Civil Rádió FM98
| Impresszum | Médiaajánlat | International | RSS

Műsorok | Hírek | Fórumok | Műsor archívum | A Civil rádióról | Közösségi rádiózás
Online adás: Modem / Szélessáv

Fórumok - Témák

Fórumok

 

Név:
E-mail:
Beírás:
Tizenkettő plusz Nyolcvankettő egyenlő:

JamesBuM
2018.11.24. 14:42:53
unethost無限空間虛擬主機 http://blog.unethost.com/

Eszter
2013.05.30. 18:56:29
Walt Whitman (született: Walter Whitman; West Hills, Huntington Township, New York, 1819. május 31. – Camden, New Jersey, 1892. március 26.) amerikai költő.

„Vagyok, ahogy vagyok, elég ennyi,
Ha senki más nem vesz észre a világon, békén ülök,
És ha mindenki észrevesz, akkor is békén ülök.”



Tavaszi melegszendvics


Hozzávalók:

• 5 szelet zsúrkenyér, bagette szeletelve vagy egyenes kifli is jó, hosszában megfelezve
• 5 db virsli (én Orsi baromfi virslit használtam, 5db van egy csomagban)
• 5 szál medvehagyma levél, csíkokra vágva,
• a medvehagyma virágja a díszítéshez
• 5 dkg trappista sajt (szeletelve majd vékony csíkokra vágva)
• 5 dkg sós szalonna, de bacon is jó (ez is vékony csíkokra vágva)
• mustár

Elkészítése:

A kenyér szeleteket megkenem mustárral, erre rászórom a medvehagyma csíkokat.
A virsliket hosszában félbevágom, vágott felükkel lefelé helyezem a mustáros, medvehagymás kenyérre. Gömbölyű felüket 5-6 helyen, kicsit ferdén bevagdosom, ebbe a vágásokba teszem a szalonna és sajt csíkocskákat felváltva, de akár együtt is mehet egy-egy vájatba a kettő.
A félkész szendvicseket előmelegített sütőben a grill fokozaton pirosodásig pirítom. Virsli fajta és szalonna függő, de kb.5-6 perc.
A kész szendvicseket fatányérom tálalom és a medvehagyma virágjával díszítem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Remény B.
2013.05.25. 23:43:11
És mit szóltok a Neston-Civil fúzíóhoz? Váratlan fordulat! Izgalmas. Zenében is jó együttműködést kívánunk!

GGábor
2013.05.23. 22:11:12
A Solohov-féle mondást Fodor Ákos haikuja így fogalmazza:

"Mindenkinek van igaza."

Krúdy nagyon is évfordulós. 80 éve május 12-én hunyt el. Amúgy meg nem lehet elégszer idézni.:)

Eszter
2013.05.23. 20:16:18
Mihail Alekszandrovics Solohov (Vjosenszkaja, 1905. május 24. – Vjosenszkaja, 1984. január 21.) irodalmi Nobel-díjas orosz-szovjet elbeszélő, regényíró.


"Mindenkinek meg van a maga igazsága."



Nem évfordulós Krúdy Gyula, de ez annyira szép, hogy legyen ez a mai szellemi útravaló.

"A szerelmet a földön túlról hozza magával az ember, azért nevezik szentnek ezt az érzelmet. A kis lelkek egyenkint elhagyják a messzi országot, pókfonálon vagy napsugáron leereszkednek a földre. A földi szellemek elhajtják őket jobbra-balra, mint a virágmagokat. Egyik az útszélre kerül, a másik a kert kellős közepébe. Mármost hogyan találkozzanak ezek egymással? Találkoznak majd a másvilágon ismét. De bizony a földön csodaszámba megy az, ha valaki biztosan rátalál a párjára. Az igazira, akivel lelkében és testében ugyanegy, a kiket a példaszó szerint egymásnak teremtett a nagy természet. Ezért olyan kevés a boldog házasság. Ezért jár az emberek legnagyobb része szerelem nélkül végig a világon. Szerelem! Az igazi szerelmet csak a nagyon kiválasztottak ismerik.” /Krúdy Gyula/




Ragus omlett


Hozzávalók:

Az omletthez:

• 6 db tojás
• 2 ek tej
• 2 tk liszt
• só
• olaj a sütéshez

A raguhoz:

• 15 dkg gépsonka
• 15 dkg sajt
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma reszelve
• só
• bors
• delikát
• 10 dkg gomba
• kukorica
• paradicsom
• paprika

Elkészítése:

Először a ragut készítjük el a hozzávalókból.
A vöröshagymát felaprítjuk, olajon megpároljuk, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és készre sütjük. A tojásokat a tejjel, sóval, liszttel felverjük.
Egy nagy serpenyőt kiolajozunk, a felvert tojás felét bele öntjük, fedővel lefedjük. Lassú tűznél kisütjük.
Egy tányérra csúsztatjuk, felére halmozzuk a ragut, durvára reszelt sajttal megszórjuk és a másik felét ráhajtjuk.
Melegen fogyasztjuk.

Eszter
2013.05.16. 19:02:45
Fodor Ákos (Budapest, 1945. május 17. –) magyar költő és műfordító, a magyar haiku egyik mestere. 1968-ban a Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskola elvégzése után a Zeneműkiadónál kezdte el szerkesztői pályafutását. 1978-ban jelent meg első verseskötete Kettőspont címmel. 2004-ben Artisjus-díjjal, 2006-ban Nádasdy Kálmán-díjjal ismerték el tevékenységét.

„Alvásban telő
időt, örömben fogyó
pénzt sose sajnálj.”



Balázs Béla, eredeti nevén Bauer Herbert (Szeged, 1884. augusztus 4. – Budapest, Józsefváros, 1949. május 17.) költő, író, filmesztéta, filmrendező, filmfőiskolai tanár. A 20. századi magyar kultúra egyik jeles egyénisége, akinek műveinél is jelentősebb szellemi hatása – többek között – a barátaira (Bartók Béla, Kodály Zoltán, Lukács György).

„Nem sikerült ma hidat verni a szomszédainkhoz? Nagy baj. De ha holnap nem fog többé árok elválasztani, akkor híd se kell majd. A holnap mindig ma kezdődik.”



Lángos

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 3 db tojás
• 1 nagy poharas kefir
• 5 dkg élesztő
• 2,5dl tej
• 1 ek só
• olaj
• sajt
• tejföl

Elkészítése:

A lisztet, a kefirt, a tojásokat, sót egy tálba teszem, majd elmorzsolom benne az élesztőt (egy gödröcskét csinálok neki), majd ráöntöm a langyos tejet és jól kidagasztom. Egy nagyobb méretű zacskót olajjal belocsolok és ebbe teszem a dagasztott tésztát és a zacskót lazán bekötöm. Ebben nagyon szépen megkel. Mindig szakítok a tésztából egy darabkát és szép vékonyra megformázom a kezemmel, majd forró olajban megsütöm (egy pillanat az egész). Jó étvágyat hozzá!

Ha nem használjuk el mindet akkor tegyük be a hűtőszekrénybe és a nejlonzacskót lazán kössük be és akkor lehet másnap is használni akár még több napig!

Máté László
2013.05.14. 07:26:52
Pontosabban:
Kedden, 8:00 - Emelt szintű biológia.
Kedden, 14:00 - Emelt szintű társadalomismeret, Közép szintű biológia.
Szerdán, 8:00 - Emelt szintű kémia, emelt szintű földrajz.
Szerdán, 14:00 - Közép szintű kémia, közép szintű földrajz.
Csütörtökön, 8:00 - Emelt szintű fizika
Csütörtökön, 14:00 - Közép szintű fizika, közép szintű rajz és vizuális kultúra.

Máté László
2013.05.14. 07:21:21
Ma 8:00-tól a biológia érettségi kezdődik, 14:00-tól pedig a társadalomismeret.
Holnap 8:00-tól kémia, 14:00-tól földrajz.
A fizika pedig csütörtökön 8:00-tól, a rajz és vizuális kultúra pedig 14:00-tól.
http://www.oktatas.hu/pub_bin/dload/kozoktatas/erettsegi/2013_maj_jun_erettsegi_idopontok.pdf

Eszter
2013.05.09. 20:37:24
Bono (eredeti nevén Paul David Hewson, teljesebb becenevén Bono Vox) (Dublin, 1960. május 10.) ír rockénekes, zeneszerző, gitáros, szövegíró.


"Amikor sötétséget látunk, a fénynek kivételes alkalma nyílik, hogy fényesebben világítson."


Lang Györgyi (Szeged, 1957. május 10. –) magyar énekesnő, műsorvezető, színésznő a Pa-Dö-Dő együttes tagja.





Tyúkszem

Hozzávalók:

• 60 dkg darált hús (lapocka, dagadó)
• 4db tojás+1db húshoz
• 1 tk. őrölt paprika
• 4 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt bors
• 4 db hamburger zsemle
• saláta levél
• kígyó uborka
• lila hagyma
• olaj a sütéshez

Elkészítése:

A húst egy tojással, sóval, borssal, tisztított apróra vágott fokhagymával alaposan összedolgozzuk és négy felé osztjuk. Lisztezett deszkán kb. 1 centi vastagságúra és kb. 13 cm. kőr alakúra nyújtjuk. A közepüket 6 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és kivesszük.
Megfelelő nagyságú serpenyőben az olajat felmelegítjük. A húsnak az egyik felét megsütjük, óvatosan megfordítjuk majd a hús közepére ütjük a tojást és készre sütjük. Ha megsült, a tojás tetejére csipetnyi őrölt borsot szórunk.
Közepéből kivett húst tojás nélkül megsüthetjük.
A kész húst salátával, hagymakarikákkal, uborkával, retekkel bélelt zsemlyébe tesszük és már csak a szánkat kell nagyra nyitni.

csokornyakkendős bérborz
2013.05.08. 12:35:32
a jelző kimaradt...
legjobb?
legrosszabb?
..és még sorolhatnám

Törzs Hallgató
2013.05.07. 09:04:27
Kedves Szerkesztőség!

A mai Háttérsugárzás minden idők egyik reggeli műsora volt.

Üdvözlettel,
T.H.

Ruzsa Viktor
2013.05.07. 00:16:08
http://mozduljegyesulet.blog.hu


"Esélyegyenlőség a művészetben" címmel tartott gálaműsort a Mozdulj Közhasznú Egyesület az Aranytíz Kulturális Központban május 5-én. A belépőjegyekből befolyt 191 ezer Ft összeggel a Somogyvári Gyermekotthon és Gyógypedagógiai Intézet 2012. decemberében leégett épületszárnyának felujításához járulnak hozzá. A fellépők között nem kisebb személyiségek, előadóművészek voltak, mint Napsugár Anna jeltáncművész, Tóth Vera, Puskás Peti énekesek, Horgas Eszter fuvolista, Érdi Tamás, Csányi Sándor, Magyar Csaba zongoraművész, Flamich Mária énekes, Ézsiás László versmondó, vagy épp a Roll Dance táncegyüttes, melyben ép- és kerekesszékes tagokból álló párok adtak elő remek táncprodukciókat. És hogy nehogy kifelejtsünk valakit véletlen, ezért inkább szeretettel ajánljuk Hallgatóink figyelmébe a műsorról készült összefoglalónkat, mely a Civil Rádióban hallható, pénteken, május 10-én 13:05-től, ismétlése pedig 14-én kedden 13:05-től. Budapest - FM 98.0 MHz, vagy interneten a http://www.civilradio.hu:9000/stream.mp3


http://mozduljegyesulet.blog.hu





Köszönet a remek hangulatú műsorért az Egyesületnek, valamint az Aranytíznek.

Ruzsa Viktor
2013.05.03. 21:48:48
A mesétől a drámáig - A ponyvától a szépirodalomig.

Májusban hétfőnként, 13:05 kezdettel a Civil Rádió Hangoskönyvóra című műsorában Lengyel Dénes (1910. augusztus 7. - 1987. július 19.) irodalomtörténész, író, pedagógus Magyar regék és mondák című kötete hangoskönyv-változatát mutatjuk be folytatásos sorozatban Kaszás Attila (1960. március 16. - 2007. március 23.) előadásában. Miközben a sorozatszerkesztő néhány napja, a műsor elkészítésekor még nem is tudta, de már tudja, hogy mostantól lehet szavazni az idei Kaszás Attila-díj nyertesére itt: http://www.kaszasattiladij.hu

Civil Rádió - Budapest FM 98 MHz;
Internetes adás: http://www.civilradio.hu:9000/stream.mp3


Kellemes rádiózást!

Eszter
2013.05.02. 17:56:57
Hevesi Sándor (eredeti neve: Hoffmann Sándor) (Nagykanizsa, 1873. május 3. – Budapest, 1939. szeptember 8.) magyar rendező, egyetemi tanár, dramaturg, kritikus, író, műfordító, színházigazgató.

"A leendő szónokoknak elsősorban is hibátlanul beszélő dajkákra van szükségük."


Bódi László (becenevén Cipő; Ungvár, Szovjetunió, 1965. május 3. – Budapest, 2013. március 11.) magyar rockénekes, zeneszerző, dalszerző, a Republic együttes alapító tagja, énekese és frontembere; a rendszerváltás utáni Magyarország egyik legsikeresebb zenésze, dalszerzője.


"Nagyon kevés olyan ember van az életemben, akiket mélyen tisztelek, és akiknek úgy tudok a szemükbe nézni, hogy nem kell hazudnom. Ha ők nem lennének, akkor azt hinném, hogy bennem van a hiba, mert nekem semmi sem jó, és semmit nem tudok elfogadni."



Olívás tonhalkrém


Hozzávalók (kis adag): 1 doboz natúr lében eltett tonhalkonzerv (8 dkg), 8 szem fekete olíva bogyó, 5 szelet aszalt paradicsom (olajban érlelt), 5 dkg natúr krémsajt, só, 1 tk citromlé, 1 pici fej lila hagyma, bors

Az olívát vágjuk vékony karikákra.
A hagymát aprítsuk olyan kicsire, amennyire csak tudjuk.
Az aszalt paradicsomot is nagyon kicsire vágjuk.
Majd óvatosan keverve, egy villával dolgozzuk össze a hozzávalókat.
Csak a végén ízesítsük sóval, ha kell, és borssal.

Ruzsa Viktor
2013.04.26. 07:23:39
Kedves Péter!


Légy szíves, olvasd majd be a Reggeli Jóhír magazinban, illetve a Programajánlóban! Köszönöm, köszönjük!


A KEZEK Különleges Eleven Zenészek Előadói Közössége nagyszabású koncertet rendez.

Időpont: 2013. május 16, 18:00 (fél hattól lehet jönni)

Helyszín: Corvin Művelődési Ház (Erzsébetligeti színház) XVI.
Hunyadvár u. 43/b

A koncert, melyen sajátos nevelési igényű gyermekek lépnek fel, hazai
neves sztárok és vendégzenekarok közreműködésével valósul meg. A
gyermekek a KEZEK zeneterápiás program keretében tanulják a zenét.
(KEZEK= Különleges Eleven Zenészek Előadói Közössége)
További info: www.akezek.hu

Ma délután (április 26-án) 13:00 órától Handycap című műsorunkban interjút hallhatnak Stremnitzer Zoltán előadóművész-zenekarvezetővel és két növendékével.

Máté László
2013.04.23. 07:39:46
Kazinczy Ferenc 1806-tól haláláig Széphalmon élt, a levéltárban dolgozott.

Források:
http://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=S%C3%A1toralja%C3%BAjhely&oldid=13438963
http://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Kazinczy_Ferenc&oldid=13499914

Máté László
2013.04.23. 07:37:43
Kazinczi és alsóregmeczi Kazinczy Ferenc (Érsemjén, 1759. október 27. – Széphalom, 1831. augusztus 23.), író, költő, a nyelvújítás vezéralakja, a Magyar Tudományos Akadémia tagja, Kazinczy László ezredes testvérbátyja. Nyelvújító és irodalomszervezői tevékenységével a reformkor előtti évtizedekben a nemzeti felemelkedés és önállósulás ügyét szolgálta. Az 1831. évben az országos kolerajárvány Zemplén megyében is kitört, augusztus 23-án Kazinczy is a járvány áldozata lett. Széphalmi kertjében temették el. Az akadémia 1832-es közülésen József nádor jelenlétében Kölcsey Ferenc mondott fölötte emlékbeszédet.

Eszter
2013.04.18. 19:44:08
Charles Robert Darwin (Shrewsbury, Shropshire, 1809. február 12. – Downe, 1882. április 19.) angol természettudós, az evolúcióelmélet kidolgozója.

„Aki képes haszontalanul elherdálni egy órát, még nem jött rá, milyen értékes az élet.”


Tojásrántotta muffin formában

Hozzávalók:

• 10 dkg szalonna
• 2 szál zöldhagyma
• 1db kaliforniai paprika
• 10 dkg sajt
• 6 db tojás
• só, bors
Elkészítése:
A hagymát karikára vágjuk, a szalonnával együtt picit átpirítjuk. A sajtot és a paprikát felkockázzuk. A tojásokat felverjük, beletesszük az összes hozzávalót, ízesítjük.
Szilikon sütőformába adagoljuk, előmelegített sütőben 200 fokon, kb 20 perc alatt megsütjük. Gyors és remek reggeli, vagy vacsora ötlet, ilyen formában elkészítve még különleges is.

Pásztor László
2013.04.16. 08:29:17
És a később érkezők kedvéért sem? Valami jó kis fejtörő?

Eszter
2013.04.11. 19:46:17
Sarkadi Imre (Debrecen, 1921. augusztus 13. – Budapest, 1961. április 12.) Kossuth-díjas és háromszoros József Attila-díjas író, újságíró, dramaturg. A magyar parasztság 1945 utáni átalakulásának ihletett krónikása, valamint a modern társadalom erkölcsi problémáinak újszerű, drámai hangvételű ábrázolója volt.
Rövid, de fordulatos és változatos életútja örök tanulással, élmények halmozásával telt. Máig tisztázatlan halála egy olyan pályát tört ketté, ami a legnagyobbak közé emelhette volna.
Kortársai szerint virtuskodó alkat volt, egész élete egyetlen szakadatlan játék volt a halállal, az önpusztítással. Halála is így következett be: máig tisztázatlan körülmények között Kondor Béla Bécsi utcai ötödik emeleti műtermének ablakából lezuhant és szörnyethalt.
Halálát követően, 1962–1963-ban több irodalmi folyóirat – elsőrban a Kortárs és az Új Írás – lapjain heves polémia folyt Sarkadi irodalomtörténeti helyéről. Műveit több nyelvre, így bolgárra, csehre, észtre, franciára, lengyelre, németre, oroszra és románra lefordították.
Budapest XIV. kerületében, a Thököly út 85. szám alatt (magánterület, hátsó épület) egy emléktáblát helyeztek el tiszteletére.



„Az ember nem azért hisz, mert igaz, hanem azért, mert hinni jó.”



Franklin Delano Roosevelt (1882. január 30. – 1945. április 12.) az Egyesült Államok 32. elnöke, akit 4 terminusra választottak meg. 1933–1945 között volt elnök, és ő volt az egyetlen, aki két ciklusnál tovább vezette a Fehér Házat. A 20. század egyik központi alakja volt.


„Az ország, amely tönkreteszi a földjét, önmagát teszi tönkre.”



Füstölt lazacos croissant

Különleges alkalmi reggeli ünnepnapokra


Hozzávalók

4 nagy sima (töltetlen) croissant (az sem baj ha kissé szikkadt)

őrölt fekete bors
12 vékony szelet füstölt lazac
6 tojás
5 dkg vaj
1 evőkanál sűrű főzőtejszín
fél csokor metélőhagyma


Elkészítés módja

1. A croissantokat, miután végeiket levágtuk, jó ujjnyi vastag karikákra szeljük. Lapjukra fordítva egy serpenyőben, szárazon, azaz külön hozzáadott zsiradék nélkül — elegendő, amennyi a kifliben van — aranybarnára pirítjuk, majd megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalukat is. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, és egy tálra rakjuk.
2. Mindegyikre kicsit megtekerve egy-egy vékony szelet füstölt lazacot fektetünk úgy, hogy kissé lelógjon a croissantról.
3. A tojást egy lábasban fölverjük, a vaj kétharmadát beledobjuk, és fakanállal kevergetve addig sütjük, míg lágy rántotta nem lesz belőle. Közben a tűzről lehúzzuk, a fakanállal vagy egy műanyag spatulával az edény aljára és oldalára tapadt tojást lekaparjuk. A maradék vajat beledobjuk, és mehet vissza a tűzre. Fél perccel azelőtt, hogy krémes rántotta lenne, kissé megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk a tejszínt, ami megakadályozza, hogy a tojás leégjen. Éppen csak visszatesszük pár pillanatra a tűzre, majd lehúzva onnan apróra vágott metélőhagymával fűszerezzük. Evőkanállal a lazacra halmozzuk, és már kész is!

Máté László
2013.04.09. 07:09:00
Margaret Hilda Thatcher, Thatcher bárónő (Grantham, 1925. október 13. – London, 2013. április 8.) brit konzervatív politikus, 1975 és 1990 között a Konzervatív Párt vezetője, 1979 és 1990 között az Egyesült Királyság miniszterelnöke volt, egyben az eddigi egyetlen nő, aki ezen tisztségeket betöltötte.

1944-ben vegyésznek kezdett tanulni Oxfordban, majd 1959-ben Finchley választókerületben megválasztották országgyűlési képviselőnek. 1970-ben Edward Heath kinevezte oktatásügyi miniszternek. 1975-ben Thatcher legyőzte Edward Heath-t a Konzervatív Párt választási választmányon, ezzel Thatcher lett az ellenzék vezére, valamint az első nő, aki vezetett egy nagy politikai pártot az Egyesült Királyságban. 1979-ben megnyerte a választásokat és miniszterelnök lett.
Miután belépett a Downing Street 10-be, Thatcher bevezetett egy sor politikai és gazdasági kezdeményezést, ezekkel akarta visszaszorítani a recessziót. Politikai filozófiájában és gazdaságpolitikájában kiemelt szerep jutott a deregulációnak (különösen a pénzügyi szektorban), a rugalmas munkaerőpiacnak, az állami tulajdonú vállalatok privatizációjának, és a szakszervezetek hatalmának és befolyásának csökkentésének. Hivatalának első évében meglévő népszerűsége később a recesszió közepette és a magas munkanélküliség miatt csökkent, de az 1982-es Falkland-szigeteki háború és a gazdasági fellendülés hatására ismét nőtt, olyannyira, hogy 1983-ban újraválasztották. 1984-ben járt Magyarországon is. 1987-ben Thatchert harmadszor is újraválasztották, ám az általa ekkor bevezetett Community Charge (közismertebb nevén "poll tax") adózási rendszer széles körben népszerűtlen volt, és az Európai Unióra vonatkozó nézetetit sem mindenki osztotta a kormányban. 1990. november 28-án, miután Michael Heseltine kihívta a pártelnöki székért, Thatcher mind miniszterelnöki mind pedig pártelnöki tisztjétől lemondott. Thatcher főnemes, mint Thatcher Kesteven, Lincolnshire megye bárónője, s mint ilyen tagja a Lordok Házának.
Egy szovjet újságíró adta a „Vaslady” becenevet, a rendíthetetlen politikai vezetésért, melyet büszkén vett tudomásul. Hevesen ellenezte Nagy-Britannia EU-tagságát.
(http://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Margaret_Thatcher&oldid=13446360)

Eszter
2013.04.04. 20:47:45
Örkény István (Budapest, 1912. április 5. – Budapest, 1979. június 24.) Kossuth-díjas író, gyógyszerész, az Újhold társszerkesztője; a világirodalmi rangú magyar groteszk próza megteremtője. Radnóti Zsuzsa Jászai Mari-díjas dramaturg férje.

Sajnos én soha sem követtem el hibákat; életem téli álom volt, mert féltem a hidegtől.
(Giza levele Idushoz, Macskajáték)



Bródy János Kristóf (Budapest, 1946. április 5. –) Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyar énekes, gitáros, zeneszerző, szövegíró, az Artisjus Szerzői Jogvédő Egyesület elnöke volt 2011 decemberéig. 2000-ben Kossuth-díjat kapott az Illés-együttessel megosztva. 1964-ben, az érettségi után került az Illés-együttesbe, ahol, mint mondja, kiderült: a dallamokhoz illeszthető szavak egymás után rendezéséhez neki volt a leginkább tehetsége.


Ezen a földön mindannyian látogatók vagyunk.
Ha elmegyünk, magunk után ki tudja, mit hagyunk,
Tanítsuk meg gyermekeinknek a szeretet dalát,
Ahány ember, annyiféle csodálatos világ.


Tátrai Tibor (Budapest, 1952. április 5.) Liszt Ferenc-díjas magyar gitáros, zeneszerző, a Latin duó és Tátrai Trend együttes gitárosa.
Nekem Ő a legjobb magyar gitáros. Isten éltesse Sokáig!




Huevos rancheros – mexikói reggeli tojás



A huevos rancheros egy jellegzetes, tradicionális mexikói reggeli. Alapja a tükörtojás, az enyhén megpirított tortilla lap, cilis paradicsom szósz, és a bab. Ezt ki lehet egészíteni még avokádószeletekkel, avokádókrémmel, rizzsel, feta jellegű sajttal. Zöldfűszere a friss koriander.


Hozzávalók 2 főre: 2 db. tortilla lap, 2 egész L-es tojás, olíva olaj, 100 g főtt feketebab (vagy vörös is jó), 40 g feta sajt, tört bors, 130 g hámozott paradicsom, 40 g hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kicsi jalapeno (chili), ½ mk egész koriander mag vagy kömény, só, tört bors, friss korianderlevél

TIPP: Ha nincs korianderlevelünk, ami ugye nem ritka, jó a petrezselyem is, bár annak semmi köze a korianderhez, viszont szép zöld.



Egy üres serpenyőben pirítsuk meg a tortilla lapok mindkét oldalát, de ne túl ropogósra.
Elkészítjük közben a chilis szósz.
Ehhez a hagymát és a chilit felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a paradicsomot daraboljuk.
Egy serpenyőben felhevítünk egy evőkanál olajat, erre tesszük a vöröshagymát, és a koriandermagokat (vagy köményt).
Ha kezd pirulni, hozzáadjuk a fokhagymát, és a chilit is, 1-2 percig együtt pirítjuk.
Majd ráöntjük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, 3-4 percig pároljuk.
Közben a babot (én konzervet használtam), pár csepp forró olajon átpirítjuk (1 perc kb.), majd durvára törjük egy villával.
A tükörtojásokat is kisütjük.
A tortilla lapot a tányérra tesszük, és a képen látható módon elhelyezzük rajta a sok finomságot. Miután kigyönyörködtük magunkat, hajtsuk ketté, vagy tekerjük fel, és már ehetjük is.

Máté Bálint
2013.04.02. 09:05:58
Valóban, ő volt az... legalább ő jól mulatott:9

Pásztor László
2013.04.02. 08:55:56
A kookaburra "nevetett., ugye?

Eszter
2013.03.28. 19:09:24
Kosztolányi Dezső, teljes nevén: Kosztolányi Dezső István Izabella(Szabadka, 1885. március 29. – Budapest, Krisztinaváros, 1936. november 3.) író, költő, műfordító, kritikus, esszéista, újságíró, a Nyugat első nemzedékének tagja. Csáth Géza unokatestvére.

A jóság és rosszaság, az irgalom és kegyetlenség (...) furcsa viszonyban állanak egymással. Elválaszthatatlanul együtt működnek, az egyik el se képzelhető a másik nélkül, akárcsak az, hogy valaki, akinek kitűnő a szeme, ne lássa meg egyformán a kéket és vöröset, a pillangót és gilisztát. Ellentétek, az igazi, két ellensarki vég, de mindig természetes kölcsönhatásban vannak.



Rejtő Jenő (született Reich Jenő, írói álnevei: P. Howard, Gibson Lavery) (Budapest, Erzsébetváros, 1905. március 29. – Jevdakovo (Kamenka, Voronyezsi_terület, Szovjetunió, 1943. január 1.) magyar író.

Látszatra ponyvaregényeket írt, azonban életművét manapság már az irodalmi körök is nagyra értékelik. Olvasottsága Jókai Móréval vetekszik. A pesti művészi élet ismert alakja volt, barátság fűzte a kor jelentős művészeihez, így például Karinthy Frigyeshez és Kabos Gyulához is.
37 éves korában munkaszolgálatosként halt meg Oroszországban.


A kiváncsi turista olyan, mint a szerelmes férj. Mindent elhisz és semmit sem lát.




Burgonyás hagymás omlett



Recept (2 fő részére):

4 egész tojás
250 g burgonya
50 g csíkokra vágott parasztsonka / füstölt pulykasonka / felkockázott bacon
1 fej vöröshagyma
3 ek olaj a sütéshez


1. Megtisztítom a burgonyát és apró kockákra (1X1 centisre) vágom, majd forró sós vízben félpuhára főzöm.
2. Előkészítem a hagymát, a tojásokat, és a többi hozzávalót. Serpenyőbe kevés olajat öntök, hevítem, és ebben megfonnyasztom a csíkokra vágott hagymát, majd kis idő múlva beledobom a sonkacsíkokat is. A tojásokat mély tálba ütöm, lazán összekeverem és megsózom, de sonka vagy bacon miatt nem kell sok só bele.
3. Mikor a krumpli félig megfőtt, leöntöm róla a vizet. Ez idő alatt a hagyma és a sonkacsíkok az olajban süldögélnek. Hozzáadom a krumplit és arany barnára sütöm. Leöntöm róla az olaj nagy részét, és csak annyit hagyok benne, amennyi egy tojásrántottához kell. (Ilyenkor adható hozzá a többi zöldség: például cukkini, spárga). Párszor átforgatom, majd ráöntöm a tojást, de nem kevergetem!
4. Ekkor jön a forgatásos művelet. Mikor a fa serpenyőlapáttal megnéztem, hogy elég szilárd-e az alja, a serpenyő fölé helyezem a nagyméretű tányéromat, amivel be tudom fedni az egész serpenyőt. Miközben megfordítom a serpenyőmet, a másik kezemmel a tányért folyamatosan a serpenyőhöz nyomom (fordítás közben is), hogy ne csússzon le róla a tányér (és közben az omlett se).
5. Ha sikerült és a tányéron van az omlett, utána már csak egy kis munka van vele: vissza kell csúsztatni az omlettet a serpenyőbe, hogy a másik oldala is süldögéljen egy kicsit. További néhány perc sütés után kész is van.

Eszter
2013.03.21. 18:57:03
Johann Wolfgang von Goethe (Frankfurt am Main, 1749. augusztus 28. – Weimar, 1832. március 22.) német író, költő, grafikus, művészetteoretikus, természettudós, jogász és politikus. A német irodalom egyik klasszikusa, a világirodalom egyik legnagyobb költője. A líra, a dráma és az epika műfajában egyaránt remekművek sorát alkotta.

A tehetség csendben alakul ki, de a jellem a világ viharaiban.



Burgonyás lángos


Hozzávalók:
6 szem közepes krumpli, 1 kg liszt, só, 1 cs élesztő (5 dkg), 2 tojás, 2,5 dl tej, csipet cukor.
Kisütéshez:
klasszikus olíva olaj (olíva pogácsából kinyert, nem extra szűz)
Tálaláshoz:
20 dkg sajt, 1 nagy dobozos tejföl
Tanács:
A lángos tésztájába, ha 1 mokkáskanál szódabikarbonát teszünk, nem szívja magába az olajat.

A burgonyás lángos elkészítése:
A krumplit megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük.
Jól áttörjük, kihűtjük.
Az élesztőt a langyos, enyhén cukros tejben felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk, jól kidagasztjuk.
Langyos helyen, letakarva a kétszeresére kelesztjük.
Miután megkelt, kb 1 cm-es vastagságúra nyújtjuk a tésztát.
16cm-es átmérőjű köröket vágunk a tésztából, amit a kezünkkel a levegőben tovább nyújtunk, hogy nagyobb legyen.
A széle vastagabb, a közepe vékonyabb lesz.
Bő, forró olajban, közepes lángon megsütjük a lángosokat.
Papírtörlővel leitatjuk róluk a felesleges olajt.
Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva kínáljuk.
Tipp: Aki fokhagymásan szereti, a tejföl rákenése előtt, egy gerezddel jól dörzsölje be a lángost.

Máté László
2013.03.19. 08:49:42
Ez az Európa Kiadó-szám most nagyon jól esik! :)

Eszter
2013.03.07. 21:36:21
Romhányi József (Nagytétény, 1921. március 8. – Budapest, 1983. május 7.) magyar író, költő, műfordító, érdemes művész (1983).



Romhányi József: A teve fohásza

Monoton
üget a süppedő homokon
a sivatag lova,
a tétova teve
tova.
Hátán rezegve
mozog a
rozoga
kúp
alakú púp.
A helyzete nem szerencsés.
Apró szemcsés
homokkal telve
a füle, a nyelve.
Sóvár szemekkel kutat
kutat.
Még öt-hat nap
kullog baktat.
Az itató tava távol,
s oly rettentô messze még az oázis.
Erre utal az alábbi fohász is:


- Tevék ura!
Te tevél tevévé engem eleve,
Teveled nem ér fel tevefej tétova veleje.
Te terved veté a tevevedelô tavat tavaly távol,
de tévednél, vélvén,
vén híved neved feledve
elvetemedve
vádol.
Nem! Vidd te tevelelkem hovatovább tova,
mivel levet - vert vederbe
feltekerve - nem vedelve
lett betelve
a te tevéd szenvedelme.
Te nevedbe
legyen eme
neveletlen tevetetem
eltemetve!


S evezzevel ava teve
levelkévét kivilevelhevelteve.




Olívás tonhalkrém


Hozzávalók (kis adag):
1 doboz natúr lében eltett tonhalkonzerv (8 dkg), 8 szem fekete olíva bogyó, 5 szelet aszalt paradicsom (olajban érlelt), 5 dkg natúr krémsajt, só, 1 tk citromlé, 1 pici fej lila hagyma, bors

Az olívát vágjuk vékony karikákra.
A hagymát aprítsuk olyan kicsire, amennyire csak tudjuk.
Az aszalt paradicsomot is nagyon kicsire vágjuk.
Majd óvatosan keverve, egy villával dolgozzuk össze a hozzávalókat.
Csak a végén ízesítsük sóval, ha kell, és borssal.

Máté Bálint
2013.03.05. 08:59:57
Köszönjük, László! Rajta vagyunk a hibaelhárításon... Így legalább jó néhány Hallgató reggelét könnyítettük meg:)

Pásztor László
2013.03.05. 08:35:40
Sajnos nem hallható a műsor a neten. Hajnali 3 óta az archíválás sem működik. Úgy néz ki, gond van a számítógéppel.

Eszter
2013.02.28. 19:11:04
Fryderyk Franciszek Chopin lengyel zeneszerző és zongoraművész az akkori Varsói Főhercegség területén, a mazóviai Sochaczew városka melletti Żelazowa Wola nevű faluban született 1810. március 1-jén (a művész és családja állítása szerint) vagy február 22-én (a születése után néhány héttel később kiállított keresztlevél szerint) francia apától és lengyel anyától 1810-ben.
Csodagyermekként indult: hatévesen már zongorázott és zenét szerzett, nyolcévesen koncertezett. Chopin a nyári vakációkat vidéken töltötte, itt fedezte fel a lengyel népzenét, ami zeneszerzői munkásságának egyik gyökeréül szolgált. Tizenévesen a varsói szalonok kedvence lett, első nagy önálló hangversenyét 1829-ben Bécsben adta - Mozart-variációját hallva Schumann zseninek kiáltotta ki. Az 1830-31-es lengyel nemesi felkelés után Párizsban telepedett le, koncertezésből és tanításból élt, 1835-ben megkapta a francia állampolgárságot. Barátai között tudhatta a kor nagyságait, Bellinit, Berliozt, Liszt Ferencet, Balzacot, Heinét.

Chopin kiskorától sokat betegeskedett, gyakran kapott légúti fertőzést, tüdőgyulladást és gyakori hallucinációk is gyötörték. Egészsége olykor annyira megrendült, hogy koncert után egyedül nem tudott lemenni a színpadról, tanítványait pedig ágyban fekve oktatta. A párizsi forradalom elől Angliába menekült, innen kimerülve tért vissza, és egy év múlva, 1849. október 17-én elvitte a tüdőbaj. Az alig 39 éves Chopin temetésén kérésére Mozart Requiemje szólt. Hamvai a párizsi Pere Lachaise temetőben nyugszanak, konyakban tartósított szívét a varsói Szent Kereszt templomban őrzik.

1849. november 1-jén Chopin halála után Oskar Kolberg a következőket írta a Biblioteka Warszawska című lapban:

„Nincs szónok, aki nála jobban mozgatta volna meg hallgatói képzeletét, nincs orvos, aki hatásosabban gyógyította volna a szíven ütött sebet, nincs kéz Beethoven halála óta, amely jobban tartotta volna a zene kormánypálcáját, de nincs senki sem, aki szelídebben, hálásabban fogta volna. Akinek törődésre vágyott a szíve, a megmentőjét látta benne; aki vigaszt keresett, enyhítő kenetért fordult hozzá […]. Mert a könnyek, melyeket rögvest fakasztott, az öröm könnyeivé változtak.



Tojás Rossini módra


hozzávalók 1 főre

3 tojás
kb 5 dkg vaj
7 dkg parmezán (elég drága sajt, ezért más olcsóbb is jó)
1-2 ek tejföl
só, bors
elkészítés
1. Egy kisebb méretű tepsit vagy tűzálló edényt kivajazunk.
2. A tojásfehérjét félkemény habbá verjük és az edénybe öntjük. A tojást úgy válaszuk ketté, hogy egészbe maradjon a sárgája, így szépen a felvert fehérje tetején marad.
3. Elrendezzük a tojássárgáját rajta. A maradék vajat rákockázzuk, a tejfölt tetszés szerint rárakjuk, és megszórjuk a sajttal. Végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. Előmelegített sütőben sütjük. Fokhagymás pirítóssal ajánlom!

Eszter
2013.02.21. 19:57:33
George Washington (1732. február 22. – 1799. december 14.az Amerikai Egyesült Államok első elnöke (1789–1797), a függetlenségi háború (1775–1783) főparancsnoka és győztes hadvezére. Elnöki tevékenysége előtt szerepet játszott az Egyesült Államok alkotmányának megírásában (1787), majd később az elsők között írta alá a dokumentumot.
Tevékenységei miatt az Amerikai Egyesült Államokban a „Nemzet Atyjának” hívják. Az ország fővárosa, Washington, róla kapta a nevét.


„ Nem kell visszanéznünk, hacsak azért nem, hogy tanuljunk a múltbeli hibákból, és hasznunk legyen a drágán szerzett tapasztalásból.”



Stefan Zweig (Bécs, 1881. november 28. – Brazília, Petrópolis, 1942. február 22.[1]) osztrák író, költő, műfordító.


„A sakkjátékhoz, amint a szerelemhez is nélkülözhetetlen a partner, hogy ne váljunk automatává, puszta robottá -, s ezáltal végül embertelenné…” (Sakknovella)




Feketeretkes-juhtúrós szendvicskrém


1 fej fekete retek
20 dkg juhtúró
3 ek. tejföl


elkészítés

Meghámozzuk a retket, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kissé megsózzuk, és állni hagyjuk.
Összekeverjük a túróval, tejföllel és ha kell, még egy kevés sóval.
Pirítóssal vagy répát, zellert stb. belemártva ehetjük reggelire, vacsorára sok salátával.
Amikor nem túl sok zöldségféle van a piacon, a fekete retek tökéletes rost- és vitaminforrás.
Baktériumölő hatása véd a felső légúti megbetegedésektől, jó étvágynövelő, és kedvező hatással van az epe-, bél- és májműködésre is.

Eszter
2013.02.14. 19:29:50
Nádasdy Ádám (Budapest, 1947. február 15. – ) magyar nyelvész, költő, műfordító, esszéista, habilitált egyetemi docens.


Sok szempontból hasonló a nyelv a szexualitáshoz: ennek elsajátítására, használatára is erős ösztön hajtja az embert, a legprimitívebb társadalmakban is, hiszen egyik nélkül sincs emberi élet. Az is hasonló bennük, hogy a közösség ősidők óta szabályozni, korlátozni, nyesegetni igyekszik mindkettőt.



Galileo Galilei (Pisa, 1564. február 15. – Arcetri, 1642. január 8.) olasz természettudós.


Sohasem találkoztam még annyira ostoba emberrel, akitől semmit sem tanulhattam volna.



Ricottás-sonkás pástétom



A recept hozzávalói ( személyre)
• 25 dkg ricotta
• 25 dkg főtt sonka
• 2 evőkanál fenyőmag
• 5 evőkanál tejszín
• 0.5 dl brandy
• só, bors
• barna kenyér a tálaláshoz


Elkészítés

A ricottát simára keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, a fenyőmagot, a tejszínt és a brandyt, és sózzuk, borsozzuk.
Egy négyszögletes edényt kibélelünk fóliával, belekanalazzuk a masszát, a tetejét elsimítjuk, majd 3-4 órára a hűtőbe helyezzük.
A pástétomot a fólia segítségével egy tányérra borítjuk, és meleg kenyérre kenve tálaljuk.

Ruzsa Viktor
2013.02.08. 00:22:54
"A sűrű füsthöz lárma is jár
A zongoránál egy hajnali sztár
Bal kezénél összegyűlik pár pohár..."


Sokan ismerjük, szeretjük, mindnyájunknak ismerősek e sorok. Énekeljük, dúdoljuk, kilóméterekről felismerjük azt a jellegzetes rekedtes fekete hangot. De vajon tudjuk-e, hogy ez a szívből jövő fekete, rekedtes hang kiről énekel? Naná, hogy nem a jégről és a dupla whiskey-ről, mert ez túl egyszerű válasz lenne. Vajon ki rejlik a sorok között? Ki ez a hajnali sztár a zongoránál?

Talán kevesen tudják, hogy e rekedtes hang tulajdonosa, Horváth Charlie egy hajdanán vele együtt játszó zongora- és harmónikaművészről, Weszely Ernőről énekli e sorokat.


Ha többet is szeretnének megtudni a Hajnali sztárról, és szeretnék hallani, akkor jöjjenek el ma este a Budapest VII. ker-be, a Fészek Klubba, a Király u. Dob u. sarkára!


További részletek ma du. 13:05-kor a Civil Rádióban, Handycap című műsorunk második felében: http://www.civilradio.hu:9000/stream.mp3
Ajánljuk szeretettel Mindenkinek!


Tehát ne feledjék! Fészek Klub, VII. ker. Dob U. - Király u. sarok, este 20:00 óra, Fészek Klub!

Eszter
2013.02.07. 18:34:14
Móra Ferenc (Kiskunfélegyháza, 1879. július 19. – Szeged, 1934. február 8.) író, újságíró, muzeológus, a „tiszteletbeli makai”.


Csodálatos, mennyi kötelesség van az emberben, ha mások kötelességeiről van szó.



Jules Gabriel Verne (Nantes, 1828. február 8. – Amiens, 1905. március 24.) francia író, egyben a tudományos-fantasztikus irodalom korszakalkotó alakja. A könyveiben említett száznyolc terv és találmány döntő többségét mára már megvalósították. Kiemelkedő művei között szerepel a Nyolcvan nap alatt a Föld körül, a Nemo kapitány, a Sándor Mátyás, a Sztrogoff Mihály, az Utazás a Föld középpontja felé, A rejtelmes sziget, a Grant kapitány gyermekei, az Utazás a Holdba, a Hódító Robur, A tizenötéves kapitány és a Kétévi vakáció.



Ha egy államot jól irányítanak, a polgárok meg tudnak gazdagodni a munkájukból. Ha azonban a központi hatalom nem képes összehangolni az egyéni erőfeszítéseket, akkor minden munka meddő marad.




Bundás-zabos puffancs


hozzávalók 3 főre

• 1 bögre zabpehely
• 1 bögre langyos tej
• 5 tojás
• 2 sárgarépa
• 2 kisebb burgonya
• ½ fej finomra reszelt vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg sajt
• só, bors
• olaj a sütéshez

elkészítés

1. A zabpelyhet beáztatjuk a langyos tejben.
2. Nagy lyukú reszelőn leszeljük a sárgarépát, burgonyát és a sajtot.
3. A tojássárgáját összekeverjük a megázott zabpehellyel és a zöldségekkel, sajttal, sóval, borssal.
4. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, és óvatosan összeforgatjuk.
5. A serpenyőbe olajat öntünk, és a forró olajba kanállal beleadagoljuk a masszát. Mindkét oldalukon forgatva megsütjük.

Máté László
2013.02.05. 07:50:40
Ha már az 5-ös számrendszerről van szó, akkor a mai nap dátuma az 5-ös számrendszerben:

31023.02.10. :)

Eszter
2013.01.31. 18:53:57
Hajós Alfréd (eredetileg Guttmann Arnold; Budapest, 1878. február 1. – Budapest, 1955. november 12.) magyar építészmérnök, gyorsúszó, labdarúgó, labdarúgó-játékvezető, újságíró, a magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya, az első magyar olimpiai bajnok. A sportsajtó által adományozott beceneve a „Magyar delfin”.


Nóti Károly (Tasnád, 1892. február 1. – Budapest, 1954. május 28.) magyar író, újságíró, forgatókönyvíró, kabarészerző. Eredeti komikus ötletek, eleven párbeszédek, jó színpadtechnika jellemezte műveit. Írásai a magyar nyelv adta lehetőségeket kiaknázó bravúros szójátékok, fordulatok, a magyar mentalitás komikus karikatúrái. Gondoljunk csak a Hacsek és Sajó jelenetekre.

Nóti Károly klasszikus szállóigéi közül választottam.

„Lepsénynél még megvolt”, „Régi motoros vagyok”, „Kár a benzinért”, „Na majd a Jegenye”... stb.

"Még mindig jobb, ha az embernek nincs barátnője, mint ha nincs állása"

A Lepsénynél még megvolt Salamon Béla felejthetetlen alakításával aratott hatalmas sikert, s a színész évtizedeken át remekelt a főnök feleségét elvesztő motorkerékpáros figurájával.

Hyppolit, a lakáj
Férj az inashoz: - „Mindennap végig fogja nézni, hogy én nem szmokingban eszem a vacsorát, hanem ingujjban. És a libasülthöz hagymát eszek. Mindenhez. A hagymához is hagymát eszek. A halat pedig késsel fogom enni. Két késsel.”



Abált császárhús


Hozzávalók:

60 dkg császárhús
5-6 gerezd fokhagyma
1 pici fej vöröshagyma
4-5 szem szegfűbors

őrölt pirospaprika


Elkészítés

1. A húst hideg vízben átmossuk, a hagymát, fokhagymát megtisztítjuk.
2. Egy lábasba tesszük a császárhúst, és felengedjük annyi hideg vízzel, ami éppen ellepi. Két gerezd fokhagymát félbevágunk, majd a vöröshagymával együtt a lábasba tesszük.
3. A szegfűborsot kés lapjával megroppantjuk, és a sóval együtt a húshoz adjuk.
4. A lehető legkisebb lángon feltesszük abálódni 4-5 órára. Figyeljünk rá, mert a víznek nem szabad forrni (ha kell, pótoljuk a vizet).
5. Akkor van kész, ha puha, mint a vaj.
6. Kivesszük a vízből, egy deszkára tesszük, és kicsit meglapítjuk, hogy a felesleges víz kijöjjön.
7. A maradék fokhagymát lereszeljük, kevés sóval elkeverjük, és alaposan bedörzsöljük vele a hús minden oldalát, majd a tetejét megszórjuk őrölt paprikával.
8. Langyosra hűtjük, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és megszilárduljon.

Eszter
2013.01.24. 18:42:27
William Somerset Maugham (Párizs, 1874. január 25. – Nizza, 1965. december 16.) angol regényíró, elbeszélő és drámaíró; munkáit a világos stílus, a változatos helyszínek, és az emberi természet alapos ismerete jellemzi.

A színes fátyol

„Ha mindenki csak akkor beszélne, ha mondanivalója van, akkor az emberi nem igen hamar elfelejtene beszélni.”
32. oldal, 12. fejezet, 2001.


Virginia Woolf (London, 1882. január 25. – Sussex, Rodmell, 1941. március 28.) angol regényíró, esszéista, novellista, kritikus, könyvkiadó, feminista, és a 20. századi modern irodalom egyik vezető alakjaként tartják számon.


„A nemek, bármily különbözők, mégiscsak egybefonódnak. Minden emberben van ingadozás a két nem között, s nemegyszer csak a ruha teszi a férfiúi vagy női külsőt, s lenn a mélyben rejlő nem éppen ellentéte annak, amit a felszínen látunk?”



Mozzarellás lapos kiflik


• 4 kifli
• 100 g mini mozzarella golyó (16 db)
• 8 szem fekete olajbogyó
• kevés olívaolaj
• 4 bazsalikom levél
• só

elkészítés

1. A kifliket éles késsel hosszában félbevágjuk. Az alsó felüknek a belsejét óvatosan eltávolítjuk és az üreges részre olívaolajat csepegtetünk.
2. Félbevágott mozzarellagolyókkal megtöltjük, a résekbe vékony karikára vágott fekete olajbogyót teszünk, meghintjük finomra vágott bazsalikommal, sózzuk és lezárjuk a kiflik felső részével.
3. Kontakt sütőbe téve pár perc alatt megolvad a sajt a kiflik belsejében, a külsejük pedig isteni ropogós lesz.

Máté Bálint
2013.01.22. 09:00:16
Kedves László!

Teljesen igaza van, bocsánat a tévedésemért.
Máté Laci is azonnal írt, csak későn vettem észre... a következő adásban helyesbítek, Önnek viszont jár könyvjutalom, ha igényt tart rá: átvehető a stúdióban.
Köszönöm a helyreigazítást!
M.B.

Pásztor László
2013.01.22. 08:39:48
Tartottam tőle, hogy Ipolytartnócra gondolnak Bálinték. Csak sajnos az nem jó válasz. Ott ugyanis már bőven emlősök népesítették be a tájat a katasztrófa idején.
Dinoszaurusz lábnyomokat a mecseki kőszén telepeken találtak (Komlosaurus).
A dinó maradványok Magyarország területének akkori tengeri borítottsága miatt nagyon ritkák.

Eszter
2013.01.17. 22:19:50
Alan Alexander Milne (Kilburn, London, 1882. január 18. – Hartfield, Sussex, 1956. január 31.) angol író, a Micimackó című gyermekkönyv szerzője.

„A barátok olyanok, mint a csillagok. Nem mindig látjuk őket, de tudnunk kell, hogy léteznek.”


Joseph Rudyard Kipling ([ˈdʒəʊzɪf ˈɹʌdjəd ˈkɪplɪŋ], Bombay, 1865. december 30. – London, 1936. január 18.) irodalmi Nobel-díjas angol író és költő. Napjainkban leginkább gyermekeknek szóló műveiről ismert, melyek között leghíresebb A dzsungel könyve (1894).
Az 1910-ben publikált Jutalmak és tündérek című próza- és versgyűjteményében található Ha… c. költeményét 1995-ben a britek kedvenc versüknek választották.
És nekem is a kedvenc versem.


„Ha az egész órát úgy betöltöd, hogy benne érték hatvan percnyi van,
minden kincsével bírod ezt a földet, s ami még több, ember vagy, fiam.”




Pirítós házi csirkemájassal



Hozzávalók

4 személyre

• 30 dkg csirkemáj
• 15 dkg zsír (olaj nem jó)
• 1 vöröshagyma
• 7-8 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• ételízesítő

Előkészítés

1. Mossuk meg a májat és vágjuk össze apróra.
2. A hagymákat pucoljuk, a vöröshagymát vágjuk apróra, a fokhagymát nyomjuk szét késsel, és vágjuk szintén apróra.
3. Kevés olajon pirítsuk meg a vöröshagymát, majd keverjük bele a májat, sózzuk, fűszerezzük, tegyük bele a fokhagymát, és a többi zsírt. Kevergessük, és süssük addig, amíg a máj átsül. Miközben kevergessük, igyekezzünk a fakanállal a májdarabokat szétpasszírozni. Ha elkészül, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd nyomjuk szét a májat és a hagymát egy villával, vagy össze is turmixolhatjuk, ha egyenletes állagú krémet szeretnénk. Öntsük át a masszát egy tálba, és hagyjuk megdermedni, ha kihűlt mehet a hűtőbe! Fogyasztás előtt elővesszük a hűtőből és pirítósra vagy friss kenyérre kenhetjük.

Eszter
2013.01.10. 19:09:28
Seress Rezső (született Spitzer Rudi) (Budapest, 1889. november 3. – Budapest, 1968. január 11.) magyar zeneszerző, zongorista.
Élt Budapesten az Erzsébetváros kődzsungelében egy aprócska kis polgár. Ifjabb éveiben színész volt és légtornász, később füstös kiskocsmákban énekelt és zongorázott. Két ujjával pötyögtette a dallamot és inkább dünnyögött, mint énekelt hozzá. Varázslatos muzsikájával, szívbe markoló szövegeivel így is elbűvölte a nagyvilágot. Ez a furcsa varázsló, amint kötetben található elbeszéléseiből és dalszövegeiből kitűnik, nagyon is jól ismerte az emberi lélek titkait. Gondolatait, érzéseit milliók tették magukévá. Világnagyságok zarándokoltak el hozzá, hogy láthassák és hallhassák. „Csak zseni” írta szerzőnk vörös bársony emlékkönyvébe Otto Klemperer, a karmesteróriás.
„Csak” ember, tanúsíthatják mindazok, akik megértették Seress Rezső legkedvesebb dalának, a „Szeressük egymást gyerekek”-nek üzenetét.


"Még egyszer elmondom csendben az imámat:
Uram, az emberek gyarlók és hibáznak...
Vége a világnak! - "



Beamter Jenő (Bubi) (Budapest, 1912. augusztus 7. – Budapest, 1984. január 14.), dzsessz-zenész (vibrafon, dob), zeneszerző, zenetanár.
A magyar szvingzene egyik legendás figurája volt. Játszott szinte az összes mulatóban, és szinte mindenkivel.
Seress Rezső és Beamter Jenő emléktáblája (Budapest, VII. ker., Dob u. 46/b.)





Bundás kenyér

Hozzávalók:

• 8körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg)
• 10 dkg reszelt sajt
• 4 tojás
• 2 dl tej
• 4 evőkanál olaj
• 2 teáskanál ételízesítő
• 3 gerezd fokhagyma
• ízlés szerint törött bors és őrölt szerecsendió-virág
• a tepsihez 4 evőkanál olaj.


Elkészítés:


A sütőt közepes lángra kapcsolom. A kenyérszeleteket félbevágom, így összesen 16 darab lesz. A sütőlemezt beolajozom. Mély tálban a tojást a tejjel habosra verem, belekeverem a fűszereket és a zúzott fokhagymát.

Minden darab kenyeret belemártok a fűszeres tojásba, majd egymás után addig mártogatom, amíg el nem fogy a tojás. Ezután a kikent sütőlemezre teszem a nedves kenyereket, szorosan egymás mellé. A már forró sütőbe tolom, és addig sütöm, amíg szép pirosas-barna nem lesz a tetejük. Még tűzforrón meghintem reszelt sajttal és azonnal tálalom.

Máté Bálint
2013.01.08. 09:38:18
Kedves Hallgatók!

Elnézést a ma reggeli Háttérsugárzás elmaradásáért, fatális technikai okok miatt nem jött létre.
Valószínűleg inkább sokak örömére és csak kevesek bánatára:)
Két hét múlva azonban kifut a jég fogságából hajónk, a Mary Celeste - várjuk Önöket a fedélzeten!
A Legénység és a Leányság

Eszter
2013.01.03. 18:39:45
Jacob Ludwig Karl Grimm (Hanau, 1785. január 4. – Berlin, 1863. szeptember 20.) német nyelvész, irodalomtudós, jogász, akit a német filológia és ókortudomány megalapozójaként tartanak számon. Élete és munkássága szorosan összekapcsolódik egy évvel fiatalabb Wilhelm öccsével, ezért gyakran Grimm testvérek néven utalnak rájuk.


Albert Camus (Mondovi, Algéria, 1913. november 7. – Villeblevin, Franciaország, 1960. január 4.), Nobel-díjas francia író és filozófus, az egzisztencializmus egyik meghatározó alakja.


• Minden generáció azt hiszi, hogy hivatva van átalakítani a világot. Az enyém azonban tudja, hogy nem fogja átalakítani. De feladata talán még nagyobb: abban áll, hogy megakadályozza a világ széthullását.
A Nobel-díj átvételekor mondta.



Thomas Stearns Eliot (St. Louis, Missouri, 1888. szeptember 26. – London, 1965. január 4.) amerikai születésű Angliában letelepedett irodalmi Nobel-díjas költő, drámaíró és kritikus.
A 20. század első felében jelentősen hozzájárult a költészet újjászületéséhez Angliában és Amerikában, ő volt a modern irodalom ismert és elismert „diktátora”.

"... a világnak meg kell tisztulnia télen, különben fanyar tavaszunk lesz, aszú nyarunk, üres aratásunk."



Szendvics grillezett pulykával, sajttal és almával


Hozzávalók:


- 3 evőkanál sótlan vaj
- 8 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- 2 evőkanál mézes mustár
- 4 szelet Cheddar sajt
- 16 vékony szelet pulyka
- 1/2 alma vékonyra szelve

Elkészítés:

Kenj meg 4 szelet kenyeret vajjal, a másik oldalukat pedig mustárral. A mustáros részekre helyezd el a sajtszeleteket, a pulykahúst és az almaszeleteket. Ezután kend meg vajjal a másik négy szelet kenyeret is, és tedd az elkészített szendvicsekre, a vajas felével felfelé.
Helyezd a szendvicseket egy széles tepsibe, majd 3-5 percig süsd aranyszínűre mindkét oldalukon.

Eszter
2012.12.13. 19:01:48
Szepes Mária, Papír Mária, Scherbák Magdolna (Budapest, 1908. december 14. – Budapest, 2007. szeptember 3.), író, forgatókönyvíró, költő, színész. Írói álneve Orsi Mária, színészként Papír Magdaként szerepelt. Legismertebb művei A Vörös Oroszlán és a Pöttyös Panni-sorozat.


„A gond az, hogy az emberek mindent azonnal akarnak, nincs türelmük végigjárni a fejlődésüknek megfelelő lépcsőfokokat. Holott a földi lét a tapasztalásról kell, hogy szóljon mindannyiunk számára. Véletlen történések nincsenek. Ha valaki szerencsétlennek érzi magát, akkor is tudnia kell, hogy az események az előzmények tükrében, vagyis okkal történnek. És azt is tisztán kell látni, hogy minden döntésünk jelzés a jövőnek.”



Friedrich Dürrenmatt (Konolfingen, Svájc, 1921. január 5. – Neuchâtel, 1990. december 14.) svájci író, drámaíró, képzőművész. A második világháborút követő időszak német nyelvű svájci irodalmának legnagyobb hatású képviselője. Színműveit már életében számos nyelvre lefordították, és azokat mindmáig gyakran játsszák a világ színpadain. Honfitársához, Max Frisch drámaíróhoz hasonlóan műveiben gyakorta reflektál a világháború történéseire, morális kérdéseire. Ez a reflexió ugyanakkor a legtöbb esetben nem patetikus, tragikus, hanem komikus, nem egy esetben groteszk formát ölt. Dürrenmatt művei többnyire az erkölcsi és politikai paradoxonok kérdéseit feszegetik.
Sokan Dürrenmattot tartják a késő modern tragikomédia megteremtőjének. E tekintetben az 1950-es-60-as évek során keletkezett művei a legmeghatározóbbak.



„Az ember racionalitása az, hogy belátásai vannak. Az irracionalitása pedig abban áll, hogy nem azok szerint cselekszik.”




Kecskesajtos diós sült céklakrém szendvicsre


• 10 dkg friss típusú kecskesajt
• 20 dkg sült cékla (tisztítva)
• 2-3 ek joghurt
• 1 marék dió (3 dkg)
• 2-3 ek olívaolaj
• só
• 1/2 narancs héja
• 5-6 nagyobb levél bazsalikom


A céklát megmosom és héjával együtt sütőben megsütöm, 220°C,nagyjából 1 óra, a cékla méretétől függően. (Energiatakarékos megoldás, ha sütemény vagy kenyér sütése közben sül, és egyszerre nagyobb mennyiségben is készíthető.)
A meghámozott, nagyjából feldarabolt céklát a szétmorzsolt kecskesajttal, a száraz serpenyőben enyhén megpirított dióval, joghurttal, olívaolajjal, sóval és ízlés szerint a finomra reszelt narancshéjjal, széttépkedett bazsalikomlevéllel együtt botmixerrel pürésítem. ( az olajból és a joghurtból annyit kell hozzáadni, hogy kellemes, krémes állagot érjünk el)
Jól záródó edényben, hűtőben tartva napokig eláll.

Eszter
2012.12.06. 18:21:07
Nem évfordulós

Van egy álmom: egy napon felkel majd ez a nemzet, és megéli, mit jelent valójában az, ami a hitvallásában áll: „Számunkra ezek az igazságok nyilvánvalóak; minden ember egyenlőnek lett teremtve.”
( részlet )

Martin Luther King


Sajtos kifli


• 8 db kifli
• 10 dkg vaj
• 20 dkg reszelt sajt
• só
• bors


1. A kifliket hosszában kettévágjuk és kiskanállal a belét kikaparjuk (de nem teljesen, csak úgy, hogy középen vájat keletkezzen).
2. Mindkét felét megkenjük vajjal, szórunk bele sajtot, óvatosan sózzuk, borsozzuk. Összenyomjuk és a tetejére is kenünk kevés vajat, majd rányomkodunk egy kevés sajtot.
3. A sajtos kifliket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
4. 200 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) ropogósra sütjük. Forrón tálaljuk.
Mindenki fantáziájára van bízva, hogy milyen sajttal készíti. Javaslom a kissé zsírosabb sajtok használatát és kevés füstölt sajtot is beletéve még finomabbá tehetjük. Én most füstölt kecskesajttal dobtam fel az ízeket.
Cikkekre vágott paradicsommal tálaljuk.

Eszter
2012.11.29. 18:53:00
Sir Winston Leonard Spencer Churchill (Woodstock (Oxfordshire) (Blenheim kastély), 1874. november 30. – London, 1965. január 24.) brit politikus, miniszterelnök 1940–1945 és 1951–1955 között. Kiemelkedő képességű államférfi, szónok és stratéga, a brit hadsereg tisztje. Élete egyedülálló számú és mélységű kutatás tárgya a brit és világtörténelemben betöltött szerepe miatt. Rendkívül termékeny író, történelmi tárgyú írásainak elismeréseként az irodalmi Nobel-díj birtokosa (1953).


„Az államférfi a következő nemzedékre gondol, a politikus csak a következő választásokra.”



Oscar Wilde (eredeti nevén Fingal O'Flahertie Wills) Dublin, 1854. október 16. – Párizs, 1900. november 30.) ír költő, író, drámaíró.
A 19. századi viktoriánus hagyományoktól dohos Anglia irodalmába friss levegőt hozó szellő volt Oscar Wilde, akit művei alapján embertestbe zárt angyalnak, magánéleti eseményei kapcsán pedig emberbőrbe bújt démonnak hihetünk. Ő volt az első író, aki azon erkölcsök – vagy inkább erkölcstelenségek – szerint élt, amelyek saját költeményeiben is megjelentek. Ő volt az első művész, aki megnyitotta azokat a kapukat, amelyeken addig más még csak bekopogtatni sem mert. Kivételes egyéniség volt, egy igazi zseni. Azok közé a művészek közé tartozott, akik életüket könyveiknél fontosabb alkotásnak tartották. Élete tele volt pompával, dicsőséggel, tündökléssel; gazdag volt, befolyásos és sikeres, ám éppen legnagyobb sikerei közepette érte a végzetes csapás, amely egész addigi életét felforgatta. A csillogás után a kegyetlen börtönvilág sötétje következett. Olyan magasról zuhant olyan mélyre, hogy egész Európa beleborzongott.


„Képzelőerőnket kárpótlásul kaptuk azért, amik nem lehettünk, humorérzékünket pedig, hogy vigasztalódjunk a felett, amik lettünk.”




Kápia paprikás sajtkrém


Hozzávalók kb. 20 adaghoz:

A krémsajthoz: 125 g friss krémsajt (Philadelphia), 100 g fetasajt, tört színes bors, 3 gerezd fokhagyma
A paprikához: 4 db kápia paprika, 2 ek tökmagolaj, tört színes bors

A paprikákat mossuk meg, majd tegyük 200 fokos előmelegített sütőbe őket. Addig süssük, amíg a paprikák héja meg nem ég, láthatóan beráncosodik, elválik a paprika húsától.
Közben a sajtkrémhez valókat keverjük krémesre.
A sült paprikát azon nyomban forrón tegyük nylon zacskóba, zárjuk le, és hagyjuk 10 percet állni a gőzben. Ennyi idő alatt teljesen elválik a héja a húsától.
Majd szedjük le a héjat, kaparjuk ki a magokat, a kápia húsát vágjuk apró kockára.
Ízesítsük tökmagolajjal, tört borssal.
Egy dobozba rétegezzük a krémsajtot a paprikával.
Hűtsük le fogyasztás előtt.

Eszter
2012.11.22. 19:04:00
Roald Dahl (1916. szeptember 13. – 1990. november 23.) norvég származású, Walesben született angol nyelvű novellista, regény- és forgatókönyvíró. Az 1940-es években gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt való könyveivel szerzett hírnevet és lett a világ egyik legsikeresebb írójává.
Számos műve jelent meg magyarul, köztük a Karcsi és a csokoládégyár, a Matilda (mindkettő fordítója Borbás Mária), a Szofi és a HABÓ (ford. Nagy Sándor) c. meseregények, valamint a felnőtteknek szánt Meghökkentő mesék. Több művéből filmsorozat, játékfilm, ill. rajzfilm is készült.


Üzenet minden gyereknek [...].
Mire felnősz, és neked is lesz gyereked, kérlek, ne felejts el valami fontosat.
Unalmas szülővel unalmas az élet!
Minden gyerek megérdemli, hogy a szüleiben legyen SPIRITUSZ!

Danny, a szupersrác



Dupla sajtos melegszendvics bécsi virslivel

hozzávalók : 2 főre

• 2 szelet kenyér
• vaj a kenéshez
• 2 db bécsi virsli
• 1 db kockasajt
• 4 szelet trappista sajt

elkészítés

1. Vajjal megkenjük a kenyeret, és rárakjuk a negyedekbe vágott virslit.
2. Rászeleteljük a kockasajtot, és letakarjuk a szeletelt sajttal.
3. Végül berakjuk a szendvicssütőbe, és 10 perc alatt megsütjük.

Szabó András
2012.11.16. 08:04:34
Bori, üdvözlünk ismét idehaza! Hogyne jött volna be a Sex Pistols, ettől éledtem fel igazán! (A rádión hallgatom, nem a neten a műsort)

Eszter
2012.11.15. 21:58:56
Gyurkovics Tibor (Budapest, 1931. december 18. – Budapest, 2008. november 16.) Kossuth- és József Attila-díjas magyar költő, író, pszichológus.


„Sokszor nem azzal hitelesítünk valakit, hogy megértjük, hanem azzal, hogy elfogadjuk.”


Diana Jean Krall
A háromszoros Grammy-díjas, nem kis tehetséggel és bájjal megáldott kanadai dzsesszénekes, zongorista és zeneszerző Diana Jean Krall néven született Nanaimoban, (Brit Columbia, Kanada), 1964. november 16-án.
Zenész családban született, négyévesen kezdett zongorázni tanulni. Középiskolában már egy kis dzsesszzenekarban zenélt, 15 évesen pedig Nanaimo éttermeiben lépett fel zongoristaként. A Vancouver-i Nemzetközi Dzsessz Fesztivál támogatásával 17 évesen ösztöndíjat nyert a bostoni Berklee College of Music-ra, ahol három szemesztert töltött. Boston egyik legelismertebb jazz zongoristája, Ray Santisi, volt a tanára.
Később Los Angelesben tanult, s itt biztatták arra, hogy énekeljen is. 1990-ben átköltözött New Yorkba, ahol saját triójával lépett fel. Első albumát Stepping Out címmel 1993-ban egy kanadai kiadó jelentette meg.
2003-ban házasodott össze Elvis Costello brit zenésszel, majd 2006-ban ikreik születtek.



Szalámis krumplis saláta


Hozzávalók

4 személyre

• 3 db főtt krumpli
• 3 db keményre főzött tojás
• 1 db kisebb főtt zellerszár (kihagyható)
• 10 dkg gépsonka vagy sonkás szalámi
• 1 kisebb fej vörös vagy lila hagyma
• 1 csipet só
• 3 kanál majonéz (leveseskanál)
• frissen őrölt fekete bors
• 1 kanál tejföl (leveseskanál)


Előkészítés

1. Külön-külön kis lábasban megfőzzük a krumplit, a tojást és a zellert. Kb. 10 perc elég mindegyiknek.
2. A krumplit hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. A tojásokra hideg vizet engedünk és megpucoljuk. Hűlni hagyjuk a tojásokat és a zellert is.
3. A krumplit, zellert, tojást és a sonkát, apró kockára vágjuk – lehetőleg egyforma nagyságúra. A hagymát nagyon finomra szeleteljük.
4. Mindent egy keverőtálba öntünk, enyhén sózzuk és ízlés szerint frissen őrölt borsot szórunk rá, hozzáadjuk a majonézt és a tejfölt, összekeverjük.
5. Friss, ropogós bagettet felszeletelünk és arra kenjük a salátát.

Pásztor László
2012.11.13. 08:28:08
Kovács Kati

Eszter
2012.10.25. 19:24:37
Szakonyi Károly (eredeti neve: Németh Károly) (Budapest, 1931. október 26. –) Kossuth- és József Attila-díjas magyar író, drámaíró, dramaturg. A Digitális Irodalmi Akadémia alapító tagja. A Magyar Művészeti Akadémia Irodalmi Tagozatának tagja.


„Sokféle dicsőség lehet az életben, de mind kisebb értékű annál az egynél, amely a gyermeki hit és merész álmodozás örökös megőrzését jelenti. (...) Ostobaságból és hiúságból (...) elhagyjuk gyermekkorunk álmait, melyeket áttetsző gyémántokként hozunk magunkkal az ismeretlenségből. Mindenki ilyen ragyogó, tiszta gyémántot hoz magával, mely később gazdaggá tehetné őt, s ekként gazdag lenne a világ is. De a gyémánt látszatra egyszerű, könnyen hihetjük, hogy mihaszna üvegdarabkával játszadoztunk, különösen azért, mert az emberek valaha elkezdték gyűjteni a színes kacatokat, melyek gyönyörködtetik a szemet tarkaságukkal, s emiatt értékesebbnek tetszenek. Mihelyt mások kezében ilyet látunk, szégyelljük színtelen játékszerünket, eldobjuk, és igyekszünk, hogy nekünk is olyan tulajdonunk legyen, mint a többinek. Sok idő eltelik, míg rádöbbenünk, milyen értéket szórtunk el.”

Sütőtökös kelt palacsinta aszalt vörös áfonyával, dióval

• 12 darab
• 20 dkg sütőtök (nyersen, tisztítva mérve)
• 2 dl tej
• 2 tojás
• 15 dkg rétesliszt (a fele lehet teljes kiőrlésű búzaliszt)
• 3 dkg vaj
• 3 dkg aszalt vörös áfonya (1 marék)
• 3 dkg dió (1 marék)
• 3 ek cukor
• 1 dkg friss élesztő
• 1 tk mézeskalács fűszerkeverék VAGY frissen reszelt szerecsendió,1/2 narancs finomra reszelt héja.

A fél centis kockákra vágott sütőtököt a tejben fedő alatt puhára főzöm. Ez hamar megvan, forrástól számított 4-5 perc elég neki, mert utána fedő alatt még úgyis puhul. Ha ez megvan, hozzáadom a vajat, és fedő alatt hagyom langyosra hűlni.
Közben a lisztel elmorzsolom az élesztőt, hozzákeverem a tojást, cukrot, a fűszereket és a késsel durvára vágott diót és vörös áfonyát is.
A sütőtököt botmixerrel vagy habverővel pürésítem. Igazából a puha tököt habverővel is össze lehet törni, és így még a palacsintának is jobb, rusztikusabb állaga lesz. A tejes keveréket hozzákeverem a tésztához.
Félreteszem meleg helyre kelni, és amikor a tésztában buborékok képződnek, megemelkedik, átkavarom és kisütöm. Teflon serpenyőben, mérsékelt lángon, további zsiradék hozzáadása nélkül, kis merőkanálnyi adagokban.
Juharszirupot adok mellé.

Kiss Péter
2012.10.23. 08:15:25
Sziasztok! Hallgatom éppen a Mentateát (Szájból-Fülbe:-) és nagyon örülök az új hangnak, Dalmának. Le a kalappal, jól csinálja. Remek kis páros (lesz) a Szegő Andorral! Hajrá, csak így tovább! Menjen a menta :))

Eszter
2012.10.18. 19:17:45
Auguste Lumière (Auguste Marie Louis Nicolas Lumière) (Besançon, 1862. október 19. – Lyon, 1954. április 10.) és Louis Lumière (Louis Jean Lumière) (Besançon, 1864. október 5. – Bandol, 1948. június 6.) francia mérnökök, akik feltalálókként és filmkészítőkként korszakalkotó szerepet játszottak a fotográfia és film történetben. Nevüket többnyire együtt emlegetik, Lumière testvérek, illetve Lumière fivérek formájában. Számos, fényképészeti szabadalmuk mellett a legfontosabb a mozgókép rögzítésére és vászonra történő kivetítésére, valamint másolásra egyaránt alkalmas kinematográf elkészítése volt, mellyel 1895. december 28.-án Párizsban végrehajthatták a világ első kereskedelmi célú vetítését, mely eseményt tekintik a mozi megteremtésének.



Jonathan Swift (Dublin, 1667. november 30. - Dublin, 1745. október 19.) ír szatirikus író, az irodalmi Scriblerus Klub tagja.


„Az embernek sohasem kell restelkednie egy tévedés bevallásán. Ezzel azt mutatja, hogy fejlődik, és ma okosabb, mint tegnap.”


Édes bundáskenyér - Különleges ízvilág


Tökéletes reggeli kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Hozzávalók:

• kenyér
• tojás
• vaníliás cukor
• fahéj
• narancs
• tej
• vaj

Elkészítés:

Főzzünk szirupot kb. 1 dl vízből két evőkanál cukorral, narancshéjjal, és fahéjjal. Ebbe mártogassuk bele a kenyérszeleteket, utána tojásba, majd vajban mindkét oldalát kisütjük.

Eszter
2012.10.11. 19:18:04
Parti Nagy Lajos (Szekszárd, 1953. október 12. –) Kossuth-díjas magyar költő, drámaíró, író, szerkesztő, kritikus.

verbális simogatás a léleknek

Parti Nagy Lajos: Ujjaim kibogoznád

ujjaim kibogoznád
ha eljuthatnék hozzád
és várnál kaviárral
suhogó zöld madárdal
lugasával
színezüst halat adnál
ott állnék asztalodnál
napfény és hajad méze
hullna a terítékre
végre



Anatole France, eredeti nevén Jacques Anatole François Thibault (Párizs, 1844. április 16. – Saint-Cyr-sur-Loire, 1924. október 12.) francia író, költő, kritikus, akadémikus. Franciaországban úgy tekintenek rá, mint a „harmadik köztársaság” egyik nagy irodalmi kritikusára, kora élő lelkiismeretére, aki a 20. század elején mélyen elkötelezte magát szociális és politikai ügyek mellett. 1921-ben munkásságát irodalmi Nobel-díjjal ismerték el.

„Bölcsen gondolkodni és értelmetlenül cselekedni, emberi dolog.”



Sütőtök krém



Ez a zöldségkrém édes és sós egyben. A sütőtök nagyon rostos zöldség, ezért egy szelet rozsos vagy teljes őrlésű kenyérrel fogyasztva tápláló reggeli lehet a rohanó hétköznapokon. 3-4 napig eláll a hűtőben jól lezárva.


Hozzávalók 8 adaghoz: 1 ek olíva olaj, 50 g vöröshagyma, 300 g sütőtök megsütve, só, tört színes bors, 30 g majonéz


A tököt 200 fokos sütőben kb. 40 perc alatt süssük meg.
TIPP: Érdemes egy egész tököt megsütni egyszerre, és abból kimérni a 300 grammot.
A hagymát pucoljuk meg, aprítsuk kis kockára, és az olajon dinszteljük meg.
Majd az összes hozzávalót turmixoljuk krémesre.
Hűtsük le, majd pirítóssal, vagy friss bagettel fogyasszuk.

Eszter
2012.10.04. 18:27:01
Madách Imre (Alsósztregova, 1823. január 20. – Alsósztregova, 1864. október 5.) magyar költő, író, ügyvéd, politikus, a Kisfaludy Társaság rendes és a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja.


Jegyezd meg jól, de ne csüggedj soha, remény, csalódás, küzdelem, bukás, sírig tartó nagy versenyfutás. Keresni mindig a jót, a szépet, s meg nem találni - ez az élet.



Szabó Magda (Debrecen, 1917. október 5. – Kerepes, 2007. november 19.) Kossuth-díjas magyar író, költő, műfordító.


„ A te életeden csak az Úr fordíthat, és ha fordítani akar, akkor már meg is tette, és elrendelte a születésed percében, elkárhozol e vagy üdvözülsz. Ami a születésed és a halálod között történik, az nem számít. Az csak egy pillanat. ”
– Kiálts, város!




Sajtban sült tojás


Hozzávalók:

• 8 tojás
• 15 dkg szeletelt trappista sajt
• 4 paradicsom
• 1 csokor zöldhagyma zöld szára
• 1-1 mokkáskanál törött fekete bors
• curry por és piros fűszerpaprika
• késhegynyi szerecsendió-reszelék
• ízlés szerint só.


Elkészítés:

a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét. Megsózom, és mindegyikre kevés fűszert hintek a felsoroltakból, majd a maradék sajtcsíkokkal úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. A tálat folpack fóliával letakarom, és a mikrohullámú sütőben a legerősebb fokozaton négy-öt percig sütöm. Akkor van készen, ha az étel tetején lévő sajt megolvad és egybefüggő réteget alkot. A sütőből kivéve még tűzforrón meghintem a finomra metélt hagyma zölddel, és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé.

versmondolany
2012.10.03. 07:14:34
nem lehetne hogy valaki olyan olvassa fel a hireket, aki tud olvasni? vagy ha ilyen nincs, akkor legalabb olvassa el elotte egyszer

Romsics Balázs
2012.09.28. 07:50:55
Elhunyt Málnai István úszóedző

Életének 67. évében szerdán váratlanul elhunyt Málnai István úszóedző.

A kiváló szakember több mint harminc évig foglalkozott paraúszók felkészítésével, tanítványa volt többek között Pásztory Dóra kétszeres paralimpiai bajnok. A londoni paralimpiai csapat tagjai közül Málnai István korábban együtt dolgozott Illés Fannival, Kézdi Rékával, Csuri Ferenccel és a kétszeres ezüstérmes Tóth Tamással is. Tóth Tamás 4-től 15 éves koráig volt a kiváló edző tanítványa.
Tanítványai termete miatt Pikének (a Törpike rövidített változata) becézték. A kiváló nevelőnek és edzőnek ez volt a jelmondata: „nincs megtaníthatatlan gyermek vagy felnőtt, aki saját hiányosságának megfelelően ne tudna megtanulni úszni”.
Kiváló szakmai munkáját tavaly a MOL Tehetséggondozásért Díjjal ismerték el.

Málnai Istvánt a Magyar Paralimpiai Bizottság saját halottjának tekinti, temetéséről később intézkednek.

Ruzsa Viktor
2012.09.28. 07:14:12
Szervusztok!


Nekem a Vencel térről egy egykori turistalátványosság jut eszembe. Még 1990. májusában, nyolcadik osztályos koromban voltunk háromnapos kiránduláson Prágában. Akkor még Csehszlovák köztársasági elnök, Havel elnöki palotája volt a Vencel téren, és nekünk is több alkalommal volt szerencsénk megtekinteni az őrségváltást.

Eszter
2012.09.27. 18:21:07
KonfuciuszI. e. 551-től i. e. 479-ig élt Kína keleti részén, Lu fejedelemségében - ma Shandong tartomány. Kína legjelentősebb filozófusainak egyike. Bölcseleteit a Lunyu című mű tartalmazza, melyet tanítványai, illetve azok követői jegyeztek le. Konfuciusz alapította meg az „írástudók iskoláját” amit Nyugaton konfuciánus iskolaként ismernek. Tanításai a kínai kultúra és gondolkodás alapjává váltak. Filozófiájának hatása mind a mai napig töretlenül meghatározó szerepet játszik egész Délkelet-Ázsiában. A Mester bölcselete napjainkban nemcsak Kínában éli egyre erősödő reneszánszát, hanem az egész világon mind többen fordulnak elismeréssel felé.


„Mikor Zixia-t kinevezték Jufu város helytartójává,
a helyes kormányzás felől kérdezett.
A Mester neki így felelt:
Ne kívánj semmit gyorsan érni el,
és ne a kicsiny haszonra figyelj!
Mert aki gyorsan akar valamit elérni,
az messzire nem juthat;
S mert aki a kicsiny haszonra figyel,
az nem visz végbe nagy dolgokat.”
(Lun jü XIII./17., Őri Sándor fordítása)



Louis Pasteur (Dole, 1822. december 27. – Marne-la-Coquette (Hauts-de-Seine), 1895. szeptember 28.) francia mikrobiológus és kémikus, aki az orvostudomány történetének talán legfontosabb egyéni alakjaként ismert mint a mikrobiológia, az immunológia és a járványtan megalapítója. Hírnevét leginkább a baktériumok kórokozó hatásáról szóló elmélet felkarolásának és a védőoltási módszerek kidolgozásának köszönheti. 1888-ban a vezetése alatt létrejött a Pasteur Intézet, amely az immunizálást a gyógyítás középpontjába állította. Apja Jean-Joseph Pasteur, foglalkozását tekintve cserzővarga, anyja Jeanne-Étienne Roqui volt. 1881-ben a Magyar Tudományos Akadémia is tagjai közé választotta. Koporsóját a párizsi Notre Dame székesegyházban helyezték el ideiglenesen, majd a Pasteur Intézet kriptájában nyert örök nyugalmat.


„Az ember kötelessége csak ott ér véget, ahol a lehetetlen kezdődik.


Töltött zsömlék

Megskalpoltam, majd kivájtam a zsömléket. Összevágtam a belét és vajon megpirítottam. 1 dl tejet és tejszínt összeforraltam 3-4 dkg vajjal. Sóval, frissen őrölt borssal, szerecsendióval és egy mokkáskanál kurkumával ízesítettem. Még forrón ráöntöttem a pirított zsömlére és hagytam 20 percig, hogy alaposan beigya és kihűljön. 4 db elhabart, kevés sóval ízesített tojással és 5 dkg finomra reszelt ementáli sajttal és füstölt kolbász darabkákkal összekevertem az áztatott zsömlét. A tölteléket visszatöltöttem 180 C fokon 35-40 percig sütöttem. Addig, amíg megpirultak, a töltelék pedig szépen megemelkedett a zsömlékben.

Eszter
2012.09.20. 18:23:47
Sárvár-felsővidéki gróf Széchenyi István (Bécs, 1791. szeptember 21. – Bécs, Döbling, 1860. április 8.) politikus, író, polihisztor, közgazdász, a Batthyány-kormány közlekedési minisztere – akit Kossuth Lajos a „legnagyobb magyarnak” nevezett. Eszméi, tevékenysége és hatása által a modern, új Magyarország egyik megteremtője. A magyar politika egyik legkiemelkedőbb és legjelentősebb alakja, akinek nevéhez a magyar gazdaság, a közlekedés, a külpolitika és a sport megreformálása fűződik. Számos intézmény alapítója és névadója.


„ Sokat kell tanulnia az embernek ahhoz, hogy megtudhassa milyen keveset is tud.”



Stephen Edwin King (Richard Bachman néven is publikál; Portland, Maine, 1947. szeptember 21. –) amerikai író, a jelenkor egyik legolvasottabb szerzője, akit az úgynevezett popkultúra első számú írójaként szoktak emlegetni. Művei több mint 350 millió példányban keltek el világszerte.

A halálsoron (1996) részlet

Az idő megteszi a magáét, akár akarod, akár nem. Mindent magával visz, és a végén nem marad más, csak a sötétség. Néha találkozunk másokkal ebben a sötétségben, és néha megint elveszítjük őket.



Zöldfűszeres-sajtos zsemle


Hozzávalók:

4 db hosszúkás zsemle,
1 tojás,
15 dkg trappista sajt,
1/2 csomó petrezselyemzöld,
1/2 csomó metélőhagyma (snidling),
1 késhegynyi őrölt bors,
só, 1/2 paradicsompaprika.

Elkészítés:

A zsemlék felső részét levágjuk és kivájjuk a nagyobbik rész belsejét. A felvert tojáshoz hozzákeverjük a reszelt sajtot, a finomra összevágott zöld fűszereket. A keveréket megsózzuk és megtöltjük vele a szemléket. Sütőbe téve addig sütjük, míg a teteje kicsit megpirul. Paradicsompaprikával díszítjük.

Eszter
2012.09.13. 19:33:31
Dante Alighieri (eredetileg: Durante Alighieri) (Firenze, 1265. május második fele – Ravenna, 1321. szeptember 14.) itáliai költő, filozófus, az olasz és a világirodalom nagy klasszikusa. Főművét, az Isteni színjátékot Babits Mihály a „világirodalom legnagyobb költeményének”, Jorge Luis Borges a „valaha írt legnagyobb irodalmi műnek” nevezte. Műveiből életbölcsességek, axiómák bonthatók ki.
Dante társadalmi hatása már életében is széles körű volt, köszönhető volt ez annak, hogy eltért a humanizmus nyelvétől, a latintól, s inkább a hétköznapi ember nyelvén, anyanyelvén, olaszul írta műveit. Művei azonban nemcsak nyelvezetileg álltak közel a hétköznapi emberekhez, de a nép gondolkodásmódját is tükrözik. Életműve rendkívüli mértékben komplex: összegzi kora tudományának, teológiájának, poétikájának, kultúrájának, hiedelmeinek és társadalmának szinte minden aspektusát.

„Ne kérdezz többet, mint amennyi hasznodra válik.”


Isadora Duncan (San Francisco, 1877. május 26. – Nizza, 1927. szeptember 14.) amerikai táncosnő, akit a táncművészet megújítójának, a modern táncművészet alapítójának tartanak. Szakított a klasszikus balett hagyományaival, a szokásoktól eltérően klasszikus zenére táncolt, mozdulatait a „természetesség jegyében” ókori görög mintára alkotta meg. Mezítláb, görög tógára emlékeztető ruhában táncolt. Előadásait nem csak zenei darabok, de műalkotások (festmények, költemények) is ihlették.Szabad szellemű, emancipált nőnek tartották, akinek gondolkodásmódja (és életvitele) megelőzte korát.


„Két ember tánca sosem lehet egyforma…..A mozdulatok legyenek természetesek, mint a szél fújta lomboké vagy a tenger hullámaié….”




Sonkás- sajtos bundás

Hozzávalók:
• 6 vékony szelet kenyér
• 4 db tojás
• 2 dkg vaj
• csipet só
• 6 szelet sonka
• 3 szelet Gouda sajt
• olaj a sütéshez

A kenyérszeleteket leheletnyire megkenjük a vajjal, ráhelyezünk egy szelet sonkát, majd egy szelet sajtot, ismét sonka következik. Beborítjuk a másik szelet kenyérrel, és egy kissé összenyomjuk, majd hústűvel a két oldalát összetűzzük. Az éppen csak felvert, sós tojásba forgatjuk, és a felhevített olajban szép pirosra sütjük. Itatós szalvétára szedjük, eltávolítjuk a hústűket, és srégen kettévágjuk.
• Tálaláskor, friss paprikát, paradicsomot kínálunk mellé, valamint tetszés szerint, teát, kakaót, esetleg tejeskávét. Jó étvágyat kívánok hozzá!!

Eszter
2012.09.06. 19:04:02
Idézet egy filmsorozatból:


„Nincs is megtévesztőbb dolog, mint egy mosoly. És senki nem tudja ezt jobban, mint azok, akik mögé bújnak. Néhányan udvariasan így figyelmeztetik az ellenségeiket. Néhányan vidám arcukkal tartják vissza könnyeiket. Míg mások ostobán grimaszolnak, hogy elrejtsék félelmüket. Ám van az a bárgyú félmosoly, ami teljesen őszinte. Azok mosolyognak így, akik tudják, hogy a gondjaik hamarosan megszűnnek.”




Saksuka – török lecsó



A saksuka valójában egy távol-keleti paradicsomos, chilis darabos szósz, ami leginkább a mi lecsónkhoz hasonlítható. Pirítóssal, bagettel, grissinivel nagyon jó kis mártogató, de akár pizzára is kenhető.



Hozzávalók:
2 ek olíva olaj, 2 fej lila hagyma, 2 db kápia paprika vagy kaliforniai, 3 gerezd fokhagyma, 1 kg paradicsom, só, 1 chili, friss zöldfűszerek (bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, zsálya)


A kápiát süssük meg 220 fokos sütőben úgy, hogy a héja szinte szenes legyen. Majd tegyük azon melegében zacskóba, zárjuk le, és hagyjuk, hogy a sült héj megszívja magát a gőzzel.
Kb. 10 perc elteltével le lehet könnyedén húzni a paprika héját.
Daraboljuk apróra, és az aprított hagymával együtt kezdjük el dinsztelni.
A paradicsomokat a szárának vágjuk be kereszt alakban, mártsuk 10-15 másodpercre lobogó vízbe, majd húzzuk le a héjukat.
Daraboljuk fel kis kockára, és adjuk a paprikás hagymához.
A chilit aprítsuk a raguba.
Sózzuk, reszeljük bele a fokhagymát, és kb. 70-80 percet rotyogtassuk alacsony hőfokon addig, amíg a leve elpárolog, a mártás besűrűsödik.
A legvégén adjuk hozzá az aprított zöldfűszereket is.

Pásztor László
2012.09.04. 08:26:05
Ha egy beírás ilyen vidámságot okoz, akkor én is szeretnék ezen örömszerzéshez, ha minimálisan is, hozzájárulni.

GG
2012.09.04. 08:16:37
Balint, most kapcsolódtam be a hallgatásba. És felvidámítottatok a Hippo stomp c.dallal.A Steppenwolf egy.az egyik kedvencem. üdv
GGábor

Eszter
2012.08.30. 19:58:53
A mai napra egy filmből választottam idézetet.


„A világ tele van jó apákkal. Hogy miről ismerni fel őket? A jó apák azok, akik olyan rettenetesen hiányoznak, hogy távollétükben minden összeomlik. A jó apák azok, akik szeretnek, már jóval azelőtt, hogy megérkeznénk. A jó apák azok, akik keresésünkre indulnak, amikor nem leljük a hazavezető utat. Igen. A világ tele van jó apákkal. És a legjobbak azok, akik mellett életük párja jó anyának érezheti magát. „


Padlizsánkrém

Hozzávalók:

• 1 padlizsán
• kis fej vöröshagyma, vagy lilahagyma (nekem vörös ment bele,lila épp nem volt)
• fokhagyma
• só
• bors
• mustár

Elkészítés:

A padlizsánt fogtam, félbevágtam, és a sütőben kb. 40 perc alatt megsütöttem. Ez azt jelenti, hogy a héja szinte feketévé vált, ráncos lett, a belseje pedig nagyon puhává vált.
Ezt követően vártam, hogy kicsit kihűljön, és egy fakanállal kikapartam a belsejét a héjából. FONTOS: fém edényt, fém eszközöket NEM szabad használni, mert attól bebarnul- oxidálódik a padlizsán. Én egy fakanállal kapartam ki egy üvegtálba, és a műanyag jégkaparóval aprítottam szét a rostokat, hogy krém állagú legyen az egész. Mikor a padlizsán már krémes volt, tettem bele egy csipet sót, frissen őrölt színes borsot, nagyon-nagyon-nagyon apróra vágott vöröshagymát, 1 kiskanálnyi fokhagymát és ugyanennyi mustárt, majd az egészet elkevertem. Legjobb,ha egy kicsit tud állni hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. A fűszerek mennyisége a padlizsán méretétől is függ! Legjobb, ha előző este elkészítjük.

Eszter
2012.08.23. 20:48:04
Paulo Coelho , Rio de Janeiro, 1947. augusztus 24. brazil író. Az ENSZ békenagykövete.
Coelho napjaink legnépszerűbb írói közé tartozik, amit jórészt mondanivalójával és gördülékeny stílusával ért el. Előszeretettel ír spirituális utazásokról, gyakran boncolgatja az emberi lelket, megpróbálja elemezni, miként juthat el az egyén a boldogsághoz. Teszi mindezt úgy, hogy a gyakran sablonos mondatpaneleket vallásos-misztikus témával tölti fel. A vallásban és miszticizmusban nem ragaszkodik egy irányzathoz, hanem korunk emberének elvárásai alapján a vallási pluralizmust, vallási szinkretizmust követi: felhasznál elemeket a kereszténységből, az iszlámból, a buddhizmusból, a taoizmusból, de gyakran merít a természetvallásokból is. Az 1979-es iszlám forradalom óta ő az első nem-muszlim vallású ember, akit meghívtak Iránba egy vallási eszmecserére. 2002-től a brazil írói akadémia tagja. Művei mintegy 140 országban, 56 nyelven, több mint 45 millió példányban fogytak el.
Regényeiben jelen van a vallás, a misztika, a szerelem, a nehéz döntések, a kétségbeesett érzelmek és a tragikus emberi sorsok ábrázolása.


"Mi a legviccesebb az emberben? (...) Mindig fordítva gondolkodnak: gyorsan fel akarnak nőni, hogy aztán az elveszett gyermekkor után sóhajtozzanak. Feláldozzák az egészségüket, hogy pénzt keressenek, aztán meg odaadják minden pénzüket, hogy egészségesek legyenek. Annyira sóvárognak a jövő után, hogy nem törődnek a jelennel, így aztán sem a jelent, sem a jövőt nem élik meg. Úgy élnek, mintha soha nem halnának meg, és úgy halnak meg, mintha soha nem éltek volna."



Lecsó egy kicsit másképp

(2 fő részére):

Fél cukkini, átlósan 1 cm vastag szeletekre vágva, félbe
1/4 kaliforniai paprika, kb 2-3 cm-es kockákra vágva
2 közepes méretű paradicsom felkockázva
két virsli pár centis darabokra vágva
3 tojás felverve
kb 1 dl tejszín

frissen őrölt bors
petrezselyem, bazsalikom összevágva
olívaolaj


Felhevített wokba kis olívaolajat löttyintettem, rádobtam a cukkinit, és addig pirítottam nagy lángon ameddig el nem kezdett barnulni. Utána hozzáadtam a kaliforniai paprikát és a virsliket, tovább sütöttem kb. 1 percig. Végül jött a paradicsom, majd 1 perc múlva a zöld fűszerek.Végig nagy lángon kell sütni folyamatosan kevergetve, kb mint a thai-kínai és egyéb keleti konyháknál hogy a zöldségek megsüljenek, de ne fonnyadjanak nagyon meg. Sóztam, borsoztam és felöntöttem a felvert tojás-tejszín keverékkel.

Eszter
2012.08.16. 18:34:54
Benedek Elek (Kisbacon, 1859. szeptember 30. – Kisbacon, 1929. augusztus 17.) újságíró, író, „a nagy mesemondó”.

„Kicsiny falu az én falum, legkisebb az egész vidéken s a legszebb. Gyermekkoromban alig hatszáz lakója volt, s ennek is jó felerészét az én nemzetségem tevé.”


Abody Béla (Budapest, 1931. június 14. – Budapest, 1990. augusztus 17.) magyar író, műfordító, irodalmi- és zenekritikus, humorista.

„A fiatalok türelmetlenkednek és tolakszanak. Az öregek meg irígykednek rájuk, mert nekik már nincs kedvük türelmetlenkedni és tolakodni.”



Egyszemélyes rántotta


• 1 szem paradicsom
• 3 db tojás
• 1 db paprika
• 3-4 levél bazsalikom
• kevés olaj a sütéshez
• 2 szelet sonka
• ízlés szerint só, bors
• 1 szál újhagyma

Díszítéshez:

• 1 szem paradicsom
• 1 citrom
• 1 bazsalikom ágacska

Elkészítése:

A paradicsomot, paprikát, újhagymát összevágom, közben serpenyőben az olajat felhevítem, majd a felhevült olajra rádobom a zöldségeket. Sózom, borsozom és mikor már majdnem megsült, a felkockázott sonkát is ráteszem. Mikor már jól összesültek a hozzávalók, a felvert tojásokat is ráöntöm. Kevergetve megsütöm. Tányérra szedem és a citromból gerezdeket vágok, ezt mellé teszem, majd a bazsalikom ágat a közepébe szúrom. A paradicsomot is felvágom, majd mellé teszem. A kenyeret megpirítom, a végeit levágom, a téglalapot átlósan elvágom és ezt adom a rántotta mellé. Reggelire és vacsorára tökéletes.
Jó étvágyat hozzá!

Eszter
2012.08.09. 18:35:41
Idősebb Kodolányi János, (Telki, 1899. március 13. – Budapest, 1969. augusztus 10.) író, újságíró, az úgynevezett népi írók kiemelkedő képviselője.
Kodolányi János a 20. századi magyar irodalom egyik legjelentősebb regényírója (akárcsak barátja, Németh László), világirodalmi rangú epikus. Könyvei évek óta több kiadásban és nagy példányszámban jelennek meg, szerepe ezzel együtt is vitatott. A mai irodalmi- és közéletben és közoktatásban jelentőségéhez képest méltatlanul kevéssé (el)ismert; az irodalmi- és közélet más berkeiben és a szélesebb közönség körében ugyanakkor évtizedek óta töretlenül népszerű, sőt újabban Várkonyi Nándorral és Hamvas Bélával együtt – elsősorban Jókai Anna elnevezése nyomán – „a nagy triász” néven emlegetve, mint „szellemi iránytű”, meghatározó jelentőséggel bír.

„Meg kell értenie az embernek, hogy nem véletlen, hová születik, hol él, hová tartozik, milyen nyelven beszél, mit hisz, mire teszi föl az életét, mit tagad és mit nem vall a magáénak, mit ölel magához, és mit utasít el magától. És nem véletlen, milyen sors az, amit az embernek végig kell küzdenie, vállalnia kell, meg kell hajolni előtte, és tudomásul kell vennie, akármennyire zúgolódik is gyenge óráiban, és bárhogy szeretne tőle néha-néha megszabadulni.”


Spanyol omlett cukkinivel, paradicsommal és juhsajttal


Hozzávalók

• 3 db tojás
• 50 g kemény juhsajt vagy kecskesajt vagy parmezán
• 1 db kis cukkini
• 4 db koktélparadicsom
• 3 csipet apróra vágott petrezselyem
• 5 csipet apróra vágott zöldhagyma
• 1 evőkanál olíva olaj

Elkészítés

A cukkinit vágjuk fel vékony szeletekre, a paradicsomokat negyedeljük. Vágjuk apróra a zöldhagymát és petrezselymet.
Tegyük az egészet forró olíva olajba és süssük nagy lángon 1-2 percig. Ezután vegyük lejjebb a lángot.
Öntsük bele a felvert tojásokat a zöldségekkel teli serpenyőbe. Süssük kb. 2-3 percig közepes lángon, míg az omlett kész nem lesz.
Ezután szórjuk meg az omlettet reszelt sajttal és hajtsuk ketté. Még pár perc sütés után óvatosan tegyük át az omlettet egy tányérra. Tálaljuk salátával és friss kenyérrel.

Eszter
2012.07.26. 21:10:21
Ifj. Alexandre Dumas, Dumas fils (Párizs, 1824. július 27. – Marly-le Roi, Yvelines, 1895. november 27.) francia író, drámaíró, novellista, id. Alexandre Dumas fia.
Írói pályafutását romantikus kalandregényekkel kezdte. Miután befutott, egyre gyakrabban írt a társadalom erkölcsi számkivetettjeiről (törvénytelen gyermekekről, félvilági nőkről), és előszeretettel állította be őket az alapvető emberi-erkölcsi értékek hordozóinak. Főként regényeket és színműveket írt.
Nevét az irodalomban elsősorban A kaméliás hölgy című műve őrzi.
Ebből a művéből írta Giuseppe Verdi: Traviata című operáját (1853).


„Az a mű, amelyet elolvasnak: él, az a mű, amelyet másodszor is elolvasnak: megmarad.”


Mihail Jurjevics Lermontov (Moszkva, 1814. október 15. – Pjatyigorszk 1841. július 27.) orosz költő, elbeszélő, drámaíró, Puskin mellett az orosz romantika kiemelkedő alakja.


„Ha az emberek valamivel többet gondolkoznának, meggyőződnének róla, hogy az élet nem éri meg, hogy annyit nyugtalankodjunk miatta...”



Francia tükörtojás


Hozzávalók:


8 szelet szendvics kenyér
8 darab tojás (tükörtojásnak megsütve)
1 doboz májpástétom
1 csokor metélőhagyma (snidling)
Pirospaprika a tálaláshoz


Elkészítés:

Kevés olajon megpirítjuk a kenyerek mindkét oldalát, majd megkenjük májpástétommal. Végül ráteszünk egy-egy tükörtojást és meghintjük pirospaprikával és apróra vágott snidlinggel. Figyelem, csak frissen jó!

Eszter
2012.07.19. 19:59:02
Carlos Augusto Alves Santana (Autlán de Navarro, Jalisco, Mexikó, 1947. július 20. –) Grammy-díjas mexikói latin rockzenész és gitáros. Az 1960-as évek végén vált ismertté csapatával, a Santana Blues Band együttessel. 1982-ben és 2008-ban 300 ezer ember előtt koncertezett. Santana latin zenei hatásait ötvözte a west coast rockkal, így már a kifejezés feltalálása előtt is "fusion" zenészként működött. 1972-ben Santana John McLaughlin példáját követve spirituális jazz-fusion irányba indult el. 1976-tól kommersz rock- és tánczenei elemeket belesző dalaiba, ami máig védjegyévé számít. Gyakran dolgozik együtt más zenészekkel, és folyamatosan próbál új stílusokat felfedezni, melyekkel tovább fűszerezheti saját zenéjét is. Santana nagyon letisztult és szenvedélyes gitáros, gitárjával olyan feszültséget képes teremteni, mint kevesen. Hangzása egyedi, játéka különös kifejezőerővel bír.

„Ha szívedben öröm van, akkor bármivel megbirkózhatsz.”

Moholy-Nagy László, született: Weisz László (Bácsborsód, 1895. július 20. – Chicago, 1946. november 24.) magyar fotográfus, konstruktivista festő, ipari formatervező, a Bauhaus iskola kiemelkedő tanára, a kísérleti filmek egyik magyar úttörője.

„Nem a tárgy, az ember a cél.”



Nyári reggeli

(Ha nagyon meleg van)

Zabpehely (30 és 50 gramm között) + banán (1 nagyobb darab) + cottage cheese (fél vagy egész doboz, fehérjebeviteltől függően) + meggy (ízlés dolga) + barack (1 nagyobb darab) + méz (csak vékonyan) + joghurt (1 doboz natúr verzió)
Egy mélytányérba jöhet az első réteg zabpehely, rá a felkarikázott banán, aztán vékonyan méz és a joghurt fele. Következhet a cottage cheese, majd a következő réteg zabpehely. Rájuk a darabolt barack és a maradék joghurt. A legutolsó lépés a meggy, amire szintén mehet vékony méz. Utána pihen negyed órát a fagyasztóban és fogyasztásra kész. Kiváló reggeli. Rendesen betölt, hűsítő és meglehetősen gazdag íz világgal rendelkezik.

GGábor
2012.07.13. 18:57:27
Bocsánat, én tévedtem. Össekevertem az Undercover Of The Night c. Rolling Stones nótával, ami 1983-as. A duett valóban 1985-ös.
Persze azt nem árt megjegyezni, hogy a Dancing in the Street eredetileg 1964-ben keletkezett és a Martha and the Vandellas nyomta a Motown kiadásában.
Viszont nagyon sokan földolgozták, pl. a Grateful Dead is!

GGábor kolléga
2012.07.13. 08:26:41
Szia Péter!

Csak annyi korrekció, hogy a Dancing in the Street c. dal nem 1985-ben hangzott el először a Live Aid koncerten, hanem 1983-ban, amikor a slágerlisták élére került és majd minden rádió játszotta.

Eszter
2012.07.12. 19:24:50
Caius Iulius Caesar (vagy Gaius Julius Caesar (ejtsd júliusz kaiszar, illetve júliusz cézár ); i. e. 100. július 13. – i. e. 44. március 15.) római hadvezér és politikus. Fontos szerepet játszott a köztársaság felszámolásában és a császárság intézményének létrehozásában. Elfoglalta Galliát, és elsőként vezetett hadjáratot Britanniába – mindkettőt saját kezdeményezésre. Minden idők egyik legnagyobb hadvezére (stratégája) volt és nagyszerű politikus is (mindkettő alatt leginkább az értendő, hogy kitűnően tudott bánni az emberekkel). Jelentősége az ókor történetében Nagy Sándoréval vetekedik.

Libenter homines id, quod volunt, credunt.
Az emberek szívesen elhiszik azt, amire vágynak.



Bundás szendvics


Hozzávalók:

• 6 vékony szelet kenyér
• 4 db tojás
• 2 dkg vaj vagy margarin
• csipet só
• 6 szelet sonka
• 3 szelet Gouda sajt
• olaj a sütéshez

A kenyérszeleteket leheletnyire megkenjük a vajjal ráhelyezünk egy szelet sonkát, majd egy szelet sajtot, ismét sonka következik. Beborítjuk a másik szelet kenyérrel, és egy kissé összenyomjuk, majd hústűvel a két oldalát összetűzzük. Az éppen csak felvert, sós tojásba forgatjuk, és a felhevített olajban szép pirosra sütjük. Itatós szalvétára szedjük, eltávolítjuk a hústűket, és srégen kettévágjuk.

Tálaláskor, friss paprikát, paradicsomot kínálunk mellé, valamint tetszés szerint, teát, kakaót, esetleg tejeskávét. Jó étvágyat kívánok hozzá!!

Eszter
2012.07.05. 18:30:45
William Faulkner (New Albany, Mississippi, 1897. szeptember 25. – Byhalia, Mississippi, 1962. július 6.) Nobel-díjas amerikai író, egyike a 20. század legnagyobb hatású irodalmi nagyjainak. Tekintélyét regényei, novellái, versei, filmforgatókönyvei és újító írói stílusa alapozták meg. Mivel legtöbb műve Mississippi államban játszódik, úgy tekintik, mint a Déli irodalom egyik legfontosabb képviselőjét. Ezek közé tartozik Mark Twain, Robert Penn Warren, Flannery O'Connor, Truman Capote, Eudora Welty és a színdarabíró Tennessee Williams. Bár munkáit rendszeresen publikálták az 1920-as évek közepe óta, Faulkner viszonylag kevéssé volt ismert. Ma már a legnagyobb amerikai írók közé sorolják.
1949-ben irodalmi Nobel-díjat kapott a "...modern amerikai irodalomban megteremtett erőteljes és egyedi művészi stílusáért".


Az ember az őt ért csapások summája. Az ember azt hinné, hogy egyszer még a csapások is kifogynak, de végül is az idő léte a legnagyobb csapás, ami az embert érheti...



Henri René Albert Guy de Maupassant (1850. augusztus 5. Miromesnil – 1893. július 7. Párizs) a XIX. század népszerű francia írója. Normandia területén nőtt fel. Évekig hivatalnok volt, majd írásaiból élt. Több mint 30 kötetnyi mesét, novellát, regényt és színdarabot publikált. A modern novella egyik atyjának is tartják. Gustave Flaubert ismertette meg a Médani fiatalok írócsoportjával. Jól ismerte a társadalom szinte minden rétegét. Életműve átment a realizmusból a naturalizmus felé. Utolsó éveiben beteg volt, egy elmegyógyintézetben halt meg.



Távolból sokat gondolunk azokra, akiket szeretünk, de már megszoktuk, hogy nem láthatjuk őket mindig, és ha újra találkozunk, szeretetünkbe valamiféle tartózkodás keveredik, míg csak a közös élet ismét össze nem forraszt velük.



Louis Daniel Armstrong (becenevén Satchmo; New Orleans, 1901. augusztus 4. – New York, 1971. július 6.) amerikai dzsessztrombitás, énekes, zenekarvezető, a dzsessztörténet egyik legnagyobb és legismertebb alakja. Miles Davis mondta róla: „Még soha senki sem játszott olyat azon a kürtön, amit Satchmo már rég le ne játszott volna.” Nemcsak dzsesszmuzsikus volt, hanem szórakoztatóművész is, és a dzsessz elterjedése, valamint a fekete bőrű muzsikusok elfogadása nagy mértékben köszönhető munkásságának.


A zenészek nem mennek nyugdíjba; egyszerűen abbahagyják, ha már nincs bennük több zene.



Sült retekkrém

Hozzávalók 8 adaghoz: 1 ek vaj, 1 közepes fej lila hagyma, 2 csokor zsenge, apró szemű rózsaszín retek, 150 g friss sajt vagy krémes állagú túró, só, tört színes bors, 2 ek málnás balzsamecet (vagy sima balzsamecet)

Az aprított hagymát dinszteljük meg a vajon, majd szedjük rá a megmosott, szeletelt retket.
Magas hőfokon folyamatos keverés mellett pirítsuk le a retket.
Nem kell teljesen puhára párolni.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A sült retket tegyük egy aprítóba, majd adjuk hozzá a sajtot, és a balzsamecetet is.
Turmixoljuk simára.
Pirítós kenyérrel nagyon finom.

Eszter
2012.06.28. 19:24:41
Móricz Zsigmond (Csécse, 1879. június 29. – Budapest, Józsefváros, 1942. szeptember 5.) magyar író, újságíró, szerkesztő, a 20. századi realista prózairodalmunk legismertebb alakja.


„Íme itt állunk és beszélünk ezen a gyönyörűségesen zengő magyar nyelven. Egy olyan nyelven, amely sehol az egész világon nincs, csak itt, ebben a kicsiny tündérkertben. Beszélünk egy olyan nyelven, amelynek még rokonai sincsenek, mert annyira régen szakadtunk el a nyelvtestvérektől […] S íme mégis itt vagyunk! […] Itt vagyunk itthon, Európa kellős közepén… ”

– Móricz Zsigmond beszéde Tiszacsécsén (1929)



Antoine Marie Jean-Baptiste Roger de Saint-Exupéry (Lyon, 1900. június 29. – Marseilles, 1944. július 31.) francia író és pilóta.


A kis herceg

"Magunkon ítélkezni sokkal nehezebb, mint máson. Ha sikerül helyesen ítélkezned saját magad fölött, az annak a jele, hogy valódi bölcs vagy."



Montágh Imre (Budapest, 1935. július 29. – Budapest, 1986. augusztus 1.) logopédus, tanár.
A XX. századi magyar logopédia egyik méltán tisztelt, kiváló egyénisége.
A beszéd pallérozása és a szó művészetének nagy mestere volt.



Szalonnás túrókrém pirítóssal


25 dkg juhtúróhoz végy 10 dkg füstölt szalonnát, 2 dl tejfölt, 1 kis fej vöröshagymát,
1 csokor snidlinget. A snidlinget vágd apróra, a hagymát reszeld le. A kicsire
kockázott szalonna zsírját süsd ki, s szűrd le. A túróval keverd el a tejfölt,
a szalonnakockákat, a hagymát és a snidlinget. Ízesítsd őrölt fehér borssal, s -
ha kell - még egy kis sóval. Végül tedd hűtőbe legalább egy órára.

Eszter
2012.06.21. 18:30:39
Giovanni Boccaccio (1313. június 16. – 1375. december 21.)olasz író, költő.
Az itáliai reneszánsz és a humanizmus egyik legnagyobb alakja. Múzsájának alakját mutatja be a Fiammetta (1336) című műve, mely az ovidiusi heroida műfaj továbbfejlesztése, a lélektani regény őse. A Filocolo (1336) regénye és a Filostrate (1338) szerelmi poémája előzi meg főművét, a Dekameront (1348-1353). A száz novella az emberi cselekvés és viselkedés mozgatóit, formáit kívánja megmutatni. Az epikus keretű műben a szerelmi-erotikus és az ironikus-szatirikus novellák dominálnak. Művével megteremti a novella műfaját.


"Jobb megtenni és megbánni, mint megbánni, hogy nem tettem meg."



Zöldséges tortilla

Hozzávalók 2 adaghoz:

30 dkg sütnivaló krumpli gyufaszálra vágva (én gyalultam:)
10 dkg cukkini gyufaszálra vágva
2 fej, 10 dkg salotta (mogyoróhagyma)
5 dkg kolozsvári szalonna apró kockára vágva
3 dkg füstölt szalonna apró kockára vágva
5 dkg piros húsú paprika apró kockára vágva
4 tojás elhabarva, enyhén sózva
2-3 dkg füstölt sajt finomra reszelve, a habart tojásban elkeverve


A krumplit készítettem elő először, és hideg vízben áztattam, amíg a többi alapanyagot konyhakész állapotba hoztam. Amikor mindennel készen lettem leszűrtem és papírtörlőn leszárítottam.
A kétféle szalonna zsírját kiolvasztottam, először csak füstölt szalonna került a serpenyőbe, majd a kolozsvári szalonna. Hozzáadtam a krumplit és addig sütöttem közepesnél erősebb lángon, amíg csaknem teljesen megpuhult.
Ekkor hozzáadtam a cukkinit és a paprikát és addig sütöttem együtt, míg a zöldségek elveszítették nyerségüket. Csak ekkor sóztam és szórtam meg frissen őrölt borssal, elkevertem, és azonnal felöntöttem a tojással.
A serpenyő mozgatásával és a fakanállal finoman rásegítettem, hogy a tojás egyenletesen elterüljön a serpenyőben.
Közepesnél alacsonyabb hőfokon sütöttem a lepényt, egészen addig, míg úgy gondoltam, hogy az alsó felében egészen megsült a tojás, ami a lepényt összefogja.
Ekkor tányért borítottam a serpenyőre és a tányérra borítottam – óvatosan – a lepényt. Innen visszacsúsztattam a serpenyőbe, a másik oldalával. Ezen az oldalon is addig sütöttem, amíg a tojás átsült, a lepény felszíne pedig megpirult.

Eszter
2012.06.14. 20:15:24
A mai napra ez a "szellemi útravalóm":

„Amíg létezik a világon kávé, semmi sem lehet annyira szörnyű.”


Erkel Ferenc (Gyula, 1810. november 7. – Budapest, 1893. június 15.), magyar zeneszerző, karmester és zongoraművész. Pályáját zongoraművészként és zenepedagógusként kezdte Kolozsváron, de alkalmilag vezényelt is és zeneszerzéssel is megpróbálkozott. Pesten 1834-ben mutatkozott be, majd a következő esztendőben véglegesen ott telepedett le. Két éven át a Pesti Városi Német Színháznál, valamint a Budai Magyar Színjátszó Körnél dolgozott karnagyként. 1837-ben a Pesti Magyar Színházhoz, a későbbi Nemzeti Színházhoz került előbb ügyelői, majd első karmesteri minőségben. Itt mintegy három évtizeden át munkálkodott. 1840-ben írta meg első operáját, a Bátori Máriát. A szövegkönyv szerzője Egressy Béni, aki ezután egészen haláláig (1851) segítőtársa volt operaszerzői munkájában. 1844-ben megnyerte a Kölcsey Himnuszának megzenésítésére hirdetett pályázatot. Az 1848–49-es forradalom és szabadságharc után a főváros hangversenyéletének fellendítésén fáradozott. Vezetésével alakult meg 1853-ban a Filharmóniai Társaság, amelyet számtalan esetben vezényelt. Bánk bán című operáját, amely egyben pályájának csúcsát is jelentette, 1861-ben mutatták be. Közreműködött a Zeneakadémia megalakításánál (1875), amelynek ezután tíz éven át igazgatója és zongoratanára volt. Az 1884-ben megnyíló operaház főzeneigazgatója lett. Erkel nevéhez fűződik a magyar nemzeti opera megteremtése. Nyugati, elsősorban olasz és francia operai mintákra támaszkodva, a 19. századi magyar verbunkos zenének átélésével, kifejezési lehetőségeinek finomításával és kiszélesítésével sikerült viszonylag egységes nemzeti operanyelvet kialakítania. Mint karmester és szervező egyéniség rendkívül sokat tett a főváros zenei életének felvirágoztatása érdekében. Neves sakkozó volt, az 1864-ben alakult Pesti Sakk-kör egyik alapítója.


Ella Jane Fitzgerald (Newport News, Virginia, 1917. április 25. – Los Angeles, 1996. június 15.) tizenháromszoros Grammy-díjas amerikai dzsesszénekesnő.



Kiadós reggeli

Hozzávalók:

• 4 nagyobb krumpli
• 1 pohár tejföl
• 50 dkg kenyér
• 4 gerezd fokhagyma
• vaj
• (tetszés szerint reszelt sajt)

Elkészítés:

Dobd be a krumplit a sütőbe, és még bújj vissza az ágyba 30 percre, amíg megsül a héjában. Aztán készíts pirítóst, fokhagymázd meg, karikázd rá a krumplit, sózd, borsozd, és tegyél a tetejére tejfölt. Ha még ezt is tetézni akarod, tegyél a tetejére reszelt sajtot!

Pásztor László
2012.06.12. 08:52:46
19x19

Eszter
2012.05.31. 21:06:34
Marilyn Monroe, született Norma Jeane Mortenson (Los Angeles, 1926. június 1. – Los Angeles, 1962. augusztus 5.), amerikai énekesnő, Golden Globe-díjnyertes színésznő és szexszimbólum.
Minden idők legismertebb platinaszőke filmcsillaga, az amerikai filmtörténet talán legellentmondásosabb alakja, ki életében is legalább annyira legendás volt, mint most, halála után 50 esztendővel. Ugyanis máig megoszlanak róla a vélemények, hogy valóban tehetséges színésznő volt, vagy csak egy szexbomba, aki a fél világot – köztük az Egyesült Államok elnökét is – megőrjítette.


„A siker csodálatos dolog, de az ember nem tud éjszaka hozzábújni, ha fázik.”



Szendvics omlett

Hozzávalók 2 főre: 4 tojás, 2 ek aprított friss petrezselyem, 40 g túró (zsíros), 1 gerezd fokhagyma, pici só, tört színes bors, csipet reszelt citromhéj, 40 g salátakeverék, 2 szelet füstölt sonka


A tojásokat lazán verjük fel a petrezselyemmel, és kevés sóval.
Hevítsünk fel egy serpenyőt, két tk olajjal, majd közepes hőfokon süssük meg az omlettet.

Ha elkészült csúsztassuk rá egy tányérra.
A túrót keverjük ki sóval, borssal, a fokhagymával, és egy csipet reszelt citromhéjjal.
Szórjuk rá az omlett felére. Halmozzuk rá a salátát, tegyük rá a sonkaszeletet, majd hajtsuk kettőbe, majd vágjuk ketté.

Máté Bálint
2012.05.29. 12:01:22
:)
László, bocsánat, hogy csak most reagálok rá, igen, az alábbi versike egy jó kis Háttérsugárzás-szlogen lehetne...

Pásztor László
2012.05.29. 07:58:30
"Ez a világ olyan világ,
Mint a mogyorófa virág
Sokat ígér, keveset ád,
Amit ád is, keserűt ád"

Eszter
2012.05.24. 18:36:55
Ralph Waldo Emerson (Boston, Massachusetts, 1803. május 25. – Concord, Massachusetts, 1882. április 27.) amerikai esszéíró, költő, unitárius lelkész és a transzcendentalista mozgalom vezetője a 19. század elején.


„Micsoda hatalmas gazdagság lehet egy kis válogatott könyvtárban, melyben azoknak a bölcs és érdemes szerzőknek a közössége található megfelelő sorrendben, akiket a világ civilizált országaiban évezredek alatt válogattak az ő egyéni tanulmányaiknak és bölcsességüknek köszönhetően! Zárkózottságuk és elérhetetlenségük miatt, lehet, hogy türelmetlenek lettek volna, hogyha mi megzavarjuk őket elmélyülésükben és a foglalatosságukban, vagy az általános körülményeik tették volna lehetetlenné a beszélgetést. De a gondolat, melyet nem tártak fel még a legjobb barátjuk előtt sem, érthető formában van itt lejegyezve számunkra, más századok idegen embereinek.”



Robert Capa (eredeti nevén Friedmann Endre Ernő) (Budapest, 1913. október 22. – Indokína, Thai Binh, 1954. május 25.) magyar származású fotográfus. A 20. század egyik legjelentősebb fotósa, elsősorban dokumentaristaként, haditudósítóként tartják számon. Rövid élete során öt csatatéren fotózott (a spanyol polgárháborúban, a japánok kínai inváziójakor, a II. világháború európai hadszínterein, az első arab-izraeli háborúban és Indokínában). A II. világháború folyamán Londonban, Észak-Afrikában, Olaszországban, a normandiai partraszállásnál az Omaha Beach-en és Párizs felszabadításakor is ott volt és dokumentálta a háború eseményeit.
1954-ben Japánba utazott egy Magnum fotókiállítás megszervezésére, ekkor kérte fel a LIFE magazin, hogy "ha már úgyis ott van", tudósítson az Indokínában (Vietnamban és a környező Laoszban és Kambodzsában) akkor már nyolc éve zajló függetlenségi háborúról. Május 25-én reggel egy francia ezreddel gyalog indultak el a laoszi határvidéken egy felderítő útra. Útközben a francia katonákat, leégett, kifosztott falvakat és a temetetlen halottakat fotózta. Délután öt perccel 3 óra előtt (az alakulat parancsnokának határozott figyelmeztetése ellenére) egy kis dombra kapaszkodott fel, hogy látképet készíthessen a környékről, amikor egy taposóaknára lépett, ami felrobbanva azonnal megölte.



„Ha nem elég jók a képeid, nem voltál elég közel.”




Szalonnás-fetás burgonyaomlett


Hozzávalók 4 személyre:

20 dkg főtt burgonya, 1 kis fej aprított hagyma, 20dkg bacon apróra vágva, 2 ek tejföl, 10 dkg feta sajt, 8 tojás, bors


Elkészítése:

Vágjuk kisebb kockákra a burgonyákat. Pirítsuk meg a bacont egy nagyobb serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, a burgonyát, és alaposan forgassuk össze. Verjük fel a tojásokat, borsozzuk meg, és keverjük hozzá a tejfölt. Öntsük a tojást a burgonyára, és süssük meg az omlettet. Amikor megszilárdult a teteje, szórjuk rá a kis darabokra morzsolt fetát. (A tojást nem szükséges külön megsózni, mert a bacon és a feta sajt önmagában elég sós.)

Eszter
2012.05.17. 18:26:43
Páskándi Géza (Szatmárhegy, 1933. május 18. – Budapest, 1995. május 19.) erdélyi magyar író, költő, esszéíró, drámaíró, publicista, a Nemzeti Színház irodalmi tanácsadója. A Magyar Művészeti Akadémia tagja, (1992-1995) között elnökségi tagja.

A humanizmus
egyetlen belső ellentmondása ez:
szeretni a másikat, mintha másik
énem lenne, ugyanakkor szigorúan
ragaszkodni ahhoz, hogy különbözöm,
hogy nem hasonlítok hozzá, akit
pedig csodálok, tisztelek és szeretek.


Lackfi János (Budapest, 1971. május 18. –) magyar költő, író, műfordító, tanár, Nyugat-kutató, fotós.
A Pázmány Péter Katolikus Egyetem Francia Tanszékének adjunktusa (1996-tól), a Kreatív Írás program egyik vezető oktatója Vörös István mellett. A Magyar Írószövetség és a JAK tagja, valamint a Magyar PEN Club titkára.
Fényképei a Kalligram, a Kortárs és a Liget című folyóiratokban jelentek meg. Párok című első önálló kiállítása Kaposvárott, Piliscsabán, majd Budapesten, az Írószövetség Klubjában volt látható.
Öt gyermek apja (Simon 1992, Margit 1995, Dorottya 1997, Johanna 1999, Ágnes 2002). Kedvelt költői Kosztolányi Dezső és Weöres Sándor.

A lennadrág viseléséről és
vasalásáról

A lenvászon mint köztudott
rendkívül hálátlan anyag
a lennadrág még nedvesen is
nehezen vasalható
a vasalt lennadrág pedig
egy-kétszer van az emberen
enyhén gyűrődött máris
ezzel szemben a vasalatlan
lennadrág ha egynehányszor
fölveszed kilógja magát
nem gyűröttebb mint a frissen vasalt
egy-kétszer hordott másik
e kétirányú kiegyenlítődés
billenti a mérleg serpenyőjét
a viselés
és nem a vasalás javára.


Galla Miklós (Budapest, 1959. május 18. –) magyar humorista, zenész, a Holló Színház vezetője, a L’art pour l’art Társulat egykori tagja. A GM49 együttes zene- és szövegszerzője, valamint frontembere volt. Napjainkban folytatódik a zeneszínpadi jelenléte a GM több mint 49 formáció által.


Amikor az általános iskola 8. osztályába jártam, az a kedves szokás dívott, hogy osztálytársaimmal beceneveket adtunk egymásnak, mégpedig oly módon, vezeték- és keresztneveink első két-két hangzóját egymás után illesztettük. Így lett például Erdélyi Zsuzsából Erzsu, Bognár Józsefből Bojó, belőlem pedig Gami. Igen ám, de aztán átkerültem gimnáziumba, és ott teljesen befuccsolt ez a módszer, mert ott olyan osztálytársakkal találkoztam, mint például Gerendás Cilike, vagy Katona Kinga, nem is beszélve Pilisi Csabáról.



TV paprikás reggeli

1 cs réteslap
paradicsom
paprika
újhagyma
szalámi
tojás
sajt


A réteslapot egyenként összehajtani akkora méretűre hogy a vajjal kikent muffin formába beleférjen.
Beleütni mindegyik közepébe egy egész tojást, majd megsózni.
Betenni a sütőbe és addig sütni, ameddig a tojás félig megsül.(ez látszik a fehérjén, mert elkezd kifehéredni) Ekkor kivenni a sütőből és beletenni a többi hozzávalót.
Én a félig megsült tojás tetejére, apróra darabolt szalámit,szeletelt paradicsomot, és paprikát tettem. A másik fajtába pedig szeletelt paradicsomot, paprikát és újhagymát tettem. Picit megsózni, majd a tetejére reszelt sajtot tenni. Végül visszatenni a sütőbe és addig sütni ameddig a sajt szépen ráolvad.
Melegen tálalni.

Eszter
2012.05.10. 18:38:48
Kolozsvári Grandpierre Emil (Kolozsvár, 1907. január 15. – Budapest, 1992. május 11.) magyar író, műfordító és kritikus.

„A nő a gyötrelem és a szenvedés forrása, ugyanakkor az örömé és a szépségé is. Ebből következik, hogy aki megtalálja hozzá a kulcsot, sohasem tudja, mit nyit ki, a pokol vagy a mennyország kapuját."


Robert Nesta Marley (1945. február 6., Nine Miles, Saint Ann, Jamaica – 1981. május 11., Miami, Florida, USA) ismertebb nevén Bob Marley jamaicai énekes, gitáros, dalszerző és emberi jogi aktivista. Minden idők legismertebb reggae zenésze volt, ő tette világhírűvé a reggae zenét. Dalainak jó része politikai tartalmú. Zenéjén keresztül elősegítette a rasztafarianizmus világméretű elterjedését.

„A zene pszichológia. Ha nem jut be a szívbe, a lélekbe, az elmébe, az emberek nem fogják érezni.”



Kolozsvári meleg szendvics

Hozzávalók:

30 dkg parizer, 5 15dkg füstölt szalonná, 2 kis fejvöröshagyma, 30 dkg reszelt sajt és 3 dl tejföl
A meghámozott hagymát, a parizert és a szalonnát kétszer daráld le egy húsdarálón. A péphez keverd hozzá a tejfölt, s tégy bele egy kevés mustárt, ketchupöt, törött borsot és sót. Az egyenletesre kidolgozott masszát kend pirított kenyércikkekre, tedd felforrósított sütőbe, s ha a teteje már megpirult, olvaszd rá a sajtot is.

Eszter
2012.05.03. 19:12:27
Hankiss Elemér (Debrecen, 1928. május 4.) Széchenyi-díjas magyar szociológus, filozófus, értékkutató, irodalomtörténész.


Az élet célja az, hogy élhessek. Hogy életben maradhassak. De miért cél ez? Mert élni jó, élni kellemes? Vagyis a kellemesség állapota a cél? Vagy azért akarok életben maradni, mert meghalni vagy nem létezni rossz? Vagyis az élet célja a fájdalom és a szenvedés elkerülése? Vagy azért akarok életben maradni, hogy megismerjem a világot? De miért fontos az, miért cél az, hogy egy halandó lény megismerje a világot? Van valami tágabb keret, amelyen belül ez a megismerés fontossá, értelmes céllá válik?




Vitamin szendvics

2 személyre

4db zsömle
4 db főtt tojás,
1 db közepes méretű lila hagyma,
1 kisebb sárgarépa,
400 g tejföl,
ízlés szerint torma, só, bors
uborka,
2 db paradicsom,
8 szelet bármilyen sonka,
ízlés szerint reszelt sajt

Fogjunk két tálat, a zsömléket belezzük ki, s tegyük az egyik tálba, főzzük meg a tojásokat, majd reszeljük le és öntsük a zsömlés tálba, a sonkát vágjuk apróra, a zöldségeket daraboljuk fel és a második tálba öntsük, a tejfölt, tormát, sót, borsot tegyük a zöldséges tálba majd keverjük össze, és a zsömlés tál tartalmát öntsük a zöldséges tálba, majd a masszát keverjük össze, adagoljuk a zsömlék üregébe. A sajtot reszeljük le és szórjuk a massza tetejére!

Eszter
2012.04.27. 08:08:16
Facebookon olvastam.

NAGYON NAGYON IGAZ! ! ! !
(nemtom ki írta, de muszáj megosztanom)

"Tehát ha jól értem: Dolgozok, kapok fizetést, ebből befizetem az a személyi jövedelemadóm és a járulékaim. Ezen kívül majd fizetem a tranzakciós adót is. Aztán elmegyek az automatához leveszem a fizetésem, és fizetek egy újabb tranzakciós adót. Bemegyek a boltba vásárolok, befizetem ezek után a forgalmi adót. Ja meg a csipsz adót...... már ...majdnem el is felejtettem. Teszem azt autóval megyek, akkor kell tankolni is, tehát befizetem a literenkénti 120 forintos jövedéki adót, és azt az áfát amit a jövedéki adóval megdobott nettó benzin ár után fizetek. Ergó adózok az adó után... Valamint befizetem a súlyadót, meg a baleseti adóval terhelt kötelezőmet. Mondjuk modern ember vagyok telefonálok, internetezek, majd hónap elteltével megjön a csekk amit ugye a telefon -és internet adóval terhelnek, és mikor a postán befizetem a csekket, még akkor is fizetem a tranzakciós adót. Miért érzem úgy, hogy át vagyok baszva?

Eszter
2012.04.26. 22:18:13
Ralph Waldo Emerson (Boston, Massachusetts, 1803. május 25. – Concord, Massachusetts, 1882. április 27.) amerikai esszéíró, költő, unitárius lelkész és a transzcendentalista mozgalom vezetője a 19. század elején.

Micsoda hatalmas gazdagság lehet egy kis válogatott könyvtárban, melyben azoknak a bölcs és érdemes szerzőknek a közössége található megfelelő sorrendben, akiket a világ civilizált országaiban évezredek alatt válogattak az ő egyéni tanulmányaiknak és bölcsességüknek köszönhetően! Zárkózottságuk és elérhetetlenségük miatt, lehet, hogy türelmetlenek lettek volna, hogyha mi megzavarjuk őket elmélyülésükben és a foglalatosságukban, vagy az általános körülményeik tették volna lehetetlenné a beszélgetést. De a gondolat, melyet nem tártak fel még a legjobb barátjuk előtt sem, érthető formában van itt lejegyezve számunkra, más századok idegen embereinek.



Laktató bundás kenyér

Hozzávalók:

• 6 vékony szelet kenyér
• 4 db tojás
• 2 dkg vaj
• csipet só
• 6 szelet sonka
• 3 szelet sajt
• olaj a sütéshez

A kenyérszeleteket leheletnyire megkenjük a vajjal, ráhelyezünk egy szelet sonkát, majd egy szelet sajtot, ismét sonka következik. Beborítjuk a másik szelet kenyérrel, és egy kissé összenyomjuk, majd hústűvel a két oldalát összetűzzük. Az éppen csak felvert, sós tojásba forgatjuk, és a felhevített olajban szép pirosra sütjük. Itatós szalvétára szedjük, eltávolítjuk a hústűket, és srégen kettévágjuk.
• Tálaláskor, friss paprikát, paradicsomot kínálunk mellé.

Eszter
2012.04.19. 18:38:09
Benny Hill (eredeti nevén Alfred Hawthorn Hill; Southampton, 1924. január 21. – Teddington, 1992. április 20.) angol komikus színész, humorista és énekes.
Benny Hill a második világháborút követően tejesemberként, eladóként, színpadi asszisztensként és amatőr színészként dolgozott. A televízióban 1949-ben debütált. Az ötvenes években kedvelt rádiós műsorvezető volt, majd 1955-ben megkapta első saját televíziós show-ját a BBC-nél.
1969-ben átment a Thames Television csatornához, ahol húsz éven keresztül készítette The Benny Hill Show című humoros sorozatát, amelyet világszerte több mint száz országban vetítettek, így Magyarországon is. Magyar szinkronhangja Gálvölgyi János volt.
1992 április 19-én magányosan hunyt el otthonában, minden bizonnyal szívinfarktus következtében. Ironikus, hogy épp aznap kapott postán egy új szerződést a Központi Független Televíziótól. Holttestére csak néhány nap elteltével bukkantak rá. Bár kb. 10 millió fontos vagyona volt, halálakor több befizetetlen csekket találtak a szobájában. 1992. április 28-án temették el a Hollybrook temetőben. Szárnyra kapott a hír, hogy nagy mennyiségű ékszert is temettek mellé, és sajnos 1992. októberében sírját ismeretlenek feltörték. Ezek után koporsójának fedelét megerősítették, és újra eltemették.



Dolák-Saly Róbert (DSR) (Győr, 1955. április 20. –) előadóművész, író, zeneszerző, szövegíró, színész, humorista.


Átköltenél, és az ihlet feltüzel,
De a versbe illő változásban egyedül hiszel.
Átfestenél, de én téged féltelek,
Mer` az égbe nyúló vágyaid közt szakadék leszek.




Tojásos reggeli



hozzávalók 3 főre

• 1/2 bagett/kenyér
• 100 ml tej
• 3 tojás
• 50 g sajt
• 2 ek tejföl
• 1 ek napraforgó olaj
• 30 g vaj
• só
• bors

elkészítés

1. A bagettet 6 cm-es darabokra vágjuk. Olajjal kikenünk egy hőálló edényt vagy egy tepsit, belehelyezzük a kenyeret.
2. A bagettdarabokat meglocsoljuk langyos tejjel. A közepét kanállal benyomjuk, hogy egy kis mélyedés legyen.
3. A mélyedésekbe beletörünk egy-egy tojást, vigyázva, hogy a sárga ép maradjon.
4. Fűszerezzük, reszelt sajtot szórunk rá és kevés vajat teszünk a tetejére.
5. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojás megalvad.
6. Miután kivettük a sütőből, tejföllel meglocsoljuk. Friss zöldséggel tálaljuk.

Eszter
2012.04.12. 18:43:10
Jean de La Fontaine (Château-Thierry (Champagne), 1621. július 8. – Párizs, 1695. április 13.) francia író és költő
Írt elégiákat, színműveket is, de népszerűségét állatmeséinek (fabuláinak) köszönheti. Fabulái 12 könyvben jelentek meg, az első hatot az ifjú trónörökösnek írta, ezekhez Phaedrus ismert állatmeséit verses formában lefordította franciára. A következő hat már nem annyira gyermekeknek, inkább felnőtt olvasóknak szól. A mesékbe szőve éles iróniával bírálta kora társadalmi erkölcseit, az emberi gyarlóságokat, XIV. Lajos és a spanyol király között lévő vetélkedést. Elemzői szerint az utolsó állatmesék írásának idején La Fontaine már azzal a szándékkal alkotott, hogy az állatok javára ítéljen az emberek felett. Leghíresebb állatmeséi közül való: A holló és a róka, A tücsök és a hangya.

A kocsi és a légy

(részletek)

Majd jő egy légy és mint isten remeklett
csodája zümmög a lovak körül,
csípi is őket s végtelen örül,
hogy megindítja a kocsit,
a kocsis orrán, meg a rúdon szálldos itt.
...
Sok ember így sürög-forog szüntelen,
kéretlenül mindenbe belecseppen,
csak hátramozdít, míg a buzgót adja,
s a többieket dolgozni se hagyja.
(Kosztolányi Dezső)



Samuel Barclay Beckett (Dublin, 1906. április 13. – Párizs, 1989. december 22.), ír költő, próza- és drámaíró.
A nagyközönség által hosszú ideig alig olvasott, inkább csak az irodalmi elit által ismert és elismert szerző első jelentős színpadi műve, a Godot-ra várva az abszurd dráma alapműve (1952). A játszma vége (1957) az író drámai művészetének másik vonalát emeli ki, a teljes semmibe hullás peremén játszódó darab a Lear király paródiájaként is értelmezhető. Rövid Proust tanulmánya (1931) a szakirodalomban máig kiemelkedőnek számító filozófiai értelmezés, és bár Proust műveiről alig beszél direkt módon, de már saját későbbi filozófiájának vázlatát adja. A visszhang csontjai (1936) című verseskötetét a szürrealista automatikus írás, T. S. Eliot-i költői példája ösztönözte. A szürrealisták által kedvelt fekete humor változata Murphy (1938) című regénye. Beckett hősei elidegenedett világban élnek, mégsem képesek lemondani a jelentésről, létezésük értelmét keresik és makacsul igyekeznek kitartani a legvégső időkig.


„Minél több emberrel ismerkedem meg, annál boldogabb vagyok. Az ember a legnyomorultabb ismeretség révén is tanul, gyarapszik, s többre értékeli a tulajdon boldogságát.”



Paradicsomos-mozzarellás omlett

Hozzávalók 2 személyre:

• 5 tojás
• 3 keményebb paradicsom
• 125 g mozzarella
• 75 g tejszín
• 30 g vaj
• 1/2 csokor petrezselyemzöld
• őrölt bors
• só

A megmosott paradicsomokat vágd ketté, távolítsd el a közepüket, majd szeleteld cikkekre őket. A mozzarellát csepegtesd le, és szeleteld fel egy centi vékonyra. A petrezselymet vagdosd össze apróra.
A tojásokat keverd el a tejszínnel, majd add hozzá a petrezselyemzöldet, végül sózd és borsozd meg. A vajat olvaszd fel egy nagyobb palacsintasütőben, öntsd bele a tojásmasszát, és lassú tűzön hagyd sülni. Kicsit rázd meg, és rakd rá a mozzarella- és a paradicsomszeleteket. Fedd le a palacsintasütőt, és így süsd még 3-4 percig. Csúsztasd egy tányérra, és díszítsd petrezselyemlevéllel.

Eszter
2012.04.05. 20:06:36
Isaac Asimov (született Iszaak Judovics Ozimov1920. január 2. – 1992. április 6.) orosz származású amerikai író és biokémikus. Tudományos-fantasztikus és tudománynépszerűsítő művei tették ismertté rendkívül sikeres és kivételesen termékeny írói pályafutása során. Több mint 500 kötetet és nagyjából 90 000 levelet, levelezőlapot írt vagy szerkesztett, művei jelentek meg a Dewey-féle tizedes osztályozás minden főosztályában, kivéve a filozófiát. Asimovot a tudományos-fantasztikus irodalom mesterének ismerik el széles körben. Egyike volt a múlt századi sci-fi három nagy öregjének: A két másik sci-fi klasszikus, akivel együtt Asimov népszerűvé tette a tudományos-fantasztikus irodalmat, Robert A. Heinlein (1907–1988) és Arthur C. Clarke (1917–2008).
Asimov legismertebb műve az Alapítvány-trilógia, de hasonlóan jelentős a Galaktikus Birodalom-sorozat és a robottörténetek, amelyeket későbbi írásaiban összekapcsolt az Alapítvány-trilógiával. Asimov a sci-fin kívül krimit és fantasyt is írt. Az Űrvadász-sorozatot Paul French álnév alatt jelentette meg.


„Azon emberek, akik azt hiszik, hogy mindent tudnak, elég idegesítőek számunkra, akik tényleg tudunk mindent.”



Saul Bellow (Montreal, 1915. június 10. – Brookline, Massachusetts, 2005. április 6.) Nobel-díjas amerikai regényíró.


„Az író nem más, mint olyan olvasó, akiben felébredt a versenyszellem.”



Grillparadicsom & mozzarella szendvics (1 fő )



15 deka koktélparadicsomot rendezgess el egy tepsiben, locsold meg 2 teáskanál olívaolajjal, sózd, borsozd, és 220°C-os sütőben 20-25 percig süsd meg, amíg jól meg nem sülnek. A paradicsomokat levükkel együtt tedd egy tálba, és hagyd kihűlni. Kapcsold be a sütőd grillfunkcióját (vagy ha a mikródnak van ilyenje, azt is használhatod!). 1/2 teljes kiőrlésű bagelt (vagy szelet kenyeret) készíts elő, 1-2 szelet friss mozzarellát tegyél a tetejére, és rakd be a grill alá, amíg a kenyér megpirul és a sajt elolvad. A tetejére mehet a sült paradicsom, és rukkolával tedd fel a pontot az i-re.

Eszter
2012.03.29. 21:20:22
Eric Patrick Clapton (Ripley, Surrey megye, Egyesült Királyság, 1945. március 30.), a Brit Birodalom Érdemrendje (CBE) kitüntetés tulajdonosa, becenevén "Slowhand" („Lassúkezű”), Grammy díjnyertes brit gitáros, énekes és zeneszerző. A rock-korszak egyik leginkább megbecsült és legnagyobb hatású gitárosa, akit egyedülálló módon háromszor is beiktattak a Rock and Roll Hall of Fame-be. Clapton a popzene történetének egyik legnagyobb hatású zenésze.
Bár karrierje során többször váltott stílust, zenéje megőrizte a blues hagyományait. Claptont karrierjének több szakaszában is újítónak tartották, ezek közül kiemelkedik a blues-rock (The Yardbirds és John Mayall & the Bluesbreakers) és a hard rock (Cream) terén nyújtott teljesítménye. Különböző stílusokban is komoly sikereket ért el: delta blues (a Robert Johnson tiszteletére megjelent Me and Mr. Johnson című album), pszichedelikus rock ("Sunshine of Your Love"), pop ("Change the World") és reggae ("I Shot the Sheriff").



Karl Friedrich May (magyarul sokszor May Károly, Hohenstein-Ernstthal, 1842. február 25. – Radebeul, 1912. március 30.) minden idők legtöbb könyvet eladó német írója, jegyzett szakértője az amerikai vadnyugatnak. Munkái között megtalálhatjuk a két nagyon népszerű német dalt, a „Vergiss mich nicht”-et és az „Ave Maria” egyik változatát.

Winnetou (részlet )

Van egy láthatatlan bíró, akit magunkban hordozunk, és akit nem lehet hazugságokkal megtéveszteni. Néma, és mégis beszél, éjjel-nappal szüntelenül halljuk, amint ítélkezik fölöttünk.



Vitamin reggeli

Hozzávalók:

25 dkg túró
2 dl natúr joghurt
1 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 cs. retek
20 dkg uborka
friss petrezselyem

bors

Elkészítés:

A túrót simára keverjük a joghurttal, az apróra vágott petrezselyemmel és a fűszerekkel. A zöldségeket kockára vágjuk, és a túróhoz keverjük. Pirítós kenyérre kenve nagyon finom.

Eszter
2012.03.22. 22:40:12
Kiigazítás:Roger Martin du Gard
Szenvedni, szeretni, remélni születtem, remélek, szeretek és szenvedek! Életem története két sorban elfér: a szerelem éltet, s csak egy szerelmem van: TE!

1. kötet, 48. oldal, Európa Könyvkiadó, 1978.
A Thibault család

Eszter
2012.03.22. 22:32:48
Marie-Henri Beyle (ismert álnevén Stendhal) (Grenoble, 1783. január 23. – Párizs, 1842. március 23.) XIX. századi francia író. Egyike a realizmus első képviselőinek Vörös és Fekete (Le Rouge et le Noir, 1830), illetve A pármai kolostor (Le Chartreuse de Parme, 1839) című regényeiben.

„Aki kiválik, azt meggyűlölik.”

219. oldal, I. kötet, első rész Vörös és fekete



Roger Martin du Gard (Neuilly-sur-Seine, 1881. március 23. – Sérigny, 1958. augusztus 22.) Nobel-díjas francia regényíró.

Szenvedni, szeretni, remélni születtem, remélek, szeretek és szenvedek! Életem története két sorban elfér: a szerelem éltet, s csak egy szerelmem van: TE!

1. kötet, 48. oldal, Európa Könyvkiadó, 1978.





Almás kivi saláta pirított sajttal


Hozzávalók:

40 dkg kivi, 20 dkg alma, 20 dkg sajt, citromlé.


Elkészítés:

A kivit meghámozzuk, és cikkekre vágjuk, az almát megmossuk, és a kivihez hasonlóan daraboljuk. A sajtot kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, és kevés forró olajban hirtelen pirosra sütjük. A kivit és az almát citromlével meglocsoljuk, és ízlésesen tálkákba, tányérra tesszük, majd a tetejére szórjuk a megsütött és kockára darabolt sajtot. Vajjal megkent pirítóssal fogyasztjuk.

Pásztor László
2012.03.20. 08:41:22
Bercsényi László nevéhez fűződik a huszárság franciaországi kezdete.

Pásztor László
2012.03.20. 08:26:35
Ezt a zenét a Kalandorok című magyar filmben is felhasználták.

Pásztor László
2012.03.20. 07:46:55
Még egy törzshallgató az "éter másik végén"...

Eszter
2012.03.08. 18:29:04
Romhányi József (Nagytétény, 1921. március 8. – Budapest, 1983. május 7.) magyar író, költő, műfordító, érdemes művész (1983).
A nagyközönség azonban elsősorban játékos állatverseit ismeri, ezeket Szamárfül néven adta ki, másrészt számos rajzfilm szövegének szerzőjeként emlékezhet rá. Az ő nevéhez fűződik például A Mézga család, melynek három sorozatát dolgozta ki Nepp Józseffel együtt a Pannónia Filmstúdiónál, a Kérem a következőt! (Dr. Bubó), a Mekk mester, valamint a Flintstone család – magyarul: Frédi és Béni, a két kőkorszaki szaki – több mint negyven epizódjának bravúros szövege. A mindezen műveiben megnyilvánuló sziporkázó verstehetsége nyomán hamar elnyerte a „Romhányi, a rímhányó” nevet.
Ő írta minden idők egyik legnagyobb slágerének szövegét is. A Két vallomás című filmben hangzott el a "Párizsban szép a nyár" című szám. Az előadó: Horváth Tivadar, a zeneszerző Ránki György volt. Az 1957-ben készült filmet rendezőként Keleti Márton jegyezte.


A bűnbánó elefánt

Az elefánt elmélázva
a tópartra kocogott,
és nem vette észre lent a
fűben a kis pocokot.
Szerencsére agyon mégsem taposta,
csak az egyik lábikóját
egyengette laposra.
- Ej, de bánt, ej, de bánt! -
sopánkodott az elefánt.
- Hogy sajnállak, szegényke!
Büntetésül te most tízszer
ráhághatsz az enyémre!"



Löncshúsos-sonkás meleg szendvics


• 5 db kifli
• 40 dkg löncshús
• 5 dkg bajor sonka (vagy tetszőleges főtt sonka)
• 10 dkg trappista sajt
• 5 dkg zsíros juhsajt
• 2-3 db ecetes uborka
• 2 tk dijoni mustár
• 3 tk tejföl
• 3 dkg vaj
• chili szósz (vagy ketchup)
• mustár

Elkészítés:

1. A kifliket vágjuk félbe, majd a fél kifliket még egyszer félbe.
2. A sajtokat reszeljük le, keverjük össze.
3. A löncshúst villával törjük össze, majd keverjük hozzá a tejfölt, a dijoni mustárt, a reszelt sajt felét, és kissé borsozzuk.
4. Kenjük meg velük a kiflik felét, majd szórjuk meg reszelt sajttal mindegyik tetejét.
5. Készítsük el a sonkás meleg szendvicseket is. A sonkaszeleteket vágjuk félbe, majd helyezzük a maradék kiflikre, melyeket előtte vajazzunk meg. Tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, majd tegyük az összes kiflit sütőlemezre, és a sütőben süssük addig, amíg a sajt a tetején megpirul.
6. A sonkás szendvicsek tetejére a sütést követően tegyünk uborkaszeleteket, cseppnyi mustárt, chili szószt, vagy akár piros aranyat, ketchupot.

Eszter
2012.03.01. 19:28:00
Arany János (Nagyszalonta, 1817. március 2. – Budapest, 1882. október 22.) magyar költő, a Kisfaludy Társaság elnöke, a Magyar Tudományos Akadémia igazgatója és főtitkára.
Irodalmi pályafutása az 1845-ben született Az elveszett alkotmány című szatirikus eposszal kezdődött, de igazán ismertté az 1846-ban készült Toldi tette.


Arany János: Kertben (részlet)

Közönyös a világ... az ember
Önző, falékony húsdarab,
Mikép a hernyó, telhetetlen,
Mindég előre mász s - harap.



Mihail Szergejevics Gorbacsov (Privolnoje, 1931. március 2. –) orosz nemzetiségű szovjet politikus, 1985-től az SZKP főtitkára, majd a Szovjetunió elnöke. Reformkísérletei a hidegháború végéhez vezettek, de végül a kommunista rendszer bukását, a Szovjetunió széthullását eredményezték. 1990-ben a Nobel-békedíjjal tüntették ki. 1991 augusztusában a szovjet rendszert védelmező kommunista vetélytársai sikertelen puccsot kíséreltek meg ellene. Ennek nyomán betiltotta és feloszlatta a Szovjetunió Kommunista Pártját. Miután nem sikerült megakadályoznia a szovjet köztársaságok önállósulási törekvéseit, 1991. december 25-én lemondott a Szovjetunió elnöki tisztségéről.



Amikor Mihail Gorbacsov volt a Szovjetunió élén, egy olasz újságíró meginterjúvolta, és a vezető válaszul ilyesmit mondott: ,,Az igazi szocializmus a társadalmi igazságosságért, a szabadságért, az egyenlőségért és az emberi értékekért fáradozik. Röviden kifejezve, Krisztus ügyét támogatjuk." Gorbacsov látogatást tett Izráelben, és úgy utalt magára, mint aki ,,szocialistaként egész életében Jézus nyomdokait követi". Azt mondta, hogy ha béke és harmónia lesz a palesztinok és izráeliek közt, akkor ,,annak Jézus szellemén kell alapulnia".



Monte Cristo szendvicsek


Hozzávalók:

- 2 nagy tojás
- ½ pohár tej
- 8 szelet fehér szendvics-kenyér
- 4 szelet pulykamell
- 4 szelet sajt
- 4 szelet sonka
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- ¼ pohár málna- vagy eperlekvár

Elkészítés:

Egy széles, sekély tálban verd fel a tojásokat a tejjel. Ezután, készítsd elő a szendvicseket: egy szelet kenyérre helyezz 1 szelet pulykahúst, 1 szelet sajtot és 1 szelet sonkát, majd a második kenyérszeletet. Hasonlóképpen készítsd el a többi szendvicset.
Egy széles serpenyőben olvaszd meg a vajat. A szendvicseket óvatosan mártsd a tojásos keverékbe, majd helyezd őket a forró serpenyőbe. Süsd őket körülbelül 4-6 percig, amíg a szendvicsek mindkét oldala jól megpirul.
A tálaláshoz vágd őket ketté. A szendvicsek mellé kanalazz kevés lekvárt vagy kínáld mellé mártogatáshoz.

Eszter
2012.02.23. 18:58:59
Berzsenyi Dániel (Egyházashetye, 1776. május 7. – Nikla, 1836. február 24.) magyar költő.
Berzsenyi a magyar irodalom egyik legellentmondásosabb költője. Bár gazdag, sikeres földesúr volt, életének igazi értelmét a költészet jelentette. Ez a feloldhatatlan ellentmondás Berzsenyit élete végére kiábrándulttá, keserűvé tette. Művei a klasszicizmus, a szentimentalizmus és a romantika jeleit is mutatják.


Ha van mit ennünk, innunk és szeretnünk,
Ha józan elménk s testünk nem beteg,
Kívánhatunk-e s lelhetünk-e több jót,
S adhatnak-é mást a királyi kincsek?


A Grimm fivérek, Jacob Grimm (Hanau, 1785. január 4. – Berlin, 1863. szeptember 20.) és Wilhelm Grimm (Hanau, 1786. február 24. – Berlin, 1859. december 16.) mesegyűjtőként és nyelvtudósként ismertek.

Idézet híján, hadd ajánljak egy linket:

Hogyan változott a Piroska és a farkas rémtörténetből „tündérmesévé”?

http://kulturajanlo.blog.hu/2011/10/25/hogyan_valtozott_a_piroska_es_a_farkas_cimu_mese_remtortenetbol_tundermeseve





Olasz tonhalas szendvics


Hozzávalók:

- 1 olasz vagy francia kenyércipó
- 3 doboz kb. 170 grammos vizes tonhal, lecsorgatva
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 és ½ evőkanál friss citromlé
- 1 evőkanál finomra aprított petrezselyem
- ¼ pohárnyi fekete, felaprított olajbogyó
- só és bors
- kb. 100 g reszelt mozzarella


Elkészítés:

Melegítsd elő a grillsütőt, majd helyezz rá egy karimás sütőlapot fóliával. A kenyércipót vágd 6 egyenlő részre.
A tonhalat halmozd egy közepes méretű tálba, keverd hozzá a citromlét, a petrezselymet és az olajbogyókat. Sózd, borsozd. Ezután, egyenletesen kend meg a kenyérdarabokat, majd szórd meg sajttal.
Helyezd őket a sütőlapra és grillezd, amíg a sajt buborékol, körülbelül 1-2 perc. Szervírozd azonnal.

Eszter
2012.02.16. 19:36:32
Jean-Baptiste Poquelin, írói és színpadi nevén Molière 1622. január 15.–1673. február 17. francia drámaíró, rendező és színész, a modern komédia megteremtője.



„Az ember csak beszél, de nem mindig cselekszik,
Gyakran hosszú az út a szándéktól a tettig.”



Wass Albert (Válaszút, 1908. január 8. – Astor, Florida, 1998. február 17.) erdélyi magyar író és költő.



“Megtanultam, hogy mindenki a hegytetőn akar élni, anélkül hogy tudná, hogy a boldogság a meredély megmászásában rejlik.”



Osztrák parasztreggeli


Hozzávalók:

• 4 szelet kenyér
• 8 szelet gépsonka
• 8 szelet bacon
• 8 szelet lapka sajt
• 1 fej lila hagyma
• 4 tükörtojás
• vaj a kenéshez
• só
• bors

Elkészítés:

A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, ráfektetjük a sonkát, a bacont és a felkarikázott lila hagymát. Az egyveleget a szendvicssütőbe tesszük. Amíg pirul a bacon (vigyázzunk, a szendvicset ne szárítsuk ki!), elkészítjük a tükörtojásokat. Óvatosan kiemeljük a szendvicseket, mindegyikre ráhelyezünk egy tükörtojást, sózzuk, borsozzuk, és fogyasztható is

Huba
2012.02.10. 09:10:59
Busójárás 2012: február 16-21. !!!! :)

Eszter
2012.02.10. 06:55:42
Göncz Árpád (Budapest, 1922. február 10. – ) József Attila-díjas magyar író, műfordító, politikus. Irodalmi munkássága elsősorban műfordításairól ismert, Göncz fordította a Gyűrűk Ura című regény jelentős részét magyarra.
Az 1956-os forradalom után életfogytiglani szabadságvesztésre ítélték, 1963-ban szabadult. A második világháborút követően kisgazda, majd a rendszerváltás idején a Szabad Demokraták Szövetsége politikusa volt. 1990-ben tagja lett a rendszerváltás utáni első szabadon választott országgyűlésnek, amelynek első elnökévé is választották. Tisztsége okán betöltötte az ideiglenes köztársasági elnöki tisztséget, majd augusztusban a harmadik Magyar Köztársaság első elnökévé választották. Tisztségét 2000-ig viselte.

• A csatlakozást egyébként az autópálya-építéshez szoktam hasonlítani. Mindenki tudja, hogy hasznos, csak azt nem tudja, hogy kinek, hol és mekkora hasznot hoz.
Az EU-csatlakozásról
Magyar Hírlap - 2002. december 24.



Arthur Asher Miller (New York, 1915. október 17. – Roxbury, Connecticut, 2005. február 10.) amerikai drámaíró és esszéista. Elsősorban Az ügynök halála és a Salemi boszorkányok című színdarabjai tették ismertté. Millert manapság világszerte úgy tekintik mint a 20. század legjobb színdarabíróinak egyikét. Művei modern sorstragédiák, kegyetlen törvények jelölik ki a mindenképp morális vagy fizikai vesztükbe rohanó milleri hősök útját.


„Egy korszaknak akkor van vége, amikor az alapját képező illúziók elpárologtak.”


Pirítós tojáskrémmel


Készítsünk el már előző nap a szendvicskrémet.


Tojáskrém

Hozzávalók:

6 db tojás keményre főzve, kaliforniai paprika, 1db görög joghurt, só, bors, mustár, friss petrezselyem

Elkészítése:

A tojásokat főzzük keményre, néhány szelet kaliforniai paprikát vágjunk apró kockákra. A tojást törjük össze villával, adjuk hozzá a joghurtot, alaposan keverjük össze. Ízlés szerint kerülhet hozzá mustár - akár magos is -, só, bors és friss petrezselyem. A végén keverjük hozzá a kaliforniai paprikát.

Máté Bálint
2012.02.06. 21:02:25
Kedves Hallgatók!
Holnap reggel elmarad a Háttérsugárzás, de egyrészt a világűrben folyamatosan fogható, másrészt itt a Civilen is lesz még... pl. két hét múlva! Az elmaradásért elnézést, akik pedig nem szeretnek minket, azoknak jó szórakozést a hűlt helyünkhöz!
A stáb

Eszter
2012.02.02. 18:50:27
Bohumil Hrabal (Brno, 1914. március 28. – Prága, 1997. február 3.) cseh író. Kifejező, rendkívül vizuális stílusban írt, gyakran nagyon hosszú mondatokban. Táncórák idősebbeknek és haladóknak 1964 című könyve egyetlen hosszú mondat. Kedvenc karakterei gyakran fogalmaznak meg alapvető igazságokat a cseh kispolgár együgyű bölcsességével. Hősei egyszerre nevetségesek – primitív humoruk és kispolgári bujaságuk miatt – és testesítik meg a legnagyobb nehézségeket is túlvészelő életvidámságot és a legrosszabb körülmények között is boldogságra törekvést.


„...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű."


(Őfelsége pincére voltam)



„Érdekes, hogy a fiatal költők másra sem gondolnak csak a halálra, a sok vén marhának pedig csak a lányokon jár az esze.”

(Táncórák idősebbeknek és haladóknak)



Tojás paradicsomban


Hozzávalók:

Személyenként:

1 nagy paradicsom
2 kis tojás
só, bors

A paradicsomokat kettévágom, magját kivájom (később más ételekhez felhasználható). Mindegyikbe beleütök egy kisebb tojást, sózom, borsozom, tepsiben vagy jénaiban forró sütőben a tojás megszilárdulásáig sütöm.
Még finomabb, ha sütés előtt reszelt sajttal is meghintem, de hagyma, vagy paprika-karikát is tehetek a tetejére. Forrón tálalom, tálalás előtt aprított petrezselyemmel, snidlinggel is megszórom.

Eszter
2012.01.26. 18:34:57
Ady Endre, Érmindszent vagy Adyfalva (románul Ady Endre), 1877. november 22. – Budapest, Terézváros, 1919. január 27.) a huszadik század egyik legjelentősebb magyar költője. A magyar politikai újságírás egyik legnagyobb alakja. A műveltségről, irodalomról írt cikkei a fejlődést és a haladást sürgetik. Költészetének témái az emberi lét minden jelentős területére kiterjednek. Hazafi és forradalmár, példamutató magyar és európai. A szerelemről vagy a szülőföldjéről írt versei éppoly lényeges kifejezései az emberi létnek, mint a szabadság, az egyenlőség, a hit vagy a mulandóság kérdéseiről írott költeményei.


„Amit mi eseménynek hívunk, amiről mi krónikát írunk, egy rövid epizódja, eltörpülő mozzanata annak a nagy tragikomédiának, aminek Élet a neve.”


Szerb Antal (Budapest, 1901. május 1. – Balf, 1945. január 27.) jelentős magyar író, irodalomtörténész, nemzetközileg népszerű regények szerzője.


Utas és holdvilág (részlet)

„A férfiak hihetetlenül befolyásolhatók, ha nőkről van szó.”



Bundás kenyérkocka

Hozzávalók:

felkockázott, egy kicsit szikkadt fehér kenyér
tojás, tej vagy tejszín, fokhagyma, só

A kenyérkockákat kevés fokhagymás olajon pirítsuk meg, majd öntsük rá a tejjel felvert tojást és süssük készre (3-4 perc). Még melegen szórhatunk rá reszelt sajtot.

Máté László
2012.01.24. 07:26:32
1941. január 24.
Megszületik Neil Diamond, amerikai ének és dalszövegíró

1961. január 24.
Megszületik Nastassja Kinski, német filmszínésznő

1965. január 24.
Londonban elhunyt Sir Winston Churchill

1983. január 24.
Meghal George Cukor, amerikai filmrendező

1986. január 24.
Meghal Szondi Lipót pszichológus

1978. január 24.
Lezuhan egy orosz műhold Kanada északi részén, Yellow Knife nevezetű település közelében.

http://mult-kor.hu/kereses.php?target=event_today&event_today[month]=01&event_today[day]=24&limit=100

Máté László
2012.01.24. 07:21:45
1958. január 24.
Rendszeres TV adás indul

Még 1953 elején döntött a kormány állami Televízió Vállalat alapításáról. A kísérleti adások 1955-ben indultak, először heti egyetlen napon, egy-két órás adással. A rendszeres adások 1958-ban kezdődtek, heti 4 napon. Az előfizetők száma 1958-ban még csak 16 ezer volt, ezer lakosra 2 készülék jutott. A hazai televíziókészülék-gyártás megkezdése után a növekedés robbanásszerű volt. 1960-ban az előfizetők száma százezer fölé emelkedik, 1973-ra eléri a 2,2 milliót. Az 1950-es évek végén a televíziókészülék irigyelt státusszimbólum, az évtizedfordulón nézése gyakorta közösségi (baráti kör, szomszédság) esemény volt. Tömeges elterjedése alapvetően változtatta meg a kulturális fogyasztás szokásrendszerét: az olvasásra, a rádióhallgatásra fordított idő csökkent, ahogyan a mozik nézőszáma is. A hatvanas évek második felére - hétfő kivételével - már minden este sugároz műsort a Magyar Televízió.

http://mult-kor.hu/kereses.php?target=event_today&event_today[month]=01&event_today[day]=24&limit=100

Máté László
2012.01.24. 07:19:07
41. január 24.
Merénylet vet véget Caligula uralmának

A capitoliumi játékok alatt a gárda egyik tribunusa meggyilkolja Caligula császárt. Ezzel lezárul Caligula majd négy évig tartó rémuralma. Caligula Tiberius császár utódaként 37-ben lépett a trónra, aki állítólag Caligula szüleinek és két idősebb fivérének meggyilkolását kezdeményezte, hogy őket, mint vetélytársakat kiiktassa. Caligula apja, Iulius Caesar Germancius (15-19) Tiberius császár unokaöccse és fogadott fia volt. Uralomra jutásakor Caligula még általános népszerűségnek örvendett. Később azonban elkezdte Tiberius kincsét tékozolni és politikai módszereiben is egyre excentrikusabb lett. Ismét felelevenítette a felségsértési pereket, hogy környezetének számos tagjától megszabaduljon. Megütközést keltett nővérei, különösen Livia Drusilla iránti túláradó vonzalma, akit annak halála után (29) istennőként tiszteltetett. A maga számára is megkövetelte az istenítést. Ebben állítólag az egyiptomi fáraókat tartotta példaképnek. Caligula ("katonai csizmácska", mely nevet már gyermekként előszeretettel viselte) monarchikus uralomra törekedett a hellenisztikus királyok stílusában. Caligulát sokan elmeháborodottnak tartották. Galliában, ahol 40-ben a hadseregnél váratlanul megjelent, a csapatokat elküldte kagylót gyűjteni. Ezt a tettét ellenfelei, mint őrültséget írták a rovására, Caligula azonban e gyakorlatozással és hajthatatlanságának bizonyításával a római rajnai hadseregben kibontakozó lázadást akarta elfojtani. A császárral szembeni ellenállás fokozódott, 40 óta érlelődött egy összeesküvés, melynek Caligula végül is áldozatául esett.

http://mult-kor.hu/kereses.php?target=event_today&event_today[month]=01&event_today[day]=24&limit=100

Máté László
2012.01.24. 07:16:37
1458. január 24.
Királlyá választják Hunyadi Mátyást

A Budán és Pesten összegyűlt rendek - nagybátyja, Szilágyi Mihály fegyvereinek árnyékában - e napon egyhangúlag királlyá választották Hunyadi Mátyást. Az ifjú Hunyadi ekkor még Prágában Podjebrád György cseh kormányzó foglya volt, aki némi készpénz és a Katalin lányának tett házassági ígéret fejében szabadon bocsátotta. Az új király szabályos koronázása is késett, hiszen a Szent Korona III. Frigyesnél volt. Mátyás február 14-én meglepő határozottsággal kezdte meg uralkodását. Az országos méltóságokba saját családja embereit emelte, Szilágyi Mihályt öt évre kormányzóvá választották mellé. Mátyás legfontosabb tanácsadója az atyai barát, Vitéz János váradi püspök volt. Az 1458. júniusi pesti országgyűlés végzései a köznemességnek kedveztek. Elrendelték, hogy az ország védelme a királyra, a főpapokra és a főurakra tartozik, nemesi felkelés csak végső esetben hirdethető. A köznemesség kivívta, hogy az évenként tartandó országgyűléseken a nemesség fejenként jelenhessen meg. A végzések nyomán alacsonyabb, köznemesi származásúak kerültek a bíróságok, a kincstartóság, a budai udvarbíróság élére. Keservesen csalódott azonban Szilágyi Mihály, akit Mátyás hamarosan kizárt a kormányzásból. Hatalmának elvesztésébe azonban nem tudott belenyugodni, 1459-ben unokaöccse ellen fordult, aki ezért Világos várába záratta. Börtönéből csak akkor szabadult ki, amikor vállalta a török elleni harcot. 1460-ban erdélyi vajda és az alsó-magyarországi részek kapitánya lett. Egy ütközetben török fogságba esett, s mivel nem volt hajlandó elárulni Nándorfehérvár sebezhető pontjait, a szultán lefejeztette.

http://mult-kor.hu/kereses.php?target=event_today&event_today[month]=01&event_today[day]=24&limit=100

Ppiros
2012.01.20. 08:23:47
http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/2961-hazi-nutella-recept.html

házi nutelakészítés receptje itt található

Ppiros
2012.01.20. 08:22:04
http://folyekonykenyer.blog.hu/2009/09/23/hogyan_keszitsunk_otthon_sort

itt lehet jó dolgokat olvasni a házi sörfőzéssel kapcsolatban. Szétneettem magamat, de vannak hasznos tanácsok is!

Ppiros
2012.01.20. 08:06:11
Sört annak idején főzött a nagymamám. Nem tudom hogyan csinálta de emlékszem rá. Pedig akkor sem voltunk gazagok. Ez 50 éve ...!!!

Eszter
2012.01.20. 07:05:53
Federico Fellini (Rimini, 1920. január 20. – Róma, 1993. október 31.) olasz filmrendező és forgatókönyvíró.
„A humor a dolgokkal szembeni egyfajta látásmód, viszony vagy érzés, mindenekelőtt velünk született adottság, ami valakiben vagy megvan, vagy nincs meg.”


Zöldfűszeres omlett, sült paradicsommal

Hozzávalók: 10 tojás, 2 dl tejszín, 2 szál petrezselyem, 2 szál bazsalikom, fél csokor metélőhagyma, só, olívaolaj, 15 dkg koktélparadicsom.
A tojásokat a tejszínnel és egy csipet sóval felverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket. Serpenyőben kevés olajat forrósítunk, beleöntjük a tojás felét, és alacsony hőfokon - csak az egyik oldalán - megsütjük. Félbehajtva tányérra szedjük, és kevés olívaolajon megsütött paradicsomot adunk mellé.

Eszter
2012.01.12. 19:07:48
James Augustine Aloysius Joyce (Dublin, Írország, 1882. február 2. – Zürich, Svájc, 1941. január 13.) ír költő, író, kritikus. Fő műve az 1922-ben megjelent Ulysses, amely az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban 1936-ig be volt tiltva.


Idézet a könyvből: „A hulla romlott hús. Jó. És a sajt, mi? A tej teteme.”



„Az emberek még valahogy belenyugszanak, ha farkas harapja meg őket, de ami határozottan kihozza a sodrukból, az a bárány harapása.”




TOJÁSKRÉM SZENDVICSRE


HOZZÁVALÓK

5 tojás
1 evőkanál kefir
5 dkg vaj
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál mustár
1 mokkáskanál curry por
1 púpozott mokkáskanál só
1 késhegynyi törött fekete bors.


Elkészítés:

A megmosott tojásokat keményre főzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz). A vajat a tejföllel és a mustárral habosra keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát. A fűszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált főtt tojást is hozzákeverjük. A krémet jól lehűtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy lilahagymával fogyasztjuk. (Nagyobb adagot is érdemes belőle készíteni, mert egy hétig biztosan eláll a hûtõszekrényben.)

Máté László
2012.01.10. 08:33:13
Megint füstöl: nem jár a 3-as metró

2012. január 10., kedd, 08:07 • Utolsó frissítés: 7 perce
Szerző: MTI

Füstölt az egyik szerelvény a Nagyvárad téren, emiatt ki kellett üríteni az állomást.

Nem jár a 3-as metró kedd reggel, mert füstölt az egyik szerelvény a Nagyvárad téren, emiatt ki kellett üríteni az állomást - értesült több forrásból az MTI.

Az MTI több tudósítójának tapasztalata szerint a 3-as metró a Deák Ferenc tér és a Nagyvárad tér között nem közlekedik. A BKV fődiszpécserét egyelőre nem sikerült elérni.

http://hvg.hu/itthon.baleset/20120110_nem_jar_3_as_metro#utm_source=hirkereso&utm_medium=listing&utm_campaign=hirkereso_2012_1_10

Máté László
2012.01.10. 07:39:35
1945.01.10. - A háború véget ért

Hatvanhét évvel ezelőtt, 1945. január 10-én Újpest számára befejeződött a második világháború. Ezen a napon a szovjet 30. lövészhadtest a város teljes területéről kiszorította a német Feldherrnhalle páncélgránátos hadosztály egységeit.


A front 1944. december 28-án észak felől érte el Újpestet. Az ekkor már több hete itt állomásozó Feldherrnhalle hadosztály (melynek főhadiszállása az Egyesült Izzó épületében volt) kapta feladatául a szovjetek feltartóztatását. Mivel a budapesti ostrom hadműveleteinek súlypontja ekkor más területeken volt, Újpesten egészen január első hetének végéig aránylag stabil arcvonalon néztek szembe egymással a harcoló felek.

A helyzet részint a 30. lövészhadtest január 9-i offenzívájával (melynek célja a Rákosrendezői Pályaudvar elfoglalása volt), másrészt a kelet felől, Pestújhely és Cinkota irányából közeledő szovjet és román csapatok előretörésével változott meg. Ez a két hadmozdulat azzal fenyegetett, hogy a Feldherrnhalle hadosztályt teljesen elvágják a többi Budapesten harcoló német és magyar seregrésztől. Ezt elkerülendő, a Pesten harcoló alakulatok parancsnoka, Gerhard Schmidhuber vezérőrnagy elrendelte a hadosztály visszavonását és Újpest teljes kiürítését. Ez január 10-én virradóra meg is történt.

A harcok idején jelentős ellenálló-csoport is működött Újpesten Földes László vezetésével, akik 53 akciót hajtottak végre. Legnagyobb eredményüket 1944. december 31-én érték el, amikor megakadályozták az újpesti víztorony felrobbantását, melyet a nyilasok aláaknáztak. Ezen kívül, január 9-én sikeresen kiszabadítottak 48 politikai foglyot az újpesti nyilas központból, az Apolló-házból.

Antal Gábor
Történész, az Újpesti Lokálpatrióták Egyesületének alelnöke.
http://ujpestvaros.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=3828%3A19450110-a-haboru-veget-ert&catid=35%3Ahirek&Itemid=97

Eszter
2012.01.05. 18:26:36
Gerald Durrell (India, Dzsamsedpur, 1925. január 7. – 1995. január 30.) brit zoológus, író.

Nagy tisztelője vagyok ennek az embernek. Kevés olyan ember van, aki annyit tett az állatvilág, a természet megóvása érdekében, mint ő. Könyvei révén emberek milliói jutottak közelebb az állatokhoz és figyeltek fel az őket fenyegető veszélyre. A teljes magánvagyonát az állatvilágnak szentelte: állatkertet és alapítványt hozott létre a veszélyeztetett állatok fogságban tenyésztésére, illetve az eredeti élőhelyük megőrzésére, a fogságban tenyésztett állatok eredeti élőhelyére való visszatelepítésre. Ő az elsők között ismerte fel, hogy az állatkerteknek az állatvédelemben, azon belül is a fogságban tenyésztésben kell az igazi küldetését keresni. Durrell az állatokat a megszállottságig szerette, az egész élete róluk szólt. Állatkertje, alapítványa szakmai és nem szakmai körökben egyaránt példaértékű.
Durrell a humor erejével fordított nagyon sok embert a közönyből, tudatlanságból az állatok felé.


„A világ különleges és bonyolult, akárcsak a pók hálója. Ha megérinted egy fonalát, remegése végigfut az összes többi szálon. Mi nemcsak megérintjük a hálót, hanem bele is szakítunk.”



(Egy tökéletes) Tojásrántotta


Hozzávalók: 8 tojás, 1 kis fej hagyma, 5 dkg vaj (2 ek bryndza, avagy juhturó, vagy1 szelet juhsajt), 4 szelet bacon, só, bors.

A tojások legyenek frissek és lehetőleg falusiak. A tojásokat feltörjük. Villával vagy habverővel alaposan felverjük, majd szűrőn áteresztjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ismét összekeverjük, majd előveszünk egy serpenyőt. Egy kis fej hagymát egészen apróra kockázunk, ügyelve az egyenletes méretre. A serpenyőben alacsony hőfokon kevés vajat és pár csepp olajat melegítünk, majd lassan üvegesre pároljuk a hagymát. Fontos, hogy ne piruljon meg. Kevés bacont is használhatunk, hasonlóan lassan sütve ki belőle a zsírt. Amikor ezzel megvagyunk, félrehúzzuk a tűzről, és hagyjuk a serpenyőt néhány percig hűlni. Mikor már csak langyos, visszatesszük a tűzre, felolvasztunk benne még egy kevés vajat, majd beleöntjük a tojásos keveréket. Egészen finom lángon, folyamatos, alapos kevergetés mellett készítjük. Nem is főzzük, nem is sütjük, csupán lassan melegítjük. Ez a fokozatosság az igazi titok. Minél lassabban emelkedik a hőmérséklet, minél egyenletesebb a folyamat, annál nyugodtabb körülmények között mennek végbe a megfelelő kémiai reakciók a tojásban. Ennek megfelelően annál krémesebb rántottát is kapunk. Mikor szinte már kész, még egy kevés vajat adunk hozzá. A folyamat eltarthat akár 20-25 percig is, de megéri a finomság. Ekkor leszedjük a tűzről, kissé szétterítjük, és a juhtúrót vagy juhsajtot rá morzsoljuk.

Eszter
2011.12.15. 18:45:52
Jane Austen (Steventon, Hampshire, 1775. december 16. – Winchester, Hampshire 1817. július 18.) angol regényírónő. Főszereplői intelligens, erkölcsileg erős hősnők, akik éles kontrasztban állnak környezetük balgaságával.

„Nem a szavaink vagy a gondolataink tesznek azzá, akik vagyunk, hanem a tetteink... vagy azok hiánya.”

Értelem és érzelem



William Somerset Maugham (Párizs, 1874. január 25. – Nizza, 1965. december 16.) angol regényíró, elbeszélő és drámaíró; munkáit a világos stílus, a változatos helyszínek, és az emberi természet alapos ismerete jellemzi.


"A lassan folydogáló víz a mulandóság melankolikus érzését keltette fel a lélekben. Minden elmúlik, (...) elmúlik nyomtalanul. Az emberek olyanok, mint a vízcseppek ebben a folyóban, s oly közel egymáshoz s mégis oly távol egymástól, névtelenül folynak-folydogálnak a mulandóság óceánjába. Ha minden oly rövid ideig tart és oly keveset ér, mi értelme van annak, hogy az emberek oly túlzott fontosságot tulajdonítanak a mindennapi élet dolgainak, s oly boldogtalanokká teszik magukat és egymást?"

132-133. oldal, 54. fejezet, 2001.
A színes fátyol




Sajttal, sonkával töltött forró ünnepi meleg stangli


Ráérős, pihenős karácsonyi reggeleken csinálhatunk töltött stanglit, amit nagyon rövid idő alatt a el tudunk készíteni.

• Amire szükségünk van

20 dkg darált párizsi
10 dkg reszelt sajt
1 lila hagyma
1 evőkanál paradicsompüré

bors
stangli

A stangli két végét vágjuk le, majd a közepét nyomjuk ki egy fakanál segítségével, ahova a tölteléket később beletesszük.
Kevés tejbe tegyük a kifli belet, formáljuk masszává, majd tegyük bele a párizsit, a sajt egy részét, a lila hagymát, majd a paradicsompürét.
Helyezzük tepsibe a töltött stanglit és szórjunk sajtot a tetejére. Süssük ropogósra.

Pásztor László
2011.12.13. 08:22:32
matematikából

Eszter
2011.12.08. 18:28:20
John Milton (London, 1608. december 9. – Chalfont, 1674. november 8.) angol költő, politikus, a barokk irodalom egyik legnagyobb alakja. Legismertebb műve az Elveszett Paradicsom című eposz (Paradise lost, 1667). Erőteljes, szónoki prózája és költészetének választékossága hatalmas hatást gyakorolt a 18–19. század irodalmára. Költeményei mellett Milton több röpiratot publikált az emberi jogok és a szabad vallásgyakorlás védelmében, és Oliver Cromwell titkáraként aktív részt vállalt az angol polgári forradalomban.


„Az elme önmagában képes a Poklot Mennyé, a Mennyet Pokollá változtatni.”



Mézzel fényezett fokhagymás sült császár


Hozzávalók:

20 dkg császárhús, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 ek méz, bors.


A császárhúst fél centi vastag katonákra vágjuk, majd serpenyőbe téve, közepes lángon pirítani kezdjük. A fokhagymát egészen finomra vágjuk. A piruló császárt megborsozzuk, majd mikor az egyik oldala már szép piros, megfordítjuk, és kis borsot szórunk a másik oldalára is. Nem kell túlzásba esni, de azért kerüljön rá, mert ezt a négy összetevőt egymásnak teremtették és harmóniájuk a legfinnyásabb lelkeket is jóváhagyásra bírja. Mikor már pirulóban a hús, de egy gondolattal még jobb színt kell kapnia, rákerül a méz. Összerázogatjuk a serpenyőt, hogy mindenhova jusson mindenből . Mikor már majdnem jó, hozzáadjuk a fokhagymát, összerázogatjuk, fél percig még sütjük, majd élvezzük a csodát. Jó alapanyagokból mennyei étel.

Eszter
2011.12.01. 18:54:18
Gianni Versace (1946. december 2. – 1997. július 15.) olasz divat- és jelmeztervező volt. Munkájára hatással volt Andy Warhol, az ókori római és görög művészet, valamint a modern absztrakt művészet; a XX. század második felének egyik legszínesebb és legtehetségesebb divattervezőjének tekintik.

„A stílus az egyetlen olyan igazi luxus, amit bárki megengedhet magának,
függetlenül attól, hogy mennyi pénze van. Ez olyan dolog, ami velünk
született, de tanulható, feltéve, ha megvan hozzá az emberben a kellő
intelligencia.”



Sonkás bagett


Hozzávalók:

2 bagett vagy 4 nagy kifli,
15 dkg brokkoli,
20 dkg gépsonka,
1 körte,
10-10 dkg reszelt ementáli sajt és vaj,
fél csokor petrezselyem,
só, bors,
citromlé,
olaj.

Elkészítés:

A rózsáira szedett brokkolit sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A sonkaszeleteket félbevágjuk, kevés olajban mindkét oldalát megpirítjuk, lecsepegtetjük. A körtét meghámozzuk, negyedekre vágjuk, a magházát kivájjuk, vékonyan felszeleteljük, citromlével meglocsoljuk. A hosszában félbevágott bagett vagy kifli mindkét oldalát vajjal megkenjük, majd a sütőben, megkent felével lefordítva megpirítjuk. A pirított oldalon elosztjuk a sonkát, a brokkolit, a körteszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal, vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. Előmelegített sütőben néhány percig átsütjük.

Eszter
2011.11.24. 19:16:46
Pilinszky János (Budapest, 1921. november 25. – Budapest, 1981. május 27.) a huszadik század egyik legjelentősebb magyar költője, Baumgarten-díjas, József Attila-díjas és Kossuth-díjas. A Nyugat irodalmi folyóirat negyedik, ún. „újholdas” nemzedékének tagja Nemes Nagy Ágnessel, Örkény Istvánnal és Mándy Ivánnal együtt, lévén a Nyugat, s szellemi utódának, a Magyar Csillagnak megszűnése után az Újhold (folyóirat) körül csoportosultak, mely lapnak 1946. és 1948. között társszerkesztője is volt; mindemellett munkatársa volt mind a Vigília, az Élet, az Ezüstkor s az Új Ember lapoknak is.


„Nem az fontos, hogy hányat ver a madár a szárnyaival, hanem, hogy íveljen.”



Hagymapalacsinta


Hozzávalók:

25 dkg vöröshagyma,
3 dl tejföl,
20-25 dkg liszt,
2-3 dl szódavíz,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
2 tojás,
1 dl tej,
1 dl olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió.

Elkészítés:

A hagymát tisztítás után nagyon finomra vágom. Két evőkanálnyi olajon, sóval, borssal, fedő alatt 5 percig párolom. Közben a tojásokat a tejjel habosra felverem, ezután apránként hozzáadom a lisztet, és annyi szódavizet, hogy a szokásos sűrűségű massza legyen belőle. Megsózom, fél dl olajat belecsorgatok, és jól összekeverem. Végül a párolt, de már egészen kihűlt hagymát is hozzáadom. Palacsintasütőt vagy teflon serpenyőt felforrósítok (nem kell olajat tenni bele, mert a palacsintában bőven van), és a szokásos módon vékony palacsintákat sütök belőle. A megsült palacsintát egyenként megkenem kevés tejföllel, és meghintem reszelt sajttal, majd szorosan összecsavarva, szögletes tepsibe teszem. A megmaradt sajtot összekeverem a megmaradt tejföllel, és rákenem a tetejére. Előmelegített forró sütőbe tolom néhány percre, és világos sárgára pirítom.

Eszter
2011.11.17. 18:48:38
Valentin Louis Georges Eugene Marcel Proust (Franciaország, Auteuil, 1871. július 10. – Franciaország, Párizs, 1922. november 18.) francia regényíró, esszéista és kritikus, akit leginkább, mint Az eltűnt idő nyomában című regény szerzőjét ismernek. A hétkötetes mű, melyet a 20. század egyik legjelentősebb regényeként tartanak számon, 1913-1927 között jelent meg – az utolsó három a szerző halálát követően.


... az az elképzelésünk, amelyet egy-egy ismerősről tartós módon formáltunk, jó időre süketté vagy vakká tesz vele szemben...



Fokhagymás meleg szendvics


Hozzávalók:

50 dkg zsúrkenyér,
3 dl tej,
5 gerezd fokhagyma,
10 dkg vaj,
1/2 mokkáskanál törött fehér bors,
ízlés szerint só,
10dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A kenyeret egyforma vastag szeletekre vágom. (12-16 szeletet vágok a zsúrkenyérből, aszerint, hogy mennyire vagyunk éhesek.) A tejben elkeverem a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd megsózom, megborsozom. A kenyerek mindkét oldalát könnyedén megmártom a fokhagymás-fűszeres tejben, és tálra, egymásra teszem. Ha minden szelet kenyeret egyszer megmártottam, ismét kezdem elölről, vagyis másodszor, így összesen kétszer kerül a tejbe minden szelet kenyér. Egy akkora sütőlemezt vagy tepsit, amekkorába egymás mellett elférnek a szendvicsek, vajjal kikenek, majd a nedves kenyérszeleteket belefektetem. Minden szendvics tetejét bekenem kevés vajjal, és a mártogatás után még megmaradt tejet rálocsolom. A sütőlemezt alufóliával befedem, és betolom az előmelegített, forró sütőbe. 20 perc múlva leveszem a fedelét, és pirosra pirítom a szendvicsek tetejét. Még tűzforrón meghintem a reszelt sajttal, és csak annyi időre tolom vissza a sütőbe, amíg a sajt egybefüggő réteget nem alkot rajta. Azonnal tálalom, mert csak frissen jó! Akár még vendégváró is lehet, mert a sör nagyon jól csúszik utána.

Eszter
2011.11.10. 19:24:57
Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij (Moszkva, 1821. november 11. – Szentpétervár, 1881. február 9.) orosz író. A világirodalom és az orosz irodalom mindmáig legnevesebb képviselőinek egyike, a 19. századi orosz irodalom felemelkedésének kulcsfigurája, az ún. filozófiai-ideológiai regény vagy eszme-regény műfajának megalkotója, a lélektani regény mestere. „Ars poeticája: Teljes realizmus mellett megtalálni az emberben az embert…”

A Karamazov testvérek (részlet)

No most, mivel ingerült vagyok - ahogy ismerem magam -, heveskedni, vitázni fogok, és lealacsonyítom magamat is, az eszmét is.


Kurt Vonnegut Indianapolis, 1922. november 11. – New York, 2007. április 11.) amerikai regényíró és esszéista, pályája kezdetétől 1975-ig Kurt Vonnegut Jr. néven írt. A 20. század második felén átívelő írói munkássága a kortársi amerikai irodalom és ellenkultúra egyik legnagyobb és legnépszerűbb alakjává, kultikus figurájává avatta. Legismertebb és világszerte legtöbb kiadást megért regényei a Macskabölcső, Az ötös számú vágóhíd és a Bajnokok reggelije. Magyarul valamennyi regénye, két-két önéletrajza, elbeszélés- és esszékötete is megjelent. Több regényét saját maga illusztrálta hanyag vonalvezetésű, egyéni rajzaival.

• A lélek az a részed, amely rögtön észreveszi, ha az agyad nem úgy működik, ahogy kellene.

Második Édenkert (részlet)


Burgonyás szendvics


Hozzávalók:

12 szelet szendvicskenyér,
2 közepes nagyságú burgonya,
5 dkg vaj
4 evőkanál tej,
1 tojás,
5 dkg reszelt sajt (bármilyen fajta jó),
4 gerezd fokhagyma,
1 késhegynyi törött fehér bors,
1 csapott mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág,
1 púpozott mokkáskanál só.

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük. (Maradék főtt burgonyával is készíthető.) Meghámozzuk, és egy villával összetörjük vagy megreszeljük (hideg burgonyát csak reszelni lehet). A tojást kissé felverjük a tejjel, és a reszelt sajt felét, valamint a tojásos tejet összekeverjük a burgonyával. A masszát sóval, borssal, szerecsendió-virággal ízesítjük, és a tisztított, zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Ezután hozzákeverjük az olvasztott, de már kihűlt vajat. A szendvicskenyerek mindkét oldalát a sütőben, sütőlapon (vagy grillsütőben) megpirítjuk. Jó vastagon rákenjük a burgonyás krémet, majd a sütőbe téve néhány percig pirítjuk. Végül rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot, és már csak annyi időre toljuk vissza a sütőbe, amennyi idő alatt a sajt éppen csak rá nem olvad, de még nem sül. (Az égett, barnára sült sajt keserűvé válik!) Maradék burgonyapüréből is el lehet készíteni, akkor azonban ne adjunk hozzá tejet, és csak a tele vajjal keverjük össze.

Eszter
2011.10.27. 18:29:04
Horváth Károly, művésznevén Charlie (Ónod, 1947. október 28. – ) Liszt Ferenc-díjas magyar énekes, könnyűzenész, a rock, a jazz, a blues, a soul és a funky jellegzetesen rekedt hangú előadóművésze, trombitás.


„Lehettem volna híres színész, Mások sorsát élhetném sok filmben. Kaland és játék lenne életem, Nem tudom, hogy miért lettem zenész. Lehettem volna, mint annyian, Békés, nyugodt, otthonülő ember. Nem érdekelne a nagy siker, Élhetnék, mint mások boldogan. „
- A Lehettem volna című számban –


Bill Gates (hivatalos nevén William Henry Gates III; KBE) (Seattle, 1955. október 28.) amerikai üzletember, a Microsoft cég alapító-tulajdonosa, a világ leggazdagabb embere volt 1995 és 2008 között. Jelenlegi vagyonát körülbelül 50 milliárd dollárra becsülik.
A brit pénzügyminiszter, Gordon Brown lobbizásának eredményeként Bill 2005. március 2-án lovagi címet kapott az angol királynőtől. Mivel nem birodalmi alattvaló, nevében a Sir előtag helyett be kell érnie a KBE utótaggal (Knight Commander of the Order of the British Empire).

„Az összpontosítás a siker egyik kulcsa. Tisztában kell lennünk a képességeinkkel, hogy mihez értünk, és arra a területre kell fordítani az időnket és az energiánkat.”



Pulykamellsonkás szendvics


Hozzávalók 4 adaghoz:

2 sárgarépa,
negyed kis káposztafej,
4 szelet ananász,
8 salátalevél,
2 ek. dióbél,
6 szelet fehér kenyér,
20 dkg pulykamell-sonkaszalámi.


Elkészítés:


A répát és a káposztát megtisztítjuk, megmossuk, lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk. Az ananászt lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. a salátát megmossuk, megszárítjuk. A diót éles késsel durvára vágjuk.
A kenyeret megkenjük a vajjal, és kettévágjuk. Ráfektetjük a salátaleveleket 8 fél kenyérre. A salátára szórjuk a répát, a káposztát és a diót. A szalámit kissé összecsavarjuk, és a zöldségekre tesszük. Megszórjuk ananásszal. Egymásra teszünk két megrakott kenyeret, és befedjük egy üres kenyérrel. Kissé össze-nyomkodjuk.

Simon Borbála
2011.10.20. 20:24:15
Kedves Hallgatóink!

Sajnos megint elmarad a péntek reggel, mert Pétert munkába hívja a kötelesség, én meg most szembesültem a ténnyel, hogy a biciklimmel reggel nem fogok tudni közlekedni (nem lopták el, de a hátsókerék megadta magát a használatban), bármennyire is szerettem volna menni. Jövő héten Péterrel remélhetőleg találkozhatnak. Addig is jó Civil Rádió hallgatást.

Eszter
2011.10.20. 19:16:29
Krúdy Gyula (Nyíregyháza, 1878. október 21. – Budapest, Óbuda, 1933. május 12.) író, hírlapíró, a modern magyar prózaírás kiváló mestere. Országos hírt és igazi közönségsikert a Szindbád-sorozat és az 1913-ban megjelent A vörös postakocsi c. regénye hozott neki. Pályája a 20. századi magyar irodalomban sajátos jelenség. Kifejezésre jut benne a késői romantika kiteljesedése éppúgy, mint a modern, impresszionisztikus és a realizmus egy sajátos, rendkívül egyéni formájáig eljutó társadalom- és lélekábrázolás.


„... a férfiak többsége egész életében azt csinálja, hogy eligazodni akar az asszonyok szeszélyén, aztán, még nagyapa korában is ott tart a tudományával, ahol kamasz korában tartott...”
Bölcsességek könyve



Jack Kerouac (1922. március 12. – 1969. október 21.) amerikai író, költő és művész. Annak az írói és baráti körnek volt a tagja, amely az általa kitalált „beat nemzedék” néven vált leginkább ismertté.
Útkeresése folyamán Kerouac drogokkal kísérletezett, és behajózta a világot. Írásaira gyakran tekintenek úgy, mint a 60-as évek ellenkultúrájának katalizátorára. Kerouac 47 évesen, a floridai St. Petersburgban hunyt el, alkoholizmus kiváltotta belső vérzés következtében.
Legismertebb művei az Úton, a Dharma hobók, a Művésztelep és a Cody látomásai (Visions of Cody).


„A földön út vonul, és az út hossza az álma mindenkinek.”




Welsh rarebit (walesi melegszendvics)


Hozzávalók:

• (6 személyre):

• 3 dkg vaj,
• 2,5 dl sör,
• 50 dkg reszelt Cehddar sajt,
• 1 tojás,
• 1 kávéskanál Worcester mártás,
• 1 kávéskanál só,
• 3/4 kávéskanál paprika,
• csipetnyi cayenne bors,
• 6 szelet kenyér,
• vaj

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre főzzük, habverővel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne borssal ízesítjük, és a megpirított, megvajazott kenyérszeletekre halmozva forrón tálaljuk.

Pásztor László
2011.10.16. 21:07:25
Köszönjük Bálint!
Én nagyon hiányoltam a műsort.
De éljen a remény, a todomány és a 4 K°!

Máté Bálint
2011.10.14. 18:57:25
Kedves Hallgatók!
Utólag is elnézéseteket kérjük, hogy a csütörtöki Háttérsugárzás ezúttal elmaradt, ám ezúttal elmaradt.
Viszont majd még lesz (és ezt nyugodtan vehetitek fenyegetésnek!)
És ne feledjétek: a tudomány örök, a Háttérsugárzás meg aztán pláne...

A szerkesztők (ez így persze nagyképű volt egy kicsit:)...

Eszter
2011.10.13. 18:22:28
Dwight David „Ike” Eisenhower (Denison, 1890. október 14. – Denison, 1969. március 28.) az Amerikai Egyesült Államok tábornoka és 34. elnöke.


„A motiváció az, amikor ráveszed az embereket, hogy tegyék, amit te akarsz, és gondolják azt, hogy ők akarják.”



Péterfy Bori (Péterfy Borbála, Budapest, 1969. október 14. – ) magyar énekesnő, színésznő. A Krétakör Színház-nak, majd 2008-tól a Nemzeti Színház társulatának tagja, az egykori Amorf Ördögök zenekar és a 2007 elején alakult Péterfy Bori & Love Band énekesnője.


„Te vagy a hab a fürdőben
Libamáj vagy a hűtőben
Te vagy a sóhaj a paplanon
Jégvirágok az ablakon
Te vagy a tavaszi áradás
A vihar előtti villámlás
A folyton nyüzsgő Oktogon
Az összenézés szombaton.”



Pulykás-paprikás stangli


Hozzávalók:

2 óriás stangli,
20 dkg pulykamell filé,
2 piros színű paprika,
2 evőkanál olaj,
2 gerezd fokhagyma,
só, pirospaprika, őrölt bors,
15 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A paprikát félbevágjuk, kicsumázzuk és csíkokra szeleteltjük. A pulykahúst is csíkokra vágjuk, és a felforrósított olajban mindkét oldalát megsütjük. Megszórjuk pirospaprikával, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, és jól összekeverjük. Ezt a húskeveréket elosztjuk a félbevágott stanglikon, és gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben 5 perc alatt a sajtot ráolvasztjuk.

Eszter
2011.10.06. 20:37:47
Tabi László (Budapest, 1910. október 7. – Budapest, 1989. április 28.) József Attila-díjas (1954, 1962) magyar író, újságíró, szerkesztő, publicista, humorista. Rendkívül szórakoztató kisregények, novellák írásával kezdte pályafutását, 1945 után rövid, humoros írásaiban a pesti élet fonákságait villantotta fel. Humoros színdarabjai, rádió konferanszai rendkívül népszerűek voltak.


„A szerelmes emberről köztudomású, hogy vak. Súlyosabb esetekben hülye is. Szinte csodálatos, hogy ennek az állapotnak kutatására és gyógyítására még nem gondolt az orvostudomány.”



Edgar Allan Poe (1809. január 19. – 1849. október 7.) amerikai költő, novellista, szerkesztő és kritikus volt, a romantika korának egyik legfontosabb szerzője. A leginkább misztikus, hátborzongató történetei révén ismert Poe az első amerikai novellisták egyike volt, emellett őt tartják a detektívregény „feltalálójának” is. Ezen kívül a korban újnak számító sci-fi területén is alkotott.[1] Az első közismert amerikai író volt, aki pusztán az írásból akart megélni; emiatt szinte egész életében anyagi gondokkal küzdött.



„Még nem dőlt el a kérdés, vajon az őrültség nem a legmagasabb rendű intelligencia-e.”




Sajtos-tojásos kifli


Hozzávalók:

4 kifli,
2 tojás,
24 dkg trappista sajt,
só,
1 kávéskanál köménymag,
1 paradicsom.


Elkészítés:

A kifliket hosszában kettévágjuk, és kissé megpirítjuk. A tojást felverjük, hozzákeverjük a lereszelt sajtot, megsózzuk és elosztjuk a felvágott kifliken. A tetejét megszórjuk köménymaggal, sütőben átforrósítjuk, és kissé megpirítjuk a tetejét. Paradicsomszeletekkel díszítjük.

Eszter
2011.09.29. 19:47:08
Sajnálom.

Simon Borbála
2011.09.29. 19:37:44
Kedves Hallgatóink!

A Péntek Reggeli Jóhír Magazin technikushiány miatt elmarad. Jövő héten leszünk!

Simon Borbála
2011.09.23. 13:04:19
Szabó Gábor '74-es, televíziós felvételét - Jazzpódium 74 - album formában (valószínű, akkor a reggelihez hasonló a minősége) régen itt lehetett kapni: 1065, Budapest, Bajcsy Zsilinszky út 45, 5 érzék Coffee és Jazz Shop
http://www.facebook.com/pages/Coffee-Jazz-CD-shop/354226234809

Közreműködnek Kovács Kati, Másik János, Pege Aladár, stb.

Eszter
2011.09.22. 18:08:11
Sigmund Freud (Freiberg (ma Příbor), akkor Osztrák Birodalom, ma Csehország, 1856. május 6. – London, Nagy-Britannia, 1939. szeptember 23.) zsidó származású osztrák neurológus és pszichiáter, a pszichoanalitikus iskola megalapítója.


„Még nem sikerült választ találnom arra a kérdésre, amire előttem sem válaszolt még senki, hogy: Mit akar a nő?”


Pege Aladár (Budapest, 1939. október 8. – Budapest, 2006. szeptember 23.) Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyar cigány bőgőművész, zeneszerző, a magyar dzsessz kiemelkedő alakja, A Magyar Köztársaság Érdemes Művésze. Világhírű nagybőgős, zseniálisan improvizáló virtuóz, akit nemzetközi kritikusok „a nagybőgő Paganinije” néven is emlegettek (nevéből eredő szójátékkal: Pegenini). Egyszerre játszott klasszikus zenét és dzsesszt – e kétféle elhivatottság sajátos kölcsönhatása egyéni színt adott játékának.


Sonkás bagett


Hozzávalók:

2 bagett vagy 4 nagy kifli,
15 dkg brokkoli,
20 dkg gépsonka,
1 körte,
10-10 dkg reszelt ementáli sajt és vaj,
fél csokor petrezselyem,
só, bors,
citromlé,
olaj.


Elkészítés:

A rózsáira szedett brokkolit sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A sonkaszeleteket félbevágjuk, kevés olajban mindkét oldalát megpirítjuk, lecsepegtetjük. A körtét meghámozzuk, negyedekre vágjuk, a magházát kivájjuk, vékonyan felszeleteljük, citromlével meglocsoljuk. A hosszában félbevágott bagett vagy kifli mindkét oldalát vajjal megkenjük, majd a sütőben, megkent felével lefordítva megpirítjuk. A pirított oldalon elosztjuk a sonkát, a brokkolit, a körteszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal, vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. Előmelegített sütőben néhány percig átsütjük.

Ribáry Manuéla&Lőrincz László
2011.09.22. 00:21:36
Kedves Hallgatók!

A Csütörtök Reggeli Jóhír Magazin technikai okok miatt elmarad.

cseszter60
2011.09.15. 18:56:31
Nagyrápolti Szent-Györgyi Albert (Budapest, 1893. szeptember 16. – Woods Hole, Massachusetts, 1986. október 22.) magyar orvos, biokémikus.
A 30-as években izolálta a C-vitamint és 1936-ban a P-vitamint. Jelentős szerepet játszott a citrát-kör (citromsavciklus) felfedezésében. Munkásságát 1937-ben orvosi és élettani Nobel-díjjal ismerték el. Az egyetlen magyar tudós, aki magyarországi tudományos tevékenységéért kapta ezt a magas kitüntetést. Magyarországon tudományos munkásságát 1937-ben Corvin-koszorúval ismerték el.

„ Kevés döntéssel tudjuk olyan közvetlenül befolyásolni az egészségünket, mint azzal, hogy milyen élelmiszereket választunk és fogyasztunk!
Ha én még egyszer 75 éves lehetnék! „
90. születésnapján



Peter Michael Falk (New York, 1927. szeptember 16. – Beverly Hills, Kalifornia, 2011. június 23.) magyar felmenőkkel is rendelkező zsidó származású amerikai színész és filmproducer.[1][2] Az 1950-es évek végén kezdett filmezni. Gyakran dolgozott a televízió számára. Leghíresebb alakítása is egy éveken át sikerrel sugárzott szériához kapcsolódik: a Columbo című sorozatban ő játszotta a rosszul öltözött, látszólag lassú észjárású címszereplő nyomozót, aki az apró ellentmondásokból kiindulva végül mindig megoldotta a legreménytelenebbnek látszó bűnügyeket is. Columbo megformálásáért ötször elnyerte az Emmy-díjat, illetve egyszer a Golden Globe-díjat. Két korai mozifilmjéért az 1960-as évek elején kétszer Oscar-díjra jelölték. Az új évezredben, túl a 80. életévén egészségi állapota megromlott, Alzheimer-kórral küzdött. 2011. június 23-án, 83 évesen hunyt el Beverly Hills-i otthonában.



Almahajó


Hozzávalók:

2 paradicsom,
4 kisebb savanykás alma,
10 dkg baromfi virsli,
1 baget,
1 dkg vaj,
4 dkg mandulaforgács,
8 dkg trappista sajt.

Elkészítés:

Előkészítés: a paradicsomot megmossuk, húsát kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk, magházát eltávolítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A virsliket hosszában kettévágjuk.
A bagettet kettévágjuk hosszában, majd vízszintesen, és megvajazzuk. Rátesszük a fél virsliket. A grillt vagy a sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) bekapcsoljuk. A bagetre szórjuk az alma- és paradicsomkockákat. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, ráreszeljük a sajtot, és a sütőben kb. 5 perc alatt megsütjük (amíg a sajt megolvad).

Eszter
2011.09.08. 18:52:22
Teller Ede (Budapest, 1908. január 15. – Stanford, Kalifornia, 2003. szeptember 9.) zsidó származású, magyar–amerikai atomfizikus, aki élete jelentős részét az Amerikai Egyesült Államokban élte le és sikereit is főként ott érte el. Legismertebb a hidrogénbomba kutatásokban való aktív részvétele ezért, mint „a hidrogénbomba atyja” vált közismertté.


„Kérem, a pesszimista olyan ember, akinek mindig igaza van, de nincs benne öröme. Az optimista viszont olyan, aki azt képzeli, hogy a jövő bizonytalan. És én mindentől eltekintve azt mondom: az ember kötelessége, hogy optimista legyen! Mert ha azt képzeli, hogy a jövő bizonytalan, akkor úgy fog cselekedni, hogy a jövő jobb legyen. Én optimista vagyok..., s a jövőt úgy tekintem, mint nyersanyagot, amiből valamit teremteni kell.”



Lev Nyikolajevics Tolsztoj, (1828. szeptember 9. – 1910. november 20.) Az orosz irodalom és a világirodalom egyik legnagyobb alkotója, „legragyogóbb lángelméje, a realista orosz próza mestere.
Minden idők egyik legnagyobb regényírójának tekintik a Háború és béke, valamint az Anna Karenina című művei miatt, melyeknek középpontjában az orosz élet realista ábrázolása áll.



"…gyakran, amikor a gondolat lényegére nem is emlékszik már az ember, azt még
tudja, hogy valami szép volt a fejében, érzi a gondolat nyomát, s azon van, hogy újra
fölidézze."



Paradicsomos virslis szendvics

Elkészítés:

Hámozott, kockára vágott paradicsomot vajban megpirítunk, fokhagymával, metélőhagymával, őrölt borssal és vágott petrezselyemmel fűszerezzük. Kockára vágott füstölt szalonnát megpirítunk, karikára vágott virslit teszünk bele, majd összekeverjük a paradicsommal, elosztjuk a szárazon megpirított szendvicskenyér-szeleteken. Reszelt sajttal bőven meghintve infrasütőben az egészet megpirítjuk.

Zsuzsa
2011.09.08. 14:05:45
Köszönöm ma reggel a Latinovits verset és a jó műsort!

Zsuzsa

Eszter
2011.09.01. 22:33:55
Henri René Albert Guy de Maupassant (1850. augusztus 5. Miromesnil – 1893. július 7. Párizs) a XIX. század népszerű francia írója. Normandia területén nőtt fel. Évekig hivatalnok volt, majd írásaiból élt. Több mint 30 kötetnyi mesét, novellát, regényt és színdarabot publikált. A modern novella egyik atyjának is tartják. Gustave Flaubert ismertette meg a Médani fiatalok írócsoportjával. Jól ismerte a társadalom szinte minden rétegét. Életműve átment a realizmusból a naturalizmus felé. Utolsó éveiben beteg volt, egy elmegyógyintézetben halt meg.


„Annak a regényírónak, aki az élet pontos képét akarja elénk vetíteni (...) célja nem az, hogy történetet beszéljen el, hogy szórakoztasson vagy meghasson, hanem az, hogy rákényszerítsen bennünket a gondolkodásra, az események mély és rejtett jelentőségének megértésére.”



Marilyn Monroe (Los Angeles, 1926. június 1. – Los Angeles, 1962. augusztus 5.), amerikai énekesnő, Golden Globe-díjnyertes színésznő és szexszimbólum.


„Úgy gondolom, minden okkal történik. Az emberek változnak, ezért képes vagy megtanulni elengedni, a dolgok rossz irányba haladhatnak, ezért értékelni tudod, amikor jó felé mennek, elhiszed a hazugságokat, de egy idő után megtanulsz csak magadban bízni. És néha a jó dolgok szétesnek, hogy jobb dolgok születhessenek.”



Német zsömle


Hozzávalók 4 darabhoz:

4 salátalevél,
fél tálka zsázsa,
4 db szezámmagos zsemle,
4 ek. majonéz (vagy majonézes szendvicskrém),
20 dkg füstölt lazac.

Elkészítés:

A salátaleveleket megmossuk, szárazra törölgetjük. A zsázsát (vagy snidlinget, vagy petrezselymet, vagy kaprot) leöblítjük, apróra vágjuk.
A zsömléket kettévágjuk, alul, felül megkenjük majonézzel. A zsömlék alsó felére fektetünk 1-1 salátalevelet, erre a füstölt lazacot, és rászórjuk a zsázsát. Ráborítjuk a zsömlék tetejét, és tálaljuk.

Eszter
2011.08.25. 19:21:27
Georg Wilhelm Friedrich Hegel (Stuttgart, 1770. augusztus 27. – Berlin, 1831. november 14.) német filozófus, egyetemi tanár; a klasszikus német filozófia és a német idealizmus legnagyobb és legjelentősebb képviselője.


„Nem kell ahhoz cipésznek lennünk, hogy tudjuk, hol szorít a cipő.”


Kalkuttai Boldog Teréz, közismert nevén Teréz anya (születési neve albánul: Agnes Gonxha Bojaxhiu; arománul: Agnesa/Antigona Gongea Boiagi; Szkopje, 1910. augusztus 27. – Kalkutta, 1997. szeptember 5.) albán, pontosabban a mai Albániában és Macedóniában is kisebbségben élő aromán nemzetiséghez tartozó, római katolikus apáca, a Szeretet Misszionáriusai szerzetesrend alapítója, a Nobel-békedíj (1979) és számos magas kitüntetés tulajdonosa, aki Kalkutta szegényei között végzett áldozatos munkájával az egész emberiség elismerését kiváltotta.


„Ne feledd! Én megtehetek valamit, amit te nem tehetsz meg. Te is tehetsz valamit, amit én nem. De azt mindkettőnknek meg kell tennie.”



Paradicsomos, bazsalikomos és angolszalonnás szendvics


Hozzávalók 4 személyre:

12 szelet paradicsom,
1 kiskanál só,
1 kiskanál bazsalikom,
1/2 kiskanál bors,
8 szelet angolszalonna,
4 császárzsemle,
4 szelet sajt.

Elkészítés:

A paradicsomszeleteket beszórjuk a fűszerekkel. Megpirítjuk az angolszalonnát. Leöntjük a zsiradékot. Félbevágjuk a zsemléket. Mindegyikük alsó felére 3 szelet paradicsomot fektetünk, erre 2 szelet sült angolszalonnát és 1 szelet sajtot. Sütőlemezre tesszük, és sütőbe helyezzük, amikor a sajt olvadni kezd, kivesszük. Beborítjuk mindegyiket a zsemle felső felével. Burgonyasalátával tálaljuk.

Eszter
2011.08.18. 18:44:04
Sebestyén Márta (Budapest, 1957. augusztus 19. -) Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyar népdalénekes, előadóművész.
Számos magyar terület népdalait énekli, de előadói palettáján szerepelnek más népek dalai is, például bolgár, görög, szerb, horvát, japán, baszk, norvég. Az összes európai nép nyelvén énekel népdalokat.
Énekelt a japán császár előtt, de a spanyol király és az angol uralkodói ház is megismerhette általa a magyar népzene gyöngyszemeit. Igazi kulturális nagykövete hazánknak.

John Richard Deacon (Leicester, 1951. augusztus 19.) brit zenész, a Queen rockegyüttes basszusgitárosa. Az együttes négy tagja közül Deacon volt a legfiatalabb, ő csatlakozott a legkésőbb a zenekarhoz és ő is írta a legkevesebb dalt. Ennek ellenére társaihoz hasonlóan több nagy sikerű dalt írt: You’re My Best Friend, Another One Bites the Dust és I Want to Break Free. Alkalmanként ritmus és akusztikus gitáron, és billentyűsökön is játszott.



A mai szellemi útravaló Oscar Wilde tollából:

„A nőket szeretni kell, nem megérteni.”



Zöldséges, angolszalonnás csirke


Hozzávalók 4 személyre:

2 császárzsemle,
4 (egyenként 90 g-os) csirkemell,
1 pohár kockára vagdalt angolszalonna,
1/4 pohár kockára vagdalt vöröshagyma,
1/4 kockára vagdalt zeller,
1/4 kockára vagdalt zöldpaprika,
1/2 pohár felaprított paradicsom,
4 szelet sajt.

Elkészítés:

A zsemléket kettévágjuk. A csirkehús mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Ropogósra pirítjuk az angolszalonnát. A felesleges zsiradékot leöntjük. Hozzáadjuk a zöldségféléket, és puhára pároljuk. A fél zsemlékre egy-egy csirkemellet teszünk. Erre simítjuk el az angolszalonnás zöldségeket. Legfelülre egy-egy szelet sajtot teszünk. Sütőben sütjük 2 percen keresztül. Azon nyomban tálaljuk.

Eszter
2011.08.04. 19:47:46
Henri René Albert Guy de Maupassant (1850. augusztus 5. Miromesnil – 1893. július 7. Párizs) a XIX. század népszerű francia írója. Normandia területén nőtt fel. Évekig hivatalnok volt, majd írásaiból élt. Több mint 30 kötetnyi mesét, novellát, regényt és színdarabot publikált. A modern novella egyik atyjának is tartják. Gustave Flaubert ismertette meg a Médani fiatalok írócsoportjával. Jól ismerte a társadalom szinte minden rétegét. Életműve átment a realizmusból a naturalizmus felé. Utolsó éveiben beteg volt, egy elmegyógyintézetben halt meg.


"Sohase értjük meg a másikat, sohase ismerhetjük meg akaratának, vágyainak minden hullámzását. Sohasem sejthetjük a másik lelkének misztériumát, bármily közel érezzük is hozzánk."



Kora reggeli lángos



Hozzávalók:

1 cs porélesztő,
1 ek cukor,
fél kg liszt,
1 tk só,
olaj a kisütéshez.

Elkészítés:

Az élesztőt egy tálkában elkeverem a cukorral és egy kevés vízzel és felfuttatom. A lisztet beleteszem a keverőtálba 1/4 liter vizet, 1 ek olajat és a feloldott élesztőt, a végén a sót. A robotgép keverőkarjával a tésztát simára keverem, míg le nem válik az edény széléről. Most jön a lényeg: A tálat edényestől, lefedve éjszakára a hűtőbe teszem. A tésztánk szép lassan egész éjjel kel. Közvetlenül a felkelés után átgyúrom és a szokásos módon lángost sütök belőle.

Eszter
2011.07.28. 18:57:46
Hetvenhat éves lenne az idén Montágh Imre logopédus, pedagógus, a magyar beszédtechnika kiemelkedő tanára. 1935. július 29-én született.
A Színművészeti Főiskolán, csakúgy, mint másutt tartott előadásaiban azt tanította, hogy a szóbeli és viselkedésbeli megnyilvánulás az ember maga. Cikkeket írt a magyar beszédművelésről, retorikáról, amelynek kiváló képviselője volt. A nyolcvanas évektől a rádió és a televízió ismertette meg a szélesebb közönséggel. Ezeken a fórumokon tanított a sokszor elfelejtett helyes beszédre, s annál is többre: az emberi kommunikációra, a gesztusok erejére. Televíziós sorozatai kiskamaszokat és felnőtteket neveltek a közösségi létre, annak elemi szabályaira.
Életének jelentős részét a magyar nyelv szolgálata töltötte ki. Ars poeticája szerint a személyiségközpontú pedagógiáé a jövő, nem a tudáshalmazok gyarapítása, hanem az embereszmény a fontos. A legbonyolultabb jelenséget, a hangzó beszédet tanította, elsősorban lélektani elemzéssel. Célja volt a beszédjavítás és a metakommunikáció és gesztusvilág tanítása, oktatott színházban, bábszínházban, pszichodrámákban, megmutatta, hogyan kell az életet a maga ellentmondásaival megélni.
Montágh Imre kiváló szakember és kiváló pedagógus, showman, humanista és legfőképp ember volt. Ugyanazt az emberséget tapasztalták tanítványok, kollégák, barátok.Több televíziós műsorban szerepelt szakértőként, illetve műsorvezetőként és ezzel országos ismertséget szerzett.
1986. augusztus 1-jén elképesztő baleset következtében halt meg: Kismaroson a saját autója gázolta el. Mivel valószínűleg nem húzta be a kéziféket, a kocsi gurulni kezdett, s miközben meg akarta állítani, egy árokba lökte, majd rázuhant. Többször is megoperálták, de belső sérüléseibe két hét múlva belehalt a kórházban.
Útravaló című televíziós műsoráért 1987-ben posztumusz nívódíjat kapott.
Négy általános iskola is viseli nevét.
1972-ben a Színművészeti Főiskola felkérte óraadó tanárnak.

„Először nagyon féltem – bár jókor jött, mert kezdtem unni a technikát – tudtam, hogy megvannak a képességeim a személyiség kibontásához, a szövegek elemzéséhez (…),de nagyon zavart, hogy nincs művészi diplomám, nem vagyok gyakorló művész. (…) Ma ott tartok, hogy látom, művészféle vagyok én, csak nem az alkotás, hanem a bábáskodás területén.”



Paradicsomos, bazsalikomos és angolszalonnás szendvics


Hozzávalók 4 személyre:

12 szelet paradicsom,
1 kiskanál só,
1 kiskanál bazsalikom,
1/2 kiskanál bors,
8 szelet angolszalonna,
4 császárzsemle,
4 szelet sajt.


Elkészítés:

A paradicsomszeleteket beszórjuk a fűszerekkel. Megpirítjuk az angolszalonnát. Leöntjük a zsiradékot. Félbevágjuk a zsemléket. Mindegyikük alsó felére 3 szelet paradicsomot fektetünk, erre 2 szelet sült angolszalonnát és 1 szelet sajtot. Sütőlemezre tesszük, és sütőbe helyezzük, amikor a sajt olvadni kezd, kivesszük. Beborítjuk mindegyiket a zsemle felső felével. Burgonyasalátával tálaljuk.

Eszter
2011.07.21. 19:26:21
Kassák Lajos 1887. március 20-án született Érsekújváron (Szlovákia).
1945 után az elsők között kap Kossuth-díjat, a fordulat évét követően azonban elhallgattatják. A magyar avantgárd világszínvonalú képviselője. Költő, prózaíró, festő, irodalomszervező. Életének legjellemzőbb vonása a tudatos önépítés.

1967. július 22-én Budapesten halt meg.


"A MŰVÉSZET ÁTFORMÁL BENNÜNKET ÉS MI KÉPESSÉ VÁLUNK KÖRNYEZETÜNK ÁTFORMÁLÁSÁRA"


Zöld fűszeres sajtos zsemle


Hozzávalók:

4 db hosszúkás zsemle,
1 tojás,
15 dkg trappista sajt,
1/2 csomó petrezselyemzöld,
1/2 csomó metélőhagyma (snidling),
1 késhegynyi őrölt bors,
só, 1/2 paradicsompaprika.

Elkészítés:

A zsemlék felső részét levágjuk és kivájjuk a nagyobbik rész belsejét. A felvert tojáshoz hozzákeverjük a reszelt sajtot, a finomra összevágott zöld fűszereket. A keveréket megsózzuk és megtöltjük vele a zsemléket. Sütőbe téve addig sütjük, míg a teteje kicsit megpirul. Karikára vágott paradicsommal díszítjük.

Eszter
2011.07.14. 19:11:57
Anton Pavlovics Csehov (Taganrog, Orosz Birodalom, 1860. január 29. – Badenweiler, Németország, 1904. július 15.) orosz író, drámaíró. A 19. századi orosz irodalom legnagyobbjai közé tartozik. A 20. századi drámairodalom egyik legnagyobb hatású alakja, az úgynevezett „drámaiatlan” dráma megteremtője, a novella műfajának megújítója.


Három nővér

(Ford.: Kosztolányi Dezső)

• (Irina:) Jön majd idő, mikor mindnyájan megtudjuk, miért mindez, miért ez a sok szenvedés, és akkor nem lesz többé titok ... Addig azonban élnünk kell és dolgoznunk. Mindig, mindig dolgoznunk!

(4. felvonás, befejező jelenet, 572-573. oldal)



Töltött zsemle

Hozzávalók 4 személyre:

8 db zsemle,
2 db egész tojás,
5 dkg reszelt sajt,
10 dkg füstölt szalonna,
2 db zöldpaprika,
1 kis fej vöröshagyma,
2 dl tej,
kevés só és törött fekete bors.

Elkészítés:

A zsemlék tetejéről egy vékony "kalapot" levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén megmártjuk. A kivájt zsemlebelet a megmaradt tejjel, a nagyon gyengén felvert tojással, a reszelt sajttal, valamint a fokhagymaprésen átnyomott hagymával összekeverjük, majd a zsemléket jól megpúpozva megtöltjük a keverékkel. Mindegyikre ráillesztjük a tetejét, és a hajszálvékonyra vágott szalonnaszeletekkel betakarjuk. A tepsit betoljuk az előmelegített, forró sütőbe, és addig sütjük, amíg szép piros pörc sül rá. Bármilyen salátával vagy savanyúsággal nagyon finom ez az egyszerű étel.

Eszter
2011.07.07. 18:42:42
Jean de La Fontaine (Château-Thierry (Champagne), 1621. július 8. – Párizs, 1695. április 13.) francia író és költő
Írt elégiákat, színműveket is, de népszerűségét állatmeséinek (fabuláinak) köszönheti.
A mesékbe szőve éles iróniával bírálta kora társadalmi erkölcseit, az emberi gyarlóságokat, XIV. Lajos és a spanyol király között lévő vetélkedést.


A tücsök meg a hangya

A tücsök dalolt egyre, bár
Izzott a nyár,
Úgyhogy mikor jött a komor
Tél, része gond volt és nyomor:
Még egy picinke kis darab
Legye, vagy férge sem maradt.
Hét ment is a hangyához át
Elpanaszolni nyomorát,
És kérte, adjon néki kölcsön
Zsákjába egy kis magot töltsön.
Új aratásig, legalább.
"Majd megadom, lesz erre gondom,
Nyáron, tücsök-szavamra mondom
A tőkét meg a kamatát."
Bosszantja a tücsök kalandja,
Nem is adott magot a hangya. -
De ezt kérdezte végre tőle:
"Mit tettél a meleg időbe?"
"Éjjel-nappal munkába voltam,
Fűnek-fának folyton daloltam." -
"Daloltál? rendbe van, komám,
Akkor ma táncolj, szaporán." -

Kosztolányi Dezső




Ananászos sonkás szendvics


Hozzávalók:
12 szelet zsúrkenyér (vagy egyéb enyhén édeskés kalácsféle),
10 dkg főtt füstölt tarja vagy sonka,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
1 doboz ananászbefőtt,
2 dkg vaj,
3 dkg füstölt szalonna,
1 gerezd fokhagyma.


Elkészítés:
A vajat, a reszelt sajt háromnegyed részét, a ledarált főtt sonkát, az ugyancsak ledarált füstölt szalonnát és a zúzott fokhagymát összekeverem. Az ananászbefőttet levétől lecsurgatom. A kenyérszeleteket szárazon, mindkét oldalukon megpirítom, majd megkenem a sonkás-sajtos keverékkel. Előmelegített forró grillsütőben addig grillezem, amíg színesedni nem kezd a tetejük. Ekkor kiveszem a sütőből, megrakom az ananászdarabkákkal és elosztom rajtuk a maradék reszelt sajtot. Ezután már csak annyi ideig pirítom, amíg a sajt ráolvad a gyümölcsre.

Eszter
2011.06.30. 20:54:25
Semmelweis Ignác Fülöp (Buda, Tabán, 1818. július 1. – Bécs-Döbling, 1865. augusztus 13.) magyar orvos, az „anyák megmentője”.
A lelkiismeretesség, a kötelességtudás és önzetlenség mintaképe. Pénzszerzés, dicsőség vágya sosem vezérelte. Éjjel-nappal rendelkezésükre állt a szenvedőknek.
Gottfried Wilhelm Leibniz (Lipcse, 1646. július 1. – Hannover, 1716. november 14.) polihisztor volt: jogász, diplomata, történész, matematikus, fizikus és filozófus egyszerre. Nagy Frigyes azt mondta róla „önmagában egy akadémia”.
Leibniz, Newtontól függetlenül, felfedezte a differenciál- és integrálszámítást. A mai jelölések többnyire Leibniztől származnak. (1686) A ma használatos matematikai jelek közül tőle származik az egyenlő (=), a szorzás (.), a hasonlóság ( ), az egybevágóság ( ), a differenciálhányados (dy/dx), az integrál (∫) jele. Ő használta először a „függvény”, a „koordináta”, a „calculus differentialis” (differenciálszámítás), a „calculus integralis” (integrálszámítás) elnevezéseket. A kettes számrendszer pontos leírását is ő adta meg először.
„Ahányszor egy órányi idő elveszik, az életből pusztul el egy darab.”


Lecsós szendvics

Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna, 4 db húsos zöldpaprika, 1 nagy fõtt burgonya, 2 db paradicsom, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors, 12 szelet kenyér.
Elkészítés:
A megtisztított vöröshagymát, a kicsumázott, megmosott zöldpaprikát, a füstölt szalonnát és a fõtt burgonyát együtt ledaráljuk, majd fûszerezzük a borssal, a zúzott fokhagymával és a sóval. Ezután hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott paradicsomot, és a lecsós krémet rákenjük a kenyérszeletekre. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) szép világos sárgára sütjük a tetejét.

Eszter
2011.06.23. 20:06:32
Örkény István (Budapest, 1912. április 5. – Budapest, 1979. június 24.) Kossuth-díjas író, gyógyszerész, az Újhold társszerkesztője; a világirodalmi rangú magyar groteszk próza megteremtője.

"Az ember élősdi lény; szimbiózisban él a sült krumplival, a pirított borjúmájjal meg a hónapos retekkel. Az ember sajnos olyan, mint a fagyöngy: életének mindig egy idegen élet az ára..."


Reggeli barackos-málnás lepény

1 csomag leveles tészta (eredetileg 3 nagy lap átvajazott réteslap, félbe – 6 rétegűre- hajtva*)
2 ek olvasztott vaj (ha leveles tésztát használunk, elég lesz 1 ek is bőven)
kb. 3 ek. lekvár (barack vagy málna)
kb. 6-8 db érett őszibarack, meghámozva, felszeletelve
kb. 6-8 db érett sárgabarack, felszeletelve
1 kis doboz málna
kb. 2 ek. porcukor (ill. ízlés szerint)


Elkészítés:
• A leveles tésztát sütőpapírra fektetem úgy, hogy a széleinél peremet formázok.
• Megkenem vízzel/tojással, aztán villával kicsit megszurkálom (hogy nem puffadjon fel a tészta).
• Megkenem lekvárral, és a tészta csomagolásán szereplő sütési instrukciók szerint kb 5-8 percig sütöm (200 fok).
• Kiveszem a tésztát, a barackokat elrendezem rajta, és megkenem olvasztott vajjal a gyümölcsöket. Újabb 10 perc a sütőben.
• Újra kikapom a sütőből a tésztát, megszóróm a lepényt a málnával, és szita segítségével, ízlés szerint megszórom porcukorral a lepényt. Újabb 10-12 percig sütöm, ha a cukor megolvadt, készen van.
• A kész lepényt sütőpapírostul átemelem egy fa deszkára, és hagyom picit hűlni. Langyosan a legjobb. Szerintem.

*Instrukciók réteslap használata esetén: 3 nagy réteslapot hagyok szoba-hőmérsékletűre melegedni, megkenem külön-külön mindhármat vajjal , félbe hajtom, így egy hatrétegű, téglalap alakú közepes tepsi méretű alapot kapok. Sütőpapírra ültetem, peremet hajtok, innentől kezdve ugyanaz a dolog + sütési idő, sütési hőmérséklet 180 fok légkeverésen, 200 fok hagyományosan.

Ribáry Manuéla
2011.06.16. 23:17:25
A ma reggel nyertese: Szalai József! Három cd-t fogok jövő héten a Rádióban hagyni! : ) Gratulálok ezúton is! :))
Szép Hétvégét!

Ribáry Manuéla

Eszter
2011.06.16. 19:07:43
Sütő András (Pusztakamarás, Románia, 1927. június 17. – Budapest, 2006. szeptember 30.) Herder- és Kossuth-díjas erdélyi magyar író.

„Ki tehet róla, hogy porszemként kaptuk az életünket is, az egyetlent? Ki rendelte vajon, hogy a porszem igazsága nélkül értelmetlenné válik az egyetemes jog és igazság is, amelyet nem keresnünk kellene, hajszolni, mint gyermek a szivárványt, hanem ott kellene lennie mindenütt, ahol meghirdették?”

Kókuszos, cseresznyés, kesudiós briós

Hozzávalók:

• 2 evőkanál frissen reszelt kókusz
• 2db briós
• 10dkg kesudió
• 10dkg cseresznye
• 1 evőkanál sózatlan vaj
• 1 evőkanál cukor

Száraz serpenyőben pirítsd halvány sárgára a kókuszreszeléket. Ad hozzá a vajat, cseresznyét, kesudiót, cukrot. Két perces kevergetés után a kettévágott briósokra kend rá a masszát. Csorgass rá egy kevés Nutellát.
Jó étvágyat!

Eszter
2011.06.09. 20:29:01
Kaffka Margit (Nagykároly, 1880. június 10. – Budapest, 1918. december 1.) író, költő.


Kaffka Margit: Színek és évek

Valamivel ki kell töltenie az időt; el kell hitetni magunkkal egy s más dologról egy időre, hogy az fontos. Mert különben egybekulcsolt kezekkel ülnénk az útszélen, és talán ez volna a természetes - minden egyéb csak magahitető fontoskodás.


Saul Bellow (Montreal, 1915. június 10. – Brookline, Massachusetts, USA, 2005. április 6.) Nobel-díjas amerikai regényíró.

„Az ember erényének vagy szellemi
kapacitásának mércéje: a mindennapi
élete.”



Kolbászos krumpli-pástétom meleg szendvicsre


Hozzávalók:

1 nagy, héjában főtt burgonya, 10 dkg lángolt kolbász, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, kevés só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 dl tejföl, vékonyra szeletelt szendvics-kenyerek.


A meghámozott, főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát és a bőrétől megfosztott kolbászt húsdarálón ledarálom, majd összekeverem a törött borssal, kevés sóval, a reszelt sajttal és a tejföllel. Addig keverem míg egynemű massza lesz
belőle. Mindkét oldalán előre megpirított kenyérszeletekre kenem a krémet, és grillsütőben, vagy előmelegített forró sütőben világosra pirítom a tetejét.

Máté Laci
2011.06.09. 08:32:36
Egy feltaláló álma:
Úgy tudni, hogy a varrógép feltalálójának, Elias Howe-nak sokáig fogalma sem volt, hogy hol helyezze el a lyukat a tűn, amibe a cérnát lehet bele fűzni. Egyszer aztán afrikai lándzsás vadászokról álmodott, és minden vadász lándzsája hegyén egy szem formájú rést látott. Fölébredve rögtön tudta, hogy hol kell a tűbe befűzni a cérnát.

Máté Laci
2011.06.09. 08:21:19
Mai nap eseményei:

Spanyolország ünnepnapja

Szent Kolumba ünnepe. Írország patrónusa

68 Nero császár öngyilkosságot követett el. Kihalt a Iulius-Claudius dinasztia

1915 Az olasz csapatok támadást indítottak Isonzónál

1934 Először jelent meg képregény , főszereplésével

1941 Irakban új kormány alakult

1956 Olof Palme és Lisbet Palme házasságot kötött

1968 Jugoszláviában diáklázadás tört ki

2002 Peter Gabriel és Meabh Flynn házasságot kötött


Ezen a napon született:

1640 I. Lipót magyar király, német-római császár. 1657-1705 között volt magyar király

1672 I. Nagy Péter orosz cár. 1703-ban új várost kezdett el építtetni, amely Szentpétervár néven Oroszország fővárosa lett

1781 George Stephenson feltaláló a vasútépítés úttörője. 1815-ben szabadalmaztatta a gőzmozdonyt

1810 Carl Otto Ehrenfried Nicolai német zeneszerző, karmester. Fő műve a Windsori víg nők

1836 Elizabeth Garrett Anderson az első angol orvosnő

1847 Hauszmann Alajos építész. Néhány munkája: Szent István kórház, Batthyány-palota, Hauszmann-ház

1893 Cole Porter amerikai zenész. Néhány dal: Night And Day, Let's Misbehave, Ev'ry Time We Say Goodbye

1941 John Lord angol billentyüs a Deep Purple együttes tagja volt. Az együttes 1968-ban alakult. Néhány dal: Fireball, Made in Japan, In Concert, Machine Head

1947 Mitch Mitchell dobos Jimi Hendrix Experience együttes tagja volt

1950 Trevor Bolder zenész a Uriah Heep együttes tagja. Az együttes 1969-ben alakult. Néhány dal: Look At Yourself, Wizard, Circle Of Hands

1951 Peter Gill zenész a Motorhead tagja. Az együttes 1975-ben alakult. Ismertebb dalaik: Overkill, I'll Be Your Sister, Metropolis

1953 Hűvösvölgyi Ildikó színésznő. Néhány film: Csínom Palkó, István, a király, Leányvásár

1961 Michael J. Fox kanadai színész. Néhány film: Doc Hollywood, Támad a Mars, A kerge város, Vissza a jövőbe

1963 Johnny Deep amerikai színész. Néhány film: Rémálom az Elm utcában, Arizonai álmodozók, Ollókezu Edward, Fedőneve: Donnie Brasco

1970 Miklósa Erika énekesnő


1976 Bee énekesnő a volt Bestiák tagja. Az együttes tagjai: Bedy, Bee, Honey Ismertebb dalaik: A reggel túl messze van, Fáj még, ha néha felhívsz, Szabad a pálya

1981 Natalie Portman amerikai színésznő. Néhány film: Leon, a profi, Támad a Mars, Csillagok háborúja : Amidala királynő


Ezen a napon hunyt el:

68 Nero Claudius Caesar Drusus Germanicus azaz Nero császár öngyilkosságot követett el. Kihalt a Iulius-Claudius dinasztia

1870 Charles Dickens angol író. Művei: Twist Olivér, Copperfield Dávid

1979 Svéd Sándor Kossuth-díjas bariton operaénekes, kiváló művész

Máté Laci
2011.06.09. 07:48:32
Kekülé álma

http://members.iif.hu/visontay/ponticulus/rovatok/hidverok/kekule_dream.html

Eszter
2011.06.02. 19:26:46
Franz Kafka (Prága, 1883. július 3. – Kierling, 1924. június 3.) a 20. század egyik legkiemelkedőbb írója.
Kafka írásai híresek a pszichológiai és fizikai részletességről, a paradoxonok és abszurditások előfordulásáról, és a rémálmokba illően kínos helyzetek leírásairól. Leghíresebb novellái közé tartoznak Az átváltozás, Az éhezőművész, A fegyencgyarmaton, híres regényei pedig A per, Amerika (az eredetihez közelebb álló új fordítás címe Az elkallódott fiú) és A kastély.


Franz Kafka: Az átváltozás

A kétségbeesett elhatározásnál sokkal többet ér a nyugodt, higgadt megfontolás.



Sült paprikás fetasajtkrém


Hozzávalók:

70 dkg piros húsú paprika (3-4 darab)

1 csokor zöldhagyma

1 csokor petrezselyem

30 dkg feta

10 dkg magozott fekete olajbogyó

10 dkg krémsajt

pirított kifli karikák

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A paprikát megmossuk, tepsire rakjuk, és a sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha már fekete a héja. Kivesszük, még melegen egy másik tálba átszedjük, és fóliával letakarjuk. Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, könnyedén lehúzzuk a héját.
Közben a hagymát megtisztítjuk, a petrezselymet leöblítjük, a fetával és az olajbogyóval együtt apróra vágjuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a paprikával, a krémsajttal, és pirított kifli karikán vagy pirítóson tálaljuk.

Eszter
2011.05.26. 21:16:38
Presser Gábor (Budapest, 1948. május 27.) Erkel Ferenc- és Kossuth-díjas magyar zeneszerző, zongorista, énekes. A Locomotiv GT együttes tagja, a Vígszínház zenei vezetője, a magyar könnyűzene kiemelkedő személyisége.



Henry Alfred Kissinger (szül. Heinz Alfred Kissinger, Fürth, 1923. május 27.) német születésű amerikai Nobel-békedíjas diplomata és politikus. Nemzetbiztonsági főtanácsadó, majd külügyminiszter (Secretary of State) a Nixon-kormányban, mely tisztségében a Watergate-botrány (1974) után a Gerald Ford vezette új kormányban is megmaradt.

„A nép... soha nem bocsátja meg vezetőinek a csapásokat, még ha azok vélt kívánsága miatt következtek is be.”


Olasz szendvics (2 személyre)


Négy szelet kenyeret megkenünk 1-1 tk bazsalikomos pestóval, és megrakjuk felszeletelt koktélparadicsommal meg mozzarellával. Néhány csepp olívaolajjal meglocsolva megsütjük. Rukolával megszórva kínáljuk.

Eszter
2011.05.19. 19:01:29
Honoré de Balzac (Tours, 1799. május 20. – Párizs, 1850. augusztus 18.) francia regényíró, a francia realista regény megteremtőinek egyike, neve a világirodalom legjelentősebb alakjai között szerepel.
„Ha a töméntelen történet közül csak a Goriot apót, a César Birotteau-t, az Elveszett illúziókat és az Eugénie Grandet-t írta volna meg, akkor is vele kellene kezdeni a realista regény történetét. Holott még a kisebb elbeszélések között is akad páratlan remekmű”. – olvashatjuk a Világirodalom Arcképcsarnokában az íróról.
Balzac remekül írt, de némi kivetni való akad bennük. Az első szempont Balzac gyakori íráshibái, a helyesírás még az iskolái során is nehezére esett. A másik, hogy a mai olvasott regényei közül többet átírt az első megjelenése után. Ennek oka, hogy állandóan pénzszűkében volt és gyorsan kellett dolgoznia, ezért kevés ideje volt a minél jobb kidolgozásra.


Goriot apó /részlet/

Aki azzal dicsekszik, hogy sohasem változtatja meg a véleményét, az úgy tesz, mintha arra vállalkozna, hogy mindig nyílegyenes vonalban fog haladni. Együgyű az ilyen, hisz a csalhatatlanságban. Márpedig nincsenek elvek, csak események vannak; nincsenek törvények, csak körülmények vannak. A felsőbbrendű ember elfogadja az eseményeket és helyzeteket, hogy irányíthassa őket. Ha volnának szilárd elvek és törvények, a népek nem váltogatnák azokat úgy, ahogy mi inget váltunk. Az egyén nem köteles bölcsebb lenni egy egész nemzetnél.
96. oldal, 1976.


Tavaszi szendvics

Hozzávalók:

• 4 zsemle
• 4 evőkanál eperlekvár
• 50 dkg camembert
• 2-3 érett körte
• néhány dióbél
• friss eper ízlés szerint
• bors
A zsemléket vágd félbe, előmelegített sütőben 220 °C-on enyhén pirítsd meg, majd kend meg eperlekvárral. A sajtot vágd 1/2 cm-es szeletekre, és tedd a zsemlére. Erre kerül a hosszában kettévágott és kimagozott körte. A eperszemeket oszd el a körteszeleteken, majd az egészet szórd meg borssal. Előmelegített sütőben 5 percig süsd.

Laci
2011.05.19. 07:22:09
Sziasztok, jó reggelt! :)

Szmrecsányi Boldizsár: Rollerező.

Budapest, Hungary (Magyarország)
Budapest, Váci utca (V. kerület)
(A Váci és a Duna utca sarkán )
Lat: 47.491917, Lon: 19.05391

“Szmrecsányi Boldizsár (Boldi) alkotását 2008. november 14-én, pénteken avatták. Az ünnepség utáni pillanatokban már fürtökben lógtak rajta a gyerekek, és ez a rákövetkező hétfőn is így volt. Emellett még várni is kellett, ugyanis több turista fényképezte a rollerező gránitfiút, ahogy hajtja a Váci utcában a Kossuth Lajos utca felé…”

Forrás: http://ideiglenes.wordpress.com/category/duna-utca/

Eszter
2011.05.12. 18:28:36
(Nem évfordulós)
Az otthonunkban reánk leselkedő veszélyek közül előkelő helyet foglalnak el azok az esetek, amikor vendégünk a könyvespolcot veszi szemügyre.
Többnyire nem attól ijedünk meg, hogy az illető mérlegre tesz minket, s könyveink elárulják ízlésünket. Sok ember tulajdonképpen örülne, ha a vendég megszemlélné a könyvtárát, aztán unott legyintéssel vagy lekicsinylő arccal hátat fordítana. De sajnos, általában a vendég sötét gondolatokról árulkodó tekintete úgy mustrálgatja könyveinket, mint a lányokat a házibuliban.

A vészjósló pillanat akkor következik el, amikor a vendég tekintete megakad egy könyvön. Ilyenkor a szívverésünk is eláll. Látogatónk teste megfeszül, keze kinyúlik abba az irányba, ahová tekintete mered. Dermedten bámulunk magunk elé. A vendég mosolyog. Már előre halljuk a kérdést: Ugye, kölcsönadod ezt a könyvet? (Miért is ne? Igaz, hogy ezt a könyvet egy párizsi utcai könyvárusnál fedeztem föl 1959 áprilisában, miután előzőleg már évek óta kerestem több földrészen is; igaz, hogy megjelöltem azokat az oldalakat, ahol olyan részletek vannak, amelyek az életemnél is fontosabbak nekem; igaz, ha csak megérintem ezeket az oldalakat, valamilyen titokzatos, prousti módon felidézik első szerelmemet, legszebb álmaimat. Hát megtagadhatnám tőled, hogy mindettől megfossz? Felháborodhatok-e azon, hogy a könyvet sohasem fogom visszakapni, és ha mégis, én már öreg leszek; te megtartottad az úri becsületszavadat, a könyv viszont úgy fog kinézni, mintha a kutya szájából húzták volna ki? Hogy kölcsönadom-e?)

- Hát persze. Remélem, tetszeni fog.
- Köszönöm. Egy hét múlva visszahozom.
- Szívesen. Nem sürgős. (Mindkettő hazugság.)”
Roger Rosenblatt

Tavaszi omlett-torta

Hozzávalók 4 személyre
• 9 tojás
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 piros kaliforniai paprika
• 20 dkg snidling
• 20 dkg vaj vagy margarin
• 10 dkg ementáli sajt
• só, bors, pirospaprika
A vöröshagymát vékonyan karikázd fel. Mérsékelt tűzön olvaszd fel a vajat vagy a margarint, tedd bele a hagymát és folyamatos kevergetés mellett üvegesre pirítsd meg. Adj hozzá egy evőkanálnyi meleg vizet, fedd le, és alacsony lángon párold kb. 10 percig.

Közben tisztítsd meg és kockázd fel a piros kaliforniai paprikát, majd aprítsd fel a snidlinget is.

Végy elő három üveg tálat, és mindegyikbe üss bele három tojást, ízesítsd sóval, borssal, majd villával alaposan keverd el. Ezt követően az első tálba keverd bele a párolt vöröshagymát, a másodikba a piros kockára vágott kaliforniai paprikát, míg a harmadikba a snidling kerüljön.

Melegítsd elő a sütőt 150 fokra, közben reszeld le a sajtot.

Kivajazott serpenyőben süsd meg egyenként az omletteket. Csak az egyik oldalát kell megsütnöd, nem kell megfordítani, akkor jó, ha a felső rész közepe kissé krémes marad.

A három omlettet tedd egymás tetejére egy sütőlapon vagy egy tortaformában, majd a legfelsőt szórd meg reszelt sajttal, és told be a sütőbe. Ha a sajt megolvadt, elkészült a tortád. Tálalás előtt vágd szeletekre, tetejét hintsd meg kevés pirospaprikával.

Tipp: illik mellé a friss fürtös koktélparadicsom. Az omlett-tortát többféle változatban is elkészítheted, akár gombával, cukkinivel, brokkolival. A variációknak csak a fantáziád szabhat határt.

Eszter
2011.05.05. 18:14:53
Sigmund Freud (Freiberg (ma Příbor), akkor Osztrák Birodalom, ma Csehország, 1856. május 6. – London, Nagy-Britannia, 1939. szeptember 23.) zsidó származású osztrák neurológus és pszichiáter, a pszichoanalitikus iskola megalapítója.

„A civilizáció akkor kezdődött, amikor egy dühös ember kövek helyett szavakkal kezdett dobálózni.”




Gombás szendvics


Hozzávalók 4 személyre:

25 dkg gomba
4 dkg zsír vagy olaj
2 tojás
2 evőkanál tejföl

bors
8 szelet kenyér

Elkészítési idő: 25-30 perc


Elkészítés:

Tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra a gombát, és a zsiradékon pároljuk meg. Közben tegyük a kenyérszeleteket a kenyérpirítóba. A tojásokat verjük fel, keverjük hozzá a tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a párolt gombára. Félig süssük meg, majd a már elkészült pirítós szeleteket kenjük meg a gombás-tojásos masszával. Előmelegített sütőben 10 percig süssük, 180 ºC-on.

Tálaláskor szórjuk meg a szendvicseket apróra vágott zöldpetrezselyemmel.

Eszter
2011.04.28. 19:03:32
Varnus Xavér (Budapest, 1964. április 29. – ) magyar orgonaművész, író. 1977 óta koncertezik; eddigi életében közel háromezer hangversenyt adott. Koncertjei hatalmas tömegeket vonzanak, bárhol lép is fel a világban. Budapesti zsinagóga-hangversenyei legendásak: alkalmanként több mint hétezer hallgatójuk van, de ugyanúgy teltházasak párizsi és angliai koncertjei is. 2007 elején a Sony BMG által kiadott CD-felvétele, amelyet a budapesti Művészetek Palotája új nagyorgonáján készített, hanglemeztörténelmet csinált: egy év alatt négyszeres platinalemez lett. From Bach to Star Wars című CD-felvétele (Sony BMG, 2008) megjelenése hónapjában aranylemez lett.

„A művész legnagyobb földi jutalma a kollégák irigysége.”



Alfred Joseph Hitchcock angol filmrendező, forgatókönyvíró és producer.

„Újságírók gyakran kérdezgetik, mennyit nyomok a mérlegen, és azt felelem „csak reggel, reggeli előtt nyomok rajta egyet”. A súlyom azonban titok marad.”



Déri János (Budapest, 1951. április 14. – Budapest, 1992. április 29.) publicista, riporter, televíziós műsorvezető és szerkesztő; gépészmérnök. Néhány nappal halála előtt azt mondta: „Három év múlva már senki nem fog emlékezni rám.” Emlékét ma is őrzi az Április 14. Alapítvány és a Déri János-díj, melyet minden évben olyan sokoldalú, kimagasló közéleti szereplőknek adományoznak, akik maradandót alkottak pályájuk során.

„A reinkarnációmban már az előző életemben sem hittem.”



Magyaros melegszendvics


Hozzávalók:

25 dkg füstölt kolbász
2 db tojás
1 db közepes fej lilahagyma
10 dkg reszelt sajt
magyaros vajkrém, zöldpaprika, paradicsom

Elkészítés:

A hagymát és a kolbászt vékony karikákra vágom. A tojásokat keményre főzöm, megtisztítom és felkarikázom. A magyaros vajkrémmel megkenem a kenyereket erre ráhelyezem a kolbász, hagyma és tojáskarikákat, befedem a reszelt sajttal és sütőben addig melegítem amíg a sajt rá nem olvad.

Tálaláskor zöldpaprika és paradicsomszeletekkel díszítem.

Eszter
2011.04.21. 18:59:02
Immanuel Kant (Königsberg, 1724. április 22. – Königsberg, 1804. február 12.), német filozófus, a német idealizmus megteremtője, a königsbergi egyetem professzora volt. Az ő nevéhez fűződik továbbá a kategorikus imperatívusz megalkotása, a filozófiai "kopernikuszi fordulat", a transzcendentális idealizmus.


„A tanuló ne a gondolatokat tanulja, hanem gondolkodni tanuljon.”



Vladimir Nabokov (Szentpétervár, 1899. április 22. – Montreux, 1977. július 2.) orosz származású amerikai író, fordító, kritikus, lepkész, sakkfeladványszerző. Eredeti nevén Vlagyimir Vlagyimirovics Nabokov . Anyanyelvén és angolul, franciául írt. Regények, kisregények, versek, színdarabok, fordítások, előadások tartoznak életművébe orosz és angol nyelven. Műveiben a modernizmus és a posztmodernizmus irányzatait követte. Írásaira jellemző az összetett cselekmény, a sokszor tekervényes szójáték, és a betűrím.


„Minél jobban
szeretünk egy emléket, annál
erősebbé és különösebbé válik.”



Quesadilla (keszadíjja):

Tortilla tészta, sült hús, ropogós zöldségek és lágyan nyúló sajt darabkák, ez a quesadilla (keszadíjja), a tex-mex (texasi-mexikói) konyha egyik (sokadik) remeke.
A töltelékhez használhatunk grill csirke húst, vagy són sült csirkét, de a sült maradékát is belecsíkozhatjuk.

Hozzávalók:

8 tortilla lap
25-30 dkg sült hús
1 kisebb uborka
2 újhagyma
2-3 paradicsom
1 doboz mexikói zöldség keverék konzerv
3-4 ek tejföl
2 tk mexikói fűszerkeverék
25-30 dkg reszelt félkemény sajt

Elkészítése:

A húst vékony csíkokra vágjuk, a zöldségeket megmossuk. A tejfölt kikeverjük a fűszerkeverékkel. Egyforma csíkokra, kockákra vágjuk a paprikát, az uborkát és a hagymát. Ezt egy nagy tálba kikeverjük. Egy kisebb tálba kockázzuk a paradicsomokat.
A tortillát megkenjük a fűszeres tejföllel, erre halmozzunk egy kis zöldséget, rá a hús csíkokat, a paradicsomot, és a tetejére a reszelt sajtot. Hajtsuk félbe, melegítsünk kis energián egy teflon serpenyőt, és abba helyezzük bele a tésztát. Süssük pár pillanatot, az egyik oldalát, majd egy lapáttal fordítsuk meg. Ne legyünk csalódottak, ha a töltelék egy része kibújik a tésztából, süssük meg azt is, majd tálaljuk a quesadilla mellé.

Ribáry Manuéla
2011.04.20. 23:30:10
A Csütörtök Reggeli Jóhír Magazinban interjú Csukás Istvánnal, 75. születésnapja alkalmából! Gerendai Károllyal, a Sziget fesztivál kapcsán és a Besh o droM egyik frontemberével, Barcza Gergővel. :: )

Yester
2011.04.15. 08:14:20
Kedves Bori, elnézést a Dóriért!

Yester
2011.04.15. 07:50:13
bocsánat helyesen Socrates vagy Szókratész

Yester
2011.04.15. 07:47:59
Sziasztok!
Jelen esetben Dórinak van igaza! : Ugyanis már Sókratész is megmondta:
"Semmit sem tudok, csak azt, hogy nem tudok semmit." - ...és ez a tudás kezdete :)
További szép napot!

Ja, Lehet téri piacon minden zöldfűszert lehet kapni, medvehagymát is! :)

Eszter
2011.04.14. 20:56:28
Leonardo di ser Piero da Vinci (1452. április 15. – 1519. május 2.) olasz (akkor még itáliai) származású polihisztor, azaz: festő, tudós, matematikus, hadmérnök, feltaláló, anatómus, szobrász, építész, zeneszerző, költő és író. Leonardót sokszor nevezik a reneszánsz ember őstípusának, akinek láthatólagos végtelen kíváncsisága csak a felfedezéseinek erejével volt egyenlő. Széles körben az egyik legnagyobb festőnek tartják, és egyes vélemények szerint akár ő is lehetett minden idők legműveltebb embere

„Ki keveset tud sokat téved!”


Abraham Lincoln (Hodgenville mellett, Kentucky, 1809. február 12. – Washington, 1865. április 15.) 1861-től 1865-ben történt meggyilkolásáig az Egyesült Államok 16. elnöke, az első republikánus elnök. Sikeresen kivezette országát az addigi legnagyobb belső válságból (a polgárháborúból) és eltörölte a rabszolgaságot.

„A balszerencsét a legtöbb ember elviseli. Ha igazán próbára akarjuk tenni egy ember jellemét, adjunk neki hatalmat.”


Gorgonzolás-körtés melegszendvics

4 szelet kenyér (én egy rusztikusabb, dió darabokkal gazdagított kenyeret választottam)
kb.280 dkg gorgonzola sajt / márványsajt
4db körte
4 mk. méz
fenyőmag
A gorgonzola szeleteket helyezzük a kenyérre, majd tegyük rá a vékonyra szeletelt körtét, majd a maradék sajt darabkákkal szórjuk meg. 200°C –ra előmelegített sütőben kb. 5 percig hagyjuk olvadozni a sajtot. Közben száraz serpenyőben süssük arany barnára a fenyőmagokat. Vegyük ki a kenyeret a sütőből, csurgassuk rá a mézet és hintsük rá a pirított fenyőmagot.
Szerintem balzsamecetes zöld salátával az igazi!

Eszter
2011.04.07. 18:41:20
Sárvár-felsővidéki gróf Széchenyi István (Bécs, 1791. szeptember 21. – Döbling, 1860. április 8.) politikus, író, polihisztor, közgazdász, a Batthyány-kormány közlekedési minisztere – akit kora a „legnagyobb magyar”nak nevezett (Kossuth adta neki e nevet). Eszméi, tevékenysége és hatása által a modern, új Magyarország egyik megteremtője. A magyar politika egyik legkiemelkedőbb és legjelentősebb alakja, akinek nevéhez a magyar gazdaság, a közlekedés, a külpolitika és a sport megreformálása fűződik. Számos intézmény alapítója és névadója.
„Ahol az írott történelem megszűnik, ott kezdődnek a szájhagyományok, ahol ezek végződnek ott beszélni kezdenek az épületek romjai, ahol ezek is elhallgatnak, ott megszólal a föld.”



Vásárosnaményi báró Eötvös Loránd, teljes nevén: Eötvös Loránd Ágoston (külföldön gyakran: Roland Eötvös), (Buda, Svábhegy, 1848. július 27. – Budapest, Józsefváros, 1919. április 8.[1]) magyar fizikus, akinek egyik legismertebb alkotása a nevét viselő torziós inga (amelyet előtte már John Michell, Charles Augustin de Coulomb és Henry Cavendish felfedezett). Egyetemi tanár, vallás- és közoktatási miniszter, hegymászó.


„Turista az, aki útra kel azért,
mert foglalkozásának egyformasága, gondjainak sokasága közepett
álmaiban feltűnik előtte egy olyan szebb világ,
melyben zöldebb a fű, kékebb az ég, magasabbak a hegyek,
szebbek vagy különösebbek a házak, barátságosabbak az emberek,
s aki ez álomkép eredetijét fáradságtól vissza nem riadva keresi-keresi,
s mert hiszen e földön élünk, talán soha meg nem találja,
de azért jó kedvét el nem veszíti,
hiszen örömét éppen ez a keresés teszi.”


Szimpla szendvics ruccolával


A kenyereket egy kevés vajjal megkenjük, majd ráhelyezzük a sonkákat és a sajtot.

A kenyér másik felét ráhajtjuk, és egy forró serpenyőbe helyezzük. Majd lesúlyozzuk, és mind a két oldalát megsütjük.

A paprikákból kis három szögeket vágunk, majd egy kevés olívaolajon megsütjük, és a ruccolával összekeverjük. A szendvicsek mellé tálaljuk.

Eszter
2011.03.31. 18:49:55
Molnár Ferenc (született Neumann Ferenc, Budapest, 1878. január 12. – New York, 1952. április 1.) író, újságíró. A Pál utcai fiúk c. világsikerű regény szerzője.

„Mikor az emberektől különösebben undorodom, az állatkertbe megyek. Csak aki színészek között él, az tudja, mennyi megnyugtató van egy hiéna arckifejezésében, s milyen szelíden néz egy tigris. Az állatkert vigasztalásom és legkedvesebb sétahelyem lesz addig, amíg nem lesz ott egy ketrecben egy kolléga.”

Milan Kundera (Brno, Csehszlovákia, 1929. április 1.) 1993-tól már csak francia nyelven publikáló[1] cseh regényíró, drámaíró, költő, esszéista.

„A fiatalemberek végül is nem tehetnek róla, hogy játszanak; kialakulatlanok, de egy kialakult világba állítják őket, s nekik kialakult ember módjára kell viselkedniük. Gyorsan előszedik tehát azokat a formákat, mintákat, sémákat, amelyek tetszenek és megfelelnek nekik, amelyek illenek hozzájuk – és játszanak.”


Sajtos melegszendvics baconnel

Hozzávalók:

Pannónia sajt20 dkg,
tejföl1 dl,
tojássárgája1 db,
kenyér 8 szelet,
bacon szalonna 20 dkg,
olaj 3 cl,
pirospaprika,
só.

Elkészítés:

A lereszelt sajtot a tejföllel, sóval, kevés pirospaprikával egy lábasba tesszük és gyenge tűzön, folytonos keveréssel sűrű péppé főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tojássárgáját. A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd az elkészített sajtkrémmel megkenjük. A hajszálvékonyra szeletelt bacon szalonnát egy kevés olajban kissé megsütjük. Mindegyik sajtos kenyérre teszünk belőle. Forró sütőbe tesszük, és 1-2 perc alatt jól átmelegítjük.

Eszter
2011.03.24. 18:45:44
Bartók Béla (1881. március 25. Nagyszentmiklós - 1945. szeptember 26. New York) zeneszerző, zongoraművész, népzenekutató, tanár. a 20. század egyik legnagyobb zeneszerzője, zongoraművész, népzenekutató, a közép-európai népzene nagy gyűjtője, a Zeneakadémia tanára. Művészete és tudományos teljesítménye nemcsak a magyar és az európai zenetörténet, hanem az egyetemes kultúra szempontjából is korszakalkotó jelentőségű. Posztumusz Kossuth-díjjal jutalmazták 1948-ban.


„Kell, hogy minden ember, midőn férfikorúvá fejlődött, megállapítsa, minő ideális cél érdekében akar küzdeni, hogy e szerint alakítsa egész munkálkodásának, minden cselekedetének mineműségét.”


Sir Elton Hercules John (ismertebb nevén Elton John, született: Reginald Kenneth Dwight; 1947. március 25. – ) népszerű, többszörös Grammy-díjas zeneszerző, zenész és énekes.


„Azt gondolom, minden embernek szabadon kell választania a szexuális szokások között, a választóvonalat a kecskéknél meghúzva.”



Angol szendvics

Hozzávalók:

• 20 dkg reszelt sajt,
• 1 tojássárgája,
• 5 dkg angolszalonna,
• 1 teáskanál pirospaprika,
• ½ dkg vaj,
• só és törött fekete bors ízlés szerint,
• kevés mustár,
• csipetnyi csípős paprika (vagy 1 csípős csöves paprika),
• kenyérszeletek


A reszelt sajtot kikent teflon lábosban nyúlósra olvasztjuk, majd a tüzet elzárva alatta, belekeverjük a fűszereket. A sajtot ezután a mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük. Mindegyik szendvics tetejére ráfektetünk egy hajszálvékonyra szeletelt angolszalonnát, és egy vékony szelet paprikát. A sütőben addig sütjük, amíg a szalonna ropogóssá válik.

Pásztor László
2011.03.24. 07:49:47
Pálinkás Jó Reggelt!

Biztosan sokan hallották már ezt a köszönést. Honnan származik ez az üdvözlés? Minden reggel, munka előtt az emberek megittam egy kupicányi pálinkát. Ezzel indították a napot. A köszönés a fizikai munkát végző emberek körében volt népszerű. A kereskedők, üzletemberek a sikeres megbeszélés, üzletkötés után ittak pálinkát, mintegy megpecsételve annak létrejöttét. Ezért is hívták „áldomás pálinkának”.

http://www.magyarpalinkahaza.hu/tudja-on-hogy-honnan-szarmazik-a-palinkas-jo-reggelt-koszonesunk/

Dani
2011.03.24. 07:40:13
Na, én megyek kifliért. Addig ne adjátok a dalaimat, ha lehet.
Csaó

erdély dániel
2011.03.24. 07:09:49
Szia MAnu, várom a cuccot :o) Csók Dani

Eszter
2011.03.21. 11:29:20
Parlagfű......Ki hitte volna!

Parlagfű kiirtása megvezetés !!!
Gyógyszerhatalom áll a parlagfű, mint GYÓGYNÖVÉNY kiirtása mögött
A parlagfű hasznos növény, az emberiség számára is ehető, s azóta rendszeresen fogyasztható, az év minden
napján. Ilyenkor, amikor még zsenge, összevágom apróra egy kis petrezselyem, vagy zeller zölddel, vagy önmagában, és
rászórom a szendvicseimre, a kiszedett ételeimre (leves, kása, tészta, főzelék, barna rizs).
Ebben a zsenge korban nagyon sokat leszedek és leszárítom, majd szárítva tárolom, s így egész évben tudom az ételeimbe, ételeimre tenni a szárított, megőrölt porát.
Sokan nem hitték el, hogy jómagam eszem a parlagfüvet, ezért rám küldték a különböző tv-s társaságokat is, akik felvették, ahogy a parlagfüvet fogyasztom. Veterán dobóatléta vagyok, és sokszor vannak olyan monstre versenyek, ahol több órán keresztül kell dobálni különböző súlyú nehéz kalapácsokat. Ilyenkor szoktam a teljesítményem fokozása céljából a verseny színhelye körül
talált parlagfűből fogyasztani, önmagában és nyersen. El is neveztek a sporttársaim fűevőnek. Aztán megdöbbentette őket, hogy a parlagfű-evésem után kb. 20 percen belül egyre javultak az eredményeim.
Néhány követőm is akad majdnem mindig és náluk is hasonló teljesítményjavulásokat lehetett tapasztalni.
Pár évvel ezelőtt el akartak adni nekem egy gyufásdoboznyi zöld port több tízezer forintért.
Kérdeztem, hogy mi van a dobozban és miért olyan drága?
Erre azt felelték, hogy a szervezet őssejt termelését fokozza a zöld por és ezáltal minden betegséget helyrehoz a szervezetben.
Nem vettem meg a port pedig tudtam, hogy egy keletet, nyugatot is megjárt, neves magyar orvostól származik, inkább
megízleltem s megszagoltam. Kellemes volt a meglepetésem, ugyanis a zöld por a parlagfű pora volt, amelyet jómagam már régóta napi szinten fogyasztok!
Lajos Atya nekem is beszélt arról, hogy a parlagfű minden betegséget helyrehoz a szervezetben, de nyilván azt Ő sem tudta, hogy ezt a szervezet őssejt-termelésének fokozásával éri el.
Szerintem sem baj, ha nem ismerjük az elméletet, hanem csak az adott növény hasznosságáról győződünk meg a fogyasztása során. Az is igaz, hogy akiket eddig meg tudtam győzni arról, hogy a parlagfű rendszeres fogyasztása milyen hasznos, bármilyen betegségük is volt, meggyógyultak belőle, még a rákból is, vagy a parlagfű allergiából is.
A fentiek ismeretében merül fel a kérdés, hogy akkor miért irtatják velünk a parlagfüvet? Ráadásul még büntetés kiszabását is
kilátásba helyezik, ha nem irtjuk azt!
Nekem erre is meg van a válaszom! A Földünk túlnépesedése már napjainkban is veszélyezteti a Föld valamennyi élőlényét és lakóját is! Ez ellen a Világkormánynak (én csak háttérhatalomnak nevezem) tennie kell valamit. Nos, a világunk ezen urai fő részvényesei a gyógyszeriparnak is. Ha a világon mindenki megtudná azt, amit az indiánok közöltek a franciákkal, jelesül, hogy a parlagfű, mintegy csodaszer minden betegségnél visszafordítja és normalizálja a szervezetben zajló rendellenességeket, azaz a betegségeket, akkor senki nem venne gyógyszert, és akkor nem lenne óriási bevétele a világ urainak, s még így a Föld is túlnépesedhetne.
Ezért a világ urai,a fizetett bértollnokaikkal és bértudósaik által úgy rendelkeztek, hogy elsőszámú közellenségnek kiáltották ki a parlagfüvet, ezt az embernél is intelligensebb, több földtörténeti katasztrófát is átélt csodálatos ősi növényt, hogy a tudatlan és megtévesztett embereknek még véletlenül se jusson eszébe, hogy a kötelező irtás mögött egy más célja van ezen uraknak. Ez a cél pedig a lakosság gyérítése, a Földünk megóvása a túlnépesedéstől. A gyógyszerek mellékhatásai következtében ugyanis, csak
Magyarországon minden órában meghal egy ember, de sokkal többen halnak bele abba, amit a patológusok már régóta tudnak, hogy minden második felboncolt embert tévesen diagnosztizáltak és tévesen gyógyszereztek, mivel nem az volt a halál oka, amivel kezelték a betegségűket!

Weil-Várhegyi László
feltaláló, mérnök-radiesztéta, bioenergetikus, fitoterapeuta,
életmód- és táplálkozási tanácsadó és terapeuta, természetgyógyász,
a Magyar Természetgyógyászok Szövetsége, a Magyar Természetgyógyászok és
Életreformerek Tudományos Egyesület tagja, a Tudományos Rendőrség alapító tagja és szóvivője

Eszter
2011.03.17. 18:45:02
John Hoyer Updike USA, Reading, Pennsylvania, 1932. március 18. – USA, Danvers, Massachusetts, 2009. január 27.). Updike – ahogy maga említi – Amerika szívét és lényegét adó kisvárosi környezetben, pennsylvaniai protestáns középosztály-béli családban nevelkedett. Regényíró, költő, novellista, irodalom- és műkritikus. Legismertebb regényei közé tartozik az úgynevezett „Nyúl”- sorozat. Az öt regényből álló széria címeiben a Nyúl (Rabbit) név a történetek főhősére, Harry Rabbit Angstromra utal (Nyúlcipő, Nyúlketrec, Nyúlháj, Nyúlszív, Nyúlfark). A Nyúlháj (1981) és a Nyúlszív (1990) Pulitzer-díjat nyertek. Számos regényét megfilmesítették, legismertebb: Az eastwicki boszorkányok. Költőként kevéssé ismert, noha versei érdekes, helyenként kiváló alkotások.


„Bármilyen aktivitás kreatívvá válik, amint az, aki csinálja, törődni fog azzal, hogy jól vagy jobban csinálja.”


Zöldséges melegszendvics


Hozzávalók:

1-2 db paradicsom, kukoricakonzerv, friss spárga, vagy spárga konzerv, só, bors, ketchup, 15 dkg csirkemell sonka, 15 dkg trappista sajt, szeletelt kenyér

A paradicsomot vágd fel kis kockákra, a kukorica a levét öntsd le. A spárgát néhány percig párold forró, sós vízben, majd vágd fel kisebb darabokra, a csirkemell sonkát csíkokra. A kenyérszeleteket kend meg ketchuppal, szórd meg paradicsommal, kukoricával, a spárgával, és a sonkával. Tetejére reszelj sajtot. Előmelegített grillsütőbe 4-5 percig süsd készre.

Ppiros56
2011.03.11. 07:51:43
Nem jó hír!

Tegnap meghalt Ranschburg Jenő életének 76. évében

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fhirszerzo.hu%2Fbelfold%2F20110310_meghalt_ranschburg_jeno%23rss&h=8802e

Eszter
2011.03.10. 19:21:10
Sir Alexander Fleming (Ayrshire, Skócia, 1881. augusztus 6. – London, 1955. március 11.) skót orvos, Nobel-díjas. Kutatási területe a baktériumkutatás, az immunológia és a kemoterápia volt. Ő volt az első, aki embereknek tífusz elleni védőoltást adott. 1928-ban ő fedezte fel a penicillint (a Penicillium notatum gombában) az influenzavírust kutatva, valamint a lizozim antiszeptikus tulajdonságát.


„A kutató tudja, mi a csalódás, tudja, hány hónapon keresztül dolgozott rossz irányban, és ismeri a kudarcokat. De a kudarcok hasznosak is, mert ha helyesen elemzi őket az ember, sikerre vezethetnek.”


Bacsó Péter (Kassa, 1928. január 6. – Budapest, 2009. március 11.) Kossuth-díjas magyar filmrendező. 1969-ben rendezte a legendás A tanú című filmet, amely az 1950-es évek koncepciós pereit elevenítette fel. A film túlzottan merész volt az akkori kultúrpolitikának, ezért egészen 1979-ig be sem mutatták, de az 1981-es cannes-i filmfesztiválon nagy sikert aratott, mára pedig kultuszfilm lett Magyarországon.


A film dialógusai szájhagyomány útján:

Virág elvtárs: Gogolák elvtársnő, egy pillanatra! Ez egy új szoknya magán, igaz?
Gogolák elvtársnő: Új, Virág elvtárs.
Virág elvtárs: Kurta. Hagyjuk a szexualitást a hanyatló nyugat ópiumának!


• Tudja, Pelikán elvtárs, egyszer majd kérni fogunk magától valamit.



Löncshúsos-sonkás melegszendvics


• 5 db kifli
• 40 dkg löncshús
• 5 dkg bajor sonka (vagy tetszőleges főtt sonka)
• 10 dkg trappista sajt
• 5 dkg zsíros juhsajt
• 2-3 db ecetes uborka
• 2 tk dijoni mustár
• 3 tk tejföl
• 3 dkg vaj
• chili szósz (vagy ketchup)
• mustár

Elkészítés:

1. A kifliket vágjuk félbe, majd a fél kifliket még egyszer félbe.
2. A sajtokat reszeljük le, keverjük össze.
3. A löncshúst villával törjük össze, majd keverjük hozzá a tejfölt, a dijoni mustárt, a reszelt sajt felét, és kissé borsozzuk.
4. Kenjük meg velük a kiflik felét, majd szórjuk meg reszelt sajttal mindegyik tetejét.
5. Készítsük el a sonkás melegszendvicseket is. A sonkaszeleteket vágjuk félbe, majd helyezzük a maradék kiflikre, melyeket előtte vajazzunk meg. Tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, majd tegyük az összes kiflit sütőlemezre, és a sütőben süssük addig, amíg a sajt a tetején megpirul.
6. A sonkás szendvicsek tetejére a sütést követően tegyünk uborkaszeleteket, cseppnyi mustárt, chili szószt, vagy akár piros aranyat, ketchupot.

Eszter
2011.03.03. 20:27:44
Sztevanovity Zorán (Belgrád, 1942. március 4.) (szerbül: Зоран Стевановић) Liszt Ferenc- és Kossuth-díjas előadóművész, énekes, gitáros, zeneszerző, családjával 1948-ban Magyarországra költözött. Politikai okokból nem mentek vissza Jugoszláviába, végleg Budapesten telepedtek le.
1960-ban felvételt nyert a Budapesti Műszaki Egyetem villamosmérnöki szakára. Az egyetem elvégzése után döntött úgy – öccsével együtt –, hogy a műszaki pálya helyett inkább a zenélést választja.

„Talán jobb is ez így, hogy nincs elég szavam rá,
S annak, mit érzek, csak tört részét mondhatom el,
Mert egyszer csak ott állnék meztelen szívvel,
Azokkal szemben, kik álruhát öltöttek fel.”


Nyikolaj Vasziljevics Gogol (1809 április 1-jén született Velikije Szorocsinciben, ukrán kisnemesi családban.Életének utolsó hat esztendejét, melyet egy jeruzsálemi zarándokút előzött meg, Moszkvában tölti, s vagyonát a szegények között szétosztva tengődik 1852. március 4-ig, halálának napjáig.Ukrán származású orosz író, drámaíró; a 19. századi orosz irodalom egyik legnagyobb hatású alakja.

A köpönyeg

Akakij Akakijevicset kivitték a temetőbe, és elhantolták. És Pétervár Akakij Akakijevics nélkül maradt, mintha sohase lett volna benne Akakij Akakijevics. Eltűnt, nyoma se maradt annak a lénynek, akit senki se védett meg soha, aki senkinek se volt kedves, senkinek se volt érdekes, aki még a természetbúvár figyelmét se vonta magára, bár az nem mulasztja el, hogy tűjére tűzze a közönséges házi legyet, és mikroszkóp alatt vizsgálgassa; eltűnt az a lény, aki béketűréssel viselte az irodai gúnyolódásokat, aki elköltözött ebből az árnyékvilágból anélkül, hogy valami rendkívülit is cselekedett volna, de aki előtt - noha csak élete legvégén - mégis megjelent a jótékony fényes tündér egy köpönyeg alakjában, hogy megélénkítse egy pillanatra szegényes életét, és akire azután olyan elviselhetetlenül zúdult rá a szerencsétlenség, ahogy lecsap e világ hatalmasainak fejére is!


Cheddaros-szalonnás melegszendvics

Hozzávalók 4 egész szelet kenyérhez:
• 25 dkg Cheddar sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál lime lé frissen facsarva
• kis csipet bors
• teljes kiőrlésű vagy rozsliszttel készült kenyér
• 12-15 szelet szalonna
• 1-2 paradicsom


Elkészítése:

Megsütjük a szalonnaszeleteket, majd amikor kész, apróra vágjuk őket.
Egy edénybe tesszük a lereszelt sajtot, a lime levet, a Worcestershire szószt, az apróra vágott fokhagymát és a borsot, majd addig keverjük, míg egy kenhető masszát kapunk.
A kenyérre hintjük a szalonnadarabokat, majd kenyerenként 2 evőkanál sajtos krémet kenünk rá. Mindegyik tetejére helyezünk egy-egy szelet paradicsomot, majd sütőtől függően körülbelül 5 percig grillezzünk, amíg arany barnára sül.

Eszter
2011.02.24. 19:12:01
Tennessee Williams (Columbus, Mississippi, 1911. március 26. — New York, New York,1983, február 24.), amerikai drámaíró, sok jelentős színházi díj jutalmazottja.

„A prayer for the wild at heart, kept in cages (Imádkozz a vadszívűekért, akik csapdában vergődnek).”



Camembert-sajtos meleg szendvics

Hozzávalók:

10-15 dkg camembert, 10-15 dkg gépsonka, vaj, bors, egy db alma, szeletelt kenyér

A kenyereket kend meg vajjal, az almaszeleteket hámozd meg és vágd fel vékony karikára, egy-egy karikát fektess a vajas kenyérre. Tegyél rá szeletelt gépsonkát, majd a camembert-szeleteket. Süsd meg grillsütőben, míg a sajt a tetején felolvad.

Eszter
2011.02.17. 19:12:00
Ásvai Jókai Móric (Komárom, 1825. február 18. – Budapest, Erzsébetváros, 1904. május 5.) regényíró, a „nagy magyar mesemondó”, országgyűlési képviselő, főrendiházi tag, a Magyar Tudományos Akadémia tagja.


Az író vélekedése a magyar nyelv eredetéről

Én szegény atyámfiait meg nem tagadom, sőt ha a csalhatatlan tudományos világ egy népcsaládba soroz bennünket, a rokonságot is elvállalom, de azért határozottan állítom, hogy a magyar és a finnugor nyelvek között azonos eredet nincs és nem is volt soha.


Miloš Forman (eredetileg Jan Tomáš Forman) (Čáslav, Csehszlovákia, 1932. február 18. – ), New York-ban élő cseh filmrendező, színész és forgatókönyvíró.
A Varsói Szerződés csehszlovákiai invázióját követően, 1968-ban az Egyesült Államokba emigrált.
A kezdeti nehézségek ellenére új hazájában is rendezni kezdett, és első sikerét Ken Kesey Száll a kakukk fészkére regényének filmadaptációjával érte el 1975-ben: 5 Oscar-díjat kapott, köztük a rendezésért járót is. Másik nagy sikerű filmje az Amadeus, amely 8 Oscart kapott 1984-ben.


„A szép dolgok bátorítanak, hogy versengjünk velük, de a legnagyobb ösztönző az, ami bosszantja az embert.”



Banános meleg szendvics


Hozzávalók:


8 szelet szendvicskenyér

a tetejére
4-4 dkg vaj és csokoládéforgács
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 érett banán
2 evőkanál narancslekvár


Elkészítése:

A vajat a fahéjjal habosra keverjük. A banánokat felkarikázzuk. A fahéjas vajjal a briósszeletek mindkét oldalát megkenjük. 4 szelet kenyeret alufóliára fektetünk, a lekvárral megkenjük, banánkarikákkal megrakjuk, csoki forgáccsal megszórjuk, és a maradék kenyerekkel befedjük. Pirosra grillezzük, és rögtön tálaljuk.

Pásztor László
2011.02.17. 08:18:01
Generál - Utánam, srácok!
http://www.youtube.com/watch?v=nmvpYEwQhco

Eszter
2011.02.11. 15:18:30
A melegszendvics@civilradio.hu címre próbáltam küldeni receptet, de nekem nem sikerült. A receptet ezért ide továbbítottam még a múlt héten. Remélem azért így is elfogadható.

Kiegészítés a műsorban elhangzott recepthez:

Croque Madame (a szendvics női változata) tetejére még egy tükörtojást is teszünk. Ez a névadót annak idején, vagyis jó 100 évvel ezelőtt a korabeli divatos kalapviseletre emlékeztette.

Eszter

PPiros56
2011.02.11. 08:48:41
Szeretném felhívni a figyelmet, hogy a vállalkozóknak február 25-ig kell beadni az adóbevallásukat, tehát kérem szépen az alapítványra vonatkozó paramétereket , az 1 %-om érdekében. Mert én a Civil Rádió-nak szeretném adni , csak úgy mint tavaly!

üdv. P.Piros

Dinamó Szódavíz
2011.02.11. 07:53:56
Jedlik asszony! Jedlik asszony! A fia egy hatalmas gödör alján kapirgál.
TUDOM-ÁNYOS-KUTAT-ÁS.

Eszter
2011.02.10. 18:34:02
Gróf Batthyány Lajos (Pozsony, 1807. február 10. – Pest, 1849. október 6.): államférfi, Magyarország első alkotmányos miniszterelnöke.

„Be kellett látnom, hogy állásomban tehetetlen vagyok, s azt csak a legjobb szándéktól vezérelve tartottam meg.”




Sylvia Plath 1932. október 27-én született Bostonban, és 1963.február 11-én lett öngyilkos Londonban. Első verseskötete és a később oly sok kiadást megért, magyarul is (Tandori Dezső fordítása) nagy sikerű önéletrajzi ihletésű regénye, Az üvegbura jószerivel észrevétlen maradt. Halála után gyors egymásutánban megjelent köteteiben mutatkozott meg. Ma már vitathatatlanul az amerikai líra élvonalába tartozik, élete és halála pedig része a korszak legendáriumának.


„Írni akarok, mert valami arra késztet, hogy kiemelkedjek
az élet kifejezésének és lefordításának egy területén.
Nem elégíthet ki a puszta életben maradás óriási munkája.”
/Naplójából egy részlet/




Francia meleg szendvics


A Croque Monsieur tulajdonképpen egy egyszerű melegszendvics, amit Franciaországban minden bisztróban ehetünk. Egyszerű meleg szendvics, de általában úgy csinálják, hogy nem közönséges táplálkozást, hanem gasztronómiai élményt jelent elfogyasztása. Eredetéről azt mesélik, hogy egy munkás egyszer a kemencén felejtette uzsonnára vitt sajtos-sonkás szendvicsét, és így keletkezett a nagy találmány: kicsit megolvasztva még jobb lett.
Nem nehéz itthon sem elkészíteni. Fontos, hogy jó alapanyagokat használjunk. A kenyér ne a szokásos hajszálvékony toastkenyér legyen, hanem emberesebb szeletek.
Készítünk egy jó sűrű besamelmártást. Nehogy csomós legyen! Ez Párizsban főben járó bűnnek számít! Amikor kezd kihűlni, belekeverünk egy kis mustárt (lehetőleg csípős dijonit) és 1 tojássárgáját, fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. Ezután összeállítjuk a szendvicset: egy kenyérszeletre besamelt kenünk, rá 1 szelet vagy reszelt sajtot (sajtot, aminek íze is van, nem trappistát, nem háromszögű mackófélét, hanem legalább ementálit, de legjobb, amit a franciák általában használnak: gruyere-t), aztán 1 szelet sonkát (sonkát, valóban sonkát, nem sonka néven árult felvágottat!), és a tetejére még egy besameles kenyeret. Lehet belül két réteg sajt és sonka is. Ezután kicsit összenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a közepe, és serpenyőben kevés vajban megsütjük, vagy bevajazzuk a tetejét, és a sütőben barnára sütjük. Nagyon fontos a jó alapanyag - ahogy az egyszerű ételeknél (is) mindig!
Ennyi az egész, már lehet is enni a nap bármely szakában. Kis salátával vacsorának is kitűnő. Ha jól sikerült, kívül ropogós a kenyér, ezt jelenti az elnevezés első szava. Croquer = ropogtatni. Belül viszont olvad az ízes sajt, keveredik a sonka és a mártás ízével.
Az élvezet fokozásához létezik egy női változata is, a Croque Madame. Nem azért lesz még finomabb, mert hölgytársaságban fogyasztjuk, hanem mert a tetejére még egy tükörtojást is teszünk

Pásztor László
2011.02.10. 08:23:19
Az ember alvásigénye (reggelente): "naa, még 5 perc"

Borr
2011.02.03. 20:26:27
Erre az e-mail címre várjuk az NDK-s melegszendvics sütőre áhítozó, versenyezni is kívánó hallgatóink receptjeit: melegszendvics@civilradio.hu

Eszter
2011.02.03. 18:46:17
Macskássy Gyula (Budapest, 1912. február 4. – Budapest, 1971. október 29.) rajzfilmrendező, Balázs Béla-díjas, Érdemes művész. A magyar rajzfilm „atyja”. Az 1960-as években a népszerű Gusztáv-sorozat egyik megalkotója volt. Rajzfilmjeinek nagy részét maga írta és tervezte.


Hans Fallada (eredeti neve Rudolf Wilhelm Friedrich Ditzen) (Greifswald, 1893. július 21. – Berlin, 1947. február 5.) német író, újságíró volt. Az egyik legismertebb XX. századi képviselője az Új Tárgyilagosság (Neue Sachlichkeit) irányzatának.

"Mit sem ér az olyan tisztaság, amely sohasem volt veszélyben. Ilyen csak melegházban tenyészhet, és elpusztul, amint friss szellő éri: a tisztaságnak szüksége van kísértésre."


Monte Cristo szendvicsek


Hozzávalók:

- 2 nagy tojás
- ½ pohár tej
- 8 szelet fehér szendvics-kenyér
- 4 szelet pulykamell
- 4 szelet sajt
- 4 szelet sonka
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- ¼ pohár málna- vagy eperlekvár

Elkészítés:

Egy széles, sekély tálban verd fel a tojásokat a tejjel. Ezután, készítsd elő a szendvicseket: egy szelet kenyérre helyezz 1 szelet pulykahúst, 1 szelet sajtot és 1 szelet sonkát, majd a második kenyérszeletet. Hasonlóképpen készítsd el a többi szendvicset.
Egy széles serpenyőben olvaszd meg a vajat. A szendvicseket óvatosan mártsd a tojásos keverékbe, majd helyezd őket a forró serpenyőbe. Süsd őket körülbelül 4-6 percig, amíg a szendvicsek mindkét oldala jól megpirul.
A tálaláshoz vágd őket ketté. A szendvicsek mellé kanalazz kevés lekvárt vagy kínáld mellé mártogatáshoz.

Eszter
2011.01.30. 19:49:40
Húsos-paradicsomos szendvics

Nyolc-tíz szelet kenyérhez megdarálok 30 dkg tarját. Egy kis fej apróra vágott vöröshagymát pirítok kevés zsíron, és azon megdinsztelem a húst. Ha a hús színét váltotta, megborsozom, elkeverek benne egy mokkáskanálnyi pirospaprikát és megsózom. Ha kissé lehűlt, elkeverek benne egy nyers tojást, és egyenletesen rákenem a kenyerekre.
Forró sütőben 5-10 percig sütöm, majd kiveszem, és ráteszem a kb. fél cm vastagra szeletelt és megsózott paradicsomot és újhagymát. Visszateszem a sütőbe és addig sütöm, míg a paradicsom „össze nem omlik”. Ezután ismét kiveszem, és ráteszem a reszelt vagy szeletelt sajtot (eidami, trappista, esetleg hóvirág). A sajttal addig sütöm, míg az megolvad. Pici piros arany pöttyökkel díszítem.

Eszter
2011.01.27. 19:26:56
Csokonai Vitéz Mihály (Debrecen, 1773. november 17. – Debrecen, 1805. január 28.) költő.
Csokonait a magyar irodalom egyik legjelentősebb költőjeként tartják számon. Tanárai a jövő tudósaként emlegették, "poeta doctus"-nak, és "poeta natus"-nak is nevezték. A 18. és a 19. század fordulójának magyarországi viszonyai közepette lenyűgöző tájékozottsággal rendelkezett a kor gondolkozását, irodalmát, politikáját illetően egyaránt. Bár jelentőségét, éppen e körülmények miatt Európa nem ismerte föl, a magyar irodalomban rövidesen elfoglalta méltó helyét.

„Lenni? vagy nem lenni? kérdések kérdése!
Melynek nehéz, kétes, szép a megfejtése.”


William Butler Yeats (Sadymount, Dublin mellett, 1865. június 13. – Roquebrune-Cap-Martin, Franciaország, 1939. január 28.) ír költő, drámaíró, elbeszélő, irodalmi Nobel-díjas (1923), a 20. századi irodalom egyik kiemelkedő alakja.

„Az oktatás nem arról szól, hogy megtöltünk egy csöbröt, hanem hogy meggyújtunk egy tüzet.”



Csirkesalátás szendvicsek


Hozzávalók: (8 adag)

- 1 teljesen átsült grillcsirke
- 2 evőkanál citromlé
- 1 csésze majonéz
- só és bors
- 24 szelet szendvics-kenyér, megpirítva
- 16 szelet hosszába vágott savanyú uborka, lecsorgatva
- 8 salátalevél
- 16 vékony szelet paradicsom


Elkészítés:

Szedd le a csirkehúst a csontokról és darabold fel. Egy nagy tálban, a csirkehúst keverd össze a citromlével és ¼ csésze majonézzel. Ízesítsd sóval és borssal.
Egyszerre csak egy szendvicset készítve, kenj meg 3 szelet kenyeret majonézzel. A tetejére halmozz félcsészényi csirkesalátát, sózd, borsozd. Tedd rá a második szeletet, a majonézes részével felfelé. Helyezz rá 2 szelet paradicsomot, 2 szelet savanyúságot és egy salátalevelet. Ezután következhet a harmadik szelet, majonézes oldalával lefelé.
Óvatosan nyomkodd meg a szendvicset, majd vágd ketté keresztben. Szúrj bele egy-egy fogpiszkálót, hogy összetartsa. Ismételd meg a többi hozzávalóval.

Eszter
2011.01.20. 19:58:41
Madách Imre (Alsósztregova, 1823. január 21. – Alsósztregova, 1864. október 5.) magyar költő, író, ügyvéd, politikus.

„A tett halála az okoskodás.”


George Orwell (eredeti neve: Eric Arthur Blair) (Motihari, India, 1903. június 25. – London, 1950. január 21.) angol író, kritikus, újságíró .

1984 /részlet/
„Eddig még sohasem jutott eszébe, hogy egy ötvenéves női test, amelyet a gyermekszülés óriási méretekre növesztett, aztán a munka megkeményített és eldurvított, amíg olyan érdes nem lett, mint egy túlérett répa, szép is lehet. Pedig az volt, s különben is, miért ne lehetne az? - gondolta. Az izmos, gránittömbhöz hasonló, határozott körvonalak nélküli test s a reszelős, vörös bőr úgy viszonyult egy lánytesthez, mint a csipkebogyó a csipkerózsához. Miért kellene alsóbbrendűnek tekinteni a gyümölcsöt a virágnál?”



Pulykás zsömlék


Hozzávalók:

- kb. 1 kg darált pulykahús
- só és bors
- 1 csemegepaprika apróra vágva
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 3 mogyoróhagyma fehér része, finomra vágva
- 3 evőkanál olíva olaj
- 8 hamburger zsömle

Elkészítés:

Keverd össze a pulykahúst a sóval és a borssal egy nagy tálban. Add hozzá a csemegepaprikát, a mogyoróhagymát és az olajat és keverd jól össze. Formálj belőle 8 húspogácsát és hagyd hűlni. A grillezőt állítsd közepes hőfokra. Süsd meg a húspogácsákat, fordítsd meg őket egyszer, körülbelül 5 perc oldalanként. Szervírozd még meleg pirított zsömléken.

Eszter
2011.01.13. 18:41:33
Albert Schweitzer alias Oganga, avagy Nagy Fehér Varázsló (Kaysersberg, Németország (ma Franciaország) 1875. január 14. – Lambaréne, Gabon, 1965. szeptember 4.) elzászi német teológus, lelkész, filozófus, orgonaművész, tanár, orvos; Nobel-békedíjas (1952).

„Csak akkor öregszel meg, ha már nem szárnyalsz, és hagyod, hogy a pesszimizmus és a cinizmus megdermessze a szívedet.”


Rockenbauer Pál (Budapest, 1933. január 14. – Naszály, 1987. november 26.) természetjáró, televíziós szerkeszt?, a magyar televíziós természetfilmezés megteremtője.
Az Eötvös Loránd Tudományegyetemen tanult és földrajz–biológia szakos tanári oklevelet szerzett. 1970-ben elvégzett egy hegymászó tanfolyamot. Az első és utolsó munkahelye a Magyar Televízió volt. Széles kör? műveltségét már a kezdetektől, a Magyar Televízió 1956-os indulásától, a köz érdekében kamatoztatta (többek között a gyermekosztály rovatvezetőjeként). Természeti témájú dokumentumfilmeket rendezett.
Alapító tagja volt a Magyar Televízió Natura szerkesztőségének, amit 1978. április 1-jén hoztak létre. Ez volt az első közszolgálati természetfilmezéssel foglalkozó m?hely hazánkban. Filmezett a Földközi-tenger part menti országaiban, Indiában, Nepálban, az Antarktiszon, Észak- és Dél-Amerikában és Óceániában. Forgatott a Mauna Kea-n (Hawaii), a Kilimandzsárón (Tanzánia), Qualido-n (Val di Mello), a Pamírban, a Kommunizmus-csúcs mászása közben. A Magas-Tátrában megmászta a Krivánt, a Tengerszem-csúcsot, a Fehér-tavi-csúcsot, télen pedig az Osztervát. Déli sarki útjáról készült az „Egy csipetnyi Antarktisz” cím? filmje. „A napsugár nyomában” cím? alkotása - amely 13 részen keresztül vezeti körbe a nézőket Földünkön - több nemzetközi természetfilmes alkotó elismerését vívta ki.
Itthon legtöbben a televízióban többször is vetített filmsorozatairól ismerik. Nevét őrzi még a „Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúra” hosszú távú (560 km) turistaút is, amit az „…és még egymillió lépés” cím? útifilmsorozat bejárási útvonala mentén alakítottak ki 1989-ben. A halál egy kirándulás alkalmával a Naszály tövében, Szendehely-Katalinpuszta mellett érte utol. Sírját a Mecsekben, a Zeng? oldalában, Zengővárkony több száz éves szelídgesztenyésében találjuk, egy nagy nyers, vörös márványkő alatt, ahová saját kérésére temették.



Szendvics grillezett pulykával, sajttal és almával


Hozzávalók:


- 3 evőkanál sótlan vaj
- 8 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- 2 evőkanál mézes mustár
- 4 szelet Cheddar sajt
- 16 vékony szelet pulyka
- 1/2 alma vékonyra szelve

Elkészítés:

Kenj meg 4 szelet kenyeret vajjal, a másik oldalukat pedig mustárral. A mustáros részekre helyezd el a sajtszeleteket, a pulykahúst és az almaszeleteket. Ezután kend meg vajjal a másik négy szelet kenyeret is, és tedd az elkészített szendvicsekre, a vajas felével felfelé.
Helyezd a szendvicseket egy széles tepsibe, majd 3-5 percig süsd aranyszínűre mindkét oldalukon.

Eszter
2011.01.06. 18:21:28
Gerald Durrell (India, Dzsamsedpur, 1925. január 7. – 1995. január 30.) brit zoológus, író.
Briliáns humora, lebilincselő elbeszélő készsége, legendás állatszeretete, fantasztikus tudása és kalandokban gazdag élete volt.
„Nagy tisztelője vagyok ennek az embernek. Kevés olyan ember van, aki annyit tett az állatvilág, a természet megóvása érdekében, mint ő. Könyvei révén emberek milliói jutottak közelebb az állatokhoz és figyeltek fel az őket fenyegető veszélyre. A teljes magánvagyonát az állatvilágnak szentelte: állatkertet és alapítványt hozott létre a veszélyeztetett állatok fogságban tenyésztésére, illetve az eredeti élőhelyük megőrzésére, a fogságban tenyésztett állatok eredeti élőhelyére való visszatelepítésre. Ő az elsők között ismerte fel, hogy az állatkerteknek az állatvédelemben, azon belül is a fogságban tenyésztésben kell az igazi küldetését keresni. Durrell az állatokat a megszállottságig szerette, az egész élete róluk szólt. Állatkertje, alapítványa szakmai és nem szakmai körökben egyaránt példaértékű.”

„A világ különleges és bonyolult, akárcsak a pók hálója. Ha megérinted egy fonalát, remegése végigfut az összes többi szálon. Mi nemcsak megérintjük a hálót, hanem bele is szakítunk.”

Szász Endre (Csíkszereda, 1926. január 7. – Mosdós, 2003. augusztus 18.) magyar festő, grafikus, látványtervező grafikus, porcelánfestő.



Olasz tonhalas szendvics


Hozzávalók:

- 1 olasz vagy francia kenyércipó
- 3 doboz kb. 170 grammos vizes tonhal, lecsorgatva
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 és ½ evőkanál friss citromlé
- 1 evőkanál finomra aprított petrezselyem
- ¼ pohárnyi fekete, felaprított olajbogyó
- só és bors
- kb. 100 g reszelt mozzarella

Elkészítés:

Melegítsd elő a grillsütőt, majd helyezz rá egy karimás sütőlapot fóliával. A kenyércipót vágd 6 egyenlő részre.
A tonhalat halmozd egy közepes méretű tálba, keverd hozzá a citromlét, a petrezselymet és az olajbogyókat. Sózd, borsozd. Ezután, egyenletesen kend meg a kenyérdarabokat, majd szórd meg sajttal.
Helyezd őket a sütőlapra és grillezd, amíg a sajt buborékol, körülbelül 1-2 perc.

Ribáry Manuéla
2010.12.20. 08:15:24
Figyellek titeket! :)))

Eszter
2010.12.16. 19:40:13
„Önmagában a szeretet nem elég. Féltõ gonddal kell õrködnünk az emberek felett, akiket szeretünk, sosem elég azt mondani, szeretlek, hanem minden áldott nap ki is kell mutatnunk azt a szeretetet, még olyankor is, amikor akadályokat gördít elénk az élet. "
Jane Green


Forró csokoládé

Hozzávalók:

90 g félédes csokoládé összetörve
fél bögre cukor
4 bögre tej
1 tk. vanília
Tejszínhab

Egy lábasban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel a csokoládét a cukorral és 1 bögre tejjel. Amikor a csokoládé megolvadt, adjuk hozzá a maradék 3 bögre tejet és idõnként megkeverve melegítsük, míg forró nem lesz. Ne forraljuk fel! Vegyük le a tûzrõl és keverjük hozzá a vaníliát. Habverõvel keverjük habosra. Töltsük bögrébe, tetejére tejszínhabot tegyünk.


Karácsonyi gyümölcskenyér


Hozzávalók:

• 40 dkg vegyes szárított gyümölcs (barack, szilva, füge)
• 20 dkg puha mazsola
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütõpor
• 4 tojás
• 15 dkg vaj
• 7,5 dkg méz
• 10 dkg darált mogyoró
• 1 evõkanál reszelt citromhéj
• 1,5 dl tej

Elkészítés:

A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk, összekeverjük a mazsolával, a liszttel és a sütõporral. A tojásokat kettéválasztjuk.

1. Kivajazunk és darált mogyoróval vagy zsemlemorzsával beszórunk egy kb. 30 cm hosszú tégla alakú sütõformát. A sütõt 180 fokra elõmelegítjük.

2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat a lágy vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a mézet, a mogyorót és a citromhéjat. A lisztes gyümölcsöket és a tejet felváltva belekeverjük, végül a tojáshabot is beleforgatjuk. A masszát a formába simítjuk, és a sütõben kb. 60 percig sütjük.

3. Rácsra borítjuk, kihûtjük, és szeletelve kínáljuk.

Boldog Karácsonyt Kívánok!
Eszter

Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.12.16. 15:06:31
Ma reggel Erdély Dániel a spidron feltalálója volt a vendégünk.

Bõvebben a spidronról:
www.spidron.hu
www.spacecollective.com/edanet
www.spidron.hu/spidronised_spacefillers
http://picasaweb.google.com/home

Juhász Gyula: Karácsony felé

Szép Tündérország támad föl szívemben
Ilyenkor decemberben.
A szeretetnek csillagára nézek,
Megszáll egy titkos, gyönyörû igézet,
Ilyenkor decemberben.

...Bizalmas szívvel járom a világot,
S amit az élet vágott,
Beheggesztem a sebet a szívemben,
És hiszek újra égi szeretetben,
Ilyenkor decemberben.

...És valahol csak kétkedõ beszédet
Hallok, szomorún nézek,
A kis Jézuska itt van a közelben,
Legyünk hát jobbak, s higgyünk rendületlen,
S ne csak így decemberben.

Minden Kedves Hallgatónknak Áldott, Békés, Boldog Karácsonyt Kívánunk!

Szeretettel,
Ribáry Manuéla & Lõrincz László

Franciscy Melinda
2010.12.10. 08:49:30
1970

Franciscy Melinda
2010.12.10. 08:48:32
1970

Eszter
2010.12.09. 19:24:49
Luigi Pirandello (Agrigento, 1867. június 28. – 1936. december 10.) olasz drámaíró és novellista, az 1934. évi irodalmi Nobel-díj kitüntetettje.

„Az igazság az, amit az idõ egy adott pillanatában annak hiszünk.”


Alfred Bernhard Nobel Stockholmban született 1833. október 21-én (+San Remo, 1896. december 10.) svéd kémikus, feltaláló, a róla elnevezett díj alapítója. Alfred Nobel kivételesen tehetséges volt, és több jelentõs találmány is fûzõdik nevéhez. Ezek legfontosabbika a dinamit volt, melyet véletlenül, de jó megfigyelés alapján fedezett fel. Találmányát kifejezetten békés célokra akarta felhasználni, amely nélkül a bányák korszerû munkája, a vasút- és alagútépítés szinte elképzelhetetlen.


. Croque-madame

Hozzávalók:
4 szelet sajt, kevés vaj, 8 vékony szelet fõtt sonka, 8 vékony szelet kenyér, 4 tojás

Elkészítés:

1. A kenyereket egyik oldalukon vajazd meg, majd a vajas felével tedd mindet egy serpenyõbe, és picit süsd át.
2. Halmoz a kenyerekre a sonkát és a sajtot, majd borítsd le a másik kenyérszelettel. A kenyerek pirított oldala legyen kívül. A serpenyõbe téve süsd tovább pár percig a szendvicsek mindkét oldalát.
3. Tedd elõmelegített sütõbe a szendvicseket, majd süsd meg a tükörtojásokat.
4. A tojásokat óvatosan csúsztasd a szendvicsek tetejére, szórd meg egy kevés színes borssal, petrezselyemmel, és azonnal tálald.
Tipp: ez a francia bisztrók egyik legkedveltebb szendvicse. Télen készítik bacon szalonnával is. Az ínyencek kevés savanyú káposztával és fûszeres sajt- vagy majonézmártással is fel szokták dobni.

PPiros56
2010.12.03. 07:55:52
a Husvét a tavaszi napéj egyenlõség utáni elsõ holdtölte utáni elsõ vasárnap

PPiros56
2010.12.03. 07:41:25
Igen is szoktam tejszínhabot enni, ha valami édességre vágyom megszórom cukrozott kakaóporral és fahéjjal.
Isteni, és gyorsan kész. A hozzávalók meg mindig kéznél vannak a konyhában.

PPiros56
2010.12.03. 07:07:00
Érdekes cikk a Pszeudo-ban írnak József Attila haláláról. Mely szerint nem öngyilkosság, hanem baleset volt.

http://pszeudo.hu/view.php?cid=385_hogyan_halt_meg_jozsef_attila

Eszter
2010.12.02. 19:16:03
József Attila (Budapest, Ferencváros, 1905. április 11. – Balatonszárszó, 1937. december 3.) „József Attila mindennapos táplálékunk lett; a hatvanas évek óta éppúgy „a” költõ szinonimája számunkra, mint valamikor Petõfi volt. Nyughatatlan, megállapodásra képtelen szelleme, politikai fordulatokban gazdag életútja, kétségbeesésbe torkolló szeretetvágya s a maga tökéletes csõdjének könyörtelen megvallása és a végsõ konzekvencia vállalása még prózai korunkban is erõteljesen hat a képzeletre - ennyi esendõség mindenkit lefegyverez. Nem sok költõnk van, akinek személyes sorsa és mûvészi teljesítménye ilyen mértékben föltételezi és magyarázza egymást. S talán éppen ez a nagyvonalúan ránk hagyatkozó gesztus, a személyiség kényszerû és ugyanakkor önkéntes kiszolgáltatása az, amely annyira csábítóvá tette írói és politikai mozgalmak számára e költészet kisajátítását, saját ideologikus igényeikhez való igazítását.”
Az alkotóknak, mûvészeknek járó rangos kitüntetésekkel csak halála után díjazták, életében egyszer kapott pénzjutalmat 1937-ben.
• 1938-ban a Baumgarten-díjat. Egy Babits Mihállyal való összekülönbözés miatt csak annak halála után kaphatta meg.
• 1948-ban posztumusz Kossuth-díjban részesült.

József Attila: Minden rendû emberi dologhoz /Részlet/

Tiszta gyümölcs, férges gyümölcs, egy ágon terem
s könnyen adják, könnyen veszik, de mi lesz velem?…
Pokolbeli gonosz tenger vonagló agyunk
s világtalan angyalaink mi magunk vagyunk.



Jean-Luc Godard (Párizs, 1930. december 3.) francia-svájci filmrendezõ, a francia új hullám élõ legendája. Elsõ felesége Anna Karina, francia származású színésznõ, második felesége Anne Wiazemsky, akit Robert Bresson Vétlen Balthazár címû filmjébõl ismert meg a rendezõ, jelenlegi, harmadik felesége (és alkotótársa) Anne-Marie Miéville. Godard életmûvét a három Anne korszakaira bonthatjuk, minden egyes szakaszban ezen nõk határozták meg munkásságát, filmjeit. Godard a filmnyelv egyik legfelszabadítóbb forradalmára volt, több mint újító.

,,A legtöbb nõ úgy tesz, mintha rejtvény volna, pedig legtöbbjüket már megfejtettek."




Most kivételesen nem reggeli receptet ajánlók a kedves hallgatóknak.



Hódít az új süti: itt a cobbler!

A tíz évvel ezelõtti muffin-láz után most újabb könnyen készíthetõ desszert kezdi uralni a háztartásokat: a cobbler. Érthetõ is a rajongás, hiszen kevés munkával, viszonylag gyorsan egy finom és igen egészséges desszert készíthetõ.
A cobbler (ejtsd: kobler) egy tálban sült gyümölcsös pite, hasonlóan a crumble -hez vagy morzsa sütihez itt is a gyümölcs kerül alulra, de itt nem tésztamorzsát szórunk a gyümölcsök tetejére, hanem könnyûtésztát kanalazunk rá, így sütjük meg. A kanalazott tészta kis halmokban sül meg, így nagyon mókás is a sütemény. És titokzatos - mivel nem tudni, mi rejlik a tésztahuplik alatt.
Nagyon jó alapanyag a sárgabarack , az õszibarack, az alma, a körte , a szilva, a banán, illetve mindenféle bogyós gyümölcs (szeder, áfonya , málna). Ezek a gyümölcsök keverhetõek, de pl. az is nagyon izgalmassá tehet egy cobblert, ha a friss gyümölcsöket aszaltakkal keverjük. Ez nem csak az íz kavalkád szempontjából elõnyös, hanem a gyümölcs ebben az esetben külön cukrozást nem igényel. Narancs- vagy citromhéjjal, mazsolával is gazdagítható a töltelék. De adhatunk hozzá darált diót, mogyorót, mandulát is. A csonthéjasokkal azonban nem csak a gyümölcsréteg bõvíthetõ, hanem a tésztában is nagyon jól megállják a helyüket. Ebben az esetben a liszt mennyiségét annyival csökkentsük, amennyi darált csonthéjas került a tésztába. A tésztán még egy kevés zabpehellyel is lazíthatunk, ebben az esetben viszont egy picit több folyadék kell a tésztába.
Ha befõttel vagy konzerv gyümölccsel dolgozunk, akkor érdemes egy kis kukoricakeményítõt adnunk gyümölcshöz, amitõl kocsonyásabb állaga lesz, és nem folyik szét a kész sütemény. Ilyenkor a gyümölcsöt a levével együtt feltesszük fõni, és ebbe a szirupba tesszük a keményítõt, 1-2 percet hagyjuk rotyogni.
A cobbler gyümölcsrétegének fûszerezéséhez érdemes egy kevés fahéjat, szerecsendiót, szegfûborsot, szegfûszeget vagy õrölt gyömbért adni, de mehet bele egy kis alkohol is, például rum vagy valamilyen - a gyümölcsökkel harmonizáló - likõr.



Almás cobbler


Hozzávalók:

4 méretesebb alma 1 narancs
2 evõkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor

A tésztához:
8 dkg finomliszt 8 dkg rétesliszt 1 teáskanál sütõpor
7 dkg vaj csipet só 1 bõ evõkanál cukor
1 tojás

Elkészítés:
Elõveszek egy közepes vagy annál kisebb tepsit. Az almákat megpucolom, cikkekre vágom, a cikkeket a tepsibe teszem. Ráreszelem a narancs héját, majd a levét is az almákra csorgatom, cukrot adok hozzá, aztán az egészet jól átforgatom. Alufóliával befedem a tepsit, és 190 fokra elõmelegített sütõbe tolom, nagyjából fél órára.
Amíg párolódik az alma, addig kikeverem a tésztát. A liszteket összekeverem 1 teáskanál sütõporral, 1 bõ evõkanál cukorral, sózom, a hideg vajjal elmorzsolom, majd ráütöm a tojást, és lágy tésztává dolgozom.
Amikor kész az alma, a tésztát óvatosan rákanalazom, és újabb fél órára a sütõbe tolom. Egy rózsányi tejszínhabbal megbolondítva tálalom.

Eszter
2010.11.25. 20:36:40
Szentistváni Babits Mihály, teljes nevén: Babits Mihály László Ákos (Szekszárd, 1883. november 26. – Budapest, Krisztinaváros, 1941. augusztus 4.) költõ, író, irodalomtörténész, mûfordító, a 20. század eleji magyar irodalom jelentõs alakja, a Nyugat elsõ nemzedékének tagja.

„A nyelvkincs egyúttal gondolatkincs. Akinek több szava van, több ismerete van. (...) Akinek több szava van egy dologra, több gondolata is van róla.”

„Valahogy csak lesz, mert úgy még sohasem volt, hogy sehogy sem lett volna.”


Rockenbauer Pál (Budapest, 1933. január 14. – Naszály, 1987. november 26.) természetjáró, televíziós szerkesztõ, a magyar televíziós természetfilmezés megteremtõje.
Az Eötvös Loránd Tudományegyetemen tanult és földrajz–biológia szakos tanári oklevelet szerzett. 1970-ben elvégzett egy hegymászó tanfolyamot. Az elsõ és utolsó munkahelye a Magyar Televízió volt. Széles körû mûveltségét már a kezdetektõl, a Magyar Televízió 1956-os indulásától, a köz érdekében kamatoztatta (többek között a gyermekosztály rovatvezetõjeként). Természeti témájú dokumentumfilmeket rendezett.
Alapító tagja volt a Magyar Televízió Natura szerkesztõségének, amit 1978. április 1-jén hoztak létre. Ez volt az elsõ közszolgálati természetfilmezéssel foglalkozó mûhely hazánkban. Filmezett a Földközi-tenger part menti országaiban, Indiában, Nepálban, az Antarktiszon, Észak- és Dél-Amerikában és Óceániában. Forgatott a Mauna Kea-n (Hawaii), a Kilimandzsárón (Tanzánia), Qualido-n (Val di Mello), a Pamírban, a Kommunizmus-csúcs mászása közben. A Magas-Tátrában megmászta a Krivánt, a Tengerszem-csúcsot, a Fehér-tavi-csúcsot, télen pedig az Osztervát. Déli sarki útjáról készült az „Egy csipetnyi Antarktisz” címû filmje. „A napsugár nyomában” címû alkotása - amely 13 részen keresztül vezeti körbe a nézõket Földünkön - több nemzetközi természetfilmes alkotó elismerését vívta ki.
Itthon legtöbben a televízióban többször is vetített filmsorozatairól ismerik. Nevét õrzi még a „Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúra” hosszútávú (560 km) turistaút is, amit az „…és még egymillió lépés” címû útifilmsorozat bejárási útvonala mentén alakítottak ki 1989-ben. A halál egy kirándulás alkalmával a Naszály tövében, Szendehely-Katalinpuszta mellett érte utol. Sírját a Mecsekben, a Zengõ oldalában, Zengõvárkony több száz éves szelídgesztenyésében találjuk, egy nagy nyers, vörös márványkõ alatt, ahová saját kérésére temették.



Kolbászos-juhtúrós melegszendvics

10 dkg apróra vágott füstölt kolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet. Grillsütõben süsd.

tudományos munkatárs
2010.11.25. 12:03:19
Szia, Gábor!

Köszönjük szépen az infót - egy kicsit megkésve olvastam csak, elnézést. A vasárnapi bejelentkezést viszont majd valahogy, valamikor visszahallgatom.
Üdvözlettel,
M. B.

GGábor
2010.11.25. 08:41:20
Sziasztok Bálint és Ákos,

Ha már film. Nem tudom volt-e róla szó, mert volt egy 40 perc, amikor kicsit visszaaludtam, de a Filmmogulra fölébredtem.
Anilogue Nemzetközi Animációs Filmfesztivál zajlik, mely Budapesten – immár nyolcadik alkalommal – nov. 24-tõl 28-ig, Bécsben pedig – idén harmadszor – nov. 25-tõl dec. 2-ig.
Túró kollégánk ott van ezen, de ha eddig nem, most reggel ne hívjátok, mert álmos lesz a sok film nézésétõl.
Nálunk fog róla beszélni, de csak vasárnap.

http://www.pestiest.hu/cikk/85190/anilogue_2010
http://www.anilogue.com/

PPiros56
2010.11.19. 07:25:16
54 éves korában meghalt Vörösmarty Mihály költõ és drámaíró (Szózat, Csongor és Tünde).
1855.11.19 - 155 éve történt
Irodalom, Magyar, Meghalt
November 21-én tartott temetése Pesten az elsõ tömegtüntetéssé vált az önkényuralom ellen.
A nemzeti romantika egyik kiemelkedõ alakja a Magyar Tudományos Akadémia tagja volt. Hazafias költeménye, a "Szózat" - Kölcsey Ferenc "Himnusz" címû mûve mellett - kiemelkedõ jelentõségû a magyar nemzettudatban. A szabadságharc leverése után búskomorság lett úrrá rajta, azonban a "Vén cigány" utolsó soraival ismét az elnyomás ellen buzdított, a nemzeti újjászületésre.

Fõ mûvei a "Szózat" címû hazafias költemény, a "Zalán futása" címû eposz, a "Csongor és Tünde" mesedráma, valamint a "Vén cigány", amely öregkori remekmûve volt.

PPiros 56
2010.11.19. 07:17:39
Ma van a WC világnapja (November 19.)

Lassan már szinte minden naptári napra esik valamilyen világnap , így talán nem is meglepõ, hogy ma van a WC világnapja, amelyet a szingapúri székhelyû WC Világszervezet (World Toilet Organisation) nyilvánította világnappá és egyben felhívta a figyelmet, hogy minden embernek joga van megfelelõ minõségû vécére. Az emberiség egyharmadának ugyanis még latrinája sincs.

A WC-rõl való elmélkedés illetlenségnek tûnik számos ember szemében, pedig ha végiggondolná, hogy a higiénia egyik szimbólumának számító tiszta, fehér, makulátlanul tiszta WC egyben a legújabb-kori környezeti szennyezés egyik legfõbb okozója! Óriási mennyiségû szennyvizet termelünk a mind értékesebbé váló vízbõl, amit aztán csõvezetékeken át rosszabb esetben az élõvizekbe engedünk, jobb esetbe szennyvíztisztítóba vezetünk, ahol megpróbáljuk ha nem is ivóvízzé, de legalább nem szennyezõ vízzé visszaalakítani.

Eszter
2010.11.18. 19:17:23
Szabó Magda 1917. október 5-én született Debrecenben, 2007. november 19-én hunyt el Kerepesen. Érettségi vizsgáját 1935-ben tette le Debrecenben, 1940-ben a debreceni egyetemen szerzett latin–magyar szakos tanári és bölcsészdoktori diplomát. Az irodalom szinte minden területén kipróbálta tehetségét, indulásakor verseskötetekkel jelentkezett, késõbb regényeivel vált híressé, s színpadi mûvei is sikereket arattak.


Számos díjat nyert:

• Baumgarten-díj (1949, visszavonták)
• József Attila-díj (1959, 1972)
• Debrecen díszpolgára (1977)
• Kossuth-díj (1978)
• SZOT-díj (1982)
• Pro Urbe Budapest díj (1983)
• Getz Corporation-díj (1992)
• Debreceni Református Teológiai Akadémia díszdoktora (1993)
• Déry Tibor-jutalom (1996)
• Szép Ernõ-jutalom (1998)
• Nemes Nagy Ágnes-díj (2000)
• A Miskolci Egyetem tiszteletbeli doktora (2001)
• Corvin-lánc (2001)
• Gundel Mûvészeti Díj (2003)
• Prima Primissima díj (2003)
• Femina-díj (2003)
• Európai Tudományos Akadémia tagja
• Budapest díszpolgára (2006)
• Hazám-díj (2007)
• A Magyar Köztársasági Érdemrend nagykeresztje (polgári tagozata) (2007)

Szabó Magdát 2007. november 19-én, 90 éves korában, kerepesi otthonában olvasás közben érte a halál.


„Az élet túl rövid, hogy sokáig haragudjunk benne.”

Vörösmarty Mihály (Kápolnásnyék, 1800. december 1. – Pest, 1855. november 19.) magyar költõ, író, a magyar romantika egyik legnagyobb alakja.


„Ábrándozás az élet megrontója,
Mely, kancsalúl, festett egekbe néz.”


Olajbogyós fûszervajjal töltött bagett


Hozzávalók 2 fõre:

• 10 dkg puha vaj
• 7 dkg finomra vágott, érett olajbogyó
• 2 vékony gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 csapott teáskanál friss oregánó
• 2 kis bagett


Elkészítése:



Összekeverjük a puha vajat a kimagozott, apróra vágott olajbogyóval, az átpréselt vagy apróra vágott fokhagymával és az oregánóval.
Elfelezzük a bagettet úgy, hogy a másik fele még egyben maradjon, majd beletöltjük az olívás-vajas krémet. Fóliába tekerjük, majd 180 C fokra elõmelegített sütõben körülbelül 10 percig sütjük.
Ezután kivesszük a fóliából, és megpirítjuk a tetejét.

Pásztor László
2010.11.15. 08:43:31
A II. világháború után átmeneti híd épült a Kossuth Lajos tér és a Batthyány tér között Kossuth híd néven, mely 1946 és 1960 között állt, amíg Budapest lebombázott Duna-hídjait újraépítették.

Pásztor László
2010.11.15. 08:42:07
"Az új híd sokakat megihletett, a megnyitás utáni évben Arany János megírta Hídavatás címû balladáját, melyet két évtizeddel késõbb Zichy Mihály festõnk illusztrált."
http://hu.wikipedia.org/wiki/Margit_hid

aj
2010.11.15. 08:40:21
A Margit-hidat 1876. április 30-án avatták fel. A következõ évben Arany már a szigeten nyaralt.

PPiros56
2010.11.12. 07:29:08
Múltjában él a nemzet! Kinek múltja nincs jövõje sincs! Új hagyományokat is lehet, sõt kell is teremteni! Ez által megy elõrébb a VILÁG-unk

PPiros56
2010.11.12. 07:13:36
Százhetven éve, 1840. november 12-én született Auguste Rodin francia szobrász, a Gondolkodó alkotója, aki elõször ábrázolta az emberi testet a maga természetes szépségében a lelkiállapotok és érzelmek kifejezésére.

Auguste Rodint két évvel idõsebb nõvéréhez olyan erõs szeretet fûzte, hogy annak halála után szerzetesnek állt. A rendház vezetõje azonban felismerte képességeit és a szobrászat folytatására biztatta. Rodin legtöbb ismeretére önképzéssel tett szert, mert a fõiskolára többszöri próbálkozásra sem sikerült bejutnia, s húsz évig kézmûvesként épületek díszítésén dolgozott. 1864-ben ismerkedett meg Rose Beuret varrónõvel, aki életre szóló társa és modellje lett, bár házasságot csak 53 év együttélés után, két héttel az asszony halála elõtt kötöttek. Rose hûségesen kitartott a gyakran félrelépõ szobrász mellett, jóllehet õ kezdetben még a szellemi fejlõdésben visszamaradt gyermekükkel sem sokat törõdött.

Rodin 1866-ban vett részt elõször kiállításon, majd Olaszországban tanulmányozta Donatello és Michelangelo mûveit. Bronzkorszak címû alkotásával kavart vihart elõször, mert a kritikusok azzal vádolták meg, hogy élõ alakról vette a gipszmintát. A hírnév 1877-ben köszöntött rá Keresztelõ Szent János prédikál címû szobrának kiállítása után. A díszítõmûvészetek múzeumának felkérésére kezdett dolgozni A pokol kapuján, monumentális mûvét Dante Isteni színjátéka ihlette. Bár a bronzkaput nem sikerült befejeznie, több alakja önálló életre kelt és bevonult a köztudatba, ilyen A gondolkodó, A csók és az Örök tavasz.

A megbízással önálló stúdió és egyre több, jövedelmezõ felkérés járt, így Rodin 1883-tól már tanítványokat is fogadhatott. Ekkor kezdõdött szenvedélyes és viharos szerelmi kapcsolata a 18 éves Camille Claudel szobrásznõvel, Paul Claudel költõ nõvérével. A viszony szakítással ért véget, a lány elmegyógyintézetbe került, ahonnan soha többé nem engedték ki.

Bár Rodin munkáit a kritika olykor alaposan lerántotta, Calais városa mégis õt bízta meg a százéves háború egyik történelmi eseményét megörökítõ emlékmû elkészítésével, ennek nyomán született a Calais-i polgárok szoborcsoport. Az 1900-as párizsi világkiállítás után számtalan portrémegrendelést kapott, így megmintázta Sarmiento argentin elnököt, Victor Hugót, Balzacot, Nyizsinszkijt, Clémenceau-t és G.B. Shaw-t. 1917. november 17-én halt meg Meudonban, 77 éves korában. Minden szobrát és rajzait hazájára hagyta, kívánságának megfelelõen fejfájának és sírfeliratának helyére A gondolkodó másolata került.

PPiros56
2010.11.12. 07:10:29
November 12-én érkezik Varga Viktor - Lehet zöld az ég lemeze

„Lehet zöld az ég és lehet kék a fû…” – és innen szinte minden zeneszeretõ tudná folytatni a dalszöveget, hiszen Varga Viktor bemutatkozó kislemeze az év legnagyobb magyar slágerévé avanzsálódott.

A tehetségkutató versenyek valódi gyõztesei csak bizonyos idõ elteltével derülnek ki igazán.

Varga Viktor ugyan nem nyerte meg a „Csillag Születik” vetélkedõt, de énektechnikájával, elõadásmódjával, külsõ megjelenésével komoly feltûnést keltett a mezõnyben. Az említett jelzõk nem kerülték el a Magneoton lemezkiadó figyelmét sem, sõt több zenei producer is kivetette a hálóját Varga Viktorra, de a legjobb zenei ötlettel Szabó Zé rukkolt elõ, aki a Los Angelesben élõ zeneszerzõ-pruducerrel, Kelemen Hubával közösen készítette el az elsõ kislemezt „Lehet zöld az ég…” címmel! A dalban olyan világhírû mûvészek szerepelnek, mint Bijon Watson (trombita – Natalie Cole, Michael Bublé, Alicia Keys, Prince, Mariah Carey), Lyman Medeiros (bõgõ – Michael Bublé) és Blake Paulson (dob – Miley Cyrus, Jonas Brothers.)

Eszter
2010.11.11. 18:32:29
Nagy Bandó András, polgári nevén Nagy András, (Deszk, 1947. november 12.) humorista, elõadómûvész, író.

Elismerései:
Karinthy Frigyes emlékgyûrû (1988),
Szalmaszál a hajléktalanokért (1996)
Hajléktalan emberért díj (2006).

Sosemvolt Toscana /részlet/

„Életünk alapjait, apánk közremûködésével, születésünkkor anyánk rakja le, létünk piramisának elsõ kváderkövével. Amíg élünk, különféle tetteinkkel hordozzuk mellé a többit, elõbb szélesítve az alapot, majd újabb sorokat kezdve, egyre magasabbra építve ez a sajátos, virtuális piramist, melynek utolsó, a vágyott csúcsra kerülõ kockakövét a halál teszi oda helyettünk. Sose tudjuk meg, hogy mikor.”


Mozzarellás-sonkás-rucolás meleg szendvics


Hozzávalók 2 fõre, vagyis 4 szendvicshez:

• 8 szelet toastkenyér
• 2 marék rucola
• puha vaj
• 12 dkg mozzarella
• 8-10 dkg vékony szelet, szárított sonka

Elkészítése:

Megvajazzuk a kenyérszeleteket, de mindegyiket csak az egyik felén.
Felszeleteljük a mozzarellát, elosztjuk úgy a sonkát, hogy mind a négy szendvicsbe egyformán jusson belõle. A kenyereket a vajas oldalukkal lefele vágódeszkára tesszük, majd mindegyiknek a száraz oldalára két sajtszeletet fektetünk.
Utána következik a sonka, majd rányomkodjuk a rucolát. Ráborítjuk a megpakolt kenyerekre a másik kenyérszeletet úgy, hogy a vajas fele kifele nézzen.
Szendvicssütõben megsütjük. Ha nincs szendvicssütõnk, akkor száraz, felmelegített serpenyõbe is beletehetjük, és körülbelül 2-2 perc alatt arany barnára sütjük mindkét felét. Figyeljünk rá, hogy ne kapjon oda az alja, ha pedig fakanállal vagy lapáttal a serpenyõhöz nyomjuk a szendvicseket, nem fognak szétesni.
Félbevágva tálaljuk õket, így jól látszik a belsejük.

Eszter
2010.11.04. 18:23:08
Vitray Tamás (eredetileg Neufeld Tamás) (Budapest, 1932. november 5. – ) magyar újságíró, fõszerkesztõ, riporter.
. Riportmûsoraival, talkshow-ival és sportriporterként is mûfajt teremtett: sportriporter (1958-1968), Ötszemközt (1973-74), a Csak ülök és mesélek (1975-78), a Sok van mi csodálatos (1979-80), a Siker (1980-81), a Telefere (1985-89), az Apád, anyád ide jöjjön! (1990-91), a Töltsön egy órát velem! (1993), Hungarosport, Volt egyszer, Napkelte.
Számos riportkönyvet is írt (Jégországból jelentkezem, Mexikói mozaik, Amerikai mozaik, Hivatásos sportrajongó, Csak ülök és kérdezek... Legújabb könyve, a Morzsabál egyfajta visszaemlékezés tévés pályafutására. "Az én bulim - ami a televíziózást illeti - lényegében lezajlott, véget ért. Ami ma van, az már egészen más buli" - írja az elõszóban.
Elismerései:
Rózsa Ferenc-díj (1971), kiváló mûvész (1988), Opus-díj (1993), Aranyszarvas-díj (1994), Pulitzer-életmûdíj (1995), Egon Erwin Kisch-díj (1995), Pethõ Sándor-díj (1999), Kossuth-díj (2005).
Vitray Tamás 1958 óta dolgozott a tv-nél. Medveczky Balázs az MTV alelnöke költségcsökkentésre hivatkozva elbocsátotta az MTV-tõl.

„Meg kellett tanulnom, hogy az embert az élet neveli leghatásosabban. Mert könyörtelen, nem alkuszik."



Fokhagymás omlett gombával


Hozzávalók:

• 4 tojás
• 20 dkg gomba
• 10 gerezd fokhagyma
• 5 dl tej
• körülbelül 20 dkg liszt
• 5 dkg parmezán sajt
• 10 dkg póréhagyma
• 1 csomag petrezselyemzöld
• só
• õrölt bors
• kakukkfû
• olaj

A tojásokat lazán verd habbá, keverd hozzá a tejet, és annyi lisztet, hogy palacsinta sûrûségû tésztát kapj. Ízesítsd sóval, õrölt borssal és finomra vágott petrezselyemmel, végül keverd bele a fokhagymát és a lereszelt sajtot is. Felforrósított serpenyõben süsd meg a négy omlettet, majd töltsd meg a hagymás-gombás töltelékkel. Ehhez vágd karikákra a póréhagymát, a gombát pedig szeleteld fel. Kevés olajon addig párold, míg a gomba leve elfõ. Adj hozzá egy kevés sót, õrölt borsot és egy csipet kakukkfüvet.

Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.11.04. 08:50:34
http://fozzunkolaszul.blogspot.com/2010/10/rantott-sutotok.html

Juvi
2010.10.31. 01:53:14
Hétfõn lesz reggeli mûsor?

Any
2010.10.29. 06:51:53
Szia Kicsim! Bocs, hogy itt üzenek, de nem akarlak, hivogatni, mert gondolom hamarosan indul az adás:
mindjárt indulunk. Sok puszi! Szeretünk Ölelünk.
Gyere majd át és nyomd ki a mosogatógépet.
Szép hétvégét, majd küldünk sms-t.

pusz az any

Eszter
2010.10.28. 20:22:10
Pulitzer József,világszerte ismertebb nevén Joseph Pulitzer (Makó, 1847. április 10. – Charleston, 1911. október 29.) magyar születésû amerikai újságíró, kiadó.
A Pulitzer-díj, az amerikai újságírók legnagyobb presztízzsel járó díjának posztumusz alapítója, ugyanakkor arról is híres, hogy William Randolph Hearst sajtómágnással való versengése vezetett a "sárga újságírás", a klasszikusan szenzációhajhász zsurnalisztika modelljének kialakulásához.
Ez a fajta újságírás ugyanakkor továbbfejlõdve az amerikai demokrácia és média fejlõdése számára ösztönzõnek bizonyult: jelentõs korrupciós ügyek, politikai botrányok és gazdasági visszaélések tényeit tárta fel az amerikaiak tömegei elõtt és ez új törvények elfogadásához vezetett.
Élete utolsó éveire lapja a sárga újságírástól ez utóbbi elvek szolgálata felé mozdult el. Pulitzer 1904 májusában, újságíró iskola felállítását támogató írásában (The North American Review címû lapban), a következõképpen fogalmazta meg hitvallását: "Köztársaságunk és a sajtó együtt emelkedik fel, vagy bukik el. Az ügyes, érdek nélküli, közszolgálati szellemû sajtó, amely képzett intelligenciával tudja, mi a helyes és bátor azt megcselekedni is, képes megõrizni azt a közerényt, amely nélkül a nép kormányzata hamisság és utánzás. A cinikus, zsoldos lelkû, demagóg sajtó idõvel ugyanolyan alantas népet teremt, mint amilyen õ maga. A hatalom a Köztársaság jövõjének építésére az újságírók eljövendõ nemzedékeinek kezében lesz."
Sikerei csúcsára vakon, megromlott egészséggel érkezett.


Hawaii rántotta

Hozzávalók:

• 8 tojás
• 15 dkg gépsonka
• 15 dkg sajt
• fél doboz ananász
• fél doboz kukorica
• 1 evõkanál kókuszreszelék
• 1 dl tej
• só
• fehérbors
• olaj
A sonkát és a sajtot is kockázd fel. A sonkát, az ananászt és a kukoricát kicsit pirítsd meg olajon. A tojást keverd össze a tejjel, sajtkockákkal és a fûszerekkel. Add a raguhoz, és süsd készre.

Ost
2010.10.22. 08:29:04
na most a betelefonálás után elgondolkoztam.....16 font minden angol zsebébõl azért hogy pl. nektek legyen fénymáolotok....nem is rossz

Ost
2010.10.22. 08:23:53
Sziasztok. Sorosnak sok érdeme van a kultúra támogatásában de azért ne menjünk el amelett, hogy egy két valutát meg országot romba döntött

tech
2010.10.22. 07:45:31
P-vitamin

A rutin (más néven citrin) a bioflavonoidok közé tartozó sárga festékanyag, a 'flavon' vegyülete. Egyes vérzékenységgel járó, a skorbuthoz hasonló betegségek tiszta C-vitaminnal nem gyógyíthatók, de citromlé vagy paprikakivonat adására javulnak. A P-vitamint a paprikából sikerült kivonni. Ez az anyag csökkenti a hajszálerek áteresztõképességét (permeabilitását), innen az elnevezése is. A P-vitamin segíti a C-vitamin felszívódását és megvédi az oxidációtól, ezenkívül erõsíti a hajszálereket. A C-vitamin kísérõje, általában ugyanazokban az élelmiszerekben fordul elõ. Legbõvebben a citrusfélék, a csipkebogyó, az áfonya, a brokkoli, a paradicsom, valamint más gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák – elsõsorban a gyümölcs húsa gazdag ebben a vitaminban.

Emberben kifejezetten P-vitamin-hiánybetegség vagy túladagolás nem ismert, de feltételezhetõ, hogy hiányában a C-vitamin felszívódása és felhasználása zavart szenvedhet, éppen ezért tüneteik átfedhetik egymást. A vízben oldódó vitaminok esetében nem fordul elõ túladagolás, mert a vízben oldódó vitaminokat nem tudja tárolni a szervezet.

A rutin, vagy rutozid, (quercetin-3-rutinoside, sophorin) egy flavonoid glikozid, amely megtalálható többek között különféle citrusfélék gyümölcsiben, a hajdinában, a Rheum fajok leveleiben, a kerti ruta nevû gyógynövényben és a brazil Fava D'Anta fa gyümölcsében. A rutin a kvercetin flavonol és a rutinóz-diszacharid glikozidja.

Az emberi szervezetben a Fe2+, ionhoz kapcsolódva megakadályozza annak hidrogén-peroxid kötését, amely szabad gyök képzõdést jelentene és sejtkárosodást okozna. Antioxidáns tulajdonsága miatt gátolja a rák kialakulását is. Tévesen P vitaminnak is nevezik, pedig nem vitamin, mert bár az emberi szervezet számára rendkívül hasznos, de nem nélkülözhetetlen. Tiszta formájában elõször Szent-Györgyi Albert izolálta, keresve azt a faktort, ami a C-vitaminnal együtt fordul elõ és annak hatását támogatja. Megfigyelték, hogy a tisztán adagolt C-vitamin hatása gyengébb, mintha azt természetes forrásból - tehát a természetben a C-vitaminnal együtt elõforduló rutinnal - juttatják a szervezetbe.

A rutin erõsíti a hajszálereket, ezért csökkenti a vérzékenység tüneteit. Segíthet a visszeres panaszokban is. A ferulasavhoz hasonlóan csökkentheti az oxidált LDL koleszterin citotoxicitását és ezzel csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Eszter
2010.10.21. 20:46:08
Szent-Györgyi Albert (Budapest, 1893. szeptember 16. – Woods Hole, Massachusetts, 1986. október 22.) magyar orvos, biokémikus.
A 30-as években izolálta a C-vitamint és 1936-ban a P-vitamint. Jelentõs szerepet játszott a citrát-kör (citromsavciklus) felfedezésében. Munkásságát 1937-ben orvosi és élettani Nobel-díjjal ismerték el. Az egyetlen magyar tudós, aki magyarországi tudományos tevékenységéért kapta ezt a magas kitüntetést. Magyarországon tudományos munkásságát 1937-ben Corvin-koszorúval ismerték el. Tudós volt és humanista, páratlan és feledhetetlen.

• Kevés döntéssel tudjuk olyan közvetlenül befolyásolni az egészségünket, mint azzal, hogy milyen élelmiszereket választunk és fogyasztunk!
• Ha én még egyszer 75 éves lehetnék!
• 90. születésnapján
• Történetemben van némi irónia: mialatt az életet kutattam, az élõ szervezeteket ízeikre szedtem, de eközben kezeim között elsiklott az élet, és végül a molekuláknál meg az atomoknál kötöttem ki, ahol már nyoma sincs az életnek. Most öregkoromban megpróbálom újra összerakni azt, amit korábban rendkívül nagy gonddal szétdaraboltam.


Arany János (Nagyszalonta, 1817. március 2. – Budapest, 1882. október 22.) magyar költõ.
Irodalmi pályafutása az 1845-ben született Az elveszett alkotmány címû szatirikus eposszal kezdõdött, de igazán ismertté az 1846-ban készült Toldi tette.
Arany János

TOLDI SZERELME

Nyolcadik ének
79.
Mint róka, az által esik kelepcébe,
Hogy nagyon is bízik a maga eszébe
S ravaszul sokat mer.


Sütıtök muffin

Hozzávalók:

40 dkg sütõtök,
30 dkg liszt,
20 dkg cukor,
4 egész tojás,
Só csipetnyi, fahéj,
2 púpos teáskanál sütõpor,
175 ml olaj (napraforgó),
Egy marék dió

Elkészítés:

Sütõtököt megmosom és meghámozom, majd felvágom közepes darabokra. Beleteszem a
turmixgépbe, majd alaposan elpépesítem. Beletöröm a tojásokat, hozzáadom a lisztet,
cukrot, sót, fahéjat, olajat és a sütõport. Alaposan összeturmixolom
Kiosztom formákba,durvára tört dióval megszórom a tetejét, majd 190 C°-on sütöm 20 percig. Sütés után pihentetem 10 percig.

Ucey
2010.10.21. 20:20:17
Csak azt tudnám, hogy a mûsorvezetõk honnan merítik azt a figyelemreméltó élénkséget és energiát ami már reggel 7-kor csak úgy sugárzik belõlük? xD

Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.10.21. 13:03:28
Köszönjük!! :)

Ucey
2010.10.21. 09:34:26
Jóhír magazin a javából! Egy mûsor, ahol nem csak a hírek jók hanem a mûsorvezetõk hangulata is ezzel a hallgatókat jókedvre derítik! Jó döntés volt a Civil Rádióra hangolnom ma reggel és meg fogom ismételni! Csak így tovább!

Pásztor László
2010.10.20. 08:11:31
Batsányi János: A franciaországi változásokra

(Kassán, 1789)

Nemzetek, országok! kik rút kelepcében
Nyögtök a rabságnak kínos kötelében,
S gyászos koporsóba döntõ vas-igátok
Nyakatokról eddig le nem rázhatátok;
Ti is, kiknek vérét a természet kéri,
Hív jobbágyitoknak felszentelt hóhéri!
Jertek, s hogy sorsotok elõre nézzétek,
Vigyázó szemetek Párizsra vessétek!

PPiros
2010.10.15. 07:58:17
elado üszõ borju — Békés
Hely: Békés, Békés, Magyarország
Szomszédság: békés
A feladás dátuma: Október 10
Vételár: Ft 35 000

Békéssámson Alkotmány u. 14. — Békéssámson
Hely: Békéssámson, Békés, Magyarország
A feladás dátuma: Október 8
Telefon: 702961797
Vételár: Ft 45 000

PPiros
2010.10.15. 07:40:26
Mihail Jurjevics Lermontov , (Moszkva, 1814.október 15. – Pjatyigorszk 1841. július 27.) orosz költõ, elbeszélõ, drámaíró, Puskin mellett az orosz romantika kiemelkedõ alakja.


„Nem Byron, más vagyok. Ha lángol
bennem a szó s égnek lobog,
Mint õ, vészverte, büszke vándor,
De én orosz lélek vagyok…” (Nem, nem Byron vagyok, részlet)



A legenda szerint Lermontov apja skót nemesi származású, magas rangú katonatiszt volt, eredeti családnevük Learmonth. Anyját 4 éves korában veszítette el. Ezután apai nagyanyja nevelte kastélyában, Tarhani faluban. Gyermekélményei a falun hallott történetek, a kaukázusi táj, az észak-kaukázusi gyógyfürdõk, és a mûvelt, irodalomszeretõ nagymama nagy hatással voltak költészetére. Már fiatalon magas szinten beszélt angolul, franciául, németül, latinul. Itt ismerkedett meg Byron és Puskin költészetével, akik ugyancsak befolyásolták Lermontov világképének kialakulását és líráját.
Tizennégy éves korában egy moszkvai bentlakásos iskolába került, s itt kitûnt zenei és képzõmûvészeti tehetségével. 1830-ban a Moszkvai Egyetemen tanult irodalmat, történelmet, klasszikus és élõ nyelveket. Liberális elvei miatt azonban gyakran összetûzésbe került az egyetem konzervatív tanáraival, akik arra kényszerítették, hogy hagyja ott az intézményt.
1832-ben Szentpétervár lett élete következõ állomása, ahol kadétiskolába került. 1834-ben a testõr huszárezred tisztje, lovashadnagy lett. Ekkor vált a a szentpétervári társasági élet ismert alakjává. A közönség megismerhette korai verseit.
1837-ben forrongó hangú költeményt írt Puskin halála kapcsán (A költõ halála), mely szerint az szándékos gyilkosság volt a cári udvarral a háttérben, s e vélekedése a cár tudomására jutott. Letartóztatták, de I. Miklós hatására végül nem ítélték el. Áthelyezték egy Kaukázusban harcoló dragonyosezredhez, majd – nagyanyja közbenjárása nyomán – egy év múlva visszatérhetett.
1840-ben egy párbaj után – a francia nagykövet fiával – újra délre, a Fekete-tengerhez küldték egy harcoló alakulat soraiba. Itt távol a kultúrától és az írás lehetõségétõl szenvedett, s egy alkalommal betegséget színlelt, mire egy Moszkva közeli szanatóriumba helyezték. A szanatóriumot elhagyhatta és részt vehetett újra a társasági életben. Egy tiszttársával vitába keveredve ismét a párbajt választotta: 1841. július 27-én pisztolygolyó végzett vele.

PPiros
2010.10.15. 07:14:30
1750 október 15. – Megindul a menetrendszerû postakocsijárat Bécs és Buda között. A kétnapos utat 15 forintért, azaz két borjú áráért tehette meg az utas.

1875 október 15. – Budapesten, a mai Blaha Lujza téren megnyílik a Népszínház Rákosi Jenõ vezetésével. A megnyitó elõadást I. Ferenc József király és fia, Rudolf trónörökös is megtekintik.

Eszter
2010.10.14. 18:32:04
Sir Pelham Grenville Wodehouse (1881. október 15. – 1975. február 14.) brit író.
Wodehouse elismert mestere volt az angol prózának, tiszteletnek örvendett mind a kortársak körében, mint Hilaire Belloc, Evelyn Waugh és Rudyard Kipling, mind a modern írók körében (Douglas Adams, Salman Rushdie, Terry Pratchett és Stephen Fry...)
Wodehouse tehetséges drámaíró és dalszövegíró is volt, társszerzõje és írója volt tizenöt darabnak és 250 dalszövegnek vagy harminc zenés vígjátékhoz. Együtt dolgozott Cole Porterrel az "Anything Goes" musicalen és gyakran együttmûködött Jerome Kernnel és Guy Boltonnal. Õ írta a dalszöveget a "Show Boat"-beli "Bill" címû slágerhez. Talán kevesen tudják, hogy társszerzõje volt a mi Molnár Ferencünknek is, õ dolgozta át zenés színpadra a Játék a kastélyban címû színmûvét, The Play's the Thing (A színdarab az igazi) címen. Egyik kritikusa, J. Agate így fogalmazott: "P.G. Wodehouse-t egy kicsivel Shakespeare alá sorolom és tetszés szerinti távolságra mindenki más fölé."

„A vadászatnak, mint sportnak a vonzereje szinte teljesen attól függ, hogy a puska melyik végén helyezkedünk el.”



Cole Porter Albert ( június 9. 1891 Peru - október 15. 1964 Peru ) amerikai zeneszerzõ és dalszövegíró. Számos híres film zenéjét is õ írta. Munkái közé tartozik a Kiss Me, Kate, és Anything Goes . Híres Broadway musicalt és számos dalt írt"Te vagy a legjobb", "Night and Day" és a "Let's Do It (Let's Fall In Love).

„All the world loves a clown.”



PARADICSOMOS OMLETT


Hozzávalók:

6 db paradicsom
6 db tojás
1 fej vöröshagyma
3 ek. tej
10 dkg reszelt sajt

bors
szerecsendió
olaj
aprított metélõhagyma.

Ez a mennyiség 4 kisebb vagy 2 nagyobb omlett elkészítéséhez elegendõ. A paradicsomokat mossuk meg, majd karikázzuk fel. A tojásokat a tejjel együtt verjük fel. Ízesítsük sóval, borssal, valamint reszelt szerecsendióval. A vöröshagymát tisztítsuk meg, karikázzuk fel. Egy serpenyõben forrósítsunk fel olajat, pirítsuk meg benne a hagymát. Adjuk hozzá a felszeletelt szalonnát, és pirítsuk meg. Adjuk a szalonnás hagymához a paradicsomkarikákat is, kissé pároljuk meg, végül pedig öntsük rá a tejjel elhabart tojásokat. Kis lángon kezdjük el sütni az omlettet. Nem sokkal a sütés vége elõtt szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tálaláskor apróra vágott metélõhagymával díszítjük.

Eszter
2010.10.07. 18:13:39
(Nem évfordulós.)

Ottlik Géza (Budapest, 1912. május 9. – Budapest, 1990. október 9.) író, mûfordító. A magyar intellektuális próza kiváló alkotója.

Iskola a határon (részlet)

• „Az ember sokkal könnyebben alkot magának rossz véleményt arról, akit megbántott, vagy akinek szándéktalanul is ártott, mint arról, akivel jót tett.”


Virsli csoda

Hozzávalók:
virsli, hagyma, füstölt szalonna, fûszerek, olaj, tejföl, sajt.

A virslit kb 0,5 cm-es szeletekre vágom és bele borítom egy tepsibe. Hagymát (minél több, annál finomabb), karikára szeletelem, és megpárolom. Hozzá adom a kockázott füstölt szalonnát (a húsossal finomabb) pirosra sütöm és megfûszerezem. Sok fajta van itthon, éppen amilyenhez kedvem van, de általában ezek mennek bele bors, majoránna, gyros fûszerkeverék, bazsalikom és összekeverem a virslivel. Tejfölt rá - jó sokat, reszelt sajtot, pirosodásig sütöm. Kenyérrel szoktuk enni.

Eszter
2010.09.30. 19:21:47
James Earl "Jimmy" Carter Jr. (Plains, Georgia, 1924. október 1.) politikus, Georgia állam kormányzója, az Amerikai Egyesült Államok 39. elnöke. A magyar-amerikai kapcsolatok széles körû fejlesztéséért és a koronázási ékszerek visszajuttatásáért 1996. augusztus 20-án megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Középkeresztje a Csillaggal kitüntetést.
2002-ben Oslóban átvehette a Nobel-békedíjat, amellyel a világbékéért és az emberi jogokért folytatott kiterjedt tevékenységét ismerték el.

„Mindig el akartam fojtani a problémáimat. De nem bírtam rávenni a feleségemet, hogy vízbe menjen.”


Elie Wiesel (született Eliezer Wiesel; magyarul: Wiesel Lázár (Románia, Máramarossziget, 1928. szeptember 30. – ) máramarosszigeti származású amerikai zsidó író, politikai aktivista és egyetemi tanár. Holokauszt-túlélõ. 57 könyvet írt. 1986-ban Elie Wiesel Nobel-békedíjat kapott. A norvég Nobel-díj Bizottság az "emberiség hírvivõjének/hírnökének" nevezte, megjegyezve, hogy a "Hitler haláltáboraiban történt teljes megalázottság megtapasztalásának és az emberiesség semmibe vevésének" feldolgozására irányuló küzdelmei, valamint a "béke érdekében végzett gyakorlati munkája" mind "a béke, a jóvátétel/megbékélés és az emberi méltóság" erõteljes üzenetét közvetíti az emberiség felé. Õ használta elõször a „holokauszt” kifejezést a mai értelmében.

"Gondolkozz szárnyalóbban, érezz mélyebben."


Cukkini ropogós

Hozzávalók: 2 db közepes zsenge cukkini, fél marék kapor, 1 gerezd fokhagyma, 2 db tojás, liszt, só, bors, pici olaj
A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelõn lereszelem. Belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, hozzáütöm a tojást és beleszórom az apróra vágott kaprot. Összekeverem, és annyi lisztet dolgozok bele fakanállal, hogy közepesen lágy masszát kapjak – mint a lapcsánkánál. A serpenyõben egészen pici olajat forrósítok, és kanállal adagolom bele a masszát, tenyérnyi nagyságúakra simítva. Mindkét oldalát szép ropogósra sütöm.
Finom így magában is, de tejföllel megkenve, esetleg sajttal megszórva igazán fenséges reggeli vagy vacsora!

PPiros50
2010.09.24. 08:19:10
Reggelire én füstölt kolbász falatkákat ettem dióval! Ki kell ezt is próbálni, nagyon finom.

PPiros50
2010.09.24. 07:17:39
Száz éve, 1910. szeptember 24-én született Budapesten Vas István Kossuth- és József Attila-díjas költõ, író, mûfordító.
Apai ágon õsei többnyire rabbik voltak, õt a bölcsészet és a pedagógusi pálya vonzotta, de apja tanácsára elvégezte a jó hírû bécsi Kereskedelmi Fõiskolát.

Hazatérve tisztviselõként dolgozott, számvitellel és könyveléssel foglalkozott. Polgári életével párhuzamosan az irodalmi közéletben is aktív szerepet játszott.

Elõbb Kassák köréhez tartozott, elsõ, még erõsen avantgárd írásai a Munkában jelentek meg, de publikált a kolozsvári Korunkban is.

1932-ben jelent meg elsõ kötete Õszi rombolás címmel, s élénk kritikai visszhangot váltott ki.

1933-tól a Nyugat köréhez csatlakozott, költészete egyre inkább a hagyományos formákhoz nyúlt vissza, s Babits is igen nagyra értékelte verseit. 1935-ben feleségül vette a táncosnõ-pedagógus Nagy Etelt, Kassák Lajos nevelt lányát, aki 1939-ben agydaganatban meghalt.

A harmincas évek második felétõl fordított is, magyarra ültette át Villon Nagy Testamentumát, Apollinaire válogatott verseit, az Angol barokk líra címû kötete 1943-ban jelent meg. A német megszállás idején többször is munkaszolgálatra hívták be, amit gyenge fizikuma nehezen viselt, az elhurcoltatástól végül barátai, Ottlik Gézáék és újdonsült felesége, Marika mentették meg.

A második világháború után rövid ideig ismét tisztviselõ volt, majd 1946-ban egy könyvkiadóban kapott lektori-szerkesztõi állást. 1951-ben feleségül vette Szántó Piroska festõmûvészt, akivel élete végéig nagy szeretetben és harmóniában élt. A megvalósuló szocializmus egyre inkább elrettentette, a mûvészetben kötelezõvé tett szocialista realista irányvonallal a humanista, klasszikus kultúrán felnõtt Vas István nem tudott mit kezdeni.

1952-ben az Írószövetség egyik pártszervezeti taggyûlésén felállt, s kérte, zárják ki a pártból, mert lelkileg nem alkalmas arra, hogy megértse, mi is folyik a történelemben. A kizárást végül a tagok egyhangúlag megszavazták, ettõl kezdve mentes maradt minden pártpolitikától. Igaz, ettõl kezdve csak a fióknak írhatott, mûfordításai azonban megjelenhettek.

Ezekbõl készült el 1955-ben egy igazán gazdag kötet, a Hét tenger éneke. Versek mellett prózát és drámát is fordított, például Schiller Don Carlosát neki köszönheti a magyar közönség.

Vas István 1956-tól az Európa Könyvkiadónál, majd a Szépirodalminál dolgozott, 1960-ben a Magyar Pen Club Intézõbizottságának tagja lett, majd 1983-tól a Club alelnöke. 1961-ben mutatták be Pesten az Egy szerelem három éjszakája címû zenés drámát, amelynek dalszövegeit õ írta. A nagy sikerû darabból késõbb film is készült Révész György rendezésében.

A hatvanas évek közepétõl megírta önéletrajzi regényciklusát, a kor- és irodalomtörténeti alkotás három kötetben jelent meg: Nehéz szerelem, A félbeszakadt nyomozás és Mért vijjog a saskeselyû? címmel.

A rendszerváltás idején érdeklõdéssel figyelte a politikai eseményeket, s nagy örömmel üdvözölte írótársa, Göncz Árpád köztársasági elnökké választását.

A Kossuth- és háromszoros József Attila-díjas költõ 1991. december 16-án hunyt el Budapesten.

Eszter
2010.09.23. 18:41:59
Kölcsey Ferenc (Szõdemeter, 1790. augusztus 8. – Szatmárcseke, 1838. augusztus 24.) A magyar reformkor elsõ évtizedeinek kiemelkedõ személyisége: politikus, történész, filozófus, költõ, nyelvész, kritikus és esztétikus egy személyben. Egyik legjelentõsebb alkotása a Himnusz.

„Többször mondám: az élet fõ célja - tett; s tenni magában vagy másokkal együtt senkinek sem lehetetlen. Tehát tégy! S tégy minden jót, ami tõled telik, s mindenütt, hol alkalom nyílik; s hogy minél nagyobb sikerrel tehess, lelkedet eszközökkel gazdagítani szüntelen igyekezzél.”


Jorge Luis Borges (Teljes neve: Jorge Francisco Isidoro Luis Borges Acevedo; Buenos Aires, Argentína, 1899. augusztus 24. – Genf, Svájc, 1986. június 14.) argentin költõ, elbeszélõ, esszéíró, irodalomtörténész, filozófus, a 20. századi világirodalom egyik legjelentõsebb alakja.

Az idõ újabb cáfolata
• Sorsunk nem a valószerûtlensége miatt irtóztató; azért irtóztató, mert visszafordíthatatlan és vastörvényû. Az idõ anyagából vagyok. Az idõ folyó, mely magával ragad, ám én vagyok az a folyó... A világ, sajnos, valóságos; én, sajnos, Borges vagyok.

Sült paprika gazdagon

A paprikákat félbe vágjuk, kivesszük a csumáját, kikent tepsibe helyezzük, külsõ felével lefelé. Minden paprikába beleteszünk: kevés vajat, egy csík sonkát vagy párizsit, a tetejére 1-1 evõkanál tejfölt kanalazunk, picit megsózzuk. Lehet még egy kis reszelt sajtot is szórni a tetejére. Ezután már csak addig sütjük, amíg a sajt kissé(vagy a tejföl) megpirul.

Eszter
2010.09.16. 18:52:40
Ken Kesey
1935-ben született Coloradoban, de Oregon államban nõtt fel, majd 66 évesen visszavonult egy oregoni farmra, de a zûrös élet nyomot hagyott az egészségén, végül 2001. november 12-én hunyt el.
Gyógyszerkísérletekben vett részt, vándor életet élt, kábítószert használt, menekült, letartóztatták... és megírta a huszadik század egyik legnagyobb amerikai regényét. Ken Kesey keresgélõ ember, tehetséges író, és az ellenkultúra emblematikus alakja volt. De a nevét halhatatlanná tette, hogy a Száll a kakukk fészkére mit sem vesztett népszerûségébõl a születése óta eltelt ötven évben és a kérdés sem változott: Ki számít õrültnek egy õrült világban? Az, aki tetti, hogy bolond maga is? Vagy az, aki vállalja, hogy épelméjû és örökre kívülálló marad? Ken Kesey életével és regényével az utóbbi mellett tette le a voksát: különc volt és önpusztító, de legfõképp nagyszerû író.

"Az emberek azt hiszik a szeretet érzelem. Pedig a szeretet józan ész."


Hagyma zöldje (Törökországból)

10-15 zöldhagyma zöldjét összevágjuk apró karikákra, hozzáadunk sót, õrölt borsot, 2 tojást és annyi lisztet, hogy lágy tészta legyen.
Egy serpenyõben olajat teszünk a sütéshez, a forró olajba evõ kanállal bele adagoljuk a hagymás masszát, és enyhe barnásra megsütjük.

Eszter
2010.09.09. 19:41:45
Erzsébet Amália Eugénia, gyakori becenevén Sisi, teljes német nevén Elisabeth Amalie Eugenie von Wittelsbach (München, 1837. december 24. – Genf, 1898. szeptember 10.) osztrák császárné, magyar királyné, Ferenc József felesége volt. Kora egyik legszebb asszonyának tartották. Egyéniségének és a magyarok iránt érzett szeretetének köszönhetõen máig az egyik legnépszerûbb történelmi személy Magyarországon.

"Örökké a magam végzetét kutatom, tudom...eljön a találkozásom napja. Minden embernek fel kell készülnie, hogy szembenézzen a végzettel. A sorsnak sokáig lezártak a szemhéjai, ám egy napon egy szemvillanás... És észrevett bennünket."


Fûszerezett tojásos kenyér

(4 személyre)

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér (szikkadt, maradék is lehet), 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött bors, 1 teáskanál só, 1 evõkanál liszt, olaj a sütéshez.

A tojásokat a tejjel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a megtisztított és lereszelt vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a fûszereket. Bõ olajat forrósítunk. Egy-egy kenyérszeletet belemártogatunk a fûszeres tojásba, és azonnal a forró olajba tesszük. Hirtelen, erõs lángon, gyorsan sütjük meg mindkét oldalát és papírtörölközõre rakjuk, hogy az beszívja a felesleges olajat.

Eszter
2010.09.02. 18:21:09
Papír Mária (Scherbák Magdolna) (Budapest, 1908. december 14. – Budapest, 2007. szeptember 3.), színész, forgatókönyvíró, író, költõ. Ismertebb nevén Szepes Mária, íróként Orsi Mária, színészként Papír Magda volt, 99 éves koráig folyamatosan írt és tanított, friss szellemmel és áradó szeretettel embertársai felé.

„Az a mániám, vagy szent õrületem, hogy amit írok, azt érdekesen írjam. Nincs jogom untatni sem tudománnyal, sem mûvészettel senkit. Százötven könyvem jelent meg eddig, de kétszáz lesz azután, ha én már levetem a testemet…”

„Ha szeretetet, figyelmet kívánunk partnerünktõl,
akkor elõbb adjunk mi neki.
Finom, tapintatos pantomim ez,
az erõk egészséges keringésének módja.
Olyan labdajáték,
amelyben kezdetben a mi kezünkben van a labda,
s társunk csak úgy dobhatja vissza,
ha elõbb mi odadobjuk hozzá.”


Kapros-kukoricás lecsó

Hozzávalók 4 személyre: 2 fej vöröshagyma, 1 piros színû paprika, 1 csirkeleveskocka, 1 doboz csemegekukorica, 1 csokor kapor, 1 pár debreceni, 1 evõkanál vaj, 12 dkg rizs, 25 dkg mélyhûtött zöldborsó, 2,5 dl tej

Elõkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk,(csak, hogy borzoljam a kedélyeket) és a húsát vékony csíkokra vágjuk. A leveskockát felforraljuk 2 és fél dl vízzel. A kukoricát felbontjuk, lecsepegtetjük a levét. A paradicsomot megmossuk,és apróra daraboljuk. A kaprot megmossuk, apróra vágjuk. A debrecenit felkarikázzuk.
Elkészítés:
A vajat nagyobb serpenyõben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, paprikát, és kb. 5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a rizst, a zöldborsót, a paradicsomot és kukorica felét, lefedjük, 10 percig lassú tûzön pároljuk. A maradék kukoricát a tejjel össze turmixszoljuk, majd a rizshez adjuk, megsózzuk, borsozzuk, és további 10 percig fõzzük. Hozzáadjuk a debrecenit, összekeverjük, felforraljuk, megszórjuk a kaporral, és forrón tálaljuk.

PPiros50
2010.08.27. 07:55:49
Galgóczi Erzsébet mûvei
Vidravas. Regény. Új bõvített kiadás. 1998, Babits Kiadó.
Mama öltözik. Válogatott elbeszélések. 1999, Osiris Kiadó. Millenniumi könyvtár.
Szent Kristóf kápolnája. Kisregény. 1998. Holnap K.
Megszállt országban. Elbeszélések. 2005. Tarsoly Kiadó.
Galgóczi Erzsébet emlékkönyv. Szerk. Vasy Géza. Bp. Széphalom Könyvmûhely. 1993.

Ppiros
2010.08.27. 07:19:21
1846. augusztus 27.
Megkezdõdik a Tisza szabályozása
1846. augusztus 27-én Dobnál (Szabolcs megye) és Szederkénynél (Borsod megye) megkezdõdött a Tisza szabályozása. A munkálatok Vásárhelyi Pál vizimérnök, majd korai halála után Pietro Paleocapa lombard-velencei mérnök, valamint Széchenyi István tervei alapján indultak meg. A munkák késõbb félbeszakadtak, majd 1850-ben császári rendelet intézkedett a folytatásról. Akkortól, közel 30 éven át már Herrich Károly mérnök vezette a munkálatokat. A szabályozás során, 1890-ig a kanyargós Tisza 112 leglomhább nagy kanyarját vágták át a folyó alföldi, 1212 kilométer hosszú szakaszán, s így 452 kilométerrel rövidült meg a meder.

PPiros50
2010.08.27. 07:16:08
1576. augusztus 27.
Meghal Tiziano
1576. augusztus 27-én, Velencében meghal korának egyik legnagyszerûbb festõje, Tiziano (eredeti nevén Tiziano Vecellio). Elsõsorban portréfestészete tette híressé, figyelembe vette az ábrázolt személyek reprezentálási igényeit is. Azon alkotói periódusa után, amikor kompozícióiban nagy teret szentelt a tájnak, végül teljes figyelmével az emberábrázolás felé fordul. Mûveiben Tiziano a reneszánsz (1564) eredményeit ötvözte a barokk drámaisággal és hevességgel. Híressé váltak lángoló színei, különösen a kékkel színezett vörös, amelyet olyan mûvész is használt, mint Tintoretto (1594).

Eszter
2010.08.26. 19:08:48
Georg Wilhelm Friedrich Hegel (Stuttgart, 1770. augusztus 27. - Berlin, 1831. november 14.) német filozófus, egyetemi tanár; a klasszikus német filozófia és a német idealizmus legnagyobb és legjelentõsebb képviselõje.

Mielõtt megdobnál mást kõvel, lásd meg a gerendát a magad szemében!
Nem kell ahhoz cipésznek lennünk, hogy tudjuk, hol szorít a cipõ.

Galgóczi Erzsébet (Ménfõcsanak, 1930. augusztus 27. – Gyõr, 1989. május 20.) Kossuth-díjas magyar író.

Istenem, milyen jó odabújni valakihez, akit szeretünk, vagy talán nem is szeretjük, de összetartozunk valahogy!


Karfiolos-gombás lecsó


Hozzávalók 4 személyre:

• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 40 dkg gomba
• 30 dkg karfiol
• 3 paprika
• 2 paradicsom
• 5 evõkanál olaj
• 1/2 kávéskanál majoránna
• 1/2 kávéskanál õrölt kömény
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A karfiolt apró rózsákra szedjük, megmossuk és lecsepegtetjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, a húsát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, és a húsát kis darabokra aprítjuk.

Serpenyõben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát, és pár percig kevergetve pároljuk. Beletesszük a gombát, a karfiolt, a paradicsomot, megszórjuk majoránnával, köménnyel, sóval, borssal, pirospaprikával, és lazán összekeverjük. Lassú tûzön, lefedve kb. 15 percig pároljuk, majd levesszük a fedelét, megszórjuk a fokhagymával, összekeverjük, és néhány perc alatt elpárologtatjuk a levét. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk, megszórjuk vele az ételt, és forrón tálaljuk.

Gondi Ferenc
2010.08.26. 07:33:04
Íme az ígért link, a "zöld" olajcég ezeket vehette volna meg az olajfolt botrány árából.

http://pics.kuvaton.com/kuvei/all_the_things_bp_could_buy_with_the_money_lost_from_the_oil_spill.jpg

Eszter
2010.08.12. 19:22:01
Alfred Joseph Hitchcock angol filmrendezõ, forgatókönyvíró és producer…Született London
1899. augusztus 13. Elhunyt Los Angeles1980.április 29. ( 80 évesen ).

„A dráma olyan, mint az élet, csak az unalmas részek ki vannak vágva.”


Semmelweis Ignác Fülöp (Buda, Tabán, 1818. július 1. – Bécs-Döbling, 1865. augusztus 13.) magyar orvos, az „anyák megmentõje”. Rájött, hogy a gyermekágyi lázat az orvosok és orvostanhallgatók okozzák azzal, hogy boncolás után mentek át a szülészeti osztályra, az I. számú klinikán, s ott fertõtlenítetlen kézzel vizsgálták a várandós nõket. A bábák nem végeztek boncolást, így a vérmérgezés eme speciális fajtája harmad annyiszor fordult elõ a szegényebbeket kiszolgáló, II. számú klinikán, mint az orvosokén. A klórmész-oldatos kézmosást antiszeptikumként ajánlotta kollégáinak.

"A gyilkolásnak meg kell szûnnie, és hogy megszûnjék, õrszemen fogok állni, és aki veszélyes tanokat merészel hirdetni a gyermekágyi láznál, erélyes ellenfélre fog majd bennem találni."



Klasszikus lecsó

Hozzávalók:
40 dkg paradicsom, 80 dkg zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 2 evõkanál olaj, 1 kávéskanál enyhén csípõs pirospaprika

Elkészítés:
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk. Az olajhoz adjuk a szalonnát, és mérsékelt tûzön zsírjára pirítjuk. Megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tûzrõl, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk. Visszatesszük a tûzre, és néhány percig fedõ nélkül forraljuk. Beleforgatjuk a zöldpaprikát, és félig lefedve, mérsékelt tûzön puhára fõzzük, végül utána sózzuk.

Néhány ötlet:
• 10 dkg felkarikázott paprikás kolbásszal (amelyet a paradicsommal egyidejûleg adunk az ételhez), vagy személyenként 1 pár benne fõtt virslivel, debrecenivel is gazdagíthatjuk.
• Ha túlságosan leveses a paradicsom (vagy a paprika), közvetlenül azután, hogy a paprika kissé összeesik, szórhatunk a levébe 8-10 dkg hosszú szemû rizst is – pompás egytálétel válik belõle!
• Készíthetjük 20 dkg zsenge cukkinivel vagy padlizsánnal vagy tökkel is, amit a paradicsom elõtt a hagymán megpirítunk. Ez esetben fûszerezhetjük néhány bazsalikomlevélkével vagy babérlevéllel is.
• Aki csípõsen szereti, adjon hozzá 1-2 darab erõs paprikát is.

Ppiros
2010.08.06. 07:15:58
1523 – Tomori Pál pürrhoszi gyõzelmet arat a törökökön augusztus 6-ról 7-re a szávaszentdemeteri csatában.
A szávaszentdemeteri csata 1523. augusztus 6-7. között zajlott le a szerémségi Szávaszentdemeter és Nagyolasz között. Egyik elnevezése szávaszentdemeteri-nagyolaszi csata. Az ütközetben a magyar végvári hadak levertek egy török sereget.
1523-ban Ferhád pasa, Verboszna parancsnoka 12 ezer fõnyi seregével Rednek vára ellen indult. A területet Nándorfehérvár 1521-es eleste után már közvetlenül érték török támadások.
A környék kisebb váraiból összeverõdött magyar és szerb katonák Bárdy István udvari huszárkapitány vezetésével augusztus 6-ától 7-ig tartó harcokban, melyek Rednek alatt, valamit Szávaszentdemeter és Nagyolasz vidékén folytak, több csapást mértek az oszmán csapatokra. A megfutamodott Ferhád embereit Szentdemeternél utolérték és a Szávába szorították.
A magyar csapatból 700-an estek el, míg a törökök vesztesége több ezer fõ volt.
A háborúnak ez volt talán az egyetlen jelentõsebb magyar gyõzelme, melyet még Budán is „csodának, semmint emberi erõvel kivívott eredménynek” tartottak.

Ppiros
2010.08.06. 07:00:46
yors reggeli: sajtos, baconos virsli!
Hozzávalók: személyenként egy pár virsli
sajt és bacon.
a virsliket feléig hosszában bevágjuk,
a bevágott részbe, trapista, füstölt, vagy ementáli sajtcsíkot
teszünk és betekerjük egy bacon szeletbe.
sütõben, mini grilsütõben, vagy mikrohullámú sütõben is elkészíthetõ. Gyors reggeli, de esti váratlan vendégvárónak is jó. Csak legyen otthon minden hozzávaló!
Friss kenyérrel, kiflivel és idény zöldséggel vagy savanyuval fogyasztható, aki szereti ketchup-al , majonézzel, vagy tartár mártással is eheti.

Eszter
2010.08.05. 19:49:27
• Sir Alexander Fleming (Ayrshire, Skócia, 1881. augusztus 6. – London, 1955. március 11.) skót orvos. 1944-ben lovaggá ütötték
• 1945-ben Nobel-díjjal tüntették ki.

„A kutató tudja, mi a csalódás, tudja, hány hónapon keresztül dolgozott rossz irányban, és ismeri a kudarcokat. De a kudarcok hasznosak is, mert ha helyesen elemzi õket az ember, sikerre vezethetnek.”


Áprily Lajos, született Jékely Lajos (Brassó, 1887. november 14. – Budapest, 1967. augusztus 6.), költõ, mûfordító. Lényegében a Nyugat elsõ nemzedékéhez tartozott. Költészetét az impresszionizmus és a líraiság jellemzi. Verseit általában klasszikus formákban írta.

Imádkozom: legyek vidám
/részlet/

Én Istenem, legyek vidám,
ma minden gondot tûzre vessek.
Nyújtsam ki kincstelen kezem
s szegényen is nagyon szeressek.


Peperonata (olasz, szegény lecsó)
Cukkinis lecsó

Hozzávalók:
1 kg sárga és piros húsú paprika vegyesen, 2 nagy fej hagyma, 40 dkg érett paradicsom, 10-12 bazsalikomlevél, 1 evõkanál (2 dkg) vaj, 1/2 dl olívaolaj
Elõkészítés: A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikomleveleket leöblítjük, felaprózzuk.
Elkészítés:
A vaj és az olaj keverékében üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a paprikát, lefedjük, és mérsékelt tûzön 10 percig pároljuk.
Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fedõ alatt, lassú tûzön 15 percig fõzzük, megszórjuk a bazsalikommal, és fedõ nélkül rövid lére sütjük-sûrítjük. Melegen és hidegen egyaránt kitûnõ.

Ppiros
2010.07.30. 07:41:42
gyors reggeli: sajtos, baconos virsli!
Hozzávalók: személyenként egy pár virsli
sajt és bacon.
a virsliket feléig hosszában bevágjuk,
a bevágott részbe, trapista, füstölt, vagy ementáli sajtcsíkot
teszünk és betekerjük egy bacon szeletbe.
sütõben, mini grilsütõben, vagy mikrohullámú sütõben is elkészíthetõ. Gyors reggeli, de esti váratlan vendégvárónak is jó. Csak legyen otthon minden hozzávaló!
Friss kenyérrel, kiflivel és idény zöldséggel vagy savanyuval fogyasztható, aki szereti ketchup-al , majonézzel, vagy tartár mártással is eheti.

Ppiros
2010.07.30. 07:19:22
1936. július 30-án született Buddy Guy George "Buddy" Guy , Lettsworth-ben / Louisiana / született amerikai blues zenész, énekes és dalszerzõ.Gitáron játszik. Már az 1950-es évek elején nagy mûvészekkel zenélt.
Számos elismerõ díjat mondhat magáénak

Saka
2010.07.30. 07:17:10
Halihó Borcsa!
Épp hallgatnálak, de nem fedeztem fel, hogy hogy tudnálak azonos idõben. Csak az arhívumon keresztül megy.. :(

Eszter
2010.07.29. 18:35:44
Ingmar Bergman (Uppsala, 1918. július 14. – Fårö, 2007. július 30.) svéd filmrendezõ, a modern filmmûvészet egyik legnagyobb hatású egyénisége volt.

„Az öregkor hasonlít a hegymászáshoz. Minél magasabbra hágsz, annál fáradtabb vagy, nehezebben kapsz levegõt. De sokkal jobban átlátod a dolgokat.”


Michelangelo Antonioni (Ferrara, 1912. szeptember 29. – Róma, 2007. július 30.) olasz filmrendezõ és forgatókönyvíró. Az olasz és az egyetemes filmmûvészet egyik legkiemelkedõbb alkotója, a filmnyelv egyik megújítója.

„A boldogság olyan, mintha vizet akarnál megtartani a tenyeredben.”



Lecsós csirkemájas pizza


Hozzávalók:

pizza tészta + paradicsomos pizza szósz
4 db csirkemáj (szív nélkül)
1 közepes fej lila hagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 erõs paprika (elhagyható)
1 evõkanál olaj
só, bors
5 dkg sajt

Elkészítése:

A csirkemájat megtisztítjuk a hártyáitól, megmossuk, lecsepegtetjük. Kisebb darabokra vágjuk.
A lila hagymát karikákra szeljük. Felkarikázzuk a paradicsomot és a paprikát is.
A hagymát kevés olajon megfuttatjuk (pár percig, kevergetve pirítjuk). Hozzáadjuk a csirkemájat, 2-3 perc múlva pedig a paradicsomot és paprikát is.
Összerotyogtatjuk, szintén pár perc. Csak a végén sózzuk, borsozzuk (nehogy a máj megkeményedjen).
A pizza szószt a pizza tésztára kanalazzuk. Rátesszük a lecsós csirkemájat, majd a sajtot.
Forró sütõben készre sütjük.

Eszter
2010.07.22. 22:19:07
Fekete István (Gölle, 1900. január 25. – Budapest, 1970. június 23.) író, számos ifjúsági könyv és állattörténet írója. Barátjával, Csathó Kálmánnal együtt az „erdész-vadász irodalom” legismertebb mûvelõje. Jókai mellett, minden idõk legolvasottabb magyar írója.

„Nem csoda, hogy annyi baj van a világon, mert az emberek gonoszságánál csak az ostobaságuk nagyobb.”
„A boldogságot nem lehet megbeszélni, nem lehet megosztani, és nem lehet megtartani.”
Fekete István: Tüskevár

Roma lecsó
20 dkg húsos szalonna, 3-4 nagy fej hagyma, 2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 2-3 szem krumpli, 2-3 ek pirospaprika, 2-3 csöves erõspaprika, só.
A paprikákat karikákra vágom, a paradicsomokat négyfelé-hatfelé vágom, a krumplit meghámozom és felkarikázom (ez kellõképpen sûríti a lecsót). A szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apró kockára vágott hagymát. Megszórom az édes pirospaprikával, majd ráteszem a paprikát és a paradicsomot, illetve a krumplit. Sózom, és lefedve puhára párolom. Ízlés szerint erõspaprikával ízesítem.

Ppiros
2010.07.16. 07:20:57
1813.Július 16-án történt - a betyárkirály születése

Angyal Bandi, Sobri Jóska, Vidróczki Márton között Rózsa Sándort már életében is betyárkirályként emlegették, s legendák hõsévé vált. A szegedi alsóvároson született, 1813. július 16-án.
2006.07.16 08:18, Forrás: sulinet.hu
Már születésekor sem hasonlított az átlagos csecsemõkhöz, mert világra jöttekor vihar volt, s õ maga pedig olyan erõs volt, hogy kirúgta magát a rossz, ócska pólyából. Mivel a vihar hozta, viharos természetû is lett. Tízéves korában akármilyen embert a földhöz tudott csapni. Apját -lopás miatt- felakasztották, s ez árnyékot vetett egész életére. "Zsiványnak zsivány a fia" -mondták róla.

Ppiros
2010.07.16. 07:14:56
Július 16. az év 197. (szökõévekben 198.) napja a Gergely-naptár szerint. Az évbõl még 168 nap van hátra.

1342 július 16- I. (Nagy) Lajos magyar király trónra lép
.
1856 július 16- Visszanyeri szabadságát a hazafias magatartása miatt 1853-ban elítélt Leövey Klára.

1935 július 16. - Oklahoma Cityben felállítják a világ elsõ parkolóóráját.

Eszter
2010.07.15. 18:43:54
Az Apollo-11 1969. július 16-án 13:32:00 indult a floridai Kennedy Ûrközpontból Neil Alden Armstrong parancsnok, Michael Collins, a parancsnoki modul pilótája és Edwin Eugene "Buzz" Aldrin a holdkomp pilótája. Mindhárman 39 évesek voltak a holdutazáskor.
A parancsnok lelépett a Hold felszínére. 1969. július 21. volt ekkor. Ekkor hangzott el Armstrong híressé vált mondata:
„Kis lépés egy embernek, de óriási ugrás az emberiségnek.”


Petri György (Budapest, 1943. december 22. – Budapest, 2000. július 16.) költõ, mûfordító, újságíró.

Hírösszefoglaló

Mint lépcsõzugban a pormacska:
gyûlik puhán a korszak mocska.






Lecsós szendvics

Hozzávalók:

10 dkg füstölt szalonna, 4 db húsos zöldpaprika, 1 nagy fõtt burgonya, 2 db paradicsom, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors, 12 szelet kenyér.

Elkészítés:

A megtisztított vöröshagymát, a kicsumázott, megmosott zöldpaprikát, a füstölt szalonnát és a fõtt burgonyát együtt ledaráljuk, majd fûszerezzük a borssal, a zúzott fokhagymával és a sóval. Ezután hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott paradicsomot, és a lecsós krémet rákenjük a kenyérszeletekre. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) szép világos sárgára sütjük a tetejét.

Ppiros
2010.07.09. 07:48:47
a sztoikus Seneca, aki az ékesszólás mestereként kezdte, mint Nero tanítója folytatta, és a császára által halálra ítéltként végezte - nem évfordulós

Egyébként az idézetéhez, lehet egyszerübben is megfogalmazni. Élj mindig EMBERKÉNT csupa nagybetüvel.
Akkor most értelmezzük ezt!

Ppiros
2010.07.09. 07:22:22
A léleksimogató-hoz:
Méltóképpen élj, hogy méltóképpen ítéltess. Ne tégy semmit mások kárára, örülj mások szerencséjének, indítson meg az elesettek balsorsa és mindig tartogass egy könnycseppet a szívedben az arra rászorulóknak…

Ne feledd: emberhez méltóan kell élned, hogy méltó légy e magas cím viselésére…

- Seneca -

Ppiros
2010.07.09. 07:14:52
1933. július 9-én született – Csala Zsuzsa Jászai Mari-díjas színésznõ, érdemes mûvész

1925 július 9-én született – Keres Emil magyar színmûvész, versmondó

Eszter
2010.07.08. 19:00:49
Nem évfordulós

“Az élet igazi, nagy vállalkozásai legtöbbször nem hõstettek, hanem türelemjátékok.”
(Márai Sándor)
“Mert az ember - ezt egyre inkább hiszem - csak annyit ér és csak annyira ember, amennyire meg tudja õrizni lelke egy zugában az örök gyermeket.” (Márai Sándor: A bûvész)



Sajtos, sonkás meleg szendvics

Hozzávalók: (2személyre)

4 szelet kenyér, vaj,15 dkg reszelt trappista sajt, 15 dkg csülök sonka, 2 tojás, pici só, bors.

Elkészítés:
A tojást villával elkeverjük, beletesszük a sajtot és a kockára feldarabolt sonkát, és enyhén, sózzuk, borsozzuk. Olyan sûrû krémet kell kapnunk, hogy a kenyérszeletekrõl, nem szabad, hogy lecsöpögjön. A kenyeret megkenjük vajjal és ráhelyezzük a tojásos keveréket. Majd sütõbe tesszük és megsütjük.

Eszter
2010.07.01. 18:55:41
Hoffmann Géza (mûvésznevén Hofi Géza) (Budapest, 1936. július 2. – Budapest, 2002. április 10.) Kossuth-díjas, Jászai Mari-díjas magyar színész, humorista, elõadómûvész, a magyar kabaré történetének leghíresebb és legtöbbet emlegetett alakja. A magyar kabarémûfaj külön úton járó, kiemelkedõ népszerûségû mestere, aki önálló produkcióival egyéni stílust teremtett.


• „Kell egy kis áramszünet
Idõnként mindenkinek,
És aztán megint mehet
Minden tovább.”

Vladimir Nabokov (Szentpétervár, 1899. április 22. – Montreux, 1977. július 2.) orosz származású amerikai író, fordító, kritikus, lepkész, sakkfeladványszerzõ. Eredeti nevén Vlagyimir Vlagyimirovics Nabokov anyanyelvén és angolul írt.Nabokovról sok jót és sok rosszat írtak, nevezték erkölcstelen ficsúrnak és varázslómesternek, hamis napnak az irodalom égboltozatán és a huszadik század legnagyobb írójának. De egyvalamiben szinte mindenki egyetértett:: a nabokovi szöveg – akár erkölcsös, akár erkölcstelen – gyönyörûség, sõt „fizikai” gyönyörûség az olvasónak.

„A jó olvasó, a nagy olvasó, az aktív és kreatív olvasó az újraolvasó.” Vladimir Nabokov: Jó olvasók és jó írók.


Kolbászos-juhtúrós meleg szendvics

10 dkg apróra vágott füstölt kolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet. Grillsütõben süsd.

hallgató
2010.07.01. 10:44:40
jó volt a mai mûsor!

Ppiros
2010.06.25. 07:51:36
Az éneklést kihagyom, a jegyeket valakinek felajánlom, aki elénekli, mi esküvõre megyünk július 10-én

Ppiros
2010.06.25. 07:48:16
A 130 ezer tegnapi hír, jelen pillanatban már több mint 152 ezren csatlakoztak a csoporthoz.

Ppiros
2010.06.25. 07:46:03
Tévedtem!

Ez a jó megoldás! Itt van végig!

Fel vörösök ploretárok

Fel vörösök, proletárok,
Csillagosok, katonák,
Nagy munka vár ma reátok,
Állnak még a paloták.

Királyok, hercegek, grófok,
Naplopók és burzsoák,
Reszkessetek, mert feltámad
Az elnyomott proletár.

Világot megváltó szabadság,
Zászlaját fújja a szél.
Éljenek a leninisták,
És a nemzetköziség!

Éljenek a kommunisták,
És a nemzetköziség!

Ppiros
2010.06.25. 07:43:08
Internacionálé

Bor
2010.06.25. 07:24:27
Pillanatokon belül lesz adás, kis technikai probléma adódott

Ppiros
2010.06.25. 07:16:41
aggódom ma nem lesz jó hír magazin????

Ppiros
2010.06.25. 07:14:17
480 éve, 1530. június 25-én az Ágostai hitvallás (latinul Confessio Augustana, németül Augsburger Bekenntnis) kétnyelvû szövegét Augsburgban (Ágostában) átadták V. Károly német-római császárnak; ez az evangélikus egyház egyik legfontosabb hitvallási irata, a reformáció jelentõs dokumentuma, a legfontosabb lutheri hittételek összefoglalása

Ppiros
2010.06.25. 07:06:18
1938 Június 25. (70 éve történt) Horthy Miklós kormányzó megnyitotta a Szent István-évet.
Ebben az idõszakban a Bethlen István vezette konzervatív-liberális, az ország függetlenségét elsõsorban Németországtól féltõ erõk jelszava az alkotmány és a magyar szuverenitás védelme volt. Ezt a Szent István-tradícióval kívánták megszilárdítani, amelyben a katolikus egyház teljes támogatását élvezték. Ennek keretén belül került sor erre az ünnepségre, ahol felvonult az egész hivatalos Magyarország. Szent István emlékét törvénycikkben is megörökítették.

Eszter
2010.06.24. 19:06:18
Karinthy Frigyes Ernõ (Budapest, 1887. június 25. – Siófok, 1938. augusztus 29.) magyar író, költõ, mûfordító. Jellegzetes humanista volt: hitt az emberben, hitt a tudományban, hitt a kultúrában, elkeserítette az embertelenség, harcolt a gonoszság ellen. A társadalom nagy összefüggéseit nem tekintette át, haladó eszméiben tehát utópista volt, aki szövetségese minden haladó eszmének. Ez volt egyéniségének a lényege, de a felszínen elsõsorban a humorista, a nagy mulattató látszott. És azért volt ez lehetséges, mert valóban nagy humorista, nagy mulattató volt, aki nevettetés közben csaknem elfeledteti, hogy a józan ész bajnoka, a tudomány propagátora, a kor egyik nagy elbeszélõ prózaírója és, alig észrevetten, kitûnõ költõk közt maga is kitûnõ költõ.


„S így lettünk megint hívõkké egy kis vargabetû után.
Kezdetben volt: hiszek, tehát vagyok.
Aztán, kis idõre: gondolkodom, tehát vagyok.
S most, véglegesen: hitelem van, tehát vagyok.
Vagy egyszerûbben: pénzem van, tehát vagyok.”


George Orwell (eredeti neve: Eric Arthur Blair) (Motihari, India, 1903. június 25. – London, 1950. január 21.) angol író, kritikus, újságíró. 1943-44-ben írta meg a Szovjetunió és a kommunista ideológia maró szatíráját nyújtó Állatfarmot, mely a háború idején – mivel a Szovjetunió Nagy-Britannia szövetségese volt – nem jelenhetett meg. Jura szigetén telepedett le. Itt írta meg híres regényét, az 1984-et, amelyben egy civilizációt leigázó, fokozatosan bürokratizálódó, végletesen totalitárius rendszer képét vetítette elõ. A könyvet 1949-ben adták ki.
Orwell alig néhány hónappal élte túl fõ mûve megjelenését: 1950. január 21-én halt meg tüdõbajban.

A Légszomj, Orwell utolsó ténylegesen realista mûve, ebbõl egy idézet:
„Minden nemzedék okosabbnak hiszi magát az elõzõnél, és bölcsebbnek az õt követõnél.”

Majonézes tojássaláta


Hozzávalók:
10 darab fõtt tojás, 2 lila hagyma, 2 evõkanál ecetes pritaminpaprika, 2 dl tejföl, 1 tojásból házi majonéz (1 tojás sárgája, 1 kk mustár, olaj, só), 1 csokor zöldpetrezselyem, só, citromlé, fehér bors.


Elkészítés:
A tojásokat kockára vágjuk, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát és a kis darabokra vágott ecetes paprikát. A majonézt a tejföllel elkeverjük, ha kell ízesítjük.(õrölt fehér bors,mustár,citromlé,só). Belerakjuk az aprított zöldpetrezselymet majd hozzákavarjuk finoman a tojásos hagymás keveréket. Hûtõbe tesszük összeérni.

Rakusz Tamás
2010.06.22. 14:05:19
Ne rugdossuk a földön fekvõt, mert az nem elegáns. Ráadásul ennél azért árnyaltabbak az okok, ami persze magánügy.

hallgató
2010.06.22. 12:39:43
Már régen ideje lett volna belátni, hogy akinek nincs mondavalója, az ne foglaljon le két órát a mûsoridõbõl. Egy mûsorra fel kell készülni, hogy az tartalmas és érdekes legyen. Ha valami téma nem áll közel a mûsorvezetõhöz, akkor hivjon vendéget stb...Ráadásul idõnként a kritikát sem birta a mûsorvezetõ. Elõször töltödjön fel kellõen Tamás, utána üljön újra mikrofon elé.

Rakusz Tamás
2010.06.21. 16:50:17
Itt van bõvebben is: http://wp.me/pJ38z-1b8

Így és ilyen gyorsan teljesüljön minden hallgatói akarat :)

Rakusz Tamás
2010.06.21. 15:41:21
Egyetértek. Ez - és még néhány adásunk mostanában - méltatlan volt. Valóban öncélú és értelmetlen nyöszörgés volt az egész. Épp a mai adás után fogalmazódott meg bennem az elhatározás, hogy ki is szállok a reggeli sávból. Ami nem megy, nem kell erõltetni.

pferi
2010.06.21. 09:28:04
ALÁZAT - ezt a szót ajánlom az urak figyelmébe, mert valószínûleg nem szerepel a szótárukban, és nem ismerik a jelentését. Ellenkezõ esetben nem ültek volna a mikrofon mögé és követték volna el ezt a két órás éter-szennyezést. Ez nem civil, hanem végtelenül öncélú és amatõr - a szó legrosszabb értelmében - rádiózás. Mindegy: legalább tudom, mikor ne hallgassam kedvenc rádiómat, ahol egyébként van mondanivalója a mûsoroknak, készítõiknek pedig alázata.

Eszter
2010.06.17. 20:06:46
Paul McCartney, teljes nevén Sir James Paul McCartney Született: Liverpool-ban (Nagy-Britannia), Walton General Hospital 1942. június 18-án.
Brit zenész, zeneszerzõ és producer, akit elsõsorban, mint a Beatles tagját ismernek.
Elismerten a 20. század egyik zenei ikonja. Az USA-ban huszonkilenc listavezetõ kislemezével õ tartja a rekordot; ebbõl húszat a Beatles, a maradék kilencet a Wings tagjaként, valamint szólókarrierje során adott ki. Karrierje során több mint 50 Top 10-es slágert írt, vagy volt bennük társszerzõ, többen, mint bárki más. Nagy hatású basszusgitáros, elismert gitáros, zongorista és dobos. A zenélés mellett gyakran fest (bár eddig még nem rendezett kiállítást), támogatja az állatvédõ szervezeteket, a taposóaknák felszedésére irányuló kezdeményezéseket és lelkes híve a vegetarianizmusnak.

"Bárki, aki a föld megóvását akarja, mindenképpen abba kell, hogy hagyja a húsevést. Ez egyedülállóan a legfontosabb dolog, amit tehetsz. Megdöbbensz, amikor ebbe belegondolsz. A vegetarianizmus gondoskodik jó néhány dologról, például: ökológia, éhínség, kegyetlenség (problémáinak megoldásáról)."


Makszim Gorkij (eredeti nevén Alekszej Makszimovics Peskov, (Nyizsnij Novgorod, 1868. március 14. – Moszkva mellett, 1936. június 18.) orosz író, drámaíró. A „szocialista realizmus” legnagyobb alakja. A sztálini érában kissé leegyszerûsítve értelmezték. A világirodalomra is nagy hatással volt, ámbár inkább mint a lecsúszott emberek ábrázolója.

„Hát bizony, egy kis boldogság ráfér mindnyájunkra. De kevéssel senki se éri be, ha meg sok van belõle, mindjárt olcsó lesz.”


Ha ezt a reggelit eszed, egészen biztosan eleget teszel a „reggelizz, mint egy király!” felszólításnak.



Angol reggeli

» 2 fej csiperke
» 1/2 doboz chilis bab
» 2 tojás
» 1 db paradicsom
» 2 szál kisebb kolbász
» 4 szelet bacon
» 4 db röszti
» 4 szelet toast

A bacont megpirítom, a zsírjában a tojásból tükörtojást készítek. A kolbászt, a csiperkét és a rösztit olajban megsütöm. A paradicsomot grillezem, a babot pedig megmelegítem. Toaszttal fogyasztható.

zsuszi
2010.06.11. 08:44:14
XI. ker! Nagy bánatomra, szerintem ebbe nem lehet beleugrani, pedig nagyon megnéztem volna! :o)))
Mára nem fárasztalak titeket tovább! Szép napot! Jó volt veletek! :o)))
Tehát a kút!
Elefántos dísz-ivókút
A gazdagréti Torbágy utcai parkban, a Kaptató sétány melletti régi ivókút helyén 2008 júniusában avatták fel Krajcsovics Károly ötvös-iparmûvész Elefántos dísz-ivókútját. A különleges, vörösrézlemez elemekbõl állókifolyós kút elefántos kompozícióján más, a Dzsungel könyvében szereplõ állatfigurák is helyet kaptak (tigris, párduc, majom, kígyó).

zsuszi
2010.06.11. 08:30:38
szökõkút!
Margitsziget,
Hollán u. Szent istván krt. oldala

zsuszi
2010.06.11. 08:25:04
Ez már rényleg interaktív mûsor! Vicces, hogy hallom, amit írok! Hi-hi...
A vízrõl: a játszótereken mindenhol volt "fröcskölõ"... amibõl lehetett inni ügyesen is. Most szerintem az ásványvíz biznisz miatt leszoktunk a csapvízrõl, pedig itt Budapesten JÓ a víz! A pet palackokról nem is beszélve! Nekem van egy db., abba töltöm otthon a vizet és viszem magammal.

zsuszi
2010.06.11. 08:14:59
Tamás! Megnyugtatlak, tényleg szép a hangod... talán ha énekelnél is.... :o))
A hõséghez pedig vigyünk egy palack vizet és egy textil zsebkendõt. Ha már nagyon meleg van, tegyük a vizes zsebkendõt a tarkóra... Otthon én úgy nézek ki, mint egy boxoló a szünetben. Nykamban a vizes törölközõ.

Zsuszi
2010.06.11. 08:04:53
Sziasztok! Mi "amerikai" kávéra álltunk át, mikor fél éve tönkrement a hagyományos kávéfõzõ.
Egy literes lábosban vizet felforralni, mikor lobog, elzárni, két evõkanál kávé bele, zutty! Aztán 5 perc, és leszedni a tetejérõl a pici habot. Isteni finom, mert nem ég meg a kávé a nagynyomású gõztõl. Nem is lesz többet kávéfõzõnk! Jó a mûsor! (egy középkorú hölgy, kinek tetszenek a szép férfihangok!)

Eszter
2010.06.10. 21:42:10
Jacques-Yves Cousteau ismertebb nevén Cousteau kapitány (Saint-André-de-Cuzac 1910. június 11. – Párizs 1997. június 25.) elismert francia tengerkutató, felfedezõ, természettudós és filmkészítõ volt, aki életét tengeri felfedezéseknek szentelte. Katonai tanulmányainak befejezése után Toulonban megszervezte a haditengerészet víz alatti tanulmányokkal foglalkozó kutatócsoportját. A katonai célú fejlesztések eredményeként nevéhez kötõdik a könnyûbúvár-légzõkészülék kifejlesztése. Leszerelése után egy korábbi aknaszedõ hajót átalakított oceanográfiai kutatóhajóvá, amelyet Calypso néven ismert meg a világ. Népszerûségét természetfilmjeinek széleskörû ismertsége okozta és tudományos munkásságának elismeréséül a Francia Akadémia tagjává fogadta. Franciaországban le commandant Cousteau-nak, (Cousteau parancsnoknak) nevezik, de a világ más területein inkább Jacques Cousteau-ként vagy Cousteau kapitányként emlegetik.
Egy 1991-es interjúban az UNESCO Courier magazinnak, Jacques-Yves Cousteau aki a környezetvédõ mozgalomnak kulcsfigurája lett, ezt mondta:


“Rettenetes hogy ezt kell mondanom. A világ lakosságát stabilizálni kell és hogy ezt megtegyük, ki kell irtanunk naponta 350 000 embert”. A globális elit és a hadiipari komplexum már összeesküdött, hogy tömeggyilkolást fog végrehajtani, hogy etnikai tisztogatással lecsökkentse a föld lakosságát olyan szintre, amelyet könnyebb kontrollálni és rabigába hajtani. Ez az Új Világrend végcélja – létrehozni az apokalipszist és poklot kreálni a földön. Ezt már nem lehet többé elhessenteni, mint egy paranoid összeesküvési teóriát, amikor maguk a terv építõmesterei rendszeresen nyíltan vitatják ezt a saját terv-dokumentumaikban.


Burgonyás omlett

Hozzávalók:

8 tojás, 30 dkg fõtt burgonya, 1 fej hagyma, metélõhagyma vagy petrezselyem zöldje, 4 dkg vaj vagy libazsír, só, bors.

Elkészítés:

Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele az apró kockákra vágott burgonyát és az összevágott hagymát. A lángot vegyük takarékra. A hagymának üvegesnek kell lennie, de nem szabad megpirulnia. Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Öntsük rá a burgonyára, és egyenletesen csorgassuk szét. Süssük meg erõs tûzön. A kész omlettet terítsük tányérra, szórjuk meg aprított metélõhagymával, petrezselyemmel. Adhatunk hozzá szeletelt füstölt sonkát, friss gyöngyhagymát, csemegeuborkát. Felhasználható hozzá maradék sült vagy fõtt burgonya is.

Eszter
2010.06.03. 20:18:30
Latinovits Zoltán (Budapest, 1931. szeptember 9. – Balatonszemes, 1976. június 4.): magyar színész. A „színészkirály”

„Várlak, hogy elmondhassam: légy nyugodt, vagyok és leszek Neked. Meleget kell egymásra fújnunk. Szeretetkötelekkel kell összekötnünk magunkat. Hideg a világ. Kihunynak a tüzek. Kell a tûz. Kell a fény. Kellünk egymáshoz. Hajtson egymáshoz a vihar. Kergessen egymáshoz a csend. Ne engedjük kihûlni magunk. Mert egyedül, egyedül olyan iszonyatos.”

Giacomo Girolamo Casanova de Seingalt (Velence, 1725. április 2. – Dux, Csehország, 1798. június 4.) velencei kalandor, író.

„Valamit rosszul tudni rosszabb, mint nem tudni.”


Sonkás-banános rakott pirítós


Hozzávalók:

8 szelet kenyér, 8 dkg vaj, 12 dkg gépsonka, 25 dkg banán, 12 dkg sajt, só.

Elkészítés:
A fél centiméter vastagra vágott kenyérszeletet megkenjük a vajjal. Mindegyik kenyérszeletre egy-egy sonkaszeletet helyezünk, majd erre sorba rakjuk a karikákra szelt banánt és megszórjuk reszelt sajttal. Grillsütõbe téve addig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad.

Eszter
2010.05.27. 19:12:06
Kiscsoltói Mikszáth Kálmán (Szklabonya (1910-tõl Mikszáthfalva), 1847. január 16. – Budapest, Józsefváros, 1910. május 28.) magyar író, újságíró, szerkesztõ, országgyûlési képviselõ, az MTA tagja.

• A kötelesség nálunk csupán zavart fogalom, melyet ki-ki másképp magyaráz és másképp követ. A legtöbb elhanyagolja, vagy ellenkezõjét teszi, hisz szabad akarata van! Ez a legnagyobb visszaélés a szabadsággal. (41-42. oldal)
(Beteg a társadalom, 1880)

Olajbogyós fûszervajjal töltött bagett

Hozzávalók 2 fõre:

• 10 dkg puha vaj
• 7 dkg finomra vágott, érett olajbogyó
• 2 vékony gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 csapott teáskanál friss oregánó
• 2 kis bagett



Elkészítése:

Összekeverjük a puha vajat a kimagozott, apróra vágott olajbogyóval, az átpréselt vagy apróra vágott fokhagymával és az oregánóval.
Elfelezzük a bagettet úgy, hogy a másik fele még egyben maradjon, majd beletöltjük az olívás-vajas krémet. Fóliába tekerjük, majd 180 C fokra elõmelegített sütõben körülbelül 10 percig sütjük.
Ezután kivesszük a fóliából, és megpirítjuk a tetejét.

Eszter
2010.05.20. 18:36:47
Fehér Klára (Nemes Lászlóné) (Újpest, 1922. május 21. – Budapest, 1996. szeptember 11.) magyar író, újságíró. Nemes László író felesége. Riportokkal, színdarabokkal, ifjúsági regényekkel kezdte pályáját. A szórakoztató irodalomban is sikeres volt (humoreszk, vígjáték). Humora és mély emberismerete tették népszerûvé.

Fehér Klára - Sárgaláz
Minden csecsemõ ökölbe szorított kézzel születik: mindent akarok. Mindent magamnak akarok.
És mindenki nyitott tenyérrel hal meg: nem vittem magammal semmit.

Jászai Jolán (Rábatamási, 1907. május 21. – Piliscsaba, 2008. szeptember 26.) magyar színésznõ, leginkább csak Joli néniként ismerték. Becenevén õ volt a Nemzet Nagymamája. Legismertebb színházi szerepe: Bodnárné

„SZÓRD A SZERETETET, mint nap a sugarát,
Így leszel boldog majd itt, és Odaát. "
(Írta Jászai Joli néni)


Spenótos-sonkás meleg szendvics


Hozzávalók 4 szendvicshez:

• 20-25 friss vagy fagyasztott leveles spenót
• sonka
• félkemény sajt
• bagett, ciabatta, franciakenyér (helyettesíthetjük egyszerû kenyérrel is)
• majonéz
• (magos) mustár
• 1-2 gerezd fokhagyma


Elkészítése:

A lecsepegtetett spenótleveleket serpenyõbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fokhagymát szórunk rá. Néhány percig pároljuk, amíg fényes zöld lesz, de még nem túl puha.
A kenyérszeleteket enyhén pirítsuk meg, majd kenjünk meg vékonyan majonézzel és mustárral . Erre tegyünk egy szelet sonkát, majd kanalazzunk rá spenótot.
Ezután helyezzünk rá még egy szelet sonkát, majd kerüljön mindegyikre 2-2 szelet sajt, illetve még egy szelet kenyér.
Toljuk be a sütõbe, és addig süssük, míg a spenót egy kis levet ereszt, és a sajt ráolvad.

Ribáry Manuéla
2010.05.19. 23:37:24
Kedves Hallgatóink!

Sajnos lebetegedtünk, ezért holnap reggel nem lesz Csütörtök Reggeli Jóhír Magazin.

Ribáry Manuéla&Lõrincz László&Gondi Ferenc

Magyar Ádám
2010.05.18. 07:34:09
Sajnos ma elmarad a kedd reggeli mûsor, mert szerelünk a rádió összes stúdiójába. Elnézést a kellemetlenségért, jövõ héten már lesz.

Ruzsa Viktor
2010.05.15. 17:03:56
Kedves Hallgatók!

Létrehoztam a "Civil Rádió - FM 98" közösségi oldalt a Facebook-on.

keressék és csatlakozzanak Önök is, és szóljanak hozzá mûsorainkhoz! Nem találják kedvenc mûsoraikat? A Fórumban van lehetõség új téma létrehozására.
Kellemes idõtöltést, és rádióhallgatást kíván szeretettel,



Ruzsa Viktor

(Handycap, Hangoskönyvóra, Fillagória)

Bor
2010.05.14. 07:57:32
Szárított paradicsom:

hozzávalók: paradicsom, só, olvaolaj, napraforgóolaj, zöldfûszerek, chili, fokhagyma

1. A paradicsomokat megmosom, félbevágom, a magokat kiszedem belõlük
2. Sütõpapírral/alufóliával letakart sütõtepsibe szép tömören, egymás mellé lerakosgatom õket, megsózom a tetejüket. (gyakorlatilag ez az a mozzanat, amely a magyar receptekben nem található meg. Én ezt hiányoltam mert 1.a só tartósít, 2. segít a száradásban. Amúgy az olasz piacokon vett aszalt paradicsomok, mind erõteljesen sózottak)
3. 90 fokos sütõbe helyezem tíz órára aszalódni. Az elsõ 5-6 óra látszólag történés nélkül zajlik. A vége felé gyorsul fel nagyon a száradás, ilyenkor nem árt figyelni, hol tart a dolog.
4. Jól szellõzõ helyen megvárom amíg kihûlnek a paradicsomok, és ízlés szerinti fûszeres olajkeverékbe (fele oliva, fele napraforgó) teszem. A biztonság kedvéért hûtõben tartom.

Bazsalikomos paradicsomszósz:

hozzávalók: 12 kg paradicsom, 3 nagy fej hagyma, 1 csokor zeller, 1 csokor bazsalikom, 6 gerezd fokhagyma, só, bors

1. A paradicsomokat forróvízbe mártom, bõrüket lehúzom, félbevágom õket és (akinek van, egy nagy lábosba) én három közepesbe tettem õket
2. A paradicsomokhoz adtam egyben a hagymát, a lekapart fokhagymát, a zellert, sóztam, borsoztam
3. Kb 1,5 két óráig sûrítettem (óriási tévedés, hogy a paradicsomszószba cukrot kell tenni, attól megy el a savassága. Ha szép lassú tûzön 1-1,5 órát kell rotyogtatni, akkor nem lesz savas. Plussz érdemes a paradicsomszószt kevésbé savas, szósznak való paradicsomból készíteni. Én már simán visszaküldöm étteremben a paradicsomlevest, szószt, ha egy kicsi kis cukrot is érzek benne. Mert 1 kávéskanálnyi cukor íze is nagyon bántóan kiérzõdik egy szószból. Fõleg ha az húsos. Brrr)
4. És most jön a „bort iszik, vizet prédikál”, én bizony tettem bele egy kicsi tartósítószert. Leüvegeztem, száraz dunsztba tettem 2 napra.

Eszter
2010.05.13. 18:40:09
Huszárik Zoltán (Domony, 1931. május 14. – Budapest, 1981. október 14.) magyar filmrendezõ, grafikus.
A Színház- és Filmmûvészeti Fõiskoláról elküldték „kulák” származása miatt, ám szerencsére visszavették, és elindulhatott küzdelmes, diadallal végzõdõ útján. Öt kisfilm, két nagyjátékfilm – nem sok, de a halhatatlansághoz épp elég!

Lobogott, és ellobbant fiatalon. Új filmje forgatására indult, és megállt a szíve. Ötvenéves volt.

Filmmûvész? Képzõmûvész? Ki volt valójában Huszárik Zoltán? Egy kései interjúban felel erre:

„Egyszer mindenkin átviharzik, hogy meg fog halni. S az ember nem akar dolgavégezetlenül elmenni a világból. Az ember, azt hiszem, a munkára és az élet megélésére született; egyikrõl sem szeretnék lemondani. Gyerekkorom óta nem tartom magam filmrendezõnek.”


Francis Albert Sinatra (1915. december 12. – 1998. május 14.) amerikai énekes és Oscar-díjas színész.
Sinatra több mint 70 nagylemezt adott ki életében, halála után pedig ismét számos válogatás-lemezt adtak ki. Kislemezeinek száma majdnem 300.

„Lehet, hogy az alkohol az ember legnagyobb ellensége, de a Biblia azt mondja, szeresd az ellenségeidet.”

Camembert-es, sonkás, almás meleg szendvics


Hozzávalók 2 nagy szelet kenyérhez vagy 6 karika bagetthez:

• 12,5 dkg camembert sajt
• 4 nagyobb szelet fõtt sonka
• 1 alma – kimagozva, meghámozva, felkarikázva
• vaj
• bors
• metélõhagyma
• kenyér vagy karikákra szeletelt (vastag) bagett



Elkészítése:

Megpirítjuk a kenyeret, majd megkenjünk vajjal. Ráhelyezzük az almaszeleteket, arra a sonkát, végül befedjük a camembert sajttal.
Aranysárgára sütjük (grillben és sütõben egyaránt lehet), kevés borssal, aprított metélõhagymával megszórva tálaljuk.
Tipp:
a sonka és az alma helyett áfonyalekvárral is kombinálhatjuk a camembert-t, úgy is nagyon finom lesz a végeredmény.

hallgató
2010.05.11. 18:43:44
Kedd reggel - no comment -
sehol, senki
érdekes stílus egy rádióban...

Eszter
2010.05.06. 19:32:33
Romhányi József (Nagytétény; ma Budapest XXII. kerülete, 1921. március 8. – Budapest, 1983. május 7.) író, költõ, mûfordító, érdemes mûvész (1983).


A teve fohásza

Monoton
üget a süppedõ homokon
a sivatag lova,
a tétova teve
tova.
Hátán rezegve
mozog a
rozoga
kúp
alakú púp.
A helyzete nem szerencsés.
Apró szemcsés
homokkal telve
a füle, a nyelve.
Sóvár szemekkel kutat
kutat.
Még öt-hat nap
kullog baktat.
Az itató tava távol,
s oly rettentô messze még az oázis.
Erre utal az alábbi fohász is:


- Tevék ura!
Te tevél tevévé engem eleve,
Teveled nem ér fel tevefej tétova veleje.
Te terved veté a tevevedelô tavat tavaly távol,
de tévednél, vélvén,
vén híved neved feledve
elvetemedve
vádol.
Nem! Vidd te tevelelkem hovatovább tova,
mivel levet - vert vederbe
feltekerve - nem vedelve
lett betelve
a te tevéd szenvedelme.
Te nevedbe
legyen eme
neveletlen tevetetem
eltemetve!


S evezzevel ava teve
levelkévét kivilevelhevelteve.

Aszalt paradicsomos meleg szendvics

Hozzávalók 4 szelet kenyérhez:
• hagymás/fokhagymás kenyér (ha nem kapunk, egyszerû rozskenyér is megteszi)
• 10 dkg olajban eltett aszalt paradicsom – kimérve kapható a nagyobb élelmiszerboltokban
• 5-10 dkg félkemény sajt (edámi, gouda, trappista)
• vaj

Elkészítése:

Megvajazzuk a kenyérszeleteket, majd elhelyezünk rajtuk néhány darab aszalt paradicsomot, hagyva, hogy egy kis olaj is rácsöpögjön.
Megszórjuk õket reszelt sajttal, majd betoljuk a sütõbe, és addig sütjük, míg ráolvad a sajt (körülbelül 5 perc).

Ppiros
2010.04.30. 07:59:23
http://www.femina.hu/fogyokura/mez_dieta

a mézrõl itt is megtudhattok ezt azt!

jó a mûror, de mennem kell dolgozni. hülyeségeken meg ne vitatkozzatok, mert az már majdnem politika és Ti nem politizáltok (biztonsági õr!)

Ppiros
2010.04.30. 07:44:14
A gyümölcsöt egy tálba teszem, meglocsolom mézzel, elkeverem a joghurttal és a tetejét kevés szezámmaggal szórom meg.

Ppiros
2010.04.30. 07:42:57
Joghurtos mézes gyümölcs
2 dl joghurt
2 ek méz
firss vagy fagyasztott és felolvasztott, esetleg aszalt gyümölcs
szezámmag

Ppiros
2010.04.30. 07:29:53
1870 április 30-án született– Lehár Ferenc zeneszerzõ, operett-komponista.
és 1912 április 30-án született – Fényes Szabolcs zeneszerzõ.

Ppiros
2010.04.30. 07:27:11
1945.április 30. – Öngyilkos lett Adolf Hitler.

Ppiros
2010.04.30. 07:24:04
1993 áprils 30.– A CERN bejelenti, hogy a Világháló mindenki számára szabad és ingyenes.

Ppiros
2010.04.30. 07:08:07
Azért mert ez a Bori kedvence!

Eszter
2010.04.29. 19:41:41
Jaroslav Ha¹ek (1883. április 30. – 1923. január 3.) cseh humorista és szatirikus író. Legismertebb mûve a ©vejk a derék katona, amelyet több mint hatvan nyelvre lefordítottak.

„Nem szabad hinni a véletlenben, jobb, ha reggel és este is felpofozzuk magunkat, hogy el ne felejtsük, hogy az óvatosság sohase fölösleges, és hogy a jóból is megárt a sok.”

Lars von Trier (1956. április 30.) dán filmrendezõ, a Dogma95 csoport alapító tagja. Több kritikus is az „európai Twin Peaks-ként” jellemezte. 1996-ban Cannes-ban rendezõi díjat kapott a Hullámtörésért, ezt követõen készítette el Trier a Birodalom folytatását. A Dogma95 csoportnak kezdeményezõje volt, e szellemben készült Idióták címû filmje. A Táncos a sötétben címû filmjével Cannes-ban elvitte az Arany Pálmát.

„Egy filmnek olyannak kell lennie, mint egy kavicsnak a cipõdben..”


Olajbogyós fûszervajjal töltött bagett


Hozzávalók 2 fõre:

• 10 dkg puha vaj
• 7 dkg finomra vágott, érett olajbogyó
• 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 csapott teáskanál friss oregánó
• 2 kis bagett



Elkészítése:

Összekeverjük a puha vajat a kimagozott, apróra vágott olajbogyóval, az átpréselt vagy apróra vágott fokhagymával és az oregánóval.
Elfelezzük a bagettet úgy, hogy a másik fele még egyben maradjon, majd beletöltjük az olívás-vajas krémet. Fóliába tekerjük, majd 180 C fokra elõmelegített sütõben körülbelül 10 percig sütjük.
Ezután kivesszük a fóliából, és megpirítjuk a tetejét.

Eszter
2010.04.23. 22:32:48
A recept folytatása:
Utána következik a sonka, majd rányomkodjuk a rucolát. Ráborítjuk a megpakolt kenyerekre a másik kenyérszeletet úgy, hogy a vajas fele kifele nézzen.
Szendvicssütõben megsütjük. Ha nincs szendvicssütõnk, akkor száraz, felmelegített serpenyõbe is beletehetjük, és körülbelül 2-2 perc alatt arany barnára sütjük mindkét felét. Figyeljünk rá, hogy ne kapjon oda az alja, ha pedig fakanállal vagy lapáttal a serpenyõhöz nyomjuk a szendvicseket, nem fognak szétesni.
Félbevágva tálaljuk õket, így jól látszik a belsejük.

cseszter60
2010.04.22. 19:42:20
William Shakespeare 1564. április 23.– 1616. április 23. (Juliánus-naptár) angol drámaíró, költõ, színész.
Az angol nyelvû drámaírás egyik legnagyobb alakja. Shakespeare világirodalmi öröksége és hatása a világ minden táján fellelhetõ. Angliában mint a nemzet dalnokát tisztelik ("Bard of Avon", vagy egyszerûen "The Bard"). Mûveit az élõ nyelvek majd' mindegyikére lefordították, és színmûveit folyamatosan játsszák a világ színpadain. Shakespeare azon kevés drámaírók közé tartozik, akik mind a komédia, mind a tragédia mûfajában számos maradandó mûvet alkottak.

„Színház az egész világ. És színész benne minden férfi és nõ: Fellép s lelép: s mindenkit sok szerep vár Életében...” (Ahogy tetszik II. felvonás 7. szín; fordította Szabó Lõrinc.

Janikovszky Éva (született Kucses Éva) (Szeged, 1926. április 23. – Budapest, 2003. július 14.) író, költõ, szerkesztõ, Kossuth-díjas gyermek- és ifjúsági könyvek írója. 1944–1948-ig a Szegedi Tudományegyetemen filozófia, néprajz, magyar és német szakon folytatta tanulmányait. 1948–1950 között az Eötvös Loránd Tudományegyetem filozófia, pszichológia és politikai gazdaságtan szakokkal. 1950-ben tanári oklevelet szerzett.

„Ide figyelj, odahaza volt nekünk a kertben egy magas diófánk. Nehéz volt rá fölmászni, a törzsérõl visszacsúsztam, mindig lehorzsoltam a térdem. De én nagyon szerettem a fa tetején üldögélni, egy nap többször is fölmásztam rá. Aztán egyszer a nagyanyám meglepett egy kis létrával, odatámasztotta a fa alá, kényelmesen fölsétálhattam rajta, akár a lépcsõn. Néhányszor kipróbáltam, aztán bevittem a kis létrát a fészerbe. Szegény nagyanyám nem értette, de te érted, ugye?

Mozzarellás-sonkás-rucolás meleg szendvics

• 8 szelet toastkenyér
• 2 marék rucola
• puha vaj
• 12 dkg mozzarella
• 8-10 dkg vékony szelet, szárított sonka

Elkészítése:

Megvajazzuk a kenyérszeleteket, de mindegyiket csak az egyik felén.
Felszeleteljük a mozzarellát, elosztjuk úgy a sonkát, hogy mind a négy szendvicsbe egyformán jusson belõle. A kenyereket a vajas oldalukkal lefele vágódeszkára tesszük, majd mindegyiknek a száraz oldalára két sajtszeletet fektetünk.

hajnal zolan
2010.04.17. 07:55:26
jo regelt kivanok a panda radio szerkesztoknek es minden halgatojanak.erdekkel hogy it kikindan miert nem lehet halgatni a panda radiot,mikor elmegyek kanizsara az aszony testverjehez otan csakis ezt a radiot halgatjak, es nagyon tetszik.

Eszter
2010.04.15. 21:21:31
Anatole France, (Párizs, 1844. április 16. – Saint-Cyr-sur-Loire, 1924. október 12.) francia író, költõ, kritikus, akadémikus. Franciaországban úgy tekintenek rá, mint a „harmadik köztársaság” egyik nagy irodalmi kritikusára, kora élõ lelkiismeretére, aki a 20. század elején mélyen elkötelezte magát szociális és politikai ügyek mellett. 1921-ben munkásságát irodalmi Nobel-díjjal ismerték el.

„Megdöbbentõ, hogy milyen gyorsan aljasodnak el tisztességes emberek.”


Sir Charles Spencer Chaplin (közismertebb nevén Charlie Chaplin, London, 1889. április 16. – Vevey, Svájc, 1977. december 25.) angol filmrendezõ, forgatókönyvíró, színész, zeneszerzõ, vágó, filmproducer.
A toprongyos csavargó figurájának születése 1914. január 5-én történt, amikor Chaplin belépett a Keystone stúdió ruhatárába, és az ismert felszerelésben (sminkben, mozgással, ruhában) jött ki onnan.

„Az a nap, amelyik nevetés nélkül telik el, elvesztegetett idõ.”


Sajtos-szalonnás meleg szendvics

Hozzávalók 4 egész szelet kenyérhez:
• 25 dkg sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál Worcester szósz
• 1 teáskanál lime lé frissen facsarva
• kis csipet bors
• teljes kiõrlésû vagy rozsliszttel készült kenyér
• 12-15 szelet szalonna
• 1-2 paradicsom


Elkészítése:

Megsütjük a szalonnaszeleteket, majd amikor kész, apróra vágjuk õket.
Egy edénybe tesszük a lereszelt sajtot, a lime levet, a Worcester szószt, az apróra vágott fokhagymát és a borsot, majd addig keverjük, míg egy kenhetõ masszát kapunk.
A kenyérre hintjük a szalonnadarabokat, majd kenyerenként 2 evõkanál sajtos krémet kenünk rá. Mindegyik tetejére helyezünk egy-egy szelet paradicsomot, majd sütõtõl függõen körülbelül 5 percig grillezzünk, amíg arany barnára sül.

Tipp:

megsüthetjük serpenyõben is, akkor olajspray-vel spricceljük meg.

tudományos munkatárs
2010.04.15. 21:19:09
Kedves László!

Van igazság abban, amit mond (ír), úgyhogy a nem olvasott és nem közölt hozzászólásokért ezúton is bocsánatot kérünk. Dehát látja, ezért is jó, ha ír(nak), mert akkor van mihez képest elõrelépnünk.
Ugyanakkor pedig nagyon jólesik nekünk, amikor érezzük, hogy fontosak vagyunk a Hallgatóknak, erre gondoltam, amikor biztattam kicsit Önöket, hogy legyenek aktívabbak.

Pásztor László
2010.04.15. 08:49:09
Ha valakinek örömet szerezhet ezzel az ember, tegye meg. Írok tehát a fórumba. Arra persze kíváncsi leszek, olvassák-e a mûsorvezetõk (gyakran erre ugyanis nem kerül sor; és számos esetben az sms-ek is pusztába küldött üzenetnek bizonyulnak).

Marci
2010.04.09. 19:33:05
Még egy régebbi reggelrõl: kitettük a krónika oldalra, de oda nem mindenki tudja az elérhetõséget.
A krónika oldal:
www.civilradio.hu/kronika

és a lényeg:

http://www.civilradio.hu/kronika/greg.php

SimonB
2010.04.09. 08:00:07
http://www.megyekszavazni.com/

http://szavazzfasszal.blog.hu/

Eszter
2010.04.08. 18:58:08
Charles Baudelaire (Párizs, 1821. április 9. – Párizs, 1867. augusztus 31.) francia költõ és mûvészeti esszéíró-kritikus, a világirodalom egyik legjelentõsebb alakja volt. A dekadens életérzés irodalmi megszólaltatója, a szimbolista költészet jelentõs alakja, egyszersmind a szecesszió elõfutára.

„A szerelem olyan bûn, amit bûntárs nélkül lehetetlen elkövetni.”

Victor Vasarely (Vásárhelyi Gyõzõ) (Pécs, 1908. április 9., – Párizs, 1997. március 15.) magyar festõ, az op-art jelentõs képviselõje.
Õt tekinthetjük az optikai festészet, vagy „op-art" legjelentõsebb képviselõjének, mind életmûve, mind számos elméleti munkája révén, amelyekben egyebek között a mozgást úgy jellemzi, mint „azt az erõszakot, amellyel a szerkezetek szemünk recehártyáján közvetlen ingert okoznak".

Hegedüs Géza (Budapest, 1912. május 14. – Budapest, 1999. április 9.) író, újságíró, költõ, színházi szakíró, kritikus.



Húsos, túros, tormás szendvics


Hozzávalók:

• 2 evõkanál natúr reszelt torma,
• 20 dkg fõtt füstölt hús,
• 10 dkg juhtúró,
• 2 evõkanál tejföl,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 5 dkg vaj,
• só és törött fehér bors, ízlés szerint,
• csipetnyi cukor,
• fehér kenyér-szeletek

A vajat habosra keverjük a juhtúróval, a tormával, a ledarált füstölt hússal, a tejföllel és a reszelt vöröshagymával, majd sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, megkenjük a tormás krémmel, forró sütõben átsütjük. Cikkekre vágott paradicsommal tálaljuk.

Eszter
2010.04.01. 20:01:10
Hans Christian Andersen (Odense, Dánia, 1805. április 2. – Koppenhága, 1875. augusztus 4.) valószínûleg a leghíresebb dán költõ és meseíró. A dán, német és görög legendákra és történelmi tényekre, néphitre támaszkodott, valamint kora irodalmi mozgalmaira. Meséi a biedermeier kor legjelentõsebb meséi, ma szinte a világ minden országában ismertek.


„Mondd meg, mivel töltöd az idõt, s megmondom, ki vagy!”


Molnár Ferenc (Budapest, 1878. január 12. – New York, 1952. április 1.) magyar író, drámaíró.

„Aki habozik, az már morális lény. Mi a habozás? Mesterséges szünet, mely arra való, hogy egy kívülrõl jövõ esemény döntsön a kérdésben.”

Csukás István (Kisújszállás, 1936. április 2. – ) magyar költõ, író.

„Legszentebb dolog a barátság,
többet ér, mint minden királyság.”


Sonkás tojássaláta


Hozzávalók 4 személyre:

• 6 db tojás
• 1 csomag zöldhagyma
• 1 evõkanál petrezselyem
• 1 db paprika (piros színû)
• 5 db koktél paradicsom
• 10 dkg sonka (fõtt)
• só, bors
• 2 teáskanál mustár (közepesen csípõs)
• 3 evõkanál majonéz

Elkészítés:

A tojásokat keményre fõzzük, megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A zöldhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A petrezselyemzöldét is megmossuk, és apróra vágjuk. A paprikát miután megmostuk, apró kockákra vágjuk. A sonkát is felkockázzuk.
A hozzávalókat egy mély tálban összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. A mustárt jól elkeverjük a majonézzel, majd az egészet a salátára öntjük.

Eszter
2010.03.25. 19:58:46
Tennessee Williams (Columbus, Mississippi, 1911. március 26. — New York, New York,1983, február 24.), amerikai drámaíró.

Díjat nyert munkái

• Üvegfigurák (The Glass Menagerie, 1945) New York Drama Critics' Circle díj
• A vágy villamosa (A Streetcar Named Desire, 1947) Pulitzer-díj
• Tetovált rózsa (The Rose Tatoo, 1952) Tony Award
• Macska a forró bádogtetõn (Cat on a Hot Tin Roof, 1955) Pulitzer-díj
• Az iguána éjszakája (The Night of the Iguana, 1961) New York Drama Critics Award
Williams legtöbb írásának témáját problémákban bõvelkedõ családja szolgáltatta.

„Az életben az vívhat ki elõkelõ helyet, aki derekasan, méltósággal állja annak legkeserûbb tapasztalatait is. „


Ludwig van Beethoven (Bonn, 1770. december 16. – Bécs, 1827. március 26.) német zeneszerzõ.
Joseph Haydn és Wolfgang Amadeus Mozart mellett õt tartják a bécsi klasszicizmus harmadik nagy alakjának. Ugyanakkor zenéje a romantika jegyeit is magán viseli. Beethoven jelentõsége azon is lemérhetõ, mennyire meghatározta a késõbbi zenetörténet számos alakjának pályáját.

„Csak a legritkább esetben kövessed mások tanácsát: az olyan dologban, amelyet már meggondoltál, ki ismerhetné jobban az összes körülményeket, mint te magad?!”


TEJFÖLÖS SONKÁVAL TÖLTÖTT KIFLI

2 fõ részére


Hozzávalók:

4 kifli
15 dkg sonka
10 dkg sajt
3 dl tejföl
bors

A kifli két végét levágjuk és három egyenlõ részre vágjuk. A közepébe fakanál nyelével lukat fúrunk. A tejfölt a ledarált sonkával és õrölt borssal kikeverjük, és ezt töltjük a kiflibe. Tûzálló tálra tesszük a kifliket, a tetejükre reszelt sajtot teszünk. Elõmelegített sütõben ropogósra sütjük.

Eszter
2010.03.18. 19:37:31
Henrik Johan Ibsen (Skien, 1828. március 20. – Christiania, 1906. május 23.) norvég drámaíró, színházi rendezõ, költõ. Gyakran utalnak rá a „modern dráma” atyjaként, és mint a modernizmus egyik színházi megalapozójaként.
Darabjait saját korában gyakran botrányosnak tartották, amikor a viktoriánus családi élet, szokások és erkölcs uralta Európát. Ibsen munkái a külsõségek mögött rejlõ valóságot vizsgálta. Felfedezõ természete, kritikus szemlélete, az élet körülményeinek és erkölcsi problémáinak fürkészése számos kortársát zavarba ejtette.

"Ne légy ma ez
holnap emez
s jövõre ismét
mást szemezz.
Érc légy mely
mindig egy marad
ne törmelék - dirib - darab."

"Gyönyörû az, ha az ember célba lát
S eléri azt, tûzön-vízen át."


Tejfölös tócsni


Hozzávalók:

30 dkg burgonya, 1 tojás, 4 dkg liszt, fél fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, kevés vágott petrezselyem, 1 dl étolaj, só, õrölt fehérbors.

Elkészítés:

Az alaposan megmosott, majd meghámozott burgonyát nagyobb lyukú káposztareszelõn lereszeljük. Hozzáadunk egy egész tojást, kevés lisztet, finomra vágott vöröshagymát, áttört fokhagymát. Ízesítjük sóval, kevés õrölt fehérborssal, és alaposan átkeverjük. Leveseskanállal szaggatunk kisebb halmokat az elõforrósított olajba, lepényekké formázzuk, majd mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Tálaláskor fogyaszthatjuk magában, tejföllel meglocsolva, sõt, finom reszelt füstölt sajttal is.

Eszter
2010.03.11. 19:54:39
Moldova György (Budapest, 1934. március 12. – ) Kossuth-díjas magyar író, a Digitális Irodalmi Akadémia alapító tagja. A legolvasottabb magyar írók közé tartozik , legfõképpen a riport és a szatíra mûfajában alkot. Novellái 1955 óta jelennek meg irodalmi folyóiratokban, antológiákban. Több mint 70 könyv szerzõje, írásaira jellemzõ a mindennapi élet központi problémáinak, kérdéseinek felvetése, cselekményesség, magányos, „mindennapi hõsök” szerepeltetése. Moldova György Kádár János híve maradt a rendszerváltás után is, külön életrajzi kötetet is írt róla, egyedülállónak, zseninek nevezte. Kádár bûneit hevesen tagadta, véleménye szerint, akit kivégezték 1956-os forradalom után, azt mind jogosan tették.

Az ördög lapot kér (1991)
„Ne arra gondolj, hogy mi hiányzik, hanem annak örülj, ami megvan.”

Jack Kerouac (1922. március 12. – 1969. október 21.) amerikai író, költõ és mûvész. Annak az írói és baráti körnek volt a tagja, amely az általa kitalált „beat nemzedék” néven vált leginkább ismertté. Írásai gyakran tükrözik azt a vágyát, hogy kiszabaduljon a társadalmi kötöttségekbõl, és magasabb értelmet találjon.


Úton (1948-1956)
„A földön út vonul, és az út hossza az álma mindenkinek.”




Sajtban sült tojás


Hozzávalók:

• 8 tojás,
• 15 dkg szeletelt trappista sajt,
• 4 paradicsom,
• 1 csokor zöldhagyma zöld szára,
• 1-1 mokkáskanál törött fekete bors,
• curry por és piros fûszerpaprika,
• késhegynyi szerecsendió-reszelék,
• ízlés szerint só.

Elkészítés:

A sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tûzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét. Megsózom, és mindegyikre kevés fûszert hintek a felsoroltakból, majd a maradék sajtcsíkokkal úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. A tálat fóliával letakarom, és beteszem a forró sütõbe. Akkor van készen, ha az étel tetején lévõ sajt megolvad és egybefüggõ réteget alkot. A sütõbõl kivéve még tûzforrón meghintem a finomra metélt hagyma zölddel, és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé.

mau mau
2010.03.08. 16:26:43
Ha ha ha :DDDDDD

Magyar Ádám
2010.03.08. 09:42:10
Szó sincs buzerálásról.
Egyszerûen kitöröltem.

mester
2010.03.07. 15:28:16
köcsög adminisztrátor neked meg ajánlom, hogy ne buzeráld a beírásaimat, mert véletlenül a hülye fejed verem porrá! világos vagyok?

Pandur Piroska
2010.03.04. 20:53:23
Harcsa Veronika belopakodik a lelkekbe
Dömötör Ági2010. 03. 03., 10:01Utolsó módosítás: 2010. 03. 04., 18:33
CÍMKÉK:Harcsa Veronika, Kim Ki-duk, Kaltenecker Zsolt, Bin-Jip (zenekar), triphop, nujazz, koncert
KONCERT | A38 HAJÓ (XI., PETÕFI HÍD BUDAI HÍDFÕ) 20.00

Régóta lehetett tudni, hogy hazánk legbájosabb dzsesszénekesnõje készül valami poposabb dologra. Március 5-én este az A38-on pontosan kiderül, mire is gondolt, ekkor adja ugyanis bemutatkozó koncertjét Harcsa Veronika új zenekara, a triphopot játszó Bin-Jip. Négyen vannak benne, Kaltenecker Zsolt elektromos dzsesszt játszik billentyûn, Andrew J a hangmintákat és a szkreccseket kezeli, Gyémánt Bálint gitározik, Harcsa Vera a hangját adja a projekthez. Andrew J és Kaltenecker Zsolt már korábban készítettek hasonló zenét AKA néven (Jeli Andrással), de vokál nélkül, Harcsa Vera és Gyémánt Bálint pedig a hagyományos dzsessz világából érkeznek, szóval mindannyiuk számára új, amibe most belefogtak. Érdekes kísérlet, leginkább az izgalmas benne, hogy megy Harcsa Vera hangja ehhez a mûfajhoz, mit lehet kihozni belõle. Az ismert koreai rendezõ, Kim Ki-duk egyik filmjének címét választották a zenekar nevéül (Bin-Jip - Lopakodó lelkek, szó szerint azt jelenti, "üres házak"), állítólag azért, mert az egyik elsõ számukat Harcsa Vera a film hatására írta, ráadásul a filmhez hasonlóan õk is egy üres házba "lopakodtak be", (igaz, õk zenéjükkel) mikor egyikük felújítás alatt álló lakásában próbáltak.

PPiros50
2010.03.04. 20:49:56
1907 Március 5. (103 éve történt)
Elõször közvetítettek zenemûvet rádión.

1996 Március 5. (14 éve történt)
Az 1972-es hatputtonyos tokaji aszú elnyerte a világ legjobb fehérbora címet.

Bajnai Gordon 1968. március 5-én született Szegeden. - no komment!

Eszter
2010.03.04. 19:56:24
Pierre Simon Laplace (Beaumont-en-Auge, Normandia, 1749. március 23. – Párizs, 1827. március 5.) francia matematikus, csillagász és fizikus .

"Egy értelmes lény, aki egy adott idõpontban ismerné a természetet mozgató összes erõket és az azt alkotó minden létezõ egymáshoz viszonyított helyzetét, és ha emellett még elég hatalmas lenne ahhoz, hogy ezeket az adatokat analízis alá vesse, egyetlen formulában foghatná át az Univerzum legnagyobb tömegeinek és legkönnyebb atomjainak mozgását: semmi sem lehetne bizonytalan számára; mind a jövõt, mind a múltat egyszerre látnák szemei. Az emberi szellem azon tökéletességében, amelyet az asztronómiában fel tudott mutatni, halvány mását mutatja egy ilyen értelemnek. ... Az igazság megtalálására irányuló erõfeszítéseknek az a céljuk, hogy az emberi szellemet ehhez az Értelemhez közelítsék, amelytõl azonban mindig végtelen távol marad... "



Tortilla zöldségekkel

Hozzávalók
(2 fõs adag)

4 tortillalap
kevés olívaolaj
1 saláta cukkini
1 piros kaliforniai paprika
2 kisebb sárgarépa
2 paradicsom
2 evõkanál balzsamecet
tejföl
reszelt sajt

A cukkinit 3 mm vastag karikákra, a paprikát csíkokra, a paradicsomot 3-4 karikára és a répát julienne-re vágom. Egy serpenyõben kevés olívaolajat hevítek, és elõször mindkét oldalukon megsütöm a cukkini karikákat, majd a paprikát és a paradicsomot. A már megsült zöldségeket tányérra szedem, ha szükséges még egy kis olajat öntök közben a serpenyõbe.
Legvégül a sárgarépát sütöm meg, ráöntöm a balzsamecetet, és pár percig pirítom, amíg az ecet karamellizálódik és vékonyan bevonja a répadarabokat. A tortillákra szedem a zöldséget, pár kanál tejfölt kanalazok rájuk, megszórom reszelt sajttal, félbehajtom, megtûzöm pár fogpiszkálóval, és sütõben vagy mikróban összemelegítem.

Pásztor László
2010.03.04. 08:49:56
Jorge Semprun: A nagy utazás

Lovas Bence
2010.03.03. 15:38:19
Érdeklõdnék, mi újság a Fõvinformos közlekedési hírekkel? Nagyon Hiányolom õket, kérem vissza.....
Ha lehetséges.
Tisztelettel

Eszter
2010.02.25. 20:07:26
Victor-Marie Hugo (Besançon, 1802. február 26. – Párizs, 1885. május 22.) francia költõ, regény- és drámaíró, politikus és akadémikus. Eltökélt szándéka volt, hogy minden mûfajban alkosson. Regényt, verseket, drámákat, tanulmányokat írt. Szenvedélyes szónok volt, de mindig aktuális politikai és történelmi témákban szólalt fel. Ezért szinte lehetetlen elkülöníteni Hugónál a fikciót a politikától. Hugo kilenc regényt írt. Az elsõt 16, az utolsót 72 évesen. A romantikus regény végigkísérte életét. Az író mindig megtalálta olvasóközönségét és soha nem követte a divat szeszélyeit. Ez is hozzájárult ahhoz, hogy még életében klasszikussá vált.

“Az embernek érzelmekre is szüksége van, mert gyengédség és szeretet nélkül az élet csupán afféle lélektelen gépezet.”



RÁNTOTTA GRILLEZETT PARADICSOMMAL és GOMBÁVAL


Hozzávalók


2 személy részére

2 paradicsom félbevágva
4 db gomba
olívaolaj
2 teáskanál kakukkfû
6 tojás
1 evõkanál tej
30 g vaj
4 szelet teljes kiõrlésû kenyérbõl pirítós


Tegyük a paradicsomot vágott felével lefelé és a gombát grillezõ tálra, permetezzük kevés olívaolajjal, szórjuk meg kakukkfûvel és grillezzük 3-5 percig.
A tojásokat üssük egy tálba, tegyük bele a tejet, sózzuk, borsozzuk és villával jól keverjük el.
A vajfelét olvasszuk fel teflonserpenyõben, adjuk hozzá a tojást, és folyamatosan kevergessük fakanállal. Mindezt lassú lángon tegyük. Amikor a tojás nagy része már megsült, adjuk hozzá a maradék vajat és vegyük le a serpenyõt a tûzrõl. Halmozzuk a tojást pirítósokra és tálaljuk azonnal. A paradicsomot és a gombát a tányér szélén helyezzük el és díszítsük kakukkfûvel.

Gondi Ferenc&Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.02.24. 17:04:14
dr. Balázs Géza 8:30-kor a rádióban.
Hogyha van hozzá kérdés, csak bátran! :)

PPiros56
2010.02.19. 07:35:00
Álszenteskedésnek (hipokrita viselkedésnek vagy cselekedetnek) nevezzük azt a gyakorlatot, amikor valaki olyan hitrõl, hiedelemrõl, érzésekrõl vagy erényekrõl prédikál, amelyek belõle hiányoznak, vagy amelyek neki nincsenek.
Az álszenteskedéssel kapcsolatos a köpönyegforgatás, amikor valaki álszent módon mindig az uralkodó nézet képviselõihöz csatlakozik (sokszor ellentétes, vagy ellenséges nézetek közt váltva), kizárólag személyes elõnyök szerzése céljából.
A latin hypocrisis, szerepjátszás, színlelés szóból, a görög hupokrisis, hupokrnesthai szavakból, szerepet játszani, színlelni: hupo-, hypo- + krnesthai, magyarázni, a krnein középsõ mód, megítélni, eldönteni; krei indo-európai gyökök között.
Az irodalom talán leghíresebb álszentje Molière Tartuffe-je.

PPiros56
2010.02.19. 06:40:47
1825 Február 18. (185 éve történt)
Komáromban megszületett Jókai Mór író, mesemondó, újságíró, szerkesztõ

Fõbb mûvei: Vadon virágai (elb., 1848); Forradalmi és csataképek 1848 és 1849-bõl (elb., 1850); Egy bujdosó naplója (elb., 1851); Erdély aranykora (r., 1852); Török világ Magyarországon (r., 1853); Egy magyar nábob (r., 1853-1854); Janicsárok végnapjai (r., 1854); Kárpáthy Zoltán (r., 1854); Szegény gazdagok (r., 1860); Az új földesúr (r., 1863); Politikai divatok (r., 1862-1864); Mire megvénülünk (r., 1865); Szerelem bolondjai (r., 1868-1869); A kõszívû ember fiai (r., 1869); Fekete gyémántok (r., 1870); Eppur si muove. És mégis mozog a föld (r., 1872, 1873); Az aranyember (r., 1872); A jövõ század regénye (r., 1872-1874); Enyém, tied, övé (r., 1875); Az élet komédiásai (r., 1876); Egy az Isten (r., 1877); Névtelen vár (r., 1877); Rab Ráby (r., 1879); Szeretve mind a vérpadig (r., 1882); A lõcsei fehér asszony (r., 1885); A cigánybáró (r., 1885); A tengerszemû hölgy (r., 1890); Gazdag szegények (r., 1890); Sárga rózsa (r., 1893); Fráter György (r., 1893).

PPiros56
2010.02.19. 06:38:16
Megszületett Nikolausz Kopernikusz lengyel csillagász, a heliocentrikus világkép megalkotója.

Hírnevét annak köszönheti, hogy megalkotta az égitestek kopernikuszi rendszerét. Kimondta, hogy a Föld a saját tengelye körül forog, a mozdulatlan Nap körül pedig éves mozgást végez ezt nevezzük heliocentrikus világképnek.

Eszter
2010.02.18. 17:53:31
Állandóan szemünk elõtt kellene tartanunk az idõ hatását és a dolgok változandóságát, és ezért mindennél, a mi most történik, azonnal annak ellenkezõjére kellene gondolnunk; tehát élénken megjelenítenünk szerencsében a szerencsétlenséget, barátságban az ellenségeskedést, szép idõ mellett a rosszat, szeretetben a gyûlölséget, bizalomban és õszinteségben az árulást és épp így viszont is. Ez maradandó forrását nyitná meg az életbölcsességnek, mert mindig körültekintõek maradnának és nem csalódnánk olyan könnyen.
Arthur Schopenhauer
Paraenezisek és maximák

"Nem a szavaink vagy a gondolataink tesznek azzá, akik vagyunk, hanem a tetteink... vagy azok hiánya."
Jane Austen



Bundás kenyér


Hozzávalók:

• 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg),
• 5 dkg reszelt sajt,
• 3 tojás,
• 1 dl tej,
• 2 evõkanál olaj,
• 1 teáskanál ételízesítõ,
• õrölt bors
• 2 gerezd fokhagyma,
• a tepsihez 2 evõkanál olaj.


Elkészítés:

A sütõt közepes lángra kapcsolom. A kenyérszeleteket félbevágom, így összesen 8 darab lesz. A sütõlemezt beolajozom. Mély tálban a tojást a tejjel habosra verem, belekeverem a fûszereket és a zúzott fokhagymát.

Minden darab kenyeret belemártok a fûszeres tojásba, majd egymás után addig mártogatom, amíg el nem fogy a tojás. Ezután a kikent sütõlemezre teszem a nedves kenyereket, szorosan egymás mellé. A már forró sütõbe tolom, és addig sütöm, amíg szép pirosas-barna nem lesz a tetejük. Még tûzforrón meghintem reszelt sajttal és azonnal tálalom. Saláta vagy savanyúság illik hozzá.

Pásztor László
2010.02.18. 08:30:55
Stephen King: Ragyogás

Pásztor László
2010.02.15. 08:34:00
A speciális relativitáselméletet Einstein a következõ két fõ feltételezésre alapozta:

1. Minden fizikai jelenségnek, és így a jelenség leírását megadó elmélet matematikájának azonosan kell kinéznie minden inerciarendszerben.
2. A vákuumbeli fénysebesség, melyet általában c-vel jelölnek, állandó, bármely inerciarendszerbõl is mérjük meg és bármelyik irányban, függetlenül a fény frekvenciájától, a detektor, illetve a fényforrás mozgási sebességétõl.

PPiros56
2010.02.12. 08:32:00
Az 1 %-ra vonatkozóan kérem szépen a nyilatkozatra vonatkozó, adatokat, emilben a fenti emil címre, mivel nekem elektronikusan kell bevallanom február 20-ig. Tehát elég sürgõs. Szíves és gyors válaszukat elõre is köszönöm.

Piroska

PPiros56
2010.02.12. 07:23:47
1809 Február 12. (201 éve történt)
Megszületett Charles Robert Darwin angol természettudós, aki megalkotta a természetes kiválasztódás elméletét.

1859-ben jelent meg fõ mûve: "A fajok eredete" ("On the Origin of Species"), 1871-ben pedig "Az ember származása" ("The Descent of Man"), amelyben az embert egy - akkor még ismeretlen - közös õsmajomtól származtatta.

PPiros56
2010.02.12. 07:22:49
1951 Február 12. (59 éve történt)
Meghalt Bajor Gizi színésznõ.

Kossuth-díjas színésznõ, kiváló mûvész, a Nemzeti Színház örökös tagja. Kitûnõen játszott klasszikus és modern darabokban, drámákban, vígjátékokban. A mûvésznõ budai villájában Gobbi Hilda létesített Színészmúzeumot. Ismertebb filmjei a Rongyosok és A szûz és a gödölye.

Eszter
2010.02.11. 20:10:23
Abraham Lincoln (Hodgenville mellett, Kentucky, 1809. február 12. – Washington, 1865. április 15.) 1860-tól 1865-ben történt meggyilkolásáig az Egyesült Államok 16. elnöke, az elsõ republikánus elnök. Sikeresen kivezette országát az addigi legnagyobb belsõ válságból (a polgárháborúból) és eltörölte a rabszolgaságot.

„A jellem olyan, mint a fa, a hírnév pedig, mint az árnyéka. Az árnyékra gondolunk, pedig a fa a lényeg.”


Rideg Sándor (Törtel, 1903. február 12. – Budapest, 1966. február 8.) magyar író. Elsõ regénye az Indul a bakterház.
„Regényemben mindössze arról teszek bizonyságot, hogy egy szekérderéknyi vidámság jobban élteti az embert, mint száz vagon keserves sóhajtás és ugyanannyi szomorúság… Jelen munkámat annak idején azért írtam, hogy olvasóimat megajándékozzam a szertelen vidámság és nevetés örömével és ez alkalomként szolgált nekem arra is, hogy támadást intézzek a határtalan butaság világa ellen, amelyet tiszta szívbõl utáltam.”


Csirkés hamburger

Hozzávalók :


4 zabpelyhes buci

1 egész csirkemellfilé (nem túl nagy - 4 nagy szeletre lesz szükség)

pár salátalevél

3-4 paradicsom

1 kanál olaj

Az öntethez:

4-5 evõkanál majonéz

2 evõkanál ketchup

2 evõkanál apróra vágott ecetes uborka

2 evõkanál apróra vágott lila vagy fehér hagyma

A fél csirkemellfiléket vízszintesen félbe vágom, hogy 4 nagy szeletet kapjak. Grillserpenyõben pár perc alatt megsütöm a húst, és közben összekeverem az öntet hozzávalóit. A megsült húst tányérra teszem, megsózom, és letakarom, hogy ne hûljön ki. A zsemléket félbevágom, és vágott oldalukkal lefelé pár percig pirítom õket a serpenyõben. A paradicsomot karikákra vágom, és a salátaleveleket kisebb darabokra tépem. Végül összeállítom a csirkeburgert: a buci alját beterítem salátával, erre teszem a húst, rákanalazok némi szószt, paradicsomkarikákat pakolok rá, és végül befedem a buci tetejével.

szita
2010.02.05. 09:00:16
boris vian trombitán játszott

John Boyd Dunlop
2010.02.05. 08:22:58
"Dunlop egy nap boldogan nézte, ahogy a tíz éves Jonny fia belfasti házuk kertjében triciklizik, ám öröme hamar kisebb lett, mert észrevette, hogy a kerekek mély nyomot szántanak a gyepbe. Elkezdett tûnõdni, miképp lehetne megakadályozni, hogy az éles vasabroncsok kifordítsák a fûcsomókat. Amikor tekintete a kerti locsolócsõre tévedt, megszületett fejében az ötlet! A gumislagot a tricikli kerekeire erõsíti, mégpedig vízzel töltve. Meg is próbálkozott vele, azonban a víz túlságosan rugalmatlannak bizonyult, ezért háziorvosa ötletébõl kiindulva (aki a felfújt kórházi matracokra gondolt) levegõvel helyettesítette a vizet. Mivel a locsolócsövet sehogy sem tudta fölerõsíteni az abroncsra, ezért szövetborítású gumiszalagot szögelt egy fakorongra, így egy tömlõ keletkezett. A levegõ utántöltésére cumisüveg tetejébõl szelepet is konstruált, amelyen át egy futball labdához használatos pumpával felfújta, s fölszerelte a tricikli kerekeire. 1888. február 28-án kerekezett ki elõször. (Tudni kell, hogy a gumi 1865-tõl terjedt el a jármûvek kerekeinél, de tömör változatban, amelyet 1839-ben Charles Goodyear találmánya a vulkanizálás tett lehetõvé.)"
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

ez még a civil rádió?
2010.02.05. 07:35:07
már elõbb is nyugodtan le lehetett volna keverni az elõbbi "zenét"

Eszter
2010.02.04. 20:42:58
Nagy Lajos (Apostag, 1883. február 5. – Budapest, 1954. október 28.) író, publicista. Legnagyobb sikereit novelláival aratta. 1922 és 1929 között a Nyugat fõmunkatársa. Ennek ellenére, bár kora szerint is ennek a nemzedéknek a tagja, sosem tartozott igazán a nyugatosok közé. 1935-ben vette feleségül Palotai Borist. 1940-ben könyvesboltot nyitott, miután az írói munkáságért kapott pénzbõl nem tudott megélni. 1945-ben belépett a Magyar Kommunista Pártba, és az egyik legfontosabb szocialista írónak tekintették; az 1950-es évek elején mégis háttérbe szorult.
Három alkalommal (1932, 1935 és 1938) kapott Baumgarten-díjat és egyike lett az elsõ Kossuth-díjasoknak,1948-ban.


A disznó igen lusta állat, fekvésen és
evésen kívül semmit nem csinál, legfeljebb
egy kicsit turkálja az orrával a földet, s
ezt a mûveletet kedélyes röfögéssel kíséri.
Ezen kívül semmit sem csinál. Az úgynevezett
disznóságokat nem õ, hanem az ember
követi el. Megjegyezzük itt, hogy ez
nemcsak a disznóságokkal van így, hanem
a szamárságokkal és a marhaságokkal is.

Képtelen természetrajz


Baconbe tekert sajtos virsli

Hozzávalók:

• 12 db virsli
• 1 csomag szeletelt bacon
• 1 csomag lapkasajt

Elkészítés:

A virslit bevágjuk. A lapkasajtokat félbehajtva kettétörjük, minden virslibe beleteszünk egy fél sajtot. A sajtos virsli köré egy szelet bacont tekerünk. Tepsibe tesszük, elõmelegített sütõben közepes lángon kb. 12-18 perc alatt megsül. Kígyóuborkával, paradicsommal, friss kenyérrel mennyei.

Hallgató
2010.02.03. 23:14:55
Köszönöm, hogy a reggelesek közül ilyen sok válasz érkezett a kérdésemre. Csak így tovább!

Hallgató
2010.02.02. 08:53:44
Miért nincs ma reggel mûsor?

Pásztor László
2010.01.29. 08:56:06
A farsangi idõszak vége és így a Nagyböjt kezdete a Húsvét mozgó, de igen jól definiált idõpontjához igazodik, amit pedig a tavaszi napéjegyenlõséget követõ elsõ holdtölte idõpontja határozza meg.

Pandur PIiroska
2010.01.29. 07:22:25
1886. január 29-én kapott szabadalmat a német Császári Szabadalmi Hivataltól 37435 szám alatt, "gázmotor hajtású jármûvére". Benz jármûvének, a Patent-Motorwagennek a nyilvános bemutatására 1886. július 3-án került sor. Cége, a világ elsõ autógyára, 1886 és 1893 között 69 autót készített.

Ruzsa Viktor
2010.01.29. 00:35:10
Kedves Hallgatóink! Szolgálati közelmény: a Cvil Rádió Kuratóriumának döntése alapján a 2009-es év Civil Rádiósa Bíró Zsolt! A tegnap esti ünnepségen általam Zsolttal készített interjút 2010. február 3-án este 20:00 órakor kezdõdõ Fillagória - A védett közösségi tér címû mûsorunkban hallhatják/hallhatjátok (10 percben)! Szeretettel és tisztelettel gratulálunk!


További sok sikert, nagy kalappal, sok szép estét kívánunk Zsoltnak, és munkatársainak, Anettnek és Kelemen Gábornak szeretettel!

Eszter
2010.01.28. 20:08:07
Anton Pavlovics Csehov (Taganrog, Orosz Birodalom, 1860. január 29. – Badenweiler, Németország, 1904. július 15.) orosz író, drámaíró, az orosz realizmus képviselõje.
Csehov a 20. századi drámairodalom egyik legnagyobb megújítója. Gogol, Tolsztoj, Dosztojevszkij és Turgenyev mellett a 19. századi orosz irodalom legnagyobbjai közé tartozik. A novella mûfajának megújítója, s az ún. „drámaiatlan” dráma megteremtõje.

A boldogtalan ember egoista, dühös, igazságtalan, kegyetlen, és még az ostobánál is kevésbé hajlamos embertársai megértésére. A szerencsétlenség nem fûzi össze, hanem elválasztja egymástól az embereket, még ott is, ahol a hasonló fájdalom összekötõ kapocsként szerepelhetne.
(Ellenségek, 109. oldal; ford.: Szõllõsy Klára)


Vámos Miklós (eredetileg Vámos Tibor) (Budapest, 1950. január 29. – ): író, forgatókönyvíró, dramaturg, kiadóigazgató, mûsorvezetõ.

„Napról napra élünk, mint a legyek, nem számítunk csodára, mert csodák sincsenek manapság. És mire végül olyan anyagi helyzetbe kerülünk, hogy többé nincsenek mindennapi gondjaink, már késõ, minden elromlott körülöttünk, a házasság, a levegõ, az ország, a világ, vének vagyunk, kopaszok, aztán impotensek, betegek, halottak.”



VÖRÖS LENCSE-PÁSTÉTOMOS SZENDVICS

Hozzávalók:

Egy bögre, vörös lencse

fokhagyma
vöröshagyma
babérlevél
balzsamecet
mustár
különféle csírák.

Egy bögre vörös lencsét kétszeres mennyiségû vízben egy kis babérlevéllel, sóval puhára fõzünk.
A lencsét turmixszoljuk össze mustárral, kis balzsamecettel, fokhagymával és vöröshagymával.

Vékonyra szeletelt, teljes õrlésû pirítósra kenjük, és csírákkal, zöldségekkel kínáljuk.

Eszter
2010.01.21. 18:42:11
Cseh Tamás (Budapest, 1943. január 22. – Budapest, 2009. augusztus 7.) magyar zeneszerzõ, énekes, elõadómûvész.
Gyerekkorát a Fejér megyei Tordason tölti. • Érettségi után a Budapesti Tanítóképzõ Fõiskolát, majd az Egri Tanárképzõt végzi el. • 1967 és 1974 között rajzot tanít egy budapesti általános iskolában. • 1970 óta Bereményi Gézával közös dalok szerzõje, elõadója. Lemezeik az 1976-os, Másik Jánossal közös Levél nõvéremnek címû óta jelennek meg. • 1961 óta "bakonyi indián", Hadiösvény címû regénye 1997-ben, Csillagokkal táncoló Kojot címû, indián meséket tartalmazó munkája 2006-ban jelenik meg. • 2001-ben Kossuth-díjjal tüntetik ki. • Nõs, a 28 éves András és a 20 éves Bori édesapja.
2009. augusztus 27-én, több ezren búcsúztatták a mûvészt a Farkasréti temetõben.

„Néha úgy érzem, hogy beszélek hozzá, õ meg alszik. De nem. Hálás vagyok neki. Hálás, mert hagyott énekelni. Ha úgy látta volna, rossz ember vagyok, a dalokat sem adta volna nekem. Ez megnyugtat. Ezért nem is félek.”


Weöres Sándor,(Szombathely, 1913. június 22. – Budapest, 1989. január 22.) költõ, író, mûfordító, irodalomtudós. 1970-ben Kossuth-díjat kapott, amelynek pénzjutalmából megalapította a fiatal költõk számára adományozható Pásztor Béla-díjat. Mûfordítóként is kivételes teljesítményt nyújtott: angol, német, francia, orosz, ukrán, olasz, latin szerzõktõl többnyire közvetlenül (közvetítéssel más nyelvekbõl is) tolmácsolt mûvekkel a magyar fordításirodalom élvonalába emelkedett. Különös figyelmet érdemelnek a szemléletével rokon kínai versek átü1tetései.
. Elveszített eszmélettel 1989. január 22-én halt meg Budapesten. Február 9-én temették el Farkasréten.

„Ne mondj le semmirõl: mert ki amirõl lemondott, abban elszáradt. De kívánságaid rabja se légy. „


Sajtos tojásos kifli

Hozzávalók:

4 kifli
2tojás
25 dkg reszelt Trappista sajt

1mokkásk.köménymag

Elkészítés:
A kifliket hosszában kettévágjuk, és kissé megpirítjuk. A tojásokat felverjük, a sajtot hozzáadjuk, megsózzuk, majd a kifliken elosztjuk. A tetejét a köménymaggal meghintjük. Forró grillsütõben 5-6 percig sütjük.

HÁÁÁT!
2010.01.21. 08:18:03
Javasolnám Niccolo Paganini Moto perpetuo mûvét használni az újjáélesztéséhez. Esetleg Rimszkij Korszakov Dongó c. részletét a Mese Szaltán cárról c. operájából.

Anna
2010.01.21. 08:17:14
Az alábbi rendelet részben választ ad Erzsébet kérdésére is, de ajánlom minden képernyõ elõtt munkát végzõ hallgatónak:

50/1999. (XI.3.) Eüm rendelet a képernyõ elõtti munkavégzés minimális egészségügyi és biztonsági követelményeirõl

Viktor
2010.01.20. 08:00:08
Kedves telefonálóval egyetértek, szerintem is emberfüggõ a késés, és utolsó pillanat dolog.
De a szerencsésebbek közülük találnak a környezetükben olyat akik figyelmeztetik õket idõben.

Ruzsa Viktor
2010.01.18. 16:35:05
Kedves Ide látogato Hallgatók!


2010. január 20-án szerdán este 20:00 órától (ismétlés január 27. szerdán du. 14:00 órától) hallható Fillagória címû mûsorunkban vendégem: Dávid Géza, a Lágymányosi Spari Kajak-Kenu Egyesület vezetõje lesz, aki 2009. decemberében munkásságáért Pannon Példakép Díjat vehetett át. (Az Egyesület tagja volt a két éve tragikus hírtelenséggel elhunyt olimpiai bajnok Kolonics György is, az eset kapcsán, a hírtelen szívhalál megelõzése érdekében az Egyesület 2010. január 13-án defibrillátort kapott). Géza bácsi munkájáról, a magyar kajak-kenu sport történetérõl, a világ élvonalában elfoglalt helyérõl, a jövõbeni tervekrõl beszélgetünk. A január 20-i mûsor terveink szerint élõ lesz, minden észrevételt, hozzászólást szeretettel várunk elérhetõségeinken!

Kellemes rádiózást kívánok szeretettel!

Gondi Ferenc&Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.01.15. 17:59:09
Mégegyszer gratulálnuk a fesztivál nyerteseinek!
Jó szórakozást szombat estére!! :)

Eszter
2010.01.14. 23:15:18
Teller Ede (Budapest, 1908. január 15. – Stanford, Kalifornia, 2003. szeptember 9.) magyar származású amerikai atomfizikus. Legismertebb a hidrogénbomba kutatásokban való aktív részvétele, ezért az USA-ban mint „a hidrogénbomba atyja” vált közismertté.

„A pesszimista olyan ember, akinek mindig igaza van, de soha sincs öröme benne.”

Martin Luther King, Jr. (Atlanta, Georgia, 1929. január 15. – Memphis, Tennessee, 1968. április 4.) amerikai baptista tiszteletes, polgárjogi harcos, politikai aktivista. 1964-ben õ volt a legfiatalabb férfi, aki elnyerte a Nobel-békedíjat. Beszédeiben, nyilatkozataiban és tetteiben mindig az erõszakmentességet hirdette. 1968. április 4-én Memphisben merénylet áldozata lett.

„Az emberek gyakran gyûlölik egymást, mert félnek egymástól; félnek egymástól, mert nem ismerik egymást; nem ismerik egymást, mert nem tudnak kommunikálni; nem tudnak kommunikálni, mert elválasztva élnek.”


Fûszeres gombapépes rakott szendvics

Hozzávalók:

8 szelet kenyér, 10 dkg vaj, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg gomba, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 1 db tojás sárga, 8 dkg reszelt sajt, törött bors, só.

Elkészítés:

Kevés vajban a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt gombát, és erõs tûzön, gyakori keverés mellett megpirítjuk. Sóval, törött borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel fûszerezzük. Amikor a gomba langyosra hûlt, a vágódeszkára téve pépszerûvé megvágjuk, majd egy edénybe téve hozzáadjuk a tojássárgát, és jól elkeverjük. A kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, egyenletesen mindegyiket megkenjük a gombapéppel. Végül megszórjuk a reszelt sajttal. Grillsütõbe téve 3-4 percig pirítjuk.

polgárör
2010.01.14. 18:11:34
megfontolandó még

autósoknak:

Akinek ppiszkos és büdös a ruhája, lehellete és 3 cemenetes zsákkal stoppol, ne vedd fel.
Ha a stopposnál pisztoly vagy kés van. gyanakodj.

gyalogosoknak:

Óvakodj a szótlan vagy kiabáló soförtöl, aki az erdöbe visz.
Mielött beülsz az autóba, kérdezd meg: lopott?

Ribáry Manuéla
2010.01.14. 13:09:12
Csütörtökön felvirrad a BKV sztrájk harmadik napja, harmadik napja fogunk fagyoskodni a megállókban, állni a dugóban, gyalogolni órákig a szmogban és nézünk majd mindenkire igen morcosan.

Ez egy jó alkalom arra, hogy megmutassa Budapest, mennyire képes segíteni önmagán, mennyire vagyunk képesek egy kicsit rendesek lenni egymással.

Csütörtökön vegyél fel az autódba gyalogosokat, és stoppolj bátran, ha buszra várnál.

A BKV-pótló Mozgalom 3 szabálya az autósoknak:
1. Írd fel egy A4-es lapra melyik városrészbe mész.
2. Tedd jobboldalt elõre a szélvédõ alá.
3. Ne kérj pénzt a fuvarért.

A BKV-pótló Mozgalom 3 szabálya a gyalogosoknak:
1. Csak azt az autót intsd le, ami a te irányodba megy.
2. Csak akkor beszélgess, ha a sofõr is beszélgetni akar.
3. Kedves dolog, ha van nálad 100 Ft megköszönni a fuvart.

http://bkvpotlo.blog.hu/2010/01/13/bkv_potlo_jarat_indul

Hajrá!! :)

Ribáry Manuéla
2010.01.14. 08:54:52
és manu chao-val mi lesz? :))

Ribáry Manuéla
2010.01.14. 08:33:56
Jujj remélem holnap engem is elvisz valaki, hogy el tudjak menni vizsgázni.:)

Jók vagytok fiúk!

És szuper, hogy így fogynak a jegyek.:)))

Kádár György
2010.01.13. 21:01:52
Z: Mintha logaritmust mondtál volna.

Kádár György
2010.01.13. 20:07:47
Z: Már nem emlékszem sajnos a témára:)

A maiakhoz még annyit, hogy jó lenne ha végre mindenki megértene néhány alapvetõ közgazdasági igazságot.


De tudom, hogy ezt én már nem érem meg.:(

Gondi Ferenc&Ribáry Manuéla&Lõrincz László
2010.01.12. 18:25:54
Kedves Mindenki!

Csütörtök reggel nyereményesõ lesz a Civil Rádióban... úgyhogy várjuk a telefonokat és a helyes megfejtéseket.:)

Eszter
2010.01.07. 19:41:42
Szentegyedi és czegei gróf Wass Albert (Válaszút, 1908. január 8. – Astor, Florida, 1998. február 17.) erdélyi magyar író és költõ.
Magyarországon csak halála után fedezték fel az erdélyi magyar irodalom nagy alakját. Egyik leghíresebb könyve a Kard és kasza, amelyben több generáción keresztül tekinti át a magyar történelmet saját õsi nemzetségének történetén szûrve, 1050-tõl egészen a jelenkorig. 1944-tõl Németországban, majd 1952-tõl haláláig az Amerikai Egyesült Államokban élt.

Részlet 1940-ben írt Csaba c. mûvébõl.

• „Gond embernek lenni, igaz embernek meg kettõzött gond éppen. Igaz magyar embernek lenni pedig akkora teher, hogy aki sokat viseli, megerõsödik. „


Elvis Aaron Presley (1935. január 8. – 1977. augusztus 16.) amerikai énekes, zenész és színész. Mint kulturális ikon, Elvis, a Rock 'n' Roll királya, vagy a Király néven is ismerik. Gyakorlatilag a világ leghíresebb könnyûzenei énekese mind a mai napig. Elvis 1977.augusztus 16-án szívroham következtében hunyt el, a mentõsök már nem tudták megmenteni az életét. Milliók zarándokoltak el temetésére Memphisbe, amelyen Jimmy Carter elnök is beszédet mondott. Az USA államaiban félárbocra eresztették a lobogókat.
Életével kapcsolatban is legendák tucatjai merültek fel, ugyanúgy a halálával is. Sokan erõteljesen hisznek abban, hogy valójában nem halt meg, csak megrendezte a halálát és elmenekült, így valahol ma is él visszavonultan. Úgy indokolják mindezt, hogy belefáradt a munkájába, problémáiba és az iránta érzett fanatikus rajongásba.
Léteznek még olyan abszurd állítások miszerint földönkívüli rablás áldozata lett és ma a földönkívüliek kezében van.
Elvis 1957-ben az Ed Sullivan-showban elénekelte a Peace in the valley címû számot, aminek a bevételét az 1956-os magyar szabadságharc károsultjainak ajánlotta fel.

„Amit nem értesz, ne kritizáld, fiam, kinek útját nem jártad, életét nem érted.”

Sajtos-virslis kukorica saláta

Hozzávalók:

1 közepes hagyma, 1 dobozos kukorica, 1 doboz tejföl, 1 natúr camping sajt, 3-4 pár virsli, 10-15 dkg trappista sajt.

Elkészítés:
A hagymát robotgéppel a lehetõ legkisebbre aprítjuk (ha tejfölt is öntünk a robotgépbe, akkor egyenletesebben még kisebbre aprítja). A kicsire aprított hagymát a tejföllel átöntjük egy nagyméretû salátástálba. Ebbe a salátástálba beleöntjük a többi hozzávalót, a lé nélküli kukoricát, a camping sajtot, az apró kockára vágott trappista sajtot, és a karikára vágott virslit. Ezután alaposan összekeverjük az egészet és betesszük a hûtõbe. 3-5 óra alatt érik össze. Kenyérrel, kiflivel nagyon finom vacsorára vagy reggelire. További variációk:
• a tejfölös hagymához rokfort sajtot is keverhetünk, akkor az öntet rokfortos ízesítésû lesz
• a saláta tetejére füstölt sajtot is reszelhetünk, vagy a tejfölbe keverhetjük, akkor pikánsabb lesz a saláta íze.

Pásztor László
2010.01.07. 08:03:00
"Land telegraphs had traditionally used "CQ" to identify messages of interest to all stations along a telegraph line, and CQ had also been adopted as a "general call" for maritime radio use. However, in landline usage there was no general emergency signal, so the Marconi company added a "D" to CQ in order to create its distress call. Thus, "CQD" is understood by wireless operators to mean, "All stations: distress." Contrary to popular belief, CQD does not stand for "Come Quick, Danger", "Come Quickly Distress", "Come Quick - Drowning!" or "Come Quick, Dammit!"; these are backronyms." Wikipedia

Z
2009.12.30. 09:29:49
Mért mit mondtunk?
Remélem nem bioritmust! :D :p
Bár a ma reggeli teljesítményünkbe az is belefért volna... :s

Kádár György
2009.12.30. 08:16:15
Nem algoritmus?:)

Eszter
2009.12.17. 19:03:12
Gyurkovics Tibor (Budapest, 1931. december 18. – Budapest, 2008. november 16.) Kossuth- és József Attila-díjas magyar költõ, író, pszichológus.

„Ha az ember igazán él, akkor nagyot mer, nagyokat bukik, és a bukásokon, poklokon, tisztítótüzeken át azért eljut az üdvösségig.”

Zelk Zoltán (Érmihályfalva, 1906. december 18. – Budapest, 1981. április 23.) József Attila- és Kossuth-díjas magyar költõ, prózaíró.

( Kicsit hosszú ez a vers. Lehet, hogy nem fér bele a mûsor idõbe, de olyan szép.)


Zelk Zoltán: Vers a lehetrõl és a nem lehetrõl

A nem-lehetbõl, mondjad, még lehet
másképp lehet, vagy már csak így lehet,
hogy nem lehet más, csak a nem lehet?
Kimondanám már, hogy isten veled,
de fölsikolt bennem a nem lehet!
mert hajad, orrod, szájad és szemed -
mert az leszek, jaj, megint az leszek,
az a csordából kimart, seblepett,
kölyke-se-volt, nõsténye-elveszett
csikasz, ki nyugtot csak akkor talál,
ha puskavégre fogja a halál.
De este lett, és olyan este lett,
megleltem újra arcod és kezed,
egymás szájába sírtuk: Nem lehet,
hogy már csak így, hogy másképp nem lehet!
és hajad, orrod, szájad és szemed.
S ki azt hittem, hogy élni ébredek,
megint csak itt, megint e dérlepett
falak között, megint a nem lehet.
Vacog a szív, veri a perceket,
veri, hogy nem, hogy nem, hogy nem lehet!
Ha megyek már az utcán, úgy megyek,
gázolva folyót, zihálva hegyet,
mert voltak folyók és voltak hegyek
és voltak évek, voltak emberek
és mi volt még! mi volt!
és azután
egy nyári perc december udvarán -
a vén remény… és voltak reggelek,
mikor veled, melletted ébredek
és hajad, orrod, szájad és szemed
s az ing, s a váll, s a paplanon kezed…
Úgy szól a szó, mint az emlékezet -
hát nincs szavam több és nem is lehet.


FOKHAGYMÁS BAGETT

Hozzávalók:

1 baguette
5-6 gerezd fokhagyma

8 ek vaj
1 ek finomra vágott petrezselyemzöld.

A bagettet 2 cm-es távolságban mélyen bevágom, de nem vágom át. A fokhagymát átpréselem. A vajból, fokhagymából és petrezselyemzöldbõl fûszervajat készítek és a kenyérrésekbe kenem. A bagettet alufóliába tekerem és a grillen 12 percig grillezem. Az alufóliát kinyitom és további 5 percig ropogósra sütöm.

SimonB
2009.12.11. 08:56:40
Interkulturális és Irodalmi Centrifuga Alapítvány : 10700440-44513106-52000001

tech
2009.12.11. 08:03:32
Hírek, 2009.dec.11 8.00h

Kiengedték a fõvárosi Kútvölgyi kórházból azt a 21 éves kismamát, aki a múlt hét közepén a H1N1 fertõzés miatt még olyan súlyos, életveszélyes állapotban volt, hogy lélegeztetõgépre kellett kapcsolni. A nõ kislányát, akit múlt héten császármetszéssel világra segítettek, a jövõ hétig bent tartják a Semmelweis Egyetem I. számú Gyermekklinikáján, de a második vizsgálat is megerõsítette, hogy nem kapta el édesanyjától a fertõzést. A most hazaengedett nõ az elsõ terhes asszony, akinél felléptek az újinfluenza-fertõzés súlyos szövõdményei, gépre került, de végül gyógyulni kezdett. Az egyetem klinikáin jelenleg 4 kismamát ápolnak az újinfluenza szövõdményei miatt: kettõt az intenzíven, kettõt a belgyógyászaton.

Az általános iskolások máig jelentkezhetnek a továbbtanuláshoz szükséges felvételi vizsga központi írásbeli részére. Az iskolák több mint fele nem tart majd felvételi vizsgát, õk az általános iskolai eredmények alapján rangsorolják és veszik fel a diákokat. Körülbelül 500 középfokú iskola viszont elõírta, hogy a hozzájuk jelentkezõ tanulók elõzetesen vegyenek részt a központi írásbeliken. Ha tehát egy diák úgy tervezi, hogy majd februárban ilyen iskolába felvételizik, részt kell vennie a megmérettetésen

Ma délután összeül az Állami Számvevõszék elnökét és alelnökeit jelölõ albizottság, és ha megegyezés születik, hétfõn a parlament megválaszthatná az ÁSZ új elnökét és alelnökeit is. A számvevõszéknek szerda óta nincsen elnöke, lejárt ugyanis Kovács Árpád megbízatása és a pártoknak egyelõre nem sikerült megállapodniuk az újraválasztásáról vagy az utódlásáról. Az ÁSZ-nak hét éve alelnökei sincsenek.

Keresztényeknek és zsidóknak ugyanabban a világban kell élniük és a közös sors részeseiként kell kezelniük egymást. Ezt Elie Wiesel, Nobel-békedíjas író mondta Budapesten. Wiesel arra a kérdésre: meg tud-e bocsátani a magyaroknak és a németeknek azért, amit vele és a családjával tettek a holokauszt idején, azt válaszolta, hogy nem hisz sem a kollektív bûnösségben, sem a kollektív ártatlanságban. Elie Wiesel elõadására ellátogatott - mások mellett - Mesterházy Attila, az MSZP frakcióvezetõje, Dávid Ibolya, az MDF elnöke és Lomnici Zoltán, a Legfelsõbb Bíróság korábbi elnöke is.

Átadták a Nobel-díjakat Stockholmban. Az elsimeréséteket XVI. Károly Gusztáv svéd királytól tegnap vehették át a díjazottak. Az irodalmi, a közgazdasági, az orvosi, a fizikai és a kémiai Nobel-díjakat hagyományosan az alapító Alfred Nobel 1896-os halálának évfordulóján osztják ki. Idén minden korábbinál több, összesen öt nõ kapta meg a világ legelismertebb tudományos elismerését. Az irodalmi Nobel-díjat is egy nõ, a romániai születésû német Herta Müller kapta, akinek mûveit a Nicolae Ceausescu diktatúrájában tapasztaltak ihlették. Elõször kapott közgazdasági díjat nõ: az amerikai Elinor Ostrom (osztrom) a szintén amerikai Oliver Williamsonnal megosztva vehette át a díjat a gazdasági társaságokkal kapcsolatos eredményeiért. Ugyancsak tegnap vette át a Nobel-békedíjat Barack Obama amerikai elnök is.

Ma nyitja kapuit a Mikulásgyár. A központi helyszín a budapesti Felvonulási téren lesz, de az ország 12 plázájában is megnyitnak majd a karitatív megmozdulás vidéki központjai - mondta el a Független Hírügynökségnek Zsolnay Endre fõszervezõ. Idén december 11. és 22. között a postahivatalokban ingyen fel lehet adni a Mikulásgyárba szánt csomagokat. A szervezõk tartós élelmiszereket, tisztítószereket, könyveket, játékokat és ruhákat várnak, az adományokat még karácsony elõtt eljuttatják a rászoruló családokhoz.

Többnyire felhõs, borult idõ lesz, fõként a Dunántúlon fordulhat elõ esõ, havas esõ, a középsõ országrészben hószállingózás, néhol havazás. Legfeljebb 0, 5 fok valószínû.

Hajós Vera
2009.12.10. 19:40:35
Péter, kérlek, hogy segítsük a kultúrára éhezõ hallgatókat információval...

Indul a „Nemzeti 11”, vagyis minden hónap 11-én 30% kedvezménnyel árulják a jegyeket és bérleteket a Nemzeti Színházba!

A színház pénztárában és az Andrássy út 28. szám alatti jegyirodában ezeken a napokon ráadásul, meglepetésvendégek is várják a vásárlókat a társulatból.

Tehát most pénteken, az Andrássy úton 11.00-12.30-ig Rátóti Zoltánnal,

Nemzeti pénztárában 15.00-16.30-ig Péterfy Borival, és
16.30-18.00-ig Kulka Jánossal találkozhatnak nézõk személyesen.

(Az akció a jegypénztárban, a jegyirodában, a honlapunkon, az Interticket honlapján és hálózatában vásárolt jegyekre érvényes, de más akciókkal nem összevonható és az elõre lefoglalt jegyekre nem vonatkozik.)

Eszter
2009.12.10. 18:42:24
Alekszandr Iszajevics Szolzsenyicin (Kiszlovodszk, 1918. december 11. - Moszkva, 2008. augusztus 3.) Nobel-díjas orosz író. 11 évet töltött börtönökben és munkatáborokban. Az 1973-ban írt A Gulag szigetcsoport címû regénye miatt a Legfelsõbb Tanács megfosztotta szovjet állampolgárságától és kiutasította az országból. 1973-tól 1994-ig élt az Egyesült Államokban, a kanadai határhoz közeli Vermont államban, egy Cavendish nevû városka mellett, egy erdei házban. Otthonában szívelégtelenség következtében halt meg, alig több mint négy hónappal kilencvenedik születésnapja elõtt.

„Bármennyire kinevetjük is a csodákat, amíg erõsek, egészségesek vagyunk és kutya bajunk, ha életünk úgy fordul, hogy csak a csoda mentheti meg, hiszünk ebben az egyetlen, kivételes csodában.”
Rákosztály /részlet/




Spenótos-tejszínes omlett


Hozzávalók:

30 dkg spenót, 3-4 tojás, 3 evõkanál tejszín, 1 evõkanál olívaolaj, fokhagyma, só, bors, õrölt szerecsendió, 1 evõkanál étolaj.

Elkészítés:

A spenótlevelek szárát tépjük le, majd mossuk meg alaposan, egy szûrõedényben csepegtessük le jól. Egy serpenyõbe öntsünk egy evõkanál olívaolajat, tegyünk bele egy gerezd felkarikázott fokhagymát, és addig forrósítsuk, míg a fokhagyma sisteregni nem kezd. Tegyük rá a spenótlevelet, és erõs lángon fonnyasszuk meg. Kevéske sóval, õrölt szerecsendióval és õrölt borssal ízesítsük. Egy kis tálkába üssünk fel három-négy tojást, adjunk hozzá egy csipetnyi sót és három evõkanál tejszínt. Jól verjük fel. Egy serpenyõben forrósítsunk fel két evõkanálnyi étolajat, öntsük rá a felvert tojást, majd ha az alja szilárdulni kezd, fakanállal kissé mozgassuk meg. Ha a teteje is kezd megszilárdulni, tegyük rá a megfonnyasztott spenótot, majd villával göngyöljük fel.

Borítsuk tányérra, friss salátalevelekkel és pirítóssal tálaljuk. Sajtot is reszelhetünk rá.

Pásztor László
2009.12.10. 08:47:54
Anna elõbbi megjegyzésére felrémlett bennem, hogy nemrég olvastam a kusza írás felismerhetõségérõl:
http://hetivalasz.hu/visszhang/dohogo-25278/#cikk_hozzaszolasok
A lényeg, hogy az angolban és az "egyszerû magyarban" ez tényleg (úgy ahogy) mûködik, de finomságok kifejezésénél, amire a magyar nyelv nagyon alkalmas, már közel sem.

Ui: Hurrá! A belépõ összeadás eredménye 100!!!

Pásztor László
2009.12.10. 08:35:33
Addig van tablettánk, amíg beosztjuk. Ha csak másnap kezdjük el bevenni ...

Pásztor László
2009.12.10. 07:52:58
Ha csak a kézjegy a fontos, ezen ne múljék...

Eszter
2009.12.03. 20:12:07
Thomas Hobbes (Malmesbury, Egyesült Királyság, 1588. április 5. – Derbyshire, Egyesült Királyság, 1679. december 4.) angol filozófus, fõbb törekvése a metafizikától mentes filozófiai rendszer kiépítése volt a kor tudományos vívmányaira és a matematikára támaszkodva. Legismertebb mûve a Leviatán.



„Az emberi természetben a viszálykodásnak három fõ okát találhatjuk: elõször a versengést, másodszor a bizalmatlanságot, harmadszor pedig a dicsvágyat. „


Frank Zappa (Baltimore, 1940. december 21. – Los Angeles, 1993 december 4.) amerikai zeneszerzõ, gitáros, producer és filmrendezõ. A mintegy harminc évet átfogó pályafutása alatt írt rockzenei, dzsessz, elektronikus zenei, nagyzenekari és musique concrète munkákat; életében mintegy 60 nagylemeze jelent meg (halála után is több mint húsz - eddig) a Mothers of Invention együttessel vagy saját neve alatt.


„A kommunizmus nem mûködhet, mert minden ember szeret birtokolni valamit.”



Párizsis sajtkrémmel töltött szezámmagos franciakenyér


Hozzávalók:

2 db szezámmagos franciakenyér, 10 dkg margarin, 10 dkg besamelmártás, 5 dkg krémsajt, 10 dkg párizsi, új hagyma, 2 közepes csemegeuborka, 1 db piros húsú paprika, 1 csokor petrezselyemzöld, õrölt fehér bors, só. A besamelmártáshoz: 2 dkg margarin, 2 dkg liszt, 1-1,2 dl tej, só.

Elkészítés:

A franciakenyereket félbevágjuk és a belsejét eltávolítjuk. Közben a sajtkrémet a besamelmártással és margarinnal simára keverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kisebb kockákra vágott párizsit, uborkát, paprikát, új hagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet. Az így elõkészített töltelékkel megtöltjük a franciakenyereket és hûtõben jól lehûtjük. Vastagabb szeletekre vágva adjuk asztalra.

Besamelmártás:

A felhevített margarinon pár pillanat alatt megfuttatjuk a lisztet, felöntjük tejjel, kevés sóval ízesítjük, és állandóan kevergetve sûrûre fõzzük. (A fenti recepthez hûtsük le a mártást, mielõtt a sajtot hozzáadjuk!)

Pásztor László
2009.12.03. 08:36:05
Szolnok

bözõd
2009.12.03. 08:33:07
Csudafilm:Nikosszal (Kern András), a Baross téri aluljáró állandó lakójával csoda történik: luxus szállodát örököl egy görög rokon végrendelkezésének köszönhetõen.

Pásztor László
2009.12.03. 08:32:19
ROBERTS Kenneth: ÉSZAKNYUGATI ÁTJÁRÓ

bözõd
2009.12.03. 08:22:58
Újabb Csudafilm??

bözõd
2009.12.03. 07:46:39
Akinek nincs ajándékötlete, az vegyen egy kínai karácsonyfaizzót valamelyik "kedves" ismersõsének...

bözõd
2009.12.03. 07:38:30
Macedón nyelvjárásokban:kracsun

bözõd
2009.12.03. 07:35:32
Írországban:Little Christmas

mester
2009.12.02. 11:33:34
szervusztok móni és laci!
Talán még ti vagytok a legjobbak reggel Berek Péter meg pénteken.
A gombapresszónál fontos a témaválasztás. A múltkori téma jó volt, de látom, hogy Rakusz Tamás, aki egyáltalán nem egy hülyegyerek, mert a múltkor magánlevelezést folytattam vele, s akkor számomra ez kiderült. A mûsor stílusa olyan, hogy R.T. minden mûsorvezetõtársát, mindkettõt hülyére próbálja venni, de Novák Csaba ebben nem partner. üdv:zsolt(mester)

vánkosok
2009.12.01. 12:29:42
köszönjük a kedves hallgatóknak a ma reggeli aktív részvételt! a nyertesnek jó szórakozást a pénteki lovas napra és kitartást a következõ 1 hétre. :)
jövõ hét kedden ismét belefeküdhet mindenki a vánkosba!
addig is szerda reggelt és gombapresszót tessék hallgatni. mert jó(k).

móni és laci

Soul Face
2009.12.01. 10:46:03
csatlakozom. Nem kell harmadik fél. Ígéretes csapat.

Pokk Beus
2009.12.01. 10:31:11
A ma reggeli mûsor isteni volt. Köszönöm,hogy a reggelembe életet csepegtettetek. Jók vagytok ketten. Még egy-két adás és teljesen összecsiszolódtok. Zenék frenetikusak, erõltetni meg nem kell az interjúkat, ha nem akarják az alanyok. További hasonló jót a korai vánkosoknak a jövõre nézve.

mester
2009.12.01. 07:33:09
Szervusztok Móni és László, jóreggelt a hallgatóknak!
én vasárnap ottvoltam a Judafeszten, jól éreztem magam, volt ott minden, kaja, pia, zene, táncház, izraeli néptánc. Ismeretséget kötöttem az egyik fellépõ zenekarral, a Kudumba zenekarral Gyöngyösrõl, résztvettem az izraeli ingyenes táncórán, az Antré Tánciskola Szervezésében, ahol összefutottam egy fodrásznõ ismerõsömmel, aki régen vágta a hajamat, átugrottam a Gödörbe a Hungarocomix képregényfesztiválra is, megvásároltam Scott McCloud:A képregény mestersége címû mûvét is.

BassJazz
2009.11.27. 08:21:03
Nem voltam, mert én is játszottam! :) Sajnos nem tudom tovább hallgatni a mûsort, indulnom kell tanítani! Itt tanítok: www.drjazz.hu További jó reggelt! ui.: Queen a fiatalkorom nagy kedvence! :)

BassJazz
2009.11.27. 08:11:16
Ez az oldal is a Google-lal készült: http://www.masszoranna.hu/

BassJazz
2009.11.27. 08:03:38
nickem ejtsd: "bészdzsessz" :) Borinak segítség: weboldalt gyorsan, praktikusan, egyszerûen: http://sites.google.com/ Olyannak való, aki nem programozó, de akar egy weboldalt... üdv!

BassJazz
2009.11.27. 07:29:58
Legjobb gyógymód otthon maradni, és pihenni. Egész nap éhség ellen zabkása ( zabpehely vízben megfõzve mikor kész mazsola bele, mákkal vagy fahéj) sok víz, tea, este fokhagyma, hagyma. Amit nem szabad, tejtermékek!! Mézes tej?? semmi tejtermék nátha alatt, csak akkor ha a hurut kedvelõje vagy! :D

Eszter
2009.11.26. 19:26:36
James Marshall „Jimi” Hendrix (Seattle, Washington, USA, 1942. november 27. – London, Egyesült Királyság, 1970. szeptember 18.) amerikai gitáros, énekes, zeneszerzõ. Mind a mai napig valóságos kulturális ikonnak számít. Rajongók és kritikusok egyaránt elismerik kivételes tehetségét, sokak szerint Jimi Hendrix a valaha élt legjobb és legnagyobb hatású rock gitáros. 1969. augusztus 18-án az õ fellépésével zárult a woodstocki fesztivál. Tragikus hirtelenséggel, 1970. szeptember 18-án, londoni lakásán hunyt el – 27 éves volt. 2003-ban a Rolling Stone címû zenei szaklap Minden idõk 100 legjobb gitárosának listáján Hendrixet az elsõ helyre választotta.

„Amikor a szeretet hatalma legyõzi a hatalom szeretetét, a világ meg fogja ismerni a békét.”

Eugene Gladstone O’Neill (New York, 1888. október 16. – Boston, 1953. november 27.) Nobel-díjas amerikai drámaíró.
Jelentõsége: megteremti az európaival egyenrangú amerikai drámát. Az úgynevezett „kis színház” célja: a mûvészet otthonává tenni a színházat, és megteremteni az amerikai színházat. O’Neill kétféle stílushoz vonzódott: realizmushoz és expresszionizmushoz; és éppúgy írt egyfelvonásosakat és eszméletlenül hosszú darabokat, mint teljes estéseket.

„Az ábrándok ellen pedig pofon egyszerû az orvosság, ha egyszer rászántátok magatokat. Nem kell más, csak a jó öreg háziszer, az õszinteség... már úgy értem, az õszinteség önmagatokkal. Egyszerûen ne hazudjatok többet magatoknak, ne hergeljétek magatokat mindig a holnapokkal.”


Ruccolás túrókrém

Hozzávalók:

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg juhtúró, egy nagy maréknyi ruccola, 1 evõkanál vaj.

Elkészítés:

Mossuk meg a ruccolát alaposan hideg vízben, majd tegyük egy szûrõedénybe és várjuk meg, míg jól lecsepeg. Vágódeszkán aprítsuk egy centis darabokra. Tegyük a túrót egy keverõtálba, adjuk hozzá a szobahõmérsékletû vajat, majd elektromos habverõvel addig keverjük, míg könnyû habos lesz. A végén keverjük bele az összecsapkodott ruccolát.

Elkészítési idõ: 20-40 perc Barna kenyérre vagy sós kekszre kenve, sonkával vagy sajttal kiváló reggeli vagy vendégváró falat készíthetõ belõle.

A.
2009.11.26. 08:30:51
Errõl forgassunk egy dokumentumfilmet:-)

A.
2009.11.26. 07:53:22
Újonnan felfedezett csodálatos tehetségeitek:-))...eddig miért nem zenéltünk unplugged a mûsorban?
Lehetek vokalista és cintányéros 2 hét múlva?:-)

Csak ámulok, ezt a mûsort hallgatni is olyan jó! Benne lenni se kutya, tényleg, de nagyon szórakoztatóak vagytok így kívülrõl hallva titeket!:-)

A.
2009.11.26. 07:29:10
Van..csak épp elnéztem és az október, nem november. Korán van még...

Bocsánat!

By the way, a velem együtt kambodzsai kiküldetésen idõzõ brit tudósok (Richard, April, etc.) üdvözletüket küldik!

A.
2009.11.26. 07:26:38
Egy honlap szerint ma az iskolai könyvtárak világnapja van, errõl eszembe jutott, hogy nemrég a nemolvasó öcsémet beosztották a festés elõtt álló iskolai könyvtár pakolására, így két ízben is megérinthetett 10.000,- darab kötetet, amit amúgy sosem tett volna, még ha a "Keith Richardi" életkort el is éri...

Jó a mûsor!:-)

mester41
2009.11.24. 07:24:02
zsuzsa, laci készüljetek fel a magyar filmekbõl, ha ez a téma! nem csak bajor imrés, csajozós film készült az utóbbi idõben. pl:elkészült az utóbbi idõben az Utolsó Jelentés Annáról c. film is, Mészáros Márta rendezésében Cserhalmi Györggyel, Czinkóczi Zsuzsával és Eszenyi Enikõvel a fõszerepekben. Ez mûvészfilm.
Az már a kérdés másik fele, hogy az emberek nagy része a tömegkultúrát fogyasztja a moziban is, és nem a mûvészfilmeket nézi meg. Azoknak kicsi a nézettsége valószínûleg, de ezt szakemberektõl kell megkérdezni. Zsuzsa kicsit erõltesd már meg magad, hogy úgy tûnjön képes vagy rádiómûsort is vezetni!
zsolt

Eszter
2009.11.19. 18:02:00
Bolyai Farkas (Bólya, 1775. február 9. – Marosvásárhely, 1856. november 20.) magyar matematikus, 1832-tõl a Magyar Tudós Társaság tagja. A sokoldalú tudós más tudományterületekkel illetve mûvészetekkel is foglalkozott, és gyakorlati téren is tevékenykedett.
Sajátos, fanyar humora életének utolsó szakaszában sem hagyta el: végrendeletében hagyományozott mindenkinek két órát, amit otthon hasznosan eltölthet, ahelyett, hogy õt kísérné ki a temetõbe.


„Aki boldog, könnyebben boldogít másokat is; mi csurogjon az olyan forrásból, mely maga is száraz?”



Lev Nyikolajevics Tolsztoj, (1828. szeptember 9. – 1910. november 20.) Az orosz irodalom és a világirodalom egyik legnagyobb alkotója, „legragyogóbb lángelméje, a realista orosz próza mestere.
Minden idõk egyik legnagyobb regényírójának tekintik a Háború és béke, valamint az Anna Karenina címû mûvei miatt, melyeknek középpontjában az orosz élet realista ábrázolása áll.


„Ha nem érzel magadban szeretetet embertársaid iránt, akkor ülj csendesen, foglalkozzál a magad dolgával, amivel akarsz, csak az emberekkel ne.”



Pácolt heringes szendvics


Hozzávalók:

4 szelet teljes kiõrlésû lisztbõl készített kenyér, 200 g pácolt, olajos heringfilé, 1 lilahagyma, 4 db saláta levél, 4 szem paradicsom, vaj a kenyér kenéséhez.

Elkészítés:

A kenyereket pirítós sütõben süssük pirosra, még melegen kenjük meg vajjal. Helyezzünk a tetejére egy-egy salátalevelet, és kis darabokra felvágott pácolt heringfilét. Szórjuk meg karikára felszeletelt lilahagymával. Tegyük egy nagy tányérra a szendvicseket, és karikára vágott paradicsommal tálaljuk.

kiegészítés
2009.11.19. 08:29:15
"Athén mint a klasszikus mõveltség kiindulópontja, kulturális központ szerepelhet metaforikus kifejezések forrásaként. Ennek eredményeként Berlin a Spree-parti Athénként, Kolozsvár a Szamos-parti Athén-ként, Nagyvárad a Körös-parti Athén-ként, Sárospatak a Bodrog-parti Athén-ként, Pápa pedig a Dunántúl Athén-jaként ismeretes."

VESZELSZKI ÁGNES: TÉRKONSTRUKCIÓK
FÖLDRAJZI NEVEK PARAFRÁZISAI KOGNITÍV KERETBEN
NÉVTANI ÉRTESÍTİ 30. 2008: 55–65.

Pásztor László
2009.11.19. 08:09:42
Doboz a település.

Gondi Ferenc
2009.11.19. 07:36:32
Köszönjük az építõ kritikát, mindig szívesen fogadjuk!

Vass Andrea
2009.11.17. 21:39:13
Fülesbagoly, a Zsuzsa tényleg gáz volt ma reggel. Én elõször azt hittem, hogy beszívott, vagy valami varázsgombás rántottát reggelizett, mert gyakorlatilag megállás nélkül vihogott. Volt olyan, hogy a telefonszám beolvasása közben is kacarászott. Nem mintha problémám lenne a vidámsággal, meg a humorral, de szerintem például egy telefonszám nem vicces. (Bár lehet, hogy maradi vagyok) Ha pedig poént mond, akkor várja már meg, amíg a közönség röhög, ne õ pusztuljon a nevetéstõl a saját beszólásán. Az úgy nem elegáns. Mondhatnám, hogy béna. Pedig a témák tök jók voltak, a reggeli vánkos zenei szerkesztõjének az ízlését pedig egyenesen IMÁDOM!!! Kár, hogy élvezhetetlen volt az egész emiatt a primitív vihogás miatt. :-(

t.andrás
2009.11.17. 18:33:51
valóban rossz volt hallgatni a ma reggelt. sajnálom. kár érte.

fulesbagoly
2009.11.17. 11:30:19
kedves reggeli vankos stab! orulok, hogy van reggeli musor kedden es annak is, hogy igazan szinesre sikeredik. van allando rovat, telefonos interju, lapszemle, szoval minden, ami kell egy reggelhez. DE. szarka zsuzsa(nna) stilusa dobbenetes. minimalis szinten nem tajekozodott a radiozas alapkovetelmenyeirol. arrol nem beszelve, hogy minden blokkot vegignevet, - meg az epp nem vidamakat is -, felkeszuletlen. ezek sajnalatos modon mind, mind atjonnek. RONT a musor ertekebol es igy hallgathatatlanna valik. azt kell mondjam, NEM valo mikrofon ele.
javaslom kapjon onallo musort, ahol kibontakozhat, kedvere vegigrohogheti az egeszet. de ne igy, ne ebben a formaban.

Eszter
2009.11.12. 19:47:59
Szent Ágoston, Augustinus, Aurelius Augustinus (Thagaste, Észak-Afrika, 354. november 13. - Hippo Regius, 430. augusztus 28.): hippói püspök, egyházatya, filozófus.

„Amint minden rossznak gyökere az önzés, úgy minden jónak gyökere a szeretet. Nélküle a gazdag is szegény, õvele a szegény is gazdag.”


„Ha a férfi mosogat, azt segítségnek hívjuk, ha a nõ teszi ugyanezt, akkor azt életnek nevezzük.”
Anna Quindlen, New York Times



Tükörtojás kalocsai módon


Hozzávalók:

8 db tojás, 1 db póréhagyma, 1 db sárgarépa, 1 db paradicsompaprika, 5 dkg vaj, snidling, 15dkg füstölt sonka.

Elkészítés:

A füstölt sonkát apró kockákra vágjuk, a póréhagymával és a sárgarépacsíkokkal serpenyõben megpirítjuk, tûzálló tálba borítjuk. Ezután a paradicsompaprika-szeleteket is megpirítjuk, mindegyikbe egy-egy tojást ütünk. Forró sütõbe tesszük, míg a tojásfehérje megalvad. Tálaláskor a sárgarépás póréhagymát a tálra tesszük, középre tesszük a sült tükörtojásokat, és a vágott snidlinggel megszórva tálaljuk. Friss ropogós péksüteményt adjunk mellé.

tudományos munkatárs
2009.11.11. 12:42:37
Kedves Mester41!

Nagyon szépen köszönjük a dicséretet, továbbra is igyekszünk kellõen áltudományosak és botrányosak lenni:)

Csütörtök Reggeli Tudományos Konferencia

Zoltán
2009.11.11. 07:13:19
A Katalin napi mondás oda-vissza érvényes!
Anyukám Katalin, csak ezért tudom. És be szokott jönni! :)

Ha Katalin locsog, karácsony kopog, ill. ha Katalin kopog, karácsony locsog!

Üdv.

Pásztor László
2009.11.10. 08:27:33
Miért kellene tárgyat ajándékozni? Lehet élményt, közös kalandot, együttlétet ...

Eszter
2009.11.05. 20:42:36
1921. november 6-án született, az Egyesült Államokban, Illinoisban,a mára méltatlanul elfeledett amerikai író James Jones. Élete csaknem 56 éve alatt temérdek regényt írt, melyek közül három a II. világháború eseményeit dolgozza fel.
Saját emlékeibõl, tapasztalataiból merített, amikor belefogott a Most és Mindörökké c. remekmû megírásába. 1977. május 9-én, 55 évesen hunyt el szívelégtelenségben.


"...az élet elõl lázadással éppúgy nem lehet elmenekülni, mintha vaknak tetteti magát az ember." - írja James Jones [az eredeti] Most és mindörökké címû regényében.



Pjotr Iljics Csajkovszkij (Votkinszk, 1840. május 7. [április 25. a régi naptár szerint]– Szentpétervár, 1893. november 6. [október 25. a régi naptár szerint]) orosz romantikus zeneszerzõ.
Elsõ sikeres mûve a Rómeó és Júlia címû fantáziája volt. Hírnevét elsõsorban szimfóniáinak és versenymûveinek köszönhette, de egész estét betöltõ balettjei is nagy sikereket arattak (Hattyúk tava, Csipkerózsika, A diótörõ). Operaírással is próbálkozott, mûvei közül az Anyegin és A pikk dáma bizonyultak idõtállónak. Halálát a hivatalos iratok szerint kolerafertõzés okozta, de ez mai napig vitatott a zenetörténészek körében.

“A munka az egyetlen gyógyír a keserûségre.”


Tócsni

Hozzávalók:1 kg burgonya, 3-4 ek liszt,1 egész tojás, 1-2 gerezd tört fokhagyma, só, bors, esetleg vegeta, olaj, amiben sül.

A burgonyát durvára reszelem káposzta reszelõn hozzáadom a lisztet, a tojást, a tört fokhagymát. A fûszerekkel ízesítem, majd bõ forró olajban evõkanál segítségével újnyi vastagra “nyomkodom” és mindkét felét arany színûre sütöm. Ha eddig mindenki ismeri, most jön a “tuning”: burgonya helyett használhatunk durvára reszelt tököt vagy cukkinit, durvára reszelt sajttal. A fentiekhez azonos módon készítem, de ez jóval lágyabb óvatosan kell forgatni! A sült tócsniról az olajat papírtörlõ segítségével felitatom.

Pásztor László
2009.11.05. 08:46:43
Baja.

thaisia
2009.10.30. 08:31:27
A feketeingesek tömege elindult Róma irányába, a király, hogy ne kelljen kihírdetni a rendkívüli állapotot, kinevezte Mussolinit miniszterelnöknek.

Eszter
2009.10.29. 18:17:48
Gárdonyi Géza (született Ziegler Géza) (Agárd, 1863. augusztus 3. – Eger, 1922. október 30.) író, költõ. Többek között A láthatatlan ember és az Egri csillagok szerzõje.1922. október 30-án, 59 esztendõsen hunyt el. Az egri vár Bebek-bástyájában temették el. Egykori egri háza emlékmúzeum.

„Semmi sem nehezebb, mint embernek lenni emberek között.”

Paul Valéry (Sète, 1871. október 30. – Párizs, 1945. július 20.) francia költõ, a 20. századi francia költészet kimagasló egyénisége.

·”Ellenségeink száma tekintélyünk növekedésének arányában növekszik.”


Vadász omlett


Hozzávalók:

10 dkg rókagomba, 10 dkg vargánya, 10 dkg laskagomba, 2 db zöld kaliforniai paprika, 2 db piros kaliforniai paprika, 3 db paradicsom, 12 db tojás, 1/2 köteg újhagyma, 4 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, ételízesítõ, õrölt fehérbors.

Elkészítés:

A megtisztított, alaposan megmosott és lecsepegtetett gombákat, kaliforniai paprikákat, újhagymát, paradicsomot egyenletes darabokra vágjuk. Kevés elõhevített vajon áttört fokhagymával, ételízesítõvel és kevés õrölt fehérborssal ízesítve lepároljuk. Közben 3 tojásból kemény omlettet sütünk. Ebbe töltjük be az elkészült zöldséges gombaragut. Azonnal, forrón tálaljuk.

Zoltán
2009.10.28. 07:44:38
Apám igazi sportember. Velem ellentétben õ nem csak olvassa a sportot, hanem ûzi is. Szerintem egész életében sportolt, lehet, hogy labdával a kezében született. (Ez csak feltételezés, senki nem látta... :) ) Nagyjából azóta veszi és olvassa a Nemzeti Sportot, amióta azt kiadják. Én ezt nagyon jó dolognak tartom, szerény véleményem szerint a Nemzeti Sport a legjobb újságunk, mert teljesen pártatlan, és mindig érdekes híreket kínál. Külföldön is lehet kapni, pl. Horvátországban nyáron a Blikk és a Népszabadság mellett ezt árusítják még. Kb. másfél éve kezdtem el rendszeresen olvasni az nso.hu-t, ami ugye az újság online változata. Nemrég azon gondolkodtam, hogy milyen érdekes ez, ugyanazt olvasom, mint Apám, de õ ragaszkodik a nyomtatott formához, én pedig interneten olvasok. Amikor hazajön a munkából, és elkezdjük megbeszélni a sportélet legfontosabb híreit, csodálkozik, hogy mindent olvastam már, és általában sokkal korábban tudom a híreket, mint õ. De azért így is nagyon jól el tudunk beszélgetni errõl. A közös érdeklõdés megvan, habár én nem sportolok, és nagyon sok dologban különbözünk Apámmal, mégis tõle teljesen függetlenül eljutottam a Nemzeti Sporthoz, és ugyanúgy olvasom, mint õ. Csak közben eltelt 27 év, és a papír újság kora leáldozóban van.

Zoltán
2009.10.28. 07:34:40
A mi családunk notórius gyorshajtó. Amikor tanultam vezetni, Apám állandóan rám kiabált, ha 45-50 km/h között próbáltam tartani a sebességet – mint ahogy azt tanultam az oktatómmal – késõbb már természetessé vált, hogy 55-60 között mozog a mutató, ha városban haladok. Ha sietek, akkor persze több. És ez a legrosszabb, amikor elkezdtem vezetni, megfogadtam, hogy ha sietek sem fogok szabálytalankodni, mert véleményem szerint ez minden baj forrása.

Anyukám is kocsival jár dolgozni, de hármunk közül õ a leglassabb és a legelõvigyázatosabb, ennek ellenére nemrég õt büntették meg. Engem már sokszor igazoltatott rendõr, de még sosem tudtak tetten érni. Ellenben Anyunak sikerült a Ferihegyi úton befele beleszaladnia egy kamerába, ami lefényképezte õt a Budapest tábla után 64 km/h-s sebességgel. Amiért ezt leírom: a büntetést végül törölték, mert ez volt az elsõ ilyen szabálysértés, szóval megúszta egy irgum-burgummal és egy ilyen tényszerû felszólító levéllel.
Egyébként Julcsi is gyorsan megy – mint mindenki más – általában illeszkedik a forgalomba (ami nem egy jó dolog), szóval, ha elõtte gyorsan mennek, akkor õ is gyorsan megy. Ezen kívül a vasúti átkelõhelyek sebességkorlátozását sem mindig tartja be... ja, és hallottam már 4-szeres sebességtúllépésrõl is. Errõl kérdezzétek! :)

Varga Gábor Vilmos
2009.10.22. 10:12:42
Tisztelt Szerkesztõség!

Különleges zenei csemegére hívom fel szíves figyelmüket
2009.nov.7-én (szombaton) este 18 órai kezdettel a legendás 60-as évek legendás, már-már elfelejtett Beat-együttesei, azok élõ zenészei adnak RETRO-koncertet BEAT RANDEVÚ címmel, a Csepeli Munkásotthon Szinház termében.

Az akkori politikai vezetés által tûrt, és tiltott, ugyanakkar a nagytömegû ifjûsági klubbok, körûlrajongott anno-ifjai zenélnek 4 órában és adnak visszatekintést a kor zenei csemegéire. A fellépõ ECHO, NEVADA, LIVERSING, valamint az ANNONYMUS egykor legendás zenészei, ma is elbûvölik halgatóságukat. Ez év junius 12-i MOM-RETRÓ bízonyította ezt ahhól közel négyszáz zene rajongó be sem fért a teltházas szinház terembe.
Érdemes lesz ott lenni Csepelen, érdemes lenne errõl a CIVIL rádióban is beszélni, vissza tekinteni, nosztalgiázni. Régi és mai fiataloknak egyaránt. Contakt személy Varga Gábor Vilmos T.06. 20, 564-8672


Tisztelettel: vagavi

Eszter
2009.10.20. 19:40:07
http://www.bbr.hu/hirek/115/Uj_imidzsfilm_budapestrol

Nekem nagyon tetszik.

Andrea
2009.10.18. 20:13:05
A péntek reggeli mûsorban elhangzott Krumplis tojás receptje:

Hozzávalók 1 adaghoz:
1 db kisebb burgonya
1 tojás

olaj vagy zsír a sütéshez

A burgonyát meghámozzuk, a kis lyukú sajtreszelõn lereszeljük. Lazán hozzákeverjük a tojást, pici sót, majd a forró zsírba evõkanállal négy lepényt teszünk. Mindkét oldalán pirosra sütjük. A reszelést, keverést gyorsan végezzük, mert a burgonya hamar levet enged és meg is barnul, ellenben a sütést csak lassan, kis lángon. Azonnal tálaljuk, friss kenyérrel és forró teával.
(A péntek reggeli mûsor után anyukám felhívott, és a lelkemre kötötte, el ne felejtsem leírni, hogy egyszerre csak annyit készítsünk elõ (a burgonya reszelése miatt), amennyit meg is tudunk azonnal sütni! :) )
A krumplis tojás egyéni igények szerint tovább ízesíthetõ, kiváló például fokhagymával, borssal vagy zöldhagymával is.

Jó étvágyat hozzá!

Eszter
2009.10.15. 20:48:46
Oscar Wilde (eredeti nevén Fingal O'Flahertie Wills) Dublin, 1854.október 16. – Párizs, 1900. november 30. ) ír költõ, író, drámaíró.
Életében is, halála óta is igen eltérõek a vélemények és értékelések életmûvérõl. Fõleg azok becsülik kevésre, akik nem olvassák. Akik olvassák, azok nemcsak kedvelik, de a századvég legnagyobbjai közt tartják számon.


„Egyetlen dolog rosszabb annál, ha beszélnek valakirõl, mégpedig az, ha nem beszélnek róla.”


"Képzelõerõnket kárpótlásul kaptuk azért, amik nem lehettünk, humorérzékünket pedig, hogy vigasztalódjunk afelett, amik lettünk. "



Omlett


• 8 tojás
• 8 ek finomliszt
• só
• kevés étolaj a sütéshez
A tetejére:
• 10 dkg fõtt, füstölt sonka (hajszálvékonyra szeletelve)
• 1 doboz tejföl
• õrölt bors
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 cs. újhagyma felkarikázva

Elkészítés:

1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A fehérjét kemény habbá verjük.
3. A sárgáját összekeverjük a liszttel és a sóval.
4. Lazán hozzákeverjük a felvert fehérjét.
5. A serpenyõbe egy evõkanál olajat teszünk, felforrósítjuk, és ebben sütjük meg a tésztát. 8 tojásból kb. 6 darab lesz.
6. A megsült omlettre sonkát, tejfölt, reszelt sajtot és újhagyma karikákat teszünk.
7. Tetejét enyhén megszórjuk õrölt borssal.

Pásztor László
2009.10.15. 08:50:38
részletesebben
http://www.filmajanlo.hu/index.php?inc=film&id=601
http://www.imdb.com/title/tt0112431/
http://en.wikipedia.org/wiki/Babe_%28film%29

egyik kedvenc filmünk!

Pásztor László
2009.10.15. 08:47:30
Babe!

Eszter
2009.10.08. 18:13:38
John Ono Lennon (sz. John Winston Lennon, Liverpool, Egyesült Királyság, 1940. október 9. – New York, USA, 1980. december 8.) MBE (a Brit Birodalmi Rend tagja), a 20. század egyik legnagyobb hatású énekese, zeneszerzõje, költõje és a The Beatles gitárosa. Az 1960-as évek folyamán Paul McCartneyval való együttmûködése komoly hatást gyakorolt a rockzene fejlõdésére, a komolyabb és politikai üzenetet hordozó irányba terelve azt.
Lennon dalai tele vannak fájdalommal és reménnyel. Zenéje hol vidám, hol pedig nagyon komor volt. Dalszövegeiben személyes és karrierjéhez fûzõdõ vágyait, gondolkodásmódját, a hírnév árnyoldalait és az aktuális eseményekrõl alkotott véleményét fogalmazta meg. McCartneyval sikerült meghonosítania az elektronikus effekteket a rockzenében, lehetõvé téve ezzel számtalan zenei stílus kialakulását.
Lennon a televízióban, filmekben (mint az 1964-es Egy nehéz nap éjszakája), sajtótájékoztatókon és interjúkban tanúbizonyságot tett személyiségének lázadó, kritikus oldaláról, gyors észjárásáról és szarkasztikus humoráról. Munkáiban elõszeretettel alkalmazta a szándékos megtévesztést. Zenei karrierje mellett békeaktivista, író, színész és festõmûvész is volt. 1980. december 8-án New Yorkban Mark David Chapman gyilkolta meg.


„Az élet az, ami velünk történik, miközben nekünk teljesen más terveink vannak.”

Ernesto Rafael Guevara de la Serna (Rosario, Argentína, 1928. június 14. – La Higuera, Bolívia, 1967. október 9.), ismertebb nevén Che Guevara, vagy egyszerûen Che orvos, politikus, marxista forradalmár, gerillavezér, kubai miniszter. Bár Argentínában látta meg a napvilágot, Fidel Castro 1959-ben „született” kubai állampolgárnak nyilvánította. A kubai forradalom egyik legendás vezetõje, késõbb a kubai Nemzeti Földreform Intézet, majd a Kubai Nemzeti Bank elnöke, 1961-1965 között ipari miniszter volt. Egy kudarcot vallott kongói kísérlet után Bolíviába próbálta meg a kubai forradalmat „exportálni”, de a hatóságok elfogták és kivégezték.
Korabeli és mai politikai megítélése egyaránt ellentmondásos. Rajongói a humanista forradalmárt látják benne, erkölcsi szigorát, az emberi méltóság és szabadság iránti elkötelezettségét méltatják, baloldali bírálói forrófejû politikai kalandornak, jobboldali ellenfelei hidegvérû tömeggyilkosnak tekintik. Dél-Amerikában sokan egyfajta apokrif szentként tisztelik

„Nézzük reálisan a dolgokat! Próbálkozzunk meg a lehetetlennel!”



TÖKMAGKRÉM

Hozzávalók:

20 dkg héj nélküli natúr tökmag, 3 evõkanál tökmagolaj (vagy valamilyen semleges ízû növényi olaj), (tengeri) só.
Elkészítés:

A hozzávalókat robotgép aprítójában teljesen krémesre, egynemûre keverjük.
A tökmagkrémet tálalhatjuk kenyérre, kiflire, pirítósra kenve. Mártogathatunk bele zöldségeket. Adhatjuk héjában sült krumplihoz.
Nagyon egészséges és végtelenül finom!

Ribáry Manuéla
2009.10.08. 09:26:51
Kék krumpli:
http://www.fun-on.com/health_blue_potato.php

Minidinnye:
http://www.fun-on.com/health_pepquino_micro_melon.php

Ribáry Manuéla
2009.10.08. 09:23:59
http://www.youtube.com/watch?v=eEt5HlRe-MU

NANE és PATENT egyesült által készített videó a családon belüli erõszak felhívására

thaisia
2009.10.07. 08:12:16
Az urak általában sokkal pletykásabbak egymást között. Nem hiszem, hogy nemfüggõ lenne a titoktartás. Egyéni tulajdonság.

Eszter
2009.10.01. 19:07:24
Henry Graham Greene, (1904. október 2. – 1991. április 3.), angol író, drámaíró, kritikus.

„Sok szülõ többet foglalkozik a szomszéd gyerek viselkedésével, mint a sajátjáéval.”

Szép Ernõ (Huszt, 1884. június 30. – Budapest, 1953. október 2.) magyar költõ, regényíró, újságíró, színpadi szerzõ, elbeszélõ. Nevét ma egy drámaírói díj viseli. Sírkövén a „de gyönyörû, de boldog ünnepre voltam híva” felirat áll.

„A lehetetlent is szabad lesz remélni,
meglátod, hogy milyen érdekes lesz élni!”

Arisztotelész, ( Kr. e. 384 – Kr. e. 322) görög tudós és filozófus, a modern európai tudomány atyja és elõfutára. Mesterével, Platónnal együtt a nyugati kultúra legnagyobb hatású gondolkodói közé tartozik. Már az ókorban híressé vált nemcsak filozófiai és irodalmi mûvei miatt, de a kiemelkedõ tehetségû makedón fejedelem és despota, Nagy Sándor nevelõjeként is.

„Mégis csak rajtunk múlik, hogy derék emberekké legyünk-e, vagy hitványak.”


Tükörtojás pirítóson

Hozzávalók:

kenyér
tojás
sajtkrém
sajt



Elkészítés:

A kenyérszeletekbõl pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet sajtot. Amikor ráolvadt a sajt, leveszem a tûzrõl, és óvatosan a serpenyõbõl (teflonos a legjobb) ráhelyezem a pirítósra. A tetejére mehet ketchup, majonéz vagy bármi ízlés szerint.

mona néni
2009.09.29. 07:14:49
nagyon tutik vagytok, csak így tovább! :) jövõ7en már teljes stábbal dübörgünk.
csók,
mona

Eszter
2009.09.24. 19:28:52
William Faulkner (1897. szeptember 25., New Albany, Mississippi— 1962. július 6., Byhalia, Mississippi) Nobel-díjas amerikai író, egyike a 20. század legnagyobb hatású irodalmi nagyjainak. Tekintélyét regényei, novellái, versei, filmforgatókönyvei és újító írói stílusa alapozták meg. Mivel legtöbb mûve Mississippi államban játszódik, úgy tekintik, mint a Déli irodalom egyik legfontosabb képviselõjét. 1949-ben irodalmi Nobel-díjat kapott a "...modern amerikai irodalomban megteremtett erõteljes és egyedi mûvészi stílusáért".


„Ne csak a kortársainknál vagy az elõdeinknél akarjunk jobbak lenni, hanem saját magunknál is.”


Erich Maria Remarque, valódi neve Erich Paul Remark (náci híresztelések szerint Kramer), (1898. június 22. Osnabrück, Németország – 1970. szeptember 25. Locarno, Svájc) német író.
Megrendítõ könyveiben fõleg a háborúk, a nácizmus és fasizmus áldozatainak szenvedéseit írja le. Mégis, szinte mindegyik mûvében fontos helyet kap, a szerelem, mely melegséget és reményt hoz a kétségbeejtõ élethelyzetekbe.

„Szikrák vagyunk, és nem tudjuk, hogy merre fúj minket a szél.”



Funghi tagliati a fettine sottili con mozzarella fusa e timo



Hozzávalók:

néhány fej gomba
kakukkfû
só,bors
1 db nagy mozzarella
olívaolaj

Elkészítés:

A név elég ördöngösnek hangzik,viszont az egyik legegyszerûbb meleg kaja,ami egyben a legfinomabb,leggyorsabb szendvics,persze szépen tálalva. A gombát meghámozva,nagyon vékonyra vágva egy tepsibe tesszük,rátépkedjük a mozzarellát,egy kis kakukkfû,só,bors,olaj,és mehet is a sütõbe,10 percre,kb.ha kész melegen finom kenyérre tesszük,megszórhatjuk még bazsalikommal(ez a mániám:)),és kész a tökéletes OLASZ reggeli vagy vacsi:))

Tanácsok:

Illik mellé a paradicsom, meg a saláta,és az olajjal vigyázzunk,mert ha eltúlozzuk rémálmokat,vagy WC-n töltött reggelt vagy éjszakát jelenthet:)...

Ribáry Manuéla
2009.09.24. 09:20:41
A folyóirat Budapest Bristol. 685 ft és minden hónap utolsó keddjén jelenik meg.
RM

Z
2009.09.23. 17:51:20
Üdv Zsolt!
Örültünk reggel,h ismét írtál nekünk. Már kezdtük azt hinni,h ránk untál! :p
Amúgy mit szólsz a csapat szétválásához?
Zoli

G.Eszter
2009.09.21. 12:18:36
Üdv!
Szeretném felhívni a figyelmet egy Rocktörténeti kvízre az interneten:
KönyvtáRock:
http://www.fszek.hu/konyvtaraink/kozponti_konyvtar/rocktorteneti_vetelkedo

Eszter
2009.09.17. 18:42:21
James Marshall „Jimi” Hendrix (Seattle, Washington, USA, 1942. november 27. – London, Egyesült Királyság, 1970. szeptember 18.) amerikai gitáros, énekes, zeneszerzõ. Mind a mai napig valóságos kulturális ikonnak számít. Rajongók és kritikusok egyaránt elismerik kivételes tehetségét, sokak szerint Jimi Hendrix a valaha élt legjobb és legnagyobb hatású rock gitáros. 1967-ben tett szert világhírnévre, amikor zenekarával, a The Jimi Hendrix Experience-szel a montereyi popfesztiválon elsõ amerikai koncertjét adta. 1969. augusztus 18-án az õ fellépésével zárult a woodstocki fesztivál. Tragikus hirtelenséggel, 1970. szeptember 18-án, londoni lakásán hunyt el – 27 éves volt.

„Amikor a szeretet hatalma legyõzi a hatalom szeretetét, a világ meg fogja ismerni a békét.”


Sajtos kifli

• 8 db kifli
• 10 dkg vaj
• 20 dkg reszelt sajt
• só
• bors

1. A kifliket hosszában kettévágjuk és kiskanállal a belét kikaparjuk (de nem teljesen, csak úgy, hogy középen vájat keletkezzen).
2. Mindkét felét megkenjük vajjal, szórunk bele sajtot, óvatosan sózzuk, borsozzuk. Összenyomjuk és a tetejére is kenünk kevés vajat, majd rányomkodunk egy kevés sajtot.
3. A sajtos kifliket sütõpapírral bélelt tepsire helyezzük.
4. 200 fokra elõmelegített sütõben (légkeverésen) ropogósra sütjük. Forrón tálaljuk.
Mindenki fantáziájára van bízva, hogy milyen sajttal készíti. Javaslom a kissé zsírosabb sajtok használatát és kevés füstölt sajtot is beletéve még finomabbá tehetjük. Én most füstölt kecskesajttal dobtam fel az ízeket.
Cikkekre vágott paradicsommal tálaljuk.

simonb
2009.09.11. 06:56:16
elaludtam...meglett-e a negyedik hanganyag?

Eszter
2009.09.10. 20:03:05
Csáth Géza, eredeti nevén Brenner József (Szabadka, 1887. február 13. – Kelebia és Szabadka közelében, 1919. szeptember 11.) magyar író, orvos, zenekritikus. Kosztolányi Dezsõ unokatestvére.


„A rossz ember, az erõs ember senkire sem haragszik, mert vastag páncél védi a szívét, és akinek leginkább ártani akar, arra sem haragszik, mivel a harag drága erõpazarlás. Ezért tartózkodjunk a haragvástól, és ha megdobnak kõvel, dobjuk vissza a követ mosolyogva és orcánk elváltoztatása nélkül, de hétszeres erõvel, ha tudjuk. Ha pedig nem tudjuk, bele kell nyugodnunk abba, hogy izmaink még gyakorlásra szorulnak.”


Pikáns virslis falatkák

• 1 csomag mélyhûtött leveles tészta (1/2 kilós)
• 1 csomag füstli, sajtli vagy sima virsli
• mustár (csípõs is lehet)
• kb. 5 dkg sajt (ízlés szerint füstölt, trappista)
• kevés liszt a nyújtáshoz
• 1 tojás a kenéshez
• csipet pirospaprika
• kevés szezámmag

• A mélyhûtött leveles tésztát kb. 20 perc alatt kiolvasztjuk. Közben elõkészítjük a belevalókat.
• Vágjuk fel a virslit (félbe, harmadba, attól függõen, hogy mekkora falatkákat szeretnénk), szeleteljük vagy reszeljük le a sajtot, ahogy kényelmesebb. A sütõt elõmelegítjük.
• A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és olyan szélességû téglalapokra vágjuk, amekkorákra a virslit. (Legjobb, ha marad egy kicsi (fél-fél cm) perem, hogy a betekerés után ne lógjanak ki a virslii végei.)
• A méretre vágott téglalapokat megkenjük mustárral, beleteszünk egy-egy adag virslit és sajtot, majd óvatosan feltekerjük. Ügyeljünk rá, hogy a végeket aláhajtsuk, így nem lóg ki és sütés közben nem "szottyad" össze a virsli és nem folyik ki a sajt!
• Hideg vízzel kiöblített hõálló tálba, enyhén olajozott tepsibe vagy sütõpapírra tesszük a tekercseket, nem túl szorosan egymáshoz, mert picit megnõnek a sütés alatt.
• A tojást egy csipet pirospaprikával kikeverjük - ezzel megkenjük a falatkákat, hogy szép színük legyen, majd késsel a tetejüket kicsit beirdaljuk, a végén pedig megszórjuk szezámmaggal.
• 180-200 fokon kb. 20 perc alatt arany barnára sütjük.

Eszter
2009.09.03. 18:34:39
Móricz Zsigmond (Tiszacsécse, 1879. június 29. – Budapest, 1942. szeptember 5.): nagy magyar író, újságíró, szerkesztõ, a 20. századi realista prózairodalmunk legismertebb alakja. 1942-ben halt meg agyvérzésben – örömében, hogy Gyöngyi lányának gyermeke született, rosszul lett és pár nap múlva meghalt.

„Mindenki úgy él, ahogy tud, nem úgy, ahogy szeretne.”

Albert Schweitzer alias Oganga, avagy Nagy Fehér Varázsló (Kaysersberg, Németország (ma Franciaország) 1875. január 14. – Lambaréne, Gabon, 1965. szeptember 4.) elzászi német teológus, lelkész, filozófus, orgonamûvész, tanár, orvos; Nobel-békedíjas (1953)

„Sokat vagyunk együtt, mégis elpusztít minket a társas magány.”

Öveges József (Páka, 1895. november 10. – Budapest, 1979. szeptember 4.) professzor, tanár.

„Aki nem tudja elmondani azt, amit tud, úgy, hogy egy utcaseprõ is megértse, az maga sem érti igazán.”

Sült feta kapribogyós salátával

Hozzávalók
(4 adag)

2 doboz
20 dekás fetasajt
4 teáskanál olívaolaj
2 teáskanál morzsolt oregánó
frissen õrölt fekete bors
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 maréknyi dióbél, durvára õrölve

A salátához:
40 deka endíviamix
6 evõkanál olívaolaj
2 evõkanál fehérborecet
só és frissen õrölt fekete bors
3 evõkanál kapribogyó
½ fej vöröshagyma, finomra reszelve
2 maréknyi apróra vágott friss bazsalikom

1. Bekapcsoljuk a sütõt 220 C-ra (gázsütõn ez 7-es fokozat).

2. A fetákat lecsöpögtetjük, mindkét darabot 2-2 két vastag szeletbe vágjuk.

3. 4 darab, nagy tenyérnyi alufólián elmasszírozunk egy-egy teáskanálnyi olíva olajat, ráteszünk egy-egy sajtszeletet, és megszórjuk morzsolt oregánóval, frissen õrölt borssal, zúzott fokhagymával és durvára õrölt dióval. A sajtdarabok köré buggyosan odaburkoljuk az alufólia lapokat, hogy a tetejük szabadon maradjon, és betesszük õket a forró sütõbe, ahol 20-22 perc alatt megsülnek.
4. Az endíviamix leveleit megmossuk, megszárítjuk. Az öntethez kézi habverõvel összekeverjük az olíva olajat meg a fehérborecetet, sózzuk-borsozzuk, és hozzákeverjük a kapribogyót meg a reszelt vöröshagymát.

5. Tálaláskor a salátát összekeverjük az öntettel, mellé pakoljuk a sült fetadarabokat, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal.

Exteknik :)
2009.09.03. 07:50:03
Ilyen hangulatú reggelbõl, ilyen hangulatos és könnyed zenékkel még hatot!!!

Z
2009.09.02. 08:36:53
Íme Verebes alkotása:

http://www.youtube.com/watch?v=0OPMrdSjDm0&eurl=http://comment.blog.hu/2009/09/01/verebesnek_fogalma_sincs&feature=player_embedded

mester41
2009.09.02. 08:33:08
halihó!
a verebes témához: verebes egy másik problémája az "okoskodása" mellett, hogy a szuszogása miatt nem lehet érteni amit mond. havas tanár úr a heti hetesben még anno megmondta neki:"édes pistám, ha én tévé elnök lennék, te rendezhetnél, de nem lehetnél riporter.illetve tanár úr eme megfontolásból el is határozta, hogy színpadra lép.mármint, ha verebes mûsort vezet akkor õ, a saját álláspontja szerint miért ne színészkedhetne? üdv:zsolt

Eszter
2009.08.27. 18:54:58
1963 – Martin Luther King elmondja, Van egy álmom… kezdetû beszédét.

Martin Luther King, Jr. (Atlanta, Georgia, 1929. január 15. – Memphis, Tennessee, 1968. április 4.) amerikai baptista tiszteletes, polgárjogi harcos, politikai aktivista. 1964-ben õ volt a legfiatalabb férfi, aki elnyerte a Nobel-békedíjat. Beszédeiben, nyilatkozataiban és tetteiben mindig az erõszakmentességet hirdette. 1968. április 4-én Memphisben merénylet áldozata lett.

Van egy álmom: egy napon felkel majd ez a nemzet, és megéli, mit jelent valójában az, ami a hitvallásában áll: „Számunkra ezek az igazságok nyilvánvalóak; minden ember egyenlõnek lett teremtve.” /részlet/


Johann Wolfgang von Goethe (Frankfurt am Main, 1749. augusztus 28. – Weimar, 1832. március 22.) német író, költõ. A német irodalom egyik klasszikusa, a világirodalom egyik legnagyobb költõje. A líra, a dráma és az epika mû nemében egyaránt remekmûvek sorát alkotta.

„A tehetség csendben alakul ki, de a jellem a világ viharaiban.”



Római melegszendvics


Hozzávalók
(4 adag)

8 szelet fehér kenyér
8 szelet pármai vagy pármai jellegû sonka
5 dkg puha vaj
15 dkg pizza mozzarella, 16 db vékony szeletre vágva

A szendvicskrémhez:

5 - 5 dkg olajban eltett aszalt paradicsom és magozott, fekete olajbogyó
10 dkg mascarpone
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 kávéskanál szárított rozmaring
5 dkg frissen reszelt parmezán vagy parmezán jellegû sajt
1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
só és frissen õrölt bors


1. A sonkaszeleteket két adagban megsütjük egy-egy 30x40 cm-es, sütõpapíros tepsin, 200 fokra elõmelegített (gázsütõn 6-os fokozat) sütõben 6-7 perc alatt. A sütõt bekapcsolva hagyjuk.
2. A szendvicskrémhez az aszalt paradicsomot és az olajbogyót lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, majd az összes hozzávalót robotgéppel alaposan összekeverjük. Sózzuk-borsozzuk.
3. A megvajazott kenyérszeletet a vajas oldalukkal lefelé beleteszünk az eddig használt, sütõpapíros tepsibe. Kerül rájuk 2-2 szelet sajt, egy-egy félbetépett, sült sonka, a szendvicskrém, majd megint egy-egy félbetépett, sült sonka, 2-2 szelet sajt, és befedjük õket a maradék kenyérszeletekkel úgy, hogy azoknak a vajas oldala nézzen felfelé.

4. A szendvicseket finoman összenyomjuk, és 10 perc alatt megsütjük a sütõben. 5 perc után érdemes megfordítani õket, hogy alul-felül egyformán piruljanak.

simonb
2009.08.14. 10:22:18
A hallgatók megnyugtatása végett, a korábban elhangzott metrosection dal, nem a Butcher's Son volt, hanem a Ring the Bells.

Tech Zoli
2009.08.14. 07:55:03
McKinley Morganfield (1915. április 4., Jug's Corner [a legközelebbi város Rolling Fork], Mississippi, USA – 1983. április 30., Chicago, Illinois, USA), avagy mûvésznevén Muddy Waters amerikai blues-zenész, a „chicagói blues atyja”.

Eszter
2009.08.13. 19:41:22
John Galsworthy (Kingston upon Thames, 1867. augusztus 14. — London, 1933. január 31.) angol író és drámaíró, irodalmi Nobel-díjas. Híres mûvei a The Forsyte Saga (1906—1921) és folytatásai, A Modern Comedy és az End of the Chapter.

"Ha befogadsz egy éhezõ kutyát és gondoskodsz róla, nem fog megharapni. Ez a legfõbb különbség egy kutya és egy ember közt." (John Galsworthy)

Wim Wenders (eredeti nevén: Ernst Wilhelm Wenders) (Düsseldorf 1945. augusztus 14. – ) német filmrendezõ, forgatókönyvíró, a nyugatnémet újhullám második generációjának tagja.
Fiatalon bejárta az akkori NSZK-t és annak felsõoktatási intézményeit is: orvosi, filozófiai tanulmányokat folytatott 1963 és 1965 között Münchenben, Freiburgban és szülõvárosában. 1966-ban Párizsban festészetet tanult. 1967-ben visszatért Düsseldorfba, ahol 1970-ig elvégezte a Televízió és Film Fõiskolát, mellette több lapba is írt, így a FilmKritik és a Süddeutsche Zeitung címû napilapban is jelentek meg filmes beszámolói, kritikái. Saját céget alapított 1975-ben Wim Wenders Filmproduktion, késõbb Road Movie Film néven. Második filmjével, a Magyarországon is bemutatott Skarlát Betûvel akkorát bukott, hogy elhatározta: a jövõben csak olyan filmet hajlandó készíteni, amiben telefonpózna, országút és televízió is látható. Nemzetközi áttörést A piszkos ügy címû filmjével ért el (1982). 1998-ban megkapta elsõ Oscar-díj jelölését a Buena Vista Social Club könnyûzenei együttesrõl készített dokumentumfilmjéért.
1988 óta az Európai Filmakadémia fõtitkára.


"A világ bealkonyulni látszik, de én mesélek, mint rég, kicsit éneklõs hangon. Ez tart fent, ez kímél meg a jelen zûrzavarától és õriz meg a jövõnek...
Vége a játéknak az idõvel, a cikázásnak az évszázadok között, mint azelõtt. Már csak egyik napról a másikra tudok gondolkodni. Hõseim ma már nem a katonák, királyok, hanem a béke dolgai. Még senkinek sem sikerült eposzt énekelni a békérõl. Mi van a békében, hogy nem vágyik maradandóságra, és hogy alig-alig hagy mesélni magáról...? Ha az emberiség elveszti mesélõjét, azzal elveszítette gyermekségét is."

Paprikás padlizsánkrém

• 2 db közepes méretû padlizsán
• 3 db piros kaliforniai paprika
• só
• õrölt bors
• 1 közepes vöröshagyma
• 8 szem fekete olajbogyó
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek olívaolaj

• A paprikát és a padlizsánt parázson (lehet sütõben is) megsütjük.
• Lefedve hûlni hagyjuk. Így könnyedén lehúzhatjuk a paprika és a padlizsán héját.
• Egy mélyebb tálba tesszük. Hozzáadjuk a felaprított hagymát, fokhagymát, olívabogyót, olíva olajat és bot mixerrel pépesítjük.
• Sózzuk, borsozzuk.
• Pirítós kenyérrel fogyasztjuk.

http://www.cseh-tamas.hu/
2009.08.09. 22:27:22
2009 augusztus 7-én, hosszan tartó, súlyos betegség után elhunyt Cseh Tamás.

Béla bá
2009.08.09. 11:48:37
Tiszteletem Mester 41!

Nem lesz itt semmiféle elszámoltatás sajnos. Mi viszont fizetünk akiknek nincs. A tisztesség és a becsület ebben az országban jelenleg egy másik dimenzió. Gyurcsány "úr" a baloldal szemében még mindig egy nemzeti hõs, illetve a "gazdag amerikai nagybácsi"!
Nemcsak anyagilag tette tönkre az országot, hanem morálisan és kulturálisan is padflóra küldte a nemzetet. És ez hosszú-hosszú évekig érzõdik majd. Ez még nagyobb baj, mint a pénznélküliség!
És még mindig itt vannak olyan elvakult, fanatikus pártharcosok, mint Lendvay Ildikó stb.
Egy kultúra és önbecsülés nélküli nemzet megbénul és csak vergõdik a sárban, nemfog tudni felállni.
Ezért tennünk is kéne valamit!

Üdv:Béla bá

Eszter
2009.08.06. 21:13:23
Rabindranath Tagore (Kalkutta, 1861. május 7. – Kalkutta, 1941. augusztus 7.) indiai költõ, író.
Gazdag, és tekintélyes indiai családban született. Apja 17 éves korában Angliába küldte jogot tanulni, ám õ inkább a mûvészet felé vonzódott. Több hangszeren megtanult zenélni, és dalokat is írt. Hazatérve Szantiniketánban lévõ birtokán gazdálkodott, késõbb iskolát alapított, és egyre népszerûbb mûveinek kiadásából élt meg. Hosszú élete során több mint 50 kötetét adták ki. Alkotásainak egy részét maga fordította angolra, így Európában is kezdett ismertté válni. 1905-tõl az indiai függetlenség kivívásáért felhívásokat tett közzé, erõszakmentes, pacifista szemlélettel. 1912-ben állította össze az „Áldozati ének” kötetét (eredeti címén „Gitanjali”), amiért 1913-ban irodalmi Nobel-díjat kapott. Õ írta és zenésítette az indiai himnuszt. Az 1930-as évekig sokfelé utazott Európában, így 1926-ban több hetet töltött Magyarországon, Balatonfüred gyógyvizénél.
Hagyatékát az általa alapított nyugat-bengáliai Szantiniketán egyetem vezetõsége gondozza.


„Ha minden tévedés elõl bezárod ajtódat, az Igazságodat is kizárod.”


Tökmagolajos kecskesajt saláta

• fél fej jégsaláta
• 15 dkg kecskesajt
• 15 dkg sonka (érlelt vagy füstölt)
• 1 ek balzsamecet
• tökmagolaj
• só
• bors

• A hozzávalókat felcsíkozzuk, és egy nagy tálban összekeverjük.
• Enyhén sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk a balzsamecettel és a tökmagolajjal.
• Pirítóssal tálaljuk.

tudományos munkatárs
2009.08.06. 08:55:59
Kedves Hallgatók!

Ezen a címen vannak az angol perek: www.ancestry.co.uk

Hej!

Rita
2009.08.03. 15:17:24
Drága Hallgató!

Ágynak dõlve agonizáltam péntek reggel.. .. Ráadásul Péter is megbetegedett. ...így sikerült a búcsúreggelem :(

Minden törzs-és idetévedõ hallgatónak további épületes rádióhallgatást péntek reggel, és mindenkor a Civil Rádióban. Még egy rövid ideig mondok híreket és keverek kultúrkortyokat, aztán másutt terem részemre babér...

viszlát+kössz:

J.R.

Eszter
2009.07.30. 20:43:57
Petõfi Sándor (Kiskõrös, 1822. december 31. vagy 1823. január 1. – Segesvár, 1849. július 31.?) magyar költõ, forradalmár, nemzeti hõs.

„Az élet rövid béke és hosszú harc, a halál rövid harc és hosszú béke.”

Denis Diderot, (1713. október 5. – 1784. július 31.) Langres-ban született francia filozófus és író volt. Deista gondolkodó, a francia Enciklopédia, az Encyclopédie fõszerkesztõje, szervezõje, a francia és az egyetemes kultúra egyik legnagyobb hatású alakja, a világ további sorsára döntõen ható szellemi mozgalom, a Felvilágosodás egyik kiemelkedõ gondolkodója.

„Ha deréknek születtél, ha a természet egyenes észt és érzékeny szívet adott neked, kerüld egy idõre az emberek társaságát, és tanulmányozd magadat.”

Francia sajtos szendvics (Croque monsieur)

• szószhoz: 10 g vaj
• 90 ml tej
• ½ ek liszt
• ½ tk dijoni mustár
• só, bors
• frissen reszelt szerecsendió
• ½ tojássárgája

• 30 g vaj
• 8 szelet fehér toast kenyér
• 4 szelet sonka
• 100 g finomra reszelt Gruyére sajt
• 4 tojás
• 2 ek olaj

Elõször elkészítjük a szószt (Besamelmártásnak indul, csak a végén tojássárgájával dúsítjuk): a vajat felolvasztjuk, ráhintjük a lisztet, elkeverjük a vajjal és néhány percen át, lassú tûzön, állandóan kevergetve melegítjük. Több részletben hozzáadjuk a tejet, keverjük folyamatosan, hogy csomómentes legyen a szósz, végül a mustárt is beletesszük. Közepes lángon, nem egészen a felére sûrítjük. Levesszük a tûzrõl, a fûszerekkel ízesítjük és hozzákeverjük a tojássárgáját. Félretesszük hûlni.
Négy kenyérszeletre egy-egy sonkát helyezünk, evõkanálnyi mártást teszünk mindegyikre, meghintjük a sajttal és a maradék kenyérszeletekkel lezárjuk. Serpenyõben megolvasztjuk a vajat és két adagban arany barnára pirítjuk a szendvicsek mindkét oldalát. A forró croque monsieur-ket félbevágjuk és azonnal tálaljuk.

a Hangképcsarnok Szerkesztõi
2009.07.28. 21:52:23
Kedves Metálboy!

Nos, valóban mi vagyunk a "bûnösök" és a holdraszállás kapcsán nyomtuk az ûr és a zûrzenét amirõl úgy gondoltuk, hogy passzol egy ûrbeli utazáshoz.
Egy kicsit viccelõdtünk is ezzel a témával és úgy tünik ez legalább egy kicsit bejött neked. Ennek örülünk.
Hogy a zene neked ezúttal nem tetszett, azt sajnáljuk de nem mehetünk mindig biztosra.

De köszi az a kritikát, reakcíót.
Máskor is várjuk a véleményedet, ha írnál a fórumunkba.
Amúgy milyen a te zenei világod, metál, stb?

Szabó Z
2009.07.28. 14:17:06
Közelítsük meg máshonnan a dolgot! Ne az szóljon, aki nem megy mûsort csinálni, hanem az, aki megy! Ebbõl lehet, hogy már úgyis kevesebb van??? :D

Nos, tehát jelentem: Móni, Julcsi és Zoli holnap 7-tõl 9-ig be sem fogják a szájukat. Akkor sem, ha zene megy, de azt csak mi halljuk - talán néha jobb is. :D

Szóval Zoli, ha te leszel velünk reggel, ezúttal nem kell idegeskedned a rádióba menet, hogy vajon feleslegesen keltél-e föl.

Akkor reggel mindenkit várunk!

Tech
2009.07.28. 08:13:53
Arról, hogy a mûsorveztõk nem szólnak, hogy nem lesz mûsor!

Hogy mi megy arról tud hisz ö teszi be a zenét helyette!

Zeneválogatás, hangulat függõ!

9kor a Hangképcsarnok ment és a holdra szállásra emlékeztek!

Panaszt lehet irni egy topikkal arrébb, Hangképcsarnok!

Öröm számomra: hogy végre meg lett találva a kikapcs gomb, ha nem tetszik!

metalboy
2009.07.27. 19:58:38
Mirõl nem tud a technikus? Arról, hogy mi megy a rádióban? Valóban vicces. Sajnos egyre sûrûbben megy órákon át "minek nevezzelek" zene, de azt ki lehet kapcsolni, megvan az elõnye annak is. Mi volt az a borzalom ami ma 9-tõl volt hallható? A szöveg amúgy érdekes lett volna, ha a zene miatt nem került volna egy idõ után lekapcsolásra. Ebben az idõben azért jobb zenék szoktak menni. Jobbára.

CR hallgato
2009.07.27. 08:39:45
Akinek nem inge, ne vegye magára.
De akinek inge, az végre öltözködjön föl!

Tech
2009.07.27. 07:17:17
Vicces, hogy a technikus soha nem tud semmirõl, gratulálok ismét itt ülök!
Nem baj megy két órán át a METÁL!!! Hátha egyszer leesik, hogy nekem kell szólni és nem a Blaha Lujzának!

Z

Eszter
2009.07.23. 18:49:31
Id. Alexandre Dumas, teljes nevén Dumas Davy de la Pailleterie (1802. július 24. – 1870. december 5.) francia író volt, legismertebb mûvei kalandos történelmi regények, amelyek a világ legolvasottabb francia írójává tették õt. Több regényébõl (pl.: Monte Cristo grófja és a D’Artagnan történetek) készült filmadaptáció, de írt színdarabokat, újságcikkeket is, és rengeteg emberrel levelezett. Apai nagyanyja fekete rabszolganõ volt.

„Minden általánosítás veszélyes, még ez is.”

„Minden emberi bölcsesség összegezhetõ két szóban: várakozás és remény. „



Juhsajtos-gombás szendvics ( 2 fõre )


2 nagy szelet kenyér
1/2 szeletelt gomba konzerv (vagy 3-4 fej friss gomba)
2 zöldhagyma ,2 cikk fokhagyma
50-100 g juhsajt
2 evõkanál tejföl
fûszerek (só, bors, zöldfûszerek)
olívaolaj (extra szûz)

A 2 szelet kenyeret serpenyõben egy kis olívaolajban megpirítom, utána félreteszem (egy fedõvel lefedem ,hogy minél tovább meleg maradjon), majd a serpenyõben szintén egy kis olívaolajban megdinsztelem az apróra vágott zöldhagymát, hozzáadom az összeaprított gombát és ízlés szerint ízesítem(só,bors,zöldfûszerek).
Pár perc után ráreszelem a juhsajtot, kevergetem míg teljesen meg nem olvad a sajt, ekkor hozzáadom a tejfölt és a zúzott fokhagymát. 1-2 perc kevergetés után el is készült a "feltét".
A pirított kenyérre egyenletesen rákenem az így elkészített juhsajtos gombát és friss apróra vágott piros paprikával (pritamin vagy "kápia") díszítve tálalom.

Szabó Z
2009.07.21. 09:39:48
A sörhasról mi is beszéltünk ám Julcsival!
Még letölthetõ... :)

mester41
2009.07.17. 14:13:50
egyrészrõl örömteli, hogy új hangként van jelen Erika vagy Enikõ???? a gyakornok mûsorvezetõ, elnézést de a nevét nem tudom. De én azért nagy Rita rajongó vagyok, és másrészrõl sajnálom is, hogy Rita már nem fogja vezetni a péntek reggeli mûsort. ez van.
ami a sörhasat illeti: egyszer még régen láttam valamelyik televíziócsatornán, még nagyon régen az ingyenes mtv-n, music television csatornán, még a kilencvenes évek elején, közepén egy nagyon kreatív sportcipõ reklámot, melyben a sörhas üldözte a joggingoló palit. talán errõl szólt a reklámfilm, de kreatív volt nagyon. zsolt

Petike
2009.07.17. 08:10:18
Még van remény srácok!
http://index.hu/tudomany/brittudosok/2009/07/13/leszamoltak_a_sorhas_legendajaval/

Eszter
2009.07.16. 19:57:02
• Füst Milán (Budapest, 1888. július 17. – Budapest, 1967. július 26.) Kossuth-díjas (1948) magyar író, költõ, drámaíró, esztéta. A magyar szabadvers megteremtõje. 2000-ben a Digitális Irodalmi Akadémia posztumusz tagjai közé választotta.

• A magyar irodalom legnagyobb monománja volt, a legjelentõsebb magyar hipochonder. Örökké kimerült, állandóan beteg, már ifjúként aggastyán, õ már csak a kegyes halálra vár. Élete végére sikerült csak tolókocsiba kerülnie, de akkor aztán trónként használta. – Nádas Péter, Élet és irodalom


„Ha van igazság, mért kell azt keresni, s ha már keresni kell is, mért nem lehet megtalálni soha?”



Nagy László (Felsõiszkáz, 1925. július 17. – Budapest, 1978. január 30.) Kossuth-díjas magyar költõ, mûfordító.


„Nem elég magyar anyanyelvûnek születnünk, tanulnunk kell magyarul a sírig.”



Republic : Én fekszem itt (Nagy László)
Rapülõk - Szívzuhogás (Szövegírók:Petõfi Sándor/Nagy László/Kosztolányi Dezsõ/Juhász Gyula/József Attila/Gyurkovics Tibor/Kiss Dénes/Nagy László)




Tojás rántotta gazdagon

Hozzávalók:

1db közepes krumpli, 0.5 cm szeletekre vágva
1db vörös hagyma,v.1 cs. újhagyma vékony karikára vágva
2db zöldpaprika vékony szeletekre vágva
5-10 dkg szalonna kockára vágva
1 nagy paradicsom kockára vágva,
só,bors
6 tojás
15 karika füstölt kolbász

Elkészítés:

A szalonnát megpirítjuk,megsütjük rajta a krumplit ,rádobjuk a hagymát, paprikát, kolbászt. Picit megsózzuk, ha megpuhult,rádobjuk a paradicsomot. Megborsozzuk, és ráöntjük a felvert tojást. Kevergetve sütjük. Ha újhagymával készítjük, akkor a zöldhagyma szárát is bele lehet vágni. Ne szárítsuk ki a rántottát finomabb, ha kicsit lágy.

Pásztor László
2009.07.16. 08:48:28
pince

?
2009.07.09. 22:43:19
Nem szabad mindent elhinni, amit a net-en olvasunk.

Orff-ot, kérésének megfelelõen a Schmerzhaften Kapelle-ben (kápolna) az andechs-i (nem müncheni!) kolostortemplomban (Klosterkirche zu Andechs) temették el - ott ahol a kéziratokat találták.

A kolostorban fõzik az andechs-i sört. Voltam ott, ittam is belõle.

thaisia
2009.07.09. 22:05:44
Carl Orff (1895. VII.10. - 1982. II. 29.) német zeneszerzõ, zenepedagógus. Münchenben született, díszpolgárrá is választották. Sírja a müncheni Schmerczhaften kápolnában található. Legismertebb mûve, a Carmina Burana egy bajor kolostorban talált, 13. századi kézirat alapján készült. Írt még ezen kívül több operát is A Hold és Az okos lány címen. Szinte minden mûve mitológiai és középkori témákra készült.

László Attila (szül. 1955 VII. 10.) jazzgitáros, zeneszerzõ, a Liszt Ferenc Zenemûvészeti Egyetem jazztanszékének tanára. 2003-ban elõadói tevékenységéért Liszt-dijat kapott. A világ számos országában nagy sikerrel lépett fel formációjával.

Henryk Wieniawski (1835. VII. 10 Lublin - 1880. III. 31. Moszkva) lengyel zeneszerzõ, hegedûvirtuóz. Már 8 éves korában a párizsi Conservatoire növendéke, csodagyerek. Számos országban élt, de élete nagy részét Oroszországban töltötte. Turnézott az Amerikai Egyesült Államokban és Belgiumban is. Két hegedûversenye nagyon nagy technikai tudás igényel a zenészektõl, de írt számos kamaramûvet is. A hegedût tanulók számára írt egy etûdsorozatot is, amit a mai napig használnak. A róla elnevezett versenyt 1935 óta rendszeresen a mai napig megtartják.

Eszter
2009.07.09. 18:36:57
Valentin Louis Georges Eugene Marcel Proust (Franciaország, Auteuil, 1871. július 10. – Franciaország, Párizs, 1922. november 18.) francia regényíró, esszéista és kritikus, akit leginkább mint Az eltûnt idõ nyomában címû regény szerzõjét ismernek. A hétkötetes mû, melyet a 20. század egyik legjelentõsebb regényeként tartanak számon, 1913-1927 között jelent meg – az utolsó három a szerzõ halálát követõen.

„Szerencsés, aki türtõzteti magát. Irigylem az oly embereket, akik el tudják titkolni, hogy mit gondolnak.”

Saul Bellow (Montreal, 1915. június 10. – Brookline, Massachusetts, USA, 2005. április 6.) Nobel-díjas amerikai regényíró. Mûveiben önéletrajzi elemekben gazdagok; filozófiai, intellektuális kérdéseket boncolgatnak.

„Az ember erényének vagy szellemi kapacitásának mércéje: a mindennapi élete.”

Szézámmagos kolbász- sajt tekercs

Hozzávalók:
300g liszt, egy csomag száraz élesztõ, csipetnyi só, szézámmag, olíva olaj, kolbász ,4 -5 tojás,250g sajt,bazsalikom, petrezselyemzöld,zöldhagyma.

Elkészítés:
A lisztbõl, élesztõbõl készítünk egy kenyértésztát, nem hagyjuk megkelni ! Kis cipókra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk a tésztákat és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel,,bazsalikommal és zöldhagymával.
A tojásokat megfõzzük, a sajtot lereszeljük és a kolbászokat egy kis olíva olajban szép pirosra sütjük és félre tesszük. A kinyújtott tésztára rakjuk a karikákra szeletelt fõt tojásokból, rá teszünk egy kolbászt, és bõven megszórjuk reszelt sajttal, óvatosan feltekerjük, egy vajjal kikent tepsibe tesszük a tekercseket, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk bõven szézámmaggal, és szép pirosra sütjük.

thaisia
2009.07.09. 08:30:57
Az ajándékozás önmagában lehet nagyon pozitív, ha testhezálló ajándékokat viszünk és nem formálisan adjuk. Akkor nincs szükség a reptéren történõ elajándékozásra. Ha valamit túlzásba viszünk, elveszíti a az ajándék várásával és kézhez vételével járó izgalmat. Ajándékozzunk kizárólag fontos alkalmakkor és akkor is szigorúan testhez álló ajándékot. Nem csak tárgy lehet ajándék, hanem valami pozitív élmény is.

Szabó Zoli
2009.07.08. 07:40:06
http://www.kka.hu/_Kozossegi_Adattar/DOKUMENT.Nsf/538d96804d640588852566f2006f1ed7/a65178cf038d02d8c12575e900290ae0?OpenDocument

Szabó Zoltán
2009.07.07. 12:49:44
Kedves Exhallgató!

(Abban a reményben, hogy a fórumba még visszatérsz meglesni, mit reagáltunk:)

A döntésed érthetõ, teljesen egyet értek. Én is szívesebben hallgatok egy ilyen szempontból kiszámítható mûsort. Sajnálom, hogy ennek a kritériumnak nem tudtunk megfelelni...

Egyet azonban tudnod kell: nem olyan egyszerû egy kiesõ reggeli stábot pótolni. Bármilyen másik mûsor kiesik, hamarabb lehet a helyére egy másik mûsort találni, csak kell hozzá egy lelkes önkéntes. A reggelnél ez máshogy van. Kell keresni (lehetõleg min. 2) önkéntest, aki hajlandó beleilleszkedni a Reggeli jó hír magazin lehetõségeibe, és azon belül mozogni. A többség inkább saját mûsorötlettel érkezik hozzánk, és saját mûsort szeretne csinálni...

A "hol van mûsor, hol nincs" megjegyzésed viszont igazságtalannak érzem. Az utóbbi idõben a kedd szûnt meg, illetve - ha jól emlékszem - két hétfõ maradt el betegség miatt. Ez azt gondolom nem jelent teljes "ad hoc"-ká válást, amire az a mondatod célzott.

Hallgassatok Reggeli jó hír magazint! :)

Ma reggel utoljára!
2009.07.07. 08:25:11
Drágáim!
Többször jeleztem már,hogy ez a hol van mûsor,hol nincs (és nemcsak a mai napon)véleményem szerint nem engedhetõ meg.

Mivel NEM volt semmilyen változás e tekintetben már hónapok óta,a mai napon a Civil Rádió elveszttett egy hallgatót. - hurrá-

Hallgassátok Fialát!

Rita
2009.07.06. 12:28:31
Kedves Eszter! Sajnálatos mulasztás történt ezügyben, de természetesen mindent megteszünk, hogy korrigáljuk a hibát, és kárpótoljuk.

Eszter
2009.07.05. 12:47:12
Nyertünk a péntek reggeli „ Jó hír magazinban” Szentendre, Barcsay udvar Vujicsics koncert. A jegypénztárnál senki nem tudott a nyereményrõl a név valószínû nem volt leadva. Nagyon furcsán néztek ránk, nagyon kellemetlen volt az egész szituáció. Vettünk 4000-Ft két jegyet, amit jó lenne, ha a rádió kifizetne.
Nagyon szívesen küldöm a recepteket, idézeteket társadalmi munkában önzetlenül, de nem szeretem, ha hülyének néznek.

kati23
2009.07.03. 08:38:15
Kösz az üdvözletet, jó a mûsor, nagyon színvonalas a filmajánló :)

Eszter
2009.07.02. 19:01:45
Franz Kafka (Prága, 1883. július 3. – Kierling, 1924. június 3.) a 20. század egyik legkiemelkedõbb írója. Kafka írásai híresek a pszichológiai és fizikai részletességrõl, a paradoxonok és abszurditások elõfordulásáról, és a rémálmokba illõen kínos helyzetek leírásairól. Leghíresebb novellái közé tartoznak Az átváltozás, Az éhezõmûvész, A fegyencgyarmaton, híres regényei pedig A per, Amerika (az eredetihez közelebb álló új fordítás címe Az elkallódott fiú) és A kastély.

„Az embernek két fõ bûne van, amelyre az összes többi visszavezethetõ: a türelmetlenség és a tunyaság. Türelmetlenség miatt ûzték ki a Paradicsomból, s a tunyaság miatt nem kerül vissza.”

Jim Morrison (1943. december 8. – 1971. július 3.) énekes, dalszövegíró és költõ.
James Douglas Morrison néven született Melbourne-ben (Florida, USA). A népszerû amerikai The Doors rock zenekar vezetõ énekese és dalszövegírója volt. Számos verseskötete is megjelent, a filmezés is foglalkoztatta.

"Egy nagy tüzes üstökösnek, egy hullócsillagnak látom magamat. Mindenki megáll, felnéz és elakad a lélegzete "Azt nézd meg!" Azonban akkor – huss, már el is tûntem… és soha többé nem fognak olyat látni, de nem is lesznek képesek elfelejteni engem – soha." – Jim Morrison

Töltött zsemle

Hozzávalók:
1 evõkanál étolaj,
1 csokor petrezselyem zöld,
õrölt bors,
1 mokkáskanál ételízesítõ,
5 dkg sajt,
1 dl tejföl,
só,
1 gerezd fokhagyma,
1 db tojás,
4 db fõtt tojás,
6 szelet baconszalonna,
40 dkg sonka,
6 db zsemle.

Elkészítés:
A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot.
A belsejüket kiskanállal kiveszem.
Elõkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom, a fõtt tojást szintén, a petrezselyemzöldet és a fokhagymát is.
Sóval, ételízesítõvel, õrölt borssal fûszerezem, majd a tölteléket egy kis olajon megsütöm. Amikor már kihûlt, hozzáadom a nyers tojást, és kiskanállal a zsemlékbe halmozom.
A tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszek, minden zsemlét egy-egy szelet szalonnával körbetekerek.
Elõmelegített sütõben 5-6 perc alatt készre sütöm.

Gondi Ferenc
2009.07.02. 07:48:35
Íme a rakpartról szóló cikk:
http://epiteszforum.hu/node/6271

Eszter
2009.06.25. 20:09:33
Ahhoz, hogy boldogok legyünk, a boldog gondolatokra kell koncentrálnunk. Mégis milyen gyakran tesszük az ellenkezõjét! És milyen gyakran elõfordul, hogy fel sem figyelünk arra, ha megdicsérnek minket, viszont még hetek múlva is egy barátságtalan megjegyzésen rágódunk! Ha megengeded, hogy egy rossz élmény vagy egy kellemetlen megjegyzés kösse le gondolataidat, akkor ennek viselni fogod a következményeit. Emlékezz rá: te kontrollálod a gondolataidat.
A legtöbb ember csak pár percig emlékszik a dicséretekre és évekig a sértésekre. Gyûjtik a szemetet, olyan hulladékot hordanak magukkal, amivel húsz évvel ezelõtt dobálták meg õket.
Andrew Matthews (nem évfordulós)

Töltött bundás

Hozzávalók:

Kenyér
Tojás
Tejföl

Fokhagyma
Sajt
Sonka v. bacon
Olaj

Elkészítés:

A szokásosnál kicsit vastagabb szelet kenyereket vágok, amelyek közepét óvatosan - nehogy kivágjam - bevágok, "zsebet" készítek. Ebbe helyezem a szelet sajtot és a sonkát v. bacont, úgy, hogy ne lógjon ki a "zsebbõl".
A tojásokat 1 kanál tejföllel, sóval, 1 gerezd zúzott fokhagymával elkeverem. Ebbe a tojásos keverékbe mártom a megtöltött kenyereket és forró olajban kisütöm.

kati
2009.06.25. 08:06:08
Nagyon jó a mûsor és hallgatom! A 6.a jelentõs része a Balaton partján tartózkodik táborozási céllal. De az õ nevükben is köszönöm az üzenetet.

Eszter
2009.06.18. 18:49:02
Sir William Gerald Golding (St Columb Minor, Egyesült Királyság, 1911. szeptember 19. – Perranarworthal, Egyesült Királyság, 1993. június 19.) irodalmi Nobel-díjas brit regényíró, költõ. Legismertebb, díjnyertes mûve a Legyek Ura. A Man Booker-díjra is jelölték 1980-ban Beavatás (Rites of Passage) címû regényéért, amely A Föld határáig (To the Ends of the Earth) trilógia elsõ kötete. A modern világ torzulásának okait keresi: legtöbb mûvében az ember természetében, az eredendõ gonoszságban véli megtalálni az okot. Vallásossága pesszimista; nem merül fel a megváltás optimista lehetõsége, mégis megható õszinteséggel, mély humanizmussal ábrázolja a hihetõ külsõ világot, a szereplõk lelki motivációit. Regényeinek szimbolikája, mesterien szerkesztett belsõ monológjai magával ragadják az olvasót.

„Az arc más, ha alulról, s más, ha felülrõl világítják meg? …Hát akkor mi is az emberi arc?
S egyáltalán, mit jelent a világ?”

”...Az a baj, hogy ha az ember vezér, akkor gondolkodnia kell… a gondolkodás fontos dolog… következményei s eredményei vannak…”

William Golding: A Legyek Ura




Lecsós szendvics

Hozzávalók:

10 dkg füstölt szalonna, 4 db húsos zöldpaprika, 1 nagy fõtt burgonya, 2 db paradicsom, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors, 12 szelet kenyér.

Elkészítés:

A megtisztított vöröshagymát, a kicsumázott, megmosott zöldpaprikát, a füstölt szalonnát és a fõtt burgonyát együtt ledaráljuk, majd fûszerezzük a borssal, a zúzott fokhagymával és a sóval. Ezután hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott paradicsomot, és a lecsós krémet rákenjük a kenyérszeletekre. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) szép világos sárgára sütjük a tetejét.

yappyapp
2009.06.18. 08:53:31
Nem Stern "úttörõ " találmánya az volt, hogy anno élõ egyenes adásban egy prostituáltal orális sexet mutatott be a rádióban...:DDDDD...ez a mûsora hozta meg neki a vágyott hallgatósági csúcsot.....ez volt amitõl amerika szerte ismerõs lett.....valszeg ennek a továbbfejlesztett változata ez a szüzességi bolhapiac....:DDDD

yappyapp
2009.06.18. 08:23:35
http://209.85.129.132/search?q=cache:YtGVZuJ0lZ0J:www.storyonline.hu/vilaghir/howard_stern_szuz/10528/+haward+stern&cd=4&hl=hu&ct=clnk&gl=hu&lr=lang_hu

Közben találtam egy linket......legalább olyan gáz mint Benkõ, vagy Gyõzike.......

yappyapp
2009.06.18. 08:04:07
Ezt a fajta médiaszereplést, ami a Benkõ féle marhasággal kapcsolatos, egy Howard Stern nevü pali találta ki a hatvanas években....õ a negatív rádiózás atyja, ami aztán végül olyan "sikeres lett a hallgatói index szempontjából , hogy mára már szinte alapkövetelmény a kereskedelmi csatornák eladhatóságában....Stern egyébként máig sikeres mûsorkészítõ, sõt könyvíró.....2007-ben a legtöbb pézt keresõ médiaszereplõ 10-es listán a harmadik volt........gáz!!!!!....Benkõ is egy hatalmas gáz!....

Szabó Zoltán
2009.06.17. 17:30:56
Kedves MIndenki!
Köszönjük a bíztatást és a kritikát is!
Beno! Ezek szerint modoros és kossuthosan levert vagyok? Majd szólok Móninak, hogy néha csikizzen meg. :)

Szabó Zoltán
2009.06.17. 17:08:36
Kedves Zsolt! Ezt a városi legendát nem tudom megerõsíteni. Nálunk ez nem került szóba. Bár lehet, hogy az ismerõsöd egy másik kurzusra utalt ezzel a sztorival. Többet is tart ugyanis a tanár úr a BMI-ben. Ebben a tantárgyban a mûfajokra harapott Havas.
A képernyõrõl ismert jellegzetes pózai és megnyilvánulási stílusa, az összes ismert kliséje megjelenik az elõadásokon és a vizsgáztatáson, sõt a folyosói beszélgetéseken is.
Ki tudja, lehet, hogy a családjával is úgy beszélget otthon, hogy rágja a szemüvegét... :)

egy másik elégedetlen hallgató
2009.06.15. 08:15:52
értem én,hogy ez civil rádió és civilek készítik a rádiómûsort,de kedden nincs reggeli mûsor és a hétfõ is rendesen akadozik...
kapjátok már össze magatokat!!
DE gyorsan!

beno
2009.06.13. 09:16:43
eletem egyik legjobb reggeli musora szerdan volt hallhato monival es egy vendeggel, lacival. vegre nem volt modorossag, kossuthos levertseg, kenyszeres telefonos interju, mert az jo. felebredtem. mondjuk a zene az most nem tetszett, de a technikus ugyes volt. kerdesem: zoltannak muszaj reggeli musort vezetni?

Eszter
2009.06.11. 19:49:10
Tersánszky Józsi Jenõ (Nagybánya, 1888. szeptember 12. – Budapest, 1969. június 12.) Kossuth-díjas magyar író, a Digitális Irodalmi Akadémia posztumusz tagja.

De aki írásait olvasta, tudta, hogy a XX. század egyik legnagyobb magyar prózaírója, a magyar nyelv egyik legköltõibb stilisztája, Jókai és Krúdy óta irodalmunk legtermékenyebb szerzõje. És aki mindezt tudta felõle, az azt is tudta, hogy igazán jó író nem írt még annyi felületes, gyenge, összecsapott mûvet, mint õ. Folyton pénzre volt szüksége, és írta, ami éppen eszébe jutott, remekmûveket és hevenyészett mûveket vegyesen. De aki nagyon jól ismeri, az azt is tudja, hogy legelhibázottabb írásai is tele vannak remekmûbe illõ részletekkel.

„Hát istenem, az ember nem élhet úgy, hogy megvesse magát.”

Tojással töltött paradicsom

Hozzávalók: 8 db szép, almaszerû paradicsom, 8 tojás, 10 dkg sonka, 4 dkg vaj, 1 deci tejföl, egy kis reszelt sajt és só.

8 db szép, almaszerû paradicsomot a csutkájától megtisztítunk, magvát kikaparjuk egy kávéskanál segítségével, majd enyhén megsózzuk. Egy kávéskanálnyi apró kockára vágott sonkát teszünk hozzá, melyre egy egész nyers tojást ütünk. Minden paradicsomra 1 mogyoró nagyságú vajdarabot teszünk és egy kis reszelt sajtot. Kivajazott tûzálló tálban addig sütjük, amíg a tojás fehérje megkeményedik.
Sütés közben, melyet jó forró sütõben végzünk, egy kis tejföllel megöntözzük a paradicsomokat.

egy elégedetlen hallgató
2009.06.09. 08:36:30
Igazán meglepõ, hogy mostanában keddenként alig van értékelhetõ mûsor. Zene mûsorvezetõ nélkül, vagy minimális mûsorvezetõi részvétellel. Ha valaki nem ér rá, szóljon a vezetõségnek és keresni kell helyette másik, alkalmasabb embert. Gondolom, lenne jelentkezõ.

Eszter
2009.06.04. 16:53:54
Napjaink egyik legnépszerûbb bestseller írója, Ken Follett június 5-én lesz hatvanéves. Amikor egy újabb mûve megjelenik, az olvasók ujjongva fogadják, a kritikusokat azonban megosztja az olvasnivaló. Egy részük lelkesen magasztalja az írót, mások szerint viszont csak önmagát ismétli, olyan témákat használ újra, melyeket már korábbi mûveiben sokkal érdekesebben megírt. Follett a walesi Cardiffban született, egy adóellenõr négy gyermeke közül a legidõsebbként (adóbevallásait ma is apja készíti). A Tû a szénakazalban hatalmas nemzetközi sikert aratott. A kémregény hosszú ideig vezette a New York Times bestseller-listáját, s kasszasiker volt a könyv 1981-ben elkészült filmváltozata is Donald Sutherland és Kate Nelligan fõszereplésével. ( M1, június 13. 21.20 ) Ken Follett dedikálta könyvét, a Vadmacskákat, és a KFT zenekarban basszusgitározott Budapesten 2002-ben.

„A világon a legrosszabb tárgyaló az az ember, aki ravasznak hiszi magát.”
„Sosem bocsátunk meg azoknak, akiket megbántottunk.”



Pizza

Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg búzaliszt
25 g élesztõ
1,8 dl meleg víz
1 evõkanál olívaolaj


Futtasd fel az élesztõt a meleg vízben. Szitáld át a lisztet egy nagyobb keverõtálba, majd vájj a közepébe egy üreget, és öntsd bele az élesztõt. Vegyél elõ egy nyújtódeszkát, és dagaszd rajta néhány percig, amíg a tészta puha nem lesz. Ezután formázz belõle cipót, takard le, és hagyd kelni fél órát. Ezután add hozzá a sót, az olajat, és gyúrd át alaposan. Néha csapkodd a tésztát a lisztezett deszkához, majd kézzel nyújtsd ki akkorára, amilyen nagyra szeretnéd. Végül tedd bele egy kiolajozott tepsibe vagy pizzaformába, rakd rá a feltétet, majd elõmelegített sütõben süsd körülbelül 200 fokon 15-20 percig, attól függõen, hogy mennyire szereted ropogósan a tésztát.

Gombás-olajbogyós pizza

Hozzávalók 4 személyre:

1 adag pizzaszósz
25 dkg erdei vegyes gomba
2 dkg vaj
kevés kakukkfû
néhány szál petrezselyem
10 dkg sajt
kis marék magozott olajbogyó - fekete vagy zöld
2-3 evõkanál olívaolaj
só és õrölt bors

Pirítsd át a felszeletelt gombát vajon, add hozzá az apróra vágott petrezselymet, majd sózd meg és borsozd meg. Kend meg szósszal és olajjal a tésztát, majd halmozd rá a gombát, az olajbogyót, a sajtot és esetleg még paradicsomkarikákat, majd süsd ki.

Gondi Ferenc
2009.06.04. 09:04:41
Köszönjük a tippet! Ígérem kipróbálom, sajnos mot sietnem kell.

földvári imre
2009.06.04. 08:57:02
mnejetek reggelizni a FRUCCOLA-ba!isteni:)
Arany János u. 32.

thaisia
2009.06.04. 08:28:13
Radiátor, Dömper Televízió - elutasították. A Ronaldinyó is felmerült, de állítólag azt sem fogadták el. A Rákosmezeje téren van egy Füzes cukrászda. A fagyi nagyon jó. A gödöllõi Szabadság téren is van egy pici cukrászda. Az is nagyon tetszett nekünk.

yappyapp
2009.06.04. 08:19:41
Tegnap a Budafoki úton olyan dugó volt, hogy fél óra alatt 100 métert haladt a sor, és a két sáv közötti padkán a rendõrök lézerbemértek!!!!!...:DDDDD....gratulálunk !...nyilvaán a lassüsági rekordot keresték!......

földvári imre
2009.06.04. 07:59:52
turbinella és orália nincs a listán?:)

földvári imre
2009.06.04. 07:51:01
a gerbeaud-ról csak annyit,hogy amikor magyarként mentem be,akkor alig akartak kiszolgálni és hihetetlenül bunkók voltak,míg amikor "külföldinek" álcáztam magam,akkor mindezt abszolút nem tapasztaltam...
felõlem a holdon is nyílhat soha többé nem fogok bemenni.a majom turistákat meg mind odaviszik.na errõl ennyit. üdv:földvári imre

Eszter
2009.05.28. 18:50:41
John Fitzgerald Kennedy (Brookline, Massachusetts, USA, 1917. május 29. – Dallas, Texas, USA, 1963. november 22.) az Amerikai Egyesült Államok 35. elnöke 1961 és 1963 között, amikor merénylet áldozata lett. A Kennedy család tagjaként az amerikai liberalizmus egyik úttörõjének tartják. Elnöksége során a szakadék szélérõl táncoltatta vissza a világot: elkerült egy lehetséges atomháborút a Szovjetunió és kapitalista ellenfele között. 1963 tavaszán így létrejöhetett az "atomcsend" egyezmény. Testvére, Robert Kennedy igazságügy-miniszter segítségével szembeszállt a szervezett bûnözéssel.

„Minden problémánál felsejlik a megoldás reménysugara; és a szilárd bizonyosság, hogy semmi sem biztos vagy megváltoztathatatlan.”
„Ha egyszer azt mondod, hogy beéred a második hellyel is, pontosan oda kerülsz az életben.”


Amerikai palacsinta


Hozzávalók:
(4 fõs adag)

4 tojás

2 csapott kávéskanál sütõpor

1 csipet só

15 dkg liszt

2 dl tej

A tojásokat szétválasztom, a fehérjéket a sóval kemény habbá verem. A tojássárgájákat simára keverem a liszttel, a sütõporral és a tejjel. A tojáshabot beleforgatom a tejes-lisztes keverékbe. Egy teflonserpenyõt felhevítek, kevés masszát öntök bele (kisebb fajta merõkanál kb.), közepes lángon oldalanként pár percig sütöm. Most tejszínhabbal és eperrel tálaltam, eperszezonon kívül jöhet csokoládéöntet, karamellöntet, bármi.

Rita
2009.05.27. 14:30:49
!muchas gracias!

thaisia
2009.05.22. 08:16:30
Kedves Rita, Isten éltessen névnapod alkalmából!

Ribáry Manuéla&Gondi Ferenc&Lõrincz László
2009.05.21. 21:12:20
Kedves Márton!

Sajnos már nem volt idõnk megkérdezni errõl a bajuszfesztivál szervezõjét,Gulyás Lászlót,de utanánajárunk a kérdésnek és két hét múlva visszatérünk rá.

Üdv,
RM.GF.LL.

E!szter
2009.05.21. 18:38:27
Victor-Marie Hugo (Besançon, 1802. február 26. – Párizs, 1885. május 22.) francia költõ, regény- és drámaíró.
Élete és mûvészete szinte teljesen átfogta a 19. századot. Szellemi formálódására hatással voltak a napóleoni harcok, anyja királypárti és katolikus meggyõzõdése, családja utazásai Európában, ifjúkori olvasmányai, valamint költõi kísérletei. Irodalmi példaképének Francois-René de Chateaubriandet tartotta, az õ nyomán testvérével együtt 1819 és 1821 között egy irodalmi lapot szerkesztett Conservateur littéraire (Az irodalom védelmében) címen, amelyben fõleg Lamartine és Chénier költészetét tárgyalták. Tudatosan tört érvényesülésre: royalista, katolikus versekkel kezdett, XVIII. Lajos kegydíjban is részesítette, majd késõbb a liberalizmushoz közelített. Diadalmenete az 1840-es évek elejéig tartott.


„Nem létezik kis nemzet. Egy nép nagyságát nem a lélekszáma határozza meg, mint ahogy egy ember nagysága sem a testsúlyának függvénye.”

„Az embernek érzelmekre is szüksége van, mert gyengédség és szeretet nélkül az élet csupán afféle érzéketlen gépezet.”


________________________________________
Pácolt heringes szendvics

Hozzávalók:

4 szelet teljes kiõrlésû lisztbõl készített kenyér, 200 g pácolt, olajos heringfilé, 1 lilahagyma, 4 db saláta levél, 4 szem paradicsom, vaj a kenyér kenéséhez.

Elkészítés:
A kenyereket pirítós sütõben süssük pirosra, még melegen kenjük meg vajjal. Helyezzünk a tetejére egy-egy salátalevelet, és kis darabokra felvágott pácolt heringfilét. Szórjuk meg karikára felszeletelt lilahagymával. Tegyük egy nagy tányérra a szendvicseket, és karikára vágott paradicsommal tálaljuk.

Görög Márton
2009.05.21. 08:58:44
Az említett film, a "Tavasz, nyár, õsz, tél, ... tavasz" koreai film, de nem nemzetiséghez, hanem a buddhista valláshoz kötõdik.

Görög Márton
2009.05.21. 08:56:20
Meg tudja állapítani a bajuszról, hogy melyik országbeli viseli? Tartozik egy-egy évszázadhoz tipikus bajuszviselet Magyarországon?

Eszter
2009.05.14. 19:07:59
Mihail Afanaszjevics Bulgakov (oroszul Михаил Афанасьевич Булгаков, Kijev (Ukrajna) 1891. május 15. – Moszkva, 1940. március 10.) orosz író. Az orosz irodalom egyik legnagyobb szatirikus alkotója.
Legismertebb, világhírû mûvét, A Mester és Margaritát haláláig írta, de csak 1966-67-ben jelenhetett meg.

„Однажды весною, в час небывало жаркого заката, в Москве, на Патриарших прудах, появились два гражданина. „

– A Mester és Margarita elsõ mondata



„Úgy ejted ki a szavakat, mintha nem ismernéd el az árnyékot, sem a gonoszságot. De légy szíves egy pillanatig eltûnõdni a kérdésen: mivé lenne az általad képviselt jó, ha nem volna gonosz, és hogyan festene a föld, ha eltûnne róla az árnyék?
Mindig úgy van, ahogy lennie kell: erre épül a világ!
Miért kövessük, ami elmúlt?
Hiába, aki szeret, annak osztoznia kell a szeretett lény sorsában. „
A Mester és Margarita



Olasz melegszendvics

Hozzávalók:

8 szelet kenyér
8db paradicsom
oregáno
Mozzarella sajt
vaj


A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánoval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a tetejükre, és 180°-on 5 percig sütõben sütjük.

Mire kéne az 1%?
2009.05.09. 16:28:18
Kedves egy hallgató!

Például olyan eszközökre, amikkel elkerülhetõ egy áramkimaradás okozta leállás. Esetleg arra, hogy éjszakára biztosítható legyen a felügyelet... stb.

egy hallgató
2009.05.09. 08:16:29
Már második alkalommal fordul elõ, hogy amióta bele bele hallgatok a civil rádió mûsoraiba, nincsen adás. Semmi. Még zene sem. Ilyenkor mit csinálnak? Vagy mit nem csinálnak? De,azért az 1%-nak örülnének...
Minek? Hogy néma rádiót hallgassunk?!

Eszter
2009.05.07. 19:07:49
Gustave Flaubert (Rouen, 1821. december 12. – Croisset, 1880. május 8.) francia író, a lélektani regény egyik legnagyobb mestere.

„A jövõ nyugtalanít, a múlt fogva tart, ezért a jelent elmulasztjuk.”

„Semmi sem oly megalázó, mint amikor azt kell látnunk, hogy a butáknak sikerül, amiben mi kudarcot vallunk.”



Szalonnás-sajtos muffin

Hozzávalók
(12 darab)

15 dkg kukoricaliszt

15 dkg finomliszt

3 dkg cukor

1 teáskanál sütõpor

1 teáskanál só

3 dl kefir (író), ez két darab 175 g-os pohár

2 tojás

7 dkg vaj

12 dkg sajt (cheddar, gouda, füstölt trappista stb.)

10-12 dkg kolozsvári szalonna

1 teáskanál olaj

A kétféle lisztet és a sütõport egy tálba szitálom. Elkeverem benne a cukrot és a sót. Felkockázom a szalonnát, és az olajon kisütöm. Elõmelegítem a sütõt 180 fokra (légkeverés), és ha szükséges, kibélelem/kikenem a muffin tepsit. Kockákra vágom a sajtot. A vajat megolvasztom, hozzákeverem a kefirt és a felvert tojásokat. A lisztes keverék közepébe mélyedést készítek, és beleöntöm a tojásos-kefires keveréket. Gyorsan elkeverem (nem baj, ha csomós, sõt). Gyors mozdulatokkal hozzákeverem a szalonnát és a sajtot, majd a muffin tepsibe kanalazom. Kb. 20 percig sütöm, ha nem nagyon kap színt a teteje, érdemes a sütés vége felé átkapcsolni felsõ sütésre/grillre.

Gondi Ferenc
2009.05.07. 07:41:06
A reggeli gondolathoz a link:

Gabriel Garcia Marquez
http://merengo.hu/?id=720

laci
2009.05.06. 15:08:36
jo ideje hallgatom, hallgatjuk a baratainkkal, ismerosokkel a civil reggeli musorait. ha kerhetnenk akkor a hetfoi es a szerdai stab legyen a tobbi napon is. esetleg, ha lehetne, akkor hosszabb musoridovel. jol laviroznak az informalas es a szorakoztatas kozott. a zenek is primak, - szerda elonyben - a musorvezetok tudnak beszelni. igy hallgatva megkockaztatjuk egy masodik mr2 lehetoseget. a kossuth-os vonal a tobbi napon nem jon be.

tovabbi jo munkat mindenkinek!

Rita Juhász
2009.04.30. 12:17:39
Drága Hallgató!

A pénteki csapat jelenti: majálisozni megyünk, így ez alkalommal elmarad a Péntek Reggeéli Jóhír Magazin, szíves elnézéseteket kérjük, jövõ 7-en minden a régi lesz. Mi várható? - hírek, információk, aktualitások, játék, hogy halad a kampányfinanszírozás ügye, és mit tesznek ezért civil és szakmai szervezetek, régiótudósítás, szokásos spontán "nyílt színi" vita a mûsorvezetõk között, meglepetések, zenék a Föld nevû bolygóról, szemtelenség, pimaszság és báj.

Várunk mindenkit:

Rita&Péter

Caotica Ana
2009.04.30. 08:24:56
Barátaim a tudományban és Agy-originalban, megint nagyon jók vagytok! :-) Én meg kihelyezett tudományos (és karitatív ) munkatársként tevékenykedem...:-)

thaisia
2009.04.24. 08:59:23
Kérem Kornélt, fogalmazzon egy kicsit tisztelettudóbban Carlo Gesualdóról, Venosa hercegérõl. Abban az idõben, a háztartási hûtlenséget lehetett megtorolni büntetlenül. Nem tudok elmenni.

thaisia
2009.04.24. 08:41:20
1180 és 1205 körül mûködött Európában. Provance-i trubadúrköltészet kiemelkedõ alakja. Rengeteget utazott. Elõször V. Rajmund udvarában élt, majd aragóniai II. Alfonz udvarában is élt. Járt Máltán, Szicíliában, Bizáncban. 1198-ban Imre, magyar király udvarában is énekelt.

Tech
2009.04.24. 08:37:52
http://www.bleyfamily.net/n94.htm#337

Leszármazott:

http://www.fundp.ac.be/universite/personnes/page_view/01000555/

Ha minden igaz!
Bár kirõl több infó van fenn a neten mint róluk!

Eszter
2009.04.23. 20:09:47
René Remacle:
A mosoly

A mosoly nem kerül semmibe.
Gazdaggá teszi azokat, akik kapják, s nem lesznek szegények azok, akik adják.
Tartama mindössze néhány pillanat, de szinte egy örökkévalóságon át kell készülni rá.
Senki sem olyan gazdag, hogy megvehetné, senki sem oly szegény, hogy ne érdemelné meg.
A mosoly pihenteti a fáradtat, felbátorítja a félénket.
Nem lehet sem megvásárolni, se kölcsönadni, se ellopni, mert ez olyan valami, aminek csak akkor van értéke, ha adják.
Ha találkozol valakivel, aki nem tud többé mosolyogni, légy nagylelkû: ajándékozd meg mosolyoddal, mert ez senkinek sem olyan fontos, mint éppen annak, aki nem képes mosolyát másnak adni.


Szendvicskrém

Hozzávalók:
20dkg füstölt sonka, vagy tarja
1 ecetes uborka
1 kávéskanál fûszerpaprika
10 dkg reszelt sajt
1 fej lilahagyma
1 csokor snidling
10 dkg vaj
3 evõkanál majonéz

bors

Elkészítés:
A hozzávalókat beletesszük egy késes robotdarálóba és jó habosra keverjük, mixeljük.
Pirítóssal az igazi.

Szabó Zoltán & Vágási Móni
2009.04.22. 09:05:05
Kedves Mindenki!

Sajnos senki nem jelentkezett szemétgyûjtõnek vasárnapra a Gellérthegyre mellénk. Így színházba is mi megyünk. :D
Mi (Móni és Zoli a szerdából) ott leszünk vasárnap, és továbbra is szeretnénk, ha csatlakoznának, csatlakoznátok! Valaki?

thaisia
2009.04.17. 08:39:28
Ritát oktatási és kulturális miniszternek.

Eszter
2009.04.16. 19:45:46
Benjamin Franklin (Boston, 1706. január 17. – Philadelphia, 1790. április 17.): amerikai író, polgári demokrata politikus, diplomata, természettudós, közgazdász, filozófus. Franklin tehetséges feltaláló volt. Feltalálta többek között a villámhárítót, az üvegharmonikát, a Franklin-kályhát, a bifokális szemüveglencsét és a rugalmas katétert. Bár nem védte le egyik találmányát sem, támogatta a fejlesztõk és szerzõk jogait. A nyári idõszámítás bevezetését Benjamin Franklin amerikai polihisztor javasolta elõször, még 1784-ben. A tudós "Egy gazdaságos tervezet" címû esszéjében próbált megoldást találni arra a problémára, hogy évszakonként változik a sötét és világos órák száma.

„Beruházni a tudásba mindig a legjobban megtérülõ befektetés.”
„Ami fáj, az nevel.”

Tejfölös sonkával töltött kifli


Hozzávalók:
4 fõ részére
8 kifli
25 dkg sonka
25 dkg sajt
5 dl tejföl
bors


A kifli két végét levágjuk és három egyenlõ részre vágjuk. A közepébe fakanál nyelével lukat fúrunk. A tejfölt a ledarált sonkával és sok õrölt borssal kikeverjük és ezt töltjük a kiflibe. Tûzálló tálra tesszük a kifliket, a tetejükre reszelt sajtot teszünk. Elõmelegített sütõben ropogósra sütjük.

Megjegyzés:
Húsvét után a maradék sonka felhasználására ajánlott finom reggeli.

Anna
2009.04.16. 08:12:55
öööö, úgy értem, roppant tudományosak, szó sincs viccrõl:-)

Anna
2009.04.16. 08:09:05
Tudományos Fõunkatársaim, kedves Barátaim, nagyon hiányzik, hogy nem lehetek veletek ma reggel a stúdióban, innen az "erdõbõl" hallgatlak benneteket, jók vagytok! Viccesek a híreitek, ahogy szokott ez lenni...:-)

vágási mona
2009.04.15. 16:27:48
kedves tibor! köszönjük a bókot. igyekszünk.
"várunk" jövõ hét szerdán is.

zoli & mona

tibor
2009.04.15. 15:24:05
gyerekek, a mai szerda reggel zseniális volt!!! köszönet zoltánnak és mónikának

Eszter
2009.04.09. 20:31:26
Eric Knight (Menston, 1897. április 10. – Holland Guyana, 1943. január 15.) angol író. Leghíresebb mûve a Lassie hazatér címû regény. Az I. világháborúban a kanadai hadseregben szolgált, késõbb volt riporter és hollywoodi forgatókönyvíró. Elsõ regényét 1936-ban írta (Song on Your Bugles) észak-angliai munkásokról. A Lassie hazatér 1940-ben jelent meg – Knight maga is skót juhászkutyák tenyésztésével foglalkozott.
A II. világháborúban õrnagyként szolgált az USA hadseregében. A Légy hû magadhoz (This above all) címû regénye a második világháborús irodalom egyik jelentõs darabja. 1943-ban halt meg repülõbalesetben Holland Guyanában (ma Suriname).

Légy hû magadhoz /részlet /

"-Clive-mondta végül a lány-veled sosem kezdtek ki?
-Nem. Soha.
-Ennek nagyon örülök. És miért nem?
-Mert mindig elég friss és erõs voltam, és mert tudok vigyázni magamra.
-De ha az ember gyenge akkor mit csinálhat?
-Nem számít...Küzdeni kell. Elszántan vissza kell ütni, és akkor az ember csak merít valamibõl erõt...És aztán, nos, aztán megtanulják mások is, hogy békén hagyják az embert. Ugyanúgy, mint máshol az életben. Senki sem kezd ki olyan fickóval, aki vissza tud ütni. Rájönnek hogy békén kell hagyni."

Hoffmann Géza (mûvésznevén Hofi Géza) (Budapest, 1936. július 2. – Budapest, 2002. április 10.) magyar színész, humorista, elõadómûvész.

„Kell egy kis áramszünet
Idõnként mindenkinek,
És aztán megint mehet
Minden tovább.”

Võlegényfogó táska

Hozzávalók 6-8 személyre:
50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 dkg só, 1,5 dl tejföl, 2 tojássárgája, 5 g õrölt bors, 15 dkg darált füstölt sonka, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj, 10 dkg juhtúró, 1 tojás

Elkészítése:
A lisztet összedolgozzuk a vajjal, a tojássárgájával, sóval és tejföllel, majd hûtõbe tesszük. A töltelékhez a túrót elkeverjük a vajjal, a sonkával, a borssal és a sajttal. A tésztát 2-3 mm vastag lappá nyújtjuk, majd 10 cm-es négyzetekre szeljük, amelyekre tölteléket teszünk. Utána a sarkait a tojással megkenjük, majd ráhajtjuk a töltelékre. Végül a tetejét is megkenjük a tojással, majd közepes hõmérsékleten megsütjük.

Eszter
2009.04.02. 19:01:44
Czeizel Endre (Budapest, 1935. április 3. – ) orvos-genetikus, az orvostudományok akadémiai doktora.

„Végsõ érvként hadd mondjam el egy illúziómat, amely azt hiszem, általános. Félünk a haláltól. S a halállal szemben a halhatatlanság lehetõségével áltatjuk magunkat. A fáraók piramisokat építettek, a költõk ódákat írtak, a mérnökök Eiffel-tornyokat szerkesztettek. A társadalmi halhatatlanság azonban sajnos, csak kevés embernek adatik meg. Van viszont a halhatatlanságnak egy hétköznapibb, de sokkal emberibb megnyilvánulása: a gyermek, a gyermekek. Hiszen gyermekeinknek átadjuk kromoszómáinkat és génjeinket, személyes nézeteinket, elveinket, tudásunkat. S gyermekeinktõl remélhetjük megvalósított terveink és tetteink folytatását, elvetélt reményeink megvalósítását-s így, akinek gyermeke van, az tulajdonképpen halhatatlan..”

Henry Graham Greene, (1904. október 2. – 1991. április 3.), angol író, drámaíró, kritikus.
„Sok szülõ többet foglalkozik a szomszéd gyerek viselkedésével, mint a sajátjáéval.”

Zsírban sült csirkemáj

Hozzávalók:
Kb. 1/2 kg csirkemáj szívvel
kb.1/2 kg zsír
1-2 fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
oregánó
bazsalikom
pici só

Elkészítés:
A májat átnézem, levágom a szívrõl a hártyát,és kettéhasítom,az epét eltávolítom. A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelõdni. Meleg zsírba fektetem a májat. Mikor a külseje kicsit kivilágosodik, lejjebb veszem, lazán lefedem,hogy ne fröcsköljön. Nézegetem idõnként. Teszek bele oregánót, bazsalikomot,fele fokhagymát belereszelem. Addig sütöm,míg szétvágásnál láthatóan átsült. Beleteszek kis sót, és a maradék fokhagymát. Leveszem,hagyom kihûlni,megdermedni. Hûtõben jól eltartható.

Tanácsok:
A fûszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek. Magas jénai edénybe szoktam tenni, hogy a zsír ellepje a májat. Az asztalnál akár egy kenõkéssel vághatjuk, kenhetjük a kenyerünkre, akár a vajat. Nem kell sok egy-egy falatra, és kiadós az egész családnak akár egy hétig is, mikor kedvünk szottyan rá.

Szabó
2009.04.01. 10:40:10
Köszönöm!
Most már legalább látom, hogy mégis találkoztam már a rubik kígyóval.

Pásztor László
2009.04.01. 08:35:12
Rubik Ernõ összes:
http://www.mtklub.hu/rubik

thaisia
2009.03.27. 08:58:23
Bécsben ültek össze, és ott határozták el. Kérem ellenõrizzék.

thaisia
2009.03.27. 08:30:41
Az orosz viccek szenzációsak. csak nem ismerjük õket. Nagyrészt szójátékon alapulnak, nem lehet õket lefordítani.

thaisia
2009.03.27. 08:26:25
Személy szerint nõi miniszterelnököt szeretnék. Javaslom, Rita vállalja a miniszterelnökséget. Berek Péter pedig vállalhatná a Miniszterelnöki Hivatal vezetését. Hobbikjént meghagyhatná mellékállásban a Csili vezetését.

Pásztor László
2009.03.27. 08:18:10
"... miképpen is lett a "Bolondok napja", azt valójában nem lehet tudni. Rengetegféle találgatás van az eredetérõl, ám egyik sem túl meggyõzõ."

Eszter
2009.03.26. 19:09:39
Robert Merle (Tebesza, Algéria, 1908. augusztus 28. – Malmaison, Franciaország, 2004. március 27.) francia író. Bátor társadalomkritikája, nem lankadó felelõsségtudata, szerencsés témaválasztása, fordulatos, gazdag meseszövése világszerte megbecsült íróvá avatta”.
95 évesen szívinfarktusban halt meg.

„Itt van példának okáért az anyám. Örökösen sopánkodik, prédikál, és vádaskodik, mint a kicsinyes emberek általában. Vád és panasz jó ürügy rá, hogy minden változástól elzárkózzék. Mert minek mozdítaná az ember a kisujját is, ha minden rossz?”
Robert Merle: Malevil /részlet/

Stanis³aw Lem (1921. szeptember 12., Lwów, Lengyelország – 2006. március 27., Krakkó) lengyel science fiction-író. Könyvei 41 nyelven, több mint 27 millió példányban keltek el. Egykor õ volt az egyik legolvasottabb nem angol nyelven író sci-fi szerzõ a világon. Munkáiban gyakran bocsátkozik filozófiai spekulációkba a technológiáról, az intelligencia természetérõl, a kétoldalú kommunikáció és a kölcsönös megértés nehézségeirõl vagy az emberi korlátokról és az emberiség világegyetemben elfoglalt helyérõl. Témáit néha fikcióként mutatja be, elkerülve ezzel mind a tudományos élet buktatóit, mind a tudományos stílus korlátait, máskor azonban az esszé vagy filozófiai könyv mûfaját választotta.

„Ha az emberiségnek több humora lett volna, minden másképp alakult volna.”
Solaris / részlet/

Krumpli baba

Hozzávalók:
50 dkg krumpli
30 dkg sárgarépa
5 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
2 tojás
liszt
só, bors, szerecsendió
a sütéshez olaj

A krumplit és a sárgarépát meghámozom, és nagy lyukú reszelõn lereszelem. A hagymát felkockázom, a fokhagymát finomra vágom. Egy tálban összekeverem a répát, a krumplit, a hagymát és a fokhagymát. Beleütök egy tojást, sózom, borsozom, belekeverek egy kevés szerecsendiót. Kevés lisztet adok hozzá. Egy serpenyõben ujjnyi olajat hevítek, egy evõkanállal halmokat rakok a forró olajba, és ellapítgatom a tetejüket (ilyenkor látszik, hogy van-e elég liszt a masszában). Mindkét oldalukon pirosra sütöm, és papírtörlõre szedem ki a borzas kupacokat. Salátával és tejföllel tálalom.

Gondi Feri
2009.03.26. 07:48:58
Íme az adásban említett forgó nõi alak, aki más irányba forog, ha deréktól felfelé, és más irányba ha deréktól lefelé forog. Jó szórakozást! :)

http://visualplanet.blog.hu/2008/02/05/merre_forog

thaisia
2009.03.26. 07:24:20
A tegnapi napon Bartók Béla SZÜLETÉSNAPJÁT ünnepeltük, 1881-ben született). Debussynek viszont a halálának évfordulója volt a tegnapi napon. Nem ma. 1918. március 25-én hunyt el. A matrjoskákat illetõen már boldog-boldogtalan rákerülhet, kizárólag üzleti szempontból Szomorú.

Szabó Zoltán
2009.03.25. 12:41:00
Kéretik bizony!
Úgy hiányzott ma Rosta Mariann hangja!
:)

ejnye-bejnye
2009.03.25. 08:41:32
Újfent technikai problémák léptek fel a telefonnal kapcsolatban. Kérettetik a a vonalat vagy a helyi viszonyokat vmegvizsgáltatni. Netán szándékos? (Viccnek szántam.)

Pásztor László
2009.03.24. 08:14:02
Petõfi Sándor: Az árva lyány

Pásztor László
2009.03.20. 08:59:34
A pénteki pálinkázással kapcsolatban ajánlom az érdeklõdök figyelmébe az alábbi linket:
http://www.geocaching.hu/poi.geo?id=42653

Eszter
2009.03.19. 18:13:26
Publius Ovidius Naso, avagy röviden csak Ovidius (Sulmo, ma Sulmona, Olaszország, Kr. e. 43. március 20. – Tomis [avagy Tomi], ma Konstanca, Románia, Kr. u. 17 vége vagy 18) a római aranykor költõje.

„A cél szentesíti az eszközt.”
„Szabad az ellenségtõl is tanulni.”

Sir Isaac Newton (Woolsthorpe-by-Colsterworth, 1642. december 25. – London, 1727. március 20.) angol fizikus, matematikus, csillagász, filozófus és alkimista; a modern történelem egyik kiemelkedõ tudósa.

• „Az igazság mindig az egyszerûségben rejlik, sohasem a bonyolult vagy összekavart dolgokban.”



Pestos paradicsomos sonkaszeletek

Hozzávalók: 30 dkg zöldborsó, 2 evõkanál extra szûz olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 2 szál újhagyma, 2 teáskanál bazsalikom pesto, 5 szem paradicsom, 6 szelet sonka, 20 dkg kecskesajt, 2 ág friss bazsalikomlevél, darált bors, só, 2 ág kakukkfû.

Elõször készítsük el a pesto-s borsópürét. Csorgassuk az olívaolajat egy lábasba, tegyük bele az összezúzott fokhagymát, és a felkarikázott újhagymát, majd pároljuk egy percig. Szórjuk rá a zöldborsót, öntsünk alá egy decinyi vizet, ízesítsük sóval és kevéske darált borssal. Fedjük le fedõvel, és kis lángon pároljuk öt percig. Ha a borsószemek megpuhultak vegyük le a tûzrõl, majd ha kissé kihûlt keverjük hozzá a pesto-t, és kézi mixerrel pürésítsük.
Szeleteljük fel a paradicsomokat ujjnyi vastagságúra, tegyük egymás mellé egy deszkára, daráljunk rá borsot, és tépkedjünk rá a kakukkfûlevelekbõl.
Hevítsünk fel egy nagy serpenyõt, csorgassunk bele kevéske olívaolajat, majd tegyük bele a befûszerezett paradicsomszeleteket. Erõs lángon mindkét oldalát pirítsuk meg. ha elkészült szedjük ki egy tányérra.
Tegyük a serpenyõbe a sonkaszeleteket, süssük ropogós pirosra, majd utána a sajtszeleteket is hirtelen pirítsuk meg.
Tálaljunk nagy tányérokra a sült sonkából, tetejére egy szelet sült paradicsom kerüljön, közé tehetünk a bazsalikomlevelekbõl, majd rá ismét sonka, és paradicsom sorakozzon. Kanalazzunk rá a pesto-s borsópürébõl, fedjük le a sonkaszelettel, majd a legtetejére a sült sajt kerüljön. Az egészet daráljuk le borssal, és csorgassunk rá kevéske olívaolajat.

Szabó Zoltán
2009.03.18. 12:24:25
Szép asszonyarcok hosszú sorban
Reánk ragyognak, intenek...

Pásztor László
2009.03.17. 08:03:20
Ady Endre : Van olyan perc...

Eszter
2009.03.12. 18:56:38
„Lehet, hogy az élet olyan, hogy alkukat kell kötni benne, de ezeket az alkukat is méltósággal kell kötni. És ha nem lehet méltósággal alkut kötni, akkor nem szabad alkut kötni.”
Esterházy Péter ( nem évfordulós )

Emeletes szendvics ( nagyon jó étvágyú családnak )

Hozzávalók:
2 kisebb csirkemell, só, 2 ek olaj, 12 dkg bacon-szalonna, 1 fej saláta, 4 paradicsom, 4 fõtt tojás, 16 szelet kenyér, 10 dkg majonéz.

Elkészítés:
A kicsontozott, félbe vágott csirkemelleket megsózzuk, és az olajon mindkét felüket megsütjük, és lecsöpögtetve félrerakjuk. A visszamaradó zsírban a szalonnát ropogósra sütjük, és ugyancsak lecsöpögtetjük. A megmosott salátát ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A paradicsomot és a tojást fölszeleteljük. A kenyérbõl pirítóst készítünk, és a héjat vékonyan levágjuk, majd azon forrón megkenjük majonézzel. A szalonna egyharmadát, az elsõ négy megkent kenyérre terítjük, amire a vékonyan felszeletelt hús kerül. Kenyér, egyharmadnyi saláta, majd szalonna következik. Erre ismét kenyér kerül, amin a maradék salátát egyenletesen elosztjuk. A paradicsom- meg a fõtt tojáskarikákkal beborítjuk, végül a szendvicseket egy-egy majonézes kenyérszelettel lezárjuk. Végül éles késsel az emeletes kenyereket átlósan félbevágjuk és mindegyikbe egy-egy kardot, szúrunk.

pussycat
2009.03.09. 07:54:45
de...de...
Yves Montand

Eszter
2009.03.05. 19:27:06
Gabriel García Márquez (1927. március 6. – ), teljes nevén Gabriel José de la Concordia García Márquez kolumbiai író, újságíró, kiadó és politikai aktivista. Élete legnagyobb részét Mexikóban és Európában töltötte; jelenleg Mexikóvárosban él.
Gyakran a mágikus realizmus leghíresebb írójának nevezik és írásainak nagy része erõsen kötõdik is ehhez a stílushoz, de túl változatosak ahhoz, hogy mûvei összességükben könnyen beskatulyázhatóak legyenek.
Leghíresebb regénye a Száz év magány 1967-ben jelent meg. A könyv igazi epikus mû, ami egy bonyolult és nagy család sok évtizedes történetét mutatja be. García Márquez 1982-ben megkapta az Irodalmi Nobel-díjat regényeiért és novelláiért.

Száz év magány / idézet a könyvbõl /
„Mindenki a hegy csúcsán szeretne élni, nem is sejtvén, hogy a valódi boldogság éppen abban rejlik, ahogyan oda feljutunk.”

Szalonnás rakottas

Hozzávalók:

10 dkg húsos füstült szalonna
1 evõkanál olaj
2 fej vöröshagyma
4 zsömle
4 tojás
2 dl tejföl

õrölt bor
csipetnyi reszelt szerecsendió

Az apró kockára vágott szalonnát az olajon kiolvasztjuk, majd aranysárgára pirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. A felét egy nagy tûzálló tálba simítjuk, és a felszeletelt zsömléket félig egymásra helyezve ráfektetjük. A tojásokat tejföllel, sóval, borssal meg csipetnyi reszelt szerecsendióval simára keverjük, és a zsömlékre öntjük. A tetejére terítjük a maradék szalonnás hagymát, majd a forró sütõben addig sütjük, amíg a zsömle magába nem szívta és a teteje szép piros nem lett. Savanyúsággal kínáljuk.

sicc
2009.02.27. 09:24:59
Kedves László!

Egy nagy gáz van ezzel a horoszkóp-dologgal: az önök mûsorában a teljes tudományos és kultúrtörténeti alapot nélkülözõ napi-heti horoszkópot olvassák fel, amit - ebben azért egyetérthetünk - nem feltétlenül tudnak a hallgatók ennek a rádiónak az egyébként átlagnál színvonalasabb értékrendszerébe illeszteni. Egyszerûen nincs rá szükség, akit érdekel, majd elolvassa valamelyik gagyi újságban, vagy az interneten, vagy megnézi a Budapest TV-n. A keddi ébresztõ mûsor e nélkül sokkal jobb!

üdv

Eszter
2009.02.26. 19:13:50
John Ernst Steinbeck (Salinas Valley, Kalifornia, 1902. február 27. – New York, New York, 1968. december 20.) amerikai regény-, novella- és színdarabíró. Összesen huszonöt könyvet írt: tizenhat regényt, két novelláskötetet, és különbözõ prózai mûveket. The Grapes of Wrath (Érik a gyümölcs, 1939) címû regénye, valamint az Of Mice and Men (Egerek és emberek, 1937) színdarabváltozata Pulitzer-díjat nyertek. 1962-ben irodalmi Nobel-díjban részesült. 2003-ban Mississippi államban egy iskolabizottság kijelentette, hogy az istenkáromlás az Egerek és emberekben veszélyes hatással van a diákokra, és betiltotta a könyv olvasását.
Egerek és emberek / részlet /
„Az embernek kell valaki, aki a közelében legyen. Megbolondul az ember, ha nincs senkije. Lehet az akárki, mindegy, csak együtt legyen az emberrel. Mondom neked! Mondom neked, az ember belébetegszik a magányosságba.”

Irwin Gilbert Shamforoff (amerikai regény-, dráma- és novellaíró) néven dél-bronxi (New York City) orosz zsidó emigráns családba született 1913. február 27-én. Nem sokkal késõbb családja Brooklynba költözött. Nevét a középiskolába való felvétel idején változtatta meg, Irwin Showra Ifjúkorát nagyrészt Brooklynban töltötte, 1934-ben a Brooklyn Collegeban szerzett Bachelor of Arts fokozatot.
Fönn a csúcson / részlet /
" A tényeket el kell fogadnunk olyanoknak, amilyenek."



Virslis kifli

Hozzávalók:

8 db kifli
8 db virsli
2 dl tej
5 dkg reszelt sajt
só, bors

Elkészítés:

A kiflik végét levágjuk, belsejüket kiszedjük. Sózott, borsozott tejbe mártjuk, és betöltjük a virslivel. Tepsibe helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 10 perc alatt 200 C-fokon megsütjük.

Horváth László
2009.02.26. 18:21:33
Most írhatnám, hogy a kedd reggeli mûsorban azért volt horoszkóp, hogy teszteljük, hallgat-e egyáltalán valaki. Persze ez nincs így. A horoszkóp szerkesztõi döntés volt, és mivel nálunk a mûsorfolyamban is demokrácia van, ezért ki mondta volna, hogy ez az ötlet nem jó. No persze a horoszkóp pont az a fajta mûfaj, ami jelentõsen megosztja a társadalmat. Van, aki szereti, van, aki nem. Van, aki hisz benne, van, aki nem. Van., aki csak részlegesen hisz benne, van aki mûveli, pénzt szed és nem hisz benne... nem folytatom. Én magam részlegesen hiszek benne, de még ha nem is szoktam "vulgáris" horoszkópokat olvasgatni, tisztelem szerkesztõsársam döntését és ötletét. Félve teszem fel a költõi kérdést magamnak: a névnapok, évfordulók ismertetése vajon mennyivel tartalmasabb és jobb, hasznosabb, mint a horoszkóp? Tehát van, akinek tetszik, van, akinek nem. De ettõl színes a világ. Köszönöm az észrevételt.

ne engedjük a természettudományi analfabétizmust b
2009.02.24. 08:26:54
A Civil Rádió nem lehet büszke a legvulgárisabb szintû horoszkópok heti rendszerességgel történõ propagálására. Nem hinném, hogy nincs más, amivel ki lehetne tölteni a mûsoridõt.

Ilona
2009.02.24. 08:21:12
Miért kell ez a gagyi heti horoszkóp a kedd reggelbe? Szerintem jelentõsen csökkenti a mûsor minõségét, és a mûsorvezetõk hitelét...

Pásztor László
2009.02.20. 09:26:39
Most már le szabad írni:
Kosztolányi Dezsõ Édes Anna c. regényének kezdõsorai olvashatók alább.

Pásztor László
2009.02.20. 08:51:54
Kún Béla repülõgépen menekült az országból.
Délután - úgy öt óra felé - a Hungária-szállóban székelõ szovjet-ház körül fölrebbent egy repülõgép, átrepült a Dunán, a Várhegyen s merész kanyarodással a Vérmezõ felé tartott.
A gépet maga a népbiztos vezette.
Alacsonyan szállt, alig húsz méter magasságban, úgyhogy arcát is látni lehetett.
Sápadt volt, borotválatlan, mint rendesen. Vigyorgott az alant álló polgárokra s vásott kajánsággal, csúfondárosan még búcsút is intett egyeseknek.
Zserbókat vitt, melyekkel teletömte puffadozó zsebeit, aztán ékszereket, grófnék, bárónék, kegyes, jótékony hölgyek drágaköveit, templomi kelyheket, sok más egyéb kincseket.
Karjairól vastag aranyláncok lógtak.
Egyik ilyen aranylánc, mikor az aeroplán magasba lendült s eltûnt az ég messzeségében, le is pottyant a Vérmezõ kellõs közepére és ott egy öreges úr, régi krisztinai polgár, adóhivatalnok a Várban, a Szentháromság-téren, valami Patz nevezetû - Patz Károly-József - meg is találta.
Legalább a Krisztinában ezt beszélték.

thaisia
2009.02.20. 08:12:01
Kun Miklós történész

Eszter
2009.02.19. 20:18:01
„A legjobb dolgok mindig a közelünkben vannak. A lélegzet az orrunkban, a fény a szemeinkben, a virágok a lábunknál, a munka a kezünkben, az Igazság ösvénye elõttünk. Ne kapaszkodjunk a csillagok felé, de becsüljük meg a hétköznapi feladatainkat abban a biztos tudatban, hogy a mindennapi kötelesség és a mindennapi kenyér a legédesebb dolog az életünkben.”
Robert Louis Stevenson

Lotaringiai tojás

Hozzávalók:
12–15 szelet bacon
4 szelet ementáli jellegû sajt
6 db tojás
1,5 dl tejföl
4 db zsemle
só, bors

Elkészítés:
Szalonnával kibélelünk egy tepsit. Ráhelyezzük a sajtot, sózzuk, borsozzuk. A felvert tojást és a tejfölt ráöntjük. 200 C-fokon 15–20 perc alatt megsütjük.

egy rendszeres hallgató
2009.02.19. 13:08:37
reggeles = BJ. A flegma stílusából. Olvasni pedig BJ nem tud. Fogja vissza magát.

reggeles
2009.02.18. 09:37:34
A világon semmit nem vontam kétségbe és fõképp nem sértegettem senkit. Kéne tudni olvasni.

Azt említettem csak meg, hogy feltûnõen bántó volt, hogy akármit is mondott a betelefonáló, azt a mûsor vezetõi olyannyira igaznak fogadták el, hogy még rákérdezni sem voltak hajlandók. Ez nem helyes.
Ez NEM azt jelenti, hogy a betelefonálóknak nincs igaza, hanem azt, amit egy mondattal ezelõtt írtam.

egy rendszeres hallgató
2009.02.18. 08:38:43
Reggeles "úr" milyen alapon vonja kétségbe és sértegeti a betelefonáló hölgy kompetenciáját és élettapasztalatait? Talán ennyire ismeri személyesen a hölgyet, hogy van alapja hasonló dolgokat kijelenteni? A személyeskedés még sosem vezetett jóra. Ha eenyire ért a dologhoz, írja le konkrétan, vagy adásban mondja el, mivel nem értett egyet, és hol nem mondot "igazat" a betelefonáló.

reggeles
2009.02.18. 08:08:45
Nem kéne ekkora áhitattal hallgatni Erzsébetet és bármit is mond, azt készpénznek elfogadni. Attól, hogy valaki határozottan mond valamit, az még nem feltétlenül igaz is.

reggelt hallgató
2009.02.17. 08:38:34
horoszkóp a reggelben.... jaj. pedig jó lenne a mûsor.

ernõ, a reggelik hallgatója
2009.02.15. 21:35:36
régi hallgatója vagyok a reggeli mûsoroknak.
tény, ami a rádió szerkezetét, mûködését illeti, nehéz igényes adást az asztalra letenni. de amiért igazán csalódott vagyok, az az, hogy a szerda reggeli magazin elõzõ héten csapnivalóra sikeredett. vagy ketten, vagy one man show-ban vezessék. ha hárman, akkor mindenki legyen felkészült, vagy a vendég tényleg vendég legyen.
és könyörögve kérem, szabó zoltánnak, adjanak be valamilyen anti nagy arc tablettát, mert lassan kiesik az éterbõl és mellesleg olvasni nem tud. a kolléganõjének meg adjanak saját mûsort, ahol ki tud teljesedni, mert untermann-nak tûnik, pedig több értelem és érték van benne.
remélem, ez a szerda jobb lesz vagy olyan, mint az elmúlt 1 hónapban. illetve az összes mûsor egy szintre emelkedik.

Eszter
2009.02.12. 21:21:52
Csáth Géza, eredeti nevén Brenner József (Szabadka, 1887. február 13. – Kelebia és Szabadka közelében, 1919. szeptember 11.) magyar író, orvos, zenekritikus. Kosztolányi Dezsõ unokatestvére.
Idegorvosi munkásságának kiemelkedõ alkotása az Egy elmebeteg nõ naplója. Többek között ez a mû ihlette Szász János filmrendezõ Ópium – Egy elmebeteg nõ naplója címû filmjét, mely a 38. Magyar Filmszemlén négy díjat is nyert.

„A rossz ember, az erõs ember senkire sem haragszik, mert vastag páncél védi a szívét, és akinek leginkább ártani akar, arra sem haragszik, mivel a harag drága erõpazarlás. Ezért tartózkodjunk a haragvástól, és ha megdobnak kõvel, dobjuk vissza a követ mosolyogva és orcánk elváltoztatása nélkül, de hétszeres erõvel, ha tudjuk. Ha pedig nem tudjuk, bele kell nyugodnunk abba, hogy izmaink még gyakorlásra szorulnak.”



Juharszirupos palacsinta eperdarabokkal

Hozzávalók:

3 db tojás
15 dkg liszt
2 dl tej
1 kávéskanál sütõpor
1 csipet só
1 csipet kristálycukor
2–3 evõkanál olaj
10 szem eper
juharszirup ízlés szerint

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájából, a lisztbõl és a tejbõl kevés sóval és cukorral palacsintatésztát készítünk. Ne felejtsük el belerakni a sütõport! A fehérjéket kemény habbá verjük, ezzel lazítjuk a tésztát. Az epreket apró darabokra vágjuk, és hozzákeverjük a masszához. Forró serpenyõben kis lepényeket sütünk a palacsintatésztából. Tálaláskor a tányérra 2–3 szelet palacsintát helyezünk, és alaposan meglocsoljuk juharsziruppal. Ízlés szerint porcukorral is meghinthetjük.

Ribáry Manuéla
2009.02.12. 02:48:45
Jó Reggelt!:)
A mai adásban beszélgetünk a Diákhitel Központ szóvivõjével,ezért ha bárkinek bármi kérdése van írja meg ide a fórumra és mi megkérdezzük.
RM

Eszter
2009.02.05. 22:08:31
François Truffaut (Párizs, 1932. február 6. – Neuilly-sur-Seine, Franciaország 1984. október 21.) francia kritikus, filmrendezõ, a francia új hullám emblematikus figurája. Filmjeinek meggyõzõ ereje finom jellemábrázolásaiban és a tapintatosan háttérben maradó rendezésben rejlik.
„Az ember nem múlhat felül valakit, akinek a nyomdokaiban jár.”

Axl Rose (Lafayette, Indiana, 1962 február 6.) amerikai énekes, a Guns N’ Roses együttes alapító tagja.
"Az ember nem alhat addig, amíg szeretne"


Camembert-falatok barna kenyéren

Hozzávalók:

40 dkg camembert sajt
1/2 kg barna vagy rozskenyér
1 csomag retek
3 db paradicsom pár levél Lollo Rosso
1/2 fej jégsaláta
pár szál Ruccola,
balzsamecet

Elkészítés:

Felszeleteljük a kenyeret. Minden szeletre helyezünk 3–4 darabot a szintén felszeletelt camembertbõl, és 200 C-fokos sütõben 2–3 perc alatt ráolvasztjuk a kenyérre. A tetejét díszíthetjük dióbéllel. A retket és a paradicsomot cikkekre vágjuk. Mellétépkedjük a salátaleveleket, és az egészet meglocsoljuk balzsamecettel. Tálaláskor a kenyérfalatok mellé halmozzuk a zöldségeket.

Pásztor László
2009.02.05. 17:58:19
Jobbulást!

Csütörtök Reggeli Stáb hírlevél
2009.02.05. 14:12:08
Kedves Hallgatók!

Elnézést kérünk, amiért ma reggel nem szolgáltattunk Reggeli Jóhír Magazint, de megbetegedéseink miatt inkább "reggeli krákogás, tüsszögés, orrfújás (és hadd ne részletezzem még, mi minden...) magazin" lett volna belõle.
Két hét múlva igyekszünk összeszedni magunkat és egymást is.
Üdvözlettel: Anna, Ákos, Bálint
Ui: Önök pedig ne betegedjenek meg, jó?

thaisia
2009.01.30. 08:43:11
Sztevanovity Zorán

Pásztor László
2009.01.30. 07:55:11
Billentyûs harmonika

Juli
2009.01.30. 07:08:35
Gratulálok Ruzsa Viktornak! És Nagyon Boldog Születésnapot Kívánok Neki!
Isten éltessen Viktor!

Eszter
2009.01.29. 18:46:09
Franklin Delano Roosevelt (1882. január 30. – 1945. április 12.) az Egyesült Államok 32. elnöke, akit 4 terminusra választottak meg. 1933–1945 között volt elnök, és õ volt az egyetlen, aki két ciklusnál tovább vezette a Fehér Házat. A 20. század egyik központi alakja volt.

„Erõt, bátorságot és önbizalmat nyersz minden olyan alkalommal, amikor valóban megállsz, hogy a félelem arcába nézz - ehhez azonban olyat kell tenned, amit úgy vélsz, nem vagy képes megtenni.”

Gerald Durrell (India, Dzsamsedpur, 1925. január 7. – 1995. január 30.) brit zoológus, író.
Nagy tisztelõje vagyok ennek az embernek. Kevés olyan ember van, aki annyit tett az állatvilág, a természet megóvása érdekében, mint õ. Könyvei révén emberek milliói jutottak közelebb az állatokhoz és figyeltek fel az õket fenyegetõ veszélyre. A teljes magánvagyonát az állatvilágnak szentelte: állatkertet és alapítványt hozott létre a veszélyeztetett állatok fogságban tenyésztésére, illetve az eredeti élõhelyük megõrzésére, a fogságban tenyésztett állatok eredeti élõhelyére való visszatelepítésre. Õ az elsõk között ismerte fel, hogy az állatkerteknek az állatvédelemben, azon belül is a fogságban tenyésztésben kell az igazi küldetését keresni. Durrell az állatokat a megszállottságig szerette, az egész élete róluk szólt. Állatkertje, alapítványa szakmai és nem szakmai körökben egyaránt példaértékû. Magam szerény módján szeretnék ily' módon emléket állítani neki.

Almás-márványsajtos toastszeletek

Hozzávalók:
12 szelet toastkenyér, 3 db alma, 5 dkg vaj, 10 dkg márványsajt.
Elkészítés:
A kenyereket megpirítjuk, megkenjük vajjal. Az almákat kimagozzuk. Két almakarikát és márványsajtot teszünk a szeletekre. Sütõben a sajtot ráolvasztjuk a szendvicsre.

Eszter
2009.01.22. 19:18:50
Salvador Domingo Felipe Jacinto Dalí i Domènech (Figueres, 1904. május 11 – Figueres, 1989. január 23.), vagy katalán nevén Salvador Dalí i Domènech katalán-spanyol festõmûvész.
A modern mûvészet sajátos személyisége volt. A szürrealista alkotásmód magas esztétikai szintre emelésével egyszerre nyitott és tetõzött be egy korszakot.
Több mint 1500 festményt, körülbelül 30 könyvet, néhány balettszövegkönyvet, számos könyvillusztrációt, litográfiát, színházi jelmeztervet, tucatnyi szobrot, sõt, Walt Disney részére rajzfilmet is alkotott.

„Nem könnyû az egész világ feszült figyelmét folyamatosan magunkra vonnunk fél óránál tovább. Nekem húsz éven át sikerült és minden áldott nap.”


Sült mozzarella balzsamecetes salátalevelekkel

Hozzávalók:
40 dkg pizzához való mozzarella, 4 db paradicsom, fél fej jégsaláta, 1 db cikória, fél fej radicchio, kevés balzsamecet, 2 ek. liszt.
Elkészítés:
A mozzarellából kicsit vastagabb karikákat vágunk, belisztezzük és kevés olajon, hirtelen mindkét felét megsütjük. A serpenyõben a paradicsomot is megpirítjuk. A salátaleveleket a tányérra tépkedjük és meglocsoljuk balzsamecettel. Erre helyezzük a sült mozzarellát és a pirított paradicsomot. Friss vajas kiflit ehetünk mellé.

Kovács-Molnár Judit
2009.01.21. 11:42:51
Kedves Szerkesztõk!

Szeretném felhívni a figyelmeteket arra, hogy ugyan minden médiában, többek közt a Civil Rádióban is elhangzott, hogy holnap ünnepeljük a Magyar Kultúra Napját és a Himnusz születését, de a Batthiányi téren lévõ Kölcsey szobor és környéke elképesztõen elhanyagolt állapotban van, és mindig szemetes.

Én ha arra járok , mindig begyûjtök egy kis szemetet, de ez édeskevés.
Azt gondolom, hogy a Himnusz írójának szobra és a kicsi park többet érdemelne.

Hálás lennék, ha erre felhívnátok a hallgatók figyelmét, és örülnék, ha a Fórum olvasóinak lenne ötlete ezzel a problémával kapcsolatban.

További szép hetet és jó ünneplést kívánok mindenkinek:

Judit

Juli
2009.01.19. 08:51:13
Jó reggelt!

Barack Hussein Obama nevével nem illik viccelõdni!
Ennyi.

Széncinege
2009.01.16. 09:00:05
# Európai széncinege (Parus major major) – Európa
# Angol széncinege (Parus major newtoni) – Anglia
# Mallorcai széncinege (Parus major mallorcae) – Mallorca
# Görög széncinege (Parus major aphrodite) – Görögország, Kréta, Ciprus
# Észak-afrikai széncinege (Parus major excelsus) – Marokkó, Algéria, Tunézia
# Tibeti széncinege (Parus major tibetanus) – Tibet
# Nepáli széncinege (Parus major nipalensis) – Nepál
# Hajnani széncinege (Parus major hainanus) – Hajnan
# Okinavai széncinege (Parus major okinawae) – Okinawa, (Ryukyu-szigetek)
# Jávai széncinege (Parus major cinereus) – Jáva, Kis Szunda szigetek

Sz.laci
2009.01.16. 08:44:55
Sziasztok! Én sem tudok ma múzeumba menni, és vezetés közben írtam az SMS-t ezért nem volt bõbeszédû. Viszont én a Ferencváros központjában az 5. emeleten ( lichof)kiraktam egy madáretetõt, és már másnak megjelen 2 cinege. Igaz azóta nem nagyon jöttek, de nem is voltam sokat otthon. Viszont a Dunán meg sok vizimadár jelent meg, szerintem kárókatonák is.

Üdv.:Laci

Pásztor László
2009.01.16. 08:30:00
Kíváncsiságból utánanéztem Kolumbusz utjainak. A mûsorban elhangzott és -felteszem- az ezenanapon.hu-ról származó információ, mely szerint 1493. január 16-án "Visszatért Kolumbusz elsõ útjáról, abban a tudatban, hogy eljutott Indiába." valami rossz fordítás eredménye lehet (kissé korai is lett volna a háromhónapos odautat lezáró, október 12-ikei megérkezés után). Ez a nap csupán a visszaindulásának idõpontja. Ami Kolumbusz Amerika-képét illeti, a következõt találtam:

Kolumbusz mindvégig abban a hitben élt, hogy az Indiába vezetõ nyugati utat találta meg: ebben a tudatban is halt meg 1506-ban. Ugyanakkor 1501–02 köré tehetõ az az idõpont, mikor Vespucci önálló földrésznek nevezi ki új felfedezését, noha akkorra még csak Dél-Amerika északi és keleti partvidékét járta be.
Ám a keleti partvidéken tényleg eljutott a déli szélesség 52.fokáig. A 1507-ben kiadott német világtérképén nevezi elõször Amerikának az új déli földrészt, melyet addig Újvilágként emlegettek.

Eszter
2009.01.15. 19:32:34
Kiscsoltói Mikszáth Kálmán (Szklabonya (1910-tõl Mikszáthfalva), 1847. január 16. – Budapest, 1910. május 28.) magyar író, újságíró, szerkesztõ, országgyûlési képviselõ, az MTA tagja.

„A legbölcsebb ember is húzza meg magát szerényen. Mert mibõl áll a nagy bölcsessége? Talán abból, hogy legfeljebb egy félrõffel tovább lát a másiknál, a közönséges eszûnél, egy félrõffel, egy olyan horizontba, amely egy billió mérföldre terjed. Az egész mély látás csak egy valamivel kisebb vakság. Hát érdemes ezért a csekélységért annyi hûhót csinálni? Szétosztályozni az embereket, hogy ezek az okosak, emezek a nem okosak, azok a bolondok, mintha a mákszemeket szétraknák: kis mákszemek, nagy mákszemek.”

Sült tojás baconnel, sajttal és paradicsommal

Hozzávalók:
5 tojás, 5 dkg vaj, 1 ek. liszt, 3 dl tej, 1 ek. tejföl, 10 dkg bacon, 10 dkg trappista sajt, 2 db paradicsom, 1 db kaliforniai paprika, 1 db kígyóuborka, só, bors, szerecsendió.
Elkészítés:
Négy tojást keményre fõzünk. Az olvasztott vajhoz lisztet adunk, megpirítjuk, felengedjük tejjel. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fûszerezzük. A tojásokat megpucoljuk. Egy tûzálló edényt kibélelünk a baconnel, beletesszük a fél tojásokat. A mártáshoz keverjük a tejfölt és egy tojást. Ráöntjük a masszát és a sajtot. 200 fokon 10 percig sütjük.

thaisia
2009.01.14. 08:46:49
10 éves a Godot-Galéria.

RIP
2009.01.09. 08:09:17
A Józan Ész halálára (nyugodjék békében)

Ma egy szeretett barátunk halálát siratjuk: a Józan Észét, aki sok éven át volt közöttünk. Senki sem tudja biztosan, hány éves volt, mivel születési adatai már régen elvesztek a bürokrácia útvesztõiben.
Emlékezni fogunk rá, mert olyan értékes leckéket adott nekünk, mint "dolgozni kell, hogy tetõ legyen a fejünk felett" és "mindennap kell olvasni egy keveset"; hogy tudjuk, miért lel aranyat, ki korán kel, és hogy felismerjük olyan mondatok érvényességét, mint "az élet nem mindig igazságos" és "lehet, hogy én vagyok a hibás".
Józan Ész egyszerû és hatásos parancsok ("addig nyújtózkodj, ameddig a takaród ér") és megbízható szülõi stratégiák ("nem a gyerek, hanem a felnõtt dirigál") szerint élt.
Egészsége akkor kezdett gyorsan romlani, amikor jó szándékú, de hatástalan szabályokat kezdtek alkalmazni: jelentések egy hatéves kisfiúról, akit szexuális zaklatással vádoltak, mert megpuszilta egy
osztálytársát; kamaszokról, akiknek iskolát kellett változtatniuk, mert feljelentették drogot áruló társukat, vagy a fegyelmezetlen diákját megdorgáló tanítónõ elbocsátása csak rontott az állapotán.
Józan Ész akkor kezdett háttérbe szorulni, amikor szülõk csak azért támadtak a tanárokra, mert azok végezték el azt a munkát, amelyben a szülõk csõdöt mondtak: fegyelmezetlen gyermekeik fegyelmezését.
Még tovább hanyatlott, amikor az iskoláknak szülõi engedélyt kellett beszerezniük ahhoz, hogy beadjanak egy aszpirint, bekenjenek egy gyereket naptejjel, ugyanakkor tilos volt tájékoztatniuk a szülõket, ha egy diáklány teherbe esett, pláne ha abortuszt akart csináltatni.
Józan Észnek elment a kedve az élettõl, amikor a tízparancsolat nevetséges anyaggá vált, némely egyház üzletté aljasult, és amikor a bûnözõk kezdtek különb elbánásban részesülni, mint áldozataik.
Józan Ész számára kemény csapás volt arról értesülni, hogy az ember már nem védheti meg magát egy tolvajtól a saját házában, ellenben a tolvaj beperelheti õt, ha kezet emel rá, és hogy ha egy rendõr megöl
egy bûnözõt, még akkor is, ha ez utóbbinál fegyver volt, azonnal eljárás indul ellene aránytalan védekezés miatt.
Józan Ész halálát megelõzte szüleié: Igazságé és Bizalomé, feleségéé: Bölcsességé, lányaiké: Felelõsségé és Törvényességé, fiuké: Ésszerûségé.
Túlélik szörnyû mostohatestvérei: Hívják ide az ügyvédemet, Nem én voltam, Ne szólj bele és A társadalom áldozata vagyok...
Nem voltak sokan a temetésén, mivel nagyon kevesen értesültek arról, hogy elment.

Eszter
2009.01.08. 19:27:36
Dés László (Budapest, 1954. január 9.) Kossuth-díjas magyar elõadómûvész, dzsesszzenész, zeneszerzõ.

Dés László : A zene – dalszöveg /részlet/
“A zene az kell, nem adjuk fel,
Hogy ritmus vagy jel, csak ne vesszük most el!
Zene az kell, mert körülölel,
Ha van elég szív, a dal az csak így lesz szép.”

Simone de Beauvoir (Franciaország, Párizs, 1908. január 9. – 1986. április 14.) francia írónõ, filozófus.
A 20. század második felének egyik népszerû, meghatározó gondolkodója volt, nagy hatással a háború után a megerõsödött fogyasztói, jóléti társadalomban akkoriban felnövõ ifjúságára. Irodalmi tevékenységével, szociológiai munkásságával, memoárjával is jelentõset alkotott.

„Az ember nem változtathatja meg az életét anélkül, hogy maga is meg ne változna.”



Fetasajt-krémmel töltött sült paprika olívabogyóval

Hozzávalók:
40 dkg feta sajt, 10 dkg margarin, 6 db paprika, 1 ek. tejföl,
30 db olívabogyó, 8 szelet pirítós, fél csomag friss kapor, só, bors, pár levél friss bazsalikom.
Elkészítés:
A vajat megmelegítjük, összekeverjük a feta sajttal, a tejföllel, a finomra vágott fûszernövényekkel, sóval és borssal. A paprikákat félbe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, és forró serpenyõben megpirítjuk. A kikevert sajtkrémet beletöltjük a paprikákba. Pirítóssal, olívabogyóval, uborkaszeletekkel és paradicsommal fogyasztjuk.

Berek Péter
2009.01.05. 18:38:30
Kedves Hallgatók, Kollégák, Barátaim!
Többekkel ellentétben én vállalom a nevemet is, meg a valódi email címemet is! Ez nem bátorság, minimális udvariasság!
Én pl. fõállásban a XX. kerületben, a Csili Mûvelõdési Központban dolgozom fõállásban és emellett önkénteskedem a Civil Rádióban, ahol minden héten 3 óra mûsort készítek élõben, amiért egyetlen fillért se kapok. Koromnál fogva elég sok szabadság jár nekem, ezért aztán néha igénybe is veszek néhány napot, sõt, van úgy, hogy akár 2 hetet is, ilyenkor pl. elutazom vidékre, külföldre és értelemszerüen nem megyek be se a hivatásos, se az önkéntes munkahelyemre! Mivel a Civil Rádióban csupa önkéntes mûsorkészítõk dolgoznak, igen nehéz megoldani a helyettesítést, ezért elõfordul, hogy elmarad a mûsor. Na, ez történt most is, az elmúlt 2 hétben! Ha valakinek ennyire hiányoztunk, annak nagyon örülök és köszönöm a kollégáim nevében is!
Ám fel kívánom hívni elõre a figyelmet, hogy bizony ilyen szünet a jövõben is lesz, mert az idén is kapunk jól megérdemelt szabadságot, a fõ munkahelyünktõl és azt ki is használjuk, így a rádióba se jövünk be, önkénteskedni!
Ilyen önzõ önkéntesek vagyunk mi!
Na, én ezt üzenem az igen változatos álnév mögé rejtõzõ kedves Hallgatónknak és nagyon Boldog Újévet is kívánok neki!
Ha meg tényleg azt hiszi, hogy mi itt rengeteg pénzt teszünk zsebre, akkor azt is értse meg, hogy ezt a rengeteg lét el is kell valamikor és valahol költenünk!
Pl. Új Zélandon, Barbadoson, a karibi szigeteken, stb.
Vagy itt:
üdv és BUÉK mindenkinek!
Berek Péter
Zugló
ui. Péntek reggel nem marad el a reggel!

2008
2009.01.03. 00:39:53
Búék 2009!

csak õszintén...
2009.01.02. 18:02:24
Kedves Okostojás!

Nem hiszem, hogy a minõsítgetésnek értelme lenne. Tudom, hogy hova írtam és azt is, hogy miért. Leírtam a véleményem, de nem bántottam vele egyetlen beírót sem. A mûsorok meglétéért, az felel, aki készíti. (ez nem én vagyok) Nem a számonkéréssel van itt a baj, hanem azzal, hogy azt milyen stílusban teszi az ember... és az általánosítással, ami igazságtalan a többi mûsorkészítõvel szemben. Senki sem hülye. Senki sem "benyaló" és nem kell "lassan írni" sem. További jó lenézõsdit és indulatoskodást, minõsítgetést!

Tech
2009.01.02. 17:44:44
Mindezekrõl szerinted a technikus tehet, okostojás?

okostojás
2009.01.02. 16:30:15
Kedves funkcionális analfabéta technikus és csak õszintén!
Ha eddig nem vettétek volna észre, felhívom szíves figyelmetek arra, hogy ez itt nem Dick Tracy stílusmagyarázó fóruma, hanem a Civil Rádió Reggeli Jóhír Magazinjáé! Üdvözítõbb lenne ha a hallgató kioktatása helyett azzal foglalkoznátok, hogy legyen reggel 7-tõl 9-ig magazin, mint ahogy a mûsorrendetekben szerepeltetitek! Az nem pálya, hogy az ennek hiányát számonkérõ hallgatóval foglalkoztok a belsõ szaros ügyek rendezése helyett!
Remélem elég lassan írtam, hogy el tudjátok olvasni és meg is értsétek!
reggel 8, te pedig fogyaszd jó étvággyal a megérdemelt ebédedet, biztos jól megkeverted az elmaradt mûsorokat! Okosakat írogattál ide is! Már megérte bemenned reggel 8-ra. Vélhetõen te már elõre tudtad, hogy reggel 7-kor nem fog élõ mûsor kezdõdni!
Ez így korrekt!

reggel 8
2009.01.02. 16:03:51
óta voltam benn, kedves fanatikus hallgatónk. Délutánra hazaértem. Most eszek éppen, az Új évi virslit pótolom be.
Utána még nem tudom mit iszok valószínû hogy vizet, á nem nem teát.
Utána nézek valami filmet, még nem tudom mit, van vagy száz. Fürdés után pedig, lefekszek aludni, mert holnap reggel 9 kor újra itt találkozunk, hogy szórakozhass, mert kezdõdik a PLANET MAMBO.
Amúgy meg azon fogok ábrándozni, hogy nyugdíjas koromra, amikor csak tehetem, pecázni fogok, nem itt tespedni, mint egyesek.

Hát ezek az elkeserítõ tények!

UI: azért személyeskedem, mert neked beszélek nem sok ezer embernek, mint ahogy te írogatsz.

Dick Tracy
2009.01.02. 15:31:04
Ha elfogynak az érvek, jön a személyeskedés! Ez egy jól ismert ájtatoskodó attitûd!
Inkább beszélj a tényekrõl!

csak õszintén...
2009.01.02. 14:14:50
"A stílus maga az ember. A stílus elárulja az alkotó legjellemzõbb tulajdonságait." (Comte de Buffon)

Dick Tracy
2009.01.02. 13:57:34
csak õszintén... (itt is)!
Azt is kérdezhetném, hol élsz?
Én nem tapasztalok sárdobálást. Vagy számodra a tények konstatálása jelenti a sárdobálást?
Természetesen a Nyugati téri vécésnéninek sincs semmi köze a civilben tapasztalható mûsorkészítési anomáliákhoz, mint ahogy a brazil gyapotszedõknek sincs. Azok felsorolásával, akiknek semmi közük sincs a mûsorkészítéshez nem kerülünk közelebb a probléma megoldásához! Miért nem beszélsz azokról, akiknek viszont van, sõt még pénz is kapnak érte, nem is keveset?!
Ha netán Te megpróbálnál telefonálni, akkor tapasztalhatnád, hogy senki sincs a stúdióban, aki felvegye a telefont, így olyan valaki sem, aki beengedne, ha netán bemennék, hogy meghallgassa a tanácsom! Ebbõl is látszik, mennyire a valóság talaján mozogsz ezzel a benyaló hozzáállással!

csak õszintén... (itt is)
2009.01.02. 13:09:51
- Nem értem, mire jók az ilyen beírások.
- Nem értem, de nem is fontos talán, hogy miért jó ezzel azoknak ártani, akik lelkesen (és bizony, akár fizetésért) azon dolgoznak, hogy a rádió szóljon és lehetõségeihez mérten tartalmas mûsort nyújtson.

Az, hogy egy mûsor elhangzik-e vagy sem, kizárólag a mûsorkészítõk döntése és ehhez minden feltétel adott. Vannak, akik azért dolgoznak, hogy a technikai hátteret biztosítsák és vannak akik a pénzügyi hátteret teremtik meg ehhez. Az, hogy egy mûsor nem jön létre, nem az õ hibájuk. Senki sem kap milliókat, százezreket.

Ha valami nem jó vagy nem tetszik, többre mennénk konstruktív ötletekkel, segítséggel. ...persze, lehet, hogy más a cél vagy az érdek, ezt nem tudhatom.
Azt hiszem, az ilyen típusú sárdobálás, csak megkeseredettség, csalódottság, indulatok, rosszakarás vagy egyéni érdek következményei lehetnek. Úgy látom, ez mind egy korosztály sajátja, ez persze szubjektív.
További jó sárdobálást, de többre jutnánk, ha legalább telefont ragadnál vagy bejönnél, hogy esetleg segítsd a munkát és ne rombolj. Mindenki maga dönt, hogy mi a számára a fontos, a rádió vagy a lejáratás "öröme".
További támadásokra nem reagálok.

Üdvözlettel: csak õszintén...

Dick Tracy
2009.01.02. 12:42:11
majd megtudod!
Na mi van aranyapám, beértél a stúdióba délutánra és most osztod az észt? Valójában ostobácskán hárítasz, de észre sem veszed! Mesélj inkább arról, hol vannak a mûsorkészítõk!
Azt pedig nem gondolnám, hogy nekem szolgáltatod a zenét, és ha lenne eszed, nem gondolnád te sem komolyan! Ha azt mondom, köszi nem kérem, akkor például mit csinálnál?
Látszik, hogy a belédnevelt személyeskedõ stílussal nem vagy képes szakítani. Pedig jobban tennéd, ha a tényekkel foglalkoznál!

majd megtudod
2009.01.02. 12:21:16
Kedves mindig ugyan az csak másik néven lassan 3 éve feleslegesen körmölõ barátom!

Az elsõ két sorod nem kommentálom idõsebb létedre gyerekes ömlengés.

Továbbiakra pedig, igen fût a Fonó, meg azért, hogy ne fagyjak meg amíg neked szolgáltatom az elmaradt mûsorok helyett a zenét.

Dick Tracy
2009.01.02. 08:42:31
majd megtudod!
Érdekes módon reagálsz! Amolyan jól szocializált, bunkó paraszt, személyeskedõ módon. Ezt tanultad az iskolában, a szüleidtõl és a Civil Rádióban. Így is kell ezt csinálni! Csak tudod, a tények makacs dolgok! Most például a Reggeli Jóhír Magazinnak kellene mennie. De nem az megy. A számítógéprõl megy zene. Berek úrnak és népes csapatának derogált ma reggel befáradnia a stúdióba mûsort csinálni. A számítógép pedig távmenedzselhetõ.
Gondolom, közben a stúdiót azért fûtik és a bérleti díj is ketyeg és a bérjellegû kifizetések sem szünetelnek.
Ezen van is mit ünnepelni!

majd megtudod
2009.01.01. 21:37:51
Ahelyett, hogy a billentyûzetet hülyeségekre koptatod, amirõl fogalmad sincs, helyette ünnepelhetnél szépen csendben otthon.

egy másik hallgató
2008.12.31. 10:44:24
Bezárt a civil?
Lenyúltátok a nagy lét, a több tízmilliós támogatást, és ilyenkor nem kényelmes a stúdióban szórakozni?
Dicséretes civil hozzáállás, jó pénzért!
Gondoljátok meg kedves Hallgatók, máskor kinek utaljátok az adótok 1%-t!!!

hallgató
2008.12.30. 07:19:38
Jó reggelt!

Ma reggel miért nincs Reggeli Jóhír Magazin?

Üdvözlettel,
egy hallgató

Eszter
2008.12.18. 17:23:59
Edith Piaf (eredeti nevén: Édith Giovanna Gassion, Párizs, 1915. december 19. – Grasse, 1963. október 11.) francia sanzonénekesnõ.
• Piaf a francia argóban verebet jelent (nyilvánvaló utalás vékony testalkatára – Edith alig 150 cm magas, 40 kg súlyú volt). Mûvésznevét felfedezõje, Louis Leplée adta neki, aki azt mondta, hogy olyan, mint egy "veréb" "la môme".
„A szeretet mindenki számára a legszükségesebb táplálék.”

Emily Jane Brontë (Thornton, 1818. július 30. – Haworth, 1848. december 19.) angol költõnõ és regényíró, a Brontë nõvérek három tagja közül a második. Leghíresebb és egyben egyetlen regénye, az Üvöltõ szelek, az angol irodalom egyik klasszikusa. Írói állneve Ellis Bell volt.
Idézet a regénybõl.
„- Szeretem a földet, amelyre lép, a levegõt, amelyet beszív, és mindent, amihez hozzáér, mindent, amit mond. Szeretem minden pillantását, minden mozdulatát, szeretem õt teljesen és egészen. Elég ez?”


Karácsonyi reggeli:

Eszter gesztenyés kiflije

13 dkg vaj
25 dkg finomliszt
1 tojás sárgája
1,5 dkg élesztõ
csipet só
2 ek. cukor
2 ek. tejföl
Töltelék:
25 dkg gesztenyemassza
1 citrom héja
pici tej
A tésztát a kenyérsütõgép kelesztõ/dagasztó funkciójára bízom. A masszát annyi tejjel engedem fel, hogy kenhetõ legyen, majd hozzáadom a citromhéjat.
A tésztát vékonyra kinyújtom, háromszögekre vágom. Töltöm, feltekerem és bekenem tojássárgájával. 190 fokon sütöm, amíg szép színe nem lesz.

Eszter
2008.12.11. 21:05:57
Gustave Flaubert (Rouen, 1821. december 12. – Croisset, 1880. május 8.) francia író, a lélektani regény egyik legnagyobb mestere.

"A jövõ nyugtalanít - a múlt fogva tart, ezért a jelent elmulasztjuk..."

Joseph Heller (1923. május 1. – 1999. december 12.) világhírû amerikai regényíró, novellista és forgatókönyvíró, hazájában neves liberális közíró.

A 22-es csapdája
"-És ne is mondd, hogy Isten útjai kifürkészhetetlenek - folytatta Yossarian, letiporva minden ellenvetést. - Semmi kifürkészhetetlen titok nincs abban. Egyáltalán nincs neki útja. Játszadozik. Vagy inkább tisztára megfeledkezett rólunk. Hát ez az a híres Isten, akirõl ti fecsegtek: málészájú vidéki balfácán, esztelen, beképzelt, bárdolatlan bükkfagatyás.Te jó Isten, hát hogyan tisztelhet az ember olyan Felsõbb rendû Lényt, aki szükségesnek látott beilleszteni a teremtés isteni rendszerébe olyan tüneményeket is, mint a takony meg a fogszuvasodás. Mi az isten futhatott végig elvetemült, gonosz, szarban turkáló képzeletén, amikor megfosztotta az öreg embereket attól a képességtõl, amivel a bélmozgásnak parancsolni lehet. Mi az istennek teremtette egyáltalában a fájdalmat?"

Gyömbéres, sárgarépás szendvics

Hozzávalók:
Diónyi (friss) gyömbér,
két közepes sárgarépa
8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella)
rozskenyér (félbarna kenyér)

elhagyható ízesítõk:
fokhagyma,
balzsamecet,
1 kanál olívaolaj
õrölt bors (cayenne)

Elkészítés:
A hozzávalókat lereszelem, összekeverem.
Ízesíthetõ még: 1 evõkanál olíva olajjal, 1 evõ-kanál balzsamecettel, meg egy kevés õrölt borssal, és ha nem munkába indulunk, 1 gerezd zúzott fokhagymával is.
Sózni nem szoktam, nekem a sajttól éppen eléggé sós.
Fekete rozskenyéren tálalom, de pirított kenyérrel is nagyon finom.

Tanácsok:
Ha a szendvicseket 1 percre forró sütõbe tesszük, a sajt nagyon szépen megolvad
A reggeli rohanáskor inkább a mikrót használom, de hidegen finom.
Érdemes kipróbálni!

megfejtõ
2008.12.09. 08:54:13
opera, versenymû, oratórium, kantáta, belcanto

megfejtõ
2008.12.09. 08:47:04
Pasticcio:
a festészetben olyan kép, mely valamely nagy mesternek modorát csalódásig utánozza;
a zenében potpourri mintájára összeszerkesztett rövidebb-hosszabb zenedarab, melyben különféle stilusu és irányu operai részletek, táncdallamok stb. váltakoznak, a nélkül hogy valami mûegészet alkotnának.

tökmindkettõ
2008.12.05. 19:41:02
tökmindegy
Az a helyzet, hogy megpróbálsz logikus választ keresni, de ez most nem célravezetõ!
Abból indulsz ki, hogy valaki csak játszási szándékkal nyomja meg a telefonján a hívás billentyût! Pedig meg lehet azt nyomni csak úgy is. Mondjukból! Például, hogy kiderüljön, valaki esetleg már jó elõre betárcsázott, és ha netán olyan a kérdés, hogy tudja rá a választ, akkor nyerjen, ha meg nem, akkor szép csendbe megnyomja a hívásmegszakítás gombot.
Na de kedves tökmindegy, ez csak egy lehetséges magyarázat azok közül, amelyikre nem gondoltál!
Van másíííík!

tökmindegy
2008.12.05. 10:23:11
Idézek egy a fórumnevemet megmásító alábbi beírásból:
"Berek úr ma igazán korán kelt azért, hogy beleszaladjon néhány pofonba! Szép tõle, házhoz ment érte, mint nyuszika, abban a bizonyos viccben!
Az egyik a lentebb is megemlített zongora-csembaló kérdés volt. Ugyan a kérdés még el sem hangzott, de a telefon már foglalt volt. Minõ véletlen!"

A kérdésem az: honnan tudta a beíró, hogy már a kérdés elhengzása elõtt foglalt volt a telefon? Csak nem a kérdés elhangzása elõtt telefonált már, csak valaki nála gyorsabb volt, és persze okosabb is, hiszen még Berek úrnál, a kérdés feltevõjénél is okosabb volt a válasz kapcsán. Szerintem egy ilyen egyszerû kérdés elején már telefonálhat az, aki tudván a kérdés lehetséges befejezését, a választ is tudja: kapásból!
Én pl. nem tudtam, így nem telefonáltam, de a nevemetelferdítõplagizáló személynek bizonyára egy picinnyel késõbb ugrott be a /helyes?/ válasz, így nem nyert.
Sajnálom! A másik ügyben egyetértünk.

Pásztor László
2008.12.05. 08:12:07
Jó hír:
A II. kerületben eltüntették az illegális óriás plakátokat (többek között az elõttünk elhelyezett féltucatnyit is).

egy szavazó
2008.12.05. 08:07:18
2004. óta DECEMBER 5. - A szégyen napja

Pásztor László
2008.12.05. 07:59:51
December 5. a Talaj Világnapja is.

Eszter.
2008.12.04. 21:28:50
Id. Alexandre Dumas, (1802. július 24. – 1870. december 5.) francia író volt, legismertebb mûvei kalandos történelmi regények, amelyek a világ legolvasottabb francia írójává tették õt. Több regényébõl (pl.: Monte Cristo grófja és a D’Artagnan történetek) készült filmadaptáció, de írt színdarabokat, újságcikkeket is, és rengeteg emberrel levelezett. Apai nagyanyja fekete rabszolganõ volt.

,,A férfiak igen különösek: mindig másokat oktatnak, míg magukról úgy gondolják, hogy már mindent tudnak."

Walter Elias „Walt” Disney (Chicago, 1901. december 5. – Los Angeles, 1966. december 15.): amerikai filmrendezõ, producer és forgatókönyvíró, szinkronszínész és rajzfilmgyáros. A világ leghíresebb rajzfilmkészítõje és egyik legnagyobb producere. Õ alkotta meg a Disneyland vidámparkot és hozta létre fivére, Roy O. Disney segítségével a Walt Disney Companyt. Õ és csoportja alkotta meg a világon ma legsikeresebb rajzfilmfigurák többségét, köztük Disney saját figuráját, Miki egeret.

„Minden álmunk valóra válhat, ha van bátorságunk a nyomukba eredni.”


Párizsis sajtkrémmel töltött szezámmagos franciakenyér

Hozzávalók:
2 db szezámmagos franciakenyér,
10 dkg vaj
10 dkg besamelmártás,
5 dkg krémsajt,
10 dkg párizsi,
1fej lila hagyma
2 közepes csemegeuborka,
1 db piros húsú paprika,
1 csokor petrezselyemzöld,
õrölt fehér bors,
só.

Elkészítés:
A franciakenyereket félbevágjuk, és a belsejét eltávolítjuk. Közben a sajtkrémet a besamelmártással és vajjal simára keverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kisebb kockákra vágott párizsit, uborkát, paprikát, lilahagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet. Az így elõkészített töltelékkel megtöltjük a franciakenyereket és hûtõben jól lehûtjük. Vastagabb szeletekre vágva adjuk asztalra.

A besamelmártáshoz szükséges: 2 dkg vaj, 2 dkg liszt, 1-1,2 dl tej, só.
A felhevített vajon pár pillanat alatt megfuttatjuk a lisztet, felöntjük tejjel, kevés sóval ízesítjük, és állandóan kevergetve sûrûre fõzzük.

thaisia
2008.12.04. 08:19:33
Сергей Есенин

Заметался пожар голубой,
Позабылись родимые дали.
В первый раз я запел про любовь,
В первый раз отрекаюсь скандалить.

Был я весь - как запущенный сад,
Был на женщин и зелие падкий.
Разонравилось пить и плясать
И терять свою жизнь без оглядки.

Мне бы только смотреть на тебя,
Видеть глаз злато-карий омут,
И чтоб, прошлое не любя,
Ты уйти не смогла к другому.

Поступь нежная, легкий стан,
Если б знала ты сердцем упорным,
Как умеет любить хулиган,
Как умеет он быть покорным.

Я б навеки забыл кабаки
И стихи бы писать забросил.
Только б тонко касаться руки
И волос твоих цветом в осень.

Я б навеки пошел за тобой
Хоть в свои, хоть в чужие дали...
В первый раз я запел про любовь,
В первый раз отрекаюсь скандалить.

A mai rejtvény eredetije. Aki tud oroszul, figyelmébe ajánlom.

Erzsébet
2008.11.28. 22:00:02
Sosem szoktam a kérdés elhangzása elõtt lefoglalni a vonalat! Az MÁS volt. Foglalt volt, mikor felhívtam a stúdiót, de letette VALAKI. Berek Péter még meg is jegyezte, hogy letették. (A rejtélyes telefonáló szerintem ML névre hallgat. ) Mivel a kérdést internetes keresés nélkül is illik tudnom, ezért tudtam a fogalat vonal megszûnése után letefonálni. Ha én hívom a stúdiót a kérdés elhangzás elõtt, nem teszem le.

töknemmindegy
2008.11.28. 16:59:47
Berek úr ma igazán korán kelt azért, hogy beleszaladjon néhány pofonba! Szép tõle, házhoz ment érte, mint nyuszika, abban a bizonyos viccben!
Az egyik a lentebb is megemlített zongora-csembaló kérdés volt. Ugyan a kérdés még el sem hangzott, de a telefon már foglalt volt. Minõ véletlen! VE szokás szerint a kérdés bevárása elõtt telefonált, de ezt már szinte megszoktuk. Meg a Civiltõl is azt, hogy ezt eltûri. BP is kitalálhatott volna egy olyan kérdést, amire tudja a választ, vagy még mielõtt felteszi, tájékozodik az elõtte lévõ számítógép segítségével.
A másik méretes tockost az egyik aktuális hír beolvasása során kapta Berek úr, amikor is szomorúan értesült róla, hogy szeretett egyháza bírósága felmentette ifj. Hegedûs Lórántot. Mert miért is ne, hisz nem követett el semmi törvénybe, sõt, egyházi törvénybe ütközõt. Ezt Berek úr persze, mint afféle jól értesült, egészen másképp gondolta, vagy tudta. De hát az élet ilyen, dobott egy arcost, és fröcsögött egyet. Szerencsétlen nem tudta, vagy nem akarta tudni, ami a hírben is benne állt, hogy ifj. HL-nak semmi köze sem volt a a felhánytorgatott esetben a "bûnös" helyiség kiadásához egy dedikálási esemény részére. Történetesen az író, bizonyos David Irving egy holokauszt tagadónak nevezett valaki volt, és így ez az esemény, a feljelentõk szerint, bûncselekménynek minõsült. Hát tévedtek, nem kicsit! Egyfelõl ifj. HL-nek nem volt köze az eseményhez és a helyiség kiadáshoz. Másfelõl a magyar alkotmány szerint a holokauszt-kérdés, mint történettudományi kérdés a tudományos szféra körébe tartozik, és rejtelmeiben nem hivatott sem a bíróság sem pedig az egyház igazságot tenni. Ez a tudomány autonómiája! Mivel egy-két helyen szó esett már errõl, illene azért ezzel tisztában lenni, fõleg mikrofon elõtt. Az eset jól észrevehetõen nagyon felbosszantotta BP-t, mert nem átallott egy aljas oldalvágást tenni a katolikus egyház felé, bizonyos gályarab-ügyben. Ugyan sem az ifj. HL ügyhöz, sem a holokauszt tagadáshoz semmi köze sem volt a példának, de BP-nek megkönnyebbülést jelentett beletörölnie a szaros cipõjét az egész katolikus egyházba! Hát õ már csak ilyen!
Annyit sem tud szegény, hogy épp a napokban tagadta volna meg az angol bíróság egy a németek által kért másik angol holokauszt tagadó kiadatását, ha a szerencsétlen németek nem vonják vissza a kérést, még mielõtt lezúdítják nekik a maflást! Legalább akkora maflás lett volna ez a németeknek, mint az ifj. HL ártatlansága volt BP-nek. Ugyanis a protestáns angliában deklaráltan nem minõsül bûnnek a holokauszt tagadás. Lehet, hogy tudnak valamit!? Mindenesetre annyit igen, hogy egyetlen angol állampolgárt sem szolgáltatnak ki más hatalmaknak emiatt!
De ha érzékeny lenne BP rádiós füle a hírekre, akkor esetleg meghallhatta volna azt is, hogy már Jeruzsálemben is mondogatják, fel kéne hagyni ezzel a holokauszt dologgal, amíg nem kapnak õk is egy tockost, egy akkorát, amekkorát az oroszok a katyni mészárlás ügyében! Ui. nem átallották több mint 50 évig azt hazudni a világnak, (amit az érzékenyen be is szopott) hogy Katynban a németek mészároltak le több tízezer lengyel hadifoglyot. Na de ez a kamu is elõbb-utóbb megdõlt. Ma már mindenki tudja, hogy hamisítanak történelmet az oroszok is, és legfõképp milyen céllal.

tökmindegy
2008.11.28. 09:26:55
A ma reggeli adásukban volt egy rejtvény, amire gyorsan reagált egy igen mûvelt hölgy, mindent tudott a csembalóról, ill. a zongorával való kapcsolatáról, alapvetõen a kettõ közti különbségrõl.
Csakhogy: a mûsort vezetõ úr felkészületlen volt, vitatkozott - hiába, további fontos kiegészítésekkel tudta csak - akkor is nagy nehezen - meggyõzni a telefonáló, így végül is nyert és elmehet arra az érdekes hangversenyre, amire én is pályáztam, de...
Okulásul: kérem olvassák el az alábbi cikket, amiben még izgalmasabban lehet tájékozódni a zongoráról és elõdeirõl. Én is ezt tettem, mert habár telefonáltam volna, de nem vagyok annyira jártas ilyen finomságokban.
A cikk alapján az úr bizonyára a klavikordra gondolt, amikor a fémnyelveket hangoztatta, holott tényleg tollszárakat használtak a csembalónál... Én is tanultam, másokra is ráfér.

Egyébként eléggé nehézkes, nyögvenyelõs ez a mûsorvezetés :-(.









http://hu.wikipedia.org/wiki/Zongora

Eszter
2008.11.27. 18:49:40
William Blake (London, 1757. november 28. – London,1827. augusztus 12.) angol költõ, festõ, grafikus és nyomdász
Az angol romantikus költészet általános jegyeinek csaknem mindegyike megtalálható Blake költészetében, anélkül, hogy példátlan eredetisége csorbulna. Blake saját korában teljesen elszigetelten élt, nem ismerték, mint költõt, csak mint rézmetszõt tartották számon, költészete jelentõségének felismerése majdnem egy évszázadig váratott magára, a XX. században fedezték fel, s ekkor került az õt megilletõ helyére az angol és a világirodalom történetében és kezdõdött meg költészetének és festõi, grafikai munkásságának mind a mai napig tartó legendás utóélete.
„Egy homokszemben lásd meg a világot, Egy vadvirágban a fénylõ eget, Egy órában az örökkévalóságot, S tartsd tenyeredben a végtelent!”

Stefan Zweig (Bécs, 1881. november 28. – Brazília, Petrópolis, 1942. február 22.) osztrák író,költõ, mûfordító.
Egyik leghíresebb mûve a Sakknovella. (ebbõl egy idézet)
"A sakkjátékhoz, amint a szerelemhez is nélkülözhetetlen a partner, hogy ne váljunk automatává, puszta robottá -, s ezáltal végül embertelenné..."


Parizer krém

Hozzávalók:
kisebb rúd parizer
4 db fõtt tojás
tejföl ízlés szerint

csípõs piros arany
mustár

bors
reszelt trappista sajt

Elkészítés:
A parizert és a tojásokat ledaráljuk húsdarálón, majd egy tálban összekeverjük a tejföllel,mustárral és a többi hozzávalóval. Zsemléket félbevágunk, és megkenjük ezzel a masszával. A tetejére reszelt sajtot szórunk,és sütõben ropogósra sütjük. Isteni finom!

Pásztor László
2008.11.21. 08:34:40
Betelepített/behurcolt fajokra Ausztráliából több példát is lehetne hozni (pl. nyúl), de van erre precedens kis hazánkban is: a vadjuhot és a muflont a mediterrániumból telepítették be a Kárpát-medencébe vadászati szempontokból. Nagy ragadozók hiányában azonban a vadászokon kivül azonban vajmi kevés örömöt okoz jelenlétük.

Eszter
2008.11.20. 18:58:07
Voltaire eredeti nevén François-Marie Arouet (Párizs, 1694. november 21. – Párizs, 1778. május 30.) francia felvilágosodás kori író, költõ és filozófus volt.
A filozófia napján egy filozófiai idézet
„Különös volna, hogy míg az egész természet, minden bolygó örök törvényeknek engedelmeskedik, lenne egy kicsiny, öt láb magas állat, mely e törvényeket megvetve úgy cselekedhetne, ahogyan jólesik neki, kizárólag saját szeszélyeit követve.”

Ezen a napon született:

HETTY GREEN
(1834-1916)
Az elsõ pénzasszony, aki döntéseivel komoly hatást gyakorolt a Wall Streeten keresztül a világ gazdaságára. Dollár-tízmilliók fölött rendelkezett, de zsugorisága legendás volt, ruhát csak akkor váltott, ha a régi leszakadt róla. Egyetlen fia azért veszítette el fél lábát, mert anyja sokallta a kórházi ápolási díjat, hazavitte a fiát, akinek sebe elüszkösödött, amputálni kellett.
Önközpontú élete volt. Saját halálát is siettette, mert egy olyan elõadás hallgatása közben kapott agyvérzést, amelyen a fölözött tej fogyasztásának értékét tárgyalták. Nevetünk ez önközpontú idõs asszony ostobaságán, de tény, hogy ez tragikusan sok keresztyént illusztrál. Korlátlan gazdagság áll a rendelkezésünkre, és gyakran mégis lelki nyomorúságban tengõdünk.


Tonhalas-zelleres szendvicskrém



Hozzávalók:
1 tonhalkonzerv,
1-2 evõkanál majonéz,
2 tojás,
1 citrom leve,
õrölt bors,
só,
1 csokor zellerlevél,
mustár

Elkészítés:
A tonhalkonzervet csepegtessük le a felesleges olajtól, majd tegyük egy tálba. Adjunk hozzá majonézt, mustárt, sót, õrölt fehérborsot, citromlevet, egy csokor összevágott zellerlevelet, valamint két összevágott, keményre fõtt tojást. Óvatosan dolgozzuk össze, majd 1-2 órára tegyük hûtõbe.

Tanácsok:
Üvegtálakba tálaljuk, mellé fehérkenyérbõl készített pirítóst kínáljunk.

Ribáry manuéla
2008.11.20. 08:34:48
Kedves Erzsébet!

Kérem adja meg az elérhetõségét,hogy a színházjegyeket meg tudjuk beszélni.Vagy telefonáljon be a Civil Rádióba.
Köszönöm és Gratulálok!:)
RM

thaisia
2008.11.20. 07:58:33
kaffka margit

egy mérges hallgató
2008.11.20. 07:57:42
elmesélnék, milért nem veszik fel nekem a ttelefon? Régen tudom a megfejtést.

pszichológus
2008.11.18. 08:23:44
Szeretném megjegyezni, hogy a pszichológushoz való fordulás nagyrészt anyagi helyzet kérdése. Nagyon sok ember szenved depresszióban, de az anyagi helyzete nem engedi meg, hogy pszichológushoz forduljon. Az "orvosi" ellátást már csak akkor kapja meg, mikor már a depressziója kellõen kifejlett és általában gyógyszerezésre szorul.
Az életmód és szemléletváltás nagyon pozitív dolog lenne, ezeket társadalmi szinten kellene ösztönözni, hogy az embereket ne kényszerítsék bele a "megélhetési unalomba".

Eszter
2008.11.13. 18:41:58
Astrid Anna Emilia Lindgren ( Vimmerby, 1907. november 14. – Stockholm, 2002. január 28.) svéd gyermekkönyv- és forgatókönyvíró. Könyveit 88 nyelvre fordították le és 45 millió példányban keltek el. Számos történetét megfilmesítették. Történeteinek legismertebb figurái Harisnyás Pippi, Háztetey Károly és Juharfalvi Emil.

”Egy gyermek egyedül a könyvével valahol bent a lélek titkos szobáiban saját képeket alkot, amelyek minden mást felülmúlnak. Ezekre a képekre az embereknek szüksége van. Azon a napon, amikor a gyerekek fantáziája többé már nem tudja megalkotni õket, azon a napon az emberiség szegény lesz. Minden nagy dolog, ami a világban történt, elõször egy ember fantáziájában történt, és hogy a holnap világa hogyan fog kinézni, nagyrészt annak a képzelõerõnek a mértékétõl függ, amit azok birtokolnak, akik éppen most tanulnak meg olvasni. Ezért van szüksége a gyerekeknek könyvekre.”

Sajtos bundás kenyér

Hozzávalók:
* Reszelt trappista vagy füstölt sajt
* Tojás felverve
* Só
* õrölt bors, ízlés szerint
* Kenyérszelet (vajjal megkenve)

Elkészítés:
A reszelt sajtot belekeverjük a felvert, fûszerezett tojásba. Annyi sajtot kell beletenni, hogy a massza elég sûrû legyen és rajta maradjon a kenyéren. A kenyérszeleteket betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg aranysárga nem lesz.

Eszter
2008.11.06. 20:26:29
Tóth Árpád (Arad, 1886. április 14. – Budapest, 1928. november 7.): költõ, mûfordító.

Fény vagy te is, lobogj hát,
Melegíts és égess,
Hinned kell, hogy a világ
Teveled is ékes.

Albert Camus) (Mondovi, Algéria, 1913. november 7. – Villeblevin, Franciaország, 1960. január 4.), Nobel-díjas francia író és filozófus, az egzisztencializmus egyik meghatározó alakja.
„Ami nem pusztított el, attól erõsebb lettem.”


Bundás kenyér gazdagon

Hozzávalók:
két szelet kenyerenként 1 tojás,
tetszés szerinti mennyiségû kenyér,
ételízesítõ,
tejföl,
reszelt sajt,
sonka vagy füstölt hús,
paprika,
paradicsom,
saláta,
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket. ( a tojásba viszont teszünk egy kis Vegetát, vigyázva ezek után a sózásra!)
A sajtot, a sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel és a még forró bundáskenyerekre halmozzuk. A paradicsomból, paprikából, salátából mixet készítünk és vagy ráhalmozzuk a tejfölös, húsos kenyérre, vagy külön mellé kínáljuk.

Kinga
2008.10.31. 08:39:51
Tömegközlekedés halottak napján: Ha mindenki autóval járna a temetõkbe, még rosszabb lenne a közlekedés. Miért van az, hogy egészen a hatvanas évekig ezt mindenki meg tudta oldani gépkocsi nélkül? Az alföldön még mindig biciklivel járnak, többek között a temetõkbe is.

Eszter
2008.10.30. 19:14:39
96 éve, 1912. október 31-én született Szentágothai János egyetemi professzor, MTA elnök, neurobiológus, a funkcionális anatómia és az idegtudományok kutatásának és oktatásának világviszonylatban is kiemelkedõ mûvelõje, reneszánsz egyéniségû iskolateremtõ géniusz († 1994. szeptember 8.)

" A világegyetem legcsodálatosabb terméke az emberi agy, tehát egy információs világrendszer hordozója: tudatunk és mindaz, ami benne rejlik, amit önmagunkról tudunk, nyelvünk, mûvészetünk, elméleteink, tudományunk, mind - mind mûködõ agyi struktúrák által hordozott információs rendszer. Ha ezt az információelméletet a modern fizikai világkép ismeretében végiggondoljuk, nyilvánvaló, hogy elvileg nem lehetünk determináltak, nem vagyunk a véletlen és az elõzõ peremfeltételek vak játékszerei, hanem szabad akaratúak és tetteinkért felelõsek a legszigorúbb természettudományi világkép szerint is."

Halála évében írt alábbi sorai mély bölcsességrõl tanúskodnak:

"Végül is azzal a mindennel megbékélt érzéssel nézhetek mindegyikünk sorsa, földi létünk vége elé, hogy számtalan bizarrsága, romantikus tévedése, burleszk szituációi, késõbb szükségtelennek ítélt hamis, de jó szándékkal vállalt kompromisszumai ellenére életem "jó mulatság, férfimunka volt".


Szendvics grillezett zöldségekkel és majonézzel

- 4 szendvics 2 fõre

Hozzávalók:
2 x fél félbevágott bagett
1/4 padlizsán
1/2 pritaminpaprika
1 nagy fej gomba
2 paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
oregánó, bazsalikom
só, õrölt fekete bors
majonéz (szendvicsenként 3 teáskanállal)

A zöldségeket összevágjuk, margarinon, magas lángon (én serpenyõben csináltam) meggrillezzük a zöldségeket fajtánként külön-külön, még a tûzön megsózzuk. Egy edénybe összerakjuk a különbözõ grillezett zöldségeket, megfûszerezzük, összekeverjük. A fél, félbevágott bagettbe töltjük a zöldségeket, s 3 púpozott teáskanál majonézt rájuk locsoljuk, és a bagettet összecsukjuk. Nagyon finom, és gyorsan elkészül!

Szabó Zoltán
2008.10.28. 14:23:19
Kedves Mindenki!

Holnap reggel két pénzügyi szakember (Kolta Péter, közgazdász és Hernádi István, pézügyi elemzõ, független pénzügyi tanácsadó) lesz a vendégem, hogy - természetesen aktuálpolitika mentesen - megfejtsük az úgynevezett pénzügyi világválság mibenlétét.

Mi ez?
Mik a hatásai most és mik lehetnek még?
Magyarország mennyire érintett?
A "kisember"-nek kell-e óvintézkedédeket tennie a pénzügyeiben?
Ingatlan- és részvénybefektetésekbe megéri-e most belevágni?
Mért megy lefelé a benzin ára, ha válság van?

Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre várom majd vendégeimtõl a válaszokat!

A hallgatói kérdéseket már most várom itt a fórumon, illetve holnap a mûsoridõ alatt végig a 489-0999-en és a 06-30/228-9800-n - szóban és SMS-ben is!

Holnap reggel "találkozunk"!
Szabó Zoltán

Eszter
2008.10.23. 20:37:44
Reményik Sándor (Kolozsvár, 1890. augusztus 30. – Kolozsvár, 1941. október 24.) költõ, a két világháború közötti erdélyi magyar líra kiemelkedõ alakja.

Reményik Sándor: Mosoly

Mosolyod...
Mely szívbõl fakad,
Aranyozza be arcodat.
Mosolyod nem kerül pénzbe,
Mégis sokat ér testvéred szemében,
Gazdagítja azt, aki kapja
S nem lesz szegényebb az sem, aki adja,
Pillanatig tart csupán,
De örök nyomot hagy maga után.
Senki sem olyan gazdag,
Hogy nélkülözni tudná,
És senki sem oly szegény,
Hogy meg nem érdemelné.
Az igaz barátság látható jele,
Hintsd be a világot egészen vele.
Mosolyod: nyugalom a megfáradottnak,
Bátorság a csüggedõnek,
Vigasztalás a szomorkodónak.
Mosolyod értékes, nagyon nagy jó,
De semmiért meg nem vásárolható.
Kölcsönözni nem lehet, ellopni sem,
Mert csak abban a percben van értéke,
Amelyben arcodon megjelen.
És, ha ezután olyannal találkozol,
Aki nem sugározza a várt mosolyt,
Légy nagylelkû, s a magadét add,
Mert senkinek sincs
Nagyobb szüksége mosolyra,
Mint annak, aki azt másnak adni nem tudja.


Szendvics grillezett zöldségekkel és majonézzel

- 4 szendvics 2 fõre

Hozzávalók:
2 x fél félbevágott bagett
1/4 padlizsán
1/2 pritaminpaprika
1 nagy fej gomba
2 paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
oregánó, bazsalikom
só, õrölt fekete bors
majonéz (szendvicsenként 3 teáskanállal)

A zöldségeket összevágjuk, margarinon, magas lángon (én serpenyõben csináltam) meggrillezzük a zöldségeket fajtánként külön-külön, még a tûzön megsózzuk. Egy edénybe összerakjuk a különbözõ grillezett zöldségeket, megfûszerezzük, összekeverjük. A fél, félbevágott bagettbe töltjük a zöldségeket, s 3 púpozott teáskanál majonézt rájuk locsoljuk, és a bagettet összecsukjuk. Nagyon finom, és gyorsan elkészül!

jenoapu
2008.10.21. 11:11:08
Csak hogy ne maradjatok ki a jóból!
TÚRÓGOMBÓC!
1/4 kg túróval, ami kb. 2 combos adag, számolva!
Ez a tuti recept, ne is próbálkozzatok mással, másképp, mert csak sz@rabb lehet! A túró legyen friss! Mindegy, hogy dobozos, vagy fóliás. Nekem a Profi márkajelû is bevált, de a "gyáriak" közül jó a Bakony, Dunatej is. Ha jót akartok, akkor irány a piac!
A túrót villával széttörjük.
Beleteszünk:
1 evõkanál cukrot
1/2 mokkáskanál sót
1 zacskó vaníliás cukrot
1 mokkáskanál õrölt-szárított/frissen reszelt citromhéjat
és összekeverjük.
Beleütünk 1 db friss!!! paraszttojást. (Nem a tojó a paraszt, hanem aki termelte!) Nehogy má valami H3...-as jelû, gyári, kutricás fosbogyót csapjatok bele, hanem a piacról rendes kapirgálós, tanyasit!
Összekeverjük krémesre.
Beleteszünk 3 evõkanál búzadarát. Nem többet és nem kevesebbet, mert nem tejbe(túróba)gríz lesz, hanem gombóc! A búzadarából a durvább õrlésû, esetleg bió verziójú a jó, a finom, lisztesre õrõlt az felejtõs!
Összekeverjük egyenletesen krémesre villával. Nem pancserkodunk mindenféle keverõ kütyüvel!
Morzsa:
Lereszelünk 1 db száraz, (de nem penészes!) kiflit vagy zsemlét! Nem használunk bolti prézlit, mert az trágya!
Rozsdamentes, vagy teflonserpenyõben szárazon!!! megpirítjuk. Amikor aranybarna lesz, és nem korábban, hozzáadunk 3 dkg vajat (rendes, frissen köpültet, és nem vajkrémet, vagy margarint! Az olaj egyenesen vérfertõzõ és hazavágja!) és hozzáolvasztva készre pirítjuk.
Felteszünk forrni 3 l vizet. Beleteszünk 3 mokkáskanál sót!
A nyersanyagot a tévhittel ellentétben nem kell állni hagyni, sõt, frissen a legfinomabb!
Ha forr a víz, szépen beleformázzuk a gombócokat. Ne legyen se kicsi, se nagy! Ennyibõl ha 10-12 db-ot tudtok gömbölyíteni, akkor eltaláltátok a méretet. Én vizes tenyérrel és evõkanállal csinálom.
A gombócot kb. 10-12 percig kell, nem rotyogósan, hanem csendben forró vízben fõzni! Nem ám csak addig, amíg feljön!
Utána kiszedjük, és beletesszük, beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
A legtutibb mákkal! Sõt, sok mákkal!
Majdnem ilyen jó dióval.
A legpikánsabb, rácsorgatott mézzel, és mákkal, dióval.
A lúzer majomcsendõrök fahéjas porcukorral és tejföllel is ehetik, de az ciki.
Mivel édességrõl van szó, kifejezetten édes bor illik hozzá! A legsirályabb egy édes Tokaji Szamorodni. Majdnem ilyen jó egy Ófurmint.
A vége, aminél alább azért ne adjuk, egy édes Tokaji Hárslevelû. 2 embernek le kell csússzon hozzá egy üveggel!
Na jó étvágyat!

leóna
2008.10.21. 08:46:11
a túrót ilyen módon nem is nagyon ismerik Ny-Európában... ám a külföldiek idejönnek, felfedezik a túrós tésztát, meg a túró rudit, és imádják :)
van nemzetközi weboldal is egyébként, amit a külföldiek csináltak, és a világ minden pontjáról írnak rajongók!

thaisia
2008.10.17. 08:57:19
A gyerekek nagy része egy bizonyos életkor után egyszerûen kiugrik a kendõbõl. Tapasztalatból tudom.

Eszter
2008.10.16. 20:45:34
Deák Ferenc (kehidai) (Söjtör, 1803. október 17. – Budapest, 1876. január 28.) államférfi, politikus, „a haza bölcse”.

„Az óvatosság, még ha túlzott volna is, mindig figyelmet érdemel, mert a túlzott merészség több kárt okozhat, mint a túlzott óvatosság.”

Arthur Miller, teljes nevén Arthur Asher Miller (New York, 1915. október 17. – Connecticut, Roxbury, 2005. február 10.) amerikai drámaíró.
Mûveiben a realista irodalmi irányzatot követte, írói céljaként az amerikai munkásosztály helyzetének bemutatását tûzte maga elé. Leginkább Az ügynök halála és a Salemi boszorkányok címû színdarabjai, és Marilyn Monroe-val kötött házassága (1956) tette ismertté.

"Az életben semmi sem következik ez után, hanem minden együtt és egyidejûleg van meg bennünk, nincs olyan múlt, amit felszínre lehet hozni az emberi lényben, mert õ maga minden pillanatban azonos múltjával."

Sajtos, körtés szendvics

Hozzávalók: 2 személyre.
1 db körte
4 szelet kenyér
1 darab Tihany camembert sajt
1 marék dió
1 kis fej saláta (jégsalátával jobb)
2-3 evõkanál méz
olívaolaj
só, õrölt fekete bors

A salátát megtisztítjuk, a leveleket kisebb darabokra tépjük. A diót is kisebb darabokra törjük. A kenyeret beborítjuk közepesre szeletelt körtével, és arra tesszük a szeletelt camembert sajtot. A kenyér így kerül be a mikroba, grill programmal 6-8 perc (rácsra téve), amíg a sajt rá nem olvad a tetejére. A salátaöntetet közben elkészítjük: annyi olívaolajat öntünk egy teflon edény aljába, amennyit egyébként salátaöntetként is öntenénk a salátára. Az olajat felmelegítjük, majd lejjebb vesszük a tüzet, és a diót megpirítjuk a meleg olajban. Folyamatosan keverve pirítjuk. Ha már pirul, levesszük a tûzrõl, és úgy keverjük bele a mézet, ízlés szerinti mennyiségben, valamint a sót és a borsot. Ebben a diós, mézes, olívás öntetet a salátával összekeverjük. Közben a kenyér is elkészült, együtt tálalva fogyasztjuk.

Eszter
2008.10.09. 19:50:51
George Orson Welles (Kenosha, Wisconsin, USA, 1915. május 6. – Los Angeles, California, USA, 1985. október 10.) rádiós, színész, színházi és filmrendezõ, a huszadik század elsõ felének talán legkülönösebb közéleti figurája az Egyesült Államokban. A köztudatba elsõsorban két korszakalkotó alkotása, egy 1938-as rádión sugárzott felolvasás, majd egy 1941-ben forgatott mozifilm emelte.

"Nem teheted maradéktalanul boldoggá azt, akit szeretsz, akár ha minden kívánságát teljesíted is, ha magad nem vagy boldog.”

James Clavell (Sydney, Ausztrália,1924.október10.) regényíró,forgatókönyvíró,rendezõ.(1994.szeptember07.Svájc)

„Becsület is van a világon. Ha valakivel dolgotok van, mondjatok neki igazat és akkor neki is igazat kell beszélnie, különben nem becsületes ember. Úgy védjétek a másik embert, ahogy tõle elvárjátok, hogy titeket védjen. És ha valakinek nincs becsülete, azt kerüljétek el, mert titeket is beszennyez. Ne felejtsétek el, vannak becsületes emberek és piszkos emberek. Van becsületes pénz és mocskos pénz. Igaz, hogy a becsületnek is vannak fokozatai, de az embernek csak egy értékrendje van.”


Tojásrántotta picit másképp

Hozzávalók:
1fej hagyma,15dkg bacon,2db paradicsom,8db tojás,só,reszelt sajt,méz.

Abból indultam ki, hogy ha a rántott sajthoz adnak áfonya lekvárt, akkor miért is ne használhatnék efféle dolgokat például, a ham and eggs esetében.

Megdinsztelek egy fej vöröshagymát, majd hozzáadom a kockákra vágott bacon szalonnát és a paradicsomot. Kicsit megpirítom a szalonnát, majd az egészre ráütöm a tojásokat, ezt megszórom reszelt sajttal (a füstöltet ajánlom) és csurgatok rá egy kis mézet. A serpenyõt lefedem, és közepes lángon sütöm, hogy a sajt ráolvadjon és a méznél is meginduljon a karamelizálódás. Ha így teszünk, nagy az esély rá, hogy a tojás nem sül le.

Eszter
2008.10.02. 21:20:11
Szabó Lõrinc (Miskolc, 1900. március 31. – Budapest, 1957. október 3.) költõ, mûfordító, életmûve a 20. századi magyar líra kivételes teljesítménye.

„Köd elõttem, köd mögöttem,
Isten tudja, honnan jöttem.
Szél hozott, szél visz el,
minek kérdjem: mért visz el?”

Assisi Szent Ferenc (1182 körül – 1226. október 3.) a ferences rend megalapítója, Itália, az állatok, a kereskedõk és a természeti környezet védõszentje.

„Egy cseppnyi õszinte szeretet nemesebb tengernyi tudománynál.”


Szüreti saláta

Hozzávalók:
• 1 evõkanál vagy tetszés szerinti dióbél (nem darált)
• 5 dkg szõlõ (félbevágva, magozva)
• 15 dkg zeller (reszelve)
• 15 dkg alma (reszelve)
• pár csepp citromlé
Öntethez
• 4 evõkanál joghurt (kb. 10 dkg)
• fél v. tetszés szerinti méz
• 1 kávéskanál mustár
• 1 citrom
• só, bors
• 1-2 friss tárkonyág
Elkészítése
Elõször a diót üres serpenyõben, mérsékelt tûzön, folytonos keverés mellett (hogy oda ne égjen) illatosra pirítom. Mikor már illatos, leveszem a tûzrõl, és félre teszem, hogy kihûljön. Amikor kihûlt mozsárban megtöröm.
Míg a dió hûl, lereszelem a zellert és az almát. Ezekre folyamatosan citromot csöpögtetek, hogy meg ne sárguljon, majd hozzá adom a félbe vágott szõlõszemeket.
Ezután összekeverem az öntethez valókat egy befõttes üvegben, jól összerázom, majd a salátára öntöm, tetejére a dió. Pirítós kenyeret adhatunk hozzá.

Pásztor László
2008.09.30. 08:15:03
Kis korrekció: A testõr Molnár Ferenc darabja, viszont Mácsai Pál ebben is fõszereplõ.

Eszter
2008.09.25. 20:01:30
Bartók Béla (Nagyszentmiklós, 1881. március 25. – New York, 1945. szeptember 26.) a 20. század egyik legnagyobb zeneszerzõje, zongoramûvész, népzenekutató, a közép-európai népzene nagy gyûjtõje, a Zeneakadémia tanára.

„Csak tiszta legyen a forrás!”


Thomas Stearns Eliot (St. Louis 1888. szeptember 26. – London, 1965. január 4.) amerikai születésû angol költõ. 1948-ban irodalmi Nobel-díjat kapott.

“A legtöbb bajt olyan emberek okozzák, akik fontosak akarnak lenni.”


Szüreti saláta
Hozzávalók 4 személyre:
• 10 dkg fehér szõlõ
• 10 dkg piros szõlõ
• 1 sárgarépa
• 1 kis zellergumó
• 10 dkg trappista sajt
• 10 dkg tisztított dióbél
• Az öntethez:
• 1 csokor tárkony
• 6 evõkanál olaj
• 3 evõkanál borecet
• 2 evõkanál majonéz
Elkészítése
A szõlõt megmossuk, leszemezzük, és konyhai papírtörlõn hagyjuk megszáradni. A sárgarépát, a zellert megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, és gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A sajtot felkockázzuk. A tárkonyt leöblítjük, és felaprítjuk.
A szõlõt, a répát, a zellert, a sajtot és a diót nagy tálba szórjuk, lazán összekeverjük, és kb. 30 percre behûtjük. Kisebb mély tálkába beleöntjük az olajat, a borecetet, és erõteljes mozdulatokkal összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a majonézt, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a felaprított tárkonyt, és simára kikeverjük. A hûtõbõl kivesszük a salátát, meglocsoljuk az öntettel, és azonnal tálaljuk. Pirítós kenyeret adhatunk hozzá.

thaisia
2008.09.25. 07:49:33
Az Erzsébet-szobor kálváriája
Hetven éve adták át, az ötvenes években lebontották, 1986-ban került mai
2002. szeptember 30. 01:00


Gazsó Rita
Harmincnégy évvel Erzsébet királyné tragikus halála után, éppen hetven évvel ezelõtt adták át ünnepélyes keretek között a Ferenc József császár feleségérõl készült emlékmûvet. A szobor több évtizedes egyeztetés után került véglegesnek szánt helyére, az Eskü, vagyis a mai Március 15. térre, ám ezzel korántsem ért véget kálváriája. Az ötvenes évek elején lebontották, és hosszú hányattatás után csupán 1986-ban került mai helyére, a Döbrentei térre.

Erzsébet királynét, a magyarok kedvelt királynéját 1898 szeptemberében gyilkolta meg brutálisan egy merénylõ. Emlékszobrának felállításáról még halálának évében döntött az országgyûlés, helyét pedig 1900 januárjában a Szent György térre jelölte ki Széll Kálmán miniszterelnök. Egy hónap múlva pályázatot írtak ki a szobor elkészítésére, és úgy tûnt, rövidesen már a budai Vár egyik fõterét díszíti majd. Rövidesen a gyûjtés is megindult, az elsõ akadály csupán a beérkezett munkák elbírálásánál támadt. A titkos pályázatra csak magyar állampolgárok nevezhettek be, de az emlékmû elkészítésének mind koncepcióját, mind költségvetését tekintve teljes szabadságot biztosított az alkotók számára. A pályázat ennek ellenére eredménytelenül zárult. A neves szakemberekbõl, építészekbõl, szobrászokból és festõkbõl álló bírálóbizottság hamarosan kihirdette: végleges kivitelezésre egyik beérkezett munkát sem tartja alkalmasnak. Miközben évtizedek teltek el, újabb és újabb pályázatokat írtak ki az emlékmû elkészítésére, amelyek eredménytelenül zárultak. Ezalatt a helyszín terve is változott néhányszor, a Szent György tér mellett lehetséges variációként felmerült a Várhegy, a Városliget és a Margitsziget is.
Az utolsó, ötödik pályázat után, 1920 októberében végre gyõztest hirdetett a gróf Andrássy Gyula által vezetett bírálóbizottság. Úgy vélték: Zala és Hikisch közös tervében együttesen valósult meg az a ritka összhang, amely biztosíthatta a sikert, mind mûvészi felfogás, mind kivitelezés szempontjából.
Az emlékmûhöz szükséges kövek kifaragását és szállítását Müller Ernõ bányatulajdonos, a díszítõ szobrászati munkákat pedig Szabó Rezsõ szobrászmester végezte. Zala György 1924-re készült el a mûvel, miközben a szobrot magában foglaló görög templom belsejét hat újabb dombormûvel egészítették ki. A bizottság a helyszínt illetõen ismét felülbírálta korábbi döntését. Bethlen István miniszterelnök javaslatára végül a nagyobb városrendezési munkák következtében lebontott piarista épület helyén keletkezõ – a Belvárosi templom és a közeli Erzsébet híd szomszédságában fekvõ – teret választották.
Ezzel a negyedik évtizede húzódó ügy lezárult. Ünnepélyes felavatása 1932. szeptember 25-én volt, Horthy Miklós kormányzó és számtalan neves közéleti, társadalmi és politikai személyiség jelenlétében. Az ünnepségen többek között idézték Jókai, Deák, Vaszary Kolos, Eötvös József és Szilágyi Dezsõ a királyasszonyt méltató szavait.
Az emlékmû mégis csupán két évtizedig állhatott háborítatlanul a számára kijelölt helyen. A háborút követõ új rendszer ugyanis csupán 1953-ig tudta elviselni a szerintük felejtendõ intézményre, a királyságra emlékeztetõ emlékmûvet.
A szobrot lebontották, majd évtizedekig a kiscelli és a sülysápi raktárakban állt. Hosszas hányattatás után ifj. Madarassy Walter restaurálta és 1986 decemberében került mai – remélhetõen végleges – helyére, a Döbrentei térre. Az eredeti emlékmûbõl ma hiányzik a szobor köré emelt görög templom, csupán a királynét ábrázoló, több mint két méter magas, kõtalpazaton nyugvó alkotás áll, a szintén a királynéról elnevezett Erzsébet híd budai lábánál.

Máté Bálint
2008.09.19. 11:48:01
Kedves Pásztor László!

Nagyon szépen köszönöm a kedvességét; valamilyen formában szeretnék közremûködni a Civil rádió mûsoraiban, de ez még alakulóban van.
Mindenesetre köszönöm még egyszer Önnek is és minden kedves Hallgatónak a kedvességét, nagyon jólesett:)

Pásztor László
2008.09.19. 08:44:00
Lütyõ õrmester

Pásztor László
2008.09.19. 08:03:08
Én is csak az imént kapcsolódtam be és örültem meg a rég nem hallott, de ismerõs hangnak. Egy pillanatra meg is ijedtem, hogy netán felvételrõl szól a mûsor.
Hosszabb ideig lehet újra számítani Önre a 98 Mhz-en?

Pásztor László
2008.09.19. 08:00:18
Isten hozta Bálint!

Eszter
2008.09.18. 18:49:16
Sir William Gerald Golding (St. Columb Minor, Cornwall, 1911. szeptember 19. – Perranarworthal, Cornwall, 1993. június 19.) Nobel-díjas angol író, költõ.
A legyek ura, ami egy csapásra híressé tette.

„.. a boldogságba is beleunhat az ember, de hát ne panaszkodjunk a vajas kenyérre, hanem együk meg szépen...”

Mika Toimi Waltari (Helsinki, 1908. szeptember 19. – 1979. augusztus 26.) finn író.
A rendkívül termékeny és sokoldalú finn író elsõsorban történelmi regényeirõl híres, legfõbb mûve az ókori Egyiptomban játszódó Szinuhe.

„Életének valamennyi szakaszában lassan-lassan átalakul az ember, míg végül rádöbben, hogy nehéz visszaemlékeznie és korábbi énjeire ráismernie. Ily módon szakaszaival az élet is olyan, mint az újra meg újra születés, és minden szakasz kezdete hirtelen ugrás a szakadék fölött, amely mögöttünk tátong áthidalhatatlanul, úgyhogy nincs többé visszatérés abba, ami már elmúlt.”





Zellerkrém

Hozzávalók 10 adaghoz:

• 35 dkg natúr krémsajt
• 1 dl kefir
• 10 dkg zeller
• 3 dkg dió
• só
• bors
• szerecsendió

Elkészítése:
A diót durvára vágjuk, majd serpenyõben megpirítjuk. A krémsajtot és a kefirt összekeverjük, belereszeljük a zellert. Ízesítjük, majd végül hozzáadjuk a pirított diót. Pirítós kenyérrel tálaljuk.

Anna
2008.09.18. 08:32:58
Open Stage: Aranka szeretlek, na errõl beszéltünk:

http://www.youtube.com/watch?v=qUZppD_Zd0s

Jó szórakozást mindenkinek!:-)

Eszter
2008.09.11. 20:46:43
Számomra kivételes nap ez a mai, mert rokoni szálak fûznek Tersánszky Józsi Jenõhöz apai ágon, és anyai ágon meg Savanyó Jóskához. Mind ketten ma ünnepelnék a születésnapjukat.

Stanis³aw Lem (Lwów, Lengyelország (ma Ukrajna), 1921. szeptember 12. – Krakkó, 2006. március 27.) lengyel science fiction író. Könyvei 40 nyelven, több mint 27 millió példányban keltek el. Egykor õ volt a legolvasottabb sci-fi szerzõ a világon, ami meglepõ egy nem angol nyelven alkotótól.

„Ha az emberiségnek több humora lett volna, minden másképp alakult volna. „

Provence-i kolbászos lecsó

Hozzávalók:
20 dkg házi kolbász, 20 dkg padlizsán, 20 dkg cukkíni, 20 dkg vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, 20 dkg paprika, 1-2 gerezd fokhagyma, kevés olívaolaj, 1-1 ág friss kakukkfû, rozmaring, só.
Vágjuk falatnyi darabokra a cukkínit és padlizsánt. Hintsük meg kevéske sóval, és hagyjuk pár percig izzadni. Vágjuk össze a hagymát, épp úgy mintha hagyományos lecsót készítenénk, majd dinszteljük meg az összezúzott fokhagymával olívaolajon egy lábasban. Vágjuk vékony karikára a házi kolbászt, tegyük bele a besózott padlizsánt és a cukkínit, majd adjuk hozzá a lehámozott és feldarabolt paradicsomokat és a feldarabolt paprikát is. Pároljuk addig, míg a zöldségek puhák nem lesznek, vigyázzunk ne fõzzük túlságosan szét. A vége felé tegyük hozzá a fûszerágakat. Friss baguettel kínáljuk egy pohár vörösbor társaságában. Vörösbor, persze csak akkor, ha ebéd vagy vacsorára tálaljuk.

Pásztor László
2008.09.09. 08:54:21
Fejér Tamás: Az idõ ablakai (1969.)

Eszter
2008.09.04. 19:40:17
Freddie Mercury (eredetileg Farrokh Bulsara) (1946. szeptember 5. – 1991. november 24.) a Queen együttes énekese, az 1970-es, '80-as évek egyik legnagyobb sztárja és legsikeresebb elõadója volt.

„Én nem vagyok sztár, nem is akarok az lenni! Én legenda leszek!”


Móricz Zsigmond (Tiszacsécse, 1879. június 29. – Budapest, 1942. szeptember 5.): író, újságíró, szerkesztõ, a 20. századi realista prózairodalom legismertebb alakja.

„Mindenki úgy él ahogy tud, nem úgy, ahogy szeretne.”


Tarhonyás, kolbászos lecsó

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 4 ek. olaj, 1 kk. pirospaprika, 80 dkg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 20 dkg füstölt kolbász, 30 dkg tarhonya.
Elkészítése:
A vöröshagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és 2 evõkanál forró olajon üvegesre pároljuk. A tûzrõl levéve meghintjük fûszerpaprikával. Összekeverjük, beletesszük a megmosott, kicsumázott, karikákra vágott zöldpaprikát, a cikkekre vágott paradicsomot, és fedõ alatt pároljuk. A kolbászt csapvíz alatt leöblítjük, így könnyebben le tudjuk húzni a bõrét, majd felkarikázzuk. Amikor a paprika félig megpuhult, hozzáadjuk a füstölt kolbászt, és rövid lére pároljuk. A maradék felforrósított olajon megpirítjuk a tarhonyát, és vízzel felöntve fedõ alatt puhára fõzzük. A kész lecsóval együtt melegen tálaljuk.

Eszter
2008.08.28. 22:03:35
Janus Pannonius (Csezmice, 1434. augusztus 29. – Medvevár, 1472. március 27.) pécsi püspök, az elsõ név szerint ismert magyar(-horvát) költõ és humanista, aki egyes feltevések szerint Vitéz János (régebbiek szerint, Csezmicei János) néven született . Mátyás király korában élt, latin nyelven írt. Költészetének több korszaka van. Kedvelt mûfaja az epigramma, melyekbõl árad a hedonizmus. Legismertebb mûve a Pannónia dicsérete címû epigramma.

„Boldog a más kárán bölcsen okulni tudó.”


Karinthy Frigyes Ernõ (Budapest, 1887. június 25. – Siófok, 1938. augusztus 29.) magyar író, költõ, mûfordító.
Mesterének Jonathan Swiftet vallotta. Sok ismert mû magyar fordítása kötõdik a nevéhez (elsõsorban a Micimackóé). Egyes szóalkotásai (pl. halandzsa) és kifejezései ("magyarázom a bizonyítványomat") a mai köznyelvet gazdagítják. 1936-ban agydaganattal mûtötte meg Stockholmban Herbert Olivecrona; errõl írta az Utazás a koponyám körül címû regényét. 1938-ban agyvérzésben meghalt.

„Ha egyedül vagyok egy szobában, akkor ember vagyok. Ha bejön egy nõ, akkor férfi lettem. És annyira vagyok férfi, amennyire nõ az, aki bejött a szobába.”


Lecsós zöldbab

Hozzávalók:
15 dkg mangalica szalonna. 2 db vöröshagyma,5 db paprika, 3 paradicsom, 25 dkg zöldbab, só, bors, majoránna, bazsalikom.

Szokásos módon elkészítjük a lecsót, majd hozzákeverjük a zöldbabot, és óvatosan felforraljuk. Tejföllel ízesítjük, majd kenyérrel tálaljuk.

Eszter
2008.08.21. 20:35:32
Ray Douglas Bradbury (Waukegan, Amerikai Egyesült Államok, 1920. augusztus 22.) amerikai író, a science fiction irodalom egyik óriása. Mûveit számos díjjal jutalmazták. Bradbury írásai nemcsak a sci-fi irodalom, hanem a tágabban vett irodalom kiemelkedõ alkotásai. A hírnév csak a Marsbéli krónikák megjelenésével éri utol (1950 ).

Ezt a sikert betetõzi 1953-ban megjelent mûve, mely talán a legismertebb. Ez a Fahrenheit 451.

„Egyszer kimentettem egy kolibrit egy macska szájából. A tenyeremben tartottam az apró madarat, egyik kezemmel befedve a másikat. Nem éreztem a madár súlyát, és nem is tudtam volna, hogy ott van, ha nem éreztem volna a szívdobogását. Így van ez egy jó történettel vagy verssel is. A szívverést kell érezni, nem az olvasmány súlyát.”



Gombás lecsó

Hozzávalók:
70 dkg paprika, 2 db paradicsom, 2 db vöröshagyma, 20 dkg gomba,10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, bors, paprika, ételízesítõ
Elkészítés:
A szalonnát teflonba tesszük, és amikor megpirult, hozzáadjuk a hagymát és jól átsütjük. Lehúzzuk a tûzrõl, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a megtisztított, apróra vágott gombát és a saját levében addig pároljuk, amíg zsírjára sül. Megsózzuk és hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, majd legvégül a paradicsomot. Amikor minden kellõképp megpuhult minden, óvatosan belekeverjük a tejfölt, majd fûszerezzük, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és forrón tálaljuk.

Eszter
2008.08.14. 19:10:45
Legtöbbször nem tudjuk, valójában mire várunk. Vannak, akik olyan állhatatosan várnak, hogy közben elmúlik az ifjúságuk, elsuhannak mellettük a lehetõségek, elszáll az életük, és nem veszik észre, hogy valami olyasmire vártak, ami mindig is ott volt körülöttük. (...) A fenébe is! Mikor kezdünk már el úgy élni, hogy megértjük az élet sürgetõ dübörgését? Ez itt most - ez a mi idõnk, ez a mi napunk, ez a mi nemzedékünk... nem pedig a múlt valamely aranykora vagy a jövõ ködös utópiája... Ez itt az idõnk... akár lelkesedünk érte, akár nem. Ez itt a mi idõnk még akkor is, ha gyakran kiábrándítónak, fárasztónak, unalmasnak találjuk. Ez az élet, ami nekünk adatott... és múlik, múlik... Mi a csudára várunk hát?
Talmud



Lecsós tarhonya

Hozzávalók:
1 db hagyma, 2 db paradicsom, 3 db (színes) paprika, 15 dkg tarhonya, 15 dkg kolbász, olaj a sütéshez, só, bors
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát és paprikát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzákeverjük a tarhonyát, és folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és a karikára vágott kolbászt, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Megsózzuk, megborsozzuk, és takaréklángon addig fõzzük, amíg a tarhonya megpuhul. (Az elfõtt levet folyamatosan pótolhatjuk). Savanyú uborkával, csalamádéval forrón tálaljuk.

Pásztor László
2008.08.08. 08:44:28
A reggeli utazás miatt nekem a 7:15 és 8:15 közötti idõszak kimaradt a mûsorból. Viszont megijedtem, hogy senki nem akarja megválaszolni ezt a kérdést. Sajnos a ma esti elõadásra nem tudok elmenni.
A névnapi köszöntést köszönöm, de a "fõ" László nap június 27-én van.

Pásztor László
2008.08.08. 08:30:40
"Négy szócskát üzenek, vésd jól kebeledbe, s fiadnak
Hagyd örökûl ha kihúnysz: A HAZA MINDEN ELÕTT!"
Kölcsey Ferenc

Eszter
2008.08.07. 21:32:27
Kölcsey Ferenc (Szõdemeter, 1790. augusztus 8. – Szatmárcseke, 1838. augusztus 24.) A magyar reformkor elsõ évtizedeinek kiemelkedõ személyisége: politikus, történész, filozófus, költõ, nyelvész, kritikus és esztétikus egy személyben. Egyik legjelentõsebb alkotása a Himnusz.

„Nincs szebb kora az emberiségnek, mint az elsõ ifjúság évei. Azon láncok, melyek akkor köttetnek, nem szakadnak el örökké, mert nem a világban kerestünk még akkor barátokat, hanem barátainkban leltük fel az egész világot.”



Petrezselymes-kukoricás lecsó
Hozzávalók 4 személyre:
2 fej vöröshagyma, 1 piros színû paprika, 1 csirkeleveskocka, 1 doboz csemegekukorica, 1 csokor petrezselyem, 1 pár debreceni, 1 evõkanál vaj, 12 dkg rizs, 25 dkg mélyhûtött zöldborsó, 2,5 dl tej

Elõkészítés:

A hagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és a húsát vékony csíkokra vágjuk. A leveskockát felforraljuk 2 és fél dl vízzel. A kukoricát felbontjuk, lecsepegtetjük a levét. A paradicsomot megmossuk, kimagozzuk, és apróra daraboljuk. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. A debrecenit felkarikázzuk.
Elkészítés:

A vajat nagyobb serpenyõben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, paprikát, és kb. 5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a rizst, a zöldborsót, a paradicsomot és kukorica felét, lefedjük, 10 percig lassú tûzön pároljuk. A maradék kukoricát a tejjel összeturmixoljuk, majd a rizshez adjuk, megsózzuk, borsozzuk, és további 10 percig fõzzük. Hozzáadjuk a debrecenit, összekeverjük, felforraljuk, megszórjuk a petrezselyemmel, és forrón tálaljuk.

Eszter
2008.07.31. 20:38:11
Herman Melville (New York, 1819. augusztus 1. – New York, 1891. szeptember 28.) amerikai író, költõ
A Moby Dick a fehér bálna regénye az amerikai és az egyetemes világirodalom egyik legnagyobb remeke, a 19. század „amerikai nagy regénye”.

„Jobb sikertelennek lenni az eredetiségben, mint sikeresnek az utánzásban.”


Yves Saint-Laurent (Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent; Oran, Algéria, 1936. augusztus 1. – Párizs, 2008. június 1.) francia divattervezõ.

"Az a nõ nem egészséges, aki nem találta meg saját stílusát, aki nem érzi magát kényelmesen a ruháiban, aki nem tud a megjelenésével összhangban élni. Az ilyen nõnek nincs önbizalma, nem sugároz magából boldogságot."


Karfiolos-gombás lecsó

Hozzávalók 4 személyre:
1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 dkg gomba, 30 dkg karfiol, 3 paprika, 2 paradicsom, 5 evõkanál olaj, 1/2 kávéskanál majoránna, 1/2 kávéskanál õrölt kömény, 1 teáskanál pirospaprika, 1 csokor petrezselyem
Elõkészítés:
A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A karfiolt apró rózsákra szedjük, megmossuk és lecsepegtetjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, a húsát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, és a húsát kis darabokra aprítjuk.
Elkészítés:
Serpenyõben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát, és pár percig kevergetve pároljuk. Beletesszük a gombát, a karfiolt, a paradicsomot, megszórjuk majoránnával, köménnyel, sóval, borssal, pirospaprikával, és lazán összekeverjük. Lassú tûzön, lefedve kb. 15 percig pároljuk, majd levesszük a fedelét, megszórjuk a fokhagymával, összekeverjük, és néhány perc alatt elpárologtatjuk a levét. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk, megszórjuk vele az ételt, és forrón tálaljuk.

Pásztor László
2008.07.31. 08:53:27
Petõfi Sándor
(de nem gondoltam volna)

Eszter
2008.07.24. 18:35:56
Vlagyimir Szemjonovics Viszockij, Moszkva, 1938. január 25. – Moszkva, 1980. július 25.; szovjet (orosz) színész, költõ, bárd

Búcsút mondtam az ügynek... /részlet a versbõl/
„A bölcs igéket könyvekben leled,
De az igaz szó szájról szájra terjed:
“Próféta otthon senki sem lehet,
De más országban se nagyon terem meg.”
Fordította: Baka István



Roma lecsó

Hozzávalók 4 személyre:

20 dkg húsos szalonna, 2 nagy fej hagyma, 30 dkg paradicsom, 50 dkg paprika, 40 dkg apró burgonya, 2 teáskanál fûszerpaprika, erõs paprika, ízlés szerint.

Elõkészítés:

A szalonnát apró kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, és vékonyra szeleteljük. A paradicsomokat 8-10 másodpercre lobogó vízbe tesszük, lehûtjük, lehúzzuk a héját, és a húsát cikkekre vágjuk. A paprikákat megmossuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Megmossuk, és megtisztítjuk a burgonyákat, ha szükséges félbe, vagy negyedbe vágjuk.

Elkészítés:

Lábasban zsírjára pirítjuk a szalonnát, rátesszük a hagymát, és üvegesre pirítjuk. Megszórjuk a fûszerpaprikával, gyorsan elkeverjük, és 1 dl vizet öntünk rá. Beletesszük a burgonyákat, sózzuk, és ízlés szerint erõs paprikát is teszünk bele. 10 percig lefedve pároljuk. Beletesszük a paprikát, ha kell, pici vizet adunk hozzá, és további 5 percig pároljuk, de már nem kell a fedõ. Amikor a paprika félig puha, mehet bele a paradicsom, ha szükséges, megsózzuk. Még 5-10 percig puhítjuk, és elkészült.

thaisa
2008.07.24. 08:23:33
Schütz István
Fehér foltok a Balkánon
Etnikai mozgások, kölcsönhatások,
"nagy birodalmak"
Nagyon izgalmas könyv Albániáról, rendkívül olvasmányos.

Halász István
2008.07.20. 06:28:31
Szevasztok! Kb. augusztus 20.-ig ismét el lehet engem érni a neten és utána csak mobilon adhatom és adni is akarom a XVIII. kerület híreit, eseményeit közlõ anyaga-imat!

Szia

Eszter
2008.07.17. 20:20:43
Jane Austen (Steventon, Hampshire, 1775. december 16. – Winchester, Hampshire 1817. július 18.) angol regényírónõ.
Az ún. családregény (domestic novel) képviselõje.


"Miért nem élvezzük az életet csak úgy? Olyan gyakran elrontjuk a boldogságot ostoba elõkészületekkel!"


William Makepeace Thackeray (Kalkutta, India, 1811. július 18. – 1863. december 24.) angol író.
A világirodalom egyik legjelentõsebb írója. A sznob kifejezés mai értelme tõle származik.


"Ha az emberek csak okos házasságot kötnének, micsoda fennakadás állna be a népesség szaporodásában! "



Olasz lecsó

Hozzávalók :
4 személyre: 1 kg sárga és piros húsú paprika vegyesen, 2 nagy fej hagyma, 40 dkg érett paradicsom, 10-12 bazsalikomlevél, 1 evõkanál (2 dkg) vaj vagy margarin, 1/2 dl olívaolaj
Elõkészítés:
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikomleveleket leöblítjük, felaprózzuk.
Elkészítés:
A vaj vagy margarin és az olaj keverékében üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a paprikát, lefedjük, és mérsékelt tûzön 10 percig pároljuk.
Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fedõ alatt, lassú tûzön 15 percig fõzzük, megszórjuk a bazsalikommal, és fedõ nélkül rövid lére sütjük-sûrítjük. Melegen és hidegen egyaránt kitûnõ.

Eszter
2008.07.10. 20:51:55
Reviczky Gyula (Vitkóc, 1855. április 9. – Budapest, 1889. július 11.) magyar költõ, író.
A magyar szimbolizmus, a modern irodalom korai elõfutára volt, jelentõségét halála után ismerték fel.


Reviczky Gyula: Jó lelkek /részlet/

Vannak jó lelkek még a földön;
De elrejtõznek a világ elül.
A csacska hír hallgat felõlük,
Élnek s meghalnak, ismeretlenül.


George Gershwin (New York, Brooklyn, USA, 1898. szeptember 26. – Beverly Hills, 1937. július 11.) amerikai zeneszerzõ, zongorista.

„ Az élet olyan, mint a jazz… Jobb improvizálva.”



Húsos, túros, tormás szendvics


Hozzávalók:

• 2 evõkanál natúr reszelt torma,
• 20 dkg fõtt füstölt hús,
• 10 dkg juhtúró,
• 2 evõkanál tejföl,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 5 dkg vaj,
• só és törött fehér bors, ízlés szerint,
• csipetnyi cukor,
• fehérkenyér-szeletek

A vajat habosra keverjük a juhtúróval, a tormával, a ledarált füstölt hússal, a tejföllel és a reszelt vöröshagymával, majd sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, megkenjük a tormás krémmel, forró sütõben átsütjük. Cikkekre vágott paradicsommal tálaljuk.

Sulyok Anna
2008.07.10. 10:54:35
Nagyon köszönöm Cserháti Ákosnak, hogy "átkirándulhattam" az élõ, reggeli mûsorok világába! Nagyon jól éreztem magam, igazán vidámra-pörgõsre sikerült az adás:-)

Eszter
2008.07.03. 18:40:28
Maria Sk³odowska-Curie (Maria Sk³odowska Lengyelország, Varsó, 1867. november 7. – Franciaország, Sallanches közelében, 1934. július 4., Franciaországban gyakran csak: Marie Curie, Madame Curie) lengyel származású kétszeres Nobel-díjas francia fizikus. A radioaktivitás kutatásában elért eredményeivel lett világhírû. 1903-ban Henri Becquerellel és férjével, Pierre Curie-vel megosztva kapta meg a fizikai Nobel-díjat. Az 1911-es kémiai Nobel-díj egyedüli díjazottja volt.
74 éve hunyt el.

„Egyikünk élete sem könnyû. És akkor? Legyen bennünk kitartás és mindenekelõtt bízzunk önmagunkban. Hinnünk kell benne, hogy tehetségesek vagyunk valamiben, és azt a valamit - kerül, amibe kerül - meg tudjuk valósítani.”

1776. július 4-én – Benjamin Franklin aláírásával kiadják a Függetlenségi Nyilatkozatot. Megszületik az Amerikai Egyesült Államok.

„Három ember csak úgy tud megõrizni egy titkot, ha kettõ közülük halott.”

Benjamin Franklin



Rakott sonka

Hozzávalók:
1 doboz tormás Rama Créme Bonjour szendvicskrém, 30 dkg szeletelt gépsonka, 1 csomó zeller zöld, paradicsom, kígyóuborka, fodros saláta, zöldpaprika, póréhagyma vagy újhagyma a díszítéshez.
A finomra vágott zeller zöldet belekeverjük a szendvicskrémbe és a sonkaszeleteket kb. 3 mm vastagon, egyenletesen megkenjük, majd rétegesen összerakjuk. Kb. 2 óra hosszat a hûtõben dermesztjük, vagy elõzõ este elkészítjük. Tálaláskor a rakott sonkából háromszög alakú szeleteket vágunk, és frissen vágott zöldségekkel körítjük. Magos kenyérrel vagy pirítóssal kínáljuk.

Rita
2008.06.27. 08:13:38
Eszter, a nyereményjegy holnap este 20:30-ra szól a Városmajori Szabadtéri Színpadra.

Gratulálunk!

Eszter
2008.06.27. 07:50:12
Vilma fekete, Irma szõke.Vilma és Frédi. Béni és Irma.

Eszter
2008.06.26. 19:41:55
Helen Adams Keller (Tuscumbia, Alabama, 1880. június 27. – Arcan Ridge, Connecticut, 1968. június 1.) amerikai író, aktivista és elõadó volt. Õ volt az elsõ siket és vak diák, aki fõiskolai diplomát szerzett.

„Az ember soha nem elégedhet meg azzal, hogy a földön kússzék, ha igazából szárnyalni vágyik.”



Ketchupos, gombás szendvics

Hozzávalók:
8 szelet kenyér, 10 dkg gomba, 1 dl fehérbor, 8 dkg vaj, 20 dkg paradicsom, 16 db olívabogyó, 1 dl ketchup, õrölt fehér bors, friss bazsalikom, só.

A kenyérszeletek mindkét oldalát gyengén megpirítjuk. A megtisztított, megmosott gombafejeket a fehérborban roppanós puhára pároljuk, majd kihûtjük. A megpirított kenyérszelet egyik oldalát a vajjal megkenjük, és sorban rárakjuk a paradicsomszeleteket és a félbevágott olívabogyót. Gyengén meghintjük kevés õrölt fehér borssal az apróra vágott bazsalikommal, és egyenletesen ráöntjük, majd elsimítjuk rajta a ketchupot.
Végül ízlésesen a tetejére ültetjük a felszeletelt gombafejeket, és a grillsütõbe téve néhány percig sütjük.

thaisa
2008.06.23. 08:28:22
Valami gond van, szerintem, a telefonvonallal. Kérem, nézzenek utána.

Eszter
2008.06.19. 20:14:40
1967. június 20-án született Pécsett, Lovasi András, az 1987-ben alakult Kispál és a Borz együttes énekese, basszusgitárosa és szövegírója. Boldog születésnapot !
Jó lenne meghallgatni a Ha az életben….c. számot.

„Rossz úton jár az, aki álmokból épít várat, s közben elfelejt élni.”
Joanne Kathleen Rowling



Gombapépes melegszendvics

Hozzávalók:
8 szelet kenyér, 10 dkg vaj, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg gomba, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 1 db tojás sárga, 8 dkg reszelt sajt, törött bors, só.

Kevés vajban a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt gombát, és erõs tûzön, gyakori keverés mellett megpirítjuk. Sóval, törött borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel fûszerezzük. Amikor a gomba langyosra hûlt, a vágódeszkára téve pépszerûvé megvágjuk, majd egy edénybe téve hozzáadjuk a tojássárgáját, és jól elkeverjük. A kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, egyenletesen mindegyiket megkenjük a gombapéppel. Végül megszórjuk a reszelt sajttal. Grillsütõbe téve 3-4 percig pirítjuk.

Eszter
2008.06.12. 20:15:59
Köszi, Máté.Örülök, hogy meg vagy elégedve.

Eszter
2008.06.12. 20:11:31
Nem évfordulós, de nagyon szeretem olvasni az írásait.

"Az ember a maga kiszámolt homokszemeivel jön a világra, és azok a szemek, amelyeket bármi okból, önmaga vagy más miatt, szándékosan vagy kényszerûségbõl nem használ fel belõlük, örökre elvesznek."
Gabriel García Márquez Irodalmi Nobel-díjas, kolumbiai író, újságíró, kiadó és politikai aktivista.



Gyümölcsös melegszendvics

Hozzávalók:

8 szelet kenyér, 8 dkg vaj, 20 dkg sárgadinnye, 20 dkg alma, 20 dkg körte, 8 dkg sajt, 1/2 db citrom, 8 dkg reszelt sajt, fahéj, só.

A kenyérszeleteket a grillsütõbe téve szárazon megpirítjuk, majd a vajjal vékonyan megkenjük. A sárgadinnyét, almát, körtét és a sajtot apró kis kockákra vágjuk. Citromlével meglocsoljuk, és felhalmozzuk a kenyérszeletekre. Õrölt fahéjjal fûszerezzük, és megszórjuk reszelt sajttal. A grillsütõbe téve 4-5 percig grillezzük.

Máté
2008.06.12. 10:53:08
Eszter,

én itt is meg a judapesten is követem a recpetjeidet már egy ideje, és óriási tisztelõd vagyok komolyan, remek a stílus, ötletesek, fantáziadúsak a receptek és a tálalás, csak így tovább! :)

péter
2008.06.12. 07:46:30
Jók a zenék!
Viszont a mûsor lehetne legalább annyira élettelteli!!!

Rakusz Tamas
2008.06.10. 09:21:47
Kedves Anita,

a rádióban folyamatos fejlesztés zajlik a hetekben, és a ma reggeli mûsor éppen beleesett egy olyan fázisába ennek, amikor a technika nem tette lehetõvé az élõ adást. Jövõ héttõl már kedd reggelente is lesznek mûsorok, még ha nem is a régi mûsorvezetõkkel.

Anita
2008.06.10. 08:02:47
Tisztelt Juhász Rita!

Érdeklõdnék,hogy a reggeli mûsoruk csak hírekbõl és zenébõl áll?

Üdv,
Anita

Anita
2008.06.10. 07:31:35
Mégegyszer Jó reggelt!
A mûsoroknál ma 7-tõl elvileg Biczó Orsi,Máté Bálint és Rupp Ildikó vezetné a mûsort,de mostmár fél nyolc és zenén kívül nem történik semmi.
Megtisztelnének a válaszukkal.
Üdv,
Anita

Anita
2008.06.10. 07:15:38
Jó reggelt!

Érdeklõdnék,hogy már 7:14 és még mindig nem kezdõdik a mûsor...
mi az oka???

Üdv,
Anita

Eszter
2008.06.05. 20:11:50
Kedves gesztus Pétertõl, hogy összegyûjti a receptjeimet. Remélem a rádióhallgatók, vagy a rádióban dolgozók is kipróbáltak már egy-egy receptet, és van köztük olyan is, ami a család kedvence lett.

Eszter
2008.06.05. 19:43:29
Thomas Mann (Lübeck, 1875. június 6. - Zürich, 1955. augusztus 12.) Nobel-díjas (1929) német író.

„Mélységes mély a múltnak kútja. Ne mondjuk inkább feneketlennek?”
József és testvérei Elõjáték: Pokolraszállás

Alekszandr Szergejevics Puskin (1799. június 6. Moszkva .- 1837. február 10. (január 29.) Szentpétervár. Orosz költõ író, drámaíró, az orosz irodalom fejlõdésének meghatározó alakja, ki mindhárom mûnemben maradandó alkotásokat hozott létre. A modern orosz irodalmi nyelv megteremtõje.

„A természet folyvást gondoskodik az emberi boldogság legfõbb eszközeirõl. Figyeld meg, mint nõ a gabona, mint fakad a bimbó; haladj ziháló tüdõvel az eke mögött; olvass, gondolkodj, szeress, mert ezek a dolgok, amik az embert boldoggá teszik.”


Petrezselymes kecskesajt, baconbe tekerve


Hozzávalók:
• 2 db, kb. 10 dkg-os, kör alakú kecskesajt
• 2 csokor friss petrezselyem
• 8-10 szelet baconszalonna

Elkészítés:
Mosd meg a petrezselymet, és aprítsd fel. A kecskesajtot vágd cikkekre, és forgasd bele a felaprított petrezselyembe. Minden egyes sajtcikket csomagolj be baconbe, és helyezd sütõpapírral fedett sütõtálcára.
Elõmelegített sütõben (kb. 200 fok) süsd addig, amíg a sajt felolvad.
Körete saláta vagy pirítós kenyér.

Eszter
2008.05.29. 20:53:24
Gyarmati és kékkõi báró Balassi (eredetileg Balassa) Bálint (Zólyom, 1554. október 20. – Esztergom, 1594. május 30.) költõ. A magyar nyelvû költészet elsõ kiemelkedõ alakja, a magyar irodalom elsõ klasszikusa.

„Ki szarral hadakozik, szaros lészen az maga is.”

Voltaire eredeti nevén François-Marie Arouet (Párizs, 1694. november 21. – Párizs, 1778. május 30.) francia felvilágosodás kori író, költõ és filozófus volt.

“Szeresd az igazságot, de bocsáss meg a tévedésnek.”



Rakott pirítós

Hozzávalók:
4 személy részére:
50 dkg paradicsom, paprika vagy más zöldféle
8 szelet szendvicskenyér
8 tojás
2 dl tejszín
15 dkg szeletelt bacon
5 dkg vaj

Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, félretesszük. A kenyérszeletek héját levágjuk, belét átlósan kettévágjuk. A tojásokat hõálló tálba ütjük, és felverjük a tejszínnel, sóval. Kisebb lábasban vizet teszünk fel forrni. Amíg a víz felforr, ropogósra sütjük a szalonnaszeleteket, és ízlés szerint megsüthetjük a zöldségeket is. Amikor forr a víz, kis lángra vesszük, és rátesszük a hõálló tálat, amiben a felvert tojás van. Folytonosan, gyorsan kevergetjük habverõvel, amíg félkemény, krémes állagú lesz. Ekkor levesszük. Megpirítjuk a kenyérszeleteket. Vékonyan megkenjük vajjal, majd rétegezve felépítjük a tornyokat: pirítós kenyér, sült szalonna, tojás. Tányérra tesszük, mellé halmozzuk a sült vagy nyers zöldségeket.

Eszter
2008.05.22. 21:29:47
Palotai Boris (1904. május 23. Nagyvárad – 1983. szeptember 13. Budapest) író, Bacsó Péter filmrendezõ édesanyja, Palotai Erzsébet testvére, 1935-tõl Nagy Lajos felesége.


„Rendet csak úgy lehet csinálni, ha elõbb feltúrunk mindent.”

Ancsel Éva (Budapest, 1927. május 23. – Budapest, 1993. május 1.) magyar költõ, filozófus, esszéíró.

„Ha az igazság nem is szokott gyõzni - vagy nagyon ritkán -, azért minden igazságtalanságon fel kell háborodni, mert ha mindenki vállat von, nem áll meg a lábán a világ.”



Tojásos-sajtos melegszendvics

Hozzávalók: 1 személyre

2 kisebb tojás
2 szelet szendvicskenyér
vaj
két szelet sajt

1 nagyobb paradicsom

Elkészítés:
A szendvicset az összecsukós melegszendvics sütõvel készítjük el.
Dugd be a szendvicssütõt, tegyél mindkét félbe egy kis vajat. Csukd össze, hagyd pár percig melegedni.
Nyisd ki, üss mindkét félbe egy-egy tojás, úgy hogy szépen egyenletesen szétfolyjon. Tegyél rá egy-egy kenyeret, a kenyér tetejére pedig egy-egy szelet sajtot.
Csukd össze a szendvicssütõt, a sajt pirulásáig süsd.
Vedd ki és sózd meg a tojásos felét.
Szeleteld fel a paradicsomot, rendezd el ízlésesen a szendvicsek körül.
Jó étvágyat!

Eszter
2008.05.15. 19:40:04
„Az a mûvész aki meg van magával elégedve, az nem mûvész többé. Az meghalt.”

Rodolfo, valódi nevén Gács Rezsõ (Budapest, 1911. május 16. - Budapest, 1987. január 25.) bûvész.

Hétköznapi csoda

Baja: 1950. A bácskai városban szereplõ Rodolfo és Latabár Kálmán kisétál reggel a piacra. Gusztálják a szép gyümölcsöt, zöldséget, baromfit, végül megállnak egy termetes asszonyság standja elõtt. A néni háztáji tojást árul.
– Hogy a tojás? – kérdi Latabár.
– Két forint.
– Friss?
– Reggel szedtük a tyúkok alól. – bizonykodik az asszonyság.
– Feltörhetem? – emel ki egy tojást a kaskából Rodolfo. – Megfizetem az árát, csak megnézném, mennyire frissek.
– Hát, ha megfizeti – vonogatja vállát sértetten a jóasszony –, feltörheti mindet, az egész szakajtóval…

Rodolfo elkér egy cseréptálkát, koccan a tojás héja, s – uramfia! – a színtelen fehérje s az aranyló sárgája közül valami a tálkára csörren. Egy ötforintos! Valódi ötforintos.
A bûvész és a komikus remekül összejátszanak.

– Szabad még egy tojást? – szólal meg mohón Rodolfo, s már töri is a másodikat. Abból is kipottyan egy ötforintos, s ekkor már kérdezés nélkül nyúl a harmadikért.

A tojásárus néni elképedve bámulja a varázslatot. Azután, mikor a harmadik tojásból is kikél az ötforintos, és Latabár Kálmán már húzza a tárcáját, hogy két forintjával az egész kosár öt forintosokat fialó tojást megvegye – hevesen tiltakozni kezd:

– Nem eladó! Azt a hármat se kell kifizetni, csak az ötforintosokat adják ide belõle…Szentséges szûzmária, atyaúristen, de nagy csodát tettél velem…





Sonkás tükörtojásos melegszendvics


Hozzávalók:
• 4 nagy, vékony szelet gépsonka (vagy 8 vékony szelet kötözött sonka),
• 8 tojás,
• 5 dkg vaj,
• 5 dkg reszelt sajt,
• csipetnyi pirospaprika,
• só és törött bors, ízlés szerint,
• kenyérszeletek
A nagy gépsonkaszeleteket félbevágjuk; így 8 szeletet kapunk. Teflonserpenyõben a tojásokból tükörtojást sütünk (vigyázva, hogy szét ne folyjanak). A kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, ráfektetünk egy sonkaszeletet, erre rácsúsztatunk egy tükörtojást. Megsózzuk, meghintjük törött borssal, pirospaprikával, megszórjuk a reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére.

thaisia
2008.05.14. 07:49:28
HEGYEK!

Beke Jenõ
2008.05.09. 08:50:03
A csabai kolbász vörösesbarna színû, rúd alakú készítmény. A rudak átmérõje 4-4,5 cm, hosszúság 45-50 cm. Kisebb méretû párokat is készítenek, azok átmérõje 3,5-3,8 cm, hosszúság 25 cm.

Pásztor László
2008.05.09. 08:39:56
Kornél közalkalmazottakra tett megjegyzését kikérem magamnak, illetve az összes tanár, orvos, tudós etc. társam nevében!

Pásztor László
2008.05.09. 07:49:54
csabai vastag kolbász hossza: cca. 50 cm

Eszter
2008.05.08. 21:24:36
„Aki mimózalélek, az ne kötekedjen.”
„Az ember sokkal könnyebben alkot magának rossz véleményt arról, akit megbántott, vagy akinek szándéktalanul is ártott, mint arról, akivel jót tett.”

Ottlik Géza (Budapest, 1912. május 9. – Budapest, 1990. október 9.) író, mûfordító. A magyar intellektuális próza kiváló alkotója. Iskola a határon – a legfontosabb magyar irodalmi mûvek egyike.



Gombás melegszendvics


Hozzávalók:

• kb. 40 dkg gomba
• 1-2 dl tejszín
• 2 fej vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• vaj
• 1 nagy fej zeller
• só
• fehérbors
• rozmaring
• kevés liszt vagy keményítõ
• reszelt sajt


Elkészítés: Az apróra vágott zöldségeket a fûszerekkel vajon megpirítjuk, kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk. Tejszínnel felöntve behabarjuk. A kész szendvicskrémet a kenyérszeletekre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal és forró sütõben 10-15 percig grillezzük. Ez az adag egy nagy tepsit megtölt kenyérszeletekkel (persze attól függ, ki mennyit tesz a kenyérre). És nagyon laktató

Eszter
2008.05.01. 21:36:43

o „A tudomány a kapitány, a gyakorlás a katona.”
• „A legnagyobb és egyben legkisebb uralom, az önuralom.”

Leonardo di ser Piero Da Vinci (1452. április 15. – 1519. május 2.) olasz (akkor még itáliai) származású polihisztor, azaz: festõ, tudós, matematikus, hadmérnök, feltaláló, anatómus, szobrász, építész, zeneszerzõ, költõ és író.



Gombás melegszendvics


Hozzávalók:
• kb. 40 dkg gomba
• 1-2 dl tejszín
• 2 fej vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• vaj
• 1 nagy fej zeller
• só
• fehérbors
• rozmaring
• kevés liszt vagy keményítõ
• reszelt sajt


Elkészítés: Az apróra vágott zöldségeket a fûszerekkel vajon megpirítjuk, kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk. Tejszínnel felöntve behabarjuk. A kész szendvicskrémet a kenyérszeletekre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal és forró sütõben 10-15 percig grillezzük. Ez az adag egy nagy tepsit megtölt kenyérszeletekkel (persze attól függ, ki mennyit tesz a kenyérre). És nagyon laktató.

Pásztor László
2008.04.29. 07:50:10
Szép jó reggelt Ildikó! Örülök, hogy újra (mégis) hallom a hangját :).

Eszter
2008.04.24. 17:56:41
„Ne rohanj, és ne emészd magad, csak látogatóba jöttél ide, ezért állj meg, és érezd a virágok illatát!”
Walter Hagen



Ketchupos, zöldfûszeres lángos


Hozzávalók:
• 8-10 elõzõleg megsütött töltetlen lángos,
• 10 dkg reszelt sajt,
• fél üveg ketchup,
• 1 csokor zöldpetrezselyem,
• 4 gerezd fokhagyma,
• kevés mustár,
• késhegynyi kakukkfû, bazsalikom, rozmaring és törött fekete bors,
• ízlés szerint só
A ketchupot, a reszelt sajtot és a fûszereket összekeverjük. A lángosokat megkenjük a krémmel, és forró sütõben addig sütjük, amíg a sajt egybefüggõ réteget képez a tetején.

Eszter
2008.04.17. 20:23:15
„Csak két dolog végtelen: a Világegyetem és az emberi butaság, bár az elsõben nem vagyok egészen biztos.”

Albert Einstein elhunyt ( New Jersey, USA, 1955. április 18.) elméleti fizikus, az egyik legnagyobb 20. századi tudósnak tartják.




Melegszendvics

Hozzávalók: 2 személyre
• 20 dkg reszelt sajt,
• 1 tojássárgája,
• 5 dkg angolszalonna,
• 1 teáskanál pirospaprika,
• ½ dkg vaj,
• só és törött fekete bors, ízlés szerint,
• kevés mustár,
• csipetnyi csípõs paprika (vagy 1 csípõs csöves paprika),
• kenyérszeletek
A reszelt sajtot kikent teflonlábosban nyúlósra olvasztjuk, majd a tüzet elzárva alatta, belekeverjük a fûszereket. A sajtot ezután a mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük. Mindegyik szendvics tetejére ráfektetünk egy hajszálvékonyra szeletelt angolszalonnát, és egy vékony szelet paprikát. A sütõben addig sütjük, amíg a szalonna, ropogóssá válik.

katona gábor
2008.04.12. 18:42:24
jo

István
2008.04.11. 07:55:54
Sziasztok!

A www.csakjohirek.hu oldalon találtam a civil rádió linkjét. Azóta így indul a reggelem olvasom a csakjohirek.hu-t és közben onnan hallgatom a A reggeli jó hír magazint. Köszönöm! Jobbak a reggeleim! :) :)

Eszter
2008.04.10. 20:09:14
„Igazi lelkünket, akárcsak az ünneplõ ruhákat gondosan õrizzük meg, hogy tiszta legyen majd az ünnepekre.”
József Attila (Budapest, 1905. április 11. – Balatonszárszó, 1937. december 3.)

„A szép rögtön kell.
Az igazra alszunk egyet.
Lelkünknek elég a kép.
A testnek keret is kell.”
Márai Sándor, eredeti nevén Grosschmid Sándor (Kassa, 1900. április 11. – San Diego, Kalifornia, 1989. február 22.)




Szardínia krém

Hozzávalók:
2x120g olajos hal
3 gerezd foghagyma
2 szál újhagyma a zöldjével együtt
1/2 citrom leve
5 dkg vaj
3 evõkanál majonéz
1 kiskanál mustár

Elkészítés:
A halakat kiveszem, az olaj nem kell. Villával összetöröm, belekeverem a vajat. Jól kikeverem, belecsavarom a citromlevet. Hagymát, foghagymát apróra darabolom, ezeket is belekeverem, végül mehet bele a majonéz, mustár. Pirítós kenyérre kenve, karikára vágott kígyóuborkával, cikkekre vágott paradicsommal nagyon finom reggeli.

Tóth Kinga
2008.04.04. 08:57:09
de igen, dragább a helikopter, de nem is az a lényeg. Ha a lakosság jelentõs része nem közlekedne autóval a delegáció fuvarozása, még egyáltalán a közlekedés nem lenne gond.

Géczi Gábor
2008.04.04. 08:45:23
Péter, csak a pontosság kedvéért.:)

A Mannish boy c. Muddy Waters szám címe Férfias vagy Felnõttes fiú. A mániákus Maniac boy lenne.

Toth Kinga
2008.04.04. 07:39:49
A helikopter nagyon rossz ötlet. Ritának igaza van, horribilis összegbe kerül, de egyébként is iszonyú légszennyezést okoz. Nem ezért tragikus a közlekedési helyzet Budapesten. Talán ha nem mindenki autóval járna (beleértve a honatyákat, vagy rádiómûsorvezetõket), könnyebb lenne rendhagyó delegációkat fuvarozni. A nyolcvanas évekig még kéklámpára sem volt szükség.

Eszter
2008.04.03. 20:18:13
„Egyszer azt kérdezték Isidor I. Rabi Nobel-díjas fizikustól, miért ment tudósnak, s nem orvosnak, ügyvédnek vagy üzletembernek, mint a szomszédságukban élõ többi bevándorló gyermek. Dr. Rabi erre így válaszolt: "Anyám faragott belõlem tudóst, bár õ errõl mit sem sejtett. Az összes többi brooklyni zsidó édesanya azt kérdezte gyermekétõl iskola után: »Na, tanultál ma valami érdekeset?« De nem így az én anyám. Õ mindig mást kérdezett: »Izzy, volt ma jó kérdésed?« Ez a különbség tett engem tudóssá!”
Donald Sheft



Töltött zsemlék

Hozzávalók:
8 db zsemle, 2 db egész tojás, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg füstölt szalonna, 2 db zöldpaprika, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, kevés só és törött fekete bors.

Elkészítés:
A zsemlék tetejérõl egy vékony "kalapot" levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén megmártjuk. A kivájt zsemlebelet a megmaradt tejjel, a nagyon gyengén felvert tojással, a reszelt sajttal, valamint a fokhagymaprésen átnyomott hagymával összekeverjük, majd a zsemléket jól megpúpozva megtöltjük a keverékkel. Mindegyikre ráillesztjük a tetejét, és a hajszálvékonyra vágott szalonnaszeletekkel betakarjuk. A tepsit betoljuk az elõmelegített forró sütõbe, és addig sütjük, amíg szép piros pörc sül rá. Bármilyen salátával vagy savanyúsággal nagyon finom.

Pásztor László
2008.04.03. 08:08:09
Ayers Rock, illetve az õslakosok nyelvén Uluru

Pásztor László
2008.04.02. 08:22:32
Köszönöm a mesét. Kár, hogy a fiatalok már az iskolapadot koptatják és emiatt nem hallhatták :(

Pásztor László
2008.04.02. 07:55:37
Néhány klasszikus idézet Csukás István Nyár a szigeten regényébõl készült Le a cipõvel címû filmbõl.

"A követ minden követ követ.
Kéretik a nagydobot nem annyira verni.
És kéretik a zsebpénz fele."
"Háború miatt zárva."
"Gazsi bácsi lótetû."

A film kapható (olcsó) DVD-n és a könyv is újra megjelent. Nálunk nagy kedvenc.

Pásztor László
2008.04.01. 08:08:34
Ma is "sztrájkolnak" a regeli mûsorvezetõk?

Eszter
2008.03.27. 18:35:38
"A világ mindig gyönyörû, nem azért, mintha valóban az volna, hanem azért, mert én úgy látom." Bohumil Hrabal-Pepin bácsi
„Érdekes, hogy a fiatal költõk másra sem gondolnak csak a halálra, a sok vén marhának pedig csak a lányokon jár az esze” (Táncórák idõsebbeknek és haladóknak)
Bohumil Hrabal (1914. március 28., Brno – 1997. február 3., Prága): cseh író.


Vitamin reggeli
Hozzávalók:
25 dkg túró
2 dl natúr joghurt
1 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 cs. retek
20 dkg uborka
friss petrezselyem

bors

Elkészítés:
A túrót simára keverjük a joghurttal, az apróra vágott petrezselyemmel és a fûszerekkel. A zöldségeket kockára vágjuk, és a túróhoz keverjük. Pirítós kenyérre kenve nagyon finom.

Pásztor László
2008.03.27. 08:25:36
Márai: A gyertyák csonkig égnek

Szabó Zoltán
2008.03.26. 09:27:21
Kedves Erzsébet!

Utánanzéztem, annak, amit kérdezett tõlem a múlt héten.
Az evangéliumban használt szó egyszerre jelenti a kovásztalan kenyeret és a kovászosat. Sokáig egyszerre használták mindkettõt, majd a IX. sz.-tól nyugaton egyre inkább elterjedt, hogy csak kovásztalant lehet használni, a XI. sz.-tól pedig szinte egyeduralkodóvá vált a nézet.
1439-ben a Firenzei Zsinat oldotta meg a dolgot, kijelentve,h mind a két fajta kenyér használható, érvényesen és megengedetten konszekrálható. Ettõl kezdve nyugaton következetesen ostyát, keleten pedig következetesen proszfórát használnak.

Üdvözlettel!
Szabó Zoltán

Szauerveinné Balogh Anikó
2008.03.25. 08:47:33
Sziasztok!

Én javasolni tudom a tiszaújvárosi termálfürdõt! Nagyon szuper, élvezi az egész család! Aki teheti, látogassa meg!

Tetszik a mûsorotok, ma hallgattam elõször, de ezentúl rendszeres hallgatótok leszek.

Üdv mindenkinek!

Ági
2008.03.25. 08:37:08
óraátállítás vasárnap: egészségünk!!!!

Még az ilyen kis változások is felboríthatják a megszokott alvásrendünket, és kis fokú kialvatlanságot okozhatnak.
A szervezetnek három napra van szüksége ahhoz, hogy teljesen alkalmazkodjon az idõszámításban beállt egyórás váltáshoz.
Az óraátállítás után pár napig javasolt lefekvés elõtt egy kis idõt nyugodt pihenéssel tölteni, ami ugyanúgy szükséges a kiadós alváshoz.

Enikõ
2008.03.25. 08:34:37
Óraátállításról még:
A Los Angeles Times egy Indiana államban végzett kutatást idéz [2], ahol 92 város eltörölte az óraátállítást, míg 15 ragaszkodott hozzá. Az energiafogyasztás elemzése során kiderült, hogy a nyári idõszámítással egyetlen centet sem spóroltak a helyiek, sõt, 8,6 millió dollárnyi plusz fogyasztást eredményezett egy év alatt.

Tomi
2008.03.25. 08:29:20
Ezer bocsánat!

Béla
2008.03.25. 08:24:49
Lillafüreden volt az ország legnagyobb vízesése. Aztán leszakadt belõle egy jókora mésztufa darab.

Tomi
2008.03.25. 08:23:55
Ne rágózz mert hallatszik!

Biczó Márta
2008.03.25. 08:20:40
Lilafüredrõl:
József Attila ott írta az Ódát.

Virág
2008.03.25. 08:18:14
Óraátállításról információk:
A nyári idõszámítás ötlete az elsõ világháború idején, az Egyesült Államokban merült fel. Magyarországon elõször 1916-ban vezették be, késõbb azonban többször eltörölték. 1980 óta alkalmazzuk ismét évrõl évre.
Akkor 5-10 százalékot lehetett az energiafogyasztáson spórolni az évi kétszeri óraátállítással, míg manapság már nem észlelnek jelentõs eltérést

Virág
2008.03.25. 08:14:08
Aki többet szeretne tudni ezekrõl a hagyományokról, az a googlebe írja be a "Selmeci hagyományok" keresési szót.

Vajai Virág
2008.03.25. 08:07:15
Szia!

Balázs hívásához szeretnék hozzászólni.
Szerintem a vonattal való utazás jobb, mint a többi közlekedési eszközöknél, de még ez is fejlesztésre szorulna.

Berek Péter
2008.03.21. 10:35:34
Kedves SirDudor!
Köszi a hozzászólásodat, teljesen egyetértünk mindenben!
Annyit kiegészítésként, hogy információim szerint a földfelszini, többszintes parkolóház valóban megszûnik a terv megvalósulása esetén, de helyette az egész épület alatt többszintes, a jelenleginél sokkal nagyobb befogadóképességû mélygarázs lesz! Persze, nyílván ennek is lesznek ellenzõi, de ez a jelenlegi elképzelés.
Az én kérdésem már csak az, hogy mikor látunk egy ilyen szintû modern épületet magyar tervezõtõl?
Üdv:
Berek Péter

SirDudor
2008.03.21. 09:09:04
Kedves szerkesztõk!

A mûsorban elhangzott a Szervita téri "vizicsiga" építésérõl szóló hír.
Minden tiszteletem Zaha Hadidé,.. kiváló építész. Ez a terve is elég látványosnak ígérkezik. Valóban világvároshoz méltó épület lehet majd belõle. Azonban megütötte a fülemet a hírben az a mellékmondat, miszerint egy "parkolóház helyére kerülne a tervezett épület".
Ilyen jól állunk parkolóházakból Budapesten?
Hááát!
Itt már lennének kétségeim a Fõváros tisztelt illetékeseivel, ill. a döntéshozókkal szemben.
Valóban ronda a jelenlegi épület, és én sem nézem szívesen a hatvanas-hetvenes-nyolcvanas években modernnek gondolt "spenótház"-hoz, és a Kálvin-téri "üvegszörny"-höz hasonló, elhibázott, és ízléstelen hivalkodó épületeket.
Tényleg szükség volna néhány szép, XXI. századi új épületre is. Persze ne romboljuk le a régebben épült szép épületeinket sem - lásd mire visz a Tabán, és Óbuda elpusztítása, ill. a történelmi városmag megsemmisítésére irányuló torz törekvés (ez a jelenleg is zajló VI.-VII. kerületi koncepció).
Szóval szerintem elõször meg kellene oldani a belváros "gépkocsimentesítését" (bicigliutak, kerékpár kölcsönzõk, metró megállók környéki, föld alá épített parkolóházak, az elkerülõ körgyûrû befejezése), már csak a környezet- és klímaváltozások miatt is, és csak aztán kellene lebontani a meglévõ, és mûködõ parkolóházakat.
Biztos vagyok benne, hogy lehetne találni a Hadid féle épületnek másik méltó helyet is.
Nincs igazam?

üdv.: SirDudor

u.i.: A postaládák megtartásának kérdésével is maximálisan egyetértek!

Eszter
2008.03.20. 19:39:50
Húsvéti humoros versikék (lehet választani)


Józsi vagyok, szép és laza
Locsoljak, vagy menjek haza?


Zöld a moha,
Zöld a páfrány,
Meglocsollak házisárkány.


Mosolyog a napsugár,
mosolyog az ég is,
locsolkodok, tojást kapok,
s mosolygok majd én is.


Én még kicsi vagyok,
Verset ezért nem is tudok,
De majd jönnek a nagyok,
Aztán majd mondanak azok.

....Biciklivel érkeztem,
200 métert fékeztem,
túlmentem a házon,
átestem a vázon,
vissza kellett tolni,
lehet-e locsolni??

Kezemben a pacsulival meglocsolom magát,
ha egy kicsi mázlija van, szereti a szagát!



Húsvéti reggeli

Hozzávalók:
Személyenként: 1 db zsemle, 1 szelet fõtt sonka (kb. 100 g), 2db tojás, csipetnyi vaj, 50-50 ml fõzõtejszín és tej, 40 g reszelt sajt, kevés mustár, és ha szükséges, akkor só!, kevés snidling vagy újhagyma.

Elkészítés:
Egy hõálló edényt (jénai) vajazzunk ki. Vágjuk le a zsemle alját és tetejét (tegyük félre majd morzsának jó lesz) és kettõ egyforma szeletbe vágva tegyük a tálba. Keverjük össze a tejszínt, tejet, tojást, mustárt,pici sóval és egy keveset öntsünk a zsemle szeletekre. A sonkáról levágjuk a zsíros részeket( ha nincs rajta akkor kevés szalonnát használjunk hozzá) és kipirítjuk, majd elosztjuk a zsemlékre. A sonkát csíkokra vágva szintén rátesszük a zsemlékre, majd a reszelt sajtot is. Apróra vágjuk a snidlinget, amit hozzákeverünk a tejszínes tojáshoz és leöntjük vele az elkészített alapot. Forró sütõben pirosra sütve tálaljuk.



Tudom, hogy a mûsoridõ nem végtelen hosszú. Nem azért küldöm, mert ezt be kéne olvasni, csak érdekes, hogy a keresztény világban mindenütt megünneplik a húsvétot, de nem egyformán.

Németország
Ilyenkor a távol élõ családtagok egy helyen, a szülõknél vagy nagyszülõknél gyûlnek össze. A háziasszonyok és a gyerekek mindenütt feldíszítik a lakást. A vázába ágakat, barkát dugnak, amit kifúrt és színesre festett tojásokkal díszítenek. Zöldcsütörtökön parajt, sóskát, zöldspárgát esznek, míg nagypénteken – ami munkaszüneti nap – reggel mézet fogyasztanak, ebédre lencse, este hal kerül az asztalra. Szombaton tészta a fõfogás, az igazi ünnepi étkezést a vasárnapi ebéd jelenti. Tormás sonka, kolbász, csülök és kemény tojás a böjtös hét utáni elsõ menü. Az elmaradhatatlan sör mellett ilyenkor a tojáslikõr is bõven fogy.

Olaszország
Húsvétkor a tojás körül forog a világ, és csokoládén kívül marcipánból, cukorból is gyártják, a gyerekek legnagyobb örömére. Fõtt tojást a szombati vacsorán esznek, de nem füstölt sonkával, mint mi, hanem egy speciális, csak ekkor fogyasztott szalámi, a Corallina mellé tálalják fel. Az ünnep elmaradhatatlan süteménye Itáliában a panettone, amit ugyanúgy esznek karácsonykor is, húsvétkor is, mint mi a beiglit. A kuglófszerû süteményt százféle változatban készítik az egyszerû mazsolástól a cukor- vagy csokoládémázason, a marcipánoson át a habos-cukorgyöngyös változatig. Ami az italokat illeti, Olaszországban húsvétkor tojáslikõrbõl fogy a legtöbb.
Svédország
Nagycsütörtökön boszorkánynak öltözött kislányok járják végig a házakat. Ajándékba tojást visznek, cserébe csokoládét kapnak. Szombaton az asztalt kék-sárgába, a svéd nemzeti színekbe öltöztetik, a vázába gallyakat dugnak, amit kék-sárga tollpihékkel díszítenek el. Vasárnap reggelire tömör, kuglóftésztából készült édes cipócskát sütnek, amit marcipánnal töltenek meg. Vacsorára ugyanaz az étel dukál, mint karácsonykor: Jansson megkísértése, azaz sózott heringgel és hagymával rakott burgonya, amit tejszínnel öntenek le, úgy sütik meg.
Franciaország
A sonka-tojás-torma triumvirátusát nem ismerik, ott ilyenkor a gyenge bárányhús majdnem egyeduralkodó. Hozzá a tavasz zöldségeit, spárgát, articsókát, zsenge karottát fogyasztanak, amit könnyû vörösborral öblítenek le.
Húsvét-szigetek…
A hiedelemmel ellentétben, a legkevésbé talán a Húsvét-szigeteken ünneplik meg a húsvétot. A szigeteket ugyanis pogányok lakják, számukra ez az ünnep nem jelent többet egy péntekkel is megtoldott hétvégénél. Ezt is azért „kapják meg”, mert a szigetek a katolikus Chiléhez tartoznak. A Húsvét-szigeteknek annyi közük van e keresztény ünnephez, hogy 1722-ben, épp húsvétvasárnapján fedezte fel egy arra járó holland felfedezõhajó élén Roggeveen admirális.

Pásztor László
2008.03.19. 08:48:56
Kedves ejnye-bejnye! A nevezett oldalt nem látogatom. Az idézõjel pedig az idézetre vonatkozott, igaz nem emlékszem már hol olvastam eredetileg, jó pár évvel ezelõtt történt.

plvto
2008.03.19. 08:48:29
Mosolyog a nap,
Mosolyog az ég is,
Adj nekem egy féldecit,
Mosolygok majd én is!

Változat

ejnye-bejnye
2008.03.19. 08:33:31
Mosolyog a nap,
Mosolyog az ég is,
Adj nekem egy EZREST
Mosolygok majd én is!
(Ugyanarról a honlapról.)

ejnye-bejnye
2008.03.19. 08:30:57
Kedves László, ez plágium. A Kispál és a Borz oldalon küldték be locsolóversként. (art-ur nevû felhasználó) Nem neki járna az érdem?

tomi
2008.03.19. 08:18:38
Na szépen vagyunk László. Amikor mi kérjük, akkor nincs vers.

Pásztor László
2008.03.19. 08:12:01
"Bajszom botomig lekonyul.
Bizony nem vagyok mai nyúl.
Káposztám javát már megettem,
locsoljon más most már helyettem."

Rakusz Tamas
2008.03.18. 08:18:44
Mondjátok be légyszíves, hogy 10 perccel késõbb kezdõdik ma a Cigányok ideje! Köszönöm!

Eszter
2008.03.13. 20:58:28
A legcsodálatosabb tapasztalás, amiben részünk lehet, a titokzatosságé. Ez az alapvetõ érzelem szüli az igazi mûvészetet és az igazi tudományt. Aki nem kerül ismeretségbe vele, és immár nem képes csodálkozni, nem tud elálmélkodni, az jószerivel már nem is él... Tudni valaminek a létezésérõl, amibe behatolni nem tudunk, érzékelni a legmélységesebb értelmet és a legragyogóbb szépséget, amelyhez eszünk csak a legkezdetlegesebb formában férhet hozzá – ez az a tudás és érzelem, amelyik az igazi vallásosságot megtestesíti.”
Albert Einstein


Albert Einstein (Ulm, Württemberg, Németország, 1879. március 14.



Csirkemájkrém

Hozzávalók:
1 kg csirkemáj, szív nélkül
20-30 dkg szalonna apró kockára vágva
2 nagy fej vörös hagyma apróra vágva
5 gerezd fokhagyma
3 kávéskanál majoránna
30 dkg zsír

Elkészítés:
A szalonnát kisütjük,és megpároljuk rajta a hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majoránnát. Rádobjuk a csirkemájat, és megsütjük. Ledaráljuk. Mûanyag tálba rakjuk, és hûtõben tartjuk. Tálalásnál sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Tanácsok:
Paradicsommal,paprikával, kígyóuborkával nagyon finom,és egész más íze van, mint a kész májkrémnek.

Pásztor László
2008.03.12. 08:06:48
Babits Mihály: Õsz és tavasz között

[...]

Olvad a hó, tavasz akar lenni.
Mit tudom én, mi szeretnék lenni!
Pehely vagyok, olvadok a hóval,
mely elfoly mint könny, elszáll mint sóhaj.
Mire a madarak visszatérnek,
szikkad a föld, hire sincs a télnek...

Csak az én telem nem ily mulandó.
Csak az én halálom nem halandó.
Akit egyszer én eleresztettem,
az a madár vissza sohse reppen.
Lombom, ami lehullt, sohse hajt ki...
Óh jaj, meg kell halni, meg kell halni!

Barátaim egyenkint elhagytak,
akikkel jót tettem, megtagadtak;
akiket szerettem, nem szeretnek,
akikért ragyogtam, eltemetnek.
Ami betüt ágam irt a porba,
a tavasz sárvize elsodorja.

Száradt tõke, unt tavalyi vendég:
nekem már a tavasz is ellenség!
Csak te borulsz rám, asszonyi jóság,
mint a letört karóra a rózsák,
rémült szemem csókkal eltakarni...
Óh jaj, meg kell halni, meg kell halni!

Pásztor László
2008.03.11. 07:56:02
A 3. részben (a Vadnyugaton) a kilógó alsója alapján gondolták, hogy a saját neve van belehímezve.
A Nyuszit pedig semelyik korban sem szerette, a végén mégis erõt vett magán ...

Pásztor László
2008.03.11. 07:52:30
idõnként Kelvin Klein, vagy esetleg Nyuszi (de ezt nagyon nem szerette)

Pásztor László
2008.03.11. 07:50:23
Marti: Michal J Fox

Eszter
2008.03.06. 18:23:41
„Választhatunk, hogy visszafelé megyünk, ahol biztonságos, vagy elõre, ahol fejlõdhetünk. Újra és újra a fejlõdést a kell választanunk, újra és újra le kell gyõznünk a félelmet.”


Abraham Mashow pszichológus


Gombás, zelleres melegszendvics

Hozzávalók:
- kb. 40 dkg gomba
- 1-2 dl tejszín
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- vaj
- 1 nagy fej zeller
- só
- fehérbors
- rozmaring
- kevés liszt vagy keményítõ
- reszelt sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott zöldségeket a fûszerekkel vajon megpirítjuk, kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk. Tejszínnel felöntve behabarjuk. A kész szendvicskrémet a kenyérszeletekre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal és forró sütõben 10-15 percig grillezzük.
Ez az adag egy nagy tepsit megtölt kenyérszeletekkel (persze attól függ, ki mennyit tesz a kenyérre). És nagyon laktató.

Pásztor László
2008.03.04. 09:02:04
Még ami lemaradt:
Mindenféle GPS-szel lehet/érdemes geoládát keresni, amit elbír az ember (ha kiszerelhetõ a jármûbõl, akkor természetesen azzal is; de azért ne tessék megbontani az autót egy beépített navigációs berendezés esetén egy doboz miatt :) ): van, amelyik erre alkalmasabb és van amelyik kevésbé: geodéziai GPS-t nem érdemes használni, de lehet "kognitív GPS"-t, azaz térbeli téjékozódóképességet és intuíciót is használni a navigációhoz és a kereséshez.

Pásztor László
2008.03.04. 08:50:24
inkább jelszónak nevezném

Pásztor László
2008.03.04. 08:47:00
Van kifejezetten kisvasút ládasorozat

Pásztor László
2008.03.04. 08:46:26
A geocaching (is) egy közösség

Pásztor László
2008.03.04. 08:45:34
Van, aki csak fadobozt rejt

Pásztor László
2008.03.04. 08:44:39
Nincs szükség feltétlenül GPS-re

Pásztor László
2008.03.04. 08:43:56
Budapesten 131 láda van

Pásztor László
2008.03.04. 08:29:05
Mi 2002-ben, lassan 6 éve kezdtük a ládakeresést Gyereknapon ...

Pásztor László
2008.03.04. 08:25:49
Élelmiszernek nincs helye a geoládában!

Pásztor László
2008.03.04. 08:24:34
Szabad azt is megtudni: Orsi milyen néven, kivel keres?

Pászto László
2008.03.04. 08:23:13
Azért nekem nagyon hiányozna a "Bazsarózsából" a cimbalom :), hiába kérném rajongóként, szintetizátoron nem hangzik az olyan jól...

Pásztor László
2008.03.04. 08:17:06
korrigálva:
http://www.geocaching.hu/users.geo?id=436

Pásztor László
2008.03.04. 08:15:50
Jól hallottam Ildikó: geocaching?
Szintén zenész?
magam: álomfogók (http://www.geocaching.hu/caches.geo?id=483)

Pásztor László
2008.03.04. 08:01:29
Milos Forman
John Savage, Treat Williams, Beverly D'Angelo

berek
2008.02.29. 13:12:11
Köszönöm, köszönöm!!!!!!!!

Pásztor László
2008.02.29. 10:46:26
Péter kérésére és a Google Earth segítségével sikerült az új pekingi repülõtérre felülnézetbõl is rátalálnom. Mivel mezei userként nem tudtam a képet ezen fórumon megosztani a mûsorvezetõkkel és a hallgatótársakkal, Tomihoz juttattam el és kértem meg õt a topikban való bemutatására. Ezúton is köszönöm segítségét.

Rakusz Tamas
2008.02.29. 10:34:15
(Pásztor László kérésére rakom fel ezt a képet ide.)


thaisia
2008.02.29. 08:36:26
Svájc Madagaszkár Algéria Togó

thaisia
2008.02.29. 08:32:38
Kanada Tunézia Belgium Haiti Románia

Eszter
2008.02.28. 18:42:18
„Az otthonunkban reánk leselkedõ veszélyek közül elõkelõ helyet foglalnak el azok az esetek, amikor vendégünk a könyvespolcot veszi szemügyre.
Többnyire nem attól ijedünk meg, hogy az illetõ mérlegre tesz minket, s könyveink elárulják ízlésünket. Sok ember tulajdonképpen örülne, ha a vendég megszemlélné a könyvtárát, aztán unott legyintéssel vagy lekicsinylõ arccal hátat fordítana. De sajnos, általában a vendég sötét gondolatokról árulkodó tekintete úgy mustrálgatja könyveinket, mint a lányokat a házibuliban.

A vészjósló pillanat akkor következik el, amikor a vendég tekintete megakad egy könyvön. Ilyenkor a szívverésünk is eláll. Látogatónk teste megfeszül, keze kinyúlik abba az irányba, ahová tekintete mered. Dermedten bámulunk magunk elé. A vendég mosolyog. Már elõre halljuk a kérdést: Ugye, kölcsönadod ezt a könyvet? (Miért is ne? Igaz, hogy ezt a könyvet egy párizsi utcai könyvárusnál fedeztem föl 1959 áprilisában, miután elõzõleg már évek óta kerestem több földrészen is; igaz, hogy megjelöltem azokat az oldalakat, ahol olyan részletek vannak, amelyek az életemnél is fontosabbak nekem; igaz, ha csak megérintem ezeket az oldalakat, valamilyen titokzatos, prousti módon felidézik elsõ szerelmemet, legszebb álmaimat. Hát megtagadhatnám tõled, hogy mindettõl megfossz? Felháborodhatok-e azon, hogy a könyvet sohasem fogom visszakapni, és ha mégis, én már öreg leszek; te megtartottad az úri becsületszavadat, a könyv viszont úgy fog kinézni, mintha a kutya szájából húzták volna ki? Hogy kölcsönadom-e?)

- Hát persze. Remélem, tetszeni fog.
- Köszönöm. Egy hét múlva visszahozom.
- Szívesen. Nem sürgõs. (Mindkettõ hazugság.)”
Roger Rosenblatt




Töltött puffancs


Hozzávalók:
4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz, 2 evõkanál csípõs csalamádé, 1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt.

Elkészítés:
A puffancsokat úgy vágjuk félbe, hogy az egyik oldalon egyben maradjanak. Belsejüket kiszedjük. Az üregeket vajjal, mustárral, ketchuppal és majonézzel bekenjük. A virslik bõrét lehúzzuk és felkarikázzuk. A csalamádét, a virslikarikákat és a megtisztított, apróra vágott zöldhagymát elosztjuk a puffancsokban. A reszelt sajt egyharmadát is beleszórjuk, majd a töltött péksüteményeket kissé összenyomjuk, és a megborsozott, megsózott tejben megmártjuk. A tejbõl kivéve tálra rakjuk. Pár percnyi szikkasztás után ismét a tejbe mártjuk, majd lecsöpögtetjük. Ezután elõmelegített grillsütõ rácsára (vagy sütõlemezre) rakjuk, és szép pirosra megsütjük. A megmaradt sajttal meghintjük, és a sütõbe visszatéve már csak annyi ideig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad, de nem barnul.

Pásztor László
2008.02.28. 07:56:33
Harry Potter 7 azaz: Harry Potter és a halál ereklyéi

Pásztor László
2008.02.28. 07:54:41
Harry Potter 7

Pásztor László
2008.02.26. 08:46:55
egy piros és egy kék tabletta közül kell választania

csucsu
2008.02.22. 08:44:35
Ez mitõl reggeli jóhír magazín?
Annyira negatív folyton, Péter!

Eszter
2008.02.21. 18:29:49
“Az élet igazi, nagy vállalkozásai legtöbbször nem hõstettek, hanem türelemjátékok.”
(Márai Sándor)
“Mert az ember - ezt egyre inkább hiszem - csak annyit ér és csak annyira ember, amennyire meg tudja õrizni lelke egy zugában az örök gyermeket.” (Márai Sándor: A bûvész)
1900.április 11-1989.február 22.


Sajtos, sonkás melegszendvics
Hozzávalók: (2személyre)
4 szelet kenyér, vaj,15 dkg reszelt trappista sajt, 15 dkg csülök sonka, 2 tojás, pici só, bors.

Elkészítés:
A tojást villával elkeverjük, beletesszük a sajtot és a kockára feldarabolt sonkát, és enyhén, sózzuk, borsozzuk. Olyan sûrû krémet kell kapnunk, hogy a kenyérszeletekrõl, nem szabad, hogy lecsöpögjön. A kenyeret megkenjük vajjal és ráhelyezzük a tojásos keveréket. Majd sütõbe tesszük és megsütjük.

Eszter
2008.02.14. 20:58:31
Egyetlen nyári zápor több árnyalattal élénkíti a pázsit zöldjét. Ugyanígy válnak kilátásaink is egyre fényesebbé a pozitív gondolkodás által.
Szerencsésnek vallhatjuk magunkat ezért, ha a jelenben élhetünk, és mindent, ami csak velünk esik, képesek vagyunk önnön javunkra fordítani – miként a pázsit teszi, mely egyre sokszínûbbé válik a harmat minden ráhulló cseppjétõl; – és nem azzal töltjük idõnket, hogy elmúlt s elmulasztott lehetõségek felett siránkozzunk. Nem élhetünk a télben, ha közben kitavaszodott körülöttünk.”
Henry David Theoreau




Tejszínes sajtkrém

Hozzávalók:
vágott dió
reszelt sajt
reszelt alma
tejszínes sajtkrém
túró

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos rúddal is, isteni!

thaisia
2008.02.13. 08:41:46
törvény

thaisia
2008.02.13. 08:21:26
Az elsõ Kazinczy-díjat 1962-ben adták át.

buontempo
2008.02.12. 08:45:13
Egy kirándulás kettesben valami nagyon romantikus helyre. Pl. barlang, Fátyol vízesés. Egy megfelelõ helyen a hátizsákból elõszedni egy üveg pezsgõt és két poharat.

Pásztor László
2008.02.12. 08:44:06
A kreativitás dicsérendõ és értékelendõ, de két másképp kreatív ötlet miképpen állítható sorrendbe? (lásd a múltheti palacsintákat; egyik jobb volt mint a másik; na de melyik volt jobb, mint a másik?; mert egyik másképp jobb mint a másik).

Pásztor László
2008.02.12. 08:34:08
Amennyiben kiváncsiak a véleményemre (és ha már annyit emlegetjük Bálintot), nekem jobban tetszettek az õ (logikai) feladványai, mint az új gyakorlat, amelyben a szubjektivitás kap nagy szerepet. Mert hogyan is itélhetõ meg, kinek a receptje, ötlete, gyakorlata, szokása eredetibb, jobb mint a másiké? :(

Pásztor László
2008.02.12. 08:19:38
Júlia: Claire Danes

Pásztor László
2008.02.12. 07:59:06
BÁLINT (nem Valentin)

parizer
2008.02.07. 21:12:55
A Magyar élelmiszer-könyv pontosan szabályozza, hogy milyen-nek kell lennie a hagyományos párizsinak: „Homogén metszéslapú, marhahúsból vagy sertéshúsból vagy a kettõ keverékébõl (lópárizsi esetében lóhúsból), gyártási szalonna alapanyagból, jelleg- és ízkialakító anyagokból esetleg sertés- és marhavágás étkezési melléktermékeibõl készült húspépet tartalmazó, nagy (legalább 60 mm) átmérõjû, természetes vagy vízgõzt áteresztõ vagy át nem eresztõ mûbélbe töltött, fõzéssel hõkezelt, füstölt vagy füstöletlen, jól szeletelhetõ húskészítmény. Ízének jellegét a fehérbors adja.” A könyv szerint a parizer fehérjetartalma legalább 10 százalékos, s az összes fehérjén belüli izomfehérje legalább 60 százalékos. A víztartalom 71, a zsírtartalom 23, a sótartalom 2,5 százalék lehet. Fix receptúrát tehát nem ír elõ a élelmiszerkönyv, inkább a végtermék jellemzõirõl rendelkezik. A húsipari cégek ezt követõen az úgynevezett gyártmánylapon rögzítik, hogy pontosan mibõl, milyen körülmények között gyártják terméküket, az ezen vállaltakat be kell tartani. A felhasználható anyagok azonosítását a MÉ 2–13 irányelvének A része tartalmazza.

Eszter
2008.02.07. 18:57:33
„Egyszer volt a mezõn egy fagyott kígyó, akit az arra járó földmûves szívére emelt, hogy felmelegítve megmentse a haláltól. Ahogyan azonban a csúszómászó életre kelt, agyonmarta segítõjét.”
Aiszóposz 62. meséjének tanulsága: „A hitványok nem változnak meg, még akkor sem, ha nagy jótéteményben részesülnek.”



Töltött bundás kenyér

Hozzávalók:
4 személyre
8 szelet szendvicskenyér
4 szelet füstölt párizsi
4 szelet sajt
tojás a bundázáshoz

Elkészítés:
A kenyérszeletek közé beteszem a párizsit, a sajtot és a szokásos módon bundáskenyeret készítek.
A tojással nem szabad spórolni, nehogy szétessenek a kenyerek, de nem szabad eláztatni sem. Még finomabb, ha rakunk bele egy kis reszelt füstölt sajtot is. Forrón tálalom, teával, kakaóval vagy tejjel.

Pásztor László
2008.02.05. 08:48:35
- Manapság a palacsintatésztában a fehér liszt jó részét teljes kiörlésûvel vagy rozsliszttel helyettesítem.
- Van, hogy eleinte sûrû tésztát készítek, amibe almaszeleteket forgatok meg és bundásalmaként sütöm ki. Ezt fahéjas cukorral szorjuk meg. Utána lágyítom szódavizzel a maradék tésztát és sütöm ki palacsintaként.
- Kedvenc töltelékem: baracklekvár, dióval és egy kis keserû kakaóval megszórva.

mûvészfilm
2008.02.05. 08:30:32
Biztosan nagyon sok valóságtartalma van a hasonló filmeknek, s valakinek biztosan izgalmasak is, de kíváncsi lennék rá, hogy mondjuk 150 év múlva emlékezni fog-e valaki az egy kapatafára készült amerikai stílusú filmek tömegére.

Pásztor László
2008.02.05. 08:17:29
nem a koncentrációról és az unalomról volt a szó; inkább az ágyban talált véres lófejnél telt be a pohár

Pásztor László
2008.02.05. 08:11:45
Én nem bírtam már a Keresztapa elsõ részét sem végignézni, az volt az elsõ film, amirõl kijöttem a moziból.

Eszter
2008.01.31. 21:01:50
„ Az iskolában büntettek is a hibák miatt. Érzelmileg tehát azt tanultam, hogy féljek a hibák elkövetésétõl. Ezzel az a gond, hogy az életben éppen azok az emberek érvényesülnek, akik a legtöbb hibát vétik és tanulnak belõlük.”
Robert Kiyosaki
Befektetõ, író és tréner

Hamburger

Hozzávalók:
25 deka darált marhahús
1 gerezd fokhagyma
fél fej vöröshagyma
2 evõkanálnyi kemény, reszelt sajt
2-3 evõkanálnyi tejszín
frissen õrölt fekete bors

1 evõkanálnyi, apróra vágott petrezselyem
2 evõkanálnyi vaj
2 evõkanálnyi olaj
jégsaláta levelek
pár szem paradicsom

Elkészítés:
25 deka darált marhahúshoz hozzáreszelek 1 duci gerezd fokhagymát és fél fej vöröshagymát. Aztán 2 evõkanál reszelt sajtot hozzákeverek a hamburger masszájához. Löttyintek bele 2-3 evõkanálnyi tejszínt, utána megsózom, megborsozom, majd végül beleszórok 1 evõkanálnyi apróra vágott, friss petrezselymet is.
Az így összeállított keverékbõl 4 darab viszonylag szabályos alakú, kb. 6 centis átmérõjû pogácsát lehet formázni. Következik a sütögetés. Elõször egy serpenyõben gyengéden összeolvasztunk 2 evõkanál vajat ugyanennyi olajjal, aztán kicsit erõsebbre csavarjuk a lángot és oldalanként 6-6 perc alatt aranybarnára pirítjuk a vajas olajban az ígéretes illatú húspogácsákat.
Az összeállításánál már általában éhesebbek szoktunk lenni, mint hogy nagyon adjunk a külcsínre. Félbevágunk 4 hamburgerzsemlét, aljukra gyorsan ráhalmozunk maréknyi ropogós jégsaláta-cafatot, a salátakupacokra ráültetünk egy-egy friss, meleg és szaftos fasírtot, mutatóba elszórunk ezek tetején néhány paradicsom- meg hagymakarikát, aztán a levágott zsemlekalapokkal megkoronázzuk házi hamburgergerjeinket.

Pásztor László
2008.01.29. 08:36:17
Egy sem. Elég hosszú idõ elteltével, akár magától is a helyére kerülhet az izzó, mivel ennek, bármely kicsiny is, 0-nál nagyobb a valószínûsége.

Eszter
2008.01.24. 19:51:13
Mi lenne hát a végsõ lecke számunkra?
Ne jegyezzük az idõt, csak jótéteményeit; figyeljünk csak a mosolyokra és ügyet se vessünk a sors összevont szemöldökére; fénylõ és gyengéd pillanatokból szõjük meg életünk szövetét; forduljunk mindig a dolgok naposabbik oldala felé, és engedjük, hogy a többi érintetlenül hagyja képzeletünket, figyelemre sem méltatva, avagy végképp elfeledve õket."
William Hazlitt



Töltött kenyér

Hozzávalók:
1 hosszúkás, 50 dkg-os kenyér (pl. zsemle- vagy zsúrkenyér) 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 evõkanál liszt, 1 közepes nagyságú ecetes uborka, 5 dkg reszelt sajt, 1 fej lila hagyma, 1 csokor piros retek, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.

Elkészítés:
A fele vajat a liszttel habzásig hevítjük, majd a tejjel felengedve, kevergetve jó sûrûre fõzzük. Ha már nem forró, belekeverjük a reszelt sajtot, a mustárt, a sót, a borsot, a megreszelt uborkát és retket, valamint a nagyon finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Ezután belekeverjük a megmaradt vajat, és addig keverjük, amíg habos, könnyû massza lesz belõle. Félretesszük a hûtõszekrénybe. A kenyér mindkét végét egyenesre vágjuk, majd egy hosszú nyelû fakanállal és egy éles, vékony pengéjû késsel kivágjuk, kitoljuk a kenyérbelet úgy, hogy a fala legalább másfél centi vastag maradjon. A kivájt kenyérbelet belekeverjük a krémbe, és megtöltjük vele az üreges kenyeret oly módon, hogy a kenyeret ráállítjuk egy alufólialapra, majd beletömködjük a masszát. Ezután alufóliába csomagoljuk, és a hûtõszekrényben legalább fél napig dermesztjük. Tálalás elõtt ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Egy csésze teával kitûnõ és kiadós reggeli vagy vacsora. Egy kenyérbõl kb. 18 szendvics vágható.

Pásztor László
2008.01.22. 08:45:04
Bemutatásra vár egy 2. film is (Caspian herceg), ami viszont a 4. könyvet dolgozza fel.

Pásztor László
2008.01.22. 08:43:04
A film a második részbõl készült.

thaisia
2008.01.22. 08:20:31
Körhinta látható lesz.
Echo TV
január 23. 15.05
január 27. 1805., 23.20.
január 30. 15.05
február 03. 18.05, 23.20

Pásztor László
2008.01.22. 08:04:19
Törõcsik Mari: Mari
Soós Imre: Máté

Beke Jenõ
2008.01.18. 15:52:36
Mr. Styler
Csak annyi sántít a dologban, hogy a hatalmas civil felháborodás hatására most három nap alatt le tudták rendezni mindazt, amit korábban több mint egy év alatt nem voltak képesek. A jogszabályi háttér ezalatt semmit nem változott!
A hatályos gyámügyi törvény nem foglalkozik azzal, hogy a gyermeknek milyen az állampolgársága. Az általa okozott ön és közveveszély ui. Magyarországon áll fenn, így a törvény alapján meghozandó intézkedések vele szemben is törvényesek lettek volna. Azt, hogy ugyanezt a törvényt alkalmazták vele szemben mi sem bizonyítja jobban, mint a gyerek elbeszélése, hogy megszökött az intézetbõl.
Oppá!
Amiket írtál az semmit nem változtat azon a tényen, hogy Pétert valótlant állított. Mellesleg az Index felvételein kitûnõen megfigyelhetõ, hogy nem januárban, hanem sokkal korábban készültek:-)

Mr Styler
2008.01.18. 15:21:17
Jenõapu.

"A román és a magyar gyermekvédelmi hatóságok között már több mint féléve zajlik a procedúra, melynek eredményeként Krisztián visszakerül majd Romániába."
(index 2007 december 20)

Egy 12 éves gyerek nem toloncolható ki.
Még akkor sem, ha törvényeket szeg meg folyamatosan.
Viszont mivel nem magyar állampolgár, ezért a magyar gyermekekre vonatkozó törvények sem érvényesek rá, azaz jogszerûen nem lehet kényszerintézkadéseket alkalmazni.
Ezt az index videoban viszonylag világosan kifejtették a szakemberek, akik maguk is szenvedtek attól, hogy a hatályos törvények alapján nem képesek a helyzetet megoldani.

A "gárdázás" meg a "civil lerendezés" mint olyan nem segítette az ügyet.
A román hatóságok valszeg fölgyorsították az ügymenetet a késelés után, mert az már a román gyámügyre nézve lett vón ciki, hogy fél évv alatt nem tudtak érdemben intézkedni, és gondolom nem nagyon akartak ennek nemzetközi viszhangot.

Beke Jenõ
2008.01.18. 14:30:42
Tessék:
Január 9-én az Indexrõl átvéve már a youtubera is felkerült a videó:
http://www.youtube.com/watch?v=d4UelWlm_SY&feature=related
Tehát ebbõl is látszik, hogy nem mondtál igazat, mert nem a szurkálást követõen, hanem azelõtt is téma volt az ügy. Szánalmas dolog ez Péter!
Továbbá, ha szerdán jogszerûen ki lehetett toloncolni az országból, akkor korábban is ezt kellett volna tenni, ha már akkor is jogszerûen jártak volna el a hatóságok. Ugyan nem bizonyíthatóan, de feltételezhetõen kifejezetten provokatív szándékkal hagyták a gyereket az utcán a hatóságok, arra várva, hogy mikor lép erre valamit mondjuk a Magyar Gárda. Ugyanis nagyon szerettek volna ezzel kapcsolatban velük szemben felmutatni valamit. Amikor a szurkálást követõen immár sokadszor is kiengedték, jöttek jelzések arról, hogy az ügyet civil módon le fogják rendezni, ha erre a hatóság a rájuk vonatkozó törvényeket betartva nem képes. Erre a hírre vették ismét õrizetbe a gyereket, és érdekes módon ekkor már nem "szökött" meg.
Mivel a gyerek megszökött a csíkszeredai intézetbõl, érdekes lesz megvizsgálni, hogy vizsgázik a schengeni határvédelem, mikor fog ismét felbukkanni a Blahán. Esetleg most már a gyilkosságért 15 évet ült (ahogy mesélte) apjával együtt.

Berek Péter
2008.01.18. 14:13:59
Jenõ!
Hazudok!
Te meg mindig csak arról vagy hajlandó hablatyolni és összeesküvést sejteni, amirõl te akarsz!
Így aztán csak annyit tudok tenni, hogy felajánlom: KAPD BE!!!!!!

Beke Jenõ
2008.01.18. 13:54:24
Az teljesen indifferens, hogy egy Indexes hírt mikor olvasol, adásban, vagy korábban, ha hivatkozol rá. Viszont az Indexrõl az is kiderül, hogy igenis a szurkálást megelõzõen is mûködött a civil önvédelem, csak a hatóságok hibát hibára halmoztak, és a hibáikat mentve folyamatosan hazudoztak. Tehát nem a szurkálást követõen bukott rá a média, hanem jóval azt megelõzõen és kifejezetten civil nyomásra. Ebben nem csak hogy tévedsz, (ugyanis visszahallgathatóan ismételten azt állítottad, hogy a szurkálást követõen kapta fel az ügyet a média) hanem önigazoló szándékkal hazudsz. Ugyanis a kronológia pontosan feltárható abból az Indexbõl, amelyikbõl felolvastad a híreket és ahonnan Te is tudomást szereztél az ügyrõl. Az emberek az esetet megelõzõen számtalan alkalommal fordultak már a rendõrséghez, gyámhatósághoz, akik hibát hibára halmozva, törvénysértõ módon kezelték az ügyet és ennek köszönhetõen került ki folyamatosan a gyerek az utcára.
A gyereket ugyancsak Te nevezted romániai magyarnak, amikor minden orgánumon elhangzott, hogy roma. Ez kifejezetten nemzet ellenes megnyilvánulás volt.
A boxoló gyilkos edzõjével kapcsolatos beírásommal, miszerint az edzõi kifejezetten a maguk védelme érdekében rizsáztak, sem értettél egyet. Szíved joga, hogy mivel értesz egyet, mivel nem. Viszont az tény, hogy õk tanították boxolni, és az általuk megtanított boxtudást használta végül gyilkolásra. Az olyan "edzõ" aki nem tudja felmérni, hogy kit mire lehet megtanítani, és ennek milyen veszélyei és következményei lehetnek, az nem való edzõnek. Ugyanis ezekben a mentálisan sérült kissebségiekben kódoltan ott van a kiszámíthatatlan reakció. A legtöbbjük nem a tisztességes életvitel érdekében tanul gyilkos sportokat, és gyúrja magát teletömve segédanyagokkal. Ettõl Te még mentegetheted õket.

Berek Péter
2008.01.18. 13:05:40
Jenõ!
Nos, én nem foglag hazugnak nevezni, pedig olyan gusztustalanul és mocskosul csúsztatsz, hogy az már gyomorforgató!
Elõször is, ezekben az ügyekben egyáltalán nem hivatkoztam az Indexre! Az Indexet lapszemle kapcsán említettem meg, a városháza projekt és a férfiakat érintõ családon beküli erõszak kapcsán!
A 12 éves gyerek és a halált okozó boxoló kapcsán senkire se hivatkoztam, annyit mondtam, hogy láttam riportot az edzõvel és a boxoló partnerével, ahol õk nem tartották srácot gyilkolásra képesnek. Slussz!
Az én mai dilemmám pusztán arról szólt, hogy milyen morális állapotban van az a társadalom, ahol egy 12 éves gyerek hónapokig, mindenki szeme láttára élhet az utcán, garázdálkodhat, randalírozhat és senki sincs, se hatóság, se illetékes, se civil, aki közbeavatkozna, késelnie kell ahoz, hogy bárki mozduljon, majd nincs semmi tanulság levonva, semmilyen szinten, csak annyi történik, hogy gyorsított eljárással kilökjük az országból, majd lekiismeretünket ezzel megnyugtatva, elégedetten hátradõlünk!
Ennyi!
És ennek semmi köze ahhoz, hogy cigány, roma, romániai, vagy ahhoz, hogy mi történt a tv stábbal a falujában!
Szóval, nem vettem be semmilyen maszlagot, igazából nem is igazán érdekelt a boxoló gyerek esete, csak azért jött szóba, mert az egyik betelefonáló elkezdett róla beszélni.
Azt hiszem, te vagy az, aki bevetted a maszlagot, a saját beteg kényszerképzeted maszlagját is!
A tény az tény: egy 12 éves gyerek hónapokig tehette azt, amit tett, mielõtt az Index bemutatta volna, vagy a késsel szúrt volna! Intézkedés csak ezután történt! Pedig ott vannak térfigyelõ kamerák, rengeteg ember, stb. Én felelõsnek érzem magam és szégyellem a dolgot! Helyetted is!
Ne mellé beszélj és csúsztass, cáfolj!

Beke Jenõ
2008.01.18. 12:07:49
Bocs, de valahogy lemaradt az utolsó mondatból: ha látták annak a TV stábnak az esetét aki az ügyben Krisztián kolóniájában az RTL-nek forgatott.
Itt nézhetõ meg:
http://www.youtube.com/watch?v=MBlSJKb8hL0&eurl=http://kuruc.info/r/1/20240/

Beke Jenõ
2008.01.18. 10:22:53
A gyilkoló romagyerek boxedzõjének a maszlagját bevenni meglehetõsen infantilis dolog. Szerinted azt kellett volna mondania: "igen, én tanítottam ölni"?
Pedig a jelek szerint õ tanította. Így azután természetes, hogy megpróbálja védeni magát. Ezzel az üggyel kapcsolatban nem ezt a szánalmas védekezést kellett volna felplankolni, és bevenni. Ki lehet mondani ugyanis, hogy a gyilkos fegyvert õ adta a kezébe. Azt, hogy õ ezt nem arra adta, hogy gyilkoljon vele, az egy egészen más kérdés. Általában elmondható, hogy a gyilkosságra használt eszközöket sem gyilkolásra készítették. Így a box sem az, mindaddig, amíg az, aki megtanulta, nem használja gyilkolásra!
A box igen is gyilkolásra alkalmas technika. Nem véletlenül vannak a sportolók is védõfelszerelésben. A közelmúltban elhunyt koreai boxvilágbajnok sem kenyérpirítástól esett kómába majd halt meg. De sorolhatnám!
Ha esetleg kétségeid lennének a box agresszívításra nevelõ szerepérõl olvasd el az Indexen az aktuális hírt a túszejtõ, rendõrre lövõ téti férfirõl:
"A férfi erõszakos bûncselekmény miatt korábban már ült börtönben. Régebben a gyõri rendõrség boxklubjába járt edzeni," No comment!
Különösen szánalmas volt a késelõ Krisztiánnak nevezett gyereket romániai magyarnak nevezni, amikor minden orgánumon megírták, hogy roma. Tehát romániai roma, vagy cigány, ahogy tetszik. Az hogy beszél magyarul ebben a kontextusban teljesen mindegy.
Csak jelezném, hogy az általad használt kontextusban a romániai az állampolgárságát, a magyar a nemzetiségét fejezte ki. Tehát ebben a kérdésben is hazudtál, márpedig szándékosan.
Csak jelezném, hogy hogy Bárdos András (GyF nagy barátja) is beismerte, hogy a média szándékosan kozmetikáz, roma, meleg, stb. ügyekben. Nem kellene a Civil Rádiónak is beállnia ebbe a sorba!
Csak, hogy tudd, és az olvasók is tudják:
A késelõ roma gyerek már megszökött a csikszeredai otthonból, ahova az átadást követõen beszállították.
Arról pedig, hogy milyen környezetben szocializálódott a hallgatók képet kaphatták, ha látták annak a forgatott. Aki esetleg nem látta, javaslom, nézze meg!

Beke Jenõ
2008.01.18. 09:14:28
Péter, sajnos szándékosan, a tények pontos ismeretében hazudsz! Az Index kb. egy héttel szurkálás elõtt mutatta be a gyereket. Mivel folyamatosan az Indexre hivatkozol, ezt pontosan tudod! Tehát nem a szurkálást követõen, ahogy azt megpróbálod megtévesztõen állítani! Ezzel kapcsolatban az is leíródott, hogy "nagyon remélik, hogy a hatóságok nem csak akkor fognak lépni, amikor már nagyobb baj lesz".
Ugyancsak civil beavatkozás következtében került korábban a gyerek intézetbe, ahonnan megszökött. Ezzel kapcsolatban hivatkoztak arra a gyámügyi szervek, hogy ezek az intézmények "nyitottak". Mivel kifejezetten az önmagukra és a társadalomra veszélyes egyébként nem büntethetõ kiskoruak nevelésére létezik "zárt" nevelõintézet is, ez a védekezés a gyámhatóságok részérõl is kifejezett hazudozás volt, mivel õk ez alapján a törvény alapján végzik a tevékenységüket. Ennek a cáfolata ugyancsak civil részrõl történt meg.
Az a helyzet, hogy ez egy kifejezetten jól dokumentált eset volt, ahol folyamatosan a civil oldal aktív ön és társadalom védelme nyilvánult meg a hatóságok tehetetlenségével és hazudozásával szemben. Annyira nyilvánvaló mindez, hogy hatalmas bátorság ennek az ellenkezõjét állítani, különösen a tények ilyen széleskörben ismert médiatálalását követõen. Szánalmas módon meg lehet ezzel téveszteni nem kellõen informált embereket. Ezzel csak magadat járatod le, és azt bizonyítod, hogy a civil társadalmat hülyének nézed.

Beke Jenõ
2008.01.18. 08:55:21
Péter tévedsz!
Az Index kifejezetten civil nyomásra forgatott. Akik a médiához fordultak, korábban eredménytelenül jelezték a problémát az ügyben eljárni köteles hatóságoknál!!! A hatóságok hazudtak az arcunkba, hogy nincs megfelelõ jogszabályi alap az eljárásra. Ezt is civil oldalról cáfolták meg. Amikor kiátásba helyezték, hogy civil oldalról lerendezik a kérdést lépett csak a hatóság. A gyerek ui. nem elõször késelt, hanem folyamatosan, tehát a felplankolt ügyet megelõzõen is erõszakoskodott. Pl. a Népszinház- Körút sarki Meki vezetõjét is megkéselte.

Beke Jenõ
2008.01.18. 08:38:27
A román gyerek ügyében kifejezetten az emberek léptek és civil nyomásra oldódott meg az ügy. A hatóságok vizsgáztak elégtelenre, de borzalmasan. Nekik ugyanis hivatalból kellett volna eljárniuk. Tehát elsõsorban õket illeti kritika.
A másik gyerek bandában - 4-en - tehát nem 1:1-ben gyilkolta le az osztálytársát. Ez is jellegzetesen kisebbségi mentalitás.
Az teljesen indifferens, hogy az edzõi, kifejezetten a maguk védelmében, mit rizsáznak össze.

Eszter
2008.01.17. 20:33:35
„Tanulj meg nemet mondani! Többet érsz vele, mintha latinul tudnál olvasni.”
Charles Haddon Spurgeon
Lelkész


Bundáskenyér

Hozzávalók:
két szelet kenyerenként 1 tojás,
tetszés szerinti mennyiségû kenyér,
ételízesítõ,
tejföl,
reszelt sajt,
sonka,vagy füstölt hús,
paprika,
paradicsom,
saláta,
3 gerezd zúzott fokhagyma
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket. ( a tojásba viszont teszünk egy kis Vegetát, vigyázva ezek után a sózásra!)
A sajtot, a sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, bele tesszük a zúzott fokhagymát, és a még forró bundáskenyerekre halmozzuk. A paradicsomból, paprikából, salátából mixet készítünk és vagy ráhalmozzuk a tejfölös, húsos kenyérre, vagy külön mellé kínáljuk.

Berek Péter
2008.01.17. 15:33:38
Közzé teszem Réti Géza felajánlását!
Péter,,

Családommal (3 db 14 – 16 é gyermek) márc. 22-én (Nagyszombat) indulunk Eben im Pongau-ba (Salzburgtól 60 km délre, Radstadt elõtt) egyhetes síelésre, egy magánháznál (Bauerhaus) van szállásunk és tudtommal van még hely legalább egy hasonló méretû családnak. Az ár kimondottan „elérhetõ” : utószezoni Pauschal-ár szállás és felvonó bérlet együtt: 315 € (szállás + 6 n bérlet).

Ha valakit érdekel, megadom a hely elérhetõségét.

Az én elérhetõségem: a fenti + a köv. e-mail: retigretig@gmail.com; vagy 20/512 4859 telefon.

Üdv: R. Géza

Pásztor László
2008.01.17. 08:35:09
Kár, hogy nem egyenrangúak a Rádió egyes elérhetõségei :(

Pásztor László
2008.01.17. 08:28:14
Jean Paul Sartre: Egy vezér gyermekkora

!
2008.01.16. 08:54:32
Vegye már ki valaki!!!!

vicc
2008.01.16. 08:53:22
Ugy csak egy rossz viccként került be az adásba ez az Edda szám? Iszonyú!

Nyersné Vajda Márta
2008.01.12. 20:15:01
Még a www.youtube.hu/szironta is tele van velünk...

Nyersné Vajda Márta
2008.01.12. 20:02:33
Kedves Civilrádió!
Kukkants be a honlapunkra, ismerkedj meg velünk!
www.csengettyu.hu
Nagyon kevés ilyen profilú csengettyûegyüttes mûködik kicsiny hazánkban. Van vmi jó ötleted???

Beke Jenõ
2008.01.11. 08:59:01
Az Indexrõl:
Elhunyt a Mount Everest elsõ fehér bõrû megmászója. Sir Edmund Hillary 1953. május 9-én nepáli kísérõjével, Tenzig Norgajjal mászta meg a világ legmagasabb hegyét. Több sikertelen kísérlet után jutottak 8848 méteres magasságba.

Hillary 88 évet élt. Szívinfarktust kapott és egy aucklandi kórházban kezelték. Az új-zélandi férfit még 1953-ban lovaggá ütötte az angol királynõ. Késõbb Új-Zéland indiai, nepáli és bangladesi nagyköveteként is dolgozott. Õ az egyetlen hazájában, akinek képét még életében bankjegyre nyomtatták.

Beke Jenõ
2008.01.11. 08:48:10
A vasutat, akárcsak a vasútépítést sikerült lerohasztani. Így azután nem kell azon csodálkozni, hogy a TGV-szerû szuperasút keleti végállomása Pozsony lesz. A Pozsony-Bécs villamos is beindul, a monarchiabeli békeidõket idézve.

Pásztor László
2008.01.11. 08:47:44
A carneval szó a carne=hús szóból vezethetõ le, hiszen a karnevál idõszaka a böjt elõtti idõszak. Eredetileg maga a fogalom húshagyó keddet jelölte.

Beke Jenõ
2008.01.11. 08:35:30
A költségvetés tervezéskor nem "és-és" lehetõségek vannak, hanem sokkal inkább "vagy-vagy" kérdések, mivel az államkassza véges. Sajnos a megszüntetendõ vasútakkal ellátott területek (ahol leginkább fejleszteni kellene) a kormánypártoknak nem hoznak szavazatokat, és a hajóskapitányok is keveset hoznak a kormánypárt-konyhára.
A 4-es metró un. "soha meg nem épülõ" második szakasza kb. 3-szor hatékonyabb lenne (Újpalota-Keleti pu.) A Hídépítõ machinációja nem más, mint koalíciós zsarolás. Iszonyatosan ki vannak éhezve a Hídépítõtõl várható "visszakenésre".

László
2008.01.11. 08:33:32
Kedves Szerkesztõk!

Nem tudom, szabályos-e, de a neten néztem utána a megfejtésnek. Az "Emerencia, egy laza fröccsöt!" Végh Antal: TSz-metró címû könyvébõl való. Én nem olvastam, mert nem szeretem az írásait. Hasonlóan vagyok Moldovával is, bár az õ szociográfiái között volt jó.

Üdvözlettel:

László

Eszter
2008.01.11. 08:30:55
Nagyon sajnálom, de a férjemmel beszéltem és nem tudunk elmenni a színházba. Szívesen átadnám a jegyet bárkinek, aki ráér. Elnézést kérek. Eszter

Pásztor László
2008.01.11. 08:29:20
E napon a nyugati egyházakban három eseményt ünnepelnek: a napkeleti bölcsek vagy másnéven Háromkirályok (Gáspár, Menyhért és Boldizsár) látogatását a gyermek Jézusnál (innen a "háromkirályok" elnevezés), Jézus gyermekkorát a Jordánban történt megkeresztelkedéséig (innen a "vízkereszt" elnevezés), valamint az általa véghezvitt elsõ csodát a kánai menyegzõn. Jézus megkeresztelkedésének emlékére a templomokban vizet szentelnek, s ebbõl a hívek hazavihetnek valamennyit. Régebben otthon a szenteltvízzel megitatták az állatokat, hogy ne legyenek az év folyamán betegek, vagy magukra locsolták, betegségek vagy rontás ellen. Egyes helyeken a ház földjét is meglocsolták, hogy áldás legyen a házon.

Beke Jenõ
2008.01.11. 08:12:09
Az autópálya építõ lobby a legnagyobb pártkassza feltöltõ csoport. L.: Strabag
Az autópálya helyett vasútat és a vizi szállítást kellene fejleszteni.
A 4-es Metró a világ leg kevésbé hatékony metróvonala lesz. Így a nemcsak a hasznossága, hanem a "környezet védelemre gyakorolt hatása" is megkérdõjelezhetõ. Aemmi másról nem szól, mint a szocialista és szadesz vezetésû kerületek (XI., IX., VIII., VII.) összekötésérõl.

Eszter
2008.01.11. 07:55:53
1823 január 22.

Beke Jenõ
2008.01.11. 07:50:28
Végh A: Tsz-Metró

Eszter
2008.01.11. 07:34:10
Krúdy Gyula: Szindbád

Eszter
2008.01.10. 18:43:35
„Légy olyan mint a madár, aki alól, ha kivágták a fát nem a mélybe zuhan, hanem a magasba száll!”
Ismeretlen szerzõ

„Az étrend fontosabb, mint a gyógyszerek.”
Voltaire


Kitalációs szendvicskrém

Hozzávalók:
kb. 10 dkg párizsi
kb. 10 dkg májkrém
egy darab lángolt kolbász
esetleg gépsonka
vaj
mustár
pirosarany
bors

Elkészítés:
A párizsit, a kolbászt daráld le és keverd össze a májkrémmel, ez fogja adni az alapját a krémnek. Adj hozzá valamennyi (nem túl sok) vajat, és ha van otthon sonka, azt is daráld hozzá. Nem tudok pontos mennyiségeket, az a lényeg, hogy kenhetõ legyen, és minden résztvevõnek érezni lehessen az ízét! Tegyél bele kicsit több borsot és mustárt és egy kevés pirosaranyat! Kend meg vele a kenyérszeleteket, és vond be a tetejüket reszelt sajttal. Aztán tedd be a grillbe, magas hõmérsékletre, és addig süsd, amíg kicsit kezd megpirulni a sajt a tetején!

thaisia
2008.01.08. 08:56:45
Kérünk információkat a Bálintról. Köszönöm.

Eszter
2008.01.03. 19:50:26
A nyugati kultúrákban az emberek sikeréhesek, csodás otthonra, jövedelmezõ üzletre, csillogásra vágynak. A kutatók azonban bebizonyították, hogy a külsõ anyagi javak nem biztosítják azt, amire valójában vágyunk: a boldogságot hajszoljuk, a felszíni értékeket, mert úgy hisszük, hogy általuk megvásárolhatjuk szívünk boldogságát, pedig épp fordítva mûködik. Elõbb a belsõ örömöt és harmóniát kell megteremtenünk, és ha ez sikerül, a külsõ javak maguktól ránk találnak.
Marci SCHIMOFF írónõ, A titok címû könyv egyik riportalanya








Májkrémes szendvics
Hozzávalók:
• 2 kis doboz marhamájkrém,
• 5 dkg vaj,
• 3 tojás,
• 1 dl tejföl,
• 1 csokor petrezselyem,
• 1 csokor snidling,
• 10 dkg reszelt sajt,
• késhegynyi borsmenta és majoránna,
• 5 dkg füstölt szalonna,
• só és törött bors, ízlés szerint,
• zsúrkenyérszeletek
A tojásokat keményre fõzzük, meghámozzuk és lereszeljük. A füstölt szalonnát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, a reszelt kemény tojást, a finomra vágott petrezselyemzöldet, a snidlinget, a reszelt sajt felét és a fûszereket. A mindkét oldalán megpirított kenyérszeleteket vastagon megkenjük a májas krémmel, forró sütõben átsütjük, majd ráolvasztjuk a rászórt reszelt sajtot.

Pásztor László
2008.01.03. 08:44:51
Faludy György

bushman
2007.12.29. 11:20:25
Sziasztok!

Sajnos még mindig csak távolról, és "csak" írásban, de mindenkinek:

B.U.É.K.! =)

Nevetni jó! És egyre inkább kell...

NATO-RADAR

Kell, mert nem csak nemzetközi, hanem saját érdek a légtérvédelem! Biztonságpolitika!
Sajnos a Zengõn lenne a legjobb helyen biztonsági, és tecnikai szempontok miatt!...
(Sólyombácsinak ide nem kellett volna önös érdekbõl, szívszerelembõl belenyúlni...)

1. A radar a Zengõrõl erõbõl belátta volna az egész Duna- medencét/-vonalát...
2. Nem egy nagy lélekszámú város fölött létesülne (potenciális célpont, esetleg).
3. Sugárzástól ne parázzunk, mert akkor már régen halottak lennénk! (Ferihegy, adó- és átjátszó tornyok, egyéb radareszközök szerte az országban...)Ráadásul ez korszerûbb, mint a most ciripelõ technika nagy része!
4. Környezetkárosítástól se, mert 1részt nagyon igényes kivitelezésben valósul meg, másrészt egy zárt objektumba nem igazán rongál a "kedves kiránduló" ergo > nõ a gyep! (az a bizonyos bánáti bazsarózsa, v micsoda és tsai. meg valahol fényévekre van oda, és elenyészõ populációját érte volna károsodás adott helyszínen...)
5. Népszavazás: ha érdekelte volna a lakosokat a sorsuk, akkor aktívabbak is lehettek volna. Ez esetben a túlbuzgólkodás talán többet ért volna, mint rágni a gumicsontot, amivé ez az ügy degradálódott...
6. A katonáknak annyi a +, h legalább addig állományban vannak, míg ez a huza-vona elül, utána õket is redukálják, szélnek eresztik...

Bocs, eddig itt tartok ebben az ügyben, és csak az olvasottakra reagálnék. Nem szeretnék parttalan vitát tovább görgetni, de ez kikívánkozott...

Eszter
2007.12.27. 19:30:23
„Ha megtanulsz nevetni saját hibáidon, akkor igen vidám évek elé nézel. „
Green, Ian


Újévi recept ajánlat

Végy 12 hónapot, tisztítsd meg jó alaposan a keserûségtõl, zsugoriságtól, szõrszálhasogatástól és aggodalomtól. Oszd mindegyiket 28- 30 ill. 31 részre úgy, hogy a részlet pontosan fusson egy évre. Minden egyes napot külön kell elkészíteni.

Hozzávalók:
1/3 munka, 2/3 derû és humor. Tégy hozzá 3 tetõzött evõkanál optimizmust, egy kiskanál béketûrést, egy pici iróniát és egy csipet tapintatot. Az egészet bõségesen öntsd le szeretettel. A kész fogást díszítsd apró figyelmességek friss zöldjével, tálald fel minden nap vidáman, mosolygó arccal,
egy csésze üdítõ tea vagy kávé mellé!
Magukévá viszont csak azok az emberek tudják tenni, akiknek õszintén és a lelkük mélyébõl fakadnak a hozzávalók.
Jó étvágyat!

Beke Jenõ
2007.12.21. 14:36:38
Péter! Végülis a rádiótelefon hasonlatot emelted ki az érvrendszerbõl, ami - ugye - nem adekvát. Ui. nem telefonvásárlásról van szó és nem arról, hogy melyik rádiótelefon sugárzása a nagyobb, hanem egy katonai radarról. A rádiótelefon hasonlat a posztkádárista demagóg propaganda lózungja volt, amit a szimpatizánsok bevettek az árnyaltabban gondolkodók pedig nem. Igyekeztek ezt adni az ellenzõk szájába, mint döntõ érvet a radar ellen, de nem jött be.
A népszavazás érvénytelen lett, nem pedig eredménytelen. Akik elmentek szavazni, szinte egyöntetûen a radar ellen szavaztak. Svájcban nincs érvényességi korlát a népszavazásokon, ott pl. simán kinyírta volna ennek a népszavazásnak az eredménye a radart. De pécsett a szoci többség ezek után döntött mellette.
Amúgy a többiekben nincs vita köztünk, és azokat egy szóval sem érintettem.
Viszont - akár elfogadod, akár nem - a mobiltelefonos dologgal leminõsítetted az ellenzõket, mintha ez a szempont vezérelte volna õket az elutasító álláspontjuk kialakításában, holott ezt kifejezetten az ellenpropaganda akarta így feltüntetni. Ilyen alapon azt is mondhattad volna, hogy a radar nem jön szembe veled 250-nel a Mecsek szerpentinjén, mint a baromarcú motoros, vagy hogy nem fingik metánt, mint a tehén, növelve ezzel az üvegház hatást. Ez mind igaz, csak semmi köze ahhoz, hogy az épeszû pécsiek miért nem akarnak egy NATO radart a városukba telepíteni.

Berek
2007.12.21. 14:06:11
Hogy Arany Jánost plagizáljam ("Gondolta a fene"), cikizte a fene!
Hiába provokálsz, nem fogok betegesen politikai összeesküvést kreálni mögé!
Tényeket közöltem, persze szubjektív megközelítéssel:
1. A pécsiek egyszer már szavaztak az ügyben, az eredmény az lett, hogy a többséget nem érdekelte, lesz radar, vagy nem lesz. Eredménytelen volt ui.
2. Valszeg, idõközben mégis erõsödött az ellenállás, ezt érzékelve az önkormányzat is elkezdett radar ellenes lenni, helyesen. Helyi rendeletekkel kívánják megakadályozni az építést.
Akár így, akár úgy, ha a pécsiek nem akarják, akkor felháborító, ha mégis lesz radar!
A szubjektumom abban jelent meg, hogy kritizáltam az egésznek a kommunikációját, amely során az egyik fél azzal érvelt, hamisan, hogy az egészségre káros, miközben független szakértõk halkan ismételgették, hogy annál egy mobil telefon is károsabb!
Egyébként pedig egyáltalán nem mondtam, hogy nincs joguk a mérlegeléshez!
Szóval, egyáltalán nem minõsítettem le senkinek az értelmi szintjét. Tulajdonképpen nem lényeges, hogy miképpen jutottak el a döntésig, ha nem akarják, ne legyen ott!
Tudod, éppen az zavar legjobban a mai telekommunikációban, hogy vannak esetek, amikor hang nélkül nézek valamilyen élõ közvetítést és látom, amit látok. Majd megjelennek a szakértõ kommentátorok és be akarják bizonyítani, hogy ne higgyek a szememnek, mert nem is azt láttam, hanem amit õk akarnak, hogy lássak!
Na, pont ez az érzésem veled kapcsolatban! Én tudom, hogy mit mondtam és mit gondolok errõl az egészrõl!
Ne akard bebizonyítani, hogy egész mást gondoltam!
Persze mindezt harag nélkül!

Beke Jenõ
2007.12.21. 12:32:52
Bocs, visszahallgattam. A "fél fül" az elõtte meg utána elhangzottakra vonatkozott. Tehát teljesen jól hallottam, hogy lecikizted az okát, ami miatt a pécsiek nem akarják a radart. Miszerint a mobiltelefon ártalmasabb. Ha pontosabban olvasod a megjegyzésem, akkor megérthetted volna, hogy ezt a megjegyzésedet kifogásoltam. Amiután ezen keresztül leminõsítetted a pécsiek értelmi szintjét, viszont "jó demokrataként" elfogadod a döntésüket, amit szerinted egy téves mérlegelés alapján hoztak. Én pedig azt mondom, hogy rá kéne bízni az emberekre, hogy miként értékelik valaminek a káros hatását. A demokrácia lényege ebben rejlik, nem abban, hogy demokrata látszatot keltve elfogadod azt a megmásíthatatlan tényt, hogy ennek a mérlegelésével hogy döntöttek.
Amúgy pedig úgy áll az ügy, ha a bíróság elutasítja a pécsiek keresetét, megépülhet a radar. Ha pedig helyt ad nekik, akkor az új eljárásban már a most elfogadott döntés alapján nem engedélyezhetõ.
Na persze ez a szituáció megér egy külön elemzést. Borítékolom, hogy a bíróság a pécsiek rovására fog dönteni. Ez a dolog kiszivárgott és ennek a tudatában játszották el a szocialista képviselõk ezt a "most már mi sem akarjuk" színjátékot, mert féltik a jólfizetõ pozíciójukat. Nagyon boldog lennék, ha ez nem így lenne!

Berek Péter
2007.12.21. 11:24:46
Jenõ!
Te nem csak félfüllel hallgattad, hanem egyáltalán nem!
Mert, ha hallgattad volna, egész mást hallottál volna!
A híren háborogtam, miszerint a pécsiek nem akarják, mégis lesz! Na ezen háborodtam fel és adtam neki hangot! Szóval, ezért mondom, hogy nem is hallottad, mit mondtam róla! Mellékesen jegyeztem meg, hogy ez akkor is genyaság, ha egyébként az egyik ellenérv hamis, miszerint káros, mert a mobil sokkal károsabb nála, mégse tiltakozik senki ellene!
De, ha a helyiek nem akarják, akkor ne legyen!
Szóval, hallgasd az egészet és utánna reagálj!
Boldog Karácsonyt, mindenki legyen jobb, Te is!

Beke Jenõ
2007.12.21. 09:09:12
Péter! (Ugyan csak fél füllel hallottam a radaros szöszögésed) de két apróságot elfeledtél.
1. Az ember MAGA dönti el, hogy tart-e magánál mobilt vagy sem, nem pedig az elvtársak a Honvéd utcából.
2. Mindenkinek joga, hogy eldöntse szereti-e azt a picinyke dózist, vagy sem. Lehet, hogy Téged nem zavar egy csipetke kaki a levesben, ellenben lehet, hogy mást igen. Ha õk azután ezt a véleményüket követlenül és közvetve is kinyilvánítják demokráciának nevezik, amit nem szimpatikus cikizni.

Áldott, Boldog Karácsonyt a stábnak!

Eszter
2007.12.20. 19:18:36
"Ha az ünnep elérkezik az életedben, akkor ünnepelj egészen. (...) Tisztálkodjál belülrõl és kívülrõl. Felejts el mindent, ami a köznapok szertartása és feladata. Az ünnepet nemcsak a naptárban írják piros betûkkel. Nézd a régieket, milyen áhítatosan, milyen feltétlenül, milyen körülményesen, mennyi vad örömmel ünnepeltek! Az ünnep a különbözés. Az ünnep a mély és varázsos rendhagyás".
Márai Sándor



"Karácsonyi ajándék ötleteim:
az ellenségednek megbocsátás,
az ellenfelednek türelem,
a barátodnak szeretet,
a partnerednek szívesség,
mindenkinek jóindulat,
minden gyermeknek egy jó példa,
magadnak tisztelet."
Oren Arnold



Kakaós fonott kalács

Hozzávalók:
75 dkg BL 80-as liszt (vagy 50 dkg finomliszt és 25 dkg rétesliszt)
2 dl tej
2 dl kefír vagy joghurt
2 tojás és 1 tojássárgája
5 dkg margarin
1/2 tk. só
kb. 12 dkg cukor
késhegynyi aszkorbinsav
1/3 kocka friss élesztõ
2 ek. kakaó
1 tojás a megkenéshez


Az élesztõt felfuttattam az egy teáskanál cukorral elkevert langyos tejben. A hozzávalókból (a kakaó kivételével) tésztát dagasztottam. A tésztát elfeleztem, és az egyik feléhez hozzágyúrtam az egy kis vízzel sûrû péppé kevert kakaót (egy kis lisztet is adtam még hozzá, mert nagyon ragadt).
A fehér és a barna tésztát négy részre osztottam, lisztezett deszkán lapokat nyújtottam belõlük, egy-egy barna és fehér lapot egymásra tettem, feltekertem, így négy ágat kaptam. Ezeket kicsit hosszabbra húztam, és összefontam. Nagyjából 30 percig kelesztettem, megkentem felvert tojással és kb. 200 fokra elõmelegített sütõben megsütöttem (kb. 45 perc alatt).

Szedenik Krisztina
2007.12.20. 15:59:44
Íme, az ígért e-mail címek, amiken tájékozódhatnak a Demokratikus Ifjúságért Alapítvány munkájáról!
www.kozod.hu
www.i-dia.org

thaisia
2007.12.17. 17:24:29
P. S.
A szójaszósz már önmagában véve nagyon sós, ezért nem kell hozzáadni.

thaisia
2007.12.17. 17:22:46
Kínai barna tészta:
hozzávalók
3-4 db. sárgarépa
3 fej vöröshagyma
kis fej fejes káposzta
30-35 dkg gomba
3-4 db. csirkecomb (vagy egyéb hús) - lehet hús nélkül is
ízlés esetén sárgabab
bambuszrügy
makaróni
fûszerek: KÍNAI szójaszósz (sötét vagy light ízlés szerint)
kínai fûszerkeverék
fokhagyma granulátum
gyömbér füszerpor
csilipaprika (por)
A zöldségeket hosszú, nagyon vékony csíkokra vágjuk. A vöröshagymát is csíkokra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzátesszük a csíkokra vágott húst. (Elõtte kicsit meg szoktam párolni, hogy ne kelljen véresen vagdosni, aki nem eszik húst annak ne készítsünk húst, csak kzárólag a vöröshagymát süssük meg a vokban). Majd a zöldségeket külön-külön vokban szójaszósszal, fûszerekkel "megsütjük". Külön külön tányérokba tesszük. A hagymás húst is átsütjük vokban szójaszósszal, fûszerekkel. Vigyázni kell, hogy ropogós maradjon, ne legyen tocsogós. A végén ízlés szerint, ki melyik "alkatrészt" szereti, adagonként összesütjük. Rendkívül kellemes ízû. A csilipaprika porral és a fokhagymagranulátummal bánjunk csínján, nagyon csípõs lehet. Lehet hozzákeverni indiai csípõs csatnit is, úgy még pikánsabb lesz. A makarónit kifõzzük és átsütjük a vokban a zöldségekhez hasonlóan. Mikor adagonként összesütjük, a tésztát is ízlés szerint bele kell sütni. Jó étvágyat.

Eszter
2007.12.13. 20:41:32
"Tapasztaltad-e már, hogy ami könnyû, erõfeszítés nélkül véghezvihetõ számodra, az nem igazi értéke sorsodnak, mert már tudod. Átélted. Nem tanulsz újat belõle. Hajlandó vagy már elfogadni azt, hogy ami nehéz, fájdalmas erõfeszítéseket kíván, egyedül attól nõnek lelki izmaid?"
(Szepes Mária 1908.december 14.)



Sült zöldséges stanglik

HOZZÁVALÓK:
• 4 db magvas, vagy sós stangli
• 8 levél fejes saláta
• 1 db padlizsán
• 2 db kisebb cukkíni
• 4 db paradicsom
• Só, õrölt bors
• 2 szál bazsalikom
• 0,5 dl olívaolaj
• 10 dkg szeletelt trappista sajt
• 1,5 dl Univer majonéz
ELKÉSZÍTÉS:
A stanglikat hosszában félbevágjuk, a salátaleveleket megmossuk, majd lecsepegtetjük. A padlizsánt, a cukkínit és a paradicsomot félujjnyi vastagra szeleteljük, sóval, borssal és az aprított bazsalikommal fûszerezzük. Forró olívaolajon pirosra sütjük. Tálaláskor a stanglik alját salátalevelekkel borítjuk, rétegesen ráhalmozzuk a sült zöldségeket, meglocsoljuk a majonézzel, szeletelt sajttal befedjük, és rátesszük a kalapját.

Pásztor László
2007.12.07. 08:55:48
Maureen O'Sullivan

Eszter
2007.12.06. 21:08:21
„Gondolkodásmódunk befészkeli magát életünkbe. Erõsebb befolyást gyakorol ránk, mint legmeghittebb társas kapcsolataink. Legbizalmasabb barátaink nem alakíthatnak annyit életünkön, mint dédelgetett gondolataink.”
J.W. Teal




Melegszendvics
Hozzávalók:
• 5 dkg füstölt szalonna,
• 1 dl tejföl,
• 15 dkg párizsi vagy krinolin,
• 10 dkg reszelt sajt,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• ízlés szerint mustár és ketchup, só és törött fekete bors,
• szendvicskenyér-szeletek
A füstölt szalonnát, a lehéjazott párizsit és a megtisztított vöröshagymát kétszer átdaráljuk, hogy pépes legyen, majd hozzákeverjük a tejfölt és a fûszereket. A megpirított kenyérszeleteket megkenjük a szalonnás krémmel, forró sütõben vagy grillsütõben pirosra sütjük, azután megszórjuk reszelt sajttal, és a sajtot ráolvasztjuk.

thaisia
2007.12.06. 08:12:53
Hajnóczi Péter?: A halálkilovagolt Perzsiából

Levi Strauss
2007.12.04. 08:50:50
"a farmer globális ploretárrá lesz"

Eszter
2007.11.29. 20:55:26
• „Egyetlen dolog rosszabb annál, ha beszélnek valakirõl, mégpedig az, ha nem beszélnek róla.”

„Mindig bocsáss meg ellenségeidnek! Nincs, ami jobban dühítené õket…”

Oscar Wilde, elhunyt Párizsban 1900.november 30-án.
Életében sokan támadták, halálakor kevesen gyászolták. Most már nem árthat neki a botrány, mûvészetét igazolta az idõ.


1979. november 30-án jelent meg a Pink Floyd The Wall címû koncept albuma.



Amerikai bundás kenyér

Hozzávalók (2 adag)

4 szelet toast kenyér (vagy kalács)
2 tojás
1 dl tej
4 dkg corn flakes morzsa (kb 3 marék pehely)
4 dkg kókuszreszelék
fél zöldcitrom reszelt héja
(opcionális: 1 tk vaníliakivonat)
csipet só
5 dkg vaj
*legközelebb úgy csinálnám, hogy a kókusz-corn flakes arány a kókusz javára billenne (mondjuk 6dkg kókusz, 2 dkg corn flakes)
a tálaláshoz: egy banán, karikázva, juharszirup, vaj

A kenyereket két fél háromszögre vágom (ha kalácsot használok, egyben hagyom a szeletet). A corn flakes-et aprítógépben nem túl finom, durva morzsa állagúra darálom. Egy mélytányérban összekeverem a kókuszreszelékkel és a reszelt citromhéjjal. A két tojást felverem a tejjel és a csipet sóval (és esetleg vaníliakivonattal). A kenyér háromszögeket belemártom a tojáskeverékbe, megforgatom, picit benne hagyom, de csak annyira, hogy megszívja magát a tojással, de megtartsa a formáját. Beleforgatom a kókuszos keverékbe, hogy egyenletesen befedje, az összes „panírozott” kenyeret egy tálra helyezem sütésig. Egy nagy serpenyõben felolvasztom a vajat és a amikor forró, belehelyezek annyi szeletet, amennyi kényelmesen elfér benne. Közepes lángon mindkét oldalán aranyszínûre sütöm. (Ha két menetben kell sütni, az elsõ után érdemes a serpenyõt kitörölni és friss adag vajon sütni a második adagot, mert a vaj hamar odakap és a panír kis fekete morzsákat hagy hátra). Karikára szeletelt banánnal és juharsziruppal meglocsolva tálalom.

örök hallgató
2007.11.26. 08:20:52
helló!
tudtok-é azzal kezdeni valamit hogy talma az osztálytársam volt középsuliba. Árulkodhatnék cikis dolgairól. : ) de nem teszem. Vagy tegyem? pL: Ki törte el és miért az orrát? Miért pisilt vízi pisztolyba?

Más: a hírek szignál jó!

Big Bog
2007.11.26. 08:14:43
Sziasztok!
Egy apróbb észrevételem lenne az elhangzottakhoz!
Az anyó neve nem Halle, hanem Holle.
Halle az a Lujja!

thaisia
2007.11.23. 08:58:17
Felhívnám a nagyszülõk véleményét is, hogy az unokáknak inkább kevesebb, de jó minõségû ajándékkal kedveskedjenek. Mi rászoktattuk õket, hogy gyümölcsöt ajándékozzanak Mikulásra.

JUHASZ Rita
2007.11.23. 07:37:02
Jo reggelt,Péter! helyzet? -- Most ébredtem az sms-re :( az ébreszto nem latta el feladatat, vagy mégis,de lenyomtam -- nem emlékszem. hirekbol a fakkodban is van 1 példany, biztos talaltad. én még nem latok... pardon. :( Rita

Eszter
2007.11.22. 21:13:49
„Az igazi ékesszólás abban rejlik, hogy mindent megmondunk, amit kell, és csakis azt mondjuk, amit kell.”
La Rochefoucauld



Pikáns omlett

Hozzávalók:
• 8 tojás,
• 1 nagy fej hagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 150g húsos paradicsom, vagy 2 evõkanál paradicsompüré,
• 1 csipet õrölt menta, 1 csipet bazsalikom, 1 csipet majoránna,
• 1 körömnyi cseresznyepaprika, vagy más csípõs paprika,
• 100g olívabogyó, só, bors, olaj.

Elkészítés:
A hagymát finomra megvágjuk, egy nagyobb serpenyõben kevés olajon üvegesre pirítjuk, a paradicsomot meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, vagy villával szétnyomkodjuk, levével együtt a hagymára dobjuk hozzáadjuk a mentát, bazsalikomot, majoránnát és a cseresznyepaprikát, végül a zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fedõ nélkül kb. 8-10 percig rotyogtatjuk, amíg a paradicsom elfövi a levét. A tojásokat felverjük, kevés borssal ízesítjük, hozzáadjuk a kimagozott olívabogyót és az egészet a paradicsomos-fûszeres alapra öntjük, összekeverjük, 2-3 percig még sütjük, de már nem keverjük meg, lehúzzuk a tûzrõl, ugyancsak 2-3 percre fedõvel letakarjuk és azonnal, melegen tálaljuk. Nem szabad kiszáradnia, mert úgy nem jó.

bushman
2007.11.22. 11:34:58
"Az idõ múlhat, a szépség és a jóság, a szeretet és az igazság nem múlik el az évszázadokkal, nem múlik el az emberekkel, hanem örökös, mint a testetlen valóság, s ezekbõl annyit kap mindenki, amennyit megérdemel."

Fekete István

Reggeli: Eszter ebben verhetetlen! ;)

Pásztor László
2007.11.22. 08:17:59
Ady Endre: EGY MEGTALÁLT KÖNYV

Pásztor László
2007.11.22. 07:59:53
Én még csak most érkeztem meg és kapcsolódtam be a rádió hallgatásába.

thaisia
2007.11.16. 08:43:49
Németországban nem csak kétórás figyelmeztetõ sztrájkot tartanak a vasutasok sokkal "kevésbé" indokolt okok miatt. Párizsban is óriási sztrájkok vannak a nyugdíjreformok miatt. Ott az emberek kiállnak egymás mellett. Talán nálunk is ki kellene állni egymás mellett. Kedves Kornél, próbáljon meg empatikusabb lenni. Ha Kornél vasutas lenne, valószínûleg, õ is egyetértene a sztrájkkal.

Pásztor László
2007.11.16. 08:24:33
Szívesen megnézném a Liliomot a Bárkában, de a holnap estét mégis inkább a Civil születésnapi rendezvényén a Fonóban töltöm.

thaisia
2007.11.16. 08:03:27
Tasziló gróf Baracs Iván Miska a lovász Marcsa, Miska menyasszonya

Eszter
2007.11.15. 19:46:38
„Egy jó beszélgetés mindig új szellemi kalandokra csábít. Hiszen minden beszélgetés az élõszó egy-egy kalandos története is egyben. A szó kalandja azonban a megértés. A megértésé pedig a csönd.”
Gyarmati László





Almás kivi saláta pirított sajttal

Hozzávalók:
40 dkg kivi, 20 dkg alma, 20 dkg sajt, citromlé.

Elkészítés:
A kivit meghámozzuk, és cikkekre vágjuk, az almát megmossuk, és a kivihez hasonlóan daraboljuk. A sajtot kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, és kevés forró olajban hirtelen pirosra sütjük. A kivit és az almát citromlével meglocsoljuk, és ízlésesen tálkákba, tányérra tesszük, majd a tetejére szórjuk a megsütött és kockára darabolt sajtot. Vajjal megkent pirítóssal fogyasztjuk.

bushman
2007.11.15. 12:59:05
Üdvözletem a Kedves Hallgatóknak, Fórumozóknak, és Nektek! Sziasztok!

Sajnos belátható idõn belül nem tudom erõsíteni a péntek reggelit... Belefogtam egy olyan "munkába", ami nagyon rapszódikus idõbeosztással jár...

Azért egy kis reggeli útravaló:

A mézrõl és a légzési gyakorlatokról

"Nem kell éppen fakírnak lenned és a jóga törvényei szerint, nyakatekert és erõszakos gyakorlatok szerint élned: de azt hiszem, helyesen cselekszik, aki hajnalban, felkelés után a nyitott ablakhoz áll, s néhányszor mélyen lélegzik az orrán át, tüdejét teleszívja az üde, reggeli levegõben, kimossa és kiszellõzteti tüdejét a dohányfüst, a szobalevegõ tisztátlan páráitól. Valamit kell adni a tüdõnek is. A test nagyon hálás, s a legcsekélyebb figyelmet lelkesen nyugtázza. S úgy tapasztaltam, a méz is hasznos: reggelidhez, mely nem lehet elég könnyû, kanalazz tiszta mézet. Valami van a mézben, amit a természet tiszta erõi csempésznek bele; a szervezet hálásan fogadja."

Márai Sándor: Füves könyv

ui.: Aki tud jó állást egy végzett intézményi kommunikátornak (IKO) / szocped hallagatónak, az írjon! Köszönöm. =)

thaisia
2007.11.15. 08:31:04
AUSZTRIÁBAN sALZKAMMERGUT

egy régi civiles
2007.11.13. 15:09:58
Kedves Új Hallgató!

Régen kaptunk ilyen dícséretet! Nagyon köszönjük!

egy új hallgató
2007.11.13. 12:52:08
Még csak mostanság szoktam rá, hogy a reggeli kávéhoz hallgatom a Civilt. Meg kell mondanom, igen tetszik a Jóhír Magazin. Friss, dinamikus. Engem feldob. Köszi, Mindent bele!

egy másik régi hallgató
2007.11.09. 08:55:22
Épp most olvastam a Védegylet oldalán: "Tessék lázadni, szervezõdni. Vagy legalább támogatni azokat, akik lázadnak, szervezõdnek. Vagy legalább nem panaszkodni. Se most, se késõbb."

egy régi hallgató
2007.11.09. 08:47:56
Amíg a minél gyorsabbi meggazdagodás álma irányítja az embereket (taxisokat, orvosokat stb.), s ez elfogadott erkölcsi követendõ szabály lesz a mai fiatalok számára is, addig, sajnos, reménytelen dolog belsõ megtisztulásról beszélni.

Eszter
2007.11.08. 21:27:12
"A MÚLT MÁR NINCS. A JÖVÕ MÉG NINCS. EGYETLEN VALÓSÁG: A JELEN."

Gondolkodásunk fegyelmezetlensége következtében rengeteg fölösleges energiát pazarolunk el azzal, hogy túl sokat idõzünk a múlt és a jövõ irrealitásában.
Régi félelmeinken rágódunk, vagy visszavágyódunk elmúlt állapotunkba, az elképzelt jövõt siettetjük vagy vigasztaljuk magunkat.
Eközben elsiklunk az aktuális valóság, a jelen felett, nem éljük át kellõ mélységben és intenzitással. Ezért sokat tévedünk és mulasztunk. A jelenre kell elsõsorban odafigyelni.

Belsõ utak könyve

Popper Péter 1933. november. 19. ( 70 éves )


Kókuszos tejberizs

Hozzávalók:
1 kávéskanál só
15 dkg rizs
5 dl tej , 2dkg vaj
10 dkg kristálycukor
7 evõkanál kókuszreszelék
1 evõkanál reszelt citromhéj
õrölt fahéj
friss szõlõszemek vagy narancsszeletek

Forrásban levõ 2 dl sós vízben öntjük a rizst, és fedõ nélkül 10-15 percig fõzzük, amíg a víz el nem párolgott. Ezután ráöntjük a tejet, 4-6 evõkanál kókuszreszeléket, a cukrot, a vajat, és újabb 10-15 percig fõzzük, amíg a rizs meg nem puhult. Végül belekeverjük a reszelt citromhéjat. Hideg vízzel kiöblített edénybe öntjük, amelybõl azután kiboríthatjuk. Hûtõszekrénybe állítjuk. Tálalása: az edénybõl a rizst kiborítjuk, a tetejét megszórjuk fahéjjal és kókuszreszelékkel. Friss szõlõszemekkel vagy narancsszeletekkel tálaljuk.

Máté Bálint
2007.11.08. 14:01:30
Kedves Pásztor László!
Köszönöm szépen megint csak kedves szavait - ha még itthon leszek, ígérem, elmegyek a buliba. Ám ez csak jövõ hét elején derül ki.
De Önök mindenképpen látogassanak el a Fonóba!:)

Pásztor László
2007.11.08. 09:01:31
Bálint!
Örülök, hogy még hallom a hangját a rádióban (kár, hogy csak igen késõn kapcsolódtam be a mûsor hallgatásába). Búcsúzóul tényleg jöjjön el a jövõ heti születésnapi mulatságra (akkor még inkább megyünk mi is). Ha ott mégse találkozhatnánk: jó utat és sok sikert a Csatorna túlsó partján!

G.Eszter
2007.11.08. 08:46:59
Nem az édesség rontja legjobban a fogat, hanem a sült krumpli és a mazsola. A cukor ugyanis a közhiedelemmel ellentétben nem okoz fogszuvasodást.

http://inforadio.hu/hir/eletmod/hir-159992

G.Eszter
2007.11.08. 08:26:12
Thaisia!
Én spec. az elsõ mondat után tudtam a megfejtést, de nem jelentkeztem - bármennyire is szerettem volna megnézni a Portugált-,mert sajna tanulnom kell és nem tartottam volna tisztességesnek más elõl elnyerni a jegyeket, akiknek esetleg pont jó lett volna a mai elõadás.
Maga rendszeresen bejelentkezik, pedig elõre tudja, hogy nem jó az idõpont magának.
Kicsit tisztességesebben álljon már hozzá a dolgokhoz.
Ha én tudtam volna, hogy lehet alkudozni, akkor talán telefonáltam volna!

thaisia
2007.11.08. 08:12:20
Szabó Magda: Ajtó

thaisia
2007.11.06. 08:20:02
A sok sporttéma egy kissé unalmas, kicsit többféle kulturális és egyéb kérdéssel is lehetne foglakozni. Bálint ebben volt erõs, mert sokoldalú volt a mûsorai témája.

egy hallgató
2007.11.06. 08:12:49
Hol van Bálint????? Vissza Bálintot!!!!!

Eszter
2007.11.05. 18:53:39
Péntek reggel aludtam. Utólag az archívumból sikerült vissza hallgatnom a mûsort. Köszönöm a kedves szavakat és a Bikini számot.

U.Laci
2007.11.05. 08:55:22
Tibinek:

http://totalcar.hu/magazin/szerelem/airchurch/

Pásztor László
2007.11.05. 08:47:50
Van-e valami hír a jövõ szombati Fonó-Civil születésnapi rendezvénnyel kapcsolatban?

U.Laci
2007.11.05. 08:03:41
video is van, ez tényleg Komár:

www.youtube.com/watch?v=rPBqtDqPq94

és ez is:

www.youtube.com/watch?v=WLgOfnBuHEA

na sziasztok

U.Laci
2007.11.05. 07:59:01
Tamásnak és Tibinek, egy kis nosztalgia:

http://belsoseg.blog.hu/2007/11/02/mopedmania

Eszter
2007.11.01. 22:28:55
Milliók vágynak halhatatlanságra, de fogalmuk sincs, mit kezdjenek magukkal egy esõs vasárnapon.
Ertz, Susan

Itt ül az idõ a nyakamon,
kifogy az út a lábam alól.
Akkor is megyek ha nem akarok,
ha nem kísér senki utamon.
Arcom mossa esõ és szárítja a szél,
az ember mindig jobbat remél,
porból lettem porrá leszek,
félek, hogy a ködbe veszek.
Bikini

Máté Bálint
2007.10.30. 09:11:28
Kedves Hallgatók!

Köszönöm szépen, hogy Önökkel lehettem így, kedd reggelenként.
Én nagyon élveztem, remélem Önök is.
Sok boldogságot:)
Máté Bálint

thaisia
2007.10.30. 08:53:59
Vigyázzon a "mély hangjával" külföldön, nehogy végleg kint ragadjon.

kirill
2007.10.30. 08:51:55
egy

Pásztor László
2007.10.30. 08:51:28
Nekem nagyon hiányozni fog. De sok sikert az új "kalandban".

domonkos
2007.10.30. 08:48:26
kettõ

domonkos
2007.10.30. 08:39:34
hármat

thaisia
2007.10.30. 08:28:01
négyet

Eszter
2007.10.25. 18:14:13
„Nem az szennyezi be az embert, ami kívülrõl, hanem ami a saját szívébõl ered: A gonosz gondolatok, a gonosz vágyak s az alantas érzések. A rossz, a negatív, a gonosz belül van. Megszabadulni tõle csakis önismerettel, más szóval önmagunkkal való szembesüléssel lehet.”
Müller Péter





Tápláló szendvicsek

Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 15 dkg téli szalámi, 20 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, 12 tojás, só, fekete bors, 8 db karika paradicsom, 1 csokor összevagdalt petrezselyem.

A kenyérszeleteket megpirítjuk, vékonyan megkenjük vajjal, s ráfektetjük a szalámi karikákat. A megtisztított feldarabolt gombát hagymán megdinszteljük, majd a fölvert tojásokat a ragura öntjük, és összesütjük. A gombás omlettet a szalámis pirítósokra halmozzuk. A paradicsomszeleteket nyersen vagy mindkét oldalukon kissé megpirítva a szendvicsek tetejére fektetjük. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Tipp ínyenceknek: A szalámit más felvágottal vagy húsfélével is pótolhatjuk.

Pásztor László
2007.10.25. 08:51:03
PATERSON, KATHERINE : HÍD TERABITHIA FÖLDJÉRE

thaisia
2007.10.25. 08:24:24
Az egyetem nem profittermelõ cég. Sehola világon nem nyereséges egy egyetem fenntartása. A tantermek kiadása és egyik profitszerzõ tevékenység az oktatás optimális körülményeinek a biztosítását nem teszi lehetõvé. A szellemi termékeket nem kellene forintokban, ill. bármiféle valutában mérni.

Rupp Ildi
2007.10.20. 12:12:46
Kedves Kornél, Erzsébet és azok a kedves hallgatók, akik aggódtak értem és elláttak jó tanácsokkal!

Élek! :D Na meg virulok...! :D

Nagyon köszönöm az ötleteket! :D

Eszter
2007.10.18. 21:10:42
„Akinek nincs problémája, az kiesett a játékból.”
Elbert Hubbard



Fûszeres bundás

Hozzávalók:
1 hosszúkás zsúrkenyér, 20 dkg füstölt sajt,
3 ger. fokhagyma, 8 dkg vaj,
2 db egész tojás, fél dl tej,
1 púpozott mk só, 1 mk törött bors,
5 dkg finomra darált amerikai mogyoró.
A vajat összekeverjük a sóval, a borssal, a megtisztított, zúzott fokhagymával és a mogyoróval. A zsúrkenyeret nagyon vékony szeletekre vágjuk. A kenyérszeleteket vékonyan megkenjük a mogyorós vajjal, majd egy akkora, nagyon vékony szelet sajtot borítunk rá, amekkora majdnem elfedi. A tetejére rakunk egy másik, megkent kenyérszeletet és kissé összenyomjuk. Ha az összes kenyeret ily módon „párosítottuk", akkor a tejjel habosra felvert, megsózott és megborsozott tojásban néhányszor megmártogatjuk a szendvicsek mindkét oldalát. Apránként süssük meg a 170 fokos forró olajban. A hõ hatására a kenyérszeletek szinte összeragadnak a bennük lévõ sajttól. Nagyon finom.

Máté Bálint
2007.10.17. 14:46:07
László, ez szép volt!

Pásztor László
2007.10.16. 09:29:48
Útközben volt idõm gondolkodni. Tehát megoldás az ezüstláncos feladatra:

Valóban egy vágásra van szükség. Méghozzá a 3. szemet kell elvágni. Így keletkezik egy 4 szembõl, egy 2 szembõl álló láncdarab és egy egyedülálló szem.
1. nap fizet az egyszemûvel
2. nap fizet a kétszemûvel és visszakapja az egyszemût
3. nap újra átadja az egyszemût
4. nap fizet a négyszemûvel és visszakapja a mások kettõt
5. nap újra átadja az egyszemût
6. nap lásd. 2. nap
7. nap lásd 3. nap

II.Ulaci
2007.10.16. 08:35:38
Szeretünk Ildi!

(Az összes) Ulászló

Pásztor László
2007.10.15. 09:02:59
Az utolsó mohikán, Csingacsguk fia, Unkasz volt.

Pásztor László
2007.10.15. 08:51:25
Csingacsguk volt az utolsó elõtti, de a legtovább élõ mohikán.
Egyébként Karl May J. F. Coopertõl kapta az ihletet.

Pásztor László
2007.10.15. 08:33:08
"Egy Kenyában végzett vizsgálat igazolta, hogy az elefántok kifejezetten érzékenyen reagálnak a méhzümmögésre. A méhek hangjának segítségével a hatalmas állatok távol tarthatók az ember lakta területektõl. " National Geographic Magyarország 2007. október 10.
http://www.geographic.hu/index.php?act=napi&rov=1&id=10258

Pásztor László
2007.10.15. 07:59:39
A hangrobbanáásról: http://www.haditechnika.hu/ARCHIVUM/196704/670403.htm

csipkerózsika
2007.10.14. 17:52:34
valaki tudna segíteni abban, hogy kitõl származik a következõ idézet?
"Az élet nem arról szól, hogy milyen gyorsan futsz, milyen magasra tudsz ugrani. Arról szól, hogy milyen gyorsan állsz talpra.”

köszönöm

thaisia
2007.10.12. 08:43:03
Üzenem a Kornélnak, hogy az elviselhetetlenül rossz és alulmûvelt gyerekeket a szülõk is nevelik, másrészt próbáljon meg egy diploma megszerzése után olyan mértékû stresszt kezelni önmagában, ami a pedagógusokban naponta "termelõdik". S mindezt "albán" bérezésért. Inkább köszönet illeti meg nagy részüket a munkájukért.

Eszter
2007.10.12. 07:56:46
Amerika felfedezése. Kolombusz Kristóf

Eszter
2007.10.12. 07:29:49
Péter várom a levelemre a válaszát.

Eszter
2007.10.12. 07:16:02
„Túl tudatosnak lenni betegség – igazi, súlyos betegség.”
Fjodor Dosztojevszkij

Pásztor László
2007.10.11. 08:29:45
Anna Frank naplója

thaisia
2007.10.10. 08:11:48
A biliárdgolyót speciáis mûanyagból készítette el elefántcsont helyett. Ez volt a szabadalmaztatás lényege.

Pásztor László
2007.10.08. 08:35:52
Gojko Mitiæ 1992. óta a Bad Segebergben rendezett Karl May-fesztiválokon Winnetou-t alakította minden évben.

GG
2007.10.05. 10:40:43
hát így kerül egy postba szabó magda és a sütõben sült tükörtojás lol

cseszter60@freemail.hu
2007.10.04. 19:18:32
„Minden látható eredmény mögött áll egy láthatatlan személy, aki nélkül nincs életmû.”

Szabó Magda 90 éve született 1917.október 5-én. Kossuth-díjas írónõ, mûfordító.

Egy hang a szívben ítél csak közöttünk,
S ez a rejtélyes bíró a rokonszenv,
Mely istenít vagy gúnyával megöl.

Madách Imre Alsósztregova, 1864. október 5-én elhunyt szívelégtelenségben.



Sütõben sült tükörtojás

Hozzávalók: 8 db tojás, 1 db póréhagyma, 1 db sárgarépa, 1 db paradicsompaprika, 5 dkg vaj, 1 pohár snidling, 8 dkg füstölt sonka

A füstölt sonkát apró kockákra vágjuk, a póréhagymával és a sárgarépacsíkokkal serpenyõben megpirítjuk, tûzálló tálba borítjuk. Ezután a paradicsompaprika-szeleteket is megpirítjuk, mindegyikbe egy-egy tojást ütünk. Forró sütõbe tesszük, míg a tojásfehérje megalvad. Tálaláskor a sárgarépás póréhagymát a tálra tesszük, középre tesszük a sült tükörtojásokat, és a vágott snidlinggel megszórva tálaljuk. Friss ropogós péksüteményt adjunk mellé.

thaisia
2007.10.04. 08:33:10
A hetedik testvér a pontos cím. Nagyon aranyos rajzfilm.

thaisia
2007.10.04. 08:30:29
Hét testvér a rajzfilm címe. A kiskuty neve Vacak aki a rajzfilm legvéhén gazdára talál.

Pásztor László
2007.10.02. 20:36:56
Hát, ezt egy kissé késve olvastam. Sajnálom (duplán).

U.Laci tech boy
2007.10.02. 09:22:32
Szolgálati közleményke: Pásztor László kérem,hogy hívjon fel minket a mai elõadás miatt! (Õ volt a pár másodperccel késõbb beíró megfejtõ, de a nyertes, Zsolt elfoglaltsága miatt nem tud elmenni az elõadása, így felajánlotta a jegyet Lászlónak) Köszönjük!

erzsébet
2007.10.02. 08:28:48
Francesco Sforza lovasszobra lett volna Milánóban. A fia rendelte apja emlékére. Merezskovszkij Leonardo Da Vinci c. regényében részletesen leírja a Kolosszus történetét. Fordítása van.

Eszter
2007.09.27. 21:16:38
„A kitartást a világon semmi sem helyettesítheti – sem a tehetség, hiszen mi sem gyakoribb, mint az elvetélt tehetségek, sem a tudás... a világ tele van mûvelt, de lezüllött emberekkel. Ám a kitartás és a határozottság együtt mindenható. A kitartás mindig megoldotta az emberiség problémáit, és a jövõben is mindig meg fogja oldani.”
Calvin Coolidge

„Ha gyûlöljük ellenségeinket, hatalmat adunk nekik – hatalmat álmunk, étvágyunk és boldogságunk felett. Táncra perdülnének örömükben, ha tudnák, mennyire nyomasztanak minket. Gyûlöletünk csöppet sem árt nekik, de saját nappalainkat és éjjeleinket pokollá teszi.”
Dale Carnegie






Lazackrém



Hozzávalók:
10 dkg füstölt lazac, 3-4 db csemege uborka, 2 szál újhagyma, 2 db keményre fõzött tojás, 1 evõkanál majonéz, 1 evõkanál joghurt, só, darált bors, pár csepp citromlé, friss kapor, vagy petrezselyem zöldje.
Elkészítése:
Vágjuk fel vékony, körülbelül egy milliméteres csíkokra a füstölt lazacot és a csemege uborkát. Tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a felkarikázott csemegeuborkát és nagyobb darabokra feldarabolt kemény tojást is. Kanalazzuk rá a majonézt és a joghurtot, majd pár csepp citromlével, sóval és darált borssal, friss kaporral vagy petrezselyem zöldjével ízesítsük. Keverjük óvatosan össze, majd tegyük a hûtõbe pár órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Pirítsunk meg félbarna kenyereket, majd kenjük meg bõven a lazacos krémmel, tetejére kanalazhatunk kaviárt. Pitára kenve is nagyon finom. Elkészíthetjük füstölt pisztránggal, makrélával vagy akár tonhalkonzervvel is.

Pásztor László
2007.09.27. 08:53:54
Mi egy ikrekkel kezdtünk: június 13-án született :),
követte egy bika és egy oroszlán.

Pásztor László
2007.09.27. 08:30:24
Márai Sándor: Az igazi

thaisia
2007.09.27. 08:27:51
Sándor, elnézést.

thaisia
2007.09.27. 08:26:27
Márai Sándr : Az igazi

U.Laci
2007.09.25. 08:23:17
Segítsééég! -kiáltotta halkan Udvarhelyi Laci

(MM után, szabadon)

Udvarhelyi Laci
2007.09.25. 07:29:40
Imola, hiányzol!!!!! :)

(Bandika te is)

Jupiter
2007.09.24. 08:57:16
A Jupiter felsõ légköre atomszám szerint 93% hidrogénbõl és 7% héliumból áll, molekulaszám szerint 86% hidrogénbõl és 13% héliumból. Mivel a héliumatom négyszer nagyobb tömegû mint a hidrogénatom, az összetétel változik, ha a tömegarányt nézzük. Ez alapján a légkör 75%-ban hidrogén, 24%-ban hélium, 1%-ban más elem. A bolygó belseje sûrûbb anyagot tartalmaz, nagyjából 71% hidrogént, 24% héliumot és 5%-ban más elemeket. A légkör nyomokban tartalmaz metánt, vizet, ammóniát és szilícium alapú összetevõket. Található még szén, etán, hidrogén-szulfid, neon, oxigén és kén. A légkör külsõ rétege tartalmaz fagyott ammóniakristályt is. Infravörös és ultraibolya mérésekkel benzolt és más szénhidrogént is kimutattak

thaisia
2007.09.24. 08:35:36
Elfelejtettük, hogy mennyibe kerül azon lakosok kártalanítása, akiknek az autóforgalom miatt megreped a háza, lakása stb.

Eszter
2007.09.20. 19:44:15
„Amikor lefogyunk tíz kilót, talán éppen azt a tíz kilót adjuk le, ami a legjobb bennünk. Talán épp abban a tíz kilóban van a tehetségünk, az emberségünk, az érzelmeink vagy a tisztességünk."
Woody Allen

„A nevetés és a mosoly kapuk és ajtók,
melyeken át sok jó dolog be tud lopakodni egy emberbe.”
Morgenstein


Szalonnás, kolbászos tojásrántotta
2 fej kisebb vöröshagyma szeletelve, 4 db kicsumázott zöldpaprika karikázva, 2 db kisebb paradicsom cikkekre,15dkg füstöl szalonna csíkokra,15dkg g házi kolbász karikára vágva, 8-10 db tojás, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, étolaj

Elkészítés:
A felcsíkozott szalonnát az olajban megolvasztjuk, majd a szeletelt, megtisztított hagymát félig megpirítjuk rajta és a paprika és paradicsom szeleteket hozzákeverve, tovább dinszteljük. Az elõsütött anyagokhoz hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, összekeverjük, majd a felvert fûszerezett tojást ráöntjük, és készre sütjük. Tálaláskor a tetejére szórhatunk apróra vágott zöldfûszereket és pirospaprikát.

thaisia
2007.09.18. 08:32:46
A Bárka Színházba kérném. A kedvenc budapesti színházam. Köszönettel.

thaisia
2007.09.18. 08:23:38
Miguel Indurain

Rakusz Tamas
2007.09.17. 11:28:55
Ünnepélyesen bocsánatot kérek minden beíró kedves hallgató pajtástól, hogy nem regáltunk adásban a beírásokra!

Tibinek gyakorlatilag az egyetlen feladata lett volna a fórum és az sms gépezet figyeléde, de nem sikerült neki. Most sem. Ez van. Legközelebb ránézek a körmére.

Pásztor László
2007.09.17. 08:57:21
Hunyadi János 1453-ben az országgyûlésen lemond kormányzói tisztjérõl, de országos fõkapitányi tisztét és temesi ispánságát megtartja.

Kis Szent Teréz
2007.09.17. 08:40:46
Én elõre megmondtam, hogy testem elporlad. Különben nem hinnék el, hogy a szürke hétköznapok rendes lelki gyermekségében is szentté lehet válni. Mégis megmaradt néhány csontdarabom, amelyet három ereklyetartóban õriznek.

Pásztor László
2007.09.17. 08:28:59
Hajdanán nem volt ismert, mi van a jég alatt: szárazföld avagy víz ...

Pásztor László
2007.09.17. 08:10:40
A stockholmi bakter szavai nem igazán tûrnek elektron szmogot ...

Eszter
2007.09.13. 18:19:39
Nagy különbség van a részvétlen némaság és az együtt érzõ meghallgatás között. A modern ember egyik legnagyobb keserve, hogy nincs hol, nincs kinek a batyuját kiteregetni. Ezért olyan keresettek a pszichiáterek, akik türelmes, fizetett szak-meghallgatók, s olykor nem is tesznek mást, csak hagyják, hogy a páciens alaposan kibeszélje magát, s már ezzel is gyógyítanak. Holott egymás orvosai lehetnénk – egy kis szeretettel, empátiával, valódi és nem színlelt érdeklõdéssel embertársunk személye iránt. Megérinteni a remegõ kezet, elmélyedni a repdesõ tekintetben, azt sugallni: „Most te, egyedül te vagy a fontos”, s lenyugtatni a zaklatott lelket, azáltal, hogy osztozunk vele… Örömben együtt lenni? Az se könnyû, irigység nélkül együtt nevetni, akkor is, ha nekünk magunknak éppen kevés okunk van a derûre…”
Jókai Anna



Avokadókrém
Hozzávalók 4 személyre:
• 3-4 érett avokadó
• 1 citrom leve
• 3-5 gerezd fokhagyma
• 1 vöröshagyma
• 2 paradicsom
• erõs paprika, só, bors
Elkészítése: Az avokadókat megmossuk és meghámozzuk (nagy magját eltávolítjuk), utána egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a citrom levét és az apróra vágott hagymát. A fokhagymát belenyomjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és nagyon apróra vágjuk, majd hozzákeverjük. Ízlés szerint ízesítjük a fûszerekkel.

A kész krémet egy 10-15 percre érdemes hûtõbe tenni, hogy ízletesebb legyen. Pirítóssal vagy kenyérrel fogyasztjuk.

Pásztor László
2007.09.10. 08:26:49
Rég hallottam már Clash-t...

Pásztor László
2007.09.10. 08:03:08
http://www.oamb.cserkesznet.sk/metaszabaly.pdf

Pásztor László
2007.09.07. 08:21:50
Küldtem a civilradio@-ra egy másik (talán autentikusabb) Pavarotti felvételt mp3-ban, esetleges lejátszásra ...

Eszter
2007.09.06. 17:59:24
„Ha valaki a pénz után megy, a világ kisemmizheti. Ha az élvezetek után megy, a világ megalázhatja. De ha az ember mindenekelõtt egy növekvõ személyiség, bármit magáénak tudhat, amit az élet számára kínál.”
H.E.Fondick

„A szív útja a bátorság útja. Magunk mögött hagyjuk a múltat, és engedjük, hogy megérkezzen a jövõ.”
Osho






Kínai tojásrántotta

Hozzávalók két személyre: 1 evõkanál étolaj, 1 diónyi friss gyömbér, 1 szál sárgarépa, 2 szál újhagyma, 4 db tojás, 1 evõkanál szójaszósz, 20 dkg tofu.
Egy nagy serpenyõben forrósítsuk fel az étolajat, adjuk hozzá a vékony csíkokra felszeletelt gyömbért, és pároljuk fél percig. Szórjuk bele az ugyancsak vékony csíkokra felvágott sárgarépát és az újhagymát is. Pirítsuk egy-két percig erõs lángon, majd adjuk hozzá a tofut. Forrósítsuk fel, öntsük nyakon a felvert tojásokkal, majd mikor megszilárdult, csorgassuk meg szójaszósszal is.

Gyalult sárgarépával és pirítóssal tálaljuk. Sárgarépa helyett persze gombával is ki lehet próbálni!

másik hallgató
2007.08.17. 15:59:54
Dinamika kompresszor? Hm.

egy hallgato
2007.08.17. 14:47:43
Most hallom, hogy bunkó vagyok.

Eszte
2007.08.17. 12:26:37
A betelefonáló hallgatónak üzenem, hogy én nem vettem észre azt, amit õ kifogásolt. Próbálta már milyen egyedül lenni egy szobában, a mikrofon elõtt ülni a pontos mûsor tervet követni? Nekem tetszett a reggeli mûsor, színes volt. Jó a hírek elõtti szignál. Ami számomra kicsit sok, az a dinamika kompresszor, és ez miatt nem szívesen hallgatom a kereskedelmi rádiókat. Nem rovom fel hibának a technikusok munkáját, mert tudom, hogy mi a cél.

egy hallgató
2007.08.16. 22:46:19
Mi lesz velünk receptek és idézetek nélkül???!!!! Zombiként fogunk kerengeni két teljes hétig.
Hogy ez milyen rém kínos úgy ahogy van.

Eszter
2007.08.16. 20:50:46
„A legnagyobb jó mindig ott van, ahol nem reméljük, a legszebb szeretet mindig azé, aki nem reméli. Az elvárások szorongatnak, összeroppantanak, éppen ettõl elvárások."
Tatiosz

"Ha igazad van, megengedheted magadnak, hogy megõrizd a nyugalmad. Ha nincs igazad, nem engedheted meg, hogy elveszítsd."
Mahatma Gandhi

Tojásrántotta füstölt lazaccal
Hozzávalók:
12 db tojás, 10 dkg olvasztott vaj, 2dl tejszín, só, darált feketebors, 30dkg füstölt lazac, salátalevél a díszítéshez

Elkészítése:
Üssük a tojásokat egy kis tálkába, öntsük hozzá a tejszínt és az olvasztott vaj felét. Ízesítsük sóval, majd keverjük jól össze.
Tegyük a maradék olvasztott vajat egy nagyobb serpenyõbe, öntsük bele a felvert tojást. Alacsony hõmérsékleten, állandóan kevergetve addig hevítsük, míg a tojás össze áll. Nem kell túl keményre készíteni, akkor a legfinomabb, ha egy kicsit lágyabb.




Egy nagy tányérra tegyünk pár levél friss és ropogós salátát, rózsára összehajtott füstölt lazacot, és kanalazzunk a habart tojásból mellé. Tetejére daráljunk feketeborsot. Frissen sütött pirítóssal kínáljuk.


Jövõ héttõl szabadságra megyek. Receptet csak két hét múlva tudok küldeni.

Eszter
2007.08.09. 18:36:09
Vannak olyan rossz fából faragott és rossz jellemû emberek, akikhez sohasem szabad leereszkednünk, akikre a lehetõ legkevesebbet panaszkodjunk, s akikkel szemben még az sem tanácsos, hogy igazunk legyen.”
La Bruyére

„Az egészen kiváló tehetségek nem vetik meg az alattuk lévõt; a többiek azonban még a felettük lévõt is megvetik.”
Fontenelle

Töltött zsemle
Hozzávalók :
8 zsemle
25 dkg sonka
1 nagy kígyó uborka
5 paradicsom
1 zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
3 fõtt tojás
1 evõkanál ecet
3 evõkanál olaj
3 gerezd fokhagyma
õrölt bors


A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk úgy, hogy a héjuk mellett 2 cm belsejük maradjon. Az uborkát és a paradicsomot meghámozzuk. Az uborka negyedét, 1 paradicsomot és a hagyma negyedét félretesszük, a többit kis kockákra vágjuk. A sonkát, és a paprikát apró kockákra vágjuk. A kikapart kenyérbelet a fokhagymával, az uborkával, a hagymával és a paradicsommal turmixolyuk, majd az olajjal összedolgozzuk, hogy sûrû krémet kapjunk. Sóval, borssal ízesítjük. A zsemléket a zöldség- és sonkakockákkal megtöltjük, majd a szósszal meglocsoljuk. A tojásfehérjét felkockázzuk, a tojássárgáját villával áttörjük, és ezzel díszítjük a zsemlék tetejét.

Technikus Gábor
2007.08.07. 07:26:13
Néhány fincsi E-szám a cikk 3. oldalán

http://www.fn.hu/belfold/0708/nincs_menekves_e_szamoktol_168948.php

Jók vagytok! :D

Eszter
2007.08.02. 17:55:24
"Az élet csak visszafelé érthetõ meg, de elõrefelé kell élni."
Sören Kierkegaard


„Töltsünk el egy napot tudatos megfontoltsággal, és ne engedjük, hogy az utunkba hulló
egyetlen dióhéj, egyetlen pókháló letérítsen bennünket pályánkról. Keljünk korán és gyorsan, reggelizzünk lassan és nyugodtan; örüljünk, ha jön-megy a társaság, hadd csendüljenek a csengõk és sikoltozzanak a gyerekek – határozzuk el, hogy nem hagyjuk a napot elrontani.
Ha a gépezet sípol, hadd sípolja rekedtre magát.
Hisz az idõ nem egyéb, mint patak, ahová horgászni járunk.”
Henry David Thoreau




Padlizsánnal készített zakuszka
1 kg piros paradicsompaprika, 1 kg fehér húsú zöldpaprika, 50 dkg vöröshagyma, 1 kg paradicsom, 2 kg padlizsán, 2 dl olaj, ízlés szerint só, 3-4 babérlevél, 1 teáskanálnyi szemes bors. Az alapanyagokat megmossuk, lecsurgatjuk. A hagymát finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. A paradicsompaprikát és a zöldpaprikát megsütjük és meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk, és a hagymához adjuk. A paradicsomot szintén meghámozzuk, és vékony szeletekre vágva adjuk a többi hozzávalóhoz. Beletesszük a babérlevelet és az egész borsot, megsózzuk, összekeverjük, és takarékon pároljuk. Közben gyakran megkevergetjük. Ezalatt a padlizsánokat forró sütõben egészben megsütjük. Ha már teljesen megpuhultak, a sütõbõl kivesszük, egy pillanatra hideg vízbe mártjuk és fa,- vagy mûanyag késsel meghámozzuk. Mindegyiket kóstoljuk meg, mert néha elõfordul, hogy keserû is akad közöttük. A padlizsánhúst fakanállal pépesre törjük és a paradicsomos masszához keverjük. Ha szükséges, utána sózzuk, és együtt sûrûre fõzzük.
Akkor jó, ha az olaj feljön már a tetejére. Töltsük tisztára mosott befõttes üvegekbe, zárjuk le jól, és azonnal fordítsuk fejre. Így nem kell tartósítószert használni az eltevéshez.
A zakuszka örmény eredetû, egészséges zöldségpástétom, reggelire vagy vacsorára, pirítósra kenve a legnagyszerûbb. Van, aki tesz rá felvágottat, sajtot is, azonban influenzás idõszakban apróra vágott fokhagymával fogyasztva különösen jótékony hatású.

Ricske
2007.08.02. 08:02:13
Hú de jó a mûsor!
Ti vagytok a királyok! Fõleg a hangtechnikus! :-)

thasia
2007.07.24. 08:25:00
Hadadi Wesselényi Ferenc és Rimai Szécsi Mária házasságáról szól.

Pásztor László
2007.07.24. 08:24:38
WESSELÉNYI Ferenc és SZÉCSI Mária

thaisia
2007.07.24. 08:07:48
Agteleki cseppkõbarlang

egy hallgató
2007.07.23. 13:54:21
Ki volt a technikus, ha volt egyáltalán. De, mi történt a reggeli mûsorral?

ORTT
2007.07.23. 13:30:06
A zene az jó volt!
Ki szerkesztette, már ha szerkesztette valaki, vagy csak benyomtak valami mixtura pectoralist?

egy hallgató
2007.07.23. 13:20:19
Csak egy kicsit sok volt a zene! Mi volt az fél tíz körül?

ORTT
2007.07.23. 13:10:51
A ma reggeli Reggeli Jóhírmagazin egész pompás közszolgálatira sikeredett! Az már biztos rosszhír nem volt benne!

Eszter
2007.07.21. 15:14:26
Kedves Radó László!
Örülök, hogy tetszett, amit küldtem. Sajnos egyre kevesebben vagyunk, akik szépirodalmat olvasunk. Nem lehet az idõhiányra fogni, mert szerintem, arra van idõnk, amire szakítunk. Ezért jó, hogy a Civil Rádióban vannak irodalmi mûsorok, más rádiókkal ellentétben.

Radó László
2007.07.20. 11:28:08
Kedves Eszter!

Öröm volt olvasni ezeket az idézeteket, különösen a Petrarca-tól valót. Néha nem árt elmondani, hogy egy könyv, vagy maga a szépirodalom milyen nagyszerû dolog a lelkünknek. Ezért szeretünk irodalmi mûsorokat készíteni, tolmácsolni, közre adni itt a Civil Rádióban.

Eszter
2007.07.19. 19:44:56
„A könyvek barátaim; társaságuk végtelenül kellemes nekem. Õk minden korból, minden országból valók. Kitüntették magukat a tanácskozószobákban éppúgy, mint a csatamezõn, s nagy méltóságokat nyertek el tudományukért. Könnyû hozzájuk férnem, mert mindig készek szolgálatomra, s akkor engedem õket társaságomba, akkor engedem el õket társaságomból, amikor kényem-kedvem tartja. Sohasem esnek terhemre, ellenben tüstént felelnek, ha kérdezem õket. Olyik a múlt korok eseményeit adja elém, olyik a Természet titkait fedi föl nekem. Némelyik megtanít, hogy kell élnem, némelyik viszont, hogy kell meghalnom. Egyik élénkségével elhessegeti gondjaimat és földeríti a lelkem, másik megizmosítja, fölbátorítja a szellemem; megtanít, mi a legfontosabb; hogy kell vágyaimat rakoncára fognom, s mint kell magamat egyedül önmagamtól függõvé tennem. Egy szó mint száz: megnyitják elõttem a mûvészetek és tudományok legkülönbözõbb utait és fölvilágosításukra mindenkor rábízhatom magam. Szolgálataik viszonzásául nem kívánnak egyebet, mint valami alkalmatos zugot szerény hajlékomban, ahol békén nyugodhatnak, mert e barátaim inkább találják gyönyörûségüket a visszavonultság csöndjében, semmint a társaság lármájában.”
Fr. Petrarca született 1304.07.20.

„ Helyezd a becsületet a népszerûség elé, és mindig nyugodt lehetsz.”
Carlos Santana született 1947.07.20.





Sajtos-sonkás bundás kenyér

Hozzávalók:
8 szelet kenyér, 5 db tojás, egy kevés tej, 8 szelet sonka, 8 szelet lapkasajt, só, petrezselyem, paradicsom.

Elkészítés:
A kenyérszeleteket átlósan kettévágjuk, két-két szelet közé 1-1 szelet sonkát, illetve sajtot teszünk, a kenyereket szendvicsszerûen összeillesztjük. Felverjük a tojásokat, sózzuk, bele tesszük az összevágott petrezselymet, kis tejet öntünk hozzá. Bundázzuk a kenyereket, és forró bõ olajban kisütjük. Cikkekre vágott paradicsommal tálaljuk.

Mate Balint
2007.07.17. 21:39:27
Kedves Pasztor Laszlo!
A mult hetrol valo nyeremenye ugyeben batran hivja a radiot, mert beszeltem az illetekesekkel, es lehet szinhazjegyet valasztani.
Ha valami gond adodna irjon ide, vagy a barokk@civilradio.hu-ra.
Remelem, igy megkesve is hozzajut megerdemelt nyeremenyehez.

Rupp Ildi
2007.07.10. 09:09:30
Mint, ahogy azt a mûsorban is elmondtuk, László nem nyer egy reggel kétszer, viszont a helyes megfejtés az õ nevéhez fûzõdik második alkalommal is.
Nyereményérõl a fórumban értesítjük majd. (Jelenleg nincs aktuális színházjegylistánk.)
Üdvözlet:
Ildi

Ui: Erzsébetnek köszönjük a hozzászólást, tegye többször! :)

tata
2007.07.10. 08:36:20
Ugye nem nyer a László két jegyet? A szabályzat szerint egy nap csak egy nyeremény lehet.

Pásztor László
2007.07.10. 08:27:13
Mármint az Ildikó által feltett kérdésre.

Pásztor László
2007.07.10. 08:25:56
én szívesen válaszolnék erre is, de csak ha más nem fog

thaisia
2007.07.09. 21:19:43
Milla 6 éves korában hagyta el Ukrajnát. Ergo 6 éves koráig oroszul bezsélt, orosz az anyanyelve. Akárhová megy utána, az anyanyelvét már nem felejti el Ráadásul az emigráns elsõ nemzedékes csaádokban gyakori, hogy családi körben maradnak a saját nyelvüknél. Így bilingvish lesz az ilyen típusú gyerekekbõl. Az édesanyjának orosz neve van, s Ukrajnában, fõként Kijevben és K-Ukrajnában rengeteteg orosz élt, aki nem is tudott rendesen ukránul. A vonásai nagyon szlávosak. Aki a hölgy helyett óhajt nyilatkozni, vigyázzon, észre fogom venni. (Bár lehet, hogy csak poénnak szánta, de akkor tegye ügyesebben.)

Rakusz Tamas
2007.07.09. 15:01:58
Na de kedves thaisia, amint azt hallhatta, a kis Milla elég korán elhagyta szüleivel Ukrajnát, és angolszász nyelvterületen szépült és okosodott leginkább. Én azt mondom, ez is szép teljesítmény tõle.

Egyébként pedig szeretném nyomatékosan felhívni az álnéven beíró hallgatók figyelmét arra, hogy természetesen értjük és szeretjük is a mókát, de így hogyan fogjuk észrevenni, ha egyszer valóban Milla Jovovics, vagy Michael Bolton látogatja meg a topikunkat személyesen?

thaisia
2007.07.09. 11:37:20
Kedves Milla, nem tudom, hogy ukránnak vagy orosznak született, de aki beírt maga helyett, az nem tud rendesen oroszul. Most nem állnék neki kijavítani, nincs ,sajnos, a gépem cirill karakter. De slushaju ocen' prijatno- az enyhén szólva értelmetlen. Mellesleg a tulajdonneveket az orsz nyelvben is nagybetûvel (propisnoj bukvoj) nuz'no pisat')

Pásztor László
2007.07.09. 08:52:21
Szederrel (és egyébként úgy együtt az egész család) együtt jártunk 5 hete a Túzok Rezervátumban. Az alábbi szöveget hirtelenjében a wikipédiából vettem át, bár ott és elõtte, illetve utána sok ilyet olvastunk mindannyian. A lyány egyébként éppen Kiskunhalas felé vonatozik kézmûves táborba menet.

Pásztor László
2007.07.09. 08:34:33
A túzok élõhelye a füves puszta, a nagyobb gabona és kukoricatáblák, de óvatos, rejtõzködõ életmódja (és a jelentõsen lecsökkent egyedszám) miatt nagyon ritkán látható. A nagy túzok ma is él Magyarországon, Portugáliában, Romániában, Spanyolországban, Szlovákiában, a Keleti-tenger déli partjain, Közép- és Kelet-Ázsiában. Angliában 1838-ban ejtették el utolsó példányát. Európai egyedszámát 15 ezerre becsülik, a legnagyobb számban Spanyolországban találhatók.

A legnagyobb egybefüggõ európai udvarló- és fészkelõhely Magyarországon található. Fõleg Dévaványa közelében, a dévaványai túzokrezervátumban (Körös–Maros Nemzeti Park) fordul elõ, de él nagy túzok a Hortobágyon, a Nagykunságon és a Nagy-Sárréten is. A 2006. februári számlálás 1350 nagy túzokot regisztrált, ami óriási csökkenést jelent a második világháború elõtti 10-12 ezres egyedszámról. (Az 1893. és 1900. közt kiadott Pallas Nagy Lexikona még így ír a nagy túzokról: "Alföldi rónáinkon seregesen tanyázik.")

Milla Jovovich
2007.07.09. 08:18:12
Hi Tom,

Nice to hear you in the morning broadcast of Civil Radio. Don't hesitate to write me, your mail is heartly welcome. Do not forget to attach a recent photo of you.
Best regards,

Milla

милла
2007.07.09. 08:16:57
Я слушаю гомбапрессо очeнъ приятно!

Mohamed Aida
2007.07.09. 08:14:49
Szép Jó Reggelt Kedves Tamás!

милла
2007.07.09. 08:03:17
Я любю тибор!

Zoli a pult mögül
2007.07.09. 07:34:47
Please send fan mail & autograph requests to the address below. Include a SASE (self-addressed stamped envelope, 10x13 envelope preferred) for autograph requests.

Milla Jovovich
c/o Spanky Taylor
3727 W. Magnolia
Burbank, CA 91505
USA

Zoli a pult mögül
2007.07.09. 07:31:40
http://www.millaj.com/bio.shtml

Beke Jenõ
2007.07.09. 07:29:35
Nahát akkor legfeljebb ukrán születésûnek mondható, amennyiben a szovjet idõkben mondtak ilyet.

Zoli a pult mögül
2007.07.09. 07:26:16
Milla Jovovich (pronounced "mee-luh" "yo-vo-vitch") was born December 17, 1975 in Kyiv (Kiev), Ukraine to Bogdanovitch Jovovich (father, Serbian doctor), and Galina Loginova Jovovich (mother, Russian actress). In 1981, Milla and her family left the Soviet Union and moved to London, England and then to Sacramento, California, ultimately settling in Los Angeles.

Beke Jenõ
2007.07.06. 10:02:10
Valaki adna magyarázatot arra, hogy miért nem intézte el a Petõfi Irodalmi Múzeummal a nyereményt?
Marha égõ a rádióra nézve!
Kérdezem ismét!
Ez a Civilnél újonan rendszeresítet módszer?

bandinéni
2007.07.06. 08:13:25
A mûsorhoz:
Budapest jelenleg élhetetlen, vagy nehezen túlélhetõ város.
Borzasztó koszos- nemcsak a külváros, hanem a belváros is és ez csak rajtunk múlik: eldobált mûanyagpalackok eldobálva a hõsök terén meg a körúton???
Magyarország a jó borok országa: miért nem lehet ezt Pesten érezni? Miért nincsenek jó borozók?
Kevés a hangulatos magyaros étterem (nem a giccses méregdrága helyekre gondolok)
kevés a sétálóutca.
a tömegközlekedés kaotikus. Prágában a belvárosban buszt nem lehet látni, csak villamos és metró közlekedik, talán ettõl is olyan nyugis a város. Nálunk most készülik lecserélni a régi jó fapados 49-es villamosokat.
Kevés a fa a zöld terület. Kevés a kellemes kiülõs hely.
A barbi városnézõ buszokat úgy ahogy van megszüntetném visszahoznám a régi magyar ikarusz buszokat felújítva városnézõ buszoknak a belvárosba.
Meg le kéne szokni arról, a jó magyar szokásról, és megmutatni a prágaiaknak is, hogy a túristákat nem kéne ahol lehet, jól megvági...
Azért vannak jó dolgok is:
romkocsmák szinte hungarikumok
kultúrálisan pezsgõ város, nagyon jó szórakozóhelyek vannak, de ez mind inkább a fiataloknak szól.
A kerékpárutak akárhogy is nézzük, rohamosan fejlõdnek.

thaisia
2007.07.06. 08:11:05
Az ELTE most jelentette be, hogy nem engedi el senkinek a TANDÍJAT.

Beke Jenõ
2007.07.06. 00:14:09
Na persze:-) Voltam már a PIM-ben Civil által, de eddig sose volt probléma.
Remek volt az elõadás, élveztük!

Pásztor László
2007.07.05. 23:43:41
A PIM valóban nem könnyû eset. Eddig még csak ott volt gondunk a jegyek átvételével kapcsolatban, de ott már háromszor is. Igaz, minden alkalommal hosszabb-rövidebb idõn belül meg is oldódott a helyzet. Szerintem nem a rádiónál van a gond, hanem valami áttétel nem mûködik tökéletesen.
Egyébként sikerült végül megnézni az elõadást?

Beke Jenõ
2007.07.05. 22:23:02
Valaki adna magyarázatot arra, hogy miért nem intézte el a Petõfi Irodalmi Múzeummal a nyereményt?
Marha égõ a rádióra nézve!

Eszter
2007.07.05. 20:45:54
„A világon az emberi ész van a legjobban szétosztva. Mindenki meg van gyõzõdve róla, hogy neki egy kicsivel több jutott.”
Ismeretlen szerzõ




"Sohase értjük meg a másikat, sohase ismerhetjük meg akaratának, vágyainak minden hullámzását. Sohasem sejthetjük a másik lelkének misztériumát, bármily közel érezzük is hozzánk."

Guy de Maupassan meghalt 1850

Eszter
2007.07.05. 20:07:42
• Padlizsán krém

• 1 friss, kemény, méretes padlizsán kb 30 dkg,
• 1 kis fej vöröshagyma ~ 5-6 dkg,
• 2 nagygerezd fokhagyma,
• 1 ág bazsalikom,
• csokor petrezselyem,
• 1 dl olívaolaj,
• 1 ek. csípõs mustár,
• 2 ek. majonéz,
• 1 kk. cukor,
• 1 csipet só.
• Fél citrom magtalan leve.
A padlizsánt lángelosztó vaslapon alaposan agyon szurkálva megsütöm.
Ettõl lesz igazán finom!
A sült padlizsánt hidegvízbe mártom, majd nedves konyharuhába csavarom.
A hagymát az olajon lepirongatom, rádobom a cukrot, sót, agyoncsapott fokhagymát, bazsalikomot, apróra vágott petrezselyem felét, félre húzom.
Megtisztítom a padlizsánt a fekete, éget héjtól, összedarabolom, turmixgépbe dobom.
Beleöntöm az olívaolajt, a mustárt, majonézt, és addig turmixólom, míg simakrém lesz.
Azonnal fogyasztható, hûtve még finomabb.
Aki nem szereti majonézt, helyette